Од колача од меда, можете припремити једноставну торту за чај или вишеструки десерт за одмор. Разне технике извршења омогућавају вам да укусите десерт са новим укусом.
Садржај
- ХОНЕИ ЦОАКЕС: Тајне кувања
- Медени колачи за торту, рецепт са фотографијама
- Медени колачи у тави
- Медени колачи за торте - бројеви
- Медени колачи у спором шпорету
- Медени колачи за торту без ваљања
- Медени колачи за торту са викендицом сиром
- Колачи меда са орасима за торту
- Видео: Број торте са колачима меда
Креме засноване на павлаци и кондензама савршено надопуњују медени пецива, чинећи га мекшим и хранљивим. Доносимо вам пажњу неколико занимљивих опција за печење колача за мед.
ХОНЕИ ЦОАКЕС: Тајне кувања
- За коришћење колача од меда течни мед. Шећерни производ мора бити унапред изведен.
- Укус и арома торте директно зависи од сорте и квалитета меда.
- Како натопити медене колаче? У класичној комбинацији, колачи су млевени Кревање, павлака, кондензовано млеко.
- За импрегнацију колача од меда, потребна је масна кисела павлака. Уместо крем шећера је пожељнији праху шећера.
- Топле медене колаче се преговарају повољно. Погодно је радити са охлађеним колачима због отеченог глутена.
- Медени колачи су печени до светлосне златне боје. Десни колачи суви и распадају се.
- Печење на подмазаном пергаменту или у облику прскање брашном.
- Пећница за печење треба да буде ведро равномерно.
- Спремни колачи од меда могу се чувати неколико недеља у фрижидеру.
Медени колачи за торту, рецепт са фотографијама
Сет производа је дизајниран за 9 танких колача. У комбинацији са павлаком, добијамо укусну меку торту.
Листа компоненти:
- 450-500 г брашна
- 2 пилећа јаја
- 100 г меда
- чаша шећера
- 70 г млечне масти
- 1 ТСП. сода.
- прстохват соли
Медени колачи корак по корак:
- Растопити путер у микроталасну пећницу и сипајте у таву.
- Претпоставимо шећер, душо, сода и со. Топлијемо са сталним мешањем док се не формира бујна бела маса. Уклоните из пећи и цоол.
- Маса јаја прекинути виљушку и помешајте се са медом празно.
- Подигните контрају са брашном, положите тесто и гњавите меку пластичну масу. Кобасица се косимо и поделимо кобасицу у 8 делова.
- На листу пергамента, излазимо из сваке лопте округли медени колачи. Помоћу тањира или поклопца, исеците равни круг, оставите обрезивање медним мрвицама.
- За једнолично печење, сирово тесто се сипа вилицом. Перишемо светлосним руменилошћу.
- Танки колачи се брзо импрегнирају кремом. Из овог износа испада висока торта.
Медени колачи у тави
Списак компоненти за тест:
- 100 г поврћа масти
- 150 г шећера
- 60 г меда
- 3 пилећа јаја
- 50 г павлака
- 2 шоље брашна
- паул Х. л. сода
Како кувати колаче од меда:
- Исећи путер коцке И сипајте у гвоздени лонац.
- Причвршћујемо шећер и мед.
- Ставили смо контејнер са производима на пожару и са сталним мешањем Добијамо хомогену течну масу.
- Извадите радни комад са шпорета и сипајте сода. Пустите да се проведе 5-10 минута. Бијела пјеначка плоча треба да се формира на површини.
- Јаја прилазимо охлађеној течној маси, Мик.
- Додајте павлаку са масти, помешајте.
- Мешати медну масу брашном. Добијамо течност, благо лепљиво тесто.
- Ставили смо контејнер са тест меда у фрижидеру за филм 2-3 сата.
- Поделимо охлађени радни комад од брашна 6-7 делова.
- Сваки део теста одвијамо испод пречника таве, Својим рукама на нивоу нивоа.
- Ставите деоне палачинке на суву таву и СРЈ до браон-златне боје са 2 стране.
- Преселили смо ивице печених колача ножем и ставили га у контејнерски контејнер.
- Спремите се спремне гумене колаче у фрижидеру.
Како натопити медене колаче? Списак компоненти за крему:
- 600 г дебеле павлаке
- 0,5 шољица шећера
- торба за шећер ванилије
Мешавина у дубоком контејнеру Дебела павлака и гранулирани шећер, сезона са ванилијом. Побиједите киселој крем масу док се не растварају зрна за шећер. Ми обилно провалемо медене колаче и поспите мрвицама. Меда мора да се инфузује најмање 4-5 сати.
Медени колачи за торте - бројеви
Фигура торта из медних колача биће сјајан рођендански дар. У овом рецепту број компоненти дизајниран је за две цифре.
Листа компоненти:
- 150 г шећера
- 0,5 паковања биљне масти
- паул Х. л. сода
- 2 јаја
- 400 г брашна
- 80-100 г меда
- прстохват соли
Како кувати колаче од меда у облику броја:
- Изрежите мекани путер у неколико делова.
- Помешајте у металном стеву маса јаја, шећера, мед, со, маслац. Стави на малу ватру.
- Обукли смо се потпуном растварачу уља, прокухајте и искључите ватру.
- Приложите соду на вруће празно. Брзо мешати пре формирања беле дебеле пене. Оставите да се охлади.
- Мешајте медну масу са чашом брашна.
- Сипајте чашу брашна на радну површину. Положите течни тесто и гњечите се Еластична мека маса, не држи се за руке. Мање брашна узима тесто, лакше ће бити формирање колача за медење.
- Покривамо медени тесто прехрамбени филм И оставите да се одмара неколико сати у фрижидеру.
- Изрезали смо бројеве од папира, чија се величина одговара постољу за будућу торту.
- Охлађена маса брашна дели на 4 дела. Свака се превртајте у танком кругу. Примените број бројева на медени колач и користите нож да бисте изрезали јестив број. За сваку цифру потребни су вам најмање две колаче.
- Колачи меда у облику броја Пеците пергаменту на температури од 170-180 ° Ц. Да бисте направили колаче чак и, ми се начекујемо целокупну површину вилицом испред рерне.
- Земља са кремом или умотаном са клизачем. Торта са медних колача у облику бројева прикупља се дан пре дегустације.
Медени колачи у спором шпорету
У спором шпорету су добијене бујне и велике колаче. За целу торту, довољно је испећи две колаче, поделити их на пола, мљевјети кремом и сакупити торту.
Листа компоненти:
- 4-5 Тбсп. л. душо
- 1.5 шоље слатких песка
- 5 јаја
- 1 ТСП. Сода (Но Хилл)
- 1.5 ТСП. прашак за пециво
- 3 чаше брашна
Како направити колаче са медом у спором штедњи:
- Микните брашно са прахом за печење и прођите кроз сито.
- Комбинујте јаја са шећером и тукли миксером до стабилне пене.
- Причврстите се на смешу јаја Течни мед.
- Постепено сипајте брашно и гњавите течно тесто.
- Поделите радни комад брашна у два дела.
- У спором шпорету у режим печења, прелијте торту за преливање на 50 минута.
- Бусх Хонеи Цорсе Цоол и сваки се исече на два дела хоризонтално.
- Добијамо 4 колача. Ножем смо пресекли бочне делове и остављали их за прах.
Медени колачи за торту без ваљања
Брзи рецепт за колаче меда, чије припрема траје само пола сата.
Листа компоненти:
- 80 г меда
- 100 г шећера
- пола паковања меког уља
- 3 пилећа јаја
- 1 ТСП. сода
- прстохват соли
- 1 чаша брашна
Како брзо кухати једноставне колаче са медом:
- Сипајте мед у гвоздену посуду и ставите на малу ватру.
- У течном меду масе Сипајте сода и замрзните неколико минута док се не добије маса карамелне боје.
- Додајте мекани путер и гните се док се потпуно не растопи.
- Побиједите масу јаје мешачем. Без заустављања бичем постепено, сипајте шећер.
- Комбинујте меду од јаја и хлађења.
- Постепено сипати кат И гњавите тесто. Радни део поделимо у два дела.
- Папир за печење Затворите силиконски простир или правоугаони део пергамента.
- Силиконска лопатура са потезима који наводимо први део правоугаоног облика.
- Послали смо да печемо на температурама 160 ° Ц током 7-10 минута. Слично томе, пеците други део теста.
- Пресекли смо спремне гуме од меда на 4 дела. Исећи неравне ивице. 8 медске празнине размазују се кремом и сакупљају меду торту.
Медени колачи за торту са викендицом сиром
Опција печења за колаче са целим зрно брашном за колаче. Такво брашно садржи мање глутена, а колачи су више ваздуха. Обичним брашном резултат ће бити још гори. Радни комад за медене колаче припрема се у воденој купељи.
Листа компоненти:
- 200 г шећера
- 50 мл меда
- ¼ Пацк маслац
- 1 лимун
- 2 јаја
- 1 ТСП. сода (са брдом)
- пар наочара обичног брашна
- 1 шоља целог зрна брашна
- 400 г сира са нискимфат -фат
Како кувати колаче од меда са сиром за торту:
- Сипамо воду у дубоку посуду и ставимо га на пожар, ставимо посуду на врх да се маштам тесто. Док прокухамо, наши састојци ће се загрејати.
- Помешати у посуди Маса јаја, слатки песак, јаја. Спремите га док се не растописте сучене зрно.
- Затим причвршћујемо соду, лимунов сок и мало здеће.
- Извадимо масу лимуно-меда са топлоте и постепено мешају 2 шоље брашна.
- Прилажемо се надуване викендице сир и чаша цело -граин брашна.
- Покривамо лепљиви радни комад филма и шаље се у фрижидер неколико сати.
- Загрејемо рерну до 200 ° Ц. Лим за печење је прекривен пергаментом.
- Прекинули смо хладно тесто ножем у 12 делова.
- На површини је прскање брашном, отварамо торту, изрезујемо жељени облик и пребацимо на пергамент.
- Перимо колаче са медом 5-7 минута. На врућем печењу је мало смањена.
- Спремни смо за прање меда на решетку док се потпуно не охлади. Сече остатке за мрвице.
Колачи меда са орасима за торту
Поздрав ораси чине медене колаче чак и укусније. У овом наступу, медени тесто се не може пива.
Листа компоненти:
- 1 чаша шећера
- 2 јаја
- 60-80 г меда
- 1 ТСП. сода
- 1 ТСП. сирћет
- 2-3 шоље брашна
- 100 г ораха
Медени колачи за рецепт торте:
- У резервоару за бич, помешај маса јаја, гранулирани шећер и течни мед.
- Мљевити орахе У малим мрвицама ножем за блендер.
- До медне масе бичене, причвршћујемо сода Слате, мик.
- Додајемо 2-2,5 шоље брашна и орашастих плодова у фазама. Клилили смо се док не глатко.
- Сипајте 0,5 шољица брашна на цоунтертову, положите лепљиво тесто и почните да мештате меко, а не лепљиви тесто.
- Тесто шаљемо у фрижидер за отицање глутена. Охлађено тесто делимо на 5 делова.
- Кружни облик затворите пергамент или размажите масноће.
- Скренемо колаче са медом и ниво у облику.
- Перимо празнине у загрејаној рерни око 5 минута док се не замагли.
- Куци од меда за торту са орасима су бујне и мирисне.
Корисни кулинарски чланци на сајту:
- Да ли је могуће јести свеже или печене јабуке увече, ноћу, ако смршате
- Крема за торту и млеко
- Цхиа семенке - шта су
- Броколи купус: Предности и повреде тела мушкараца, жене
- Супе дит за брзи губитак килограма