Hepatikus sütemény: Finom receptek marhahúsból, sertéshúsból és csirkemájból, rétegekben egy fotóval. A legjobb receptek a máj torta töltelékéhez. Hogyan díszíthetjük a máj torta saját kezével?

Receptek egy májsütemény készítéséhez gombával, cukkini, sajt és sárgarépa.

Számos érdekes és finom recept található az ünnepi asztalhoz. Most a Lavash -ban lévő snackek, a chipsen, nagyon népszerűek a különféle kanapák körében. Az egyik legszokatlanabb snack májtortanak tekinthető. Nagyon egészséges és ízletes.

Klasszikus recept a csirke májból a tejből: recept rétegekben fotóval

A klasszikus receptben csirkemáját használják, mivel nagyon finom és puha. Gyakorlatilag nincs rúd és vénák.

Összetevők:

• 520 g máj
• 250 ml tej
• 100 g liszt
• 2 tojás
• 4 A hagymán
• Olaj
• Só
• Majonéz

Recept:

• Kevetőgép segítségével a máj vastag zabkássá váljon. Öntsön a tejet és adjon hozzá heréket.
• Csiszolja meg a hagymát egy reszelőn, miután korábban eltávolította a héját. Lépjen be a máj anyagba.
• Írja be a sót, a fűszereket és a búzalisztet. Melegítsük az olajat a palacsinta serpenyőben, és öntsük a tömeget, folyamatosan forgatva a serpenyőt.
• Készítsen palacsintát az egész máj anyagból. Csiszolja meg a kész süteményeket majonézzel, és megszórjuk sült hagymával. Hajtsa össze egyet az egyikre. Díszítsen gyógynövényekkel.

Máj torta: Finom recept a marhahústól rétegekben fotóval

A marhahúst szigorúbb, mint a csirke. Ugyanakkor a süteményt gazdag ízléssel és aromával nyerik.

Összetevők:

• 600 g máj
• 180 ml tej
• 4 izzó
• 2 sárgarépa
• 100 g liszt
• Só, fűszerek
• 3 fokhagymás foga
• 200 ml majonéz
• Egy maroknyi dió

Recept:

• Tisztítsa meg a vénák és a zsírok belsőségét, vágja le kis kockákra, és vágja fel egy turmixgépbe.
• Írjon be 2 reszelt izzót és tojást. Öntsön tejet, öntsön lisztet, sót és fűszereket.
• Süssük mindkét oldalon a palacsinta serpenyőben.
• Vágja a hagymát, és reszelje a sárgarépát. Írja be a forrásban lévő olajat, és süsse, amíg aranysárga nem lesz.
• Egyél majonézt reszelt fokhagymával, és alkalmazza minden palacsintára. Megszórjuk sült zöldségekkel.
• Süssük a dióféléket egy száraz serpenyőben, és őröljük meg egy turmixgépben. Öntsük a kész tortát reszelt dióval.

Máj torta: Finom recept sertésmájból rétegekben fotóval

Ez a recept meglehetősen egyszerű. Ugyanakkor a sertés máj nagyon gyengéd. A marhahússal ellentétben minimális vénákat és rudakat tartalmaz.

Összetevők:

• 550 g sertés máj
• 3 izzó
• 2 tojás
• 100 ml tej
• 50 g liszt
• Só
• Fűszerek
• Olaj
• 2 sárgarépa
• 150 ml majonéz
• 3 fokhagymás foga

Recept:

• Mossa meg a májat, és vágja le apró darabokra. Öntsön be egy turmixgépet, és adjon hozzá egy darabot egy darabra. Öntsük a keveréket.
• Írja be a tojást, a tejet, a lisztet, a sót és a fűszereket. Kapcsolja be újra a turmixgépet néhány percig.
• Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és sütjük palacsintát az elkészített tésztából.
• Egy másik serpenyőben süssük a sárgarépát a sugárral. Nyomja meg a fokhagymát vagy őrölje meg. Keverje össze a majonézzel.
• Kenje meg az egyes süteményeket mártással, és tegye ki az aranyzöldségeket. Készítse el a tortát, és díszítse gyógynövényekkel.

Máj torta: Recept egy lassú tűzhelyben

Egy ilyen snack előkészítése lassú tűzhelyben öröm. A helyzet az, hogy nem kell állnia a tűzhelyen és a palacsinta megsütésében. Az egész tömeg teljes egészében süt.

Összetevők:

• 500 g csirkemáj
• 120 ml tej
• 3 izzó
• Fűszerek
• Só
• 150 ml majonéz
• 2 tojás
• 70 g liszt
• 2 sárgarépa

Recept:

• A teszthez meg kell tisztítani a turmixgépet és hozzáadni a hagymát. Írja be a tojást, a tejet, a fűszereket és a sót. Öntsük a lisztet és a tiszta 2 percet.
• Kenje meg a tálat olajjal, és megszórja liszttel. Öntsük az összes tésztát, és főzzük "sütés" módban 40 percig. A rács segítségével a párolt gőzhez fordítsa a tortát a másik oldalra, süsse az óra további harmadát.
• Ellenőrizheti a készenlétét egy fából készült bot segítségével, miután a süteménybe merülni kell, hogy száraz maradjon.
• Hagyja lehűlni a tortát, és vágja be a süteményekbe. Ez megtehető egy szálral.
• Süssük a sárgarépát egy sugárral, és keverjük össze a zúzott fokhagymát majonézzel. Kenje meg a süteményeket mártással, és meghintje sült zöldségekkel. Gyűjtse össze a tortát, és díszítse.

Máj sütemény: finom recept csirkemájból a kefiren

Ebben a receptben a tej helyett kefir -t használnak. A sütemények maguk is másnak bizonyulnak. Maga a sütemény levegő.

Összetevők:

• 550 g májkurina
• 160 ml alacsony zsíros kefir (1%)
• Szóda
• Ecet
• 2 tojás
• 5 izzó
• 2 sárgarépa
• Olaj
• 2 evőkanál liszt
• Só
• Fűszerek
• Majonéz és fokhagyma

Recept:

• Öntsük a májat egy turmixgépbe, és adjuk hozzá a hagymát, ismét 2 percig átszúrjuk.
• Írjon be egy tojást, kefir -t és szódát, amelyet ecet oltott el, öntsön lisztet.
• Kapcsolja be újra a turmixgépet, és verte, amíg sima. Készítsen palacsintát az elkészített tömegből.
• Süssük a hagymát és a sárgarépát, és aprítsa meg a fokhagymát. Keverje össze a fokhagymát majonézzel, és kenje meg minden palacsintát.
• Megszórjuk zöldségekkel, és formálja a tortát.

Gyilkos -sütemény sárgarépával és hagymával

Ez a májorta klasszikus verziója, hogyan kell főzni, a videón megnézheti.

Videó: Sorta sárgarépával és hagymával

A máj torta palacsinta

Ez egy szokatlan májtorta. Kiváló alternatíva a májtöltéssel ellátott palacsintáknak.

Összetevők:

• 320 g liszt
• 500 ml tej
• 3 tojás
• Só
• Cukor
• Növényi olaj
• 520 g csirkemáj
• 3 izzó
• 2 sárgarépa
• Fokhagyma
• 200 ml majonéz

Recept:

• Készítsen el lisztből, tojásból, tejből, sóból és cukor folyadékból. Készítsen palacsintát az elkészített anyagból.
• A serpenyőben forralja fel a májat a sárgarépával együtt. Öntsük a sárgarépát a májba egy turmixgépbe, és adjunk hozzá sült hagymát.
• Kenje meg a kész palacsintát majonéz és fokhagyma keverékével, tegye a máj feltöltését.
• Gyűjtse össze a tortát, és díszítse gyógynövényekkel.

A máj torta étrend

Ez a sütemény nem olyan zsír, mint a máj klasszikus snackje. Összetételében a majonéz helyett folyékony túrót használnak.

Összetevők:

• 3 izzó
• 2 sárgarépa
• 520 g máj
• 2 tojás
• 100 ml tej
• 50 g liszt
• Só
• Fűszerek
• 200 g folyékony túró
• Egy csomó kapor

Recept:

• Készítsen folyékony tésztát hagymából, májból, sárgarépából, lisztből, tejből és tojásokból egy turmixgépben. Ne felejtsd el bevezetni a sót és a fűszereket.
• Süssük palacsinta a máj anyagból egy serpenyőben. Főzés után keverje össze a túrót kaporral.
• Kenje meg minden palacsintát túró és kapor keverékével. Díszítsen gyógynövényekkel.

Máj torta liszt nélkül

A liszt nélküli snack gyengébb és ízletesebb. De több baj van egy ilyen tortával.

Összetevők:

• 520 g máj
• 4 tojás
• 2 izzó
• Só
• Fűszerek
• Majonéz
• Sárgarépa
• Olaj

Recept:

• Öntsük a májat tojással egy turmixgépben, és írja be a sót borssal. Az elkészített anyagból készítse el a palacsintát. A liszt hiánya miatt széteshetnek. Ezért nincs értelme egy spatulával átadni őket.
• Az egyik oldalon sütve gördítse a palacsintát egy tányérra, és mozgassa az éles mozgást a serpenyőbe. Így készítse el az összes süteményt.
• Süssük a gerendát sárgarépával olajban, és lépj be a majonézbe hűtött zöldségekben. Kenje meg az egyes réteget, és hozzon létre egy tortát.

Máj sütemény tojás nélkül

Tojás nélkül főzhet süteményt. Erre akkor szükséges, ha az egyik vendég allergiás a tojásokra.

Összetevők:

• 500 g máj
• Sütőpor
• 2 izzó
• 2 evőkanál liszt
• 100 ml tej
• Majonéz
• 2 sárgarépa
• 2 fokhagymafoga

Recept:

• Csiszolja meg a májat hagymával egy turmixgépben. Adjunk hozzá tejet liszttel és sóval.
• Készítsen palacsintát az anyagból. Süssük a hagymát sárgarépával külön serpenyőben.
• Kenje meg minden palacsintát majonézzel fokhagymával, és szórja meg zöldségekkel. Gyűjtse össze a tortát.

Májtorta gombával

Finom recept Champignonok hozzáadásával.

Összetevők:

• 520 g máj
• 2 tojás
• 100 ml tej
• 50 g liszt
• Só
• Fűszerek
• Majonéz
• 300 g Champignons
• 2 izzó

Recept:

• Öntsük a májat tojással, liszttel és tejjel a turmixgépben. Írja be a sót borssal.
• Készítsen palacsintát a máj anyagból.
• Süssük a gombát hagymával egy serpenyőben. Kenje meg az egyes süteményeket majonézzel, és meghintje gombával hagymával.
• Készítse el a tortát, és díszítse gyógynövényekkel.

Májorta majonézzel és fokhagymával

Ez egy hagyományos recept. A fokhagymának köszönhetően az étel íze nagyon pikáns és szokatlan. További információ a videóban.

Videó: torta májval fokhagymával és majonézzel

Habace-Kabachka tort

Egy nagyon ízletes sütemény, amely cukkinit tartalmaz. Ez az összetevő csökkenti a tortát, és ízletesebbé teszi.

Összetevők:

• 300 g máj
• 2 izzó
• 1 cukkini
• 2 tojás
• 3 evőkanál liszt
• Só, fűszerek
• 200 ml majonéz
• Kemény sajt

Recept:

• Csiszolja meg a májat egy húsdarálón. Adjon hozzá egy reszelt zónát hagymával. Írja be a tojást és rázza meg. A receptben nincs tej, mivel a tészta folyadék a cukkini miatt.
• Sósítsa meg a tömeget, és írja be a lisztet. Készítsen palacsintát a tömegből. Kenje meg az egyes süteményeket majonézzel, és meghintje sajttal.
• Készítse el a süteményt az összes süteményből, és megszórja gyógynövényekkel.

A legjobb receptek a máj torta töltelékéhez

Alapjaként használhatja a klasszikus máj palacsintát. Változtassa meg a sütemény ízét, megváltoztathatja a töltelékek összetételét.

A máj torta árvízi lehetőségei:

• Majonéz + sült hagyma + sárgarépa koreai nyelven
• Friss uborka + tejföl + fokhagyma + kapor
• Reszelt sajt + fokhagyma + majonéz
• Rákpálcák + olvasztott sajt + majonéz
• Pácolt hagyma + sós uborka + majonéz
• Káposzta olajban + tejföl + hagyma sárgarépával

Hogyan díszíthetjük a máj torta saját kezével?

Nagyon sok lehetőség van a máj torta díszítésére. A leggyakoribb a zöldek, de nem ez az egyetlen mód.

A máj torta díszítésének lehetőségei:

• Reszelt dió
• Majonéz zselatinnal
• Reszelt sajt
• Tojásfehérjék és tojássárgája
• Rózsa a paradicsomból
• Sárgarépa virágok

A dekorációs lehetőségek megtekinthetők a képen.

A máj torta finom és egészséges előétel az ünnepi asztalhoz. Használjon szokatlan recepteket, és lepje meg vendégeit. Ne félj új összetevőket hozzáadni.

Videó: Májorta