Nisuaz ünnepi saláta: összetevők és egy lépcsőfokú klasszikus recept konzerv tonhaldal, szezámmagban sült, szardella, pashot tojás. Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a Nisuaz salátát csirkével, tőkehal -májával, lazacral, tengeri fésűkagylóval: receptek

Nisuaz ünnepi saláta: összetevők és egy lépcsőfokú klasszikus recept konzerv tonhaldal, szezámmagban sült, szardella, pashot tojás. Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a Nisuaz salátát csirkével, tőkehal -májával, lazacral, tengeri fésűkagylóval: receptek

A Nisuaz Saláta tökéletes minden ünnep számára asztalhoz. Ennek a cikknek számos receptje van erre az ételre.

A Nice Cooks által készített Nisuaz saláta kiváló és méltó bármilyen ünnepi étkezéshez. Az éttermekben drága fehérborral szolgálják fel, balzsamos ecetből. Ezt a salátát különféle variációkban is készítjük. Válassza ki, mit szeret, és örömmel fogadja háztartását és a vendégeket a gyönyörű ételekkel.

Nisuaz ünnepi saláta: összetevők és lépcső -lépcső -klasszikus recept konzerv tonhal, szezámmag, szardella, tojás pashot -ban sütve

Nisuaz ünnepi saláta egy szezámmag, szardella, tojás pashot -ban sütött tonhal konzerv tonhalával
Nisuaz ünnepi saláta egy szezámmag, szardella, tojás pashot -ban sütött tonhal konzerv tonhalával

Sok háziasszony nem készít Nisuaz salátát, mivel szántó tojása van. Úgy tűnik, hogy helyes egy tojást főzni ilyen módon; csak egy igazi profi szakács fordul elő. De ez nem így van, még a legrosszabb szerető is, akár a legrosszabb szeretője is készíthet pashot -tojást. Három módon lehet ezt megtenni:

1. módszer:

  • Forraljuk fel a vizet egy kis serpenyőben - 0,5 litertől 0,75 literig. Adjon hozzá 1 evőkanál ecetet és egy kis sót.
  • Csökkentse a gázt úgy, hogy a forrásból ne legyen nagy buborék, és óvatosan vezesse a tojást a vízbe.
  • Várja meg, hogy a fehérje főzzön, a tojássárgájának nyersnek kell maradnia.
  • Most már csak egy kanállal gondosan vinni a tojást a vízből, és salátába helyezni.

2. módszer:

  • Forraljuk fel a vizet ecettel és adjunk hozzá egy kis sót.
  • Csökkentse a gázt, és egy kanállal húzza meg a csatornát a vízben. Öntsön egy tojást ebbe a tölcsérbe.
  • A fehérje főzésekor vegye ki a tojást a vízből.

3. módszer:

  • Ez a módszer megfelelő, ha attól tart, hogy nem lesz sikeres pachot -tojásban. Törje be a tojást egy műanyag zacskóba.
  • Helyezze a pörkölt vízzel a gázra, és amikor a víz forr, engedje le a tojást a tojással.
  • Pár perc múlva, amikor a fehérjét forralják, óvatosan vegye ki a vízcsomagot, és tegye a salátába.

Most kezdjük el elkészíteni egy ünnepi Nisuaz -salátát egy lépcsőzetes klasszikus recepttel, szezámmagban, szardellában és egy pashot -tojásban sütött konzerv tonhalmal.

Összetevők:

  • Konzerv tonhal - 1 Bank
  • Zöld keverék - 1 csomó
  • Olívaolaj - egy kicsit
  • Szardella - néhány darab
  • Tojás - 1 darab
  • Peckor bab - néhány darab
  • Sárgarépa - 200 gramm
  • Szezám - 30 gramm
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
  • Egy kicsit frissen sajtolt citromlé
  • Cseresznye paradicsom - 5 darab
  • Paprika keveréke

Főzzük a következő utasítások szerint:

  • Nyisson ki egy üveget tonhalnal, és tegye a halat egy tányérra. Öntsön bele a szezámmagot, és tekerje jól a halakat ezekben a kis magokban.
  • Ezután melegítse a serpenyőt, adjon hozzá olívaolajat, és tegye be a halakat a szezámmagba. Mindkét oldalon süssük legfeljebb 2 percig közepes hőn, hogy könnyű kéreg legyen.
  • Ebben az időben tegye a salátát a kezével, és tegyen egy tányérra.
  • Helyezze a sült halat szezámmagba a salátára.
  • Mossa le a babot, forraljuk fel 3 percig, vágjuk fel.
  • Reszelje a sárgarépát a koreai reszelőn.
  • Vágja a szardellákat több részre.
  • Finoman vágja le a fokhagymát.
  • Most kombináljon egy különálló ételben: bab, sárgarépa, szardella és fokhagyma. Adjunk hozzá egy kis olívaolajat és olajat a szardellából. Hozzá kell adnia néhány csepp citromlevet és meghintni borssal. Keverjen össze mindent újra, és tegyen fel egy edényt a halakhoz és a salátához. A széleken tegye a cseresznye paradicsomot felére vágva.
  • Megszórjuk a salátát balzsamos ecettel, tegye a slot tojást a tetejére, és tálalja az asztalhoz.

Ezt a salátát apróra vágott fekete olajbogyóval és különböző zöldekkel díszítheti.

Saul a nisuaz salátához tonhalmal: recept

Üzemanyag -feltöltő salátával "Nisuaz" Kiderül, hogy az ízlés szerint egyedi, rejtély és kifinomultság jegyzeteivel. Olyan kiegészítéssel, hogy a zöldségek csodálatos ízű árnyalatot szereznek, amely csak a kifinomult hölgyek és a luxus házakból származó és divatos szállodákból származó bátor uraim számára ismeri.

Ezt a kötszert könnyű elkészíteni, de tudnia kell a titkot, amelyet Jamie Oliver talált ki. Segít abban, hogy az összes összetevőt helyesen keverje el a homogén tömeggel. A titok az, hogy egy fedéllel ellátott edényt használ.

Saul a nisuaz salátához tonhalmal
Saul a nisuaz salátához tonhalmal

Tehát, recept a nisuaz salátához való tankoláshoz tonhalmal:

  • Hajtsa be egy üvegedény 1 evőkanál mustárt, 2 evőkanál olívaolajat, sót, borsot ízlés szerint és 1 evőkanál citromlevet.
  • Dobhat néhány csepp balzsamos ecetet, vagy hozzáadhat egy fél teáskanál folyadékot.
  • Most zárja be az edényt egy fedéllel, és rázza meg a tartalmat a legkevésbé 2 percig.

Kiderül egy homogén tömeg, amelyet salátával öntözni kell.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a Nisuaz salátát csirkével: recept

Nisuaz saláta csirkével
Nisuaz saláta csirkével

Provencális saláta "Nisuaz" Tetszeni fog a csirke az első kanálból. Az összetevők annyira kombinálódnak, és kiegészítik egymást, hogy lehetetlen, hogy ne szeressék be ezt az ételt. Van egy legenda, hogy egy ilyen salátát a világhírű koreográfus, George Balanchin szerette, mivel ez az étel nem ad hozzá extra font figurát, és gyakran kényeztetheti magukat. Az alábbiakban egy recept található, amely finoman segíti a salátát "Nisuaz" csirkével.

Szüksége lesz a következő összetevőkre:

  • Zöldbab hüvelyben - 100 gramm
  • Cseresznye paradicsom-5-6 darabok
  • Fekete olajbogyó csontok nélkül - több darab
  • A csirke fájl része - 1 fele
  • Tojás - 1 darab
  • A fenti recept szerint elkészített üzemanyag -feltöltés

Most készítse el a salátát ezeken a szakaszokban:

  • Mossa meg a fájlhúst, és tegye a gázra 20 percig. A vizet kissé hozzáadjuk. Hűtsük le a húst a húslevesbe.
  • Ezután vegye ki a filét, és vágja le 1,5 cm -es darabokra.
  • Csirkelevesben forraljuk fel a babot 5 percig. Ezután hűtse le a vízbe, és vágja fel felére.
  • Vágja a paradicsomot felére, olajbogyó vékony körökkel.
  • Készítse elő a pashot tojást.
  • Egy tálban össze kell kevernie a mosott és szakadt salátát, paradicsomot, babot és egy kész öltözködést.
  • Adjunk hozzá olajbogyót, és keverjük újra.
  • Helyezze a kész salátát egy tányérra. Tegye fel a csirke darabját a tetejére, tojás tojás. Öntsük a fennmaradó üzemanyag -feltöltő keveréket. Saláta kész!

Ez a könnyű és ízletes saláta mindig népszerű az ünnepi asztalon. Még ennél is jobban részesítik előnyben, mint a különböző majonéz és más saláták.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a Nisuaz salátát tőkehalmájmal: recept

Nisuaz saláta tőkehalmájmal
Nisuaz saláta tőkehalmájmal

A tőkehaj -máj finom és ízletes. Jól megy a saláta összetevőkkel "Nisuaz"- Készítse el ezt az ételt egy ünnepi vacsorához, és meglepje szeretteit és vendégeit, egyedülálló ízléssel egy ilyen finom saláta. Itt van egy recept egy finom saláta főzéséhez "Nisuaz" Tőkehalmájmal:

Mire van szüksége a termékekből:

  • Zöld salátalevél - több darab
  • Közepes méretű burgonya - 2 darab
  • Cseresznye paradicsom - 3 darab
  • Zöldbab hüvelyben - 100 gramm
  • Fekete olajbogyó (csontok nélkül) - több darab
  • Szardella - 3 darab
  • Pashot tojás - 1 darab
  • COD -Máj - 2 darab
  • Üdvözlet - 1 evőkanál
  • Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Most kezdje el főzni salátát:

  1. Mossa le a burgonyát jól a vízcsap alatt, és tisztítsa meg a szennyeződést. Forraljuk teljes mértékben és a héjban, amíg meg nem főzik. Oldalán a víz. Amikor készen áll, tegyen egy szalvétát.
  2. Ezután vágja le a gumókat 4 részre, és süsse addig, amíg az aranybarna egy serpenyőbe.
  3. Mossa le a babot, tegye egy serpenyőbe, öntsön vizet és főzzen legfeljebb 5 percig, hogy az ropogós maradjon. Ezután helyezze át a babot hideg vízbe, hogy ne veszítse el a színét.
  4. Vágja le az olajbogyót körökben.
  5. Vágja le a szardellákat 2 részre.
  6. Egy tálban keverje össze a sült burgonyát, a főtt babot és az apróra vágott olajbogyót. Adja hozzá az üzemanyag -feltöltést és keverje össze.
  7. Készítsen tojást egy pashothoz.
  8. Helyezze a zöld saláta leveleit a tányér aljára, majd tegye ki a vegyes összetevőket egy tálból. Sót és bors az ételt az Ön ízlése szerint.
  9. Vágja a paradicsomot a felére, és tegye a tányér szélére.
  10. Helyezze a tojást a közepére.
  11. Ezután nyisson ki egy konzervdobozt egy májval, tegye a tartalmat sóoldat nélkül egy tányérra. Vágja a májat több darabra, és tegye be egy salátát.
  12. Helyezze a szardellákat a többi összetevő tetejére. Öntsük újra az összes hozzávalót az üzemanyag -feltöltéssel, és tálaljuk az edényt az asztalra.

Ez a saláta nagyon kielégítő és ízletes. Kicseréli a köret, a hústartalmú és a zöldség salátát. Három egy fél órán belül, ugyanakkor ízletes és tápláló. Mindenki erről álmodik.

Hogyan lehet szándékosan főzni a Nisuaz salátát piros hal lazacmal: recept

Nisuaz saláta vörös hal lazacmal
Nisuaz saláta vörös hal lazacmal

A vörös halakkal ellátott ételeket speciális ünnepekre készítik, amikor minden rokon és más közeli emberek összegyűlnek. Szeretné meglepni a vendégeit, csodálatos ízléssel az elkészített ételről? Ha főzza ezt a salátát, akkor a vendégek azt gondolják, hogy ételt rendeltek egy étteremben. Tehát ez az étel eredeti ízű és gyönyörű. Itt van egy recept egy finom saláta főzéséhez "Nisuaz" Vörös hal lazacmal:

Szüksége van ilyen összetevőkre:

  • 200 gramm zöldbab hüvelyben
  • 3 evőkanál fekete vaj csont nélkül
  • 4 cseresznye paradicsom
  • 3 tojás
  • 1 nagy fokhagymás szegfűszeg
  • 3 darab burgonyát
  • 300 gramm lazacfilé vagy más olajos vörös hal
  • 1 pohár fehér bor
  • 1 csipet sót és borsot
  • 1 piros hagyma
  • 1 csomó levél saláta

Nem ér semmit: Ezt a receptet három rész salátára tervezték. Ezért 3 pashot tojásra lesz szükség. Főzzen minden tojást külön pörköltben, hogy ez gyönyörű legyen.

Főzzük a salátát színpadon:

  1. Ugyanakkor tegye fel a gázt főzni: burgonya a héjban, a bab.
  2. Főzzük a babot legfeljebb 5 percig, majd vegye le és vágja fel felére. Távolítsa el a kész burgonyát a vízből, nedvesítse meg egy szalvétával, és vágja 4 részre.
  3. Süssük a burgonyát egy serpenyőben vajjal, amíg aranykéreg nem lesz. Ezután tekerje be a fokhagymaszeleteket az olajban.
  4. Most eljött a forduló halak főzéséhez. Öntsön egy pohár bort a pörkölt, a sót és a borsot. Forraljuk fel a bort, és tegye a halat darabokkal.
  5. Vágja a hagymát felére, a paradicsomot felére és az olajbogyót vékony körökbe.
  6. Tegyen előre feltöltést.
  7. Forraljuk fel a pashot tojásait.
  8. Egy külön tálban keverjük össze: bab, olajbogyó, paradicsom, fokhagyma, burgonya és hagyma. Öntsön a benzinkút.
  9. Most gyűjtse össze a salátát: Helyezze a szakadt salátaleveleket a tányérra, és tegye ki a tál tartalmát. Helyezze a halat és a tojást a tetejére. Saláta készen áll.

A paradicsomot nem lehet hozzáadni egy tálba más összetevőkkel, és a végén a szélén egy tányérra helyezhető, hogy ne veszítsék el a gyönyörű megjelenést.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a Nisuaz salátát egy tengeri fésűkagylóval: recept

Nisuaz saláta tengeri fésűkagylóval
Nisuaz saláta tengeri fésűkagylóval

Saláta "Nisuaz" A tengeri fésűkagylóval ízletesnek és szokatlannak bizonyul. A zöldségekkel és az egyedi öntettel kombinálva ennek a puhatestűnek az íze teljesen kiderül. Itt van egy recept, amely lehetővé teszi egy ízletes saláta készítését "Nisuaz" Tengeri fésűkagylóval:

Szüksége lesz a következő összetevőkre:

  • Zöld levelek saláta - 1 gerenda
  • Olívaolaj - egy kicsit
  • Sárgarépa - 2 darab
  • Bolgár bors piros - 1 darab
  • Tengeri fésűkagyló - 300 gramm
  • Szardella - néhány darab
  • Tojás - 2 darab
  • Peckor bab - néhány darab
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
  • Egy kicsit frissen sajtolt citromlé
  • Cseresznye paradicsom - 5 darab
  • Eredeti üzemanyag -feltöltés (lásd a fenti receptet a szövegben)
  • Paprika keveréke

Főzzük a recept szerint:

  1. Szakadt salátalevél.
  2. Reszelje a sárgarépa szalmát a koreai reszelőn.
  3. Vágja le a paprika csíkokat is.
  4. A tengeri fésűkagylókat grillre lehet főzni, vagy egyszerűen megszórhatja citromlével, és 2 órán át pácolni hagyhatja hideg helyen. Mielőtt elküldené őket a salátára, vágja le őket nem túl kicsi.
  5. Távolítsa el a szardellákat a kannából, és vágja fel felére.
  6. Készítse elő a tojást, de az utolsó fordulatban, hogy a saláta készen álljon, és csak egy tojás helyezése.
  7. Forraljuk fel a babot és vágjuk fel felére.
  8. Most tegyen salátaleveleket az edényre.
  9. Egy külön tálban keverje össze a sárgarépát, a borsot, a fésűkagylót, a fokhagymát, a babot körökbe vágva. Öntsön egy kis öltözködést, és tegyen egy edényt salátával.
  10. Tegyen egy tojást, szardellát és tengeri fésűkagylót. Megszórjuk paprika keverékével.
  11. Helyezze a paradicsom felét a szélek körül. Öntsük ismét öntsük a salátát a fennmaradó öntettel, és tálaljuk.

Egy ilyen saláta nagyon hasznos azoknak az embereknek, akik félnek a fogyástól. 100 gramm fésűkagylóban, legfeljebb 90 kcal, és a javasolt termékekből három nagy adagot kapnak három ember számára. Egy ilyen saláta egyik részében nem lesz több, mint 120 kcal.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a Nisuaz salátát sült saláta kitûnõvel: recept

Nisuaz saláta sült saláta kitûnõ
Nisuaz saláta sült saláta kitûnõ

A sült saláta kitűzött zöldek, saláta és sajátos káposzta ugyanakkor. Sok étel receptjeiben van. Sok szakács előkészíti a salátát ezzel a növénygel "Nisuaz"- A Therugula kiegészíti más összetevők ízét, és az ételt ízletes és eredetivé teszi. Itt van egy recept, amely finoman elősegíti a salátát "Nisuaz" Sült saláta kitűzött:

Szüksége lesz a következő összetevőkre:

  • Fekete olajbogyó - 100 gramm
  • Rugula - 100 gramm
  • Csirke tojás 3 darab
  • Konzerv tonhal olajban - 100 gramm
  • Fehér hagyma-1 darab
  • Retek - 100 gramm
  • Eredeti üzemanyag -feltöltés (a fenti recept)
  • Cseresznye paradicsom - több darab
  • Só és bors - ízlés szerint

Készítsen salátát, megfigyelve az ilyen szakaszokat:

  1. Forraljuk fel a pashot tojásait.
  2. Vágja a paradicsomot felére. Ha nem találtál cseresznyét, akkor használhat szokásos, de érett paradicsomot. Vágja őket szeletekre.
  3. Távolítsa el a tonhalot az edényből, és vágja darabokra.
  4. Vágja le az olajbogyót gyűrűkkel.
  5. Csiszolja meg a therugula -t egy kicsit, vagy a kezével szakadt.
  6. Vágja a hagymát vékony gyűrűkre.
  7. Világos a retek vékony körökkel.
  8. Keverje össze az összes összetevőt, és öntse be a benzinkútot.

Ha nem akarja üzemanyag -feltöltést készíteni, akkor egy ilyen salátát olívaolajjal fűszerezhetnek és borosnával meghinthetik.

Hogyan cserélheti ki a Nisuaz saláta szardelláját: tippeket

A szardellákat általában sós formában értékesítik olajpermetben. De néhány városban nem értékesíthetők. Megjelenésként hasonlítanak a spratainkra, de nagyon különböznek egymástól. Tehát hogyan cserélheti ki a saláta szardelláját "Nisuaz"- Itt vannak a tippek:

  • Tisztíthatja a sózott sprátokat a belekből, a fejektől és a gerinccsontból, és növényi olajat helyezhet borcsont hozzáadásával 30 percig sóoldatban. Ezután ezt a Sprat -ot fel kell vágni, és be kell helyezni egy salátát.
  • Ugyanez történik kissé sózott Hamsával. Csak óvatosan tisztítsa meg tőle a béleket, mivel keserűséggel bírnak, és tönkreteszik az étel ízét.
  • A hering fájljai szintén megfelelőek. Általánosságban elmondható, hogy a szardella a heringhal családjának hala. Válassza le a filét a heringtől, vegye le a csontokat és vágja vékony csíkokra.

Kísérletezzen az ízléssel, próbáljon salátát készíteni különféle halak hozzáadásával. Érdekes, ízletes és eredeti.

Hogyan lehet szépen díszíteni az "Nisuaz" ünnepi salátát új évre, születésnapjára, március 8 -án, február 14 -én, 23, esküvő, évforduló: ötletek, fotók

Saláta "Nisuaz" Önmagában nagyon szép és étvágygerjesztő, és ezt nem kell kifejezetten egy ünnepi asztal díszíteni. Vegyünk csak egy eredeti tányért - egy négyzet alakú vagy egy másik, amely a házában van, és csak tegye ki a salátát, ahogy a képzeleted elmondja. Íme néhány lehetőség arra, hogyan lehet szépen díszíteni az ételt, és hogyan kell az összetevőket a tányérra helyezni:

Ünnepi saláta "nisuaz" újév Helyezze át a tányérokat, díszítse gyógynövényekkel, és öntsön kissé a gázállomásokat a szélek körül.

Az ünnepi saláta
Az ünnepi saláta "Nisuaz" dekorációja az új évre

Születésnapra Nagyon sok ilyen salátát kell tennie, mivel az azonnal eloszlik az asztalról. Helyezze a húst a közepére, a tojást és a zöldséget a szélek mentén. Mellesleg, sok háziasszony nem készít pashotot, hanem egyszerűen forralja a puha tojást, és 4 részre vágja.

A
A "Nisuaz" ünnepi saláta dekorációja a születésnapra

Március 8 -án A férfiak meg akarják lepni a nőiket, és sokan még ünnepi asztalt készítenek. Itt van egy lehetőség egy gyönyörű saláta tálaláshoz "Nisuaz".

A
A "Nisuaz" ünnepi saláta dekorációja március 8 -án

Ez a saláta kiválóan alkalmas a február 14 -i asztalra- Kis -kalóriájú, és benne sok zöldség van, és van hal - egy erős afrodiziákum.

Február 23 -án, az embered értékelni fogja egy ilyen saláta -takarmányt "Nisuaz" - Az összes hozzávaló külön helyezkedik el a tányéron - szépen és étvágygerjesztő.

A
A "Nisuaz" ünnepi saláta dekorációja február 23 -án

Esküvőre Helyezheti a salátát egy hosszú tányérra, kiemelve a tonhalfilét.

A
A "Nisuaz" ünnepi saláta dekorációja esküvőre

Az évfordulóhoz A saláta -ellátásnak is érdekesnek kell lennie. Itt van az ötlet a képen.

Az ünnepi saláta
Az ünnepi saláta "Nisuaz" dekorációja az évfordulóra

Most már tudod, hogyan kell főzni egy salátát "Nisuaz" - Egy étel francia konyha ízletes, finom és egészséges. Kísérletezzen az összetevők ízével és számával, hogy elkészítse saját egyedi kulináris remekműjét. Jó étvágyat!

Videó: francia nisuaz saláta



Szerző:
Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *