A legjobb receptek az ünnepi koktélokhoz otthon pezsgővel, borral, vodkával, vermut, rum, konyak, whisky, likőrrel. Hogyan készítsünk finom alkohol koktélt nyaralásra, partik?

Otthon elkészítheti a nagyon ízletes alkoholos koktélokat, amelyek bármilyen partit felvilágosítanak, és nem lesznek rosszabbak, mint a bárokban és a klubokban. A finom koktélok érdekes receptjei tartalmazzák a legegyszerűbb összetevőket, amelyek könnyen megtalálhatók a bolt polcán.

Koktél - Kék lagúna vodkával és likőrrel: Klasszikus recept

"Kék lagúna" „Tetszik” azok, akik szeretik az egzotikus és szokatlan utóízet. Ezzel együtt ez a koktél nagyon egyszerű, és otthon minden háziasszony képes lesz főzni. Az ital összetevői nem összetettek, és könnyű megtalálni őket egy modern szupermarketben.

Érdekes: A Kék Lagúna receptjét a távoli 1960 -as távolságban találták ki. Éppen akkoriban az azonos nevű film hihetetlenül népszerű volt, és egy kezdő amerikai csapos nem szégyellte, hogy ugyanazt a nevét adja a türkizni. Másrészt van egy vélemény, hogy a koktél az Izland üdülőhely-forrásainak köszönhetően nyerte el a nevét, amely valaha McELLON-a koktél feltalálója volt.

Szükséged lesz:

• Vodka (bármelyik) -50-70 ml. (az előnyben részesített erődtől függően).
• Blo-bo-bum -10-15 ml. (A folyadék adja az italnak jellegzetes kék színét).
• Sprite ital - 150 ml. (Jobb, ha nem cserélünk tonikot vagy más édes italt).
• Citrom szelet a kész koktél díszítésére
• Egy maroknyi jégkockát az üveg alján

Fontos: A kék laguna elkészítéséhez magas poharat kell használnia 220-250 ml italhoz. Az ilyen ételeket Haibolnak nevezzük.

Készítmény:

• Először tegye a jeget az üveg aljára. A számának megközelítőleg az üveg közepén kell elérnie.
• Shakerben (lehetőleg) gondosan összekeverheti a vodka és a kék likőr pontos mennyiségét.
• A vegyes összetevőket egy pohárba öntik a jégre, és csak akkor öntik a szükséges mennyiségű spritet.
• A kész koktélt általában egy citrom kör díszíti.
• Igyon egy koktélt egy hosszú csövön keresztül.

Az összetevők egyedülálló kombinációja:

• A vodka keserűséget és erődöt ad az egész koktélnak
• A vodka íze gyakorlatilag semlegesíti az édes folyadékot, miközben szokatlan kék színt ad - az ital eredetiségét.
• Az uralkodás mindenekelőtt csökkenti a koktél erődjét, és „lágy citrusféléket ad”.

Fontos: A közelmúltban egyre inkább a modern csapos próbálta cserélni a vodkát néhány szokatlan erős alkohollal (például könnyű rum vagy gin), de ez inkább elrontja az italt, ami ízletesebbé teszi. Ezenkívül feltétlenül tudnia kell, hogy a vodka és a szódaprit kombinációja gyors intoxikációt eredményez. Ha nem akarja, hogy ez megtörténjen, hagyja, hogy a gázok eltűnjenek, és alaposan keverjük össze a koktélt egy csővel.

Véres Mary koktél vodkával és paradicsomléval: recept

Ital több mint húsz éve egymást követő népszerű, leginkább Oroszországban. Mi az ilyen ital titka? Egyszerű alapanyagokban és gyors előkészítésben. Egyszerűen fogalmazva: könnyű otthon és csak egy perc alatt főzni.

Érdekes: Az italt az angol királynő, Maria Tudor első (15. század) nevezték el. Egy ilyen kegyetlen név teljesen jellemezte Felségének kegyetlen megtorlását.

Szükséged lesz:

• Vodka (bármelyik) -50-75 ml. (Az ital előnyben részesített erődjétől függően).
• A lé paradicsom - 150 ml. (vásárolt)
• Citromlé -10-15 ml. (Frissen szorítva a citrom feléből).
• A só egy csipesz
• Bors - egy csipet
• Tabasco és woster szósz -2-3 csepp (ízlés szerint kizárható).
• Egy gally zeller A kész étel díszítéséhez.

Készítmény:

• Az ital elkészítéséhez használjon egy magas poharat a gyümölcsléhez.
• A szükséges vodkát az üveg aljára kell önteni.
• Adja hozzá a citrom felének gyümölcslevet a vodkához, öntsön sót és borsot.
• Azonnal adjon meg jég ízlés szerint, de nem túl sokat (kb. 5-6 kockát).
• Ezután öntsön be a paradicsomlébe, és adja hozzá a mártást, ha akarja.
• Helyezzen egy vékony zellert és egy hosszú csövet a kész koktélba.

FONTOS: A koktél ivását kis kortyokban kell lennie, kis darab friss zellerben harapva.

Videó: "A véres Mária szakmai előkészítése"

Koktél temage: klasszikus recept vodkával és narancslével

A „csavarhúzó” talán a legnépszerűbb koktél, mind drága bárokban, mind hallgatói partikon. Az ital előnye nem csak az, hogy egyszerűen elkészült, hanem az is, hogy kellemes fény- és gyümölcs ízű.

Az egyik fő összetevő a narancslé (vásárolva vagy frissen sajtolt), de egyre gyakrabban helyettesítik bármely más gyümölcslé: őszibarack, grapefruit, multi -chip, alma és így tovább.

Szükséged lesz:

• Vodka -50-70 ml.
• narancslé - 150 ml.
• Jég -100-200 g (ízlés szerint és a kívánt erőd)

Fontos: A koktél elkészítéséhez elő kell készítenie egy magas pohár Haibolt. A klasszikus verzióban a vodka és a 3: 7 juice arányát kell elvégezni.

Készítmény:

• A jégbe be kell önteni az üvegbe
• Öntsük a szükséges mennyiségű vodkát a vodkára (lehetőleg hűtve).
• Adjunk hozzá narancslevet az üveghez, és helyezzünk be egy hosszú csövet.
• Óvatosan keverje össze a koktélt
• A kész italt egy szelet citrom vagy narancssárga színű lehet díszíteni.

FONTOS: A citrom kellemes édessége és savanyúsága semlegesíti a vodka keserű ízét, és együtt kellemes ízérzeteket okoz.

Videó: "A" csavarhúzók "főzésének titkai a professzionális csaposoktól"

Koktélmargarita: klasszikus recept

A Margarita koktél több mint 60 éve egymás után népszerű. Mexikóból jelentek meg, de most szeretik őt és felkészülnek a világ bármely sarkában. A koktél előnye az összetevők egyszerű kiválasztásában és az egyszerű előkészítésben.

Szükséged lesz:

• Ezüst tequila -40-50 ml.
• Narancssárga likőr - 20 ml.
• Lime juice (cserélhető citrommal) -30-40 ml.
• Jég -100-150 g.
• A modern variációhoz csak az üveg peremének díszítéséhez szükséges sóra van szükség.

Fontos: A margarita előkészítéséhez széles üvegüveget kell használni egy vékony magas lábon.

Készítmény:

• Az előkészítéshez használjon rázógépet vagy turmixgépet egy nagy tálral.
• Öntsük a jeget a tálba, és csiszoljuk tequilával és narancssárga likőrrel, adjunk hozzá lime juice -t. Nagyon óvatosan keverje össze az összetevőket.
• Öntsük a tartalmat az üvegbe
• Díszítse egy szelet citrom pohárját, és tegyen egy kis koktélt egy italba.

Videó: "A Margarita italának összetevőinek keverése"

Cosmopolitan koktél: recept vodkával és áfonyaléval

Az ital az Egyesült Államokban a 19. század 70 -es évek körül népszerűvé vált. Meglepő módon a koktél nem minden ember kiváltsága volt, és csak az amerikai „pártok” kis körében szerezte népszerűségét. Azóta a Cosmopolitan megnyerte a lakosság női felét.

Érdekes: Kevés ember tudja, hogy a kozmopolita ital maga az új vodka hirdetése lett, amely akkoriban megjelent egy citrom ízlésű „abszolút citron”. Egy idő után, amikor a Cosmopolitan elkezdett elveszíteni pozícióját, az amerikai Cyril Cook úgy döntött, hogy egy kicsit frissíti őt, és áfonyalét ad hozzá. Azóta elkezdett versenyezni a Martini népszerű Vermuthjával az első helyért. A „kozmopolita” népszerűségének csúcspontja a „Szex és a város” sorozat volt, ahol a film hősnői szinte minden nap ivották.

Kellene:

• Normál vagy citrom vodka --45-50 ml.
• Kuantro likőr narancs - 15 ml.
• Citromlé (de jobb, mint a lime) -8-10 ml.
• Áfonyalé (gyümölcsital pép nélkül) -25-30 ml.
• Jég - Több kocka

Fontos: A koktél elkészítéséhez nem használhat jég, de a többi összetevőt előre lehűteni. Egy italhoz használjon martini poharat.

Készítmény:

• Az üveget zúzott jégkockákkal kell megtelni
• Az összes összetevőt rázógépbe kell önteni és alaposan össze kell keverni.
• Öntsön a jég morzsákat a Shaker tartalmával
• Díszítse a kész italt egy szelet citrommal
• Tegyen egy rövid koktélt egy pohárba
• Italni a "kozmopolita" -nak kis kortyokban kell lennie

Videó: "Igazi kozmopolita: Hogyan főzzünk?"

Kereszt anya - koktél: recept whisky és likőrrel

A keresztapa (vagy gyakrabban a „keresztapa”) egy nagyon egyszerű alkoholos koktél, amely egyszerű összetevőkből áll. Az italt egy erőd és a súlyos utóíz jellemzi. Szokás, hogy vacsora után (vagy a fő étkezés) inni. A férfiak inkább egy koktélt részesítenek előnyben, hogy whiskyt tartalmaz. Minél idősebb a whisky, annál ízletesebb és jelentősebb a koktél.

Fontos: A koktél egyidejűleg felmerült az azonos nevű "Cross Atya" kiadásával. Van egy olyan verzió, amelyet Marlon Brando (egy színész, aki a Corleone -t játszotta) szerette a whisky és a likőr „Amaretto” keverékét. Van még a női és a férfi koktél nem hivatalos változata is. Szokás, hogy több jégt és kevesebb whiskyt adjunk a "nő" -hez.

Szükséged lesz:

• Whisky (bármelyik) -35-40 ml. (Kicserélhető a bourbonra).
• Amateto likőr -35-40 ml.
• Jégkockák -100-150 g. (Preferencia és a kívánt erőd szerint).

Készítmény:

• Szokásos, ha koktélt iszunk az "Old Fesh" üvegből
• Töltse fel az üveget jéggel előnyben részesített mennyiségben.
• Öntsön whiskyt vagy bourbonot jégre
• Öntsön be az amaretto likőrét
• A teáskanál segítségével óvatosan keverje össze az italt.

Videó: "Kereszt anya: Hogyan főzzünk egy italt?"

Daikiri koktél: recept fehér rummal

Nem valószínű, hogy bármely más koktél összehasonlítható lesz a Daikiri ízlésével. Ez az ital az egész világon ismert, de még ha nem is profi csapos, otthon főzhet Daikiri -t.

Fontos: Az ital először egy kockaban jelent meg. Kellemes citrom ízlése, cukorszirup édessége és rum erőssége van.

Szükséged lesz:

• Rum (fehér) -45-50 ml.
• Cukor - 1 teáskanál (Fehér vagy barna)
• Citrom vagy lime juice -20-25 ml.
• Jégkockák -100-150 g.

Készítmény:

• A jégt egy turmixgépbe kell vágni, szükség lesz egy jég morzsára vagy apróra vágott jégre.
• A többi összetevőt hozzá kell adni a jéghez.
• Az összes összetevőt alaposan összekeverik egymással
• A jéggel együtt egy széles üvegbe csillognak egy vékony lábon.
• A kész koktélt egy szelet citrommal vagy egy szamóca bogyóval díszítik, egy kis koktélcsövet helyezünk be.

Fontos: A „Daikiri” az a koktél, amely „szereti” kísérletet. Különösen a különböző gyümölcslé segítségével diverzifikálható. A Daikiri legnépszerűbb típusa egy eper koktél, ahol a citromlevet szamóca váltja fel.

Videó: "A citrom daykiri előkészítése"

Clover Clob lóhere: recept ginnel és tojás Belonnal

A Clover Club koktél egy „összetett” ital, amely saját előkészítési funkcióit igényli. Kellemes és pikáns ízű, buja tojáshabmal borítva.

Érdekes: A koktélt a férfiak elitklubjának nevezték el "CLUREE CLUREE".

Szükséged lesz:

• Gin - Nevelés: 50 ml.
• Tojásfehérje - 20 ml. (hozzávetőlegesen, körülbelül)
• Malina szirup (Kicserélhető gránadinnal: gránátszirup) –25 ml.
• Citromlé (mész) -20-25 ml.
• Jégkockák - 200 g -ig.

Készítmény:

• Húzza a jégt a rázógéphez
• Jin, gyümölcslevet és szirupot adnak a jéghez, a tömeg alaposan összekeveredik.
• A fehérjét elválasztják a tojássárgájától, és a rázógépnek is elküldik.
• Verje meg a tömeget hosszú ideig, legalább 3-40 másodpercig, amíg a fehérje habmá nem válik.
• A koktélt egy hűtött üvegbe öntik (széles üveg pezsgőhöz).

Videó: "Szokatlan koktél -clab klub"

Tengeri koktél: recept a főzéshez vodkával, koktél "tengeri hab"

Érdekes: A koktélt meglehetősen könnyű elkészíteni, de népszerű, mind egy kávézóban, mind a bárban. A nevét kapta annak a ténynek, hogy az ital felületén csodálatos hab képződik, a tojás mókusnak köszönhetően, hasonlítsa össze a tengeri hullámot.

Szükséged lesz:

• Vodka (bármelyik) -50-60 ml.
• Cukorszirup - 10 ml.
• Citromlé (Lime lehet) - 20 ml.
• Fehérjetojás - 1 pc.
• Jég a kockákban - Néhány PC.

Készítmény:

• Adjunk hozzá szúrt jégt a rázógéphez
• Öntsön Jin, Juice és Szirup
• Válassza ki a fehérjét a tojássárgájától, és öntse be a rázógépbe
• Az italt alaposan megverték, amíg a hab kialakul.
• A kész italt egy martini pohárba öntik

Őrült koktél: recept vodkával és gránadinnal

Szükséged lesz:

• Vodka (bármelyik) - 50 ml.
• Szénsavas víz - 50 ml. (Kicserélhető egy tonikra).
• Grenadin (gránátalma -szirup) - 20 ml.
• Frissen sajtolt citromlé -10-15 ml.
• Cseresznye dekorációhoz koktél ital
• Kőjég

Készítmény:

• Hagyja az üveget a koktél főzéséhez a fagyasztóban 20-30 percig.
• Öntsük a gránadinokat egy pohár aljára whiskyhez, hígítsuk citromlével.
• Öntsön vodkát, és csak akkor hígítsuk meg szénsavas vízzel.
• Töltse fel az üveget jéggel, és díszítse a koktélt cseresznye.

Fehér orosz koktél: recept vodkával, kávéval és krémmel

Érdekes: Noha az italt "orosznak" hívják, az Oroszországban messze nem találták ki. A nevét a nyugati polgárháborúba menekülő fehér őrök tiszteletére kapta.

Szükséged lesz:

• Vodka vagy konyak - 50 ml.
• Cole Colecte - 25 ml.
• Krém (bármilyen zsírtartalom) - 25 ml.
• Jégkockák -50-100 g. (A preferenciák szerint)

Készítmény:

• Egy koktélhoz készítse el az üveg "régimódi" üveget
• Töltse fel az üveget jégkockákkal
• A jéghez, majd a vodkához és csak a krémet kell hozzáadni egy kávé -folyadékot.
• Az összes összetevőt összekeverik egy koktélkanállal.
• Az italt alacsony csővel tálaljuk.

Videó: "Eredeti ital fehér orosz" "

Diablo koktél: recept tequilával és gyömbér elemekkel

Szükséged lesz:

• Ezüst tequila -40-50 ml.
• Gyömbérsör - 50 ml. (Cserélhető könnyű sörrel).
• Ribizli likőr -10-15 ml.
• Citrom vagy lime - 1 pc.
• Jég akaratonként

Készítmény:

• Az előkészítéshez készítsen egy pohár "Highbol" -t
• Az üveget meg kell tölteni egyharmad jéggel
• Öntsön sört a jég tetejére és adjunk hozzá tequilát
• Ezután adjunk hozzá likőr- és citromlevet
• Óvatosan keverje össze a koktél koktél összetevőit.

Faerbol koktél: recept vodkával, konyakkal és narancslével

Érdekes: Ismert, hogy a koktélt az Egyesült Államokban a „száraz törvény” során találták ki. Abban az időben a csaposok mindenféle módon feltaláltak, hogy más összetevőkkel fátyolják az alkohol torta ízét.

A Faerbol koktél meglehetősen erős, ezért nem lehet részeg egy üres gyomoron és csak kis kortyokban. Egy pohár ital elég elég egy este. Ezenkívül a koktélt nagy mennyiségű jéggel kell hígítani.

Szükséged lesz:

• Konyak vagy brandy - 20 ml.
• Pezsgő -50-60 ml. (száraz)
• Vodka -30-40 ml.
• Narancssárga likőr 15-20 ml.
• Cukor- vagy cukorszirup -20-25 ml.
• Narancssárga friss -20-30 ml.
• Jég - Íz

Készítmény:

• Tálaljuk az italt egy pohárban elfogadják a whisky számára
• Tedd a jeget az üveg aljára
• Fokozatosan adja hozzá az összes összetevőt: konyak, vodka, pezsgő, likőr és lé.
• Adja hozzá a szirupot, helyezzen be egy csövet, és óvatosan keverje hozzá az összes hozzávalót.

"Sózott kutya" koktél: recept vodkával és grapefruit juice -vel

Érdekes: A koktél megkapta a nevét, mivel szokatlan pohár dekorációja van. Nedvesítse meg az üveg széleit vízzel, merítse sóba, és rázza meg a túlzott mennyiséget.

Szükséged lesz:

• Vodka -50-60 ml.
• Grapefruitlé -100-120 (vásárolt vagy frissen sajtolt).
• Lyme juice (Kicserélhető citromra) - 1 evőkanál.
• Só egy pohár díszítéséhez
• Több jégkocka

Készítmény:

• Készítsen alacsony poharat egy koktélhoz, díszítse sóval.
• Helyezze a jégkockákat egy pohár aljára
• Öntsön jéggel vodkával és lime juice -vel, adjunk hozzá grapefruitlé, óvatosan keverjük össze egy csővel vagy kanállal.

Bellini koktél: recept őszibarackkal és tisztítással

Érdekes: A koktél először Velencében jelent meg. Egy ital elkészítéséhez fehér édes őszibarackot és tisztítást kell készítenie - szikrázó száraz olasz bor.

Szükséged lesz:

• Őszibarack - 250 g (megközelítőleg)
• Zyokko -300-350 ml.
• Jégízű

Fontos: A Bellini szokásos, hogy magas pezsgőpoharakból inni. A perzsa kellemes rózsaszínű árnyalatot ad az italnak. A koktél elkészítéséhez nem használhat drága húzást, minden száraz pezsgő megfelelő.

Készítmény:

• Az őszibarack pépét és a bőrt is meg kell ölni egy turmixgéppel.
• A kapott burgonyapürét a legkisebb szitán kell átadni.
• Ezt a pépes gyümölcslevet pezsgővel hígítani és szemüvegbe kell önteni, jég hozzáadásával.

Negroni koktél: recept ginnel és vermuttal

Ezt a koktélt nagyon könnyű elkészíteni, de a Veste kellemes ízű és színes árnyalatú, a Red Vermuthnak köszönhetően. Az ital meglehetősen erős (legfeljebb 30 fok), és férfiaknak, mint nőnek tekintik.

Érdekes: Olaszországban koktél merült fel az olasz arisztokraták körében.

Szükséged lesz:

• Gene (száraz) -30-40 ml.
• "Kamari" Beatter - 30 ml.
• Vermouth Martin "Rosso" - 30 ml.
• Jégkockák -100-120 g.
• Sobrea narancssárga Koktéldekorációhoz

Készítmény:

• A koktél elkészítéséhez szüksége lesz egy pohár Rox -ra.
• A tetejére meg kell tölteni jégkockákkal
• Fokozatosan öntsön be alkoholt: Először Jin, majd Vermut, majd csak a táborok.
• Keverheti az italt egy koktél kanállal
• Díszítsen egy pohár szelet egy narancsot

Videó: "Classic Negroni"

Haibol koktél: recept vodkával és Vermuth -val

Érdekes: A koktél megkapta a nevét, annak köszönhetően, hogy az üveg, amelyben szokásos szolgálni. Az English Haibolból lefordítva egy magas üveg.

Szükséged lesz:

• Vodka - 50 ml.
• Vermut fehér - 70 ml.
• Grapefruit juice - 50 ml.
• narancslé - 50 ml.
• Jég - ízlés szerint

Készítmény:

• Tegyen egy pohárba a jeget
• Öntsön a vodkát, a vermutot és a kétféle gyümölcslevet a shakerbe
• Óvatosan keverje össze az összes összetevőt, öntsön egy pohárba
• Szokás, hogy egy italt inni egy magas csőn keresztül

Manhattan koktél: Recept Bourbon és Vermuth segítségével

Érdekes: A koktél köszönhetően egy híres csereban dolgozó lányának, aki Manhattan -on dolgozott.

Szükséged lesz:

• Konyak vagy bourbon -50-60 ml.
• Martini Rosso - 30 ml. (vermut)
• Tinktúra "angostur" - Néhány csepp
• Jég és cseresznye a dekorációhoz

Készítmény:

• Az apróra vágott jégt egy rázógépbe helyezik
• Öntsön az összes többi összetevőt, beleértve a tinktúrát is
• Verje meg alaposan az italt, öntsük egy martini üvegbe, és díszítsük cseresznyével.

Mimosa: koktél, recept pezsgővel és narancslével

Érdekes: Ez a koktél Franciaországban merült fel, abban az időben, amikor az olasz koktél Bellini a népszerűség csúcsán állt. De az egyik bárban egyszerűen nem voltak őszibarack, ezért a csaposnak meg kellett mutatnia a találékonyságot, hogy ugyanolyan ízletes italt hozzon létre a improvizált alapanyagokból.

Szükséged lesz:

• Pezsgő (lehetőleg száraz) -40-50 ml.
• Narancs friss pép nélkül - 50 ml.
• Narancshéj - 1 teáskanál
• Jégízű

Készítmény:

• Hűtsük előre az üveget a fagyasztóban
• Adjon hozzá 1-2 jégkockát és egy narancssárga kocka az üveg aljához.
• Öntsön pezsgőt és gyümölcslevet, keverje össze egy kanállal

Videó: "Egy egyszerű és ízletes Mimosa koktél"

James Bond koktél: recept vodkával és Martini -val

Érdekes: Az ital népszerűségét az azonos nevű film megjelenésével szerezte meg, ahol a főszereplő szerette élvezni ezt a koktélt.

Szükséged lesz:

• Vodka (bármelyik) -50-75 ml. (A kész ital előnyben részesített erődjétől függően).
• Martini száraz -15-50 ml. (nagyobb mennyiségű martini kisebb mennyiségű vodka).
• Citrom - 1 szelet
• Zöld olajbogyó - 1 pc.

Készítmény:

• A martinit és a vodkát be kell önteni a rázógépbe, adjunk hozzá több jégkockát.
• Körülbelül fél percig dobja be az italt rázógéppel.
• Öntsön egy italt egy martini üvegbe, adjunk hozzá egy szelet citromot és egy zöld olajbogyót.

Coma koktél: recept ginnel és kék kurosau -val

Szükséged lesz:

• A gén száraz - 50 ml.
• Shveps inni citrommal - 100 ml.
• Malibu Liker - 15 ml.
• Laker Blue Curosau - 15 ml.
• Jégízű

Készítmény:

• A koktélt magas pohárban tálalják a lábán
• Helyezze az aljára jégkockákat
• Öntsön kétféle folyadékot és gint a rázógépbe, alaposan keverje össze.
• Öntsük a rázógép tartalmát a jégbe, adjuk hozzá a varrónőt, illesszen be egy magas csövet.

Videó: "A legegyszerűbb koktélok 5 top-5"