ไม่ใช่อาหารจานอร่อยทั้งหมดที่กำลังเตรียมมาเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งของหวานแกว่ง ท้ายที่สุดเรามักจะเตรียมพวกเขาสำหรับแขกที่หยิ่งผยองโดยไม่คาดคิด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการปรุงของหวานอร่อยและรวดเร็ว
เนื้อหา
- การเตรียมของหวานบ้านเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
- การเตรียมขนมโฮมเมดร้อนแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
- ขนมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรเร็ว
- ขนมชีสคอทเทจเรียบง่าย: สูตรอาหาร
- สูตรอาหารสำหรับของหวานโดยไม่ต้องอบคุกกี้
- ขนมผลไม้อร่อย: สูตรราสเบอร์รี่
- ขนมผลไม้อร่อย: สูตรแอปเปิ้ล
- ขนมผลไม้อร่อย: สูตรกล้วย
- สูตรง่ายๆของขนมช็อคโกแลต
- ขนมที่ดีที่สุดของเด็ก ๆ
- ขนมครีมเปรี้ยวอร่อยด่วน
- ของหวานฤดูร้อนสดชื่น: สูตรอาหาร
- ขนมอิตาลี: สูตรอาหาร
- ของหวานนมกับไอศกรีม
- ของหวานในไมโครเวฟ
- เคล็ดลับและบทวิจารณ์
- วิดีโอ. American Parf. ขนมอร่อยและละเอียดอ่อน
การเตรียมของหวานบ้านเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
ของหวานเป็นจานหวานสำหรับชาหรือกาแฟ ในประเทศของเราขนมเย็นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเค้กนมของนก แต่สำหรับการเตรียมตัวที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามาก แต่ทุกคนสามารถทำขนมง่ายๆได้ ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากสำหรับเรื่องนี้
Tiramisu ง่ายๆ
หากแขกของคุณไม่ได้เตือนคุณเกี่ยวกับการเยี่ยมชมของคุณและคุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อพวกเขาอยู่ใกล้แค่เอื้อมให้พยายามทำอาหาร Tiramisu ให้พวกเขา สิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
- เราชงกาแฟที่แข็งแรง (1/2 ถ้วย) และวางชีส "Mascarpone" (250 กรัม) ในชามลึก
- ร่อนผงน้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะ) ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในชามด้วยชีส
- แยกจากกันด้วยมิกเซอร์หรือปัดตีครีม (150 มล.) ไปยังยอดเขาที่อ่อนนุ่ม
- เพิ่มวิปปิ้งครีมลงในชามที่มีมาสคาร์โปนและน้ำตาลผง
- เพิ่มไวน์ (คุณสามารถดื่มกาแฟได้) (4 ช้อนโต๊ะ) และสารสกัดวานิลลา (1 ช้อนชา) ในชามที่มีครีมและชีส
- ค่อยๆผสมมวลเข้ากับไม้พายจากบนลงล่าง
- เราแบ่งคุกกี้เป็นส่วนใหญ่และจุ่มกาแฟ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนหนึ่งของคุกกี้ไม่เปียกอย่างสมบูรณ์
- เราจัดทำคุกกี้ในแว่นตาสำหรับมาร์ตินี่หรือแว่นตาของหวานอื่น ๆ
- กระจายมวลครีมที่ด้านบน
- โรยด้วยช็อคโกแลตขูด (40 กรัม) ด้านบนและเสิร์ฟบนโต๊ะ
คำแนะนำ. สำหรับสูตรนี้นิ้วของสุภาพสตรีนั้นเหมาะสมที่สุด อีกทางเลือกหนึ่งคุณสามารถใช้ซากของบิสกิตได้ การจุ่มคุกกี้ในกาแฟมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องบรรลุว่าเครื่องดื่มจะดูดซับเฉพาะส่วนนอกของคุกกี้และภายในควรแห้งในขณะนี้และต่อมาแช่เท่านั้น
Mandarinov Chizkek
และของหวานนี้กำลังเตรียมตัวเป็นเวลา 15 นาที นอกจากนี้เขาต้องการเวลาอีกเล็กน้อยในการทำให้เย็นลง Chizkeics ได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ถึงวันนี้ก็ไม่มีร้านกาแฟหนึ่งแห่งหากไม่มีพวกเขา
- จาก Tangerines กระป๋อง (500 กรัม) เราระบายน้ำเชื่อมและวางลงบนผ้าเช็ดปาก
สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ส้มเขียวหวานสด สิ่งสำคัญคือการลบฟิล์มสีขาวออกจากพวกเขาซึ่งมีเยื่อกระดาษแสนอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้
เราทำเค้ก:
- หล่อลื่นรูปแบบที่ถอดออกได้ (20 ซม.) ด้วยเนย
- บดด้วยเครื่องปั่น (175 กรัม)
- ผสมเนย (75 กรัม) ในกระทะแล้วเอาออกจากเตา
- เราเติมคุกกี้สับลงในน้ำมันร้อนและผสมจนเนียน
- วางส่วนผสมในรูปร่างและกะทัดรัด
- ใส่เค้กในตู้เย็น
ทำอาหารไส้:
- ผสมน้ำตาลวานิลลา (1 ถุง) กับครีมชีส (400 กรัม)
- สีส้มของฉันอย่างทั่วถึงและลบความเอร็ดอร่อยด้วยเครื่องขูด
- เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับครีมชีส
- ตีครีมด้วยเครื่องผสม (300 กรัม) ไปยังยอดเขา
- ร่อนผงน้ำตาล (100 กรัม) และเพิ่มลงในชามด้วยมวลชีส
- ผสมครีมชีสตัวแรกกับน้ำตาลไอซิ่งจนเนียน
- เราเชื่อมต่อมวลชีสกับครีมและผสมเพื่อไม่ให้ครีมนั่งลง
ทำชีสเค้กทำอาหาร:
- เรานำรูปร่างออกมาด้วยเค้กจากตู้เย็นและใส่มวลครีมลงไปในนั้น
- เราระดับและตัดแต่งอย่างเท่าเทียมกัน
- วางส้มเขียวหวานไว้ด้านบนแล้ววางชีสเค้กไว้ในตู้เย็น
- ของหวานนี้เสิร์ฟบนโต๊ะตัดเป็นชิ้นส่วน
คำแนะนำ. วานิลลาให้รสชาติที่ไพเราะ หากคุณไม่มีน้ำตาลวานิลลาคุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในน้ำตาลธรรมดาและผสม และคุณสามารถใช้ Essence วานิลลาเพื่อจุดประสงค์นี้
กาแฟ Parf
มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่เพื่อให้ PARF เข้าถึงได้จำเป็นต้องมี ดังนั้นเตรียมมันในตอนเย็นและในตอนเช้ามันจะมาถึงสภาพ
- แยกไข่แดง (8 ชิ้น) ออกจากโปรตีน (ไข่จะต้องนำออกจากตู้เย็นทันทีเพื่อให้ไข่แดงเย็น)
- เทไวน์ขาวแช่เย็น (200 มล.) ลงในไข่แดงและเพิ่มน้ำตาล (175 กรัม)
- เราให้ความร้อนในน้ำในกระทะขนาดใหญ่และใส่ชามของเราไว้ในนั้น
- ในขณะที่มวลร้อนขึ้นคุณต้องกวนตลอดเวลา (ประมาณ 4-5 นาที)
- เมื่อส่วนผสมเพิ่มขึ้น 25% -30% และมันก็หนาขึ้น
- ใส่ชามลงในตู้เย็นและเพิ่มพริกแดง (หยิก) และน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาว
- เอาชนะครีม (200 มล.) ไปที่ยอดเขา
- เพิ่มมวลสีเหลืองเย็นให้กับพวกเขาและผสมเบา ๆ
- เพิ่มกาแฟที่แข็งแรง (65 มล.) ลงในสารครีมและผสมจนเนียน
- เท parf ลงในแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็นลงในตู้เย็น
- จากด้านบนของหวานนี้สามารถตกแต่งด้วยคุกกี้พื้นดินโกโก้แห้งคาราเมลหรือนมข้น
คำแนะนำ. แทนที่จะทำขนมกาแฟคุณสามารถเตรียมน้ำผึ้งหรือเบอร์รี่พาร์ฟได้ ในการทำเช่นนี้ในขั้นตอนของการเพิ่มกาแฟคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้วช็อคโกแลตเหลวแยมส้มหรือมะนาวเป็นที่นิยมสำหรับ PARF
การเตรียมขนมโฮมเมดร้อนแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
ในขั้นต้นมีการเสิร์ฟของหวานร้อนบนโต๊ะหลังจากจานหลัก แต่วันนี้พวกเขาหลายคนกลายเป็นอาหารหลัก ด้านล่างเราจะพูดถึงของหวานร้อนที่ง่ายที่สุด คนที่คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว
กล้วยทอด
คุณสามารถปรุงกล้วยทอดได้ในเวลาไม่กี่นาที ไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะต่อหน้าเพื่อนที่เกิดขึ้นทันที? ลองของหวานต้นฉบับนี้
- ทำความสะอาดกล้วย (3 ชิ้น) จากเปลือกแล้วตัดตาม 2 ครึ่งครึ่ง
- จากนั้นเราก็ตัดแต่ละครึ่งเป็นสองส่วน
- ผสมเนย (1.5 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) ในกระทะและวางกล้วย
- ทอดพวกเขาด้วยน้ำมันเดือดประมาณ 2 นาทีหลังจากนั้นเราก็พลิกและทอดในด้านที่สอง
- เรากระจายกล้วยบนจานด้วยผลเบอร์รี่สดช็อคโกแลตขูดหรือไอศกรีม
คำแนะนำ. สำหรับขนมนี้เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กล้วยสีเขียวหรือสีเขียวเล็กน้อย พวกเขาจะต้องทอดในน้ำมันร้อน เนื่องจากน้ำตาลบนพื้นผิวกล้วยถูกคาราเมล แต่กล้วยเองก็จะไม่ร้อนมาก
แอปเปิ้ลคาราเมล
ครั้งนี้เราจะทอดแอปเปิ้ล ของหวานนี้อร่อยไม่เพียง แต่ในสภาพร้อน แต่ยังเป็นหวัด และเตรียมไว้เพียง 15 นาที
- ล้างแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ใต้น้ำไหลและเช็ดด้วยผ้าขนหนูทั่ว
- ตัดแกนของแอปเปิ้ลด้วยมีด
- คุณต้องทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังหากเป็นไปได้โดยไม่ต้องตัดแอปเปิ้ลผ่าน
- ผสมน้ำตาล (ช้อน 1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย
- ผสมและหลับไปในแต่ละแอปเปิ้ลเท่ากัน
- อุ่นเครื่องเตาอบที่ 220 องศาแล้วใส่แผ่นอบด้วยแอปเปิ้ลลงไป
- เทน้ำเล็กน้อยลงในแผ่นอบและอบแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที
- ผสมเนย (2 ช้อนโต๊ะข้อมูลจำเพาะ) และเพิ่มน้ำตาลลงไป (2 ช้อนโต๊ะ
- การปรุงคาราเมลด้วยความร้อนปานกลางกวนตลอดเวลา
- เมื่อน้ำตาลกลายเป็นสีน้ำตาลให้เอากระทะออกจากความร้อนและเทแอปเปิ้ลด้วยคาราเมล
- ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นและโรยไปด้านบนด้วยถั่วบด, พองตัวอีสเตอร์หรือช็อคโกแลตขูด
คำแนะนำ. ในการเตรียมสูตรนี้คุณสามารถใช้เตาอบไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเปิดใช้งานโหมด "ย่าง" และอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที
ขนมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรเร็ว
สตรอเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ฤดูร้อนที่สุดในประเทศของเรา มีสูตรหลายพันสูตรที่ใช้ผลเบอร์รี่นี้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารจากสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังอยู่ในฤดูหนาว มันก็เพียงพอแล้วที่จะตรึงเบอร์รี่นี้และใช้มันตามความจำเป็นแม้ว่าราคาไว้ในร้านค้า“ กัด”
ในของหวานแสนอร่อยนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกจับด้วยตา ผสมพวกเขาเพื่อลิ้มรสและเตรียมขนมสตรอเบอร์รี่ของคุณซึ่งจะไม่เพียง แต่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณมีความสุข แต่ยังรวมถึงแขกที่มาดื่มกาแฟสักถ้วย
- เรายู่ยอดคุกกี้ไปยังสถานะของเศษเล็กเศษน้อย
- เพิ่มนมข้นและผสม
- ตีครีมและครีมให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอันเขียวชอุ่ม
- ตัดผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่เป็นหลายส่วน
- เราวางของหวานในชั้นในแว่นตากว้าง
- ก่อนอื่นการผสมของคุกกี้และนมข้น
- ทำซ้ำเลเยอร์ของชั้นในของหวานนี้สองครั้ง
คำแนะนำ. ของหวานนี้ดีกว่าที่จะกินแช่เย็น ในการทำเช่นนี้ใส่ไว้ในตู้เย็นหลังจากทำอาหาร เป็นการดีที่สุดที่จะตกแต่งของหวานสตรอเบอร์รี่นี้ด้วยใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมจำนวนเล็กน้อย
ขนมชีสคอทเทจเรียบง่าย: สูตรอาหาร
ชีสกระท่อมที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารของเด็ก หากลูกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้มักจะเตรียมขนมด้วยชีสกระท่อม เขาจะไม่ปฏิเสธพวกเขาอย่างแน่นอน
Cottage ชีสก็ดีเพราะมันไปได้ดีกับผลเบอร์รี่ผลไม้และผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในสูตรนี้เราจะใช้ต้ม (1 ช้อนชา) และนมข้นธรรมดา (1 ช้อนชาช้อน) รวมถึงช็อคโกแลต ลูกของคุณจะชอบอะไรมากกว่านี้
คำสาปในช็อคโกแลต
- ผสมชีสคอทเทจในชาม (250 กรัม), ผงน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะช้อน), วานิลลา (หยิก) และน้ำมันละลาย (35 กรัม)
คุณสามารถผสมกับมือของคุณได้ แต่เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอและความอากาศปัสสาวะของมวลชีสกระท่อมมากขึ้นควรใช้เครื่องปั่นที่ดีที่สุด
- ผสมช็อคโกแลตสีดำ (100 กรัม) ในอ่างน้ำ
- เรากระจายชีสกระท่อมเล็กน้อยบนพรมซิลิโคนและสร้างเค้กออกมาจากมัน
- เราทำพาร์ติชันจาก Cottage Cheese ในนั้น
- เราจัดวางนมควบแน่นแบบธรรมดาไว้ด้านหนึ่งและที่สอง - ดีที่สุด
- เราหมุนขอบของกระท่อมชีสตอร์ตียาเพื่อให้ฟิลเลอร์อยู่ข้างใน
- เราก่อตัวเป็นชีสด้วยวิธีนี้จาก Cottage Cheese ทั้งหมด
- เราเทชีสเสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตละลายแล้ววางลงบนกระดาษเบเกอรี่
- เราวางชีสไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สูตรอาหารสำหรับของหวานโดยไม่ต้องอบคุกกี้
คุกกี้เป็นส่วนผสมของของหวานส่วนใหญ่ คุกกี้บดและบีบอัดในเค้กเป็นพื้นฐานของชีสเค้กหรืออาหารอื่น ๆ ที่ทำจากมวลชีสคอทเทจชีส แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงชีสเค้กที่สามารถสั่งซื้อได้ในร้านกาแฟแต่ละแห่ง แต่เกี่ยวกับของหวานที่สามารถเตรียมไว้ที่บ้านได้ในเวลาไม่กี่นาที
ขนมชีสคอทเทจกับถั่ว
- ผสมชีสคอทเทจนุ่มในเครื่องปั่น (200 กรัม) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะช้อน) และครีมเปรี้ยว (150 กรัม) จนเนียน
- บดวอลนัท (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เพิ่มถั่วสับ (25 กรัม) ลงในมวลอุ
- ส่วนที่เหลือของขนมโรยจากด้านบน
- บดคุกกี้ (50 กรัม) แล้วโรยด้านบน
คำแนะนำ. ดีที่สุดสำหรับของหวานนี้เหมาะสำหรับคุกกี้กาญจนาภิเษก แต่ถ้าไม่ใช่คุณสามารถใช้คุกกี้อื่น ๆ ที่คล้ายกัน
เรื่องเล็กกับราสเบอร์รี่
คุณสามารถทำได้ถ้าเป็นของหวานที่มีชื่อเสียงกับราสเบอร์รี่ที่มาถึงโต๊ะหวานของเราจากอาหารอังกฤษ
- ล้างลูกเกด (30 กรัม) แล้วเติมด้วยน้ำอุ่น
- หลังจาก 2-3 นาทีเราจะระบายน้ำและวางลูกเกดลงบนกระดาษเช็ดมือ
- บดคุกกี้ (100 กรัม) โดยใช้เครื่องปั่นในเศษเล็กเศษน้อย
- ตัดกล้วยเป็นชิ้นส่วนโดยพลการ
- ในกระจกใสยาว ๆ จัดเรียงในชั้นของลูกเกดกล้วยและคุกกี้
- เทครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ด้านบนแล้วเทราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา)
คำแนะนำ. โดยหลักการแล้วขนมนี้สามารถทำจากทุกสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น ไม่มีราสเบอร์รี่ใช้แยมผลไม้หรือแยม กล้วยสามารถแทนที่ด้วยชีสกระท่อมนุ่มหรือครีมเปรี้ยว
ไส้กรอกชา
ของหวานอีกอันที่ไม่น่าจะเหมาะสำหรับแขกฉับพลัน แต่ทำไมไม่เตรียมไส้กรอกหวานสำหรับลูก ๆ
- บดคุกกี้ (600 กรัม) เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผสมโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) กับน้ำตาล (1 ถ้วย)
- ตัดน้ำมัน (200 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ และละลายในกระทะ
- เพิ่มนมลงในน้ำมันละลาย (1/2 ซ้อน) และน้ำตาลกับโกโก้
- ทำให้มวลร้อนกวนด้วยช้อน
- เรากำลังรอให้น้ำตาลละลาย คุณไม่สามารถนำไปเดือดได้
- ผสมมวลเข้ากับคุกกี้สับและห่อไส้กรอกลงในฟิล์มอาหาร
- เย็นของหวานในตู้เย็นและตัดออกก่อนเสิร์ฟเหมือนไส้กรอกธรรมดา
คำแนะนำ. แทนที่จะเป็นน้ำตาลเมื่อเตรียมของหวานนี้คุณสามารถใช้นมข้น คุกกี้สามารถแทนที่ด้วยถั่ว
ขนมผลไม้อร่อย: สูตรราสเบอร์รี่
แต่ผิดปกติพอหลายคนชอบที่จะใช้ผลเบอร์รี่ในรูปแบบดิบบริสุทธิ์ ใช่ดังนั้นคุณจะได้รับสารที่มีประโยชน์มากขึ้น แต่บางครั้งฉันก็อยากจะปรนเปรอตัวเองและสิ่งที่พิเศษ
ซุปหวานกับราสเบอร์รี่
- ตัดขนมปังขาว (3-4 ชิ้น) ด้วยก้อนและแห้งในเตาอบ
- เราวางขนมปังบนจานเพิ่มราสเบอร์รี่ (1 ถ้วย) แล้วโรยด้วยน้ำตาล
- เทนมเย็น (2 ถ้วย) ลงในจานและผสม
พุดดิ้งราสเบอร์รี่กับผลไม้
- ตัดลูกพีช (3 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม
- เทเหล้าเบอร์รี่ให้พวกเขา (2 ช้อนโต๊ะ
- เราถูไข่แดง (4 ชิ้น) ด้วยน้ำตาล (50 กรัม) และเทลงในมวลของสุรา (1 ช้อนโต๊ะ
- ความร้อนมวลในอ่างน้ำจนกว่าจะอบอุ่น
- เราใส่จานอบลูกพีชสับและผสมกับสุราแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
- เทรูปร่างของมวลสีเหลืองและอบประมาณ 2-3 นาทีในเตาอบ
- เสิร์ฟของหวานบนโต๊ะที่คุณต้องร้อน
คำแนะนำ. ในขนมนี้สุราเบอร์รี่สามารถแทนที่ด้วยเชอร์รี่กระป๋องด้วยน้ำเชื่อม และลูกพีชคือ Nectarins
ขนมผลไม้อร่อย: สูตรแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเช่นเดียวกับราสเบอร์รี่แขกรับเชิญบ่อยครั้งของของหวานต่างๆ ในตอนต้นของบทความนี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับแอปเปิ้ลคาราเมลแล้ว แต่คุณสามารถรวมรสชาติของแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่กับน้ำตาลและคาราเมลเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นช็อคโกแลต
แอปเปิ้ลด้วยความประหลาดใจ
ลองมัน. คุณจะไม่เสียใจ.
- เราละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในกระทะลึก
- เติมน้ำ (4 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) และเตรียมบางสิ่งบางอย่างที่อยู่ตรงกลางระหว่างน้ำเชื่อมน้ำตาลและคาราเมล
- ผสมกระเบื้องช็อคโกแลตสีดำสับในอ่างน้ำ
- เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากแกนกลางและวางบนส้อมและแช่ในคาราเมล
- когдакарамелстечетустанавливаемоконаеце
- รดน้ำด้วยช็อคโกแลตละลายแล้วโรยด้วยอัลมอนด์บดและพองตัวในวันอีสเตอร์
- เมื่อของหวานเย็นมันก็สามารถมอบให้เด็กได้
แอปเปิ้ลระดับเป่า
ของหวานนี้จะไม่เพียง แต่ชอบอาหารรสเลิศที่เป็นลูกของคุณเท่านั้น แต่ยังจะมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของพวกเขา
- ตัดแอปเปิ้ล (4 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชยลงในแอปเปิ้ล
- ตัดเยื่อกระดาษฟักทอง (400 กรัม) เป็นก้อนและเพิ่มแอปเปิ้ล
- สตูว์จนกว่าฟักทองจะนิ่ม
- ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกทำให้เย็นลงและแช่ในเครื่องปั่น
- เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติ (200 มล.) ที่นั่นและแส้
- ละลายเจลาติน (10 กรัม) ในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะช้อน) และเพิ่มลงในมวล
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีกเล็กน้อย
- เอาชนะ souffle และเทลงใน cremes
คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งขนมหวานครีมผลเบอร์รี่และผลไม้ชิ้นนี้ได้
ขนมผลไม้อร่อย: สูตรกล้วย
Banans เป็นส่วนผสมบ่อยครั้งในขนมหวานต่างๆ ความนุ่มตามธรรมชาติของผลไม้เหล่านี้ช่วยให้สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน แม้ว่าพวกเขาจะทอดได้ สิ่งที่คุณสามารถดูได้ว่าคุณอ่านสูตรที่เกี่ยวข้องในส่วนแรกของบทความนี้หรือไม่
กล้วยและสลัด Gooseberry
Banans มักจะใช้ทำสลัดผลไม้ แต่ด้านล่างเราจะให้การผสมผสานดั้งเดิมของสลัดอย่างสมบูรณ์ คุณเคยลองกล้วยกับ Gooseberries หรือไม่?
- ปอกเปลือกกล้วยจากผิวหนังและตัดเป็นแถบ
- ล้าง Gooseberries และทำความสะอาดจากก้านและขยะอื่น ๆ
- ผสมกล้วยกับ gooseberries แล้วโรยด้วยน้ำตาล
- รดน้ำสุราและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มโยเกิร์ตก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะและผสม
- ตกแต่งสลัดด้วยสะระแหน่สด
คำแนะนำ. ใช้ส่วนผสมทั้งหมดเพื่อลิ้มรส เปลี่ยนจำนวนและบรรลุการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบ
กล้วยในช็อคโกแลต
- เราทำความสะอาดกล้วย (4 ชิ้น) จากผิวหนังและอบประมาณ 6-8 นาทีบนแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
- บดวอลนัท (ช้อน 1 ช้อนโต๊ะ) แล้วทำให้แห้งในเตาอบ
- ในอ่างน้ำเราละลายช็อคโกแลต (1 กระเบื้อง)
- เมื่อมวลช็อคโกแลตกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มนมลงไป (1/2 ถ้วย)
- เราสกัดกล้วยจากเตาอบแล้วเทด้วยช็อคโกแลตละลาย
- เทถั่วและผงขนมหวานที่ด้านบนของช็อคโกแลต
- เราติดไม้เสียบไม้เข้าไปในกล้วยและเสิร์ฟบนโต๊ะ
คำแนะนำ. พยายามเตรียมขนมสำหรับรอบบ่ายเด็กหรือวันหยุดอื่น ลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขมากกับการผิดประเวณีนี้
สูตรง่ายๆของขนมช็อคโกแลต
ช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถให้กำลังใจได้ คุณสมบัติของช็อคโกแลตนี้สามารถใช้และควรใช้ในการเตรียมของหวาน ท้ายที่สุดของหวานมักใช้อย่างแม่นยำในช่วงวันหยุดการประชุมกับเพื่อนและการชุมนุมอื่น ๆ ที่มีอารมณ์เชิงบวก เราได้พูดคุยเกี่ยวกับสูตรหลายสูตรในบทความนี้ซึ่งช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสม แต่เราไม่หยุดเพียงแค่นั้น
ช็อคโกแลตเหลวแสนอร่อย
- เทนม (1/2 ถ้วย) ลงในกระทะแล้วเทช็อคโกแลตขูด (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) ลูกจันทน์เทศกานพลูอบเชยและน้ำตาล
- ใส่กระทะด้วยนมและช็อคโกแลตในเตาอบ
- เรานำช็อคโกแลตมาหลอมละลายและเทนมขึ้นลงในกระทะ (1 1/2stacan)
- อีกไม่กี่นาทีเราก็ออกจากกระทะในเตาอบ
- เทช็อกโกแลตร้อนลงในถ้วยแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
เคล็ดลับ: แทนที่จะเป็นเตาอบคุณสามารถละลายช็อคโกแลตบนเตา สิ่งสำคัญคือไม่ลืมที่จะกวนอย่างต่อเนื่อง
มูสช็อคโกแลต
- เราพังช็อคโกแลต (150 กรัม) แล้วใส่ชาม
- เราละลายในอ่างน้ำ
- когдашоколадстанетжидимобавляеммасло (200 г)
- ควรเพิ่มน้ำมันอย่างค่อยเป็นค่อยไปกวนอย่างต่อเนื่อง
- ตีไข่แดง (5 ชิ้น) และเพิ่มมวลช็อคโกแลต
- ผสมจนเนียนแล้วนำออกจากอ่างน้ำ
- การตีโปรตีน (5 ชิ้น) แยกกันในโฟมที่แข็งแรงและเชื่อมต่อกับมวลช็อคโกแลต
- เทมูสในถ้วยที่แยกส่วนและวางในตู้เย็น
- ก่อนเสิร์ฟมูสช็อคโกแลตสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมและถั่ว
บราวนี่อัลมอนด์เป็นเทศกาล
จานของการอบเทศกาลนี้จัดทำขึ้นได้ดีที่สุดจากแป้งอัลมอนด์ วันนี้สามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ แต่ถ้าคุณมีปัญหากับการได้มาของแป้งดังกล่าวคุณสามารถปรุงเองด้วยการผสมอัลมอนด์พื้นกับแป้งธรรมดา
- อุ่นเตาอบที่ 180 องศาและจาระบีรูปร่าง (20 ซม.) ด้วยน้ำมัน
- ใส่น้ำมัน (70 กรัม) ลงในชามแล้วเทน้ำตาล (1 ถ้วย)
- ใส่น้ำมันลงในไมโครเวฟแล้วจมน้ำตายเป็นเวลา 30 วินาที
- นำน้ำมันออกจากไมโครเวฟผสมและปล่อยให้เย็นลง
- เพิ่มวานิลลิน (2/3 ของช้อน), ผงโกโก้ (¾ถ้วย) และไข่ไก่ (3 ชิ้น) ไปยังส่วนผสมของน้ำมันน้ำตาลอุ่น
- เราผสมทุกอย่างและเพิ่มแป้งอัลมอนด์ (1 ½ถ้วย) ในส่วนผสมก่อนหน้านี้ขัดจังหวะด้วยผงฟู (1 ช้อนชา)
- นวดแป้งและใส่ลงในจานอบ
- ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีแล้วอบ
คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานในสไตล์ดั้งเดิมได้โดยการวาด "แมงมุม" ด้วยการเคลือบ
ขนมที่ดีที่สุดของเด็ก ๆ
อาหารของเด็กควรประกอบด้วยอาหารที่มีประโยชน์ ของหวานเป็นเรื่องยากที่จะให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไรก็ตามเด็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบแคลอรี่และลักษณะอื่น ๆ ของโภชนาการอาหาร แน่นอนว่าอย่าใช้ขนมหวานในทางที่ผิด แต่บางครั้งคุณสามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจ
ดอน
Donats เป็นโดนัทอเมริกันที่สดใสที่ลูก ๆ ของคุณจะรักไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์ดั้งเดิม แต่ยังมีรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์
- ผสมแป้ง (250 กรัม), น้ำตาล (125 กรัม), วานิลลิน (2 ช้อนชา) และเกลือ (หยิก)
- จากมวลแป้งเราทำสไลด์และอยู่ตรงกลางของมัน - ลึกลงไป
- เทนม (250 มล.) ลงในช่องใส่น้ำมันและไข่
- นวดแป้งด้วยช้อนแล้วนวดด้วยมิกเซอร์จนเนียน
- เทช็อกโกแลตชิ้น (250 มล.) ลงในแป้งและเข้าไปยุ่งกับช้อนในแป้ง
- โดนัทควรทำในอุปกรณ์ครัวพิเศษ
- เพิ่มปริมาณแป้งที่ต้องการให้กับผู้ผลิต Donat ด้วยช้อน
- เราอบจนกระทั่งด้านข้างของโดนัทเป็นสีทอง (4-5 นาที)
- ผสมช็อคโกแลตแล้วผสมกับนม
- จุ่มโดนัทเย็นลงในช็อคโกแลตไอซิ่งและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
คำแนะนำ. ผสมแป้งเป็นระยะ ๆ เป็นชิ้นส่วนของช็อคโกแลต หลังจากโดนัทจุ่มลงในไอซิ่งพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยการโรยสี
souffle แครอทหวาน
แครอทมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ของพืชราก
ลูกของคุณจะชอบแน่นอน
- อุ่นเครื่องเตาอบและหล่อลื่นรูปร่างลึกด้วยเนย
- ทำความสะอาดแครอท (1 กิโลกรัม) จากผิวหนังและหั่นเป็นก้อน
- เรากระจายก้อนแครอทในสตูว์เทน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 30-35 นาที
- когдаррковьтанетмягห้าม
- เพิ่มแป้ง (1 ½ถ้วย), น้ำตาลทรายแดง (1 ถ้วย), ไข่ (4 ชิ้น), เนยอ่อน (250 กรัม) ไปยังแครอทบด (250 กรัม), ผงฟู (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ), เกลือ (1/4 ช้อนชา) และโซดา (1/4 ช้อนชา)
- เอาชนะส่วนผสม (เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ในเครื่องปั่น)
- วางมวลที่เกิดขึ้นในรูปร่างและอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
ช็อคโกแลตวางกับวอลนัท
อาจเป็นไปได้ว่าเด็กทุกคนชอบพาสต้าช็อคโกแลต Nutella การซื้อความหวานอย่างต่อเนื่องเป็นเรื่องลามกมาก และการซื้อวางในร้านไม่ทราบเสมอว่าผู้ผลิตวางไว้ที่นั่น
- เราถูไข่ (2 ชิ้น) ด้วยน้ำตาล (3 แก้ว)
- เพิ่มแป้ง (4 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ), โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ), วอลนัทขูด (1 ถ้วย), วานิลลิน (หยิก) และเนย (1 ช้อนชา)
- นวดมวลให้กับสภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทนม
- ใส่ไฟและปรุงอาหารกวนจนข้น
คำแนะนำ. วอลนัทในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยอัลมอนด์ ในการทำเช่นนี้จะต้องสับในเครื่องปั่นก่อน
ขนมครีมเปรี้ยวอร่อยด่วน
ครีมเปรี้ยวยังเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในของหวานแสนอร่อย มันอาจเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการจัดเก็บโยเกิร์ต ขนมครีมเปรี้ยวสามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กหรือสนุกกับมันด้วยตัวเอง
ขนมบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มาก ทุกคนจะสามารถเตรียมขนมบลูเบอร์รี่ของครีมเปรี้ยวได้
- อุ่นเครื่องเตาอบถึง 180 องศา
- ผสมเนย (160 กรัม) ไข่ไก่และน้ำตาลผง (70 กรัม) โดยใช้เครื่องผสม
- ร่อนแป้ง (220 กรัม) และเพิ่มผงฟูลงไป (1 ช้อนชา)
- ผสมส่วนผสมและนวดแป้ง
- หล่อลื่นจานอบและกระจายผนังด้วยการทดสอบที่เตรียมไว้
- เราอบพื้นฐานของของหวานในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
- ผสมครีมเปรี้ยว (260 กรัม) และผงน้ำตาล (150 กรัม) และแส้
- เพิ่มไข่วานิลลิน (1 ช้อนชา) และเอาชนะมวลอีกครั้ง
- เพิ่มบลูเบอร์รี่ (450 กรัม) ลงในครีมเปรี้ยวและวางมวลบนฐาน
- เราวางของหวานไว้ในเตาอบและอบ 30 นาที
- ปิดเตาอบและปล่อยให้พายได้รับ
คำแนะนำ. แทนที่จะเป็นบลูเบอร์รี่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ สามารถเพิ่มลงในของหวานนี้ได้ ตัวอย่างเช่นราสเบอร์รี่พีชลูกแพร์ ฯลฯ
ของหวานฤดูร้อนสดชื่น: สูตรอาหาร
ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่จำนวนมากในฤดูร้อนคุณสามารถขยายอาหารของคุณได้อย่างมีนัยสำคัญ และเนื่องจากของหวานที่หลากหลายรวมถึง
ผลเบอร์รี่ครีม
ของหวานครีมและเบอร์รี่นี้สามารถเตรียมได้ในเดือนมิถุนายน ฐานครีมและสตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนจะทำให้ของหวานนี้มีความสุขอย่างแท้จริงสำหรับแต่ละรสชาติ
- ล้างสตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วย) ใต้น้ำไหลและสับในมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องปั่น
- เอาชนะ 33%เลื่อน (2.5 ถ้วย) ไปยังสถานะของโฟม
- เราจัดวางวิปปิ้งครีม (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) ที่ด้านล่างของรูปร่างของหวาน
- เราพังคุกกี้บิสกิต (100 กรัม) แล้วโรยด้วยครีม
- เทสตรอเบอร์รี่บดบนด้านบน
- ปอกเปลือกสีแดงและสีดำ (1 แก้ว) จากก้านและเทน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
- ด้านบนอีกครั้งเราครอบคลุมทุกอย่างด้วยชั้นของครีม
- ใส่ของหวานในตู้เย็น
- ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งสตรอเบอร์รี่ด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมด
ทาร์ตกับลูกพลัม
เมื่อลูกพลัมเร่งรีบและเนื่องจากประโยคขนาดใหญ่พวกเขาจะกลายเป็นราคาถูกคุณสามารถปรุงทาร์ตพลัม คุณจะมีเวลาไม่กี่นาทีในการเตรียมขนมนี้
- จากขนมพัฟเสร็จแล้ว (1/2 กก.) เราตัดวงกลมออกและสร้างแผ่นจากพวกเขา (10 ชิ้น)
- หล่อลื่นด้านในของจานด้วยน้ำผึ้ง
- ตัดพลัมสุกเป็น 4 ส่วนและถอดกระดูกออก
- เราวางพลัมบนทาร์ตเล็ต
- หล่อลื่นลูกพลัมด้วยน้ำมันอุ่นโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
- อบทาร์ตในเตาอบ (15 นาที)
- เราสกัดของหวานจากเตาอบและเย็น
ขนมอิตาลี: สูตรอาหาร
อาหารอิตาเลียนมอบสูตรของหวานมากมายให้กับโลกซึ่งส่วนใหญ่ได้รับการพิจารณาว่ามีชื่อเสียงในปัจจุบัน ขนมอิตาเลียนเป็นดอกไม้ไฟของรสชาติและความสุขวันหยุด Air Tiramisu, pannah ครีมของแมว, แครกเกอร์หวานของบิสคอตติ, พรมอัลมอนด์แพนเลิร์ฟและของหวานอื่น ๆ ที่อิตาลีให้วันนี้เป็นมาตรฐานของรสชาติ
Panna Cotta
อย่างที่คุณเข้าใจได้พื้นฐานของขนมนี้คือครีม แต่เพื่อให้พวกเขาสามารถเพิ่มเจลาตินให้พวกเขาได้ ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดให้รสชาติในขนมที่มีชื่อเสียงนี้
- ในน้ำเย็นเราแช่เจลาติน (3 กรัม)
- เทนม (30 กรัม) ลงในสตูว์และเพิ่ม 33%เลื่อน (175 กรัม)
- ผสมกับต้ม
- เพิ่มวานิลลา (1 ถุง) และน้ำตาล (35 กรัม) และผสม
- เพิ่มเจลาตินบวมผสมและถอดสตูว์ออกจากเตา
- เมื่อมวลเย็นลงให้เทลงใน crem
- ต้องเติมภาชนะเพียงครึ่งเดียว
- เทเจลาติน (3 กรัม) ด้วยน้ำ
- เราถูผลเบอร์รี่ของลูกเกดบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ (150 กรัม) ด้วยน้ำตาล (35 กรัม) และนำไปต้มในสตูว์
- ผสมครีม (175 กรัม) และนม (30 กรัม) ปรุงรสด้วยเจลาตินและรวมกับส่วนผสมเบอร์รี่
- ครึ่งครีมที่เต็มไปด้วยครีมเราใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดและเทส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้ว
- เราส่งไปยังตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัวสมบูรณ์
คำแนะนำ. ครีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตและแทนที่จะเป็นวานิลลาในสูตรนี้คุณสามารถใช้มิ้นต์หรือความเอร็ดอร่อยของมะนาว
บิสคอตติช็อกโกแลตสีส้มกับขิง
ของหวานนี้มีลักษณะคล้ายกับแครกเกอร์และในการแปลหมายถึง "อบสองครั้ง" Biscotti มักใช้เป็นของว่างสำหรับไวน์หวานและแม้แต่กาแฟ
- ใช้ขูด
- เราสับเป็นศูนย์ขิงชิ้นเล็ก ๆ (70 กรัม) และช็อคโกแลตขม (50 กรัม)
- น้ำมัน (150 กรัม) เราถูด้วยน้ำตาล (200 กรัม) เพิ่มความเอร็ดอร่อยสีส้มและไข่ลงไป (3 ชิ้น)
- ผสมแป้ง (400 กรัม), ผงเบเกอรี่ (12 กรัม) และผงโกโก้ (25 กรัม)
- รวมแป้งและส่วนผสมของไข่และนวดจนเนียน
- เพิ่มชิ้นส่วนของขิงและช็อคโกแลตลงในแป้ง
- เราสร้าง "ไส้กรอก" ยาวจากแป้งและวางลงบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศา
- เมื่อการอบจะพร้อมที่จะสกัดออกจากเตาอบและปล่อยให้มันเย็น
- ตัดแถบที่เกิดขึ้นเป็นชิ้นหนา 10 มม.
- เราส่งพวกเขาไปที่เตาอบและสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
Sabayon กับแชมเปญและ "เมา" ผลเบอร์รี่
Sabayon เป็นครีมไข่หวานที่เป็นพื้นฐานของขนมอิตาเลียนยอดนิยมหลายชนิด ครีมครีมแสนอร่อยทำจากมันและบางครั้งก็เพิ่มใน Thyramisa แต่คุณสามารถใช้ sabayon เป็นของหวานเต็มรูปแบบและเป็นอิสระ
- Berry Mix (200 กรัม) จากราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วยน้ำตาล (1 ช้อนชา)
- ผสมแชมเปญหวาน (75 มล.) กับน้ำมะนาวครึ่ง
- เทเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมผสมและส่งไปยังตู้เย็น
- ให้ความร้อนชามในห้องอบไอน้ำแล้วเทน้ำตาลลงไป (85 กรัม), ไข่แดง (4 ชิ้น) และความเอร็ดอร่อยครึ่งหนึ่งของมะนาว
- เอาชนะส่วนผสมด้วยการตีและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่เดือด
- เมื่อมวลเริ่มเพิ่มแชมเปญเบา ๆ (75 กรัม) ลงไป
- เราเท sabayon อันอบอุ่นลงในไม้เลื้อยและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ "เมา"
- เสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ
คำแนะนำ. sabayon อุ่นสามารถรดน้ำด้วยส้มชิ้น sugared หากคุณผสมครีมไข่นี้กับเหล้ากาแฟพวกเขาสามารถปรับปรุงรสชาติของช็อคโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลา
ของหวานนมกับไอศกรีม
นมและไอศกรีมเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมโพแทสเซียมวิตามินบีกรดอะมิโนที่จำเป็นและไขมันสัตว์ ของหวานดังกล่าวสามารถเร่งการเผาผลาญและมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
frapp กับราสเบอร์รี่
Frapp เป็นของหวานนมชนิดหนึ่งที่มีความสม่ำเสมอกว่าค็อกเทลนมธรรมดา
- ผสมนมเย็น (200 มล.) ในเครื่องปั่นไอศกรีมวานิลลา (100 กรัม) และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ (30 มล.)
- ในแว่นตาสูงเราวางราสเบอร์รี่ (200 กรัม) และน้ำแข็งบด
- เทพวกเขาด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
คำแนะนำ. เครื่องดื่มดังกล่าวเมามากที่สุดผ่านฟางค็อกเทลในส่วนเล็ก ๆ
ของหวานในไมโครเวฟ
ในไมโครเวฟคุณสามารถเตรียมขนมอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที แม้ว่าแม่บ้านจำนวนมากจะสงสัยในเตาอบไมโครเวฟเป็นห้องครัวที่เต็มเปี่ยมสำหรับการปรุงอาหารโดยใช้มันเพื่ออุ่นอาหารสำเร็จรูปทำอาหารสำเร็จรูปนี่ไม่ได้หมายความว่าไมโครเวฟควรถูกตัดออกจากบัญชี พยายามเตรียมขนมในเตาอบไมโครเวฟซึ่งมีการเขียนสูตรอาหารด้านล่าง
คัพเค้กในไมโครเวฟ
คุณต้องการขนมอบหวานจริงๆ แต่คุณไม่มีเวลาและความพยายามในการทดสอบ? พยายามเตรียมคัพเค้กในแก้วในเตาอบไมโครเวฟ
- ตีไข่ด้วยส้อมในชามลึก
- เพิ่มน้ำตาล (4 ช้อนชา) นม (4 ช้อนชา) และโกโก้ (1 ช้อนชา)
- ผสมให้เข้ากัน
- เทน้ำมันพืช (3 ช้อนชา) และเพิ่ม“ Nutella” (2 ช้อนชา)
- เอาชนะมวลจนเนียน
- ร่อนแป้ง (4 ชั่วโมง) และผสมกับผงฟู (หยิก)
- เพิ่มอบเชยสารสกัดวานิลลาหรือสุราเบอร์รี่สักสองสามหยดสำหรับกลิ่นหอม
- หล่อลื่นถ้วยด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง
- เราใส่มวลเป็นถ้วยและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
- เราสกัดคัพเค้กเสร็จแล้วปล่อยให้มันเย็น
- เราตกแต่งด้วยผงน้ำตาลไอซิ่งหรือผลเบอร์รี่ทั้งหมดก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
คำแนะนำ. แทนที่จะวาง Nutella ในสูตรนี้คุณสามารถใช้วานิลลาช็อคโกแลตหรือส่วนผสมอื่น ๆ การทดลอง.
Tiramisu ในไมโครเวฟ
และแม้ว่าความสอดคล้องนี้จะไม่เป็น tiramisu รสชาติของจานจะคล้ายกับของหวานยอดนิยม
- เราหลับไปในชามของเห็ด 92 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ), อบเชย (1 กรัม), กาแฟบด (1 ช้อนชา), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ), ผงฟู (1/4 ช้อนชา) และสับในเศษ“ คุกกี้ Savoyardi” (2-3 ชิ้น)
- ผสมและเพิ่มไข่
- ผสมอีกครั้งและแนะนำ Mascarpone (70 กรัม)
- เราสร้างมวลขนาดใหญ่
- เราอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 3-4 นาทีก่อนที่จะวางมวลผ่านแก้ว
Marmalade ในไมโครเวฟ
อร่อยหลอมละลายในปากแยมจะเตรียมในเตาอบไมโครเวฟทั่วไป เพื่อจุดประสงค์นี้เราจะเหมาะกับสกินของส้มโอ
- ตัดส้มโอ (2 ชิ้น) และถอดผิวออกจากมัน
- บนเครื่องขูดที่ดีลบส่วนมันวาวของความเอร็ดอร่อย
- เทสกินด้วยน้ำใส่ไมโครเวฟแล้วปรุงด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 25 นาที
- ระบายน้ำร้อนและล้างสกิน
- เทน้ำอีกครั้งเพิ่มเกลือ (หยิก) และปรุงอาหารอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที
- เรากำจัดของเหลวส่วนเกินและเส้นใย exfolved
- ตัดสกินด้วยแถบ
- เทน้ำแอปเปิ้ลลงในภาชนะ (1 ถ้วย) เพิ่มน้ำตาล (2 ถ้วย) และสกินแถบ
- เราต้ม Marmalade ในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 นาที
- ทุก 7-8 นาทีผสมพวกเขา
- ด้วยการผสมครั้งที่สองเพิ่มอบเชย (หยิก) และกรดซิตริก (หยิก)
- เราต้มสกินเข้าสู่สถานะของน้ำผึ้ง
- ใช้ช้อน slotted เราถอดชิ้นส่วนของ Marmalade และวางลงบนแผ่นหนัง
- น้ำเชื่อมสามารถระบายออกไปเพื่อใช้งานต่อไป
เคล็ดลับและบทวิจารณ์
Katia และฉันทำนมข้นต้มด้วยไมโครเวฟ ฉันวางนมข้นจากขวดในภาชนะแก้วและที่กำลังสูงสุดของ vyu ในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นฉันก็ผสมและใส่อีก 2 นาที และ "gunsuits" ทั้งสี่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมข้นไม่ได้วิ่งหนีไป
Ksyusha ฉันชอบของหวานนี้ ฉันใช้แก้วยาวและวางในชั้นของชีสคอทเทจผสมกับนมข้นกล้วยสับด้วยก้อนชีสกระท่อมอีกครั้งและชั้นของกีวีสับชีสกระท่อมและสตรอเบอร์รี่ ปรากฎว่าอร่อยมากสดใสและสวยงาม