A legfinomabb finom az új 2022-2023-as évre, receptekkel és fotóval: Leírás. Hogyan főzzük otthon a legfinomabb szilveszteri finomokat: a legjobb receptek

A legfinomabb finom az új 2022-2023-as évre, receptekkel és fotóval: Leírás. Hogyan főzzük otthon a legfinomabb szilveszteri finomokat: a legjobb receptek

A cikk felsorolja az új év legfinomabb „finom” receptjeit.

Újévi előételek az új 2022-2023-as év fényképeivel: Receptek

Az előétel az ünnepi asztal egyik legfontosabb étele. Szokás az új évet csodálatosan megünnepelni, "nemes" és finom pezsgőt ivni. Szokásos az, hogy a gyors és finom ételek kis részében „harapjunk”: szendvicsek, kanapák, tartletek, hús és sajtvágások.

Gyors Lavash -alapú harapnivalók

Nagyon gyorsan főzhet ilyen tekercseket, és azok előnye, hogy mindig ízletesek, hogy ne tegyék be. Sőt, legutóbb a Lavash tekercseket főzheti, felhasználva azokat a termékek maradványait, amelyek nem mentek forró és salátákra.

Hogyan kell csinálni:

  • Terjesszen egy lavasha -lapot. Ha nagy (gyakran áruházakban értékesítik a Meteric Lavashi-ban), akkor azt 3-4 részre kell osztani.
  • A Lavash lemezt bőségesen kell kenni. Használjon folyadék- vagy krémsajtot kenőanyagként, otthoni sajtként (túrós), szitán átnézve és fokhagymával fűszerezve (adjunk hozzá 2-3 evőkanál, hogy lágy legyen).
  • Ezután hozzáadhat bármilyen összetevőt (a sajt tetejére), függetlenül attól, hogy finoman apróra vágott kolbász, rákpálcák, sült gombák, koreai sárgarépa vagy gyógynövények -e.
  • Adjon hozzá egy zúzott anyát (bármilyen), nem csak ízét adja hozzá, hanem az előétel kiemelése is.
  • Óvatosan tekerje be a tekercset a csőbe, és tegye a hűtőszekrénybe (lehetőleg 3-4 órán át, de hosszabb ideig is). A tálalás előtt vágja le a szép darabokkal.

Érdekes: 3-4 tekercsek különböző töltelékekkel készíthetők egy méteres lava-lapból.

Több a Rouletu töltelékek lásd ezt a cikket.

Lavashny tekercsek
Lavashny tekercsek
Lavash tekercs kitöltése
Lavash tekercs kitöltése

Palacsintás táskák töltelékkel

Talán minden szeretője megsütheti a palacsintát. De nem minden háziasszony tudja, hogy a palacsintákból elkészíthet egy finom és látványos snacket. Mindenekelőtt a vékony sós palacsintát meg kell sütnie, kívánatos, hogy tartósok (ehhez hozzáadhat 1 teáskanál keményítőt a tésztához).

Fontos: Töltésként használhat kész salátákat, reszelt sajtot, sült gombát, májpasztát és még sok mindent, ami „beragadt” a hűtőszekrénybe.

Hogyan készítsünk táskákat:

  • Terjessze a palacsintát
  • Helyezze a tölteléket, de legfeljebb 1 evőkanál. (Egyébként a „táska” túl nagy lesz, és kényelmetlen lesz).
  • Miután a töltés belsejében van, kezdje el fokozatosan emelni a palacsinta széleit, összegyűjtve őket egy „csomagban”.
  • A „táska” szélét be kell kötni, hogy szorosan tartsa. E célokra használhat egy zöld hagyma tollát (lehetőleg ad) vagy füstölt sajtszál.

Több palacsinta palacsinta lásd ezt a cikket.

Egy másik recept palacsinta táskákhoz
Egy másik recept palacsinta táskákhoz
Egy másik recept palacsinta táskákhoz
Egy másik recept palacsinta táskákhoz
Palacsinta csirkével öntsön
Palacsinta csirkével öntsön

Májhenger

Ez a finom előétel nagyon egyszerűen elkészült, és ehhez nem kell néhány "összetett" összetevőt használnia. Jobb, ha a májat marhahússal veszi, de ha nem találja meg, vásároljon csirkét. A sertésmájnak kellemetlen keserűsége van.

Mit kell előkészíteni:

  • Nagy sárgarépa - 1 pc.
  • Nagy hagyma - 1 pc.
  • Máj - 1 kg.
  • Fűszerek ízlés szerint
  • Egy csomag jó vaj (200 gr.)

Hogyan kell főzni a tekercset:

  • Hagyja az olajat szobahőmérsékleten lágyulni
  • Süssük a zöldségeket ebben az időben (sütés vagy vágás)
  • A máj előzetesen átitatható a tejben (úgy, hogy az gyengédebb és lágyabb legyen).
  • Ezután vágja le darabokra, és csavarja be egy húsdarálóba zöldségekkel (lehet, hogy kétszer kell megtennie, hogy a tömeg homogénebb és durva csomók nélkül legyen).
  • Ezt követően ossza meg az ételfilmet az asztalra, és egyenletesen egy síkréteggel, kb. 5 mm vastagságú, fektesse ki az olajat (egy réteg filmet tehet a tetejére, hogy gondosan megtegye.
  • Miután gondosan elkezdte a májpasztát, egy kanállal kiegyenlítve.
  • Amikor az egész tömeget elrendezik, kezdje el csavarni a tekercset, hogy az olaj belsejében legyen (azaz a májrétegnek külsőnek kell lennie).
  • Ezt a tekercsek csavarásának elve alapján kell megtenni, óvatosan mozgatva a filmet.
  • A csavart tekercset szorosan be kell csomagolni egy filmbe, és néhány órán keresztül eltávolítani kell a hűtőszekrényben történő tárolás céljából (a megragadandó olaj és a tekercs sűrűbbé válik).
Májhenger
Májhenger
Májgörgő paradicsommal és gyógynövényekkel
Májgörgő paradicsommal és gyógynövényekkel
Májlos diákok tekercs
Májlos diákok tekercs
Bolgár bors máj tekercs
Bolgár bors máj tekercs

Hepatikus sütemény: Finom receptek marhahúsból, sertéshúsból és csirkemájból, rétegekben egy fotóval.

Szilveszteri saláták egy fotóval az új 2022-2023-as évre: Receptek

A salátáknak jelen kell lenniük az újévi asztalnál. Ez a finom élvezet nem szokásos, hogy minden nap főzzön, és a finom saláták összetevői nem olcsók.

Saláta tintahal

Mit kell előkészíteni:

  • Tintahal hasított test (rózsaszín) -4-5 db. (attól függ, hogy kicsik -e vagy sem).
  • Tojás -5-6 db.
  • Édes izzó -1 pc. (nagy, fehér vagy kék)
  • Rákpálcák -1 csomagolás (200-240 gr.)
  • Több evőkanál. kövér majonéz

FONTOS: Adjon hozzá rákpálcákat a salátához. Ezt elsősorban a mennyiségre teszik.

Hogyan főzzünk egy tintahalot:

  • Hajtsa be a hasított testet egy tálba
  • Öntsön forrásban lévő vizet a teáskannából
  • Drain Souring Water
  • Ezután könnyen eltávolíthatja a rózsaszín filmet a felületről
  • Távolítsa el a tintahal "belsejét" (kaviár és rudak)
  • Dobja el a tintahal forrásban lévő vízbe, kapcsolja ki a tüzet, és tartsa a fedél alatt 4-5 percig.
  • Ezután a tintahalokat eltávolítják és csíkokra vágják

Hogyan lehet feleségül venni a hagymát:

  • Ragasztja előre a hagymát
  • Vágja le csíkokra, hajtsa össze egy műanyag hajóra
  • Öntsön 4 evőkanál ecetet és ugyanolyan mennyiségű növényi olajat
  • Adjunk hozzá sót, borsot és cukrot (1 teáskanál)
  • Vedd fel körülbelül fél órát, majd szerezze be a pácot

Hogyan készítsünk salátát:

  • Hajtsa be az apróra vágott tintahalot és a pácolt hagymát a saláta tálba.
  • Vágja a hagymát vékony csíkokra
  • Tedd ugyanezt a rákpálcákkal
  • Zárja le a salátát majonézzel, és keverje össze, napozhat

FONTOS: Mielőtt egy félkötést pácolni, a hagymát forrásban lévő vízzel kell meghintni, majd le kell üríteni - ez eltávolítja a keserűséget az íjból.

Tintahal saláta vörös kaviárral díszíthető
Tintahal saláta vörös kaviárral díszíthető
Kiadós saláta tintahal
Kiadós saláta tintahal
Saláta tintahal egy tengeri király
Saláta tintahal "tengeri király"
Saláta tintahal intrikával
Saláta tintahal "intrika"

Saláta "cár rulet"

Amit fel kell készíteni:

  • Egy darab filé sózott lazac vagy pisztráng -120-150 Gr.
  • Krumpli -2-3 db.
  • Sárgarépa -2-3 db. (a mérettől függ)
  • Tojás -3-4 db.
  • Kövér majonéz -több evőkanál.

Hogyan kell főzni:

  • Minden zöldséget előre forralni kell és lehűlni kell
  • Csak azután finoman reszelje a sárgarépát, a burgonyát és a tojást
  • A halat vékony csíkokra vágják
  • Álljon fel a pergamenre vagy a filmre a vágódeszkán
  • Fektesse fel minden réteget váltakozva
  • Minden réteg sózható és majonézzel zsírozható
  • Az indulás után a halat a középpontba helyezve
  • Óvatosan támogassa a saláta-út szélét a kezével a filmen keresztül.

Fontos: hogy a saláta ízletesebb és látványosabb legyen a tetején vörös kaviárral. Egy kis edény elég lesz.

Saláta királyi tekercs
Saláta "cár rulet"
Sushi saláta
Sushi saláta
Roulet halavárjával
Roulet halavárjával
Királyi saláta olajbogyóval
Csarskoy saláta olajbogyóval

Charlotte Saláta

Ez egy nagyon ízletes saláta, amely szintén szokatlannak és nagyon ünnepinek tűnik. A "Charlotte" ideális az újévi asztalhoz.

Mit kell felkészíteni:

  • Krumpli -2-3 db. (Attól függ, hogy mekkora a burgonya).
  • Bank of Canned Peas -200 gr. (édes)
  • Füstölt hús vagy kolbász -150-170 Gr.
  • Tojás -4-5 db.
  • Friss zöldek
  • Liszt -1 evőkanál.
  • Fűszerek
  • Több evőkanál. majonéz(zsír)

Hogyan kell csinálni:

  • A burgonyát főzni és lehűlni kell
  • Ezután finoman vágja le a burgonyát egy kocka segítségével, és keverje össze egy salátabálba majonézzel.
  • A húst vagy a kolbászt csíkokra vágják, a saláta tálba adják
  • Friss zöldek morzsolódnak
  • A tojás egy kanál liszttel verte (úgy, hogy nincsenek csomók)
  • 3 A palacsintát meg kell sütni a tojásokból (a serpenyőnek nem szabad szélesnek lennie).
  • Vágja le a lehűtött tojás palacsintákat csíkokban, majd csavarja be mindegyiket a gyűrűbe, és tegye a saláta tetejére.
Charlotian Saláta
Charlotte Saláta
Saláta éjjel -nappal
Saláta "nappali és éjszakai"
Marhahús -saláta
Marhahús -saláta

Forró madár ételek új 2022-2023-as évre: receptek fotókkal

Először vizsgálja meg az alábbi képen a lédús sült csirke elkészítésének szabályait.

Szabályok a lédús sült csirke elkészítéséhez
Szabályok a lédús sült csirke elkészítéséhez

Sült csirke "a la dohány"

Mit kell felkészíteni:

  • Kuritsa hasított test -1-1,5 kg (előkészítéséhez, az összes nemkívánatos rész, a bőr és a zsír eltávolításához).
  • Fűszerek(beállítva vagy más ízlés szerint)
  • Fokhagymás fej -1 nagy

TIPP: A csirkét a sütőben sütheti a burgonya „párnáján”, hogy a hús minden húsából a burgonyára esjen, így puha, lédús és aromás.

Hogyan kell főzni:

  • Vágja le a csirkét a mellkasba, hogy az „könyvvel” nyílik meg.
  • Kulináris kalapáccsal távolítsa el a hasított testet, hogy az lapossá váljon
  • Reszelje meg a csirkét bőségesen sóval és borssal, használhat paprikát és kurkumát is.
  • Helyezze a csirkét egy lapra vagy egy nagy sütőlapra, tegye a fokhagyma szeleteket a csirke alá vagy annak részei között.
  • Süssük 180-200 fokon kb. 1,5 óra

TIPP: úgy, hogy a csirke vöröses és fényes kéreggel rendelkezik, a sütés előtt majonézzel kenhetjük.

Csirke a sütőből
Csirke "a sütőből"
Újévi csirke mézes-gorchichchichnaya pácban
Újévi csirke mézes-gorchichchichnaya pácban
Csirkefilé gombával
Csirkefilé gombával
Kefirben pácolt csirke, burgonyával és gyógynövényekkel sütve
Kefirben pácolt csirke, burgonyával és gyógynövényekkel sütve

Párolt kacsa szilvával

A szilvák kellemes „füstölt” jegyzetet adnak a kacsa gazdag és zsíros húsának.

Mit kell előkészíteni:

  • Tushka kacsa -súlya körülbelül 2 kg
  • Fokhagyma -1 fej (többet, akár 2 db -ig is.)
  • Szilvák -100 gr.
  • Lavra levél -3-4 db.
  • Fűszerek ízlés szerint
  • Mustár -December 1 -jén
  • Édesem -1 evőkanál.

Hogyan kell főzni:

  • A kacsa eloltásához el kell készítenie egy üst vastag aljval vagy klasszikus kiskacsat.
  • Az olajat szükségszerűen az aljára öntik, de nem sokat, mert a kacsa már engedi a zsírt.
  • Nyomja meg a hasított testet átlagos vagy nagy méretű részeire
  • Összekapcsolja az egyes darabokat mustár és méz keverékével fűszerekkel
  • A hasított test darabjai között feküdt szilvát, fokhagymát és babérlevelet.
  • Tegyen fel erős tüzet, és 10 perc főzés után kapcsolja be a mérsékelt.
  • Pörkölt a fedél alatt 1,5-2 óra (a tűz szintjétől függően)
füstölt kacsa egy kiskacsaban
"Füstölt" kacsa egy kacsában
Recept sült liba, kacsa, pulyka a sütőben
Recept sült liba, kacsa, pulyka a sütőben
Liba recept diószószban
Liba recept diószószban

Forró húsételek új 2022-2023-as évre: receptek

Párolt csirke fokhagymával

Az étel elkészítéséhez használhat klasszikus kiskacsa vagy lassú tűzhely.

Mit kell előkészíteni:

  • Kuritsa hasított test -kb. 2 kg.
  • Fokhagyma -3 fej
  • Szója szósz -100 ml.
  • Vaj -100 gr.
  • Fűszerek ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

  • Olvassa el az olajat a tálban
  • Vágja le az átitatott és elkészített csirke hasított testét közepes méretű darabokra.
  • Helyezze a darabokat rétegekbe (kb. 3 réteg), és mindegyik 1 fokhagymás fejből szeletekkel megszórja.
  • Minden rétegnek sónak és fűszeresnek kell lennie
  • Ezután öntsük a húst szójaszósszal
  • Pörgetje a csirkét legalább 2 órát mérsékelt vagy alacsony hőn (ez akár 3 órát is igénybe vehet).
Párolt csirke
Párolt csirke
Egy recept egy fehérborral párolt nyúlhoz
Egy recept egy fehérborral párolt nyúlhoz
Nyúl recept tejfölben
Nyúl recept tejfölben

Sertéshús "francia nyelven" a sütőben

Minden háziasszonynak meg kell próbálnia főzni ezt az ételt legalább egyszer az életben. Egyszerűen felkészült, de mindenki túlélheti ízét és örömét az ételből. A hús különösen sikeres az újévi asztalnál.

Mit kell előkészíteni:

  • Sertéshús -1 kg. (A kedveléshez felhasználhatja a sertéshús vagy más típusú húsok más részeit).
  • Paradicsom -3 db. (A mérettől függ, az egyes húsrétegeknél egy paradicsomgyűrű szükséges).
  • Sajt -5 kg. (Bármilyen típusú, lehetséges és kevesebb, de jobb, ha bőségesen van, és egy nagy sapka lefed minden húsdarabot).
  • Fűszerek ízlés szerint
  • Majonéz -több ST

TIPP: Ezt a húst mindkettő „csupasz” sütőre süthető, és egy réteg burgonyát helyezhet, amelyet vékony lemezekre vágnak az aljára.

Hogyan kell főzni:

  • Vágja le a kéreget a lemezekbe (ha van csont, akkor azt el kell távolítani).
  • Minden húslemezt el kell tagadni és fűszerekkel bevonni
  • Helyezze a húst a lapra, tegye a paradicsomgyűrűt minden darabra.
  • 1 TSP -t a tetejére kell helyezni. majonéz és reszelt sajt dombja
  • Süssük húst 40-45 perc 200 fok
  • Ha észreveszi, hogy a sajt kérege már megbarnult, az edényt ki lehet venni.
Nagyon egyszerű és ízletes ünnepi étel
Nagyon egyszerű és ízletes ünnepi étel
Ünnepi shnitzel a marhahús vágásából töltéssel
Ünnepi shnitzel a marhahús vágásából töltéssel
Bárány narancsmártással
Bárány narancsmártással
Az ünnepi liliom-kabab receptje
Az ünnepi liliom-kabab receptje
Az ünnepi darabolás receptje
Az ünnepi darabolás receptje
Hús francia burgonyával
Hús francia burgonyával

Ünnepi ételek a halakból és a tenger gyümölcseiből az új 2022-2023-as évre: receptek fotókkal

Polengas a hagyma "szőrme" alatt

A Polengas egy kellemes puha ízű hal. Ezenkívül a benne lévő csontok nagyok, és kevés van. Ezért könnyű főzni, és tökéletes az ünnepi asztalhoz.

Mit kell előkészíteni:

  • Fishas test -kb. 2 kg.
  • Hagyma -3-4 nagy fej
  • Tejföl -200 gr. (zsír)
  • Sajt -300 gr. (bármilyen zsír)
  • Fűszerek halakhoz

Hogyan kell főzni:

  • Készítse elő a halakat: Tisztítsa meg és vágja le a steakbe
  • Zárja be az egyes steaket bőségesen fűszerekkel és sóval, hagyja a savanyúságot (felülről kinyomhatja a citromlevet).
  • Vágja a hagymát félig gyűrűkre, és süsse addig, amíg aranyszínű
  • Helyezze a steakeket a sütőlapra
  • Keverje össze a hagymát a tejföllel, és tegye 1 nem túl teljes St.l. -t minden steakre. Tejföl hagymával.
  • Tegyen tetejére egy „kalapot” reszelt sajtból
  • Süssük 30-40 percig 200 fokon (légy óvatos, és ne extra extálja az edényt, mert a halak gyorsan főznek).
Pelengas sajt kalap alatt
Pelengas a sajt alatt "sapka"
Halat a tésztában
Halat a tésztában
Piros hal krémes szószban
Piros hal krémes szószban

Garnélarákkal párolt fokhagyma-édes szósz

Ez egy pörkölt, és egy nagyon ízletes edény egy mély tányéron szolgálhat fel az asztalon, vagy a tálban lévő mindenki számára.

Ami szükséges:

  • Királyi nagy garnélarák -1 kg. (előkészített, tisztított).
  • Fokhagyma -1 nagy fej
  • Krém -500 ml. (zsír)
  • Fűszerek ízlés szerint
  • Vaj - 100 gr.
  • Liszt-1-2 evőkanál. Egy dombdal

Hogyan kell főzni:

  • Édes a serpenyőben, tegye az olajat - hagyja, hogy megolvadjon
  • Anélkül, hogy várni, amíg teljesen megolvad, öntsön a kiolvasztott garnélarát.
  • Kezdje el a sütést mérsékelt hővel, és tartsa őket 5 percig
  • Ezután nyomja ki a fokhagymát, és öntsön fűszereket, sót
  • Öntsük a krémet és növeljék 7 percet, alaposan keverve
  • Ezután adjuk hozzá a lisztet, és keverjük újra, hogy ne legyenek csomók.
  • Kapcsolja ki a tüzet, és tálaljon egy kicsit lehűlni
Garnélarák tejszínben
Garnélarák tejszínben
Mi lehet ünnepi tenger gyümölcsei ételei
Mi lehet ünnepi tenger gyümölcsei ételei

Ünnepi ételek zöldség- és gombákról az új 2022-2023-as évhez: receptek fotókkal

Champignons kalapok sajt alatt a sütőben

Mit kell előkészíteni:

  • Pezsgő- 1 kg. (Válasszon nagy gombát)
  • Hagyma- 0,5 kg. (Bármi)
  • Fűszerek ízlés szerint
  • Tejföl -100-150 Gr. (zsír)
  • Sajt-250-300 Gr. (Bármilyen zsír és sós)

Hogyan kell főzni:

  • A Champignonoknak el kell távolítaniuk a lábakat
  • A kalapokat felfelé fektetik a sütőre (kenjük előre az olajjal).
  • Vágja finoman a hagymát, és süsse addig, amíg az arany színű
  • Keverje össze a tejföllel, és ízesítse ízlés szerint
  • Megszórjuk egy kicsit a gombákat fűszerekkel és sóval
  • Az egyes fossa belsejében tegyen 1 teáskanál. Tejföl hagymával
  • Szórja meg az összes kalapot reszelt sajttal (bőségesen)
  • Süss 30-40 percig 180-ra, legfeljebb 200 fokra
Sült Hammings kalapok
Sült Hammings kalapok
Champignons sütött
Champignons sütött
Csirkével és sajttal töltött pezsgők
Csirkével és sajttal töltött pezsgők
A gombagolyók receptje az ünnepi asztalhoz
A gombagolyók receptje az ünnepi asztalhoz

Ünnepi "Ratatuy"

A zöldségeket paradicsomszószban sütheti, vagy mindezt reszelt sajt csúszdájával (tehát ízletesebb és aromás).

Mit kell előkészíteni:

  • Padlizsán -2 db. (nagy)
  • Cukkini -2 db. (nem nagy)
  • Paradicsom -4-5 db. (közepes méretű)
  • Bazsalikom -néhány másodperc
  • Paradicsomszósz vagy tészta -100 ml.
  • Fűszerek ízlés szerint
  • Sajt -200 gr. (Például a mozarella helyettesíthető bármely másra).

Hogyan kell főzni:

  • A zöldségeket a kezével kell mosni, vagy vékony gyűrűkbe kell vágni a kezével, vagy egy szelet segítségével.
  • Minden zöldség váltakozva illeszkedik egy sütőedénybe, és bőségesen ízesített fűszerekkel.
  • Ezután mindent paradicsomos szósszal öntünk (hozzáadhat fokhagymát).
  • Megszórjuk egy nyers edényt, és tegyen süst fél órára a sütőbe (nem lehet több, mint 200 fok).
  • Tálalás közben díszítse az edényt bazsalikom levelekkel
Ratatuy az ünnepi asztalon
"Ratatuy" az ünnepi asztalon

Újévi desszertek egy fotóval az új 2022-2023-as évhez: Receptek

Ünnepi tekercs "padló"

Ez az étel szokatlannak és ünnepinek tűnik, de emellett kellemes ízű, és nagyon szereti mind a gyermekeket, mind a felnőtteket.

Mit kell felkészülni a kekszre:

Fontos: Süssük a kekszet egy sütőlapon, amely nem haladja meg a 30 -40 cm méretét.

  • Házi tojás -5-6 db. (Attól függ, hogy milyen nagyok, használhatod a boltot).
  • Cukor-150-170 Gr. (Adjon hozzá annyit, amennyit csak szeret, a keksz édességét).
  • Liszt-140-150 Gr. (szükségszerűen csak a legmagasabb minőségű és 1-2 alkalommal szitálva).
  • Kakaópor-10-12 Gr. (liszttel szitálva)

Hogyan kell főzni:

  • A keksz „pompájának” titka külön -külön felvert tojások, tehát először verte meg a fehérjét intenzíven (hozzáadhat egy csipet sót vagy citromsavat), majd a tojássárgát.
  • Ezután adjunk hozzá cukrot és lisztet a tojáshabhoz, de kis adagokban.
  • Jobb, ha nem a kezével nem korbácsol, használjon keverő vagy turmixgépet „habverővel” (fúvóka).
  • Öntsük a kapott tömeget egy zsíros sütőlapba, és süssük 25 percig. Teljesen hűvös, és csak akkor távolítsa el.

FONTOS: Finoman távolítsa el a forró tekercset, és helyezze át a tiszta törülközőbe, csavarja be egy tekercsel, és hagyja pihenni. Erre szükség van, hogy a sütemény tökéletesen formában legyen. Ezután a tekercs le van kapcsolva és impregnált.

A hűtött kekszet impregnálni kell. Ehhez készítse el a szirupot: keverje össze a 100 g -ot. Cukor 125 vízzel, és alaposan oldja fel. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál. likőr vagy konyak. Duzzad meg a hűtött keksz.

Mit kell felkészíteni a "napló" kitöltésére:

  • Banán -2 db. (érett és édes gyümölcsök)
  • Zsírkrém -500-600 ml. (több mint 30% zsír)
  • Cukorpor -3 evőkanál.
  • Csokoládé -50 gr. (sötét)

Hogyan kell főzni:

  • A krémet hűvösnek kell legyőzni (vastagnak kell lenniük).
  • Adjunk hozzá cukrot a vastag krémhez
  • Vágja a banánt vékony lemezekre, és reszelje a csokoládét.
  • Forgassa el a tekercset és áztassa, majd vigye fel egy réteg krém krémet.
  • Fektesse ki az egyenletesen banánlemezeket és csokoládé chipset
  • Csavarja a tekercset

Mit kell felkészíteni a tekercs lefedésére:

  • Kiváló minőségű vaj -200 gr. (1 csomag)
  • Sűrített tej -8-9 evőkanál. (rendes vagy főzhet)
  • Kakaó -2 evőkanál.

Hogyan kell csinálni:

  • Lágyítsa meg az olajat
  • Helyezze egy tálba egy turmixgéphez vagy egy tálhoz (hívja egy keverővel).
  • Öntsük a kondenzált tejet és öntsük a kakaót
  • Mindent megverj a homogenitás miatt
  • Ezután vigye fel egy réteg krémet a „naplóra”, és adja meg egy fa megjelenését (jellemző csíkok fogpiszkálóval készíthetők).
Karácsonyi napló ünnepi asztalhoz
"Rozhdestvenskoye Poleno" az ünnepi asztalon
Csokoládé -HiJacked Log - Újévi desszert
Csokoládé-hivacked rönk-új éves desszert
Csokoládé terrin
Csokoládé terrin

Chizkek Karamel "Új fül"

Ez a desszert nagyon könnyű és ízletes, tökéletes az újévi asztalhoz.

Mit kell előkészíteni:

  • Omlós tészta-250-300 Gr. (Bármi)
  • Olaj -100-150 Gr. (Nézze meg a konzisztencia alapján)
  • Cukorpor -100-150 Gr. (íz)
  • Cream-Chiz (krémsajt krém)-200 gr.
  • Házi túró -200-300 Gr.
  • Főtt sűrített tej -200 gr. (karamell)
  • Cukor -több evőkanál. (karamell számára)

Hogyan kell főzni:

  • Csavarja el a sütiket egy húsdarálón
  • Keverje össze a sütemények chipeit puha olajjal, feküdjön az alakban (eltávolítható).
  • Forgassa kétszer a hazai túrós sajtot egy szitán, keverje össze a sajtkrémmel, adjon hozzá cukorport ízlés szerint (ezt nem teheti meg, ha nem szereti a túl édes desszerteket, vagy „kövesse az ábrát”).
  • Ossza el a sajt tömegét a süti réteg tetején
  • Ezután küldje el a sajttortát a sütőbe 150 fokkal (már fűtve), és tartsa ott 15 percig.
  • Készítsen egy cukor -karamelt (azt egy serpenyőben meg kell olvadni), és keverje össze a forró karamelt egy kondenzált tejjel (jobbra egy serpenyőben).
  • Helyezzen egy réteg karamelltömegét a túrós rétegre. Először szobahőmérsékleten hűtse le a sajttortát, majd tegye a hűtőszekrénybe több órára.
Sajttorta fehér csokoládéval
Sajttorta fehér csokoládéval
Sajttorta-egyenlet sütés nélkül
Sajttorta-egyenlet sütés nélkül

Videó: "Szilveszter receptjei az ünnepi asztalhoz"



Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *