Ciasto drożdżowe na ciasta i ciasta: najsmaczniejszy przepis

Dalszy smak pieczenia zależy od tego, jak poprawnie przygotowano ciasto. Przygotuj ciasta z określonego testu i zadowolić bliskich z niesamowitym aromatem.

Smak gotowych ciast i ciast zależy od tego, jakie ciasto zostanie przygotowane. Ciasto przygotowane zgodnie z naszym przepisem jest bardzo delikatne, miękkie i smaczne. W ramach przygotowań ciasto jest dość proste, więc nie musisz stać w kuchni przez godzinę.

Ciasto drożdżowe na ciasta i ciasta: najsmaczniejszy przepis

W Internecie można znaleźć ogromną liczbę różnych przepisów ciasta drożdżowego, jednak nie wszystkie są naprawdę smaczne i odnoszące sukcesy. Po wypróbowaniu tego przepisu na robienie ciasta drożdżowego, zdecydowanie napisze go do swoich przepisów.

Mąka pszenna - 600 g
Mleko - 400 g
Cukier - 110 g
Sól - 5 g
Jajka kurze - 2 szt.
Masło - 80 g
Świeże drożdże - 50 g
Kurkuma

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że trudno jest ugotować to ciasto, jednak tak nie jest. Pamiętaj, aby spróbować zrobić co najmniej 1 raz, a ty sam się zobaczysz.
Weź 2 głębokie pojemniki. Po pierwsze drożdże, w drugiej soli.
Mleko cieplne, lepiej jest, aby je do domu, jednak sklep jest również odpowiedni. W żadnym wypadku nie musisz gotować mleka, musi być tylko trochę ciepło.
Natychmiast wrzuciliśmy połowę mleka w szklankę, a z niego wysyłamy połowę na talerz z drożdżami, drugą połowę w talerzu z solą.
Pozostałe mleko trzymamy w pojemniku na najniższym ogniu, dodajemy do niego olej i granulowany cukier, stale mieszać.
Po kilku minutach, kiedy płyn jest wystarczająco gorący, ale nie gotuje, dodaj do niej 100 g mąki, ciągle mieszając zawartość. W ten sposób przygotujesz liście herbaty, jej konsystencja powinna być jak płynna śmietana.
Czekamy, aż zawartość pojemnika stanie się ciepła, dodajemy resztę mąki w wysuwanej formie, kurkumę, wymieszaj składniki.
Teraz łączymy zawartość 3 płyt, dodajemy jajka do składników, szybko ugniatamy ciasto. Powinno okazać się wystarczająco gęste, ale niezbyt fajne.
Należy pamiętać, że zawartość wszystkich płyt powinna być ciepła, więc przy tworzeniu takiego ciasta po raz pierwszy przygotuj wszystkie składniki z wyprzedzeniem, aby proces ten minął szybko.
Przykryj ciasto folią i wyślij je do lodówki.
Poczekaj około pół godziny. Po tym czasie zobaczysz wspaniałe, piękne ciasto, które będzie miękkie i elastyczne w dotyku, być może trochę lepkie, nie jest przerażające, nie musisz dodawać mąki.

To wszystko, pyszne ciasto jest gotowe, można je stosować zarówno do przygotowania słodkich ciast i mięsa, ciast warzywnych, w tym drugim przypadku można nieznacznie zmniejszyć ilość zużytego cukru.