Festlig sallad "Rainbow": Ingredienser och ett steg -step Classic recept med chips och korv. Hur man gör en läcker förberedelse av regnbågens sallad av färska grönsaker med kirier, kex, pommes fritespotatis, krabbpinnar, koreanska morötter: recept i lager

I artikeln hittar du flera recept för att göra en läcker regnbågsallad.

Innehåll

Festlig sallad "Rainbow": Ingredienser och steg -av -step Classic recept med chips och korv eller skinkhögar

Denna sallad ser inte bara spektakulär ut, utan gillar också mycket dess ovanliga smak. Hemligheten med salladen är att den består av flera ingredienser som inte blandas, utan bara läggs ut på en serveringsrätt. Varje gäst kan självständigt välja de mest favoritingredienserna och blanda dem efter sin smak.

För ett "klassiskt" recept bör du förbereda:

Rökt kycklingbröst -250-300 gr. (Du kan byta ut allt annat kött: en skinka eller vingar).
Marinerade svampar -150-200 gr. (Alla slag, hacka stora, små, lägg ut helt).
Ost "ryska"-200-220 gr. (kan ersättas med alla hårda och fett sort).
Morot "koreansk"-150-200 gr. (Du kan göra det själv eller köpt redan färdig, en akut morot med sesamfrön är väl kombinerad i salladen).
Gurka - 2 st. (inte särskilt stor, fräsch)
Tomat- 2 st. (Liten, mogen, röd)
Blå lök- 1 stort huvud (kan ersättas med 2 små).
Ett gäng grönska- Alla (du kan med grön lök)
Majonnäs - 1 påse (liten förpackning, företrädesvis högt fetthalt).

Hur man lagar mat:

Välj en vacker och stor serveringsrätt (liknande ett bricka) för servering.
Alla produkter ska skäras separat, men i samma stil (halm eller kuber).
Alla produkter bör läggas ut med en liten snygg bild i form av en ring.
Lämna mitten fritt för att hälla såsen i den (Fat Mayonnaise kommer att hålla sin form och det lilla fettet kommer att spridas).
Om så önskas kan vissa ingredienser (färska grönsaker) saltas och peppar, men detta bör göras rätt innan servering eller serveras en saltskakare och peppar på ett bord.

Hur man medvetet lagar regnbågens sallad med färska grönsaker med kirier eller kex: recept i lager

Fördelen med salladen är att den alltid kan framställas från olika ingredienser, men grönsaker upptar fortfarande en ledande plats. De kan vara salt eller färska, kokt eller stekt. Som en bensinstation, använd klassisk majonnäs eller dess blandning med soja, tomatsås, senap.

Vad är nödvändigt:

Färsk gurka -2 st. (Medium, inte stor storlek)
Pickle -2 st. (Medium, inte stor)
Champignon -svamp -300-400 gr. (stekt med lök)
Färsk tomat -1-2 st. (beror på storleken)
Inlagd lök -1-2 st. (För att marinera i förväg, hugga i halva ringar och lämna oljor, vinäger och kryddig kryddor i en blandning).
Morot "koreansk" -200-250 gr. (Gör det själv eller köp en redo -gjord).
Stekt potatis i remsor -2-3 st. (Rengör, finhacka i remsor och stek cirka 5 minuter i en stor mängd kokande olja).
Konserverade ärtor -1 burk (liten)
Konserverad majs -1 burk (liten)
Crackers eller Kiriesi -1 förpackning (stor eller medelstor).
Majonnäs -1 förpackning (200-300 gr.)
Soja sås -flera msk. (klassisk)

Hur man lagar mat:

Eftersom salladen har små ingredienser (ärtor och majs) rekommenderas de återstående produkterna att inte skäras i remsor, utan att hugga fint med kuber.
Lägg varje beredd ingrediens på skålen med en ring.
Försök att ändra växelvis färska grönsaker med andra (salt, stekt).
I mitten av salladen, lägg flera msk. sås (blanda majonnäs och sojasås efter smak, du kan pressa vitlökstanden).
Dekorera med örter och servera

Du kan servera såsen genom att lägga den i mitten av skålen, eller så kan du hälla den i ett tefat

Hur man medvetet förbereder en regnbågsallad med potatis yngel: receptet i lager

Fre potatis (hemmagjord) är idealiska för beredningen av regnbågens sallad. Det är inte alls svårt att laga mat på egen hand, hugga potatis med mycket små remsor och steka i flera minuter i kokande olja tills den är gyllene färg. Det hjälper till att ta bort överflödigt fett med Freen att lägga ut på pappershanddukar.

Vad behöver du:

Potatisar -2-3 st. (Förbered i förväg, ge tid att tömma överflödigt fett).
Ägg -3 st. (Du kan lägga till ytterligare 1-2 st, om skålen är stor)
Färsk tomat -1-2 st. (beror på storleken)
Korv servelat -250-300 gr. (kan ersättas med en annan typ eller använda korv).
Färsk gurka -2-3 st. (Om inte färskt, byt ut salt)
Marinerade svampar -250-300 gr. (Stor hackad, mycket liten kan serveras helt).
Konserverad majs -1 bank (kan ersättas med ärtor).
Hög fett majonnäs -1 paket

Hur man lagar mat:

I det här receptet rekommenderas det att klippa alla ingredienser med tunna remsor.
Lägg dem så att alla ljusa färger på produkterna är jämnt fördelade på plattan (och inte på ett ställe).
Häll majonnäs i mitten av salladen (eller servera den i en separat sås).
Dekorera salladen med ett gäng eller enskilda blad av gröna

Ljus och färgglad sallad regnbåge — Ljus och färgstark sallad "Rainbow"

Hur man gör en läcker förberedelse "Rainbow" med krabbpinnar och majs?

För att diversifiera bordet och ändra den vanliga "krabba sallad" till något mer välsmakande och intressant kan du förbereda regnbågens sallad.

Vad är nödvändigt:

Krabbpinnar -1 förpackning (200-240 gr.)
Färsk gurka -2 st. (medelstorlek)
Tomat -1-2 st. (färskt, beloppet beror på storleken)
Ris -100 gr. (Alla sort, bättre ångad)
Ägg -3-4 st. (beror på storleken på salladens del)
Konserverad majs -1 Bank (350-370 gr.)
Grönt äpple - 1 ST. (söt och syrlig)
Hög fett majonnäs - 1 förpackning (250 gr. Ungefär).
Gröna - kan användas för dekoration

Hur man lagar mat:

Skärningen av ingredienserna bör vara små kuber
Lägg varje ingrediens med en snygg bild och lägg en snygg ring på en serveringsrätt.
Riset kokas med salt kan läggas i mitten
För att den ska se estetiskt tilltalande bör den först tappas in i en skål eller en liten kopp och sedan överföras till serveringsrätten med en "lödning".
Gjorde majonnäs, så att säga, "mellan sömmarna" på salladen, pressar ut en bred remsa.

Krabba pinnar kan också vara en ingrediens i sallad regnbåge — Crab Sticks kan också vara en ingrediens i salladen "Rainbow"

Hur man gör en läcker förberedelse "Rainbow" med koreanska morötter?

Vad är nödvändigt:

Rökt kycklingskinka -1 ST. (Du kan ersätta alla andra rökt eller kokt kött eller korv).
Morot "koreansk" -200 gr. (Koka dig själv eller köp redo -gjord).
Inlagda champignons -1 bank (små svampar)
Färsk tomat -1-2 st. (färskt, inte stort)
Ägg -3-4 st. (beror på storleken på salladens del)
Ost -150-200 gr. (Alla fett och brackiga sort)
Gurka -1-2 st. (ett stort eller två medium)
Lök -1-2 st. (i förväg i vinäger med smör och vitlök).
Gröna -ett paket av alla grönska siltar av grön lök
Majonnäs -1 förpackning (valfritt fett)

Hur man lagar mat:

Alla ingredienser rekommenderas att skäras i tunna remsor.
Alla ingredienser är utformade med en ring, och majonnäs bör täckas med alla ingredienser ovanifrån (eller lägg såsen i mitten).
Gröna kan hällas med en bild eller användas som en dekoration.

Regnbåge utan majonnäs — "Rainbow" utan majonnäs

Hur gör man en läcker förberedelse "Rainbow" med sill och saltade gurkor?

Vad man ska förbereda:

Sillfilé -färsk fisk (cirka 300-400 gr.)
Inlagda blå lökar - 1-2 glödlampor (plocka upp i förväg).
Pickle - 1-2 st. (medelstorlek)
Ägg - 3-4 st. (koka i förväg)
Betor -200-300 gr. (kokt eller inlagd)
Potatisar - 2-3 st. (Stek eller koka i förväg)
Gröna lökar, dill - 1 liten bunt
Majonnäs - 1 liten förpackning

Hur man lagar mat:

Filfilé ska hackas med mycket små kuber. Du bör välja en skalad filé eller mycket noggrant ta bort hela benet.
Rödbetor kan köpas i förväg (redan inlagda) eller koka, blanda med krossad vitlök.
Lägg varje ingrediens växelvis med en snygg bild.
Häll majonnäs i mitten av skålen

Salladfoder med regnbågens ränder (sallad regnbåge) — Salladmatning med "Rainbow" -band (sallad "Rainbow")

Hur man gör en läcker förberedelse "Rainbow" med konserverad Saira?

Vad man ska förbereda:

Konserverad saira -1 bank (kan ersättas med sardiner)
Lök -1-2 st. (Vit eller blått)
Morot -1-2 st. (kokt i förväg)
Potatisar -1-2 st. (Koka eller stek i remsor: efter eget gottfinnande)
Färsk gurka -1-2 st. (beror på storleken)
Ägg -3-4 st. (Mängden beror på storleken på salladens del)
Färska gröna och gröna lökar -1 liten stråle
Majonnäs -1 förpackning (fett)

Hur man lagar mat:

Konserverad mat måste öppnas och överflödigt olja tömmas från dem
Kom ihåg den konserverade maten med en gaffel, men slip inte köttet i "Gruel".
Potatisen kan kokas och gnuggas sedan på ett grovt grater eller hackat med tunna remsor och sedan stek av typen "Freris".
Morötter och gurka smälter fint med en kniv
Lägg alla ingredienser med en ring eller remsor på en serveringsrätt. Varje remsa kan dessutom smakas med majonnäs.

Sardina eller Saira i regnbågen kan vara huvudingrediensen — Sardina eller Saira i "Rainbow" kan vara huvudingrediensen

Hur man gör en läcker förberedelse "Rainbow" med nötkött?

Vad man ska förbereda:

Betor -1-2 st. (beror på storleken)
Potatisar -2 st. (beror på storleken)
Morot -1-2 st. (beror på storleken)
Nötkött -250-300 gr. (koka och svalt i förväg)
Ost -150-200 gr. (Alla olika och fettinnehåll)
Ärtor -1 bank (liten)
Gröna -lök eller dill
Majonnäs -flera msk. (Hög fettinnehåll)

Hur man lagar mat:

Koka rödbetor och morötter i förväg och gnugga sedan på ett grovt riv.
Pressa vitlöksklyftan i rödbetor
Tillsätt salt och frön av stekt sesamfrön till morötter (valfritt).
Nötkött skärs mycket grunt halm
Alla ingredienser läggs ut efter varandra i form av en regnbåge eller ränder.
På toppen av skålen, lägg flera msk. majonnäs

Regnbåge med nötkött — "Rainbow" med nötkött

Hur man gör en läcker förberedelse "Rainbow" med kycklingfilé?

Måste förbereda:

Kycklingbröst -250-300 gr. (1 ST.)
Svampar är stekt-150-200 gr. (Alla slag, hacka stora, små, lägg ut helt).
Ost "ryska"-200-220 gr. (kan ersättas med alla hårda och fett sort)
Kokad morötter-150-200 gr. (1 stor)
Gurka - 2 st. (inte stor, fräsch)
Tomat- 1 ST. (Medium eller stor)
Konserverad ärt- 1 bank
Ett gäng grönska- Alla (du kan med grön lök)
Majonnäs - 1 påse (liten förpackning, företrädesvis högt fetthalt).

Hur man lagar mat:

Bröstet ska kokas och kylas i förväg, skäras i remsor.
Morötter kokas och, som ost, gnuggar på ett grovt grater
Gurka och tomat är fint hackade med en kniv
Alla ingredienser läggs ut på en serveringsrätt växelvis.
Swat salladen med majonnäs på toppen och dekorera med örter

Regnbåge med kyckling — "Rainbow" med kyckling

Hur man gör en läcker förberedelse "Rainbow" med bulgarisk peppar?

Vad behöver du:

Bulgarisk peppar -2 st. (röd och gul)
Ägg- 2-3 st. (Du kan lägga till ytterligare 1-2 st, om skålen är stor)
Färsk tomat -1-2 st. (beror på storleken)
Korv servelat -250-300 gr. (kan ersättas med en annan typ eller använda korv)
Färsk gurka -2-3 st. (Om inte färskt, byt ut salt)
Marinerade svampar -250-300 gr. (Stor hack, mycket liten kan serveras i sin helhet)
Hög fett majonnäs -1 paket

Hur man lagar mat:

Skär alla ingredienser med tunna remsor
Lägg dem så att alla ljusa färger på produkterna är jämnt fördelade på plattan (och inte på ett ställe).
Häll majonnäs i mitten av salladen (eller servera den i en separat sås).
Dekorera salladen med ett gäng eller enskilda blad av gröna

Typ av skivningssallad regnbåge - halm — Typ av skivningssallad "Rainbow" - halm

Hur man gör en läcker förberedelse "Rainbow" med rödbetor?

Vad man ska förbereda:

Kokt eller rökt kött -250-300 gr. (Du kan använda valfritt).
Betor -1-2 st. (beror på storleken)
Morot -1-2 st. (beror på storleken)
Ägg -2-3 st. (kan läggas till om salladen är för många portioner)
Pickle -1-2 st. (beror på storleken)
Färska gröna och gröna lökar -1 liten stråle
Majonnäs -1 förpackning (fett)

Hur man lagar mat:

Köttet kokas och finskurna i remsor
Kokade rödbetor och morötter gnuggar på ett grovt riv
Ägg och gurka skärs inte stora remsor
Lägg alla ingredienser med en ring eller remsor på en serveringsrätt. Varje remsa kan dessutom smakas med majonnäs.
Skålen är dekorerad med örter