Nisuaz festlig sallad: Ingredienser och ett steg -step Classic recept med konserverad tonfisk, stekt i sesamfrön, ansjovis, ett pashotägg. Hur man medvetet förbereder Nisuaz -sallad med kyckling, torsklever, lax, havskammusslor: recept

Nisuaz Salad är perfekt för ett bord för alla semester. Den här artikeln har många recept för denna maträtt.

Innehåll

Nisuaz Salad, skapad av fina kockar, är utsökt och värdig för alla festliga måltider. På restauranger serveras det med dyrt vitt vin med en förband från balsamvinäger. Vi kommer också att göra denna sallad i olika variationer. Välj vad du vill och glädja ditt hushåll och gäster med den utsökta maträtten.

Nisuaz festlig sallad: Ingredienser och steg -av -step Classic recept med konserverad tonfisk, stekt i sesamfrön, ansjovis, ägg pashot

Nisuaz festlig sallad med en konserverad tonfisk stekt i sesamfrön, ansjovis, en äggpashot

Många hemmafruar gör inte Nisuaz -sallad på grund av att den har ett plöjande ägg. Det verkar som om det är rätt att laga ett ägg på detta sätt; bara en riktig professionell kock kommer att visa sig. Men detta är inte så, till och med den mest nybörjare älskarinna, kan göra ett Pashot -ägg. Det finns tre sätt att göra det:

Metodnummer 1:

Koka vatten i en liten kastrull - från 0,5 liter till 0,75 liter. Tillsätt 1 matsked vinäger och lite salt.
Minska gasen så att det inte finns några stora bubblor från kokning och kör försiktigt ett ägg i vattnet.
Vänta tills proteinet ska kokas, äggulan ska förbli rå.
Nu återstår det bara att försiktigt ta ägget ur vattnet med en sked och lägg i en sallad.

Metodnummer 2:

Koka vatten med vinäger och tillsätt lite salt.
Sänk gasen och dra åt tratten i vattnet med en sked. Du måste hälla ett ägg i denna tratt.
När proteinet är kokt, ta ägget ur vattnet.

Metodnummer 3:

Den här metoden är lämplig om du är orolig för att du inte lyckas med ett Pachot -ägg. Bryt ägget i en plastpåse.
Lägg stekpanen med vatten på gasen och när vattnet kokar, sänk på påsen med ägget i den.
Efter ett par minuter, när proteinet är kokt, ta ut paketet med vattnet försiktigt och lägg det i salladen.

Låt oss nu börja förbereda en festlig Nisuaz -sallad med ett steg -step Classic recept med en konserverad tonfisk stekt i sesamfrön, ansjovis och ett pashotägg.

Ingredienser:

Konserverad tonfisk - 1 bank
Grön mix - 1 gäng
Olivolja - lite
Ansjovis - några stycken
Ägg - 1 bit
Peckorbönor - några stycken
Morötter - 200 gram
Sesame - 30 gram
Vitlök - 1 kryddnejlika
Lite nypressad citronsaft
Körsbärstomater - 5 stycken
En blandning av paprika

Koka enligt följande instruktioner:

Öppna en burk med tonfisk och lägg fisken på en tallrik. Häll sesamfrön i den och rulla fisk väl i dessa små frön.
Värm sedan pannan, tillsätt olivolja och lägg fisken i den i sesamfrön. Stek på båda sidor högst 2 minuter på medelhög värme för att göra en lätt skorpa.
Sätt vid denna tid salladen med händerna och lägg i en tallrik.
Lägg den stekt fisken i sesamfrön på salladen.
Tvätta bönorna, koka i 3 minuter, skär i hälften.
Riv morötter på det koreanska ritet.
Skär ansjojarna i flera delar.
Skär vitlök fint.
Kombinera nu i en separat maträtt: bönor, morötter, ansjovis och vitlök. Tillsätt lite olivolja och olja från ansjovis. Du måste också lägga till några droppar citronsaft och strö med peppar. Blanda allt igen och lägg på en maträtt för att fiska och sallad. Sätt i kanterna körsbärstomater i hälften.
Strö salladen med balsamvinäger, lägg spårägget ovanpå och servera till bordet.

Du kan också dekorera denna sallad med hackade svarta oliver och olika gröna.

Saul för Nisuaz sallad med tonfisk: recept

Med tankningssallad "Nisuaz" Det visar sig vara unikt att smaka med anteckningar om mysterium och sofistikering. Det är med ett sådant tillägg att grönsaker får en nyans av fantastisk smak, som endast är bekant för sofistikerade damer och galanta herrar från lyxiga hus och fashionabla hotell.

Denna förband är lätt att göra, men du måste veta hemligheten som Jamie Oliver uppfann. Det hjälper till att blanda alla ingredienser korrekt till en homogen massa. Hemligheten är att använda en burk med ett lock.

Så receptet för tankning för Nisuaz sallad med tonfisk:

Vik i en burk 1 matsked senap, 2 matskedar olivolja, salt, peppar efter smak och 1 matsked citronsaft.
Du kan släppa några droppar balsamvinäger eller lägga till en halv tesked vätska kan honung.
Stäng nu burken med ett lock och skaka innehållet väl i minst 2 minuter.

Det kommer att visa sig en homogen massa som måste vattnas med sallad.

Hur man medvetet förbereder Nisuaz sallad med kyckling: recept

Sallad "Nisuaz" Du kommer att gilla kycklingen från den första skeden. Ingredienserna är så kombinerade och kompletterar varandra att det är omöjligt att inte bli kär i denna maträtt. Det finns en legend att en sådan sallad var älskad av den världsberömda koreografen George Balanchin, eftersom denna maträtt inte lägger till en figur av extra pund och du kan ofta skämma bort sig själva. Nedan är ett recept som hjälper till att diskutera salladen utsökt "Nisuaz" med kyckling.

Du behöver följande ingredienser:

Gröna bönor i skidor - 100 gram
Körsbärstomater-5-6 bitar
Svarta oliver utan ben - flera bitar
Fildelen av kycklingen - 1 halva
Ägg - 1 bit
Tankning förberedd enligt ovanstående recept

Förbered nu salladen i dessa etapper:

Tvätta filköttet och lägg det på bensin i 20 minuter. Vattnet tillsätts något. Kyl köttet i buljongen.
Ta sedan ut filén och skär i bitar av 1,5 cm.
Koka bönorna i 5 minuter i kycklingbuljong. Kyl det sedan i vattnet och skär det i hälften.
Skär tomaterna i halvor, oliver med tunna cirklar.
Förbered pashotägget.
I en skål måste du blanda den tvättade och trasiga sallad, tomater, bönor och en färdig förband.
Tillsätt oliver och blanda igen.
Lägg den färdiga salladen på en tallrik. Lägg bitar av kyckling på toppen, äggägg. Häll återstående tankning. Sallad redo!

Denna lätta och välsmakande sallad är alltid populär på det festliga bordet. Det föredras ännu mer än olika majonnäs och andra sallader.

Hur man medvetet förbereder Nisuaz sallad med torsklever: recept

COD -levern är känslig och välsmakande. Det går bra med salladingredienser "Nisuaz". Gör denna maträtt till en festlig middag och överraska dina nära och kära och gäster med en unik smak av en sådan utsökt sallad. Här är ett recept för att laga en sallad utsökt "Nisuaz" Med en torsklever:

Vad behöver du från produkterna:

Gröna salladblad - flera bitar
Medelstora potatis - 2 stycken
Körsbärstomater - 3 stycken
Gröna bönor i skidor - 100 gram
Svarta oliver (utan ben) - flera bitar
Ansjovis - 3 stycken
Pashot Egg - 1 bit
Torsklever - 2 stycken
Tankning - 1 matsked
Salt, malt svartpeppar - efter smak

Börja nu laga sallad:

Tvätta potatisarna väl under vattenkranen och rengör smutsen väl. Koka det helt och i skalet tills den är tillagad. Sida vattnet. När han är redo, ta på dig en servett.
Skär sedan knölarna i fyra delar och stek tills de är gyllenbruna i en kastrull.
Tvätta bönorna, lägg i en kastrull, häll vatten och koka i högst 5 minuter så att det förblir krispigt. Överför sedan bönorna till kallt vatten så att det inte tappar färg.
Skär oliverna i cirklar.
Skär ansjojarna i två delar.
Blanda i en skål, blanda stekt potatis, kokta bönor och hackade oliver. Lägg till tankning och blanda.
Gör ett ägg för en pashot.
Lägg bladen på grön sallad på botten av plattan och lägg sedan ut blandade ingredienser från en skål. Salt och peppar skålen efter din smak.
Skär tomaterna i halvor och lägg dem på kanterna på plattan.
Sätt ägget i mitten.
Öppna sedan en burk med konserver med en lever, lägg innehållet på en tallrik utan saltlösning. Skär levern i flera bitar och lägg i en sallad.
Placera ansjovis ovanpå andra ingredienser. Häll alla ingredienser igen med tankning och server skålen på bordet.

Denna sallad är mycket tillfredsställande och välsmakande. Han ersätter sidorätten, kötträtten och grönsakssallad. Tre på en på en halvtimme, och samtidigt välsmakande och näringsrik. Alla drömmer om detta.

Hur man medvetet lagar nisuaz sallad med röd fisklax: recept

Rätter med röd fisk är förberedda för speciella helgdagar, när alla släktingar och andra nära människor samlas. Vill du överraska dina gäster med en fantastisk smak av den förberedda maträtten? Om du lagar den här salladen, kommer dina gäster att tänka att du beställde mat på en restaurang. Så denna maträtt är original i smak och vacker. Här är ett recept för att laga en sallad utsökt "Nisuaz" Med röd fisklax:

Du behöver sådana ingredienser:

200 gram gröna bönor i skidor
3 matskedar svart smör utan ben
4 körsbärstomater
3 ägg
1 stor vitlöksklyftan
3 bitar av potatis
300 gram laxfilé eller annan oljig röd fisk
1 glas vitt vin
1 nypa salt och peppar
1 rödlök
1 massa bladsallad

Det är värt att notera: Detta recept är designat för tre delar av sallad. Därför kommer 3 ägg av en pashot att behövas. Koka varje ägg i en separat Stewpan så att det visar sig vackert.

Koka salladen i etapper:

Samtidigt, ta på sig gaskocken: potatis i skalet, bönor.
Koka bönorna i högst 5 minuter, ta sedan bort och skär i hälften. Ta bort de färdiga potatisarna ur vattnet, bli våt med en servett och skär i fyra delar.
Stek potatisarna i en kastrull med smör tills den är gyllene skorpa. Lind sedan vitlöksskivorna i oljan.
Nu har svängen kommit för att laga fisk. Häll ett glas vin i Stewpan, salt och peppar. Ta vinet till en koka och lägg fisken med bitar.
Skär löken i halva ringar, tomater i hälften och oliver i tunna cirklar.
Gör en tankning i förväg.
Koka ägg i pashot.
I en separat skål, blanda: bönor, oliver, tomater, vitlök, potatis och lök. Häll bensinstationen.
Samla nu salladen: Lägg de trasiga salladbladen på plattan och lägg ut innehållet i skålen. Lägg fisk och ägg på toppen. Sallad redo.

Tomater kan inte läggas till en skål med andra ingredienser, och i slutet läggs på en tallrik i kanterna så att de inte tappar ett vackert utseende.

Hur man medvetet förbereder Nisuaz sallad med en havskammussla: recept

Sallad "Nisuaz" Med havskammusslor visar det sig välsmakande och ovanligt. I kombination med grönsaker och en unik förband kommer smaken av denna blötdjur att avslöjas fullständigt. Här är ett recept som gör att du kan göra en välsmakande sallad "Nisuaz" Med en havskammussla:

Du behöver följande ingredienser:

Gröna blad sallad - 1 balk
Olivolja - lite
Morötter - 2 bitar
Bulgarisk peppar röd - 1 bit
Havskammusslor - 300 gram
Ansjovis - några stycken
Ägg - 2 bitar
Peckorbönor - några stycken
Vitlök - 1 kryddnejlika
Lite nypressad citronsaft
Körsbärstomater - 5 stycken
Original tankning (se receptet ovan i texten)
En blandning av paprika

Koka enligt detta recept:

Rivna salladblad.
Riv morötter sugrör på det koreanska ritet.
Skär paprika också remsor.
Havskammusslor kan kokas på grill, eller så kan du helt enkelt strö med citronsaft och lämna för att marinera i 2 timmar på en kall plats. Innan du skickar dem till salladen, skär dem inte för små.
Ta bort ansjovis från burk och skär den i hälften.
Förbered ägget, men i sista svängen, så att salladen är klar, och det återstår bara att lägga ett ägg på det.
Koka bönorna och skär i hälften.
Lägg nu salladblad på skålen.
Blanda morötter, peppar, kammusslor, vitlök i en separat skål. Häll lite förband och lägg på en skål med en sallad.
Lägg ett ägg, ansjovis och havskammusslor på toppen. Strö över en blandning av paprika.
Lägg halvorna av tomater runt kanterna. Häll återigen salladen med den återstående förbandet och servera.

En sådan sallad är mycket användbar för de människor som är rädda för att gå upp i vikt. I 100 gram kammusslor högst 90 kcal, och från de föreslagna produkterna får du 3 stora portioner för tre personer. I en del av en sådan sallad kommer inte mer än 120 kcal.

Hur man medvetet förbereder Nisuaz sallad med rucola: recept

Arugula är samtidigt gröna, sallad och speciell kål. Det finns i receptet på många rätter. Många kockar förbereder sallad med denna växt "Nisuaz". Therugula kompletterar smaken på andra ingredienser och gör maträtten välsmakande och original. Här är ett recept som hjälper till att laga en sallad utsökt "Nisuaz" med rucola:

Du behöver följande ingredienser:

Svarta oliver - 100 gram
Rugula - 100 gram
Kycklingägg 3 bitar
Konserverad tonfisk i olja - 100 gram
Vit lök-1 bit
Rädisor - 100 gram
Original tankning (receptet ovan)
Körsbärstomater - flera bitar
Salt och peppar - efter smak

Gör en sallad, observera sådana steg:

Koka ägg i pashot.
Skär tomaterna i hälften. Om du inte har hittat körsbär kan du använda vanliga, men mogna tomater. Skär dem i skivor.
Ta bort tonfisken från burken och skär i bitar.
Skär oliverna med ringar.
Slipa Therugula lite eller rivas med händerna.
Skär löken i tunna ringar.
Ljus rädisan med tunna cirklar.
Blanda alla ingredienser och häll i bensinstationen.

Om du inte vill göra en tankning kan en sådan sallad kryddas med olivolja och strö med vinäger.

Hur kan du byta ut ansjovis i Nisuaz sallad: tips

Ansjovis säljs vanligtvis i salt i oljespray. Men i vissa städer är de inte till försäljning. I utseende liknar de våra Sprats, men de smakar väldigt annorlunda. Så hur kan du byta ut ansjovis i salladen "Nisuaz". Här är tips:

Du kan rengöra de saltade spraten från tarmen, huvuden och ett åsben och lägga vegetabilisk olja med tillsats av vinäger i 30 minuter i saltlösning. Då måste denna Sprat skäras i hälften och läggas i en sallad.
Detsamma kan göras med något saltad Hamsa. Rengör bara tarmarna försiktigt, eftersom de ger bitterhet och kan förstöra smaken på skålen.
Filer från Herring är också lämpliga. I allmänhet är ansjovis en fisk från familjen till fisk. Separera fileten från sill, ta bort benen och skär i tunna remsor.

Experimentera med smak, försök att göra en sallad med tillägg av olika fiskar. Det är intressant, välsmakande och original.

Hur man vackert dekorerar den festliga salladen "Nisuaz" nytt år, för födelsedagen, 8 mars, 14 februari, 23, bröllop, årsdag: Idéer, foton

Sallad "Nisuaz" I sig är det väldigt vackert och aptitretande, och det behöver inte vara speciellt dekorerat med ett festligt bord. Ta bara en originalplatta - en fyrkantig form eller annan, som är i ditt hus, och bara lägga ut salladen, som din fantasi säger till dig. Här är några alternativ för att dekorera skålen vackert och hur man placerar ingredienserna på plattan:

Festlig sallad "nisuaz" nyår Lägg plattorna över, dekorera med örter och häll bensinstationerna något runt kanterna.

Dekoration av den festliga salladen "Nisuaz" för det nya året

För en födelsedag Du måste göra mycket av en sådan sallad, eftersom den kommer att spridas direkt från bordet. Lägg köttet i mitten och ett ägg och grönsaker längs kanterna. Förresten, många hemmafruar gör inte en pashot, utan kokar helt enkelt det mjuka ägget och skär i fyra delar.

Den 8 mars Män vill överraska sina kvinnor och många förbereder till och med ett festligt bord. Här är ett alternativ för en vacker sallad servering "Nisuaz".

Denna sallad är bra för bordet för 14 februari. Det är litet kalorier och det finns många grönsaker i det och det finns fisk - en kraftfull afrodisiakum.

Den 23 februari, Din man kommer att uppskatta en sådan salladflöde "Nisuaz" - Alla ingredienser finns separat på plattan - vackert och aptitretande.

För ett bröllop Du kan sätta salladen på en lång tallrik och markera tonfiskfilén i den.

För årsdagen Salladförsörjning bör också vara intressant. Här är idén på fotot.

Nu vet du hur man lagar en sallad "Nisuaz" - En maträtt med franska köket är välsmakande, läcker och frisk. Experimentera med smaken och antalet ingredienser för att skapa ditt eget unika kulinariska mästerverk. Smaklig måltid!