Receitas simples para deliciosas sobremesas rápidas. Preparando as melhores sobremesas frias, quentes, chocolate, infantil, verão e italiano

Nem todos os pratos deliciosos estão se preparando por um longo tempo. Isso é especialmente sobremesas oscilantes. Afinal, geralmente os preparamos para convidados inesperadamente arrogantes. Neste artigo, diremos como cozinhar sobremesas deliciosas e rápidas.

Preparativos rápidos de deliciosas sobremesas frias em casa

A sobremesa é um prato doce para chá ou café. Em nosso país, a sobremesa fria mais popular é o bolo de leite dos pássaros. Mas, para sua preparação em casa, você terá que passar muito tempo. Mas todos podem fazer sobremesas simples. Muito tempo não é necessário para isso.

Tiramisu simples

Se seus convidados não o avisaram sobre sua visita, e você aprendeu sobre isso quando eles já estavam à sua porta, tente cozinhar Tiramisu para eles. O principal é que você tem todos os ingredientes necessários.

1. Nós preparamos café forte (1/2 xícara) e colocamos o queijo "mascarpone" (250 g) em uma tigela profunda
2. Peneire o açúcar em pó (4 colheres de sopa) através de uma peneira e adicione -a a uma tigela com queijo
3. Separadamente, com uma batedeira ou batedor, bata o creme (150 ml) em picos suaves
4. Adicione o chantilly a uma tigela com mascarpone e açúcar em pó
5. Adicione vinho (você pode licor de café) (4 colheres de sopa) e extrato de baunilha (1 colher de chá) em uma tigela com creme e queijo
6. Misture delicadamente a massa com uma espátula de cima para baixo
7. Nós quebramos os biscoitos em grandes partes e mergulhamos no café
8. Certifique -se de que partes dos biscoitos não estejam completamente molhadas
9. Deitamos biscoitos em copos para martini ou outros óculos de sobremesa
10. Espalhe a massa cremosa por cima
11. Polvilhe com chocolate ralado (40 g) por cima e sirva à mesa

ADENDO. Para esta receita, os dedos das mulheres são mais adequados. Como alternativa, você pode usar os restos de um biscoito. Mergulhando os biscoitos no café, é necessário alcançar que a bebida absorva apenas a parte externa dos biscoitos, e o interno deve permanecer seco neste momento e só posteriormente mergulhar.

Mandarinov Chizkek

E essa sobremesa está se preparando para 15 minutos. Além disso, ele precisa de um pouco mais de tempo para esfriar. Os chizkeics eram muito populares na Europa no final do século passado, mas ainda hoje não há um café sem eles.

• De tangerinas enlatadas (500 g), drenamos o xarope e os colocamos em um guardanapo

Para esta receita, você pode usar tangerinas frescas. O principal é remover os filmes brancos deles, nos quais há uma deliciosa polpa dessas frutas cítricas.

Nós fazemos bolo:

1. Lubrifique a forma destacável (20 cm) com manteiga
2. Moa com uma barriga de liquidificador (175 g)
3. Misture a manteiga (75 g) na panela e remova -a do fogão
4. Enchejamos biscoitos picados em óleo quente e misturamos até ficar homogêneo
5. Exponha a mistura na forma e compacta
6. Coloque o bolo na geladeira

Cozinhando o recheio:

1. Misture o açúcar de baunilha (1 saco) com cream cheese (400 g)
2. Completamente minha laranja e remova o raspas com um ralador
3. Adicionar entusiasmo ao creme de queijo
4. Bata o creme com uma batedeira (300 g) em picos suaves
5. Peneire o açúcar em pó (100 g) e adicione -o a uma tigela com massa de queijo
6. Misture o primeiro cream cheese com açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo
7. Nós conectamos a massa de queijo com creme e mistura para que o creme não fique sentado

Cozinhando cheesecake:

1. Tomamos a forma com o bolo da geladeira e colocamos a massa cremosa nele
2. Nós uniformemente nivelamos e aparamos
3. Coloque as tangerinas no topo e coloque o cheesecake na geladeira
4. Esta sobremesa é servida para a mesa cortada em pedaços porções

ADENDO. A baunilha dá a esta sobremesa um sabor picante. Se você não tiver açúcar de baunilha, poderá adicionar vanilina ao açúcar comum e misturar. E você pode usar a essência de baunilha para esse fim.

Parf de café

É preparado rapidamente, mas para que o PARF atinja, é necessário. Portanto, prepare -o à noite e de manhã atingirá a condição.

1. Separe as gemas (8 pcs.) Das proteínas (os ovos devem ser tirados imediatamente da geladeira para que as gemas sejam refrigeradas)
2. Despeje o vinho branco gelado (200 ml) nas gemas e adicione açúcar (175 g)
3. Aquecemos a água em uma panela grande e colocamos nossa tigela nela
4. Enquanto a massa esquenta, você precisa mexer constantemente (cerca de 4-5 minutos)
5. Quando a mistura aumenta em 25% -30% e engrossa, precisa
6. Coloque a tigela na geladeira e adicione pimenta vermelha (pitada) e o suco da metade do limão
7. Beat the Cream (200 ml) em picos suaves separadamente
8. Adicione uma massa amarela refrigerada a eles e misture suavemente
9. Adicione café forte (65 ml) à substância cremosa e misture até ficar homogêneo
10. Despeje o parf em moldes e deixe esfriar na geladeira
11. De cima, esta sobremesa pode ser decorada com biscoitos moídos, cacau seco, caramelo ou até leite condensado

ADENDO. Em vez de fazer uma sobremesa de café, você pode preparar o mel ou o Berry Parf. Para fazer isso, na fase de adicionar café, você pode alterar a receita. Além desses ingredientes, chocolate líquido, geléia, laranja ou raspas de limão são populares para o PARF.

Preparação rápida de deliciosas sobremesas caseiras quentes

Inicialmente, sobremesas quentes foram servidas à mesa após o prato principal. Mas hoje muitos deles se tornaram os pratos principais. Abaixo, falaremos sobre as sobremesas mais simples. Aqueles que você pode cozinhar muito rapidamente.

Fritando bananas

Você pode cozinhar bananas fritas em alguns minutos. Nada a colocar na mesa na frente de amigos repentinamente incorrentes? Experimente esta sobremesa original.

1. Bananas limpas (3 pcs.) Da casca e corte -as ao longo de 2 metades
2. Então cortamos cada metade em mais duas partes
3. Misture a manteiga (1,5 colheres de sopa de colheres de sopa) em uma panela e coloque bananas
4. Frite -os em óleo fervente por cerca de 2 minutos, após o que viramos e frite no segundo lado
5. Espalhamos as bananas em placas t com frutas frescas, chocolate ralado ou sorvete

ADENDO. Para esta sobremesa, é melhor tomar bananas com força ou até um pouco verde. Eles devem ser fritos em óleo quente. Devido ao qual o açúcar na superfície das bananas é caramelizado, mas as próprias bananas não esquentam muito.

Maçãs de caramelo

Desta vez, fritaremos maçãs. Essa sobremesa é saborosa não apenas em condições quentes, mas também com frio. E está preparado apenas 15 minutos.

1. Enxágue as maçãs (3 pcs.) Em água corrente e limpe -as com uma toalha
2. Corte o núcleo de maçãs com uma faca
3. Você precisa fazer isso com cuidado, se possível, sem cortar maçãs através
4. Misture o açúcar (1 colher de sopa de colher) e canela
5. Misture e adormeça em cada maçã igualmente
6. Aqueça o forno a 220 graus e coloque uma assadeira com maçãs nele
7. Despeje um pouco de água na assadeira e assine maçãs por 5-7 minutos
8. Misture a manteiga (2 colheres de sopa) e adicione o açúcar (2 colheres de sopa.
9. Cozinhar caramelo em fogo médio constantemente mexendo
10. Quando o açúcar ficar marrom, remova a panela do fogo e despeje maçãs com caramelo
11. Deixe as maçãs para esfriar e polvilhá -las por cima com nozes esmagadas, fumante de Páscoa ou chocolate ralado

ADENDO. Para preparar esta receita, você pode usar um forno de microondas. Para fazer isso, você precisa ativar o modo "Grill" e assar maçãs por 5 minutos.

Sobremesa de morango saboroso: receita rápida

Os morangos são a baga mais de verão do nosso país. Existem milhares de receitas usando esta baga. Mas você pode cozinhar de morangos não apenas no verão, mas também no inverno. É o suficiente apenas para congelar essa baga e usá -la conforme necessário, mesmo quando o preço nas lojas "mordidas".

Nesta deliciosa sobremesa, todos os ingredientes precisam ser levados a olho. Misture -os para provar e preparar sua sobremesa de morango, o que encantará não apenas seus filhos, mas também os convidados que chegaram a uma xícara de café.

1. Nós amassou biscoitos para o estado da migalha do meio
2. Adicione o leite condensado e misture
3. Bata o creme de leite e o creme em uma massa homogênea exuberante
4. Corte as bagas de morango em várias partes
5. Nós colocamos a sobremesa em camadas em copos largos
6. Primeiro, uma mistura de biscoitos e leite condensado, depois creme e creme de leite e depois morangos
7. Repetir camadas de camadas nesta sobremesa precisam duas vezes

ADENDO. Esta sobremesa é melhor para comer gelado. Para fazer isso, coloque -o na geladeira depois de cozinhar. É melhor decorar esta sobremesa de morango com folhas de hortelã e uma pequena quantidade de xarope.

Sobremesa de queijo cottage simples: receita

Queijo cottage especialmente importante na dieta da criança. Se seu filho não gosta deste produto, prepare mais frequentemente sobremesas com queijo cottage. Ele definitivamente não os recusará.

O queijo cottage também é bom porque combina muito bem com frutas, frutas e outros produtos úteis. Nesta receita, usaremos o leite condensado comuns (1 colher de sopa) e o leite condensado comum (1 colher de sopa), além de chocolate. O que seu filho vai gostar ainda mais.

Maldições em chocolate

• Misture o queijo cottage em uma tigela (250 g), açúcar em pó (2 colheres de sopa de colheres), baunilha (pitada) e óleo derretido (35 g)

Você pode se misturar com as mãos, mas para obter maior uniformidade e areia da massa de queijo cottage, é melhor usar o liquidificador

1. Misture chocolate preto (100 g) em um banho de água
2. Espalhamos uma pequena quantidade de queijo cottage no tapete de silicone e formamos um bolo a partir dele
3. Fazemos uma partição de Cottage Cheese
4. Deitamos um leite condensado convencional de um lado e o segundo - o melhor
5. Nós giramos as bordas da tortilla de queijo cottage para que o enchimento permaneça dentro
6. Nós formamos o queijo dessa maneira a partir de todo o queijo cottage
7. Derramamos os queijos acabados com chocolate derretido e o colocamos em papel de padaria
8. Colocamos queijos no freezer por uma hora

Receitas leves para sobremesas sem biscoitos

Os cookies são o ingrediente da maioria das sobremesas. Os biscoitos esmagados e compactados no bolo são a base do cheesecake ou outros pratos feitos de massa de pele de queijo cottage. Mas, neste artigo, não falaremos sobre cheesecakes que podem ser encomendados em cada café, mas sobre as sobremesas que podem ser preparadas em casa em questão de minutos.

Cottage Cheey Sobersert com nozes

1. Misture o queijo cottage macio em um liquidificador (200 g), açúcar (2 colheres de sopa de colheres) e creme de leite (150 g) até ficar homogêneo
2. Moer nozes (50 g) em pequenos pedaços
3. Adicione nozes picadas (25 g) à massa de coalhada e misture
4. O restante das nozes polvilhe a sobremesa de cima
5. Moa os biscoitos (50 g) e polvilhe por cima

ADENDO. O melhor para esta sobremesa é adequado para biscoitos do Jubileu. Mas, se não for, você pode usar outros cookies semelhantes.

Irfle com framboesas

Você pode, se é uma sobremesa famosa com framboesas que vieram para nossas mesas doces da culinária britânica.

1. Enxágüe passas (30 g) e encha -a com água morna
2. Após 2-3 minutos, drenamos a água e colocamos as passas em uma toalha de papel
3. Moa os biscoitos (100 g) usando um liquidificador em pequenas migalhas
4. Corte a banana para peças arbitrárias
5. Em um vidro transparente alongado, deite -se em camadas de passas, banana e biscoitos
6. Despeje o creme de leite (150 g) por cima e despeje framboesas (2 colheres de chá)

ADENDO. Em princípio, essa sobremesa pode ser feita de tudo o que está na geladeira. Sem framboesas, tome qualquer geléia de frutas ou geléia. As bananas podem ser substituídas por queijo cottage suave ou creme de leite.

Salsicha de chá

Outra sobremesa que é improvável que seja adequada para convidados repentinos. Mas, por que não preparar uma linguiça tão doce para seus filhos.

1. Moa os biscoitos (600 g) em pequenos pedaços
2. Misture o cacau (2 colheres de sopa de colheres de sopa) com açúcar (1 xícara)
3. Corte o óleo (200 g) em cubos pequenos e derreta -o em uma panela
4. Adicione o leite ao óleo derretido (1/2 empilhado) e açúcar com cacau
5. Aquecendo a massa, mexa com uma colher
6. Estamos esperando o açúcar derreter. Você não pode trazer para ferver
7. Misture a massa com biscoitos picados e embrulhe as salsichas no filme de comida
8. Esfriar a sobremesa na geladeira e corte antes de servir como uma salsicha comum

ADENDO. Em vez de açúcar, ao preparar essa sobremesa, você pode usar leite condensado. Os biscoitos podem ser substituídos por nozes.

Sobremesas de frutas saborosas: receita de framboesa

Mas, curiosamente, muitos preferem usar essa baga em puro cru. Sim, para que você possa obter substâncias mais úteis. Mas, às vezes, quero me mimar e algo especial.

Sopa doce com framboesas

1. Corte o pão branco (3-4 fatias) com cubos e seque-o no forno
2. Colocamos o pão em pratos, adicionamos framboesas (1 xícara) e polvilhamos com açúcar
3. Despeje o leite gelado (2 xícaras) nos pratos e misture

Pudim de framboesa com frutas

1. Corte pêssegos (3 pcs.) Em pedaços pequenos e coloque -os em uma tigela
2. Despeje o licor de baga para eles (2 colheres de sopa.
3. Esfregamos as gemas (4 pcs.) Com açúcar (50 g) e despejamos na massa do licor (1 colher de sopa.
4. Aqueça a massa em um banho de água até que se aqueça
5. Colocamos uma assadeira, os pêssegos picados e misturados com um licor e as polvilham com framboesas
6. Despeje a forma da massa amarela e asse por 2-3 minutos no forno
7. Sirva uma sobremesa na mesa que você precisa ser quente

ADENDO. Nesta sobremesa, o licor de baga pode ser substituído por cerejas enlatadas com xarope. E pêssegos são nectarinas.

Sobremesas de frutas saborosas: uma receita de maçã

Maçãs, bem como framboesas, um hóspede frequente de várias sobremesas. No início deste artigo, já conversamos sobre maçãs caramelizadas. Mas você pode combinar o sabor das maçãs não apenas com açúcar e caramelo, mas também com outros ingredientes. Por exemplo, chocolate.

Uma maçã com uma surpresa

Tente. Você não vai se arrepender.

1. Nós derretemos açúcar (200 g) em uma panela profunda
2. Adicione água (4 colheres de sopa de colheres de sopa) e prepare algo no meio entre xarope de açúcar e caramelo
3. Misture telhas de chocolate preto picado em um banho de água
4. Limpamos as maçãs do núcleo e colocamos o garfo e mergulhamos em caramelo
5. Коаh карамеich стечч анананавrita
6. Regue -o com chocolate derretido e polvilhe -o com amêndoas trituradas e sopro de Páscoa
7. Quando a sobremesa esfria, pode ser dada à criança

Soprando de camada de maçã

Essa sobremesa não apenas gosta dos gourmets requintados que são seus filhos, mas também serão muito úteis para o corpo deles.

1. Corte as maçãs (4 PCs) em pequenas fatias e cozinhe -as na manteiga por 5 minutos
2. Adicione mel e canela às maçãs
3. Corte a polpa de abóbora (400 g) em cubos e também adicione as maçãs
4. Equipe até a abóbora ficar macia
5. A mistura resultante é resfriada e imersa no liquidificador
6. Adicionar iogurte natural (200 ml) lá e chicote
7. Dissolver gelatina (10 g) em água (2 colheres de colher de sopa) e adicione à massa
8. Se desejar, você pode adicionar um pouco mais de mel
9. Bata o suflê e despeje em cremes

ADENDO. Você pode decorar este creme de leite a chicote de sobremesa, bagas e pedaços de frutas.

Sobremesas de frutas saborosas: receita de banana

Os banans são um ingrediente frequente em várias sobremesas. A suavidade natural dessas frutas permite que elas sejam usadas sem tratamento térmico. Embora eles possam ser fritos. O que você pode ver se ler a receita correspondente na primeira parte deste artigo.

Salada de banana e groselha

Os banans são frequentemente usados \u200b\u200bpara fazer saladas de frutas. Mas, abaixo, daremos uma combinação completamente original dessa salada. Você já experimentou bananas com besta?

1. Descasque as bananas da pele e corte em tiras
2. Enxágue as groselhas e limpe -as de caules e outros lixo
3. Misture bananas com groselhas e polvilhe -as com açúcar
4. Regue o licor e coloque na geladeira por 10 minutos
5. Adicione iogurte antes de servir à mesa e misture
6. Decore uma salada com hortelã fresca

ADENDO. Pegue todos os ingredientes a gosto. Mude seu número e alcance a combinação perfeita.

Bananas em chocolate

1. Limpamos as bananas (4 pcs) da pele e assenhamos por 6-8 minutos em uma assadeira no forno a uma temperatura de 220 graus
2. Moer nozes (1 colher de sopa de colher) e seque -as no forno
3. Em um banho de água, derretemos o chocolate (1 ladrilho)
4. Quando a massa de chocolate se torna líquida e homogênea, adicione leite a ele (1/2 xícara)
5. Extraímos bananas do forno e despejamos com chocolate derretido
6. Despeje nozes e pó de confeitaria em cima do chocolate
7. Colocamos espetos de madeira nas bananas e servimos à mesa

ADENDO. Tente preparar uma sobremesa para uma matinê infantil ou outro feriado. Seus filhos ficarão muito felizes com essa fornicação.

Receitas simples de sobremesa de chocolate

O chocolate é exatamente o produto capaz de animar. Essa propriedade do chocolate pode e deve ser usada na preparação de sobremesas. Afinal, as sobremesas são frequentemente usadas com precisão durante as férias, reuniões com amigos e outras reuniões que abundam em emoções positivas. Já conversamos sobre várias receitas neste artigo em que o chocolate era um dos ingredientes. Mas, não paramos por aí.

Delicioso chocolate líquido

1. Despeje o leite (1/2 xícara) em uma panela e despeje chocolate ralado (2 colheres de sopa de colheres de sopa), noz -moscada, cravo, canela e açúcar
2. Coloque uma panela com leite e chocolate no forno
3. Trazemos o chocolate para completar o fusão e despejar mais leite na panela (1 1/2stacan)
4. Por mais alguns minutos, deixamos a panela no forno
5. Despeje chocolate quente em xícaras e sirva à mesa

Dica: em vez do forno, você pode derreter chocolate no fogão. O principal é não esquecer de mexer constantemente.

MOUSSE DE CHOCOLATE

1. Nós desmontamos chocolate (150 g) e colocamos uma tigela
2. Nós derretemos em um banho de água
3. К к к к к к к к к к land ш ш ш к land ш ш ш к land ш ш ш к land ш ш ш land ш ш ш land ш ш ш land ш ж к land шж ш land жж ш land жж ш/обаяHеHеHл мж сжж land.
4. O petróleo deve ser adicionado gradualmente, mexendo continuamente
5. Bata as gemas de ovo (5 pcs.) E adicione à massa de chocolate
6. Misture até ficar homogêneo e retire de um banho de água
7. Proteínas chicoteadas (5 pcs) separadamente em uma espuma forte e conectá -las à massa de chocolate
8. Despeje mousse em xícaras porções e coloque na geladeira
9. Antes de servir, a mousse de chocolate pode ser decorada com chantilly e nozes

O brownie de amêndoa é festivo

Este prato de cozimento festivo é melhor preparado a partir de farinha de amêndoa. Hoje ele pode ser comprado em qualquer supermercado grande. Mas, se você tiver dificuldades com a aquisição dessa farinha, poderá cozinhá -la misturando amêndoas moídas com farinha comum.

1. Aqueça o forno a 180 graus e unte a forma (20 cm) com óleo
2. Coloque o óleo (70 g) na tigela e despeje açúcar (1 xícara)
3. Coloque o óleo no microondas e se afogue por 30 segundos
4. Remova o óleo do microondas, misture e deixe esfriar
5. Adicione a vanilina (2/3 das colheres), cacau em pó (¾ xícara) e ovos de galinha (3 pcs) à mistura quente de óleo de açúcar.
6. Misturemos tudo e adicionamos farinha de amêndoa (1 ½ xícara) na mistura, anteriormente interrompida com fermento em pó (1 colher de chá)
7. Amasse a massa e coloque -a em uma assadeira
8. Coloque no forno por 35-40 minutos e assar

ADENDO. Você pode decorar uma sobremesa em um estilo tradicional desenhando uma "aranha" com um esmalte.

As melhores sobremesas de crianças

A dieta infantil deve consistir em alimentos úteis equilibrados. As sobremesas são difíceis de atribuir a alimentos saudáveis; no entanto, as crianças não precisam monitorar calorias e outras características da nutrição alimentar. Obviamente, não abuse de sobremesas doces. Mas, às vezes, você pode agradar seus filhos.

Donats

Donats são rosquinhas americanas brilhantes que seus filhos vão amar não apenas pela aparência original, mas também para um gosto único.

1. Misture a farinha (250 g), o açúcar (125 g), a vanilina (2 colher de chá) e o sal (pitada)
2. Da massa de farinha, fazemos um slide e no centro - um aprofundamento
3. Despeje o leite (250 ml) no recesso, adicione óleo e ovos
4. Amasse a massa com uma colher e amasse -a com uma batedeira até ficar homogêneo
5. Despeje pedaços de chocolate (250 ml) na massa e interfira com uma colher na massa
6. Donuts devem ser feitos em um dispositivo de cozinha especial
7. Adicione a quantidade desejada de massa ao Donat Maker com uma colher
8. Contamos até que as laterais dos donuts sejam douradas (4-5 minutos)
9. Misture chocolate e misture com leite
10. Diferentes donuts resfriados na cobertura de chocolate e colocados na geladeira por 15 minutos

ADENDO. Misture a massa periodicamente, enquanto pedaços de chocolate se acalmam. Depois que os donuts mergulharam na cobertura, eles podem ser decorados com pitada colorida.

Doce suflê de cenoura

As cenouras são extremamente úteis para crianças da colheita de raízes.

Seu filho definitivamente vai gostar.

1. Aqueça o forno e lubrifique a forma profunda com manteiga
2. Cenouras limpas (1 kg) da pele e cortadas em cubos
3. Espalhamos os cubos de cenoura em um ensopado, despejamos água, deixamos ferver e cozinhar por 30-35 minutos
4. К к к к к к к к к к к к к land м моncer м м land м м к land м м land с м с land м м с land
5. Adicione farinha (1 ½ xícara), açúcar mascavo (1 xícara), ovos (4 pcs.), Manteiga macia (250 g) ao purê de cenoura (250 g), fermento em pó (2 colheres de sopa de colheres de sopa), sal (1/4 colher de chá) e refrigerante (1/4 de colher de chá)
6. Bata os ingredientes (é melhor fazer isso no liquidificador)
7. Exponha a massa resultante na forma e asse por cerca de uma hora

Pasta de chocolate com nozes

Provavelmente, todas as crianças adoram a massa de chocolate Nutella. Comprar constantemente essa doçura é muito obscena. E comprar essa pasta na loja nem sempre sabe que seus fabricantes colocaram lá.

1. Esfregamos ovos (2 pcs.) Com açúcar (3 copos)
2. Adicione a eles farinha (4 colheres de sopa de colheres de sopa), cacau (2 colheres de sopa.
3. Amassar a massa para um estado homogêneo e depois despeje o leite
4. Coloque fogo e cozinhe mexendo até engrossar

ADENDO. As nozes nesta receita podem ser substituídas por amêndoas. Para fazer isso, ele deve primeiro ser picado no liquidificador.

Sobremesa de creme de leite delicioso rápido

Creme de leite também é um ingrediente muito popular em deliciosas sobremesas. Pode ser uma excelente alternativa para armazenar iogurte. Uma sobremesa de creme de leite pode ser incluída em uma dieta infantil ou aproveitar você mesmo.

Sobremesa de mirtilo

Os mirtilos não são apenas saborosos, mas também uma baga muito útil. Todos poderão preparar uma sobremesa de mirtilo de creme de leite.

1. Aquecer o forno a 180 graus
2. Misture manteiga (160 g), ovo de galinha e açúcar em pó (70 g) usando uma batedeira
3. Peneire a farinha (220 g) e adicione um fermento a ele (1 colher de chá)
4. Misture os ingredientes e amasse a massa
5. Lubrifique a assadeira e espalhe as paredes com o teste preparado
6. Bake a base da sobremesa no forno por 10 minutos
7. Misture creme de leite (260 g) e pó de açúcar (150 g) e chicote
8. Adicione o ovo, Vanilina (1 colher de chá) e bata a massa novamente
9. Adicione mirtilos (450 g) para creme de leite e coloque a massa na base
10. Colocamos a sobremesa no forno e assamos 30 minutos
11. Desligue o forno e deixe as tortas ficarem

ADENDO. Em vez de mirtilos, outras bagas ou frutas podem ser adicionadas a essa sobremesa. Por exemplo, framboesas, pêssegos, peras, etc.

Sobremesas refrescantes de verão: receitas

Graças a um grande número de frutas e frutas disponíveis no verão, você pode expandir significativamente sua dieta. E devido a uma variedade de sobremesas, incluindo.

Bagas cremosas

Esta sobremesa cremosa e de baga pode ser preparada em junho. Uma delicada base de creme e morangos farão desta sobremesa um verdadeiro prazer para cada gourmet.

1. Enxágue os morangos (2 xícaras) sob água corrente e pique em purê de batatas usando um liquidificador
2. Bata 33%deslizando (2,5 xícaras) para o estado de espuma
3. Deitamos chantilly (2 colheres de sopa de colheres de sopa) na parte inferior das formas de sobremesa
4. Nós quebramos biscoitos de biscoitos (100 g) e os polvilhamos com creme
5. Despeje o purê de morango por cima
6. Descasque grossas vermelhas e pretas (1 vidro) dos caules e despeje sobre o purê de morango
7. No topo novamente, cobrimos tudo com uma camada de creme
8. Coloque a sobremesa na geladeira
9. Antes de servir, decoramos morangos com bagas inteiras

Tartas com ameixas

Quando as ameixas correram e, por causa de uma frase grande, elas se tornarão baratas, você pode cozinhar tortinas de ameixa. Você terá uma questão de minutos para preparar essa sobremesa.

1. A partir da massa folhada acabada (1/2 kg), cortamos círculos e formamos placas a partir deles (10 pcs.)
2. Lubrifique o interior do prato com mel
3. Corte as ameixas maduras em 4 partes e remova o osso
4. Nós deitamos ameixas em tortas
5. Lubrifique as ameixas com óleo quente, polvilhe com canela e açúcar
6. Asse tortas no forno (15 minutos)
7. Extraímos uma sobremesa do forno e fresco

Sobremesas italianas: receita

A culinária italiana deu ao mundo muitas receitas de sobremesas, muitas das quais são consideradas famosas hoje. As sobremesas italianas são fogos de artifício de gosto e férias de prazer. Air Tiramisu, uma pannah cremosa de um gato, bolachas doces de biscotti, tapete de picotas de amêndoa e outras sobremesas que a Itália deu, hoje são os padrões de gosto.

Panna cotta

Como você pode entender, a base dessa sobremesa é creme. Mas, para que eles possam adicionar gelatina a eles. Todos os outros ingredientes fazem gosto nesta famosa sobremesa.

1. Na água fria, absorvemos a gelatina (3 g)
2. Despeje o leite (30 g) no ensopado e adicione 33%de deslizamento (175 g)
3. Misturando para ferver
4. Adicione baunilha (1 saco) e açúcar (35 g) e misture
5. Adicione a gelatina inchada, misture e remova o ensopado do fogão
6. Quando a massa esfriar, despeje -a em Crem
7. Apenas metade dos recipientes precisa ser preenchida
8. Despeje gelatina (3 g) com água
9. Esfregamos as bagas de groselhas, mirtilos e framboesas (150 g) com açúcar (35 g) e deixamos ferver em um ensopado
10. Misture o creme (175 g) e o leite (30 g), tempere com gelatina e combine com a mistura de bagas
11. Ao meio preenchido cremoso, colocamos várias bagas inteiras e despejamos a mistura cozida
12. Enviamos para a geladeira até solidificar completamente

ADENDO. O creme pode ser substituído por creme de leite ou iogurte e, em vez de baunilha nesta receita, você pode usar a hortelã ou o entusiasmo do limão.

Biscotti de chocolate laranja com gengibre

Essa sobremesa na aparência se assemelha a biscoitos e na tradução significa "assado duas vezes". Biscotti é frequentemente usado como lanche para vinho doce e até café.

1. Usando um ralador, remova o entusiasmo da laranja
2. Nós cortamos em pequenos pedaços de centros de gengibre (70 g) e chocolate amargo (50 g)
3. Óleo (150 g) Esfregamos com açúcar (200 g), adicione raspas de laranja e ovos (3 pcs.)
4. Misture separadamente a farinha (400 g), pó de padaria (12 g) e cacau em pó (25 g)
5. Combine misturas de farinha e ovos e amasse até ficar homogêneo
6. Adicione pedaços de gengibre e chocolate à massa
7. Formamos longas "salsichas" da massa e as colocamos em uma assadeira
8. Asse por 30 minutos a uma temperatura de 175 graus
9. Quando o cozimento estará pronto para extraí -lo do forno e deixar esfriar
10. Corte as barras resultantes em fatias de 10 mm de espessura
11. Nós os enviamos para o forno e dourarem de ambos os lados

Sabayon com champanhe e bagas "bêbadas"

Sabayon é um creme de ovo doce que forma a base de várias sobremesas italianas populares. Deliciosos cremes de creme são feitos e até às vezes adicionados a Thyramisa. Mas você pode usar Sabayon como uma sobremesa completa e independente.

1. Berry Mix (200 g) de framboesas, mirtilos e morangos estão cheios de açúcar (1 colher de chá)
2. Misture champanhe doce (75 ml) com meio suco de limão
3. Despeje as bagas com tal xarope, misture e envie -as para a geladeira
4. Aqueça uma tigela em um banho de vapor e despeje o açúcar nele (85 g), gemas (4 pcs.) E o entusiasmo da metade do limão
5. Bata a mistura com um batedor e verifique se ela não ferve
6. Quando a missa começa a adicionar levemente champanhe (75 g)
7. Derramamos sabayon quente em cremes e decoramos com bagas "bêbadas"
8. Sirva imediatamente à mesa

ADENDO. Um sabayon quente pode ser regado com fatias de laranjas açucaradas. Se você misturar este creme de ovo com licor de café, eles poderão melhorar o sabor do chocolate ou do sorvete de baunilha.

Sobremesa de leite com sorvete

Leite e sorvete são excelentes fontes de cálcio, potássio, vitaminas B, aminoácidos essenciais e gorduras animais. Essa sobremesa é capaz de acelerar o metabolismo e tem um efeito positivo no trabalho do trato gastrointestinal.

Frapp com framboesas

Frapp é um tipo de sobremesa leiteira com uma consistência mais espessa do que um coquetel de leite comum.

1. Misture o leite refrigerado (200 ml) em um liquidificador, sorvete de baunilha (100 g) e xarope de framboesa (30 ml)
2. Em copos altos, coloquem framboesas (200 g) e gelo esmagado
3. Despeje -os com a mistura preparada

ADENDO. Essa bebida é melhor bêbada através de um palha de coquetel em pequenas porções, saboreando cada gole.

Sobremesas no microondas

No microondas, você pode preparar deliciosas sobremesas em questão de minutos. Embora muitas donas de casa sejam céticas aos fornos de microondas como uma cozinha completa para cozinhar, usando-a apenas para aquecer pratos prontos, isso não significa que o microondas deva ser descartado das contas. Tente preparar sobremesas em fornos de microondas cujas receitas estão escritas abaixo.

Cupcake no microondas

Você realmente quer doces doces, mas não tem tempo e esforço com o teste? Tente preparar um cupcake em uma caneca em fornos de microondas.

1. Bata o ovo com um garfo em uma tigela profunda
2. Adicione açúcar (4 colher de chá), leite (4 colher de chá) e cacau (1 colher de chá)
3. Homogeneizar
4. Despeje o óleo vegetal (3 colher de chá) e adicione "Nutella" (2 colher de chá)
5. Bata a massa até ficar bem
6. Peneire a farinha (4 horas) e misture com o fermento (pitada)
7. Adicione canela, extrato de baunilha ou algumas gotas de licor de baga para aroma
8. Lubrifique o copo com manteiga e polvilhe com farinha
9. Colocamos a missa em um copo e enviamos para o microondas por 2 minutos
10. Extraímos o cupcake acabado e deixamos esfriar
11. Decoramos com açúcar em pó, glacê ou bagas inteiras antes de servir à mesa

ADENDO. Em vez de pasta, Nutella nesta receita, você pode usar baunilha, chocolate ou outros ingredientes. Experimentar.

Tiramisu no microondas

E mesmo que essa consistência não seja tiramisu, o sabor do prato se parecerá com uma sobremesa popular.

1. Dormimos em uma tigela do cogumelo 92 colheres de sopa. colheres de sopa), canela (1 g), café moído (1 colher de chá), açúcar (2 colheres de sopa de colheres de sopa), fermento em pó (1/4 de colher de chá) e picado nos “biscoitos Savoyardi” (2-3 pcs.)
2. Misture e adicione o ovo
3. Misture novamente e introduza o mascarpone (70 g)
4. Nós fazemos uma massa enorme
5. Bake no microondas por 3-4 minutos antes de colocar a massa através das canecas

Marmelada no microondas

Delicioso, derretendo na boca, a marmelada pode ser preparada em um forno de microondas regular. Para esse fim, se adequaremos às peles da toranja.

1. Corte a toranja (2 pcs) e remova a pele
2. Em um ralador fino, remova a parte brilhante do entusiasmo
3. Despeje as peles com água, coloque no microondas e cozinhe com energia máxima por 25 minutos
4. Escorra a água quente e enxágue as peles
5. Despeje -os com água novamente, adicione sal (beliscar) e cozinhe novamente por 25 minutos
6. Removemos o excesso de líquido e as fibras esfolvidas
7. Corte as peles com tiras
8. Despeje suco de maçã no recipiente (1 xícara), adicione açúcar (2 xícaras) e tiras de peles
9. Fertamos a travessa futura no microondas por 45 minutos
10. A cada 7-8 minutos, misture-os
11. Com a segunda mistura, adicione canela (pinça) e ácido cítrico (pitada)
12. Nós fervemos as peles para o estado do mel
13. Usando uma colher com fenda, removemos as fatias de geléia e deitamos no pergaminho
14. Xarope pode ser drenado para uso posterior

Dicas e críticas

Katia. E eu faço um leite condensado cozido com um microondas. Deito o leite condensado da jarra no recipiente de vidro e na potência máxima do Vyu no microondas por 2 minutos. Então eu misturo e coloco por mais 2 minutos. E assim os quatro "trajes de armas". Verifique se o leite condensado não foge.

Ksyusha. Eu gosto dessa sobremesa. Pego um copo longo e deito em camadas de queijo cottage misturado com leite condensado, uma banana picada com cubos, queijo cottage novamente e uma camada de kiwi picado, queijo cottage e morangos. Fica muito saboroso, brilhante e bonito.

Vídeo. American Parf. Deliciosa e delicada sobremesa