Para comemorar o ano novo, é aceito por uma mesa exuberante, roupas elegantes e respeito pelo símbolo principal do coelho do feriado (gato). Neste artigo, apresentaremos as idéias para a preparação e definição da tabela para o ano novo 2022-2023.
Contente
- Ano Novo 2023 - Ano do Rabbit Aquático Blue (CAT): Como se encontrar?
- O que deve ser na Tabela Festiva de Ano Novo 2022–2023: Ideias
- Menu da mesa de ano novo por ano de coelho (gato) 2023: saladas, lanches, pratos principais, sobremesas
- Saladas para o ano novo 2023: O que cozinhar no ano do coelho (gato)?
- Carne de carne para o ano novo 2023, o que cozinhar no ano do coelho (gato)?
- Sobremesas para o ano novo 2023, o que cozinhar no ano do coelho (gato)?
- Sorvete caseiro com leite condensado para o ano novo: receita
- Deliciosos pratos de Ano Novo 2023 - Idéias para decorações, design: foto
- Vídeo: "Salada Horário de Ano Novo"
Ano Novo 2023 - Ano do Rabbit Aquático Blue (CAT): Como se encontrar?
Depois do tigre - Símbolo de 2022, um coelho (gato) entra em direitos legais. É ele quem é legal "Mestre, Senhor" de 2023. Os preparativos para a reunião deste feriado estão planejados com antecedência, cada detalhe é pensado sobre: Roupa, local, guloseimas, parabéns e presentes. Tendo cuidadosamente preparado, a reunião deste feriado será realizada "em toda a sua glória" e "respeitável" o ano do coelho (gato), certifique -se de trazer sorte e felicidade.
O coelho (gato) simboliza inteligente, ativo, engenhoso e direcionado ao alvo do animal. É por isso que as principais regras da reunião de 2023 são "Conveniência" e "Liberdade". Isso se aplica a literalmente todos os aspectos da preparação para o feriado: roupas, situação, convidados e menu. Além disso, certifique -se de preparar programa de entretenimentoPara que ninguém pudesse perder. Bem-vindo músicas, danças, concursos.
IMPORTANTE: Escolha uma roupa que possa ser ao mesmo tempo lindo e confortável, livre e leve. As roupas devem ser aquelas que não o restringem e permitirão que você seja móvel.
É necessário esclarecer as características do símbolo do ano, porque 2023 - O ano do coelho da água azul (gato). Portanto, sinta -se à vontade para escolher os tons inerentes a este elemento:
- Azul
- Branco
- Preto
- Cinza
- Pêssego
- Amarelo
- Coral
- Marrom
- Vermelho
- Marsala
- Verde
- Prata
- Dourado
- Cáqui
IMPORTANTE: As roupas dessas cores, bem como festivas brilhantes, devem ser combinadas com jóias e jóias de metal, decoradas abundantemente com pedras. As jóias de ouro são bem -vindas.
O que deve ser na Tabela Festiva de Ano Novo 2022–2023: Ideias
O coelho também pode ser feito de papel, papelão e produtos no espeto aqui está o esquema:
Atenção especial merece mesa festiva. Não é segredo que o coelho (gato) - O animal é voraz. É por isso que é importante tente fazer com que os convidados estejam cheios e satisfeitosPara que todos possam encontrar e se tratar com seu prato favorito.
O primeiro e principal lugar na mesa festiva deve ocupar prato de carne. Pode ser qualquer coisa: Buzhenina, Slyka de porco, inundação, frango, pato, costeleta, sem churrasqueira, churrasco e outras guloseimas. Além disso, certifique -se de prepare saladas e lanches de carne Com a adição de presunto, salsichas, recortes e assim por diante.
Decore cada prato de maneira incomumPara que sejam festivos, causam emoções agradáveis \u200b\u200be "criem o humor de um ano novo". As saladas são relevantes na forma de árvores de Natal, decorações de Natal, rostos de coelho, gatos, doces e assim por diante. Completo mesa com frutas,para que seja colorido e brilhante - Isso atrairá o "proprietário do feriado".
Símbolo 2023 - Rabbit (gato) deve estar presente literalmente em todos os lugares: Na árvore de Natal, em jóias, em pinturas de parede e calendários, roupas, em pacotes de presentes e onde quer que você possa imaginar. Mobre a sala em que você recebe convidados e define a mesa, brinquedos de brinquedos macios, cães, gatos, urso, dê a todos uma lembrança ou uma pequena estatueta de um símbolo do ano.
IMPORTANTE: No ano do coelho (gato), todos os tipos de carne são bem -vindos na mesaAlém do coelho, pelo menos em uma quantidade mínima: carne de porco, frango, pato, ganso, codorna, peru. Você pode imaginar pratos com uma variedade de carne preparada: frito, defumado, assado, cozido.
Menu da mesa de ano novo por ano de coelho (gato) 2023: saladas, lanches, pratos principais, sobremesas
Como já mencionado, símbolo de 2023 - Rabbit (gato), adora comer, especialmente satisfatório, doces, decorados na forma do proprietário do ano e servido em pratos festivos. O novo ano de 2023 deve ser satisfatório, "gordo" e caloria. Oferecer hóspedes molhos, postos de gasolina, vários tipos de pão.
Cobras para o ano novo 2023: O que cozinhar no ano do coelho (gato)?
O lanche principal de qualquer mesa festiva - Corte de carne. No ano novo 2022-2023, tente faça um corte de carne diferente fumada: salame, presunto, bozenina, cesta, peito de frango seco e assim por diante.
Cada ingrediente deve ser muito sutilmente picado com uma esbelta ou uma faca larga Para que uma composição volumosa possa ser dobrada a partir de peças. Você pode complementar o corte de carne com diferentes queijos e vegetais.
Idéias para o design de cortes de carne na Tabela 2023 de Ano Novo:
Rolética de carne na mesa de ano novo - receita
Você precisará:
- Filé de frango - 2 seios arrumados
- Ovo - 2 pcs
- Maslins - 1 banco (qualquer: verde, preto)
- Queijo - 100 g (fatias ou palitos)
- Maionese - 2 colheres de sopa. (qualquer conteúdo de gordura)
- Farinha - 2 colheres de sopa.
- Verdes - salsa, endro a gosto
Preparação:
- Os peitos de frango são cortados por um livro (ao meio, mas para não dividir o peito em duas partes). Assim, o filete se torna largo e plano.
- O peito precisa ser muito bem derrubado com um martelo culinário, para que a carne fique mais fina e mais suave.
- Cada peito quebrado deve ser sal e pimenta a gosto. Depois disso, lubrifique o peito com maionese e saia para apodrecer.
- Neste momento, bata o ovo e frite uma omelete fina. Para que seja mais denso, adicione a farinha a ele. Dois ovos - duas panquecas finas da omelete. Para que a omelete ganhe um sabor salobrado "interessante", esmaga uma pequena quantidade de azeitonas ou azeitonas nela.
- A panqueca manchada da omelete é colocada em cima do peito quebrado. Na borda do peito, coloque um pedaço de queijo ou coloque o queijo com fatias. Comece a torcer o rolo. Prenda -o com um fio culinário ou palitos de dente.
- Passe o rolo na farinha e envie -o para a panela para o óleo vegetal. Você deve fritar o rolo sob uma tampa fechada em fogo baixo, após 15 minutos mude o lado em que o rolo está.
IMPORTANTE: Se desejado, você pode assar o rolo no forno. Isso deve ser feito a uma temperatura de 180-200 graus 30-40 minutos. O rolo resfriado se livra de fios ou espetos e corta em pedaços de 3-4 centímetros de largura.
Secando com carne - receita
Esta é uma receita interessante para lanches simples e, ao mesmo tempo, originais. Para se preparar, você precisará de qualquer carne picada: carne, peru ou frango.
Você precisará:
- Carne picada - 0,5 kg
- Secagem - 0,5 kg
- Ovo - 1 pc.
- Queijo - 200 g (qualquer teor de alto gordura)
- Maionese - 1 Colher de Sopa.
- Especiarias favoritas
- Folhas de salada verde para decoração de pratos
Preparação:
- A carne picada deve ser temperada com sal e outras especiarias preferidas. Adicione a maionese a ele, então despeje o ovo e misture bem.
- A assadeira deve ser mantida por pergaminho ou papel alimentar. No lençol, você precisa colocar secagem, cheia de carne picada. Como regra, há uma torta completa para um bagel. carne moida.
- Os secadores pavimentados são polvilhados levemente com queijo ralado e enviados para o forno. O tempo de cozimento do aperitivo é de 25 minutos a uma temperatura de 180-200 graus.
- A secagem de carne assada, já levemente resfriada, deve ser colocada em um prato que você "tampe" com folhas de salada.
Calhas de tiro de tiro receita
Este é um prato muito simples, mas ao mesmo tempo espetacular, para o feriado de Ano Novo, ideal para a mesa no ano do coelho (gato).
Você precisará:
- Carne moída - 0,5 kg (use qualquer)
- Ovo - 5 peças. (4pcs cozidos. + 1 cru)
- Maionese - 1 Colher de Sopa.
- Farinha - 3 colheres de sopa.
- Especiarias a gosto, verduras picadas
Preparação:
- Ferver 4 ovos. Deixe -os esfriar, mergulhe em água fria.
- Neste momento, adicione especiarias à carne picada, ovo cru e um pouco de farinha. Mexa bem a carne picada. Deve ser denso.
- Limpe os ovos da concha
- Aqueça uma panela com óleo vegetal, não economize em óleo, deve ser muitos.
- Cada ovo cozido deve ser "embrulhado" em carne picada. Tente distribuir adequadamente a carne picada para quatro partes.
- As costeleiras entram em colapso na farinha e vão para o óleo. Eles devem estar fritando sob uma tampa fechada por cerca de 15 minutos de cada lado.
- O prato acabado está esperando o resfriamento. Depois disso, deve ser lindamente cortado ao meio, para que o meio do ovo seja visível. Decore as costeletas com ervas picadas.
Saladas para o ano novo 2023: O que cozinhar no ano do coelho (gato)?
Como já mencionado, as saladas devem ser saudáveis, carne e elegantemente decoradas de maneiras diferentes.
Salada de idiomas - receita
- A língua é carne bovina - 250 g (aproximadamente), cozido
- Ovo - 5 peças.
- Queijo - 100 g (70 g por salada, 30 g por chip para decoração).
- Pimenta búlgara - 1 PC (assado)
- Alho - 1 cabeça (assado)
- Maionese - 3 colheres de sopa. (qualquer conteúdo de gordura)
- Nata - 2 colheres de sopa.
- Verdes (cebolas, manjericão, salsa)
Preparação:
- A língua cozida deve ser resfriada e cortada em tiras grandes ou cubos.
- Os ovos também são fervidos, resfriados e cortados da mesma maneira.
- O alho e o pimentão são assados \u200b\u200bno forno. Isso deve ser feito com antecedência a uma temperatura de 110 a 120 graus por cerca de meia hora. A pimenta é lubrificada com óleo vegetal, o alho é embrulhado em papel alumínio.
- Pimenta grande é cortada da mesma maneira que o restante dos ingredientes. O alho é adicionado inteiramente ou amassado com um garfo (depois de assar, não é tão nítido e difícil).
- O queijo é cortado da mesma maneira que os ovos com a língua. Uma pequena parte do queijo esfrega em um ralador fino.
- Faça um molho de reabastecimento: maionese, creme de leite, verduras, sal.
- Tempere a salada, misture bem e polvilhe com queijo ralado.
Salada Tiffany na mesa de ano novo no ano do coelho (CAT) - Receita
Você precisará:
- Peitos de frango - 2 pcs.
- Ovo - 5 peças.
- Queijo - 200 g (qualquer teor de alto gordura, mas sem aditivos de sabor).
- Maionese - 150 g (um pacote de qualquer conteúdo de gordura)
- Uva - 100 g (Kishmish - doce e sem osso)
- Amêndoa - 100 g (porca frita)
- Sal
Preparação:
- Os seios devem ser fervidos em água salgada e tentar não superexpor, para que não fiquem rígidos e secos. Esfriar a carne.
- Os ovos são fervidos e mergulhados em água fria.
- O peito é picado com uma faca e colocado no fundo da louça.
- Se o peito estiver fresco para saborear com sal fino, mas não exagere.
- A camada da mama é coberta com uma boa camada de maionese, para que a carne não pareça seca.
- Uma camada de amêndoas picadas deve ser colocada em cima da maionese. Você pode moer com um moedor de carne ou faca.
- No topo, você precisa ralar todos os cinco ovos em um grande ralador culinário. Se desejar, essa camada também pode ser um pouco de sal e coberta com maionese novamente.
- O queijo ralado é colocado nos ovos e está alinhado com uma camada de maionese.
- As uvas são lavadas e secas com antecedência. Cada baga é cortada ao meio e deitada no topo da última camada de maionese.
Salada de Ano Novo Abu Dhabi-Recipe
Você precisará:
- O peru está fervido - 0,5 kg
- Carne de porco cozida (recorte) - 0,5 kg
- Freno de filete cozido - 0,5 kg
- Shampinons em conserva - 1 banco
- Maionese - 150 g (um pacote)
- Molho de soja - 5 colheres de sopa.
- Alho - 1 cravo
Preparação:
- A carne é fervida ou separadamente (não importa, é importante observar o tempo de cozimento de cada tipo de carne).
- A carne resfriada é cortada em tiras finas (o trabalho é minucioso, mas importante para uma estrutura de salada agradável).
- Os Champignos também devem ser cortados em tiras e enviados para a salada.
- O molho para reabastecimento é preparado: o molho de soja e um dente de alho triturado são adicionados à maionese. Cuidadosamente misturado.
- Os ingredientes são derramados na tigela da salada, derramados com molho e misturados bem. O prato acabado pode ser decorado com um raminho de salsa ou salada.
Carne de carne para o ano novo 2023, o que cozinhar no ano do coelho (gato)?
Assado Buzhenina para o ano novo - receita
Você precisará:
- Carne de porco - 1,5 kg de polpa
- Cenoura - 1 pc.
- Alho - 1 cabeça
- Especiarias a gosto: sal, noz -moscada, pimenta
- Sésamo - 1 embalagem (aproximadamente 50 g)
Preparação:
- A carne é preparada para assar: é lavada com água corrente, limpa com uma toalha de papel, as veias são removidas da superfície.
- Cenouras e alho são limpos e cortados em trazas finas.
- A carne é perfurada muitas vezes com uma faca longa fina. Um pedaço de cenoura com sal ou alho é inserido nos orifícios obtidos.
- A carne de pelúcia é esfregada com especiarias. Se desejar, pode ser embrulhado em um fio culinário, para que o prato mantenha a forma.
- A carne cai em sementes de gergelim e é colocada em uma assadeira com lados altos.
- A carne deve ser assada em temperaturas, não mais que 180 graus.
- Durante o cozimento, o suco resultante precisa regar um pedaço de carne a cada 20 minutos.
- Dependendo da potência do forno, a buzenina é assada de 1,5 a 2 horas.
Frango "a la tabaco" -recipe
Você precisará:
- Carcaça de frango - 1,5 kg (aproximadamente mais ou menos).
- Alho - 0,5 cabeças
- noz-moscada - 0,5 colher de chá
- Uma mistura de pimentão aromático
- Molho de soja - Vários colher de sopa. para decapagem
- Óleo vegetal (azeitona ou girassol, a gosto).
Preparação:
- O frango é cortado na área do peito ao meio, mas não é cortado em duas partes.
- Para fazer a carcaça plana, ele deve ser repelido com um martelo culinário.
- O frango deve estar coberto de molho de soja abundantemente e deixado para decapagem por uma hora.
- Para fritar, uma frigideira grande com um fundo grosso será útil. Despeje o óleo nele e aqueça.
- O frango marinado deve ser colocado na panela com o lado em que a pele.
- Pegue uma tampa plana de uma panela menor de diâmetro ou placa e coloque -a no frango. No topo, você deve colocar a prensa na forma de uma bacia de metal ou vasos com água.
- O frango deve ser frito em fogo moderado por cerca de 25 minutos de cada lado.
- A partir do suco de frango obtido que permanece na panela, você precisa fazer o molho: adicione alho esmagado e verduras picadas.
- O pássaro frito é lubrificado antes de servir.
Sobremesas para o ano novo 2023, o que cozinhar no ano do coelho (gato)?
Brownies de chocolate para o ano novo - receita
A receita é muito simples e não levará muito tempo, o que é importante na preparação para o ano novo. A vantagem dessa sobremesa é que ela pode ser assada no forno e em uma panela lenta.
Você precisará:
- Farinha - 100 g (farinha peneirada da nota mais alta)
- Chocolate - 1 ladrilho (exatamente 100 g) preto, amargo.
- Açúcar - 1 xícara (aproximadamente 200 g, mas você pode regular a doçura e dar menos ou mais).
- Manteiga - 200 g (1 pacote)
- Ovo - 2 pcs.
- Pratos para decorar um prato (qualquer picado: amendoim de nogueira, amêndoas).
Preparação:
- O ladrilho de chocolate deve ser quebrado em pedaços pequenos e derreter em um banho de vapor junto com um pacote de óleo.
- Esfriar um pouco a massa. Neste momento, bata as proteínas com açúcar, adicione as gemas.
- Misture gradualmente a farinha, misture bem a massa de chocolate. Adicione a massa do ovo, misture tudo.
- Despeje a massa acabada em uma panela lenta ou em uma assadeira com um lado alto.
- Asse 30 minutos no forno a uma temperatura de 180 graus e 30-40 minutos em uma panela lenta no modo de "cozimento".
- O brownie acabado é cortado por rômbicos ou quadrados, abundantemente espalhados de nozes picadas.
Panakota de Ano Novo - Receita
Você precisará:
- Açúcar - 0,5 xícaras (ajuste -se a gosto).
- Creme (teor de gordura rica, pelo menos 20%) - 350 ml.
- Vanilina - 1 bolsa
- Gelatina - 1 bolsa
- Açúcar em pó - 2 colheres de sopa. (decore o prato acabado)
- Freech Strawberries (ou fresco) -100-200 g (de acordo com a preferência).
Preparação:
- A primeira coisa a fazer é preparar a gelatina. A massa seca é derramada na tigela e derramada ¼ xícara de água para inchaço. A gelatina inchará por cerca de meia hora.
- O creme é derramado em uma panela ou balde culinário. Açúcar e vanilina são adicionados ao creme.
- Cuidado: o creme precisa ser aquecido, mas não é levado para ferver. O tempo todo o creme deve ser completamente misturado com um batedor.
- Um pouco de creme resfriado é misturado com massa de gelatina e misturado bem.
- A massa de creme é derramada em moldes (copos, óculos, tigelas) e vai para a geladeira por duas horas.
- Os morangos são esmagados pelo liquidificador. Quando Panakota começa a solidificar e seu topo se tornará bastante sólido, é coberto com uma camada de morangos (espessura da camada a gosto).
Sorvete caseiro com leite condensado para o ano novo: receita
Você vai precisar disso:
- Maldições fervidas - 2 pacotes, bancos (no total de 350 g).
- Ovo - 2 pcs. (Para sorvete, é melhor usar ovos caseiros, eles têm um sabor rico e uma cor brilhante).
- Chocolate - 1 ladrilho preto (100 g)
- Creme - 250 ml.
Preparação:
- Os ovos devem ser divididos e usados \u200b\u200bna receita, apenas gemas.
- Um leite condensado cozido é transferido para um balde culinário e é aquecido em fogo baixo para se tornar mais líquido.
- Em um leite quente (não quente!) Condensado, adicione gemas e misture bem a massa com um batedor, evitando a formação de caroços.
- Coloque a louça novamente no fogo e adicione gradualmente creme, sem parar de interferir na massa.
- Rale o chocolate em um ralador grosso e envie -o para uma mistura resfriada. Ele se encontrará em sorvete.
- Despeje a massa em moldes e envie -a para o freezer por várias horas.
Deliciosos pratos de Ano Novo 2023 - Idéias para decorações, design: foto
O prato de ano novo deve ser não apenas saboroso, mas também bonito. Tal deleite certamente animará os presentes na mesa festiva, poderá estimular o apetite e deixar impressões agradáveis.
Idéias para decorar saladas de ano novo:
Obviamente, nada pode ser comparado com o design da salada na forma de um símbolo do próximo ano.
Uma das maneiras mais populares de decorar qualquer salada de Ano Novo - "Make a Christmas Tree". Para fazer isso, você deve estocar um monte de frescos endro, grãos de granadas e milho enlatado.
Coloque a salada em um prato grande grande na forma de uma árvore de Natal: dois ou três triângulos. No topo, a salada é abundantemente polvilhada com endro finamente picado, criando uma sensação de galhos magníficos com agulhas. Usando um fluxo de maionese do tubo, desenhe uma guirlanda e grãos de granadas e milho servirão como "brinquedos de Natal".
IMPORTANTE: Você pode cortar uma estrela no topo da árvore de Natal de cenouras, pimenta ou tomate.
Um prato de purê de batata batata pode ser servido nesta forma.
Nozes de amêndoa Eles poderão servir como um excelente elemento decorativo que transformará a salada em um prato em cones! Para fazer isso, coloque uma salada na forma de dois ovais e coloque um grande número de nozes com um lado redondo em um prato.
Ovos cozidos de frango e codorna, amarrando -os em palitos e espetos, podem se transformar em bonecos de neve de ano novo. Detalhes (olhos, boca, nariz e assim por diante) são fáceis de fazer de outros produtos.
Uma salada com uma camada superior de lascas de queijo pode ser facilmente "transformada em Papai Noel". Para fazer isso, você deve ter ovos ralados de ovos, polpa vermelha picada de tomate e azeitonas pretas.
Você pode surpreender e, por favor, convidados no ano novo 2022-2023, usando um lanche feito na forma de um focinho. Esse lanche precisa ser colocado com antecedência em cada prato, para que cada presente inicie sua refeição.
A maneira mais fácil é fazer a sobremesa de Ano Novo na forma de um símbolo de 2023 do Ano Novo. Materiais e produtos de confeitaria modernos permitem que você forneça sobremesas qualquer formulário. Mas, se você não sabe trabalhar com mastique ou maçapão, tente preparar muffins "desgrenhados" com creme creme.
IMPORTANTE: O ano do coelho (CAT) promete ser muito alegre, ativo e generoso. Portanto, não economize na mesa de Ano Novo, porque há um importante e o mais importante - um ditado verdadeiro: "Como você conhece o ano novo - então você vai gastá -lo!"
Vídeo: "Salada Horário de Ano Novo"
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