Vad ska vara på det festliga nyårsbordet med 2022–2023 kaniner (CAT)? Recept av snacks, sallader, desserter, kötträtter för nyårets tabell 2022-2023 med ett foto och beskrivning och design av rätter

För att fira det nya året accepteras av ett frodigt bord, eleganta kläder och respekt för huvudsymbolen för semesterkaninen (CAT). I den här artikeln kommer vi att presentera dig för idéerna för förberedelserna och inställningen av tabellen för det nya året 2022-2023.

Innehåll

Nytt år 2023 - Year of Blue Water Rabbit (CAT): Hur träffas man?
Vad ska vara på det festliga nyåret 2022–2023: Idéer
Nyårs bordsmeny per år av kanin (katt) 2023: sallader, snacks, huvudrätter, desserter
Sallader för det nya året 2023: Vad ska jag laga mat under kaninens (katt)?
Kött från kött för det nya året 2023, vad ska man laga år för kaninen (katt)?
- Bakad Buzhenina för det nya året - receptet
- Kyckling "a la tobak" -recipe
Desserter för det nya året 2023, vad ska jag laga mat under kaninens (katt)?
- Choklad brownies för det nya året - receptet
- Nyårspanakota - recept
Hemlagad glass med kondenserad mjölk för det nya året: receptet
Läckra nyårsrätter 2023 - Idéer för dekorationer, design: Foto
VIDEO: "Sallad nyårstimmar"

Nytt år 2023 - Year of Blue Water Rabbit (CAT): Hur träffas man?

Efter tigern - Symbol 2022, en kanin (katt) ingår i lagliga rättigheter. Det är han som är laglig "Mästare, Lord" från 2023. Förberedelser för mötet i denna semester planeras i förväg, varje detalj är tanke på: outfit, plats, godis, grattis och gåvor. Efter att ha noggrant förberett kommer mötet i denna semester att hållas "i all sin härlighet" och "respektabelt" året för kanin (katt), var noga med att få lycka och lycka.

Kanin (katt) symboliserar smart, aktiv, resursfull och riktad till djurets mål. Det är därför de viktigaste reglerna för mötet 2023 är "Bekvämlighet" och "frihet". Detta gäller bokstavligen alla aspekter av förberedelser för semestern: kläder, situation, gäster och meny. Dessutom, se till förbereda underhållningsprogramSå att ingen kunde missa. Välkommen låtar, danser, tävlingar.

Viktigt: Välj en outfit som kan vara samtidigt vacker och bekväm, gratis och lätt. Kläder bör vara en som inte kommer att begränsa dig och låta dig vara mobil.

Det är nödvändigt att klargöra egenskaperna hos årets symbol, för 2023 - Året för Blue Water Rabbit (Cat). Därför väljer gärna de nyanser som är inneboende i detta element:

Blå
Vit
Svart
Grå
Persika
Gul
Korall
Brun
Röd
Marsala
Grön
Silver
gyllene
Kaki

Viktigt: Kläderna i dessa färger, såväl som ljusa festliga, bör kombineras med metallsmycken och smycken, rikligt dekorerade med stenar. Guldsmycken är välkomna.

Vad ska vara på det festliga nyåret 2022–2023: Idéer

Så du kan ordna en sallad under kaninens år

En sådan nos kan dekorera rätter för det nya året i kaninen 2023?

Så du kan dekorera salladen med oliver eller fruktsallad i blått under katten

Så du kan ordna snacks under kaninens år

Kaninen kan också vara tillverkad av papper, kartong och produkter på spett här är schemat:

Kanin på en spett kan fastna i vilken maträtt som helst

Särskild uppmärksamhet förtjänar festbord. Det är ingen hemlighet att kaninen (katt) - Djuret är glupskt. Det är därför det är viktigt försök att få gästerna att vara fulla och nöjdaSå alla kan hitta och behandla sig själva med sin favoriträtt.

Den första och huvudplatsen på festbordet bör ockupera kötträtt. Det kan vara vad som helst: Buzhenina, fläsk Slykka, översvämning, kyckling, anka, hacka, ingen grill, grill och andra godsaker. Dessutom, se till förbered köttsallader och snacks Med tillägg av skinka, korv, urklipp och så vidare.

Dekorera varje maträtt på ett ovanligt sättSå att de är festliga, orsaka trevliga känslor och "skapa ett nytt års humör." Sallader är relevanta i form av julgranar, juldekorationer, kaninytor, katt, godis och så vidare. Komplett bord med frukt,så att det är färgglad och ljus - Detta kommer att tilltala "ägaren till semestern."

Symbol 2023 - Rabbit (Cat) Måste vara närvarande bokstavligen överallt: På julgranen, i smycken, i väggmålningar och kalendrar, i kläder, på presentpaket och var du än kan föreställa dig. Möblera rummet där du tar emot gäster och ställ in bordet, mjuka leksaker-roller leksaker, hundar, katter, björn, ge alla en souvenir eller en liten figur av en symbol för året.

VIKTIG: Under kaninens (katt) är alla typer av kött välkomna på bordetFörutom kaninen, åtminstone i en minsta mängd: fläsk, kyckling, anka, gås, vaktel, kalkon. Du kan föreställa dig rätter med en mängd beredda kött: stekt, rökt, bakat, kokt.

Nyårs bordsmeny per år av kanin (katt) 2023: sallader, snacks, huvudrätter, desserter

Som redan nämnts, symbol för 2023 - Rabbit (Cat), älskar att äta, särskilt tillfredsställande köttfiskar, dekorerade i form av årets ägare och serveras på festliga rätter. Det nya året 2023 bör vara tillfredsställande, "fett" och kalori. Erbjuda gäster såser, bensinstationer, flera typer av bröd.

Ormar för det nya året 2023: Vad ska man laga mat under kaninens (katt)?

Det huvudsakliga mellanmålet med alla festliga bord - Köttklippning. Under det nya året 2022-2023, försök göra ett snitt från olika köttrökt: salami, skinka, bozenina, korg, torkat kycklingbröst och så vidare.

Varje ingrediens bör vara mycket subtilt hackad med en skile eller en bred kniv Så att en omfattande komposition kunde vikas från bitar. Du kan komplettera köttskäret med olika ostar och grönsaker.

Idéer för utformning av köttskärningar på nyårets tabell 2023:

Skärning: tunn skinka -losor vrids i ett rör

Kött och ost som skärs i form av en fisk

Köttrouletik på nyårsbordet - receptet

Du kommer behöva:

Kycklingfilé - 2 snygga bröst
Ägg - 2 st
Maslins - 1 bank (vilken som helst: grön, svart)
Ost - 100 g (skivor eller pinnar)
Majonnäs - 2 msk. (något fettinnehåll)
Mjöl - 2 msk.
Gröna - persilja, dill efter smak

Förberedelse:

Kycklingbröst skärs av en bok (i hälften, men för att inte dela bröstet i två delar). Således blir filén bred och platt.
Bröstet måste vara mycket snyggt att slå av med en kulinarisk hammare så att köttet blir tunnare och mjukare.
Varje trasigt bröst ska vara salt och peppar efter smak. Därefter smörj bröstet med majonnäs och lämna till pickle.
För närvarande, slå ägget och stek en tunn omelett. För att det ska vara tätare, tillsätt mjöl till det. Två ägg - två tunna pannkakor i omelett. För att omeletten ska få en "intressant" brack smak, krossa en liten mängd oliver eller oliver i den.
Omelettens färgade pannkaka placeras ovanpå det trasiga bröstet. På bröstkanten, lägg en pinne av ost eller lägg osten med skivor. Börja vrida rullen. Fäst den med en kulinarisk tråd eller tandpetare.
Kör rullen i mjöl och skicka den till pannan till vegetabilisk olja. Du bör steka rullen under ett stängt lock på låg värme, efter att 15 minuter ändrar den sida som rullen ligger på.

Viktigt: Om så önskas kan du baka rullen i ugnen. Detta måste göras vid en temperatur på 180-200 grader 30-40 minuter. Den kylda rullen blir av med trådar eller spett och skärs i bitar av 3-4 centimeter breda.

Torkning med köttrecept

Detta är ett intressant recept för en enkel och samtidigt original snacks. För att förbereda kommer du att behöva köttfärs: nötkött, kalkon eller kyckling.

Du kommer behöva:

Hackat kött - 0,5 kg
Torkning - 0,5 kg
Ägg - 1 ST.
Ost - 200 g (något innehåll med högt fett)
Majonnäs - 1 msk.
Favoritkryddor
Gröna salladblad för diskdekor

Förberedelse:

Det köttfärda köttet ska kryddas med salt och andra föredragna kryddor. Tillsätt majonnäs till det, häll sedan ägget och blanda ordentligt.
Bakplåten ska hållas av pergament eller matfolie. På arket måste du lägga torkning, fylld med köttfärs. Som regel finns det en komplett tårta för en bagel. köttfärs.
De asfalterade torktumlarna är något strö med riven ost och skickas till ugnen. Bakningstiden för aptitretare är 25 minuter vid en temperatur på 180-200 grader.
Bakat kötttorkning, redan något kyld, bör läggas ut på en maträtt som du "täcker" med salladblad.

Torkning med kött: Intressant och välsmakande mellanmål

Skytte kotletter

Detta är en mycket enkel, men samtidigt spektakulär maträtt för nyårssemestern, som är idealisk för bordet under kaninens (katt).

Du kommer behöva:

Köttfärs - 0,5 kg (använd någon annan)
Ägg - 5 delar. (kokt 4st. + 1 rå)
Majonnäs - 1 msk.
Mjöl - 3 msk.
Kryddor efter smak, hackade gröna

Förberedelse:

Koka kokta 4 ägg. Lämna dem att svalna, doppa i kallt vatten.
Tillsätt vid den här tiden kryddor i köttfärs, rått ägg och lite mjöl. Rör det malet köttet noggrant. Det ska vara tätt.
Rengör äggets ägg
Värm en kastrull med vegetabilisk olja, spara inte i olja, det ska vara många.
Varje kokt ägg ska "lindas" i köttfärs. Försök att distribuera det köttfärda köttet till fyra delar.
Kotletter kollapsar i mjöl och går till oljan. De ska steka under ett stängt lock i cirka 15 minuter på varje sida.
Den färdiga maträtten väntar på kylning. Efter det bör det vara vackert klippt i hälften så att mitten av ägget är synligt. Dekorera kotletterna med hackade örter.

En sådan siffra från produkter kan göras på vilken maträtt som helst

Recept för fyllda ägg — recept för fyllda ägg

Sallader för det nya året 2023: Vad ska jag laga mat under kaninens (katt)?

Som redan nämnts bör sallader vara hjärtliga, kött och elegant inredda på olika sätt.

Språksallad - recept

Tungan är nötkött - 250 g (ungefär), kokt
Ägg - 5 delar.
Ost - 100 g (70 g per sallad, 30 g per chip för dekoration).
Bulgarisk peppar - 1 st (bakad)
Vitlök - 1 huvud (bakad)
Majonnäs - 3 msk. (något fettinnehåll)
Gräddfil - 2 msk.
Gröna (Lök, basilika, persilja)

Förberedelse:

Den kokta tungan ska kylas och skäras i stora remsor eller kuber.
Ägg kokas också, kyls och skärs på samma sätt.
Vitlök och paprika bakas i ugnen. Detta måste göras i förväg vid en temperatur på 110-120 grader i ungefär en halvtimme. Peppar smörjs med vegetabilisk olja, vitlök är lindad i folie.
Stor peppar skärs på samma sätt som resten av ingredienserna. Vitlök tillsätts helt eller knådas med en gaffel (efter bakning är den inte så skarp och hård).
Osten skärs på samma sätt som äggen med tungan. En liten del av osten gnuggar på ett fint riv.
Gör en tankningssås: majonnäs, gräddfil, gröna, salt.
Krydda salladen, blanda noggrant och strö över riven ost.

Sallad kan dekoreras med en figur av en kanin

Tiffany sallad på nyårsbordet under receptet (katt) - receptet

Du kommer behöva:

Kycklingbröst - 2 st.
Ägg - 5 delar.
Ost - 200 g (något innehåll med högt fett, men utan smaktillsatser).
Majonnäs - 150 g (ett paket med fettinnehåll)
Druva - 100 g (kishmish - söt och utan ben)
Mandel - 100 g (stekt mutter)
Salt

Förberedelse:

Brösten ska kokas i saltat vatten och försöka att inte överexponera, så att de inte blir styva och torra. Kyl köttet.
Ägg kokas och kastas i kallt vatten.
Bröstet är fint hackad med en kniv och läggs ut till botten av serveringsrätten.
Om bröstet är färskt för att smaka på det med fint salt, men inte överdriva det.
Bröstskiktet är täckt med ett bra lager av majonnäs så att köttet inte verkar torrt.
Ett lager hackade mandlar bör läggas ovanpå majonnäs. Du kan slipa den med en köttkvarn eller kniv.
På toppen måste du rasa alla fem ägg på ett stort kulinariskt riv. Om så önskas kan detta skikt också vara salt lite och täckt med majonnäs igen.
Riven ost läggs ut på äggen och är i linje med ett lager av majonnäs.
Druvorna tvättas och torkas i förväg. Varje bär skärs i hälften och läggs ut ovanpå det sista lagret av majonnäs.

Nyårssallad Abu Dhabi-recip

Du kommer behöva:

Turkiet är kokt - 0,5 kg
Kokt fläsk (klippning) - 0,5 kg
Filet kycklingkokt - 0,5 kg
Schampinoner inlagda - 1 bank
Majonnäs - 150 g (ett paket)
Soja sås - 5 msk.
Vitlök - 1 kryddnejlika

Förberedelse:

Köttet kokas tillsammans eller separat (det spelar ingen roll, det är viktigt att observera tillagningstiden för varje typ av kött).
Det kylda köttet skärs i tunna remsor (arbetet är noggrant, men viktigt för en trevlig salladstruktur).
Champignons bör också skäras i remsor och skickas till salladen.
Såsen för tankning förbereds: sojasås och en kryddnejlika av krossad vitlök tillsätts till majonnäs. Försiktigt blandad.
Ingredienserna hälls i salladskålen, hälls med sås och blandas noggrant. Den färdiga maträtten kan dekoreras med en kvist av persilja eller salladblad.

Kött från kött för det nya året 2023, vad ska man laga år för kaninen (katt)?

Bakad Buzhenina för det nya året - receptet

Du kommer behöva:

Fläsk - 1,5 kg massa
Morot - 1 ST.
Vitlök - 1 huvud
Kryddor efter smak: salt, muskot, peppar
Sesam - 1 förpackning (cirka 50 g)

Förberedelse:

Köttet är förberett för bakning: det tvättas med rinnande vatten, torkas med en pappershandduk, vener avlägsnas från ytan.
Morötter och vitlök rengörs och skärs i tunna medföringar.
Köttet är genomborrat många gånger med en tunn lång kniv. En bit morötter med salt eller vitlök sätts in i de erhållna hålen.
Det fyllda köttet gnuggas med kryddor. Om så önskas kan den lindas i en kulinarisk tråd så att skålen upprätthåller formen.
Köttet kollapsar i sesamfrön och placeras på en bakplåt med höga sidor.
Köttet ska bakas vid temperaturer, högst 180 grader.
Under hela bakningen måste den resulterande juicen vattna en bit kött var 20: e minut.
Beroende på ugnens kraft bakas buzenin från 1,5 till 2 timmar.

Välsmakande Buzhenina på det festliga nyårsbordet

Kyckling "a la tobak" -recipe

Du kommer behöva:

Kycklingkorg - 1,5 kg (ungefär mer eller mindre).
Vitlök - 0,5 huvuden
Muskot - 0,5 tsk
En blandning av aromatiska paprika
Soja sås - Flera msk. för betning
Vegetabilisk olja (oliv eller solros, efter smak).

Förberedelse:

Kycklingen skärs i bröstområdet i hälften, men skärs inte i två delar.
För att göra slaktkroppen platt bör den avvisas med en kulinarisk hammare.
Kycklingen ska täckas med rikligt sojasås och lämnas för betning i en timme.
För stekning kommer en stor stekpanna med en tjock botten att vara praktiskt. Häll olja i den och värma den.
Den marinerade kycklingen ska placeras i pannan med den sida som huden.
Ta ett platt lock från en mindre diameter eller plattapanna och lägg den på kycklingen. På toppen bör du sätta pressen i form av en metallbassäng eller krukor med vatten.
Kycklingen ska stekas på måttlig värme i cirka 25 minuter på varje sida.
Från den erhållna kycklingsaften som finns kvar i pannan måste du göra såsen: tillsätt krossad vitlök och finhackade gröna till den.
Den stekt fågeln smörjs före servering.

Cyklon a la tobak på festbordet under det nya året — Cyclone "a la tabaca" på det festliga bordet på det nya året

Desserter för det nya året 2023, vad ska jag laga mat under kaninens (katt)?

Choklad brownies för det nya året - receptet

Receptet är väldigt enkelt och tar dig inte mycket tid, vilket är viktigt för att förbereda sig för det nya året. Fördelen med denna efterrätt är att den kan bakas både i ugnen och i en långsam spis.

Du kommer behöva:

Mjöl - 100 g (siktat mjöl i högsta klass)
Choklad - 1 kakel (exakt 100 g) svart, bitter.
Socker - 1 kopp (cirka 200 g, men du kan reglera sötma själv och ge mindre eller mer).
Smör - 200 g (1 förpackning)
Ägg - 2 st.
Rätter för att dekorera en maträtt (Alla hackade: Walnut jordnötter, mandlar).

Förberedelse:

Chokladplattan ska brytas i små bitar och smälta i ett ångbad tillsammans med ett paket olja.
Kyl massan lite. För närvarande, slå proteinerna med socker, tillsätt äggulorna.
Blanda gradvis mjöl, blanda chokladmassan noggrant. Tillsätt äggmassan, blanda allt.
Häll den färdiga degen i en långsam spis eller i en bakform med en hög sida.
Baka 30 minuter i ugnen vid en temperatur på 180 grader och 30-40 minuter i en långsam spis i "bakning" -läget.
Den färdiga brownien skärs av rhombics eller rutor, rikligt strödda med hackade nötter.

Nyårspanakota - recept

Du kommer behöva:

Socker - 0,5 koppar (justera dig efter smak).
Grädde (Högt fettinnehåll, minst 20%) - 350 ml.
Vanillin - 1 påse
Gelatin - 1 påse
Sockerpulver - 2 msk. (Dekorera den färdiga maträtten)
Freech jordgubbar (eller färskt) -100-200 g (enligt preferens).

Förberedelse:

Det allra första att göra är att förbereda gelatin. Torrmassa hälls i skålen och hälls ¼ kopp vatten för svullnad. Gelatinet kommer att svälla i ungefär en halvtimme.
Kräm hälls i en kastrull eller kulinarisk hink. Socker och vanillin tillsätts till grädden.
Var försiktig: Krämen måste värmas upp, men inte koka upp. Hela tiden måste grädden blandas noggrant med en visp.
Lite kyld grädde blandas med gelatinmassa och blandas noggrant.
Krämmassan hälls i formar (glasögon, glas, skålar) och går till kylskåpet i två timmar.
Jordgubbar krossas av en mixer. När Panakota börjar stelna och dess topp blir ganska solid, är den täckt med ett lager jordgubbar (skikttjocklek efter smak).

Former av kaniner för nyårskakor med en överraskning

De bästa recepten för festliga kakor för det nya året med foton. Hur lagar jag nyårskakor med förutsägelser och önskemål, hur kan man dekorera?

Hemlagad glass med kondenserad mjölk för det nya året: receptet

Du behöver det:

Förbannelser kokta - 2 paket, banker (totalt 350 g).
Ägg - 2 st. (För glass är det bäst att använda hemlagade ägg, de har en rik smak och ljus färg).
Choklad - 1 svart kakel (100 g)
Grädde - 250 ml.

Förberedelse:

Ägg bör delas upp och endast i receptet.
En kokt kondenserad mjölk överförs till en kulinarisk hink och värms upp över låg värme för att bli mer flytande.
I en varm (inte varm!) Kondenserad mjölk, tillsätt äggulor och bland noggrant massan med en visp, undvika bildandet av klumpar.
Lägg disken igen på elden och tillsätt gradvis grädde utan att stoppa att störa massan.
Riv chokladen på ett grovt grater och skicka den till en kyld blandning. Han kommer att träffas i glass.
Häll massan i formar och skicka den till frysen i flera timmar.

Så du kan stjäla hemlagad glass i form av en kanin

Läckra nyårsrätter 2023 - Idéer för dekorationer, design: Foto

Den nya årets maträtt bör inte bara vara välsmakande, utan också vacker. En sådan behandling kommer säkert att heja upp de närvarande vid det festliga bordet, kommer att kunna stimulera aptiten och lämna ett trevliga intryck.

Idéer för att dekorera nyårssallader:

Naturligtvis kan ingenting jämföras med utformningen av salladen i form av en symbol nästa år.

Om du fäster långa öron till en sådan katt får du en kanin

Ett av de mest populära sätten att dekorera alla nyårssallad - "Make a Christmas Tree". För att göra detta bör du fylla på ett gäng färskt dill, granatkorn och konserverad majs.

Lägg salladen på en stor platt maträtt i form av en julgran: två eller tre trianglar. På toppen är salladen rikligt med finhackad dill, vilket skapar en känsla av magnifika grenar med nålar. Med hjälp av en ström av majonnäs från röret, rita en krans och granat- och majskorn kommer att fungera som "julleksaker".

VIKTIGT: Du kan klippa en stjärna på toppen av julgranen från morötter, peppar eller tomat.

Dekoration av sallad i form av en julgran

Ett annat sätt att dekorera salladen i form av en julgran: vertikal

En maträtt med potatismospotatis kan serveras i denna form.

Mandelsnötter De kommer att kunna tjäna som ett utmärkt dekorativt element som gör salladen på en maträtt till kottar! För att göra detta, lägg en sallad i form av två ovaler och stick ett stort antal nötter med en rund sida i en maträtt.

Kokt kyckling- och vaktelägg, genom att stränga dem på tandpetare och spettar, kan förvandlas till nyårs snögubbar. Detaljer (ögon, mun, näsa och så vidare) är enkla att göra från andra produkter.

En sallad som har ett toppskikt av ostchips kan lätt "förvandlas till jultomten". För att göra detta, borde du ha rivna ägg av ägg, röd hackad massa av tomat och svarta oliver.

Du kan överraska och snälla gäster under det nya året 2022-2023 med ett mellanmål gjord i form av ett munstycke. Ett sådant mellanmål måste läggas i förväg i varje platta så att varje present börjar sin måltid från den.

Det enklaste sättet är att göra nyårsdessert i form av en symbol på 2023 av det nya året. Moderna konfektmaterial och produkter gör att du kan ge desserter någon form. Men om du inte vet hur du arbetar med Mastic eller Marzipan, försök att förbereda vanliga "shaggy" muffins med grädde kräm.

VIKTIGT: Året för kanin (katt) lovar att vara mycket glad, aktiv och generös. Därför, skimpa inte på nyårsbordet, för det finns en viktig och viktigast av allt - ett riktigt talesätt: "Hur du möter det nya året - så du kommer att spendera det!"