Salada festiva "arco -íris": ingredientes e uma receita clássica de etapa -etapa com batatas fritas e salsichas. Como fazer uma deliciosa preparação da salada de arco -íris de vegetais frescos com kiries, biscoitos, batatas fritas, palitos de caranguejo, cenoura coreana: receitas em camadas

No artigo, você encontrará várias receitas para fazer uma deliciosa salada de arco -íris.

Salada festiva "arco -íris": ingredientes e etapa -receita clássica de etapa com batatas fritas e salsichas ou montes de presunto

Essa salada não apenas parece espetacular, mas também gosta muito de seu sabor incomum. O segredo da salada é que ele consiste em vários ingredientes que não se misturam, mas apenas depositados em uma louça. Cada hóspede pode escolher independentemente os ingredientes mais favoritos e misturá -los ao seu gosto.

Para uma receita "clássica", você deve se preparar:

• Peito de frango defumado -250-300 gr. (Você pode substituir qualquer outra carne: um presunto ou asas).
• Cogumelos marinados -150-200 gr. (Qualquer tipo, corte grande, pequeno, deite -se no todo).
• Queijo "russo"-200-220 gr. (pode ser substituído por qualquer variedade dura e gorda).
• Cenoura "coreana"-150-200 gr. (Você pode fazer isso sozinho ou adquirido já terminado, uma cenoura aguda com sementes de gergelim é bem combinada na salada).
• Pepino - 2 pcs. (não muito grande, fresco)
• Tomate- 2 pcs. (pequeno, maduro, vermelho)
• Cebola azul- 1 cabeça grande (pode ser substituída por 2 pequenos).
• Um monte de vegetação- qualquer (você pode com cebola verde)
• Maionese - 1 bolsa (embalagem pequena, de preferência com alto teor de gordura).

Como cozinhar:

• Selecione um prato de porção bonito e grande (semelhante a uma bandeja) para servir.
• Todos os produtos devem ser cortados separadamente, mas no mesmo estilo (palha ou cubos).
• Todos os produtos devem ser dispostos com uma pequena lâmina arrumada na forma de um anel.
• Deixe o centro livre para derramar o molho nele (a maionese gorda manterá sua forma e a pequena gordura se espalhará).
• Se desejar, alguns ingredientes (vegetais frescos) podem ser salgados e pimenta, mas isso deve ser feito antes de servir ou servir um agitador de sal e pimenta em uma mesa.

Como cozinhar deliberadamente a salada de arco -íris de vegetais frescos com kiries ou biscoitos: receita em camadas

A vantagem da salada é que ela sempre pode ser preparada a partir de diferentes ingredientes, mas os vegetais ainda ocupam um local de destaque. Eles podem ser salgados ou frescos, cozidos ou fritos. Como posto de gasolina, use maionese clássica ou sua mistura com soja, molho de tomate, mostarda.

O que é pedido:

• Pepino fresco -2 pcs. (médio, não tamanho grande)
• Pickle -2 pcs. (médio, não grande)
• Cogumelos Champignon -300-400 gr. (frito com cebola)
• Tomate fresco -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Cebola em conserva -1-2 PCs. (Para marinar com antecedência, cortando meio anéis e deixando óleos, vinagre e especiarias picantes em uma mistura).
• Cenoura "coreana" -200-250 gr. (Faça você mesmo ou compre um pronto -feito).
• Batatas fritas em tiras -2-3 PCs. (Limpe, corte finamente em tiras e frite cerca de 5 minutos em uma grande quantidade de óleo fervente).
• Ervilhas enlatadas -1 jar (pequeno)
• Milho em conserva -1 jar (pequeno)
• Backers ou Kiriesi -1 embalagem (tamanho grande ou médio).
• Maionese -1 embalagem (200-300 gr.)
• Molho de soja -vários colher de sopa. (clássico)

Como cozinhar:

• Como a salada possui pequenos ingredientes (ervilhas e milho), os produtos restantes são recomendados para não serem cortados em tiras, mas para cortar finamente com cubos.
• Coloque cada ingrediente preparado no prato com um anel.
• Tente trocar vegetais alternadamente frescos com outras pessoas (salgadas, fritas).
• No centro da salada, coloque várias colheres de sopa. Molho (misture maionese e molho de soja a gosto, você pode apertar o dente de alho).
• Decore com ervas e sirva

Como preparar deliberadamente uma salada de arco -íris com batata frita: receita em camadas

FRI BATATAS (Feito em casa) são ideais para a preparação da salada do arco -íris. Não é difícil cozinhar por conta própria, cortando batatas com tiras muito pequenas e fritar por vários minutos em óleo fervente até a cor dourada. Isso ajudará a remover o excesso de gordura com Freen para deitar em toalhas de papel.

O que você precisa:

• Batatas -2-3 PCs. (Prepare -se com antecedência, dê tempo para drenar o excesso de gordura).
• Ovo -3 pecas. (Você pode adicionar outros 1-2 PCs, se o prato for grande)
• Tomate fresco -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Salsicha servelat -250-300 gr. (pode ser substituído por outro tipo ou use salsichas).
• Pepino fresco -2-3 PCs. (se não estiver fresco, substitua salgada)
• Cogumelos marinados -250-300 gr. (Grande picado, muito pequeno pode ser servido inteiramente).
• Milho em conserva -1 banco (pode ser substituído por ervilhas).
• Maionese de alta gordura -1 pacote

Como cozinhar:

• Nesta receita, é recomendável cortar todos os ingredientes com tiras finas.
• Coloque -os para que todas as cores brilhantes dos produtos sejam distribuídas uniformemente na placa (e não em um só lugar).
• Despeje a maionese no centro da salada (ou sirva em molho separado).
• Decore a salada com um monte ou folhas individuais de verduras

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com palitos de caranguejo e milho?

Para diversificar a mesa e alterar a “salada de caranguejo” usual para algo mais saboroso e interessante, você pode preparar a salada do arco -íris.

O que é pedido:

• Palitos de caranguejo -1 embalagem (em 200-240 gr.)
• Pepino fresco -2 pcs. (tamanho médio)
• Tomate -1-2 PCs. (fresco, a quantidade depende do tamanho)
• Arroz -100 gr. (qualquer variedade, melhor cozido no vapor)
• Ovo -3-4 PCs. (depende do tamanho da parte da salada)
• Milho em conserva -1 banco (350-370 gr.)
• Maçã verde - 1 pc. (doce e azedo)
• Maionese de alta gordura - 1 embalagem (250 gr. Aproximadamente).
• Verdes - pode ser usado para decoração

Como cozinhar:

• O corte dos ingredientes deve ser pequeno cubos
• Coloque cada ingrediente com um escorregador arrumado e coloque um anel arrumado em uma louça.
• O arroz fervido com sal pode ser colocado no centro
• Para que pareça esteticamente agradável, ele deve primeiro ser manchado em uma tigela ou em um copo pequeno e depois transferido para o prato de servir com uma "solda".
• Fez maionese, por assim dizer, "entre as costuras" da salada, apertando uma tira ampla.

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com cenouras coreanas?

O que é pedido:

• Presunto de frango defumado -1 pc. (Você pode substituir qualquer outra carne ou salsicha defumada ou cozida).
• Cenoura "coreana" -200 gr. (Cozinhe -se ou compre pronto -feito).
• Champignons em conserva -1 banco (pequenos cogumelos)
• Tomate fresco -1-2 PCs. (fresco, não grande)
• Ovo -3-4 PCs. (depende do tamanho da parte da salada)
• Queijo -150-200 gr. (qualquer variedade gorda e salobra)
• Pepino -1-2 PCs. (um grande ou dois meio)
• Cebola -1-2 PCs. (com antecedência em vinagre com manteiga e alho).
• Verdes -um pacote de qualquer lodo de cebola verde da vegetação
• Maionese -1 embalagem (qualquer gordura)

Como cozinhar:

• Todos os ingredientes são recomendados para serem cortados em tiras finas.
• Todos os ingredientes são dispostos com um anel e a maionese deve ser coberta com todos os ingredientes de cima (ou colocar o molho no centro).
• Os verdes podem ser derramados com um slide ou usados \u200b\u200bcomo decoração.

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com pepinos de arenque e salgados?

O que preparar:

• Filé de arenque -peixe fresco (aproximadamente 300-400 gr.)
• Cebola azul em conserva - 1-2 lâmpadas (pegue com antecedência).
• Pickle - 1-2 PCs. (tamanho médio)
• Ovo - 3-4 PCs. (Ferva com antecedência)
• Beterraba -200-300 gr. (cozido ou em conserva)
• Batatas - 2-3 PCs. (frite ou ferva com antecedência)
• Cebola verde, endro - 1 pacote pequeno
• Maionese - 1 embalagem pequena

Como cozinhar:

• O filé do arquivo deve ser picado com cubos muito pequenos. Você deve escolher um filé descascado ou remover com muito cuidado o osso inteiro.
• As beterrabas podem ser compradas com antecedência (já em conserva) ou ferver, misturando -se com alho esmagado.
• Coloque cada ingrediente alternadamente com um escorregador arrumado.
• Despeje a maionese no centro do prato

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com saira enlatada?

O que preparar:

• Saiira enlatada -1 banco (pode ser substituído por sardinha)
• Cebola -1-2 PCs. (branco ou azul)
• Cenoura -1-2 PCs. (cozido com antecedência)
• Batatas -1-2 PCs. (Ferva ou frite em tiras: a seu critério)
• Pepino fresco -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Ovo -3-4 PCs. (A quantidade depende do tamanho da parte da salada)
• Verdes frescos e cebolas verdes -1 feixe pequeno
• Maionese -1 embalagem (gordura)

Como cozinhar:

• A comida enlatada precisa ser aberta e o excesso de óleo é drenado deles
• Lembre -se da comida enlatada com um garfo, mas não moa a carne no "mingau".
• As batatas podem ser fervidas e depois esfregadas em um ralador grosso ou picadas com tiras finas e depois frite pelo tipo de "Freris".
• Cenouras e pepino estão em ruínas com uma faca
• Coloque todos os ingredientes com um anel ou tiras em uma louça. Cada tira pode ser com sabor adicionalmente com maionese.

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com carne de carne?

O que preparar:

• Beterraba -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Batatas -2 pcs. (depende do tamanho)
• Cenoura -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Carne -250-300 gr. (Ferva e esfrie com antecedência)
• Queijo -150-200 gr. (qualquer variedade e teor de gordura)
• Ervilhas -1 banco (pequeno)
• Verdes -cebola ou endro
• Maionese -vários colher de sopa. (alto teor de gordura)

Como cozinhar:

• Ferva beterraba e cenoura com antecedência e depois esfregue em um ralador grosso.
• Aperte o cravo do alho em beterraba
• Adicione sal e sementes de sementes de gergelim frito às cenouras (opcionais).
• Carne é cortada muito rasa
• Todos os ingredientes são dispostos um após o outro na forma de um arco -íris ou listras.
• No topo do prato, coloque várias colheres de sopa. maionese

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com filé de frango?

Precisa se preparar:

• Javali de peito de frango -250-300 gr. (1 pc.)
• Cogumelos são fritos-150-200 gr. (Qualquer tipo, corte grande, pequeno, deite -se no todo).
• Queijo "russo"-200-220 gr. (pode ser substituído por qualquer variedade dura e gorda)
• Cenoura cozida-150-200 gr. (1 grande)
• Pepino - 2 pcs. (não grande, fresco)
• Tomate- 1 pc. (médio ou grande)
• Ervilhas enlatadas- 1 banco
• Um monte de vegetação- qualquer (você pode com cebola verde)
• Maionese - 1 bolsa (embalagem pequena, de preferência com alto teor de gordura).

Como cozinhar:

• O peito deve ser fervido e resfriado com antecedência, cortado em tiras.
• As cenouras são fervidas e, como queijo, esfrega em um ralador grosso
• Pepino e tomate são picados com uma faca
• Todos os ingredientes são dispostos em um prato de servir alternadamente.
• Swat a salada com maionese por cima e decore com ervas

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com pimenta búlgara?

O que você precisa:

• Pimenta búlgara -2 pcs. (vermelho e amarelo)
• Ovo- 2-3 pecas. (Você pode adicionar outros 1-2 PCs, se o prato for grande)
• Tomate fresco -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Salsicha servelat -250-300 gr. (pode ser substituído por outro tipo ou use salsichas)
• Pepino fresco -2-3 PCs. (se não estiver fresco, substitua salgada)
• Cogumelos marinados -250-300 gr. (Chop grande, muito pequeno pode ser servido na íntegra)
• Maionese de alta gordura -1 pacote

Como cozinhar:

• Corte todos os ingredientes com tiras finas
• Coloque -os para que todas as cores brilhantes dos produtos sejam distribuídas uniformemente na placa (e não em um só lugar).
• Despeje a maionese no centro da salada (ou sirva em molho separado).
• Decore a salada com um monte ou folhas individuais de verduras

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com beterraba?

O que preparar:

• Carne cozida ou defumada -250-300 gr. (Você pode usar qualquer).
• Beterraba -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Cenoura -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Ovo -2-3 PCs. (pode ser adicionado se a salada for para muitas porções)
• Pickle -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Verdes frescos e cebolas verdes -1 feixe pequeno
• Maionese -1 embalagem (gordura)

Como cozinhar:

• A carne é fervida e finamente cortada em tiras
• Beterraba e cenoura cozida esfrega em um ralador grosso
• Ovo e pepino são cortados não grandes tiras
• Coloque todos os ingredientes com um anel ou tiras em uma louça. Cada tira pode ser com sabor adicionalmente com maionese.
• O prato está decorado com ervas

Como fazer uma deliciosa preparação "arco -íris" com abacaxi?

O que é pedido:

• Presunto de frango defumado -1 pc. (pode ser substituído por peito defumado).
• Ovos cozidos -2-3 PCs. (Veja o tamanho da salada e o número de porções).
• Um abacaxi -0,5 bancos enlatados anéis (5-6 pcs.)
• Pepino fresco -1-2 PCs. (Veja o tamanho do feto)
• Tomate -1-2 PCs. (depende do tamanho)
• Azeitonas pretas sem osso -1 banco
• Maionese -1 embalagem (gordura)
• Um monte de vegetação

Como cozinhar:

• A carne deve ser separada do osso e picada com uma faca
• Todos os outros ingredientes, incluindo azeitonas, também são picados.
• Os verdes são desmoronados com uma camada separada ou usados \u200b\u200bpara decorar a salada.
• Coloque a maionese em cima do prato

Como decorar lindamente a salada festiva "Rainbow" Ano Novo, para o aniversário, 8 de março, 14 de fevereiro, 23, casamento, aniversário: idéias, fotos

As idéias para o design do "arco -íris" ajudarão você a definir lindamente a mesa e servir uma salada.

Vídeo: "Salada em casa" arco -íris "