Ünnepi étel - sertéshús gomba alatt sajt alatt: a legjobb receptek. Hogyan kell megfelelően és ízletes főzni sertéshúst gomba pezsgővel a sajt alatt a sütőben paradicsommal, burgonyával, majonézzel, tejföllel, olvasztott sajtkal: receptek

A cikk arra utal, hogyan kell főzni és díszíteni a sertés ételeket gombával és sajttal.

Amikor a kérdés az, hogy finom és magas kalóriát főzhet a család számára, akkor az első dolog, ami eszébe jut, a hús ételek. Hús sajttal, gombával, burgonyával, zöldséggel, tejföllel, gyógynövényekkel vonzó mindazok számára, akik szeretnek jól enni és szórakozni a rokonokkal, a barátokkal való ünnepi összejövetelekre.

Különösen olyan, mint a férfiak húsfutójai, és a lányok ideiglenesen elfelejtik az étrendet, amikor egy gyönyörűen elkészített sertéshúsot látnak, amely aromájukkal és sült sajt étvágygerjesztő kéregével szól.

Hogyan főzzünk sertéshúst gomba pezsgővel a sütőben lévő sajt alatt?

A sertéshús előkészítéséhez egy ilyen recept szerint nincs szüksége speciális készségekre. Lehet, hogy a hús főzése ilyen módon a legegyszerűbb folyamat. Nem fog működni, hogy elrontja az ételt még kezdő szakácsokban is.

Összetevők:

• Sertéspép - 575 g
• Champignons - 325 g
• Sajt - 325 g
• Majonéz - 125 ml
• Szósz (szója) - 125 ml
• Könnyűolaj

Készítmény:

1. Készítsen sertéshúst a főzéshez. Ehhez mossa le a pépet, törölje le szalvétákkal, vegye le a felesleget és vágja le egyenlő részekre.
2. Utána borító után egy filmhez. Vissza egy kicsit.
3. Semmilyen esetben nem teszi a darabokat vékonyra, különben a hús kiszárad.
4. Vegye be a pépet a szószba, miközben a többi terméket főzi.
5. Forraljuk a Champignons -ot. Tegye be egy szűrőedényt. Hagyja, hogy a túlzott folyadék lefolyjon.
6. Reszelje a kemény sajtot egy nagy reszelőn. És keverje össze majonézzel. Nyitva - Adjunk hozzá fokhagymát.
7. Süssük a gombákat kissé egy serpenyőben hagymával.
8. Most tegye a húst egy sütőlapba, mielőtt olajjal kenjük.
9. A sertéspermet tetején megszórja a gombákat, minden húsréteghez.
10. Majd fedje le mindezt egy „ágyneművel” a sajtkeverékből majonézzel.
11. Helyezze az edényt a fűtött mikrohullámú sütőbe, és süsse 200 fokos hőmérsékleten (üzemmód - konvekció), amíg a sajt megolvad.
12. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a hús körülbelül tíz percig álljon.
13. Ezután sertéshúst kaphat, és adagolt lemezekre, vagy egy nagy, gyönyörű saláta tálra, és a barátokat és a háztartásokat kezelheti.

FONTOS: Az ilyen hús mind külön ételként, mind pedig valami kiegészítéseként szolgálhat fel. Nagyon jól megy a zöldségekkel, a burgonyával.

Hogyan főzzünk sertéshúst gombával és paradicsommal a sütőben lévő sajt alatt: recept

A gombák és a sertéshús és a paradicsom nagyszerű kombinációja soknak tetszeni fog, különösen az ilyen ételekből származó férfiak számára leírhatatlan örömmel.

Összetevők:

• Haladás a sertéshúsból - 975 kg
• Paradicsom - 275 g
• Gombák - 475 g
• Sajt - 225 g
• Hagyma - 65 g
• Majonéz -alapú szósz - 125 g
• Olaj, só, bors

Főzési folyamat:

1. Alaposan mossa le a gombát, vágja le kockákkal vagy csíkokkal.
2. Vágja le a hagymát gyűrűkkel vagy félgyűrűkkel (ha egy nagy izzó).
3. Egy előmelegített serpenyőben sütjük ezeket a termékeket. Hogy a hagyma átlátszóvá váljon, és a víz elpárologjon a gombákból.
4. Kissé hátulj vissza, és fektessen le egy sütőlapra, amelyet korábban pergamen borított.
5. Tapra borsolja a tetejére, só.
6. Ezután megszórja a gombát egy kanállal, és fedje le a tetején paradicsomgyűrűkkel.
7. Öntsön jól a sertéshúst mártással, és a legmagasabb réteg sajt, a középső reszelőn reszelve.
8. Már egy finom ételt küldnek egy forró sütőbe 38–40 percig. Ellenőrizheti a megjelenés készenlétét - ha a húsleves elpárolog, akkor a hús készen áll.

Most már valódi nyaralást szervezhet.

Hogyan főzzünk sertéshúst gombával és burgonyával a kemencében lévő sajt alatt?

A sütőben lévő sertéshús -sertéshús különböző variációkban elkészíthető. Számos háziasszony megváltoztatja az összetevőket vagy a burgonya, húst, sajtot, gombát különböző sorrendben.

Összetevők:

• Hagyma - 75 g
• Hús - 425 g
• Burgonya - 375 g
• Sajt - 175 g
• Gombák - 475 g
• Paradicsom - 225 g
• Majonéz, só, bors, vaj

Készítmény:

1. Készítse elő a gombákat, vágja le, süsse serpenyőben vajjal, fűszerekkel, hagymával.
2. Kenje meg a sütőedényt olajjal, először fektesse a burgonyát az első réteggel, a sóval csíkokra apróra vágva.
3. Fektesse a húst a következő réteggel, majd gombával, paradicsommal, sajt- és majonézmártással.
4. Helyezzen egy remekművet egy forró sütőbe, süsse 48-50 percig.

FONTOS: Minél jobb a választott hús, annál jobb lesz az étel.

Hogyan főzzünk sertéshúst gombával az olvasztott sajt alatt a sütőben?

A sajt sült kéreg talán az egyik legfinomabb finomság. És ha az edényben gyengéd illatos hús van, a gombák, akkor a vendégek elsősorban nagy örömmel fognak enni ilyen ételeket.

Termékek:

• Sertésfilé - 575 g
• Champignons - 325 g
• Olaj - 125 g
• Hagyma - 125 g
• Krém - 275 g
• Krémsajt - 225 g
• Zöldek, só, bors, vaj

Készítmény:

1. Melegítse a mikrohullámú sütőt konvekciós módban 160 fokra. Mossa meg a sertéspép pépét, és vágja apróra.
2. Só, borsolja a steaket, és kezdje el elkészíteni a gombát a hagymával serpenyőben sütéshez.
3. Ezután készítse el az alakját, és zsírozza olajjal. Helyezze az kissé törött sertéshúsdarabokat az első réteggel.
4. Helyezze a gomba tetejére - pezsgők sült hagymával.
5. Ezután öntse az edényt tejszínnel, küldje el a mikrohullámú sütőt 48 percig.
6. Távolítsa el a húst, és tegye az olvasztott sajtdarabokat az egész felületre, tegye újra a sertéshúsot a mikrohullámú sütőbe 7-10 percig.
7. Megszórjuk gyógynövényekkel a végén, kezelje rokonait.

FONTOS:Használhatja a Hochlandot olvasztott sajtként. Amikor hozzáadja a húshoz, ne mentse el.

Videó: Hogyan főzzünk sertéshúst gombával és tejföllel a sütőben lévő sajt alatt?

Hogyan főzzünk sertéshúst gombával és majonézzel a kemencében lévő sajt alatt?

Sertéshús sajttal, majonéz magas kalóriatartalmú, lédús, étvágygerjesztő. Ha az ételt zöldségekkel, kaporral, zöld salátával, petrezselyemmel díszítik, akkor az ünnepi asztal díszítésévé válik.

Összetevők:

• Sertéshús - 475 g
• Gombák - 175 g
• Sajt - 175 g
• Majonéz szósz - 65 ml
• Hagyma - 55 g
• Bazsalikom - 35 g
• Só, olaj, fűszerek

Főzési folyamat:

1. Verje meg a steakeket, tegye egy sütőlapra. Csak az előző forma előtt kenje meg olajjal. Sósítsa meg a húst a tetején, borssal, meghintje bazsalikommal.
2. Ezután terítse el a gombákat, majd egy réteg hagymát (félgyűrűkre vágva).
3. Öntsük mindezt majonézzel, mustármártással.
4. Megszórjuk a felső sajtot. Süssük kb. Egy órán át 180 fokos hőmérsékleten.
5. Tálaljuk a vendégeket, például egy külön ételt.

Az ebben a módszerben sütött sertéshús egy elegáns ünnepi étel. A francia hús emellett nagyszerű lehetőség arra, hogy hétvégén kényeztesse rokonaikat.

Videó: Hogyan lehet szépen díszíteni a sült sertéshúst gombával a sajt alatt az ünnepi asztalon: Ötletek, fotók