De bästa recepten för festliga cocktails hemma med champagne, vin, vodka, vermouth, rom, cognac, whisky, sprit. Hur man gör en läcker alkoholcocktail för en semester, fester?

Hemma kan du förbereda mycket välsmakande alkoholhaltiga cocktails som kommer att lysa upp alla partier och kommer inte att vara värre än i barer och klubbar. Intressanta recept för läckra cocktails innehåller de enklaste ingredienserna som lätt kan hittas i hyllorna i butiken.

Innehåll

Cocktail - blå lagun med vodka och sprit: klassiskt recept

"Blå lagun" måste ”Vi kommer att gilla” de som älskar exotiska och ovanliga eftersmak. Tillsammans med detta är denna cocktail väldigt enkel och hemma kommer alla hemmafruar att kunna laga den. Ingredienserna för drinken är inte komplexa och det är lätt att hitta dem i en modern stormarknad.

Intressant: Receptet för Blue Lagoon uppfanns tillbaka i det avlägsna 1960. Precis vid den tiden var filmen med samma namn oerhört populärt och en nybörjare amerikansk bartender skämdes inte för att ge turkos dryck samma namn. Å andra sidan finns det en åsikt om att cocktailen fick sitt namn tack vare Islands resortkällor, som en gång var Mcellon-uppfinnaren av cocktail.

Du kommer behöva:

Vodka (vilken som helst) -50-70 ml. (beroende på den föredragna fästningen).
Bum -10-15 ml. (Det är spriten som ger drinken en karakteristisk blå färg).
Spritdryck - 150 ml. (Det är bättre att inte ersätta en tonic eller någon annan söt dryck).
Citronskiva för att dekorera den färdiga cocktailen
En handfull isbitar till botten av glaset

VIKTIGT: För beredningen av Blue Laguna bör du använda ett högt glas för 220-250 ml av drycken. Sådana rätter kallas haibol.

Förberedelse:

Lägg först isen på botten av glaset. Antalet bör nå ungefär mitten av glaset.
I en skakare (helst) kan du försiktigt blanda den exakta mängden vodka och blå sprit.
Blandade ingredienser hälls över is i ett glas och först då hälls den erforderliga mängden sprite.
Den färdiga cocktailen är som regel dekorerad med en citroncirkel.
Drick en cocktail genom ett långt rör.

En unik kombination av ingredienser:

Vodka ger bitterhet och fästning till hela cocktailen
Smaken av vodka neutraliserar praktiskt taget en söt sprit, samtidigt som den ger en ovanlig blå färg - originaliteten i drycken.
Reign, först och främst, minskar fästningen av cocktail och "ger" det en mjuk citrussmak.

VIKTIGT: Nyligen har mer och oftare moderna bartendrar försökt ersätta vodka med lite ovanlig stark alkohol (till exempel lätt rom eller gin), men detta förstör snarare drinken, vilket gör den smakligare. Dessutom bör du definitivt veta att en kombination av vodka och soda sprite ger snabb berusning. Om du inte vill att detta ska hända, låt gaserna försvinna och blanda cocktail noggrant med ett rör.

Bloody Mary Cocktail med vodka och tomatjuice: recept

Dryck populär i mer än tjugo år i rad, mest i Ryssland. Vad är hemligheten med en sådan drink? I enkla ingredienser och snabb förberedelse. Enkelt uttryckt är det lätt att laga hemma och på bara en minut.

Intressant: Drycken är uppkallad efter den engelska drottningen Maria Tudor först (1500 -talet). Ett sådant grymt namn kännetecknade helt de grymma repressalierna från Her Majesty.

Du kommer behöva:

Vodka (vilken som helst) -50-75 ml. (beroende på den föredragna fästningen till drycken).
Juicen är tomat - 150 ml. (köpt)
Citron juice -10-15 ml. (Ny pressad från hälften av citronen).
Salt är en nypa
Peppar - en nypa
Tabasco och Woster Sauce -2-3 droppar (efter smak, kan uteslutas).
En kvist av selleri För att dekorera den färdiga maträtten.

Förberedelse:

För att förbereda drinken bör du använda ett högt glas för juice.
Den erforderliga mängden vodka ska hällas till botten av glaset.
Tillsätt juicen i halvan av citronen i vodka, häll salt och peppar.
Tillsätt omedelbart is efter smak, men inte för mycket (ungefär 5-6 kuber).
Häll sedan tomatsaft och tillsätt såsen om du vill.
Lägg en tunn kvist av selleri och ett långt rör i den färdiga cocktailen.

VIKTIGT: Att dricka cocktail bör vara i små sips, bita i små bitar av färska selleri.

Video: "Professionell förberedelse av Bloody Mary"

Tema av cocktail: Klassiskt recept med vodka och apelsinjuice

"Skruvmejseln" är kanske den mest populära cocktailen, både i dyra barer och vid studentpartier. Fördelen med drinken är inte bara att den helt enkelt är beredd, utan också att den har en trevlig ljus och fruktsmak.

En av de viktigaste ingredienserna är apelsinjuice (köpta eller nypressade), men mer och oftare ersätts den av någon annan fruktjuice: persika, grapefrukt, multi -chip, äpple och så vidare.

Du kommer behöva:

Vodka -50-70 ml.
apelsinjuice - 150 ml.
Is -100-200 g (efter smak och önskad fästning)

VIKTIGT: För beredningen av en cocktail bör du förbereda ett högt glas haibol. I den klassiska versionen bör förhållandet mellan vodka och juice 3: 7 göras.

Förberedelse:

Is ska hällas i glaset
Häll den erforderliga mängden vodka i vodka (företrädesvis kyld).
Tillsätt apelsinjuice i glaset och sätt in ett långt rör.
Blanda cocktail försiktigt
Den färdiga drinken kan dekoreras med en skiva citron eller apelsin.

VIKTIGT: En trevlig sötma och surhet av citron neutraliserar den bittera smaken av vodka och tillsammans ger trevliga smakupplevelser.

Video: "Secrets for Cooking" skruvmejslar "från professionell bartender"

Cocktail Margarita: Classic Recept

Margarita -cocktailen har varit populär i mer än 60 år i rad. Dök upp från i Mexiko, men nu älskar de honom och förbereder sig i alla hörn av världen. Fördelen med cocktail i det enkla urvalet av ingredienser och enkel beredning.

Du kommer behöva:

Silvertequila -40-50 ml.
Orange sprit - 20 ml.
Limesaft (kan ersättas med citron) -30-40 ml.
Is -100-150 g.
Salt för modern variation behövs endast för att dekorera glasfälgen.

VIKTIGT: För beredningen av Margarita är det nödvändigt att använda ett brett glasglas på ett tunt högt ben.

Förberedelse:

För förberedelser, använd en skakare eller mixer med en stor skål.
Häll isen i skålen och slip den med tequila och orange sprit, tillsätt limesaft. Blanda ingredienserna mycket noggrant.
Häll innehållet i glaset
Dekorera glaset med en citronskiva och lägg en liten cocktail i en drink.

Video: "Blanda ingredienser för Margaritas dryck"

‘]

Cosmopolitan Cocktail: Recept med vodka och tranbärsjuice

Drycken blev populär i USA runt 70 -talet på 1800 -talet. Överraskande var cocktail inte varje persons privilegium och fick sin popularitet endast i små kretsar av amerikanska "partier". Sedan dess har Cosmopolitan vunnit hjärtan hos den kvinnliga halvan av befolkningen.

Intressant: Få människor vet att den kosmopolitiska drycken själv blev en annons för ny vodka som dök upp vid den tiden med en citronsmak "Absolut Citron". Efter ett tag, när Cosmopolitan började förlora sin position, beslutade den amerikanska Cyril Cook att "uppdatera" honom lite och lägga tranbärssaft till honom. Sedan dess började han tävla med den populära Vermuth of Martini för första plats. Toppen av populariteten för "Cosmopolitan" var serien "Sex and the City", där filmens hjältor drack den nästan varje dag.

Skulle behöva:

Normal eller citronvodka --45-50 ml.
Kuantro Liquor Orange - 15 ml.
Citronsaft (men bättre än lime) -8-10 ml.
Cranberry Juice (fruktdryck utan massa) -25-30 ml.
Is - Flera kuber

Viktigt: För beredningen av en cocktail kan du inte använda is, men resten av ingredienserna ska kylas i förväg. För en drink, använd ett martini -glas.

Förberedelse:

Glaset ska fyllas med krossade isbitar
Alla ingredienser ska hällas i en skakare och blandas noggrant.
Häll issmulor med innehållet i Shaker
Dekorera den färdiga drinken med en bit citron
Lägg en kort cocktail i ett glas
Drick "Cosmopolitan" borde vara i små sips

VIDEO: "Real Cosmopolitan: Hur lagar jag?"

Cross Mother - Cocktail: Ett recept med whisky och sprit

Gudfadern (eller oftare är "gudfadern") en mycket enkel alkoholhaltig cocktail som består av enkla ingredienser. Drycken kännetecknas av en fästning och svår eftersmak. Det är vanligt att dricka det efter middagen (eller huvudmåltiden). Män föredrar en cocktail för att den innehåller whisky. Ju äldre whisky, den smakligare och mer betydelsefulla cocktail visar sig.

VIKTIGT: Cocktail uppstod samtidigt med utgivandet av samma namn "Godfather". Det finns en version som Marlon Brando (en skådespelare som spelade Corleone) älskade en blandning av whisky och sprit "Amaretto". Det finns också en inofficiell version av den kvinnliga och manliga cocktailen. Det är vanligt att lägga till mer is och mindre whisky till "kvinnan".

Du kommer behöva:

Whisky (vilken som helst) -35-40 ml. (kan ersättas med bourbon).
Amateto sprit -35-40 ml.
Isbitar -100-150 g. (Enligt preferens och önskad fästning).

Förberedelse:

Det är vanligt att dricka cocktail från glaset "Old Fesh"
Fyll glaset med is i föredragna mängder.
Häll whisky eller bourbon över is
Häll i Amaretto -spriten
Blanda drycken försiktigt.

Video: "Cross Mother: Hur lagar jag en drink?"

Daikiri Cocktail: Recept med vit rom

Det är osannolikt att någon annan cocktail kommer att kunna jämföra med Daikiri i smak. Denna dryck är känd över hela världen, men även om du inte är en professionell bartender kan du laga Daikiri hemma.

VIKTIGT: Drycken dök först upp i en kub. Den har en trevlig citronsmak, sötma av sockersirap och romstyrka.

Du kommer behöva:

Rum (vit) -45-50 ml.
Socker - 1 tsk (vit eller brun)
Citron- eller limesaft -20-25 ml.
Isbitar -100-150 g.

Förberedelse:

Is ska hackas i en mixer, du behöver en is smul eller hackad is.
Resten av ingredienserna bör läggas till isen.
Alla ingredienser blandas noggrant med varandra
Tillsammans med is skimrar de in i ett brett glas på ett tunt ben.
Den färdiga cocktailen är dekorerad med en bit citron eller ett bär jordgubbar, ett litet cocktailrör sätts in.

VIKTIGT: "Daikiri" är cocktail som "älskar" experiment. I synnerhet kan det diversifieras med olika fruktjuice. Den mest populära typen av Daikiri är en jordgubbscocktail där citronsaft ersätts av jordgubbar.

Video: "Förberedelse av Lemon DayKiri"

Clover Clob Clover: Recept med gin och äggbelon

Clover Club -cocktail är en "komplex" drink som kräver sina egna förberedelser. Den har en trevlig och pikant smak, täckt med frodig äggskum.

Intressant: Cocktail är uppkallad efter Elite Club för män "Cluree Cluree."

Du kommer behöva:

Gin - Uppfödning: 50 ml.
Äggvita - 20 ml. (ungefär)
Malina sirap (kan ersättas med grenadin: granat sirap) –25 ml.
Citronsaft (lime) -20-25 ml.
Isbitar - fram till 200 g.

Förberedelse:

Dra is ska läggas till skakaren
Jin, juice och sirap läggs till isen, massan är grundligt blandad.
Proteinet separeras från äggulan och skickas också till skakaren.
Slå massan under lång tid, minst 3-40 sekunder, tills proteinet kommer att förvandlas till skum.
Cocktailen hälls i ett kylt glas (ett brett glas för champagne).

VIDEO: "Ovanlig cocktail Clab Club"

Sea Cocktail: Ett recept för matlagning med vodka, cocktail "Sea Foam"

Intressant: Cocktailen är ganska lätt att förbereda, men populär, både på ett kafé och barer. Det fick sitt namn på det faktum att ett magnifikt skum bildas på ytan på drycken, tack vare äggekorren, jämför den som är havsvågen.

Du kommer behöva:

Vodka (vilken som helst) -50-60 ml.
Socker sirap - 10 ml.
Citronsaft (du kan lime) - 20 ml.
Proteinägg - 1 ST.
Is i kuber - Några datorer.

Förberedelse:

Lägg till stakad is i Shaker
Häll jin, juice och sirap
Separera proteinet från äggulan och häll i skakaren
Drycken slås noggrant tills skummet bildas.
Den färdiga drinken hälls i ett martini -glas

Crazy Cocktail: Recept med vodka och grenadin

Du kommer behöva:

Vodka (vilken som helst) - 50 ml.
Kolsyrat vatten - 50 ml. (kan ersättas med en tonic).
Grenadin (granatäpplesirap) - 20 ml.
Nypressad citronsaft -10-15 ml.
Cherry för dekor cocktail dryck
Stenis

Förberedelse:

Lämna glaset för att laga en cocktail i frysen i 20-30 minuter.
Häll grenadiner till botten av ett glas för whisky, späd med citronsaft.
Häll vodka och späd först sedan med kolsyrat vatten.
Fyll glaset med is och dekorera cocktail med ett körsbär.

Vit rysk cocktail: Recept med vodka, kaffe och grädde

Intressant: Även om drinken kallas "ryska", är den långt ifrån uppfunnet i Ryssland. Han fick sitt namn för att hedra de vita vakterna som flydde i inbördeskriget i väster.

Du kommer behöva:

Vodka eller cognac - 50 ml.
Cole Colecte - 25 ml.
Grädde (något fettinnehåll) - 25 ml.
Isbitar -50-100 g. (Enligt preferenser)

Förberedelse:

För en cocktail, förbered glaset "Old Fashioned"
Fyll glaset med isbitar
En kaffedätning ska läggas till isen, sedan vodka och först sedan grädde.
Alla ingredienser blandas med en cocktailsked.
Drycken serveras med ett lågt rör.

Video: "Original Drink White Russian"

Diablo Cocktail: Recept med tequila och ingefära element

Du kommer behöva:

Silvertequila -40-50 ml.
Ingefära ale - 50 ml. (kan ersättas med lätt öl).
Vinbärsli -10-15 ml.
Citron eller lime - 1 ST.
Is när som helst

Förberedelse:

För förberedelser, förbered ett glas "Highbol"
Glaset ska fyllas med en tredjedel av isen
Häll öl ovanpå isen och tillsätt tequila
Tillsätt sedan sprit och citronsaft
Blanda försiktigt ingredienserna i cocktailcocktail.

Faerbol Cocktail: Recept med vodka, cognac och apelsinjuice

Intressant: Det är känt att cocktailen uppfanns under ”torr lagen” i USA. Vid den tiden följde bartendrar för att uppfinna alla möjliga sätt att slöja den tårta smaken av alkohol med andra ingredienser.

Faerbol cocktail är ganska stark och därför kan den inte drickas på tom mage och bara i små slurar. Ett glas dryck är tillräckligt för en kväll. Dessutom bör cocktail spädas med en stor mängd is.

Du kommer behöva:

Cognac eller Brandy - 20 ml.
Champagne -50-60 ml. (torr)
Vodka -30-40 ml.
Orange sprit 15-20 ml.
Socker eller sockersirap -20-25 ml.
Orange färsk -20-30 ml.
Is - smak

Förberedelse:

Servera drinken accepteras i ett glas för whisky
Lägg is på botten av glaset
Tillsätt gradvis alla ingredienser: Cognac, vodka, champagne, sprit och juice.
Tillsätt sirapen, sätt in ett rör och blanda försiktigt alla ingredienserna med det.

"Saltad hund" cocktail: receptet med vodka och grapefruktjuice

Intressant: Cocktail fick sitt namn på grund av att den har en ovanlig dekoration av ett glas med salt. Fukta kanterna på glaset med vatten, doppa i salt och skaka av en överflödig mängd.

Du kommer behöva:

Vodka -50-60 ml.
Grapefruktjuice -100-120 (köpta eller nypressade).
Lymesaft (kan ersättas med citron) - 1 msk.
Salt för att dekorera ett glas
Flera isbitar

Förberedelse:

Förbered ett lågt glas för en cocktail, dekorera det med salt.
Lägg isbitar på botten av ett glas
Häll is med vodka och limesaft, tillsätt grapefruktjuice, blanda försiktigt med ett rör eller sked.

Bellini Cocktail: Recept med persikor och en clearing

Intressant: Cocktailen dök först upp i Venedig. För att förbereda en drink bör du ha vita söta persikor och en rensning - mousserande torrt italiensk vin.

Du kommer behöva:

Persika - 250 g (ungefär)
Zyokko -300-350 ml.
Issmak

VIKTIGT: Bellini är vanligt att dricka från höga champagneglasögon. Perserna kommer att ge en trevlig rosa nyans till drinken. För att förbereda en cocktail kan du inte använda ett dyrt drag, någon torr champagne är lämplig.

Förberedelse:

Pekpassan tillsammans med huden bör dödas med en mixer.
De resulterande potatismosen bör passeras genom den minsta sikten.
Denna juice med massa ska spädas ut med champagne och hällas i glasögon, tillsätt is.

Negroni Cocktail: Recept med gin och vermouth

Denna cocktail är väldigt lätt att förbereda, men Veste med detta har en trevlig smak och färgskugga, tack vare den röda Vermuth. Drycken är ganska stark (upp till 30 grader) och anses vara mer manlig än kvinnlig.

Intressant: En cocktail uppstod i Italien, i en cirkel av italienska aristokrater.

Du kommer behöva:

Gen (torr) -30-40 ml.
"Kamari" beatter - 30 ml.
Vermouth martin "rosso" - 30 ml.
Isbitar -100-120 g.
Sobrea orange För cocktaildekor

Förberedelse:

För att förbereda en cocktail behöver du ett glas Rox.
Det måste fyllas upp till toppen med isbitar
Häll gradvis in alkohol: först Jin, sedan vermut och bara sedan Campaires.
Du kan blanda drycken med en cocktailsked
Dekorera ett glas skiva av en apelsin

Video: "Classic Negroni"

Haibol Cocktail: Recept med vodka och Vermuth

Intressant: Cocktail fick sitt namn, tack vare glaset där det är vanligt att servera. Översatt från engelska Haibol är ett högt glas.

Du kommer behöva:

Vodka - 50 ml.
Vermouth vit - 70 ml.
Grapefruktjuice - 50 ml.
apelsinjuice - 50 ml.
Is - efter smak

Förberedelse:

Lägg is i ett glas
Häll vodka, vermouth och två typer av juice i skakaren
Blanda försiktigt alla ingredienser, häll i ett glas
Det är vanligt att dricka en drink genom ett högt rör

Manhattan Cocktail: Recept med Bourbon och Vermuth

Intressant: Cocktailen uppstod tack vare dotter till en berömd utbytesarbetare som arbetade på Manhattan.

Du kommer behöva:

Cognac eller Bourbon -50-60 ml.
Martini rosso - 30 ml. (vermouth)
Tinktur "angostur" - Några droppar
Is och körsbär för dekor

Förberedelse:

Hackad is placeras i en skakare
Häll alla andra ingredienser, inklusive tinktur
Slå drinken noggrant, häll i ett martini -glas och dekorera med ett körsbär.

Mimosa: cocktail, recept med champagne och apelsinjuice

Intressant: Denna cocktail uppstod i Frankrike, vid en tidpunkt då den italienska cocktail Bellini var på toppen av popularitet. Men i en av staplarna fanns det helt enkelt inga persikor och därför var bartendern tvungen att visa uppfinningsrikedom för att skapa en lika välsmakande dryck från improviserade ingredienser.

Du kommer behöva:

Champagne (helst torr) -40-50 ml.
Orange färsk utan massa - 50 ml.
apelsinzest - 1 tsk
Issmak

Förberedelse:

Kyl glaset i förväg i frysen
Tillsätt 1-2 isbitar och en orange kub i botten av glaset.
Häll i champagne och juice, blanda med en sked

VIDEO: "En enkel och välsmakande Mimosa -cocktail"

James Bond Cocktail: Recept med vodka och martini

Intressant: Drycken fick sin popularitet med släppet av filmen med samma namn, där huvudpersonen älskade att njuta av denna cocktail.

Du kommer behöva:

Vodka (vilken som helst) -50-75 ml. (beroende på den föredragna fästningen till den färdiga drinken).
Martini är torr -15-50 ml. (En större mängd martini är en mindre mängd vodka).
Citron - 1 skiva
Grönt oliv - 1 ST.

Förberedelse: