Egyszerű receptek az ízletes gyors desszertekhez. A legjobb hideg, forró, csokoládé, gyermekek, nyár és olasz otthoni desszertek előkészítése

Nem minden finom étel készül hosszú ideig. Ez különösen a lengő desszertek. Végül is gyakran felkészítjük őket váratlanul arrogáns vendégekre. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell finoman és gyorsan főzni a desszerteket.

Finom hideg otthoni desszertek gyors előkészítése

A desszert egy édes étel tea vagy kávé számára. Hazánkban a legnépszerűbb hideg desszert a madár tej torta. De az otthoni felkészüléshez sok időt kell töltenie. De mindenki készíthet egyszerű desszerteket. Ehhez sok időre nincs szükség.

Egyszerű tiramisu

Ha a vendégek nem figyelmeztettek téged a látogatásáról, és megtudta róla, amikor már a küszöbön álltak, akkor próbáljon nekik tiramisu -t főzni. A legfontosabb az, hogy minden szükséges összetevővel rendelkezik.

1. Erős kávét (1/2 csésze) főzünk, és a "Mascarpone" (250 g) sajtot egy mély tálba fektetjük
2. Szitáljuk a cukorport (4 evőkanál) egy szitán, és adjuk hozzá egy tálhoz sajttal
3. Külön, keverővel vagy habverővel, verte a krémet (150 ml) lágy csúcsokra
4. Adjon hozzá tejszínhabot egy tálhoz mascarpone és porcukorral
5. Adjunk hozzá bort (kávét likőr) (4 evőkanál) és vaníliakivonatot (1 teáskanál) egy tálba krémmel és sajttal
6. Óvatosan keverje össze a tömeget egy spatulával fentről lefelé
7. A sütiket nagy részekre bontjuk, és belemerülünk a kávéba
8. Győződjön meg arról, hogy a sütik egyes részei nem vannak teljesen nedvesítve
9. A sütiket szemüvegben fektetjük martini vagy más desszertüvegek számára
10. Terítse fel a krémes tömeget a tetejére
11. Megszórjuk reszelt csokoládéval (40 g) a tetejére, és tálaljuk az asztalhoz

TANÁCS. Ehhez a recepthez a nők ujjai a legmegfelelőbbek. Alternatív megoldásként használhatja a keksz maradványait. A sütik kávéba merítésével el kell érni, hogy az ital csak a sütik külső részét áztatja, és a belső belsőnek ebben a pillanatban száraznak kell maradnia, és csak később áztatja.

Mandarinov Chizkek

És ez a desszert 15 percig készül. Ezen felül egy kicsit több időre van szüksége a lehűléséhez. A chizkeikák Európában a múlt század végén nagyon népszerűek voltak, de még ma sem található egyetlen kávézó nélkülük.

• 500 g -os konzangerinekből (500 g) kiürítjük a szirupot, és egy szalvétára helyezzük őket

Ehhez a recepthez friss mandarinokat is használhat. A legfontosabb az, hogy eltávolítsuk tőlük a fehér filmeket, amelyekben ezeknek a citrusféléknek finom pépe van.

Készítünk süteményt:

1. Kenje meg a leszerelhető formát (20 cm) vajjal
2. Csiszolja meg egy 175 g -os turmixgép hasat)
3. Keverje össze a vajat (75 g) a serpenyőben, és vegye le a tűzhelyről
4. Töltsük az apróra vágott sütiket forró olajba, és keverjük, amíg sima
5. Fektesse ki a keveréket alakban és kompaktan
6. Helyezze a tortát a hűtőszekrénybe

A töltés főzése:

1. Keverje össze a vaníliacukrot (1 táska) krémsajtdal (400 g)
2. Alaposan a narancsom, és távolítsa el a héjat egy reszelővel
3. Adjon hozzá héjat a krémsajthoz
4. Verje meg a krémet egy 300 g -os keverővel, hogy lágy csúcsokba kerüljön
5. Szitáljuk a cukrosport (100 g), és adjuk hozzá egy tálhoz sajt tömeggel
6. Keverje össze az első krémsajtot a porcukorral, amíg sima
7. Összekapcsoljuk a sajt tömegét krémmel, és keverjük úgy, hogy a krém ne üljön le

Cheesecake főzése:

1. Kihúzzuk az alakját a hűtőszekrényből a tortával, és belehelyezzük a krémes tömeget
2. Egyenletesen szintre és vágunk
3. Helyezze a mandarinokat a tetejére, és tegye a sajttortát a hűtőszekrénybe
4. Ezt a desszertet az asztalhoz tálalják, amelyet adagolt darabokra vágnak

TANÁCS. A vanília ez a desszert pikáns ízét adja. Ha nincs vaníliacukorja, akkor hozzáadhat vanillint a szokásos cukorba, és keverheti össze. És használhatja a vanília esszenciát erre a célra.

Kávé parf

Gyorsan elkészítik, de ahhoz, hogy a PARF elérje, szükség van. Ezért készítse el este, és reggel elérje a feltételt.

1. Válassza ki a tojássárgáját (8 db) a fehérjéktől (a tojásokat azonnal a hűtőszekrényből kell bevenni, hogy a tojássárgája lehűljön)
2. Öntsön a hűtött fehér bort (200 ml) a tojássárgájába, és adjunk hozzá cukrot (175 g)
3. A vizet egy nagy serpenyőben melegítjük, és beleillesztjük a tálunkat
4. Amíg a tömeg felmelegszik, folyamatosan (kb. 4-5 percig) kell keverni
5. Amikor a keverék 25% -30% -kal növekszik, és megvastagítja a szükséges
6. Helyezze a tálat a hűtőszekrénybe, és adjon hozzá vörös őrölt borsot (csipet) és a citrom felét
7. Verje meg a 200 ml -es krémet lágy csúcsokra külön -külön
8. Adjon hozzá egy hűtött sárga tömeget és finoman keverje össze
9. Adjunk hozzá erős kávét (65 ml) a krémes anyaghoz, és keverjük össze, amíg sima
10. Öntsük a PARF -et öntőformákba, és hagyja lehűlni a hűtőszekrényben
11. Fent felülről ez a desszert őrölt süteményekkel, száraz kakaóval, karamellel vagy akár kondenzált tejjel díszíthető

TANÁCS. Kávé desszert készítése helyett elkészítheti a mézet vagy a bogyó parfját. Ehhez a kávé hozzáadásának szakaszában megváltoztathatja a receptet. Ezen összetevők mellett a folyékony csokoládé, lekvár, narancs vagy citromhéj népszerű a PARF számára.

Finom forró házi desszertek gyors előkészítése

Kezdetben forró desszerteket adtak az asztalhoz a főétel után. De manapság sokan maguk lettek a fő ételek. Az alábbiakban a legegyszerűbb forró desszertekről fogunk beszélni. Azok, akiket nagyon gyorsan főzhet.

Sült banán

Néhány perc alatt főzhet sült banánt. Nincs mit helyezni az asztalra a hirtelen barátok előtt? Próbálja ki ezt az eredeti desszertet.

1. Tiszta banán (3 db.) A héjból, és vágja őket 2 fel mentén
2. Aztán mindkét felét még két részre vágjuk
3. Keverje össze a vajat (1,5 evőkanál. Evőkanál) egy serpenyőben, és fektesse ki a banánt
4. Süssük őket forrásban lévő olajban kb. 2 percig, majd megfordulunk, és a második oldalon sütjük
5. A banánt a tányérokra elosztottuk friss bogyókkal, reszelt csokoládéval vagy fagylalttal

TANÁCS. Ehhez a desszerthez a legjobb, ha kemény vagy akár kissé zöld banánt vesz igénybe. Forró olajban meg kell sütni őket. Ennek eredményeként a banán felületén lévő cukor karamellizálódik, de maguk a banánok nem fognak felmelegedni.

Karamell alma

Ezúttal az almát megsütjük. Ez a desszert nemcsak forró állapotban, hanem hidegben is ízletes. És csak 15 percig készül.

1. Öblítse le az almát (3 db) folyó víz alatt, és törülközővel alaposan törölje le őket
2. Vágja le az alma magját késsel
3. Ezt gondosan meg kell tennie, ha lehetséges, anélkül, hogy almát vágna át
4. Keverje össze a cukrot (1 evőkanál kanál) és a fahéjat
5. Keverje össze és elalszik minden almába egyenlően
6. Melegítse fel a sütőt 220 fokra, és tegyen bele egy sütőlapot almával
7. Öntsön egy kis vizet a sütőlapba, és süsse az almát 5-7 percig
8. Keverje össze a vajat (2 evőkanál. Spec), és adjon hozzá cukrot (2 evőkanál.
9. Karamell főzése közepes hőn folyamatosan keverve
10. Amikor a cukor barnavá válik, vegye le a serpenyőt a hőből, és öntse az almát karamellel
11. Hagyja az almát lehűlni, és megszórja a tetejére zúzott diófélékkel, húsvéti puffasztással vagy reszelt csokoládéval

TANÁCS. A recept elkészítéséhez mikrohullámú sütőt használhat. Ehhez engedélyeznie kell a "grill" módot és az almát 5 percig sütnie.

Ízletes eper desszert: Gyors recept

A szamóca hazánkban a legtöbb nyári bogyó. Több ezer receptet használnak ezt a bogyót. De nemcsak nyáron, hanem télen is főzhet szamócából. Elegendő csak ezt a bogyót befagyasztani, és szükség szerint használni, még akkor is, ha az árai ára „Bites”.

Ebben a finom desszertben minden összetevőt szemmel kell venni. Keverje össze őket az ízlés szerint, és készítse el az eper desszertet, amely nemcsak a gyermekeit, hanem a vendégeket is örömmel fogja örömet szerezni, akik egy csésze kávéhoz érkeztek.

1. Összegyűjtöttük a sütiket a középső morzs állapotához
2. Adjon hozzá sűrített tejet és keverje össze
3. Beat tejfölt és tejszín buja homogén tömeggé
4. Vágja az eper bogyókat több részre
5. A desszertet rétegekbe tesszük széles szemüvegben
6. Először egy sütik és sűrített tej keveréke, majd tejföl és krém, majd eper
7. Ismételje meg a rétegek rétegeit ebben a desszertben kétszer szükséges

TANÁCS. Ez a desszert jobb, ha hűtött. Ehhez főzés után tegye a hűtőszekrénybe. A legjobb, ha ezt az eper desszertet menta levelekkel és kis mennyiségű szirupdal díszítjük.

Egyszerű túró desszert: recept

Különösen fontos túrós a gyermek étrendjében. Ha gyermekének nem tetszik ez a termék, akkor gyakran készítsen desszerteket túróval. Biztosan nem utasítja el őket.

A túró is jó, mert nagyon jól megy a bogyókkal, gyümölcsökkel és más hasznos termékekkel. Ebben a receptben főtt (1 evőkanál kanál) és szokásos kondenzált tejet (1 evőkanál), valamint csokoládét fogunk használni. Amit a gyermeke még jobban szeretni fog.

Átkozások a csokoládében

• Keverje össze a túrós sajtot egy tálba (250 g), cukorpor (2 evőkanál. Kanál), vaníliát (csipet) és olvasztott olajat (35 g)

Keverhet a kezével, de a túrós tömeg nagyobb egységességének és levegősségének elérése érdekében a legjobb, ha a turmixgépet használja

1. Keverje össze a fekete csokoládét (100 g) egy vízfürdőben
2. Kis mennyiségű túrót terítünk a szilikon szőnyegen, és kialakítunk egy tortát belőle
3. Betét a túróból készítünk egy partíciót
4. Az egyik oldalon egy hagyományos sűrített tejet, a második - a legjobbat fektetünk ki
5. Elfordítjuk a túró tortillájának széleit, hogy a töltőanyag benne maradjon
6. Ilyen módon sajtot képezünk az egész túróból
7. Öntsük a kész sajtokat megolvasztott csokoládéval, és pékségpapírra tegyük
8. A sajtokat egy órán át a fagyasztóba helyezzük

Könnyű receptek a desszertekhez sütemény nélkül

A sütik a legtöbb desszert összetevője. A zúzott sütemények és a süteményben összenyomva a sajttorta vagy más túrós-bőr tömegből készült egyéb ételek alapja. De ebben a cikkben nem olyan sajttorta -ról fogunk beszélni, amelyet minden kávézóban meg lehet rendelni, hanem azokról a desszertekről, amelyeket néhány perc alatt otthon készíthetnek.

Túró desszert dióval

1. Keverje össze a lágy túrós sajtot egy turmixgépben (200 g), cukrban (2 evőkanál. Kanala) és tejfölben (150 g), amíg sima
2. Csiszolja meg a dió (50 g) apró darabokra
3. Adjunk hozzá apróra vágott dióféléket (25 g) a túrós tömeghez, és keverjük össze
4. A többi anya felülről meghintje a desszertet
5. Csiszolja meg a sütiket (50 g), és meghintje a tetejére

TANÁCS. A legjobb ehhez a desszerthez a jubileumi sütikhez alkalmas. De ha nem, akkor más hasonló sütiket is használhat.

Apróság málnával

Lehet, ha ez egy híres desszert málna, amely a brit konyha édes asztalához érkezett.

1. Öblítse le a mazsolát (30 g), és töltse fel meleg vízzel
2. 2-3 perc elteltével kiürítjük a vizet, és a mazsolát papírtörülközőre teszjük
3. Csiszolja meg a sütiket (100 g) kis morzsákban egy turmixgép segítségével
4. Vágja a banánt önkényes részekre
5. Egy hosszúkás átlátszó üvegben feküdt mazsola, banán és sütik rétegeiben
6. Öntsön a tetejére (150 g) tejfölt, és öntsön málnát (2 teáskanál)

TANÁCS. Alapvetően ez a desszert mindent elkészíthet, ami a hűtőszekrényben található. Nincs málna, vegyen be gyümölcslekvárot vagy lekvárt. A banán cserélhető puha túróval vagy tejfölre.

Tea kolbász

Egy másik desszert, amely valószínűleg nem megfelelő a hirtelen vendégek számára. De miért nem készítsen ilyen édes kolbászt gyermekeiknek.

1. Csiszolja meg a sütiket (600 g) apró darabokra
2. Keverje össze a kakaót (2 evőkanál) cukorral (1 csésze)
3. Vágja le az olajat (200 g) kis kockákra, és olvadjon el egy serpenyőben
4. Adjon hozzá tejet az olvasztott olajhoz (1/2 egymásra rakva) és cukrot kakaóval
5. Fűtve a tömeget, keverjük egy kanállal
6. Várjuk, hogy a cukor megolvadjon. Nem hozhatod forralni
7. Keverje össze a tömeget apróra vágott sütikkel, és tekerje be a kolbászokat az ételfilmbe
8. Hűtse le a desszertet a hűtőszekrényben, és vágja le, mielőtt egy közönséges kolbászként szolgálna

TANÁCS. A cukor helyett a desszert elkészítésekor kondenzált tejet használhat. A sütiket diófélékkel lehet cserélni.

Ízletes gyümölcs desszertek: málna recept

De furcsa módon sokan inkább egy ilyen bogyót használnak a Pure Raw -ban. Igen, így hasznosabb anyagokat kaphat. De néha kényeztetni akarom magam és valami különlegeset.

Édes leves málna

1. Vágja le a fehér kenyeret (3-4 szelet) kockákkal, és szárítsa meg a sütőben
2. A kenyeret tányérokra fektetjük, málna (1 csésze) adunk hozzá, és megszórjuk cukorral
3. Öntsön a hűtött tejet (2 csésze) a lemezekre, és keverje össze

Málna puding gyümölcsrel

1. Vágja az őszibarackot (3 db) apró darabokra, és tegye egy tálba
2. Öntsük rájuk a bogyós likőrt (2 evőkanál.
3. Dörzsöljük a tojássárgáját (4 db) cukorral (50 g), és öntsük a likőr tömegébe (1 evőkanál.
4. Melegítse a tömeget egy vízfürdőben, amíg fel nem melegszik
5. Bakás edénybe helyeztük az őszibarackot apróra vágva, keverjük össze, és megszórjuk málnával
6. Öntsük a sárga tömeg alakját és süssük 2-3 percig a sütőben
7. Tálalj egy ilyen desszertet az asztalhoz, amire melegnek kell lennie

TANÁCS. Ebben a desszertben a bogyós likőr csere cseresznye szirupmal. És az őszibarack nektarinok.

Ízletes gyümölcs desszertek: alma recept

Alma, valamint a málna, a különféle desszertek gyakori vendége. A cikk elején már beszéltünk a karamellizált almáról. De az alma ízét nemcsak cukorral és karamellel, hanem más összetevőkkel kombinálhatja. Például a csokoládé.

Egy alma meglepetéssel

Próbáld ki. Nem fogod megbánni.

1. 200 g cukrot olvadunk egy mély serpenyőben
2. Adjunk hozzá vizet (4 evőkanál 4 evőkanál), és készítsen valamit a közepén a cukorszirup és a karamell között
3. Keverje össze az apróra vágott fekete csokoládés csempeeket egy vízfürdőben
4. Tisztítjuk meg az almát a magból, és felteszjük a villát, és belemerülünk a karamellba
5. Кога карамел стечет утанавиваем яо н н н б бццц
6. Viadja meg olvasztott csokoládéval, és megszórja zúzott mandulával és húsvéti puffadással
7. Amikor a desszert lehűl, akkor a gyermeknek adható

Apple szintű fújás

Ez a desszert nemcsak a gyermekei, hanem a testük számára is nagyon hasznos lesz.

1. Vágja le az almát (4 db) kis szeletekre, és 5 percig főzzük vajban
2. Adjon hozzá mézet és fahéjat az almához
3. Vágja le a Pumpkin (400 g) pépét kockára, és adja hozzá az almát is
4. Pörkölt addig, amíg a tök lágy nem lesz
5. A kapott keveréket lehűtjük és belemerítjük egy turmixgépbe
6. Adj hozzá a természetes joghurtot (200 ml), és ostorozzák
7. Oldja fel a zselatint (10 g) vízben (2 evőkanál kanál), és adjuk hozzá a tömeghez
8. Ha szükséges, hozzáadhat még egy kis mézet
9. Verje meg a bukót, és öntse a krémekbe

TANÁCS. Díszítheti ezt a desszertet felvert tejfölt, bogyókat és gyümölcsdarabokat.

Ízletes gyümölcsdesszertek: banán recept

A banánok gyakori összetevő a különféle desszertekben. Ezeknek a gyümölcsöknek a természetes lágysága lehetővé teszi őket hőkezelés nélkül. Bár süthetnek. Mit láthatott, ha elolvasta -e a megfelelő receptet a cikk első részében.

Banán és egres saláta

A banánokat gyakran használják gyümölcs saláták készítésére. De az alábbiakban egy ilyen saláta teljesen eredeti kombinációját adjuk meg. Kipróbáltál már valaha a beprarákkal való banánt?

1. Hámozza meg a banánt a bőrről, és csíkokra vágja
2. Öblítse le az egreset, és tisztítsa meg a szároktól és más szemétektől
3. Keverje össze a banánt az egresekkel, és szórja meg cukorral
4. Viadja meg a folyadékot és tegye a hűtőszekrénybe 10 percig
5. Adjon hozzá joghurtot, mielőtt tálalná az asztalhoz, és keverje össze
6. Díszítsen egy ilyen salátát friss mentával

TANÁCS. Vedd az összes hozzávalót ízlés szerint. Változtassa meg számát, és érje el a tökéletes kombinációt.

Banán a csokoládében

1. Tisztítjuk a banánt (4 db) a bőrből, és 6-8 percig sütjük a sütőben lévő sütőlapon, 220 fokos hőmérsékleten
2. Csiszolja meg a dió (1 evőkanál. Kanál), és szárítsa meg a sütőben
3. Vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét (1 csempe)
4. Amikor a csokoládé tömege folyékony lesz, és homogén hozzáadja a tejet (1/2 csésze)
5. Kivonjuk a banánt a sütőből, és olvadt csokoládéval öntünk ki
6. Öntsön dióféléket és édességport a csokoládé tetejére
7. A fa nyársokat a banánba ragasztjuk, és az asztalhoz tálaljuk

TANÁCS. Próbáljon elkészíteni egy ilyen desszertet egy gyermek matiné vagy más ünnep számára. Gyerekeid nagyon elégedettek lesznek ezzel a paráznasággal.

Egyszerű receptek a csokoládé desszertről

A csokoládé pontosan az a termék, amely képes felvidítani. Ez a csokoládé tulajdonsága a desszertek elkészítéséhez és felhasználásához használható. Végül is a desszerteket nagyon gyakran használják pontosan az ünnepek alatt, a barátokkal való találkozók és a pozitív érzelmekben rengeteg összejövetel. A cikk számos receptjéről már beszéltünk, amelyben a csokoládé volt az egyik összetevő. De nem állunk meg itt.

Finom folyékony csokoládé

1. Öntsön tejet (1/2 csésze) egy serpenyőbe, és öntsön reszelt csokoládét (2 evőkanál), szerecsendió, szegfűszeg, fahéj és cukor
2. Tegyen egy serpenyőt tejjel és csokoládéval a sütőbe
3. Hozzuk a csokoládét az olvadáshoz, és további tejet öntsünk a serpenyőbe (1 1/2stacan)
4. Még néhány percig hagyjuk a serpenyőt a sütőben
5. Öntsön forró csokoládét a csészékbe, és tálalja az asztalhoz

Tipp: A sütő helyett megolvaszthatja a csokoládét a tűzhelyen. A lényeg az, hogy ne felejtsük el folyamatosan keverni.

CSOKOLÁDÉMOUSSE

1. Összeomlik a csokoládét (150 g), és beteszünk egy tálba
2. Megolvasztjuk egy vízfürdőben
3. Кога шоколад станет жидим добавем масо (200 г), нарезанное кикамииииикикикикикикикикикикикикикикикикикilv
4. Az olajat fokozatosan kell hozzáadni, folyamatosan keverve
5. Verje meg a tojássárgáját (5 db), és adja hozzá a csokoládé tömegét
6. Keverje össze, amíg sima és távolítsa el a vízfürdőből
7. A felvert fehérjék (5 db) külön -külön erős habban vannak, és csatlakoztassa őket a csokoládé tömegéhez
8. Öntsön a mousse -t adagolt csészékbe, és helyezze a hűtőszekrénybe
9. Tálalás előtt a csokoládéhab tejszínhab és diófélékkel díszíthető

A mandula brownie ünnepi

Ez az ünnepi sütés étele a legjobban mandulalisztből készül. Ma megvásárolható bármely nagy szupermarketben. De ha nehézségekbe ütközik az ilyen liszt megszerzésével, akkor magának főzheti, ha a földi mandulát a szokásos liszttel keveri.

1. Melegítse fel a sütőt 180 fokra, és kenje meg az alakot (20 cm) olajjal
2. Helyezze az olajat (70 g) a tálba, és öntsön cukrot (1 csésze)
3. Helyezze az olajat a mikrohullámú sütőbe, és fulladja meg 30 másodpercig
4. Távolítsa el az olajat a mikrohullámú sütőből, keverje össze és hagyja lehűlni
5. Adjunk hozzá vanillint (2/3 a kanál), a kakaóport (¾ csésze) és a csirke tojást (3 db) a meleg cukorolaj keverékhez.
6. Mindent összekeverünk, és mandulaliszt (1 ½ csésze) adunk hozzá a keverékhez, korábban megszakítva sütőporral (1 teáskanál)
7. Dagasztja be a tésztát, és tegye egy sütőedénybe
8. Helyezze a sütőt 35-40 percig, és süsse

TANÁCS. Díszítheti egy ilyen desszertet hagyományos stílusban, ha egy "pókot" rajzol egy mázzal.

A gyermekek legjobb desszertei

A gyermekek étrendjének kiegyensúlyozott hasznos ételekből kell állnia. A desszerteket nehéz az egészséges ételeknek tulajdonítani, azonban a gyermekeknek nem kell figyelemmel kísérniük a kalóriákat és az étrendi táplálkozás egyéb jellemzőit. Természetesen ne bántalmazzák az édes desszerteket. De néha kedvelheti gyermekeit.

Donats

A Donats fényes amerikai fánk, amelyet gyermekei nemcsak az eredeti megjelenés, hanem az egyedi ízlés miatt is szeretni fognak.

1. Keverje össze a lisztet (250 g), a cukrot (125 g), a vanillint (2 teáskanál) és a sót (csipet)
2. A liszt tömegéből csúsztatunk, és annak közepén - egy mélyedés
3. Öntsön a tejet (250 ml) a szünetbe, adjunk hozzá olajat és tojást
4. Gyúrja a tésztát egy kanállal, és dagasztja be egy keverővel, amíg sima
5. Öntsön (250 ml) csokoládé darabokat a tésztába, és zavarja a tésztában lévő kanállal
6. A fánkot speciális konyhai eszközben kell készíteni
7. Adja hozzá a kívánt mennyiségű tésztát a Donat-készítőhez egy kanállal
8. Süssünk addig, amíg a fánk oldala arany (4-5 percig)
9. Keverje össze a csokoládét és keverje össze tejjel
10. Mártson hűtött fánk a csokoládé jegesedésbe, és 15 percig helyezve a hűtőszekrénybe

TANÁCS. Időnként keverje össze a tésztát, ahogy a csokoládé darabjai letelepedtek. Miután a fánk belemerült a jegesedésbe, színes permetezéssel díszíthetők.

Édes sárgarépa pudy

A sárgarépa rendkívül hasznos a gyökérnövény gyermekei számára.

Gyermeke határozottan tetszeni fog.

1. Melegítse fel a sütőt, és vajjal kenje meg a mély alakot
2. Tiszta sárgarépa (1 kg) a bőrből és kockákra vágja
3. A sárgarépakockákat pörköltben eloszlatjuk, öntsük a vizet, forraljuk fel és főzzük 30-35 percig
4. Кога морков станет мйй сиваем вод и ююизем мас мас мас
5. Adjunk hozzá lisztet (1 ½ csésze), barna cukrot (1 csésze), tojást (4 db), lágy vajat (250 g) a sárgarépa püréhez (250 g), sütőpor (2 evőkanál), só (1/4) teáskanál) és szóda (1/4 teáskanál)
6. Verje meg az összetevőket (ezt a legjobb, ha ezt egy turmixgépnél csináljuk)
7. Fektesse ki a kapott tömeget alakban, és kb. Egy órán keresztül süsse

Csokoládé paszta dióval

Valószínűleg minden gyermek szereti a Nutella csokoládé tésztát. Az ilyen édesség állandó vásárlása nagyon obszcenális. És egy ilyen paszta vásárlása a boltban nem mindig tudja, hogy a gyártók odakerülnek.

1. Dörzsöljük a tojást (2 db) cukorral (3 pohár)
2. Adjunk hozzá lisztet (4 evőkanál), kakaót (2 evőkanál), reszelt dió (1 csésze), vanillin (csipet) és vajat (1 teáskanál)
3. Gyúrja a tömeget homogén állapotba, majd öntsön tejet
4. Tűzzön fel és főzze keverés közben, amíg megvastagodik

TANÁCS. A receptben lévő dió cserélhető mandulával. Ehhez először egy turmixgépbe kell vágni.

Gyors finom tejföl desszert

A tejföl szintén nagyon népszerű összetevő az ízletes desszertekben. Kiváló alternatíva lehet a joghurtok tárolására. A tejfölú desszert beépíthető a gyermekek étrendjébe, vagy önmagában is élvezheti.

Áfonya desszert

Az áfonya nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos bogyó is. Mindenki képes lesz előkészíteni egy áfonya desszertet.

1. Melegítse fel a sütőt 180 fokra
2. Keverje össze a vajat (160 g), a csirketojást és a porcukorot (70 g) keverővel
3. Szitáljuk a lisztet (220 g), és adjunk hozzá egy sütőport (1 teáskanál)
4. Keverje össze az összetevőket és gyúrja a tésztát
5. Kenje meg a sütőedényt, és terjessze a falakat az elkészített teszttel
6. 10 percig sütjük a desszert alapját a sütőben
7. Keverje össze a tejföl (260 g) és a cukorpor (150 g) és az ostor
8. Adjuk hozzá a tojást, vanillint (1 teáskanál), és verte újra a tömeget
9. Adjon hozzá áfonya (450 g) a tejfölhöz, és tegye ki a tömeget az alapra
10. A desszertet a sütőbe helyezzük, és 30 percig sütjük
11. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a pitek megkapják

TANÁCS. Az áfonya helyett más bogyók vagy gyümölcsök hozzáadhatók ehhez a desszerthez. Például málna, őszibarack, körte stb.

Nyári frissítő desszertek: receptek

A nyári számos rendelkezésre álló gyümölcsnek és bogyónak köszönhetően jelentősen kibővítheti étrendjét. És különféle desszertek miatt, beleértve a.

Krémes bogyók

Ezt a krémes és bogyós desszertet júniusban lehet elkészíteni. A finom krémbázis és az eper ezt a desszertet valódi élvezetré teszi az egyes ínyencek számára.

1. Öblítse le a szamócát (2 csésze) folyó víz alatt, és aprítsa be a burgonyapürével egy turmixgép segítségével
2. Legyőzze a 33%-os csúszást (2,5 csésze) a hab állapotához
3. A desszertformák aljára rakott krémet (2 evőkanál) fektetünk ki
4. A keksz sütiket (100 g) morzsoljuk, és meghintjük krémmel
5. Öntsön az eperpürét a tetejére
6. Hámozza meg a piros és fekete ribizli (1 üveg) a szárból, és öntse át az eperpürét
7. A tetején ismét mindent egy réteg krémmel fedünk le
8. Helyezze a desszertet a hűtőszekrénybe
9. A tálalás előtt az eper egész bogyókkal díszítjük

Tartletek szilva

Amikor a szilva rohan, és egy nagy mondat miatt olcsóvá válnak, főzheti a szilva tartalmat. Van néhány perces kérdésed, hogy elkészítse ezt a desszertet.

1. A kész puff tésztából (1/2 kg) kivágtunk köröket és lemezeket képezünk belőle (10 db.)
2. Kenje meg a tányér belsejét mézzel
3. Vágja az érett szilva 4 részre, és vegye le a csontot
4. A szilvákat tekercseljük a tartletekre
5. Kenje meg a szilvát melegített olajjal, megszórja fahéjjal és cukorral
6. Süssük a tartleteket a sütőben (15 perc)
7. Desszertet kinyerünk a sütőből és lehűlünk

Olasz desszertek: recept

Az olasz konyha sok desszert receptet adott a világnak, amelyek közül sokan ma híresnek tekintik. Az olasz desszertek az ízlés és az öröm ünnepek tűzijátékai. Air Tiramisu, egy macska krémes panna, a Biscotti édes kekszek, a mandula pantlefort szőnyegek és más desszertek, amelyeket Olaszország adott, manapság az ízlés.

PANNA COTTA

Mint megértheti, ennek a desszertnek az alapja a krém. De annak érdekében, hogy képesek legyenek zselatint hozzáadni nekik. Az összes többi összetevő megkóstolja ezt a híres desszertet.

1. Hűvös vízben áztatjuk a zselatint (3 g)
2. Öntsön a tejet (30 g) a pörköltékbe, és adjon hozzá 33%-os csúszást (175 g)
3. Forralás keverése
4. Adjunk hozzá vaníliát (1 táskát) és cukrot (35 g), és keverjük össze
5. Adjunk hozzá duzzadt zselatint, keverjük össze és távolítsuk el a pörköltet a tűzhelyről
6. Amikor a tömeg lehűl, öntsük a krémbe
7. A konténereknek csak felét kell kitölteni
8. Öntsön a gelatint (3 g) vízzel
9. Dörzsöljük a ribizli, áfonya és 150 g málna bogyóit (35 g) cukorral, és forraljuk fel egy pörköltben
10. Keverje össze a tejszínt (175 g) és a tejet (30 g), ízesítse a zselatinnal és kombinálja a bogyós keveréket
11. A félig kitöltött krémesben több egész bogyót tettem és öntsük a főtt keveréket
12. Addig küldjük a hűtőszekrénynek, amíg teljesen megszilárdul

TANÁCS. A krémet cserélhetik tejfölre vagy joghurttal, és a vanília helyett a receptben használhatják a menta vagy a citromhéjat.

Narancssárga-csokoládé kekszet gyömbérrel

Ez a megjelenésű desszert a kekszet hasonlít, és a fordításban azt jelenti, hogy "kétszer sütve". A Biscotti -t nagyon gyakran használják snackként édes borhoz és akár kávéhoz is.

1. Reszelő segítségével távolítsa el a héjat a narancsról
2. Aprítunk kis darab gyömbérközpontba (70 g) és keserű csokoládé (50 g)
3. Olaj (150 g) 200 g cukorral dörzsöljük, adjunk hozzá narancshéjat és tojást (3 db.)
4. Külön keverje össze a lisztet (400 g), a pékségport (12 g) és a kakaóport (25 g)
5. Kombinálja a liszt- és tojáskeverékeket, és gyúrja meg simításáig
6. Adjon hozzá gyömbért és csokoládét a tésztához
7. Hosszú "kolbászokat" képezünk a tésztából, és egy sütőlapra fektetjük őket
8. Süssük 30 percig 175 fokos hőmérsékleten
9. Amikor a sütés készen áll arra, hogy kinyerje a sütőből, és hagyja lehűlni
10. Vágja a kapott rudakat 10 mm vastag szeletekre
11. Elküldjük őket a sütőbe, és mindkét oldalon barnuljuk

Sabayon pezsgővel és "részeg" bogyókkal

A Sabayon egy édes tojáskrém, amely számos népszerű olasz desszert alapját képezi. Finom krémek készülnek belőle, sőt néha hozzáadják a thyramisa -hoz. De használhatja a Sabayont teljes és független desszertként.

1. Berry mix (200 g) málna, áfonya és szamóca cukorral tele van (1 teáskanál)
2. Keverje össze az édes pezsgőt (75 ml) félig citromlével
3. Öntsük a bogyókat ilyen szirupmal, keverjük össze és küldd el őket a hűtőszekrénybe
4. Melegítsen egy tálot egy gőzfürdőben, és öntsön be cukrot (85 g), tojássárgáját (4 db) és a citrom felét.
5. Verje meg a keveréket habverővel, és győződjön meg arról, hogy nem forral fel
6. Amikor a tömeg elkezdi enyhén hozzáadni a pezsgőt (75 g)
7. A meleg sabayont a krémekbe öntjük, és "részeg" bogyókkal díszítjük
8. Azonnal tálalja az asztalhoz

TANÁCS. A meleg sabayon itatható cukros narancs szeletekkel. Ha ezt a tojáskrémet egy kávé likőrrel keverik, akkor javíthatják a csokoládé vagy a vanília fagylalt ízét.

Tej desszert fagylalttal

A tej és a fagylalt kiváló kalcium, kálium, B -vitaminok, alapvető aminosavak és állati zsírok forrásai. Egy ilyen desszert képes felgyorsítani az anyagcserét, és pozitív hatással van a gyomor -bél traktus munkájára.

Frapp málna

A Frapp egy olyan típusú tejfesték, amely vastagabb állagú, mint egy szokásos tej koktél.

1. Keverje össze a hűtött tejet (200 ml) egy turmixgépben, vanília fagylaltban (100 g) és málna -szirupot (30 ml)
2. Magas szemüvegben málna (200 g) és zúzott jégt helyezünk el
3. Öntsük őket az előkészített keverékkel

TANÁCS. Egy ilyen ital a legjobban egy koktél szalmán keresztül, kis adagokban, minden kortyot elengedve.

Desszertek a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben néhány perc alatt elkészítheti a finom desszerteket. Noha sok háziasszony szkeptikus a mikrohullámú sütőkkel, mint a főzés teljes értékű konyhájával, csak a kész ételek felmelegítésére használja, ez nem azt jelenti, hogy a mikrohullámú sütőt a számlákból kell leírni. Próbáljon elkészíteni a desszerteket olyan mikrohullámú sütőkben, amelyek receptjeit az alábbiakban írjuk.

Cupcake a mikrohullámú sütőben

Tényleg édes süteményeket akarsz, de nincs ideje és erőfeszítése a teszttel? Próbáljon elkészíteni egy cupcake -t egy bögreben mikrohullámú sütőkben.

1. Verje meg a tojást egy mély tálban egy villával
2. Adjunk hozzá cukrot (4 teáskanál), tejet (4 teáskanál) és kakaót (1 teáskanál)
3. Alaposan keverjük össze
4. Öntsön be növényi olajat (3 teáskanál), és adjon hozzá „Nutella” (2 teáskanál)
5. Verje meg a tömeget, amíg sima
6. Szitáljuk a lisztet (4 óra), és keverjük össze a sütőporral (csipet)
7. Adjon hozzá fahéjat, vanília kivonatot vagy néhány csepp bogyós likőröt aromához
8. Kenje meg a csészét vajjal, és megszórja liszttel
9. A tömeget egy csészébe helyeztük, és 2 percig elküldjük a mikrohullámú sütőbe
10. Kivonjuk a kész cupcake -t, és hagyjuk lehűlni
11. Cukorporral, jegesedéssel vagy egész bogyókkal díszítjük, mielőtt az asztalhoz tálalnánk

TANÁCS. A paszta, a Nutella helyett a receptben vaníliát, csokoládét vagy más összetevőket is használhat. Kísérlet.

Tiramisu a mikrohullámú sütőben

És még ha ez a konzisztencia nem is tiramisu lesz, az étel íze egy népszerű desszertre hasonlít.

1. Elaludunk egy tálba a gomba 92 evőkanál. evőkanál), fahéj (1 g), őrölt kávé (1 teáskanál), cukor (2 evőkanál), sütőpor (1/4 teáskanál) és apróra vágva a morzsás „Savoyardi sütikbe” (2-3 db)
2. Keverje össze és adja hozzá a tojást
3. Keverje újra és mutassa be a mascarpone -t (70 g)
4. Masszív tömeget készítünk
5. 3-4 percig sütünk a mikrohullámú sütőben, mielőtt a tömeget a bögrékbe tesszük

Lekvár a mikrohullámú sütőben

Finom, a szájban olvadó lekvár előállítható egy szokásos mikrohullámú sütőben. Erre a célra megfelelünk a grapefruit bőrének.

1. Vágja le a grapefruitot (2 db), és vegye le a bőrt
2. Finom reszelőn távolítsa el a héj fényes részét
3. Öntsük a bőrt vízzel, tegyük be a mikrohullámú sütőbe, és főzzük maximális teljesítményt 25 percig
4. Engedje le a forró vizet és öblítse le a bőrt
5. Öntsük ismét vízzel, adjunk hozzá sót (csipet) és főzzük újra 25 percig
6. Eltávolítjuk a felesleges folyadékot és a hámlasztott szálakat
7. Vágja le a bőrt csíkokkal
8. Öntsön az almalét a tartályba (1 csésze), adjunk hozzá cukrot (2 csésze) és bőrcsíkokat
9. 45 percig forraljuk a jövőbeli lekvárt a mikrohullámú sütőben
10. 7-8 percenként keverje össze őket
11. A második keveréssel adjunk hozzá fahéjat (csipet) és citromsavat (csipesz)
12. Forraljuk a bőrt a méz állapotához
13. Réselt kanál segítségével eltávolítjuk a lekvár szeleteit, és pergamenre fektetünk
14. A szirup további használatra leereszthető

Tippek és vélemények

Katia. És készítek egy főtt sűrített tejet mikrohullámú sütővel. A kondenzált tejet az üvegtartályból az üvegedényből és a VYU maximális teljesítményén, a mikrohullámú sütőben 2 percig fektettem. Aztán keverjük össze, és további 2 percig tettem. És tehát a négy "gunsuit". Győződjön meg arról, hogy a kondenzált tej nem menekül el.

Ksyusha. Tetszik ez a desszert. Veszek egy hosszú poharat, és túró rétegekben feküdtem, kondenzált tejjel, kockákkal apróra vágott banán, ismét túró és egy darab apróra vágott kivi, túró és szamóca. Kiderült, hogy nagyon finom, fényes és gyönyörű.

Videó. American Parf. Finom és finom desszert