მოხარშული ჭარხალი მომზადებისა და შენახვის გზები.
მოხარშული ჭარხალი შესანიშნავი პროდუქტია დიდი რაოდენობის კერძების დასამზადებლად. მისგან მზადდება ვინინსი, სალათები და კიდევ საჭმელები. შეინახეთ დიასახლისები, რომლებიც მიჩვეულები არიან დაზოგონ დრო, ხშირად წინასწარ ადუღებენ ჭარხალი. ამრიგად, რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი სალათი სტუმრების მოსვლისთვის.
მოხარშული ჭარხალი ინახება მაცივარში ქერქში, დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში. სავარაუდო შენახვის ტემპერატურა 0+6 გრადუსი. რაც უფრო მაღალია ტემპერატურა, მით უფრო სწრაფად გააფუჭებს ჭარხალი.
შენახვის მეთოდები:
- კანიში. ამისათვის, დეკორქცია ჭარხლისგან იწურება და გამხმარი. ამის შემდეგ, ისინი პანელშია ჩასმული და 7 დღის განმავლობაში ინახება. ამ პერიოდის შემდეგ, თქვენ არ შეგიძლიათ პროდუქტის ჭამა.
- ყინვაში. ამისათვის მოხარშეთ ბოსტნეული და კანი. ამის შემდეგ, ჭარხალი ეშვება კონტეინერებზე და გაყინულია. ასეთი პროდუქტი ინახება 1 თვის განმავლობაში.
- ვაკუუმის ჩანთაში. შეგიძლიათ მოხარშოთ თქვენი ჭარხალი და გადაიტანოთ იგი ვაკუუმის ჩანთებში. იმოძრავეთ ჰაერი. ამ ფორმით, პროდუქტის შენახვა შესაძლებელია 14 დღის განმავლობაში.
ჭარხალი დიდხანს ინახება. მთავარია სწორად მოამზადოთ და გაუძლოს საჭირო ტემპერატურის რეჟიმს.
ვიდეო: მოხარშული ჭარხლის შენახვა
ვიდეო: ნეტარი ჭარხლის სარგებელი
- Vinegret სალათი: საუკეთესო რეცეპტები. კლასიკური vinaigrette ბარდა
- Vinaigrette- ის კალორიული შინაარსი 100 გრამია. შესაძლებელია თუ არა ვინაგრეტის ჭამა წონის დაკარგვისას?
- შესაძლებელია დიაბეტით წითელი ჭარხლის ჭამა?
- წითელი ჭარხალი ნიორით: საუკეთესო რეცეპტები.
- სადღესასწაულო სალათი "ჩემი ზოგადი": ინგრედიენტები და ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი ჭარხლით
- სადღესასწაულო სალათი "ვენეცია": ინგრედიენტები და ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი
- სადღესასწაულო სალათის პატარძალი: ინგრედიენტები და ნაბიჯ -ნაბიჯ კლასიკური რეცეპტი
- ჭარხლის ხიზილალა ზამთრისთვის ხორცის საფქვავი: რეცეპტები ძალიან გემრიელია.
- საუკეთესო რეცეპტები მწნილი ნიორისთვის კბილი და მთელი თავები
- პიკელებული და დაკონსერვებული ჭარხალი ზამთრისთვის საუკეთესო რეცეპტებია. როგორ გავთხოვოთ ჭარხალი ვინიაგრეტისთვის, ბორშტი ზამთრისთვის ბანკებში?
- როგორ სწრაფად მოხარშოთ ჭარხალი? რამდენი დროა ჭარხლის საჭმლის მომზადებისთვის?
- როგორ და რამდენი უნდა მოხარშოთ ახალგაზრდა კარტოფილი სალათის ოლივიესთვის, vinaugrated?
- Sauerkraut არის სწრაფი, ხრაშუნა და ძალიან წვნიანი: 7 გემრიელი რეცეპტი
- ბოსტნეულის, ხილის კომბინაცია სალათში: წესები, ცხრილი
- დიეტის ცხრილი მე -8 სიმსუქნისთვის: პრინციპები, ნებადართული და აკრძალული პროდუქტების სია, მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში და თითოეული დღისთვის
- რა უნდა იყოს სადღესასწაულო საახალწლო მაგიდაზე: საუკეთესო საახალწლო რეცეპტები სადღესასწაულო საჭმლის, სალათების, დესერტების, ხორცის კერძებისთვის
- ბორსი ხორცით და ხორცის გარეშე: საუკეთესო რეცეპტები.
- შემცველი პროდუქტების ხილი და ბოსტნეული ყაბზობისთვის, წონის დაკლებისთვის: სია, სასმელების და კერძების რეცეპტები, რომლებიც ნაწლავებზე მკვდარი ეფექტითაა.
