ควรมีอะไรอยู่ในตารางปีใหม่ของเทศกาลปี 2565-2566 (แมว)? สูตรอาหารของว่างสลัดของหวานจานเนื้อสัตว์สำหรับตารางปีใหม่ 2022-2566 พร้อมภาพถ่ายและคำอธิบายและการออกแบบอาหาร

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่ได้รับการยอมรับจากโต๊ะเขียวชอุ่มเสื้อผ้าที่สง่างามและความเคารพต่อสัญลักษณ์หลักของกระต่ายวันหยุด (CAT) ในบทความนี้เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับแนวคิดสำหรับการเตรียมการและการตั้งค่าของตารางสำหรับปีใหม่ 2022-2566

เนื้อหา

ปีใหม่ 2023 - ปีแห่ง Blue Water Rabbit (CAT): พบกันอย่างไร?

หลังจากเสือ - สัญลักษณ์ของ 2022, กระต่าย (แมว) เข้าสู่สิทธิตามกฎหมาย เขาเป็นคนที่ถูกกฎหมาย "อาจารย์ท่านลอร์ด" ของปี 2023 การเตรียมการสำหรับการประชุมวันหยุดนี้มีการวางแผนล่วงหน้า ทุกรายละเอียดมีความคิดมากกว่า: ชุดสถานที่ปฏิบัติงานแสดงความยินดีและของขวัญ หลังจากเตรียมพร้อมอย่างรอบคอบการประชุมวันหยุดนี้จะจัดขึ้น“ ในทุกความรุ่งโรจน์” และ“ น่านับถือ” ปีของกระต่าย (แมว) อย่าลืมนำโชคและความสุข

กระต่าย (CAT) เป็นสัญลักษณ์ของอัจฉริยะ, ใช้งาน, มีความสามารถและนำไปยังเป้าหมายของสัตว์ นั่นคือเหตุผลที่กฎหลักของการประชุมปี 2023 คือ "ความสะดวกสบาย" และ "เสรีภาพ" สิ่งนี้ใช้กับการเตรียมการสำหรับวันหยุดอย่างแท้จริง: เสื้อผ้าสถานการณ์แขกและเมนู นอกจากนี้ให้แน่ใจว่าได้ เตรียมตัว โปรแกรมความบันเทิงเพื่อที่จะไม่มีใครพลาด ยินดีต้อนรับ เพลงการเต้นรำการแข่งขัน.

สำคัญ: เลือกชุดที่อาจเป็นในเวลาเดียวกัน สวยงามและสะดวกสบายฟรีและเบา เสื้อผ้าควรเป็นสิ่งที่จะไม่ จำกัด คุณและอนุญาตให้คุณเป็นมือถือ

มีความจำเป็นที่จะต้องชี้แจงลักษณะของสัญลักษณ์ของปีเพราะ 2023 - ปีของกระต่ายน้ำสีฟ้า (แมว) ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเลือกเฉดสีที่มีอยู่ในองค์ประกอบนี้:

สีฟ้า
สีขาว
สีดำ
สีเทา
ลูกพีช
สีเหลือง
ปะการัง
สีน้ำตาล
สีแดง
มาซาล่าเครื่องเทศของอินเดีย
เขียว
เงิน
สีทอง
กากี

สิ่งสำคัญ: เสื้อผ้าที่มีสีเหล่านี้รวมถึงเทศกาลที่สดใสควรรวมกับเครื่องประดับโลหะและเครื่องประดับตกแต่งด้วยหินอย่างล้นเหลือ ยินดีต้อนรับเครื่องประดับทองคำ

สิ่งที่ควรอยู่ในตารางปีใหม่ของเทศกาล 2022–2566: ความคิด

ปากกระบอกปืนดังกล่าวสามารถตกแต่งอาหารสำหรับปีใหม่ของกระต่าย 2023 ได้หรือไม่?

ดังนั้นคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมะกอกหรือสลัดผลไม้สีน้ำเงินในปีแมว

ดังนั้นคุณสามารถจัดเรียงของว่างในปีกระต่าย

กระต่ายยังสามารถทำจากกระดาษกระดาษแข็งและผลิตภัณฑ์บนเสียบkนี่คือโครงการ:

Rabbit on a skewer สามารถติดอยู่ในจานใดก็ได้

สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ โต๊ะเทศกาล. ไม่มีความลับที่กระต่าย (แมว) - สัตว์มีความปรารถนา นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญ พยายามทำให้แขกเต็มและพอใจเพื่อให้ทุกคนสามารถค้นหาและรักษาตัวเองกับอาหารจานโปรดของพวกเขา

สถานที่แรกและหลักบนโต๊ะเทศกาลควรครอบครอง จานเนื้อสัตว์. มันสามารถเป็นอะไรก็ได้: Buzhenina, Pork Slyka, Flood, Chicken, Duck, Chop, No Grill, Barbecue และสารพัดอื่น ๆ นอกจากนี้ให้แน่ใจว่าได้ เตรียมสลัดเนื้อและของว่าง ด้วยการเพิ่มแฮมไส้กรอกคลิปและอื่น ๆ

ตกแต่งแต่ละจานด้วยวิธีที่ผิดปกติเพื่อให้พวกเขาเป็นเทศกาลทำให้เกิดอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์และ "สร้างอารมณ์ปีใหม่" สลัดมีความเกี่ยวข้องในรูปแบบของต้นคริสต์มาสการตกแต่งคริสต์มาสใบหน้ากระต่ายแมวขนมหวานและอื่น ๆ สมบูรณ์ ตารางที่มีผลไม้เพื่อให้มันมีสีสันและสดใส - สิ่งนี้จะดึงดูด "เจ้าของวันหยุด"

สัญลักษณ์ 2023 - กระต่าย (แมว) ต้องอยู่ แท้จริงทุกที่: บนต้นคริสต์มาสในเครื่องประดับภาพวาดผนังและปฏิทินในเสื้อผ้าบนแพ็คเกจของขวัญและทุกที่ที่คุณสามารถจินตนาการได้ จัดห้องที่คุณได้รับแขกและตั้งโต๊ะ ของเล่นของเล่นนิ่มสุนัขสุนัข, แมว, หมีให้ของที่ระลึกทุกคนหรือรูปแกะสลักเล็ก ๆ ของสัญลักษณ์แห่งปี

สำคัญ: ในปีของกระต่าย (แมว) เนื้อทุกประเภทยินดีต้อนรับบนโต๊ะนอกจากกระต่ายอย่างน้อยก็ในจำนวนขั้นต่ำ: หมู, ไก่, เป็ด, ห่าน, นกกระทา, ตุรกี คุณสามารถจินตนาการถึงอาหารที่มีเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้หลากหลาย: ทอดรมควันอบตุ๋น

เมนูตารางปีใหม่ต่อปีของกระต่าย (แมว) 2023: สลัดของว่างอาหารจานหลักของหวาน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว สัญลักษณ์ของ 2023 - กระต่าย (CAT)ชอบที่จะกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสัตว์ที่น่าพอใจตกแต่งในรูปแบบของเจ้าของปีและเสิร์ฟในอาหารเทศกาล ปี 2023 ปีใหม่น่าพอใจ "อ้วน" และแคลอรี่ เสนอแขก ซอส, สถานีบริการน้ำมัน, ขนมปังหลายประเภท.

งูสำหรับปีใหม่ 2023: ทำอะไรได้บ้างในปีกระต่าย (แมว)?

ของว่างหลักของโต๊ะเทศกาลใด ๆ - การตัดเนื้อสัตว์. ในปีใหม่ 2565-2566 ลอง ตัดจากเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันรมควัน: ซาลามี่, แฮม, bozenina, ตะกร้า, อกไก่แห้งและอื่น ๆ

แต่ละส่วนผสม ควรสับอย่างละเอียดด้วยตัวกรองหรือมีดกว้าง เพื่อให้องค์ประกอบมากมายสามารถพับได้จากชิ้นส่วน คุณสามารถเสริมเนื้อสัตว์ด้วยชีสและผักที่แตกต่างกัน

แนวคิดสำหรับการออกแบบการตัดเนื้อในตารางปีใหม่ 2023:

รูเลติกเนื้อสัตว์บนโต๊ะปีใหม่ - สูตรอาหาร

คุณจะต้องการ:

เนื้อไก่ - 2 หน้าอกที่เรียบร้อย
ไข่ - 2 ชิ้น
Maslins - 1 ธนาคาร (ใด ๆ : สีเขียวสีดำ)
ชีส - 100 กรัม (ชิ้นหรือแท่ง)
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ. (เนื้อหาไขมันใด ๆ )
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ.
สีเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

อกไก่ถูกตัดโดยหนังสือ (ครึ่ง แต่เพื่อไม่ให้แบ่งเต้านมออกเป็นสองส่วน) ดังนั้นเนื้อจะกว้างและแบน
เต้านมจะต้องถูกตีอย่างประณีตด้วยค้อนทำอาหารเพื่อให้เนื้อสัตว์บางและนุ่มขึ้น
เต้านมที่หักแต่ละอันควรเป็นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นหล่อลื่นเต้านมด้วยมายองเนสและออกไปดอง
ในเวลานี้ตีไข่และทอดไข่เจียวบาง ๆ เพื่อให้มันหนาแน่นขึ้นให้เพิ่มแป้งลงไป ไข่สองฟอง - แพนเค้กบาง ๆ ของไข่เจียว เพื่อให้ไข่เจียวได้รับรสชาติที่“ น่าสนใจ” ให้บดมะกอกหรือมะกอกเล็กน้อย
แพนเค้กสีของไข่เจียววางอยู่ด้านบนของเต้านมที่หัก ที่ขอบของเต้านมใส่ชีสหรือวางชีสด้วยชิ้น เริ่มบิดม้วน ยึดด้วยด้ายการทำอาหารหรือไม้จิ้มฟัน
วิ่งม้วนแป้งแล้วส่งไปที่กระทะไปที่น้ำมันพืช คุณควรทอดม้วนใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำหลังจาก 15 นาทีเปลี่ยนด้านที่ม้วนอยู่

สำคัญ: หากต้องการคุณสามารถอบม้วนในเตาอบ จะต้องทำที่อุณหภูมิ 180-200 องศา 30-40 นาที ม้วนระบายความร้อนจะกำจัดด้ายหรือเสียบไม้และตัดเป็นชิ้นกว้าง 3-4 เซนติเมตร

อบแห้งด้วยเนื้อ - สูตร

นี่เป็นสูตรที่น่าสนใจสำหรับอาหารว่างที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้เนื้อสับ: เนื้อวัวไก่งวงหรือไก่

คุณจะต้องการ:

เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม
การทำให้แห้ง - 0.5 กิโลกรัม
ไข่ - 1 พีซี
ชีส - 200 กรัม (เนื้อหาไขมันสูงใด ๆ )
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศที่ชื่นชอบ
ใบสลัดสีเขียวสำหรับการตกแต่งอาหาร

การตระเตรียม:

เนื้อสับควรปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศที่ต้องการอื่น ๆ เพิ่มมายองเนสลงไปแล้วเทไข่แล้วผสมให้เข้ากัน
แผ่นอบควรจัดขึ้นโดย parchment หรือฟอยล์อาหาร บนแผ่นงานคุณต้องอบแห้งยัดด้วยเนื้อสับ ตามกฎแล้วมีทาร์ตที่สมบูรณ์สำหรับหนึ่งเบเกิล เนื้อบดละเอียด.
เครื่องอบผ้าปูด้วยชีสขูดเล็กน้อยและส่งไปที่เตาอบ เวลาอบของอาหารเรียกน้ำย่อยคือ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
การอบแห้งเนื้ออบเย็นลงเล็กน้อยควรวางลงบนจานที่คุณ "คลุม" ด้วยใบสลัด

แห้งด้วยเนื้อสัตว์: ขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจและอร่อย

Shotland Cutlets-recipe

นี่เป็นเรื่องง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็น่าตื่นเต้นจานสำหรับวันหยุดปีใหม่ซึ่งเหมาะสำหรับตารางในปีของกระต่าย (แมว)

คุณจะต้องการ:

เนื้อบด - 0.5 กก. (ใช้ใด ๆ )
ไข่ - 5 ชิ้น (ต้ม 4pcs. + 1 ดิบ)
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผักสับ

การตระเตรียม:

ต้มไข่ 4 ฟอง ปล่อยให้พวกเขาเย็นลงจุ่มลงในน้ำเย็น
ในเวลานี้เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับไข่ดิบและแป้งเล็กน้อย ผัดเนื้อสับให้ละเอียด มันควรจะหนาแน่น
ทำความสะอาดไข่ของเปลือก
อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชอย่าประหยัดน้ำมันมันควรจะมีมากมาย
ไข่ต้มแต่ละฟองควร“ ห่อ” ในเนื้อสับ พยายามแจกจ่ายเนื้อสับให้เป็นสี่ส่วนอย่างถูกต้อง
คัตเล็ตยุบในแป้งและไปที่น้ำมัน พวกเขาควรจะทอดภายใต้ฝาปิดประมาณ 15 นาทีในแต่ละด้าน
จานเสร็จแล้วกำลังรอการระบายความร้อน หลังจากนั้นมันควรจะถูกตัดอย่างสวยงามครึ่งหนึ่งเพื่อให้มองเห็นไข่ตรงกลาง ตกแต่งคัตเล็ตด้วยสมุนไพรสับ

ตัวเลขดังกล่าวจากผลิตภัณฑ์สามารถทำได้ในจานใด ๆ

สลัดสำหรับปีใหม่ 2023: ทำอะไรได้บ้างในปีกระต่าย (แมว)?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสลัดควรมีเนื้อมากมายเนื้อและตกแต่งอย่างหรูหราในรูปแบบที่แตกต่างกัน

สลัดภาษา - สูตร

ลิ้นเป็นเนื้อวัว - 250 กรัม (ประมาณ) ต้ม
ไข่ - 5 ชิ้น
ชีส - 100 กรัม (70 กรัมต่อสลัด, 30 กรัมต่อชิปสำหรับการตกแต่ง)
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี (อบ)
กระเทียม - 1 หัว (อบ)
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ (เนื้อหาไขมันใด ๆ )
ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ.
สีเขียว (หัวหอม, โหระพา, ผักชีฝรั่ง)

การตระเตรียม:

ลิ้นต้มควรเย็นลงและตัดเป็นแถบขนาดใหญ่หรือก้อน
ไข่ยังต้มเย็นและตัดในลักษณะเดียวกัน
กระเทียมและพริกหยวกถูกอบในเตาอบ จะต้องทำล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 110-120 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง พริกไทยหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชกระเทียมห่อด้วยฟอยล์
พริกไทยขนาดใหญ่ถูกตัดในลักษณะเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ กระเทียมถูกเติมทั้งหมดหรือนวดด้วยส้อม (หลังจากอบมันไม่คมและแข็ง)
ชีสถูกตัดในลักษณะเดียวกับไข่ด้วยลิ้น ส่วนเล็ก ๆ ของชีสลูบบนเครื่องขูดละเอียด
ทำซอสเติมน้ำมัน: มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ผักใบเขียว, เกลือ
ปรุงรสสลัดผสมให้เข้ากันแล้วโรยด้วยชีสขูด

สลัดทิฟฟานี่บนโต๊ะปีใหม่ในปีกระต่าย (CAT) - สูตรอาหาร

คุณจะต้องการ:

อกไก่ - 2 ชิ้น
ไข่ - 5 ชิ้น
ชีส - 200 กรัม (มีปริมาณไขมันสูง แต่ไม่มีสารเติมแต่ง)
มายองเนส - 150 กรัม (หนึ่งแพ็คเกจของเนื้อหาไขมันใด ๆ )
องุ่น - 100 กรัม (Kishmish - หวานและไม่มีกระดูก)
อัลมอนด์ - 100 กรัม (ถั่วทอด)
เกลือ

การตระเตรียม:

เต้านมควรต้มในน้ำเค็มและพยายามอย่าให้เกินความเสี่ยงเพื่อไม่ให้แห้งและแห้ง ทำให้เนื้อเย็นลง
ไข่ถูกต้มและพุ่งลงไปในน้ำเย็น
เต้านมสับอย่างประณีตด้วยมีดและวางไว้ที่ด้านล่างของจานเสิร์ฟ
หากเต้านมสดเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือชั้นดี แต่อย่าหักโหม
ชั้นเต้านมถูกปกคลุมด้วยมายองเนสชั้นดีเพื่อให้เนื้อไม่แห้ง
ควรวางอัลมอนด์สับชั้นบนของมายองเนส คุณสามารถบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือมีด
ด้านบนคุณต้องตะแกรงไข่ทั้งห้าตัวบนขูดอาหารขนาดใหญ่ หากต้องการชั้นนี้อาจเป็นเกลือเล็กน้อยและปกคลุมด้วยมายองเนสอีกครั้ง
ชีสขูดวางอยู่บนไข่และอยู่ในแนวเดียวกันกับชั้นของมายองเนส
องุ่นถูกล้างและแห้งล่วงหน้า ผลเบอร์รี่แต่ละอันถูกตัดไปครึ่งหนึ่งแล้ววางไว้บนชั้นสุดท้ายของมายองเนส

Salad Abu Dhabi-Recipe ปีใหม่

คุณจะต้องการ:

ไก่งวงต้ม - 0.5 กิโลกรัม
หมูต้ม (ตัด) - 0.5 กิโลกรัม
เนื้อไก่ต้ม - 0.5 กิโลกรัม
แชมป์ดอง - 1 ธนาคาร
มายองเนส - 150 กรัม (หนึ่งแพ็คเกจ)
ซีอิ๊ว - 5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 1 กานพลู

การตระเตรียม:

เนื้อต้มเข้าด้วยกันหรือแยกกัน (ไม่สำคัญว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตเวลาการปรุงอาหารของเนื้อสัตว์แต่ละประเภท)
เนื้อเย็นถูกตัดเป็นแถบบาง ๆ
Champignons ควรถูกตัดเป็นแถบและส่งไปยังสลัด
ซอสสำหรับการเติมเชื้อเพลิงนั้นเตรียมไว้: ซอสถั่วเหลืองและกระเทียมบดจะถูกเติมลงในมายองเนส ผสมอย่างระมัดระวัง
ส่วนผสมจะถูกเทลงในชามสลัดเทซอสและผสมให้เข้ากัน จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยต้นผักชีฝรั่งหรือใบสลัด

เนื้อสัตว์จากเนื้อสัตว์สำหรับปีใหม่ 2566 ทำอะไรได้บ้างในปีกระต่าย (แมว)?

Baked Buzhenina สำหรับปีใหม่ - สูตร

คุณจะต้องการ:

เนื้อหมู - เยื่อกระดาษ 1.5 กิโลกรัม
แครอท - 1 พีซี
กระเทียม - 1 หัว
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย
งา - 1 บรรจุภัณฑ์ (ประมาณ 50 กรัม)

การตระเตรียม:

เนื้อสัตว์ถูกเตรียมไว้สำหรับการอบ: ล้างด้วยน้ำไหลเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษหลอดเลือดดำจะถูกลบออกจากพื้นผิว
แครอทและกระเทียมได้รับการทำความสะอาดและตัดเป็นเส้นบาง ๆ
เนื้อถูกเจาะหลายครั้งด้วยมีดยาวบาง ชิ้นส่วนของแครอทที่มีเกลือหรือกระเทียมใส่เข้าไปในรูที่ได้รับ
เนื้อยัดถูด้วยเครื่องเทศ หากต้องการมันสามารถห่อด้วยด้ายการทำอาหารเพื่อให้จานรักษารูปร่าง
เนื้อสัตว์ทรุดตัวลงในเมล็ดงาและวางไว้บนแผ่นอบที่มีด้านสูง
ควรอบเนื้อที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา
ตลอดการอบน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจะต้องรดน้ำเนื้อชิ้นหนึ่งทุก ๆ 20 นาที
ขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบ Buzenin จะถูกอบจาก 1.5 ถึง 2 ชั่วโมง

ไก่ "A La Tobacco"-Recipe

คุณจะต้องการ:

ซากไก่ - 1.5 กิโลกรัม (ประมาณมากหรือน้อย)
กระเทียม - 0.5 หัว
จันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา
ส่วนผสมของพริกหอม
ซีอิ๊ว - หลายช้อนโต๊ะ สำหรับดอง
น้ำมันพืช (มะกอกหรือดอกทานตะวันเพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

ไก่ถูกตัดในบริเวณหน้าอกครึ่ง แต่ไม่ได้ตัดเป็นสองส่วน
เพื่อให้ซากแบนควรถูกขับไล่ด้วยค้อนทำอาหาร
ไก่ควรจะถูกปกคลุมด้วยซอสถั่วเหลืองมากมายและทิ้งไว้สำหรับดองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สำหรับการทอดกระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนาจะมีประโยชน์ เทน้ำมันลงไปและให้ความร้อน
ควรวางไก่หมักไว้ในกระทะโดยมีผิวด้านที่ผิวหนัง
ใช้ฝาแบนจากเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กหรือกระทะจานแล้ววางลงบนไก่ ด้านบนคุณควรใส่สื่อในรูปแบบของอ่างโลหะหรือหม้อด้วยน้ำ
ไก่ควรทอดด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 25 นาทีในแต่ละด้าน
จากน้ำไก่ที่ได้รับซึ่งยังคงอยู่ในกระทะคุณต้องทำซอส: เพิ่มกระเทียมบดและผักสับละเอียดลงไป
นกทอดจะหล่อลื่นก่อนเสิร์ฟ

พายุไซโคลนยาสูบแอลเอบนโต๊ะเทศกาลในปีใหม่ — พายุไซโคลน "a la tabaca" บนโต๊ะเทศกาลในปีใหม่

ของหวานสำหรับปีใหม่ 2023 ทำอะไรได้บ้างในปีกระต่าย (แมว)?

ช็อคโกแลตบราวนี่สำหรับปีใหม่ - สูตร

สูตรนั้นง่ายมากและจะไม่ใช้เวลามากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ ข้อได้เปรียบของขนมนี้คือมันสามารถอบทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

แป้ง - 100 กรัม (แป้งร่อนของเกรดสูงสุด)
ช็อคโกแลต - 1 กระเบื้อง (100 กรัม) สีดำขม
น้ำตาล - 1 ถ้วย (ประมาณ 200 กรัม แต่คุณสามารถควบคุมความหวานด้วยตัวเองและให้น้อยลงหรือมากกว่า)
เนย - 200 กรัม (1 แพ็ค)
ไข่ - 2 ชิ้น
จานสำหรับตกแต่งจาน (สับใด ๆ : ถั่วลิสงวอลนัทอัลมอนด์)

การตระเตรียม:

กระเบื้องช็อคโกแลตควรแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และละลายในห้องอบไอน้ำพร้อมกับน้ำมันแพ็ค
ทำให้มวลเย็นลงเล็กน้อย ในเวลานี้เอาชนะโปรตีนด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่แดง
ค่อยๆผสมแป้งผสมมวลช็อคโกแลตให้เข้ากัน เพิ่มมวลไข่ผสมทุกอย่าง
เทแป้งสำเร็จรูปลงในหม้อหุงช้าหรือในจานอบที่มีด้านสูง
อบ 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและ 30-40 นาทีในหม้อหุงช้าในโหมด "อบ"
บราวนี่ที่เสร็จแล้วถูกตัดโดยรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือสี่เหลี่ยมเต็มไปด้วยถั่วสับ

ปีใหม่ Panakota - สูตร

คุณจะต้องการ:

น้ำตาล - 0.5 ถ้วย (ปรับตัวเองให้ลิ้มรส)
ครีม (ปริมาณไขมันสูงอย่างน้อย 20%) - 350 มล.
วานิลลิน - 1 ถุง
เจลาติน - 1 ถุง
ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ. (ตกแต่งจานเสร็จแล้ว)
สตรอเบอร์รี่อิสระ (หรือสด) -100-200 กรัม (ตามการตั้งค่า)

การตระเตรียม:

สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมเจลาติน มวลแห้งจะถูกเทลงในชามและเทน้ำ¼ถ้วยเพื่อบวม เจลาตินจะบวมประมาณครึ่งชั่วโมง
ครีมเทลงในกระทะหรือถังทำอาหาร น้ำตาลและวานิลลินจะถูกเติมลงในครีม
ระวัง: ครีมจะต้องอุ่นเครื่อง แต่อย่านำไปต้ม ตลอดเวลาที่ครีมจะต้องผสมกับปัดอย่างละเอียด
ครีมระบายความร้อนเล็กน้อยผสมกับมวลเจลาตินและผสมให้เข้ากัน
มวลครีมถูกเทลงในแม่พิมพ์ (แว่นตา, แว่นตา, ชาม) และไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
สตรอเบอร์รี่ถูกบดด้วยเครื่องปั่น เมื่อปานาโคตาเริ่มแข็งตัวและด้านบนจะกลายเป็นของแข็งมันถูกปกคลุมด้วยชั้นของสตรอเบอร์รี่ (ความหนาของชั้นเพื่อลิ้มรส)

รูปแบบของกระต่ายสำหรับคุกกี้ปีใหม่ด้วยความประหลาดใจ

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคุกกี้เทศกาลสำหรับปีใหม่พร้อมรูปถ่าย วิธีการปรุงคุกกี้ปีใหม่ด้วยการคาดการณ์และความปรารถนาวิธีการตกแต่ง?

ไอศกรีมโฮมเมดพร้อมนมข้นสำหรับปีใหม่: สูตรอาหาร

คุณจะต้องใช้มัน:

สาปแช่งต้ม - 2 แพ็คเกจธนาคาร (รวม 350 กรัม)
ไข่ - 2 ชิ้น (สำหรับไอศกรีมควรใช้ไข่โฮมเมดพวกเขามีรสชาติที่หลากหลายและสีสันสดใส)
ช็อคโกแลต - 1 กระเบื้องสีดำ (100 กรัม)
ครีม - 250 มล.

การตระเตรียม:

ไข่ควรถูกแบ่งและใช้ในสูตรเดียวเท่านั้นไข่แดง
นมข้นต้มจะถูกถ่ายโอนไปยังถังทำอาหารและอุ่นขึ้นด้วยความร้อนต่ำเพื่อให้เป็นของเหลวมากขึ้น
ในนมที่อบอุ่น (ไม่ร้อน!) เพิ่มไข่แดงและผสมมวลเข้าด้วยกันอย่างละเอียดหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
ใส่จานอีกครั้งบนไฟและค่อยๆเพิ่มครีมโดยไม่หยุดรบกวนมวล
ตะแกรงช็อคโกแลตบนเครื่องขูดหยาบและส่งไปยังส่วนผสมที่เย็นลง เขาจะพบกันในไอศกรีม
เทมวลลงในแม่พิมพ์และส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ดังนั้นคุณสามารถขโมยไอศกรีมโฮมเมดในรูปของกระต่าย

อาหารปีใหม่แสนอร่อย 2023 - แนวคิดสำหรับการตกแต่งการออกแบบ: ภาพถ่าย

อาหารปีใหม่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม การรักษาดังกล่าวจะเป็นกำลังใจให้กับผู้ที่อยู่ในตารางเทศกาลอย่างแน่นอนจะสามารถกระตุ้นความอยากอาหารและแสดงความประทับใจได้

แนวคิดสำหรับการตกแต่งสลัดปีใหม่:

แน่นอนว่าไม่มีอะไรสามารถเปรียบเทียบกับการออกแบบสลัดในรูปแบบของสัญลักษณ์ของปีหน้า

หากคุณติดหูยาวกับแมวตัวนั้นคุณจะได้รับกระต่าย

ดังนั้นคุณสามารถจัดเรียงของว่างที่แยกส่วน

หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการตกแต่งใด ๆ สลัดปีใหม่ - "Make a Christmas Tree". ในการทำเช่นนี้คุณควรตุนพวงสด ดิลล์, เม็ดระเบิดและข้าวโพดกระป๋อง

วางสลัดบนจานแบนขนาดใหญ่ในรูปของต้นคริสต์มาส: สองหรือสามสามเหลี่ยม. ด้านบนสลัดนั้นโรยด้วยผักชีฝรั่งสับอย่างประณีตสร้างความรู้สึกของกิ่งไม้อันงดงามด้วยเข็ม การใช้กระแสมายองเนสจากท่อวาดพวงมาลัยและระเบิดและธัญพืชข้าวโพดจะทำหน้าที่เป็น "ของเล่นคริสต์มาส"

สำคัญ: คุณสามารถตัดดาวที่ด้านบนของต้นคริสต์มาสจากแครอทพริกไทยหรือมะเขือเทศ

อีกวิธีหนึ่งในการตกแต่งสลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส: แนวตั้ง

มันฝรั่งบดมันฝรั่งสามารถเสิร์ฟในรูปแบบนี้

ถั่วอัลมอนด์ พวกเขาจะสามารถทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมที่จะเปลี่ยนสลัดบนจานเป็นกรวย! ในการทำเช่นนี้ให้ใส่สลัดในรูปแบบของวงรีสองตัวและติดน็อตจำนวนมากโดยมีรอบด้านข้างลงในจาน

ไก่ต้มและไข่นกกระทาโดยการพุ่งเข้าใส่ไม้จิ้มฟันและเสียบไม้สามารถเปลี่ยนเป็นหิมะปีใหม่ได้ รายละเอียด (ตาปากจมูกและอื่น ๆ ) ทำจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ง่าย

สลัดที่มีชิปชีสชั้นบนสุดสามารถ“ กลายเป็นซานตาคลอส” ได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณควรมีไข่ที่ขูดไข่มะเขือเทศและมะกอกสีดำ

คุณสามารถประหลาดใจและโปรดแขกในปีใหม่ 2022-2566 โดยใช้ของว่างที่ทำในรูปของปากกระบอกปืน ของว่างดังกล่าวจะต้องใส่ล่วงหน้าในแต่ละจานเพื่อให้แต่ละปัจจุบันเริ่มมื้ออาหารของเขาจากมัน

วิธีที่ง่ายที่สุดคือทำ ของหวานปีใหม่ในรูปแบบของสัญลักษณ์ของปี 2023 ของปีใหม่ วัสดุและผลิตภัณฑ์ขนมสมัยใหม่ช่วยให้คุณให้ของหวานทุกรูปแบบ แต่ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการทำงานกับ Mastic หรือ Marzipan ลองเตรียมมัฟฟิน“ ขนดก” ธรรมดาด้วยครีมครีม

สำคัญ: ปีของกระต่าย (แมว) สัญญาว่าจะร่าเริงกระตือรือร้นและใจกว้าง ดังนั้นอย่าอ่านบนโต๊ะปีใหม่เพราะมีสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งและที่สำคัญที่สุด - คำพูดที่แท้จริง:“ คุณพบปีใหม่ได้อย่างไร - ดังนั้นคุณจะใช้จ่าย!”