Deliciosos canapés de canapés com vegetais para um buffet festivo: receitas com fotos. Tartas com vegetais de vegetais para a mesa festiva: receitas para saladas de vegetais para enchimento

Você pode diversificar o cardápio da mesa festiva com um delicioso lanche - tortinas com vegetais. Esse prato é muito leve, tem muitas opções para alimentar e reabastecer.

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Idéias de tortlets com vegetais: foto

Tartas de legumes são "convidados" frequentes em buffet e eventos com guloseimas para os hóspedes. Esse lanche é muito leve, fresco, facilmente consumido e dá sensações de sabor agradável. Os ingredientes vegetais são frequentemente complementados por outros componentes: queijo, carne, ervas. Se você é um defensor da nutrição enxuta, as receitas serão úteis tortinas vegetarianas.

Importante: você pode assar cestas para preencher de qualquer teste: areia, puffaté waffle. Se você está com pressa ou simplesmente não sabe como assar, pode fazer tortas de uma folha de lavash E queijo assado.

Por outro lado, você pode comer um lanche em um espeto ou em uma colher especial. Assim, você não quebra a percepção estética do prato e projeta lindamente a barra de alimentos (zona alimentar).

Idéias para servir tortlets de vegetais e canapés:

Como cozinhar deliciosas tortinas com pepino salgado?

Um pepino salgado é um "favorito" para muitos apenas porque tem um sabor rico, leveza e complementa perfeitamente outros componentes. Além disso, o pepino salgado é encontrado nas caixas com qualquer dona de casa, o principal é encontrar uma combinação de sabor bem -sucedida.

O vegetal é perfeitamente "harmonizado" com queijos macios: cremoso, feta, mussarela, broinz, moldes. Além disso, seu salobo combina bem com pepino fresco e juntos você tem um gosto incrivelmente delicado.

Idéias para a apresentação de cestas e tortas com pepino salgado:

Como cozinhar deliciosas tortinas com ervilhas?

Ervilhas enlatadas podem ser compradas em uma prateleira de qualquer supermercado. Este produto está disponível, não caro e seu sabor é muito agradável: macio, doce.

Você pode preencher tortas e cestas com saladas com ervilhas enlatadas. Para fazer isso, você será útil:

Ervilhas - 1 banco (aproximadamente 200 g)
Ovo - 4 pcs. (Kurin para salada e várias codornas para uma decoração de cesta).
Pepino salgado - 2 pcs. (Não é grande, se grande - 1 pc. Será suficiente).
Pepino fresco - 1 PC. (grande ou 2 pequeno).
Cebola - 1 pc. (Em conserva. Como marinar a cebola aqui.)
Mayonnaise - Várias TBSP. alto teor de gordura

Preparação:

Polts de uma lata sem salmoura devem ser derramados na tigela da salada (ela se funde anteriormente).
Depois disso, pique o pepino finamente fresco e salgado, adicione às ervilhas. Pique o ovo.
As cebolas em conserva também devem ser cortadas como menores e adicionar à tigela da salada sem marinada (esprema manualmente).
A massa é temperada com maionese, misturada com muito cuidado e pronta para encher as cestas.

Como cozinhar deliciosas tortas com cenouras coreanas?

As cenouras coreanas são um aperitivo saboroso e agudo, que pode ser feito de forma independente ou já comprado pronto nos departamentos de culinária dos supermercados. Essa salada pode ser o principal ingrediente no recheio de cestas na mesa festiva.

Você precisará:

Cenoura em conserva, ou cenoura em coreano-200 g.
Queijo smarked-100-150 g.
Ovo cozido - 3 pcs. (Se desejar, seu trimestre pode decorar cestas prontas).
Mayonna de gordura - Vários artes. eu.
Verduras frescas (salsa encaracolada) - para decoração. Você pode usar azeitonas pretas.

Preparação:

As cenouras devem ser espremidas da marinada, se houver. Ou despeje uma salada em uma peneira para que seja pilha.
Depois disso, despeje as cenouras na tigela da salada, adicione queijo e ovo fumado e ovo ralado.
Tempere tudo com maionese gorda e misture bem.
Coloque a salada em tortas com uma colher de chá - isso será mais ordenado e esteticamente. Decore seu gosto.

Tartas com azeitonas: receita

Você precisará:

Azeitonas - 1 banco grande (isso é aproximadamente 400 ml)
Kurin Egg - 2 PCs.
Ovo de codorna - vários PCs. Para decorar as cestas com metades.
Creme ou queijo derretido - 100 g.
Vários colher de sopa. maionese gorda

Preparação:

As azeitonas são libertadas da salmoura, elas devem ser cortadas. Você pode cortar com anéis.
Depois disso, um ovo picado é adicionado a eles.
Se você usar cream cheese, basta adicioná -lo à tigela da salada com colheres, se derreter, esfregue finamente.
Depois de dobrá -lo com maionese, misture bem o recheio e preencha as cestas. Você pode decorar com verduras e ovos de codorna.

Tartas com recheio de tomate: receita

Você precisará:

Tomate - 2 pcs. (Remova as sementes e a pele)
Queijo-100-150 g (qualquer)
Cogumelos em conserva - 100 g (Best Champignon)
Tenda de alho e várias colher de sopa. maionese gorda

Preparação:

Polpa de tomate deve ser cortada em cubos pequenos
O queijo pode ser cortado da mesma maneira que um tomate ou passado por um ralador grosso.
Os cogumelos são picados, compare o tomate.
A massa é completamente misturada, é adicionada maionese e dentes de alho.

Como cozinhar deliciosas tortinas com ovo e pepino?

Você precisará:

Pepino fresco - 1 grande ou 2 pequeno
Ovo - 4 pcs.
Cebola verde - 10 g (penas)
Azeitonas verdes - 1 banco (aproximadamente 200 ml)
Vários colher de sopa. maionese gorda para reabastecer

Preparação:

Ovo cozido é picado com uma faca ou esfrega grosseiramente
Azeitonas picadas, cebolas e pepino são adicionados a ele
A massa é temperada com maionese, sal e pimenta podem ser adicionados ao gosto.

Como cozinhar deliciosas tortinas de milho?

Você precisará:

Milho enlatado - 1 banco (aproximadamente 200 ml).
Ovo - 5 pcs.
Cebola verde, penas - 10 g.
Dente de alho
Mayonna de gordura - Várias colher de sopa.

Preparação:

O milho é libertado da marinada, derramado na tigela da salada.
O ovo e a cebola estão desmoronando
A missa é temperada com maionese, o alho é espremido.

Como cozinhar deliciosas tortinas com beterraba?

Você precisará:

Beterraba - 2 pcs. (tamanho médio, não muito grande)
Walnut - 10 g.
Ameixas - 100 g.
Alho - O número de cravo a gosto depende da aguda preferida.
Mayonna de gordura - Várias colher de sopa.

Preparação:

As beterrabas devem ser fervidas e não se esqueça de esfriar. No estado frio, grade grosseiramente.
O coelho por 15 minutos é cozido no vapor em água fervente. Depois disso, é espremido da água e cortado finamente.
A noz é esmagada com uma faca, adicionada a beterraba e ameixa.
Esprema a quantidade preferida de alho na massa, tempere com sal e especiarias a gosto, tempere com maionese.

Receita de torta de pimenta búlgara

Você precisará:

Pepper búlgaro - 1 PC. Muito grande ou 2 pcs. pequena.
Cebola azul - 1 pc. (não grande)
Fet - 200 g.
Maslin (preto) - 1 Banco (200 ml)
Maionese e creme de leite - 1 colher de sopa.
Alho a gosto (você não pode adicionar) e sal
Verdes no recheio e para decoração.

Preparação:

A pimenta deve ser cortada muito finamente e derramada na tigela da salada
Azeitonas e cebolas picadas são adicionadas ao céu
O FUTU deve ser esmagado ou enrolado com um garfo, misturado em uma tigela de salada com o restante dos ingredientes. Se a massa acabar seca, adicione maionese com creme de leite. Adicione ervas.

Tartas de ovo e alho: receita

Você precisará:

Ovo - 5 pcs.
Cebola em conserva - 1 pc. (lâmpada)
Alho - o número de dentes a gosto e preferido agudo.
Mayonna de gordura - Várias colher de sopa.
Azeitonas pretas para decoração

Preparação:

O ovo é muito picado com uma faca
Deve ser derramado na tigela da salada, adicione alho esmagado e cebolas em conserva picadas.
A missa é temperada com maionese e misturada bem.
A torta acabada é decorada com uma azeitona preta inteira.

Receita de tortalet com feijão

Você precisará:

Feijão - 1 banco (enlatado em tomate ou um copo cheio de cozido).
Ovo - 5 pcs.
Cogumelos - 200 g (Fried Champignons ou Oyster Cogumelos)
Mayonnaise - Várias TBSP. (alto teor de gordura)
Verdes ou cebolas verdes para decorar cestas

Preparação:

Feijão sem molho ou salmoura é derramado em uma tigela de salada.
Um ovo picado e cogumelos fritos picados são adicionados a ele.
A massa é misturada com maionese
Você pode adicionar sal e alho a gosto
Cestas prontas -feitas podem ser decoradas com cebola ou ervas.

Como cozinhar deliciosas tortinas com abobrinha?

Você precisará:

Abobrinha enlatada ou tsukini - 200 g.
Polícia enlatada - 200 g.
Cebola em conserva - 1 pc. (lâmpada)
Azeitonas verdes - 1 banco (200 ml)
Pepino fresco - 1 PC. (ampla)
Mayonnaise - Várias TBSP. alto teor de gordura

Preparação:

Abobrinha, pepino e cebola devem ser cortados em cubos pequenos.
As ervilhas são adicionadas a elas sem salmoura e azeitonas (anéis ou picadas).
A missa é temperada com maionese e misturada bem.

Como cozinhar deliciosas tortas de arroz?

Você precisará:

Arroz cozido - 100 g.
Ovo - 3 SE.
Queijo - 150 g (qualquer)
Alho - 1 dente
Molho de soja - 2 colheres de sopa.
Maionese-2-3 colher de sopa.
Cebola verde para decorar cestas prontas -feitas.

Preparação:

O arroz cozido (resfriado) é misturado com um ovo picado e queijo ralado em uma tigela de salada.
A massa é temperada com molho e maionese, o alho é adicionado. Cuidadosamente misturado.
Decore as cestas acabadas com cebola verde finamente picada.

O arroz pode ser adicionado a qualquer recheio

Tartas de cebola: receita

Você precisará:

Creme de queijo - 100 g.
Cebola azul - 1 pc. (pequena)
Cebola verde - 10 g (penas)
Azeitonas verdes - 100 g.
Pepino - 1 PC. (Você pode usar fresco ou salgado).
Maionese-1-2 colher de sopa. (Se a massa não funcionar pastosa).

Preparação:

As cebolas devem ser cortadas muito bem, despejando na tigela da salada
As cebolas verdes e as azeitonas são adicionadas a ela, também finamente refrigeradas.
O mesmo deve ser feito com pepino
Tempere todos os ingredientes com cream cheese, adicione um par de St.L. maionese, se o reabastecimento estiver "seco".
Tempere com pimenta preta

Receita de molho de alho

Você precisará de um reabastecimento:

Ovo cozido-5-6 PCs. (ralado grosseiramente)
Cream Cheese-3-4 PCs. (ralado grosseiramente)

Cozinhando molho para reabastecimento:

Maionese - 4 colheres de sopa. (gordinho)
Molho de soja - 4 colheres de sopa. (clássico ou alho)
Alho - 3 dentes, aperto
Sal - 1/3 colher de chá
Pepper - 1/3 colher de chá

Tartas com vegetais: receita

Você precisará de uma "salsa" de vegetais para o molho:

Pepper búlgaro - 1 PC.
Tomate - 1 pc., Grande
Cogumelos - 100 g (Champignons)
Endro - 5 g (fresco ou seco)
Cebola - 1 pc. (cebola pequena)
Alho para provar, 3-4 dentes
Caldo de galinha - 1 xícara

Preparação:

Vegetais devem ser quebrados
Os legumes picados fervem por 10 a 15 minutos em uma panela com caldo.
Depois disso, os legumes são derramados na tigela do liquidificador e moem.
Você pode adicionar sal e especiarias a gosto.

Fornecimento para tortas com vegetais: receitas de salada

Recheios, saladas de vegetais:

Opção 1: Batatas cozidas, ovo cozido, cebola em conserva, maionese de cebola verde.
Opção 2: Tomate, cogumelos fritos, ovo, alho, cebola verde, maionese.
Opção 3: Cebola fresca, batatas cozidas, azeitonas verdes, ovos cozidos, maionese, molho de soja.
Opção 4: Cenoura cozida, ovos cozidos, cebola verde, maionese.
Opção 5: Cebola frita, cenoura frita, panquecas fritas de omelete (palha picada), maionese, especiarias, azeitonas pretas.