როგორ სწრაფად მოხარშოთ ჭარხალი? რამდენი დრო უნდა მოხარშოთ ჭარხალი, სანამ ვინაგრეტისთვის ტაფაში მოხარშული, სალათი ნიორით და ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ? როგორ და რამდენი უნდა მოხარშოთ წითელი ჭარხალი Borsch, Beetroot?

დროებითი ნორმები ჭარხლის ჭარხლისთვის, ორთქლზე, ნელა გაზქურაში და მიკროტალღურ ღუმელში.

ჭარხალი არის გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეული, მდიდარი ფერით. ეს ძალიან პოპულარულია ზამთარში, როდესაც მაღაზიის თაროებზე ძალიან ცოტა ახალი ბოსტნეული და მწვანილი არსებობს. ჭარხალი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, გარდა ამისა, ეს პროდუქტი იდეალურია ბავშვებისა და დაბალი ჰემოგლობინის მქონე ადამიანებისთვის.

რამდენი დრო უნდა მოხარშოთ ჭარხალი, სანამ ვინაგრეტისთვის ტაფაში მოხარშული?

ფესვის მოსავლის მომზადების დრო ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული. უზარმაზარ როლს ასრულებს ძირეული მოსავლის ხანა, მისი ზომა და მომზადების მეთოდი. მოწყობილობები, როგორიცაა multicooker, მიკროტალღური და ორმაგი ქვაბი, ხელს უწყობს ბოსტნეულის მომზადების პროცესის დაჩქარებას.

ჭარხლის მომზადების თვისებები ვინაგრეტისთვის პანში:

• თუ ბოსტნეულს ცივ წყალში განათავსებთ, მაშინ სამზარეულოს დრო იქნება 1.5-2 საათი
• თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროთ სამზარეულოს პროცესი ფესვის მოსავლის პანელში ჩადებით მდუღარე წყლით
• მდუღარე წყალში ბოსტნეულის ჩასვლისას, ისინი 1 საათში ადუღებენ
• თუ ჩქარობთ და გსურთ ჭარხალი რაც შეიძლება მალე მოხარშოთ, შეგიძლიათ ერთი ლიმონის წვენი დაასხით მდუღარე წყალში. მჟავას ეს რაოდენობა საკმარისია 3 ლიტრი წყლით. სამზარეულოს დრო 40 წუთი იქნება

რამდენი მოხარშეთ ახალგაზრდა ჭარხალი, სანამ ტაფაში მოხარშული?

ახალგაზრდა ჭარხალი ვიტამინების საწყობია. ეს არის შესანიშნავი პროდუქტი, რომელიც უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი კომბოსტოსა და სტაფილოს სალათების დასამზადებლად კორეულად.

ინსტრუქციები:

• აიღეთ წყლის თითქმის სრულყოფილი პანელი და ცეცხლზე განათავსეთ. დუღილის შემდეგ, დაასხით ცოტა ძმარი. ეს ხელს შეუწყობს ბოსტნეულს არ დაკარგოს ფერი
• ჩაეფლო ახალგაზრდა ფესვებს, თქვენ არ გჭირდებათ კანის ამოღება მათგან
• თუ ხილი პატარაა, მოხარშეთ ისინი 40 წუთის განმავლობაში. საშუალო და დიდი ბოსტნეული შეიძლება მომზადდეს 1-1,5 საათის განმავლობაში

თუ გსურთ ხელი შეუწყოთ კანის ამოღების პროცესს ბოსტნეულის მომზადების შემდეგ, დუღილის შემდეგ, დაასხით ყინულის წყლით და გააჩერეთ.

რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი სალათისთვის ნიორით და ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ?

ზამთარში და გაზაფხულის დასაწყისში, როდესაც თაროებზე რამდენიმე ახალი ბოსტნეულია, და ისინი საკმაოდ ძვირია, გემრიელი სალათები ნიორით, ქაშაყი, კაკალი და ქიშმიშები მომზადებულია ჭარხლისგან. ამ სალათებისთვის ბოსტნეულის მომზადების დრო დამოკიდებულია ძირეული კულტურების ზომაზე.

ბეწვის ქურთუკისა და სალათების ქვეშ ქაშაყი ჭარხლის ჭარხლის დრო და მახასიათებლები:

• ასეთი კერძებისთვის ბოსტნეული კარგად უნდა იყოს შედუღებული და არა კრიზისი
• მცირე ფესვის კულტურები უნდა მოთავსდეს მდუღარე წყალში და მოხარშული 40 წუთის განმავლობაში
• დიდი ბოსტნეული უფრო დიდხანს უნდა მოხარშოთ, სამზარეულოს დრო 1.5 საათია

თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ მზადყოფნა ჩანგლით. ის მარტივად და მარტივად უნდა შევიდეს ფესვის მოსავალში.

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ნელა გაზქურაში?

ნელი გაზქურის ფესვის მოსავლის რამდენიმე გზა არსებობს. თუ გსურთ ჭარხლის შენარჩუნება მაქსიმალური სარგებელი და ვიტამინები, მოამზადეთ იგი ორთქლზე, ანუ გამოიყენეთ ლითონის თასი ხვრელებით. ჭარხალი შეიძლება მოხარშოთ "სუპის" რეჟიმში.

ინსტრუქციები და ჭარხლის მომზადების დრო ნელა გაზქურაში:

• ყველაზე სწრაფი და შენარჩუნების მაქსიმალური საკვები ნივთიერებები, შეგიძლიათ მოამზადოთ ფესვის მოსავალი ნელა გაზქურაში "Marcock" რეჟიმში
• ამისათვის შეავსეთ თასი წყლის მესამედით. ფესვის კულტურები 4 ნაწილად გაჭერით და ჩასვით თასში, ხვრელებით დაჭრილი. ეს აუცილებელია, რომ წვენი არ მიედინება სამზარეულოს დროს
• ამის შემდეგ, კონტეინერი ხვრელებით მოათავსეთ წყლის თასის ზემოთ და ჩართეთ "ორთქლის" რეჟიმი 40-50 წუთის განმავლობაში
• თუ "სუპის" რეჟიმში ამზადებთ, მაშინ უბრალოდ ჭარხალი მოათავსეთ წყლის კონტეინერში და მოხარშეთ 60 წუთის განმავლობაში

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ორთქლის ორთქლის ოთახში?

ორმაგი ქვაბი და წნევის გაზქურა საშუალებას გაძლევთ მნიშვნელოვნად დაზოგოთ დრო სამზარეულოს დროს. სპეციალური სამზარეულოს რეჟიმი აჩქარებს პროდუქციის მზადყოფნას.

ინსტრუქციები მდუღარე ჭარხლისთვის ორმაგ ქვაბში:

• შეავსეთ ძირითადი კონტეინერი წყლით 2/3, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ლიმონის წვენი და მარილი წყალში. Წყლის ადუღება
• მთავარი კონტეინერის თავზე, დააინსტალირეთ ფურცელი ხვრელებით, დაასხით მის თავზე გარეცხილი ფესვის კულტურები. მათ ჯერ უნდა ამოიღონ კუდები მათგან
• დახურეთ ორმაგი ქვაბი სახურავით და მოხარშეთ ბოსტნეული 25-45 წუთის განმავლობაში. რაც უფრო მცირეა ფესვის კულტურების ზომა, მით უფრო სწრაფად მოამზადებენ ისინი. დიდი ჭარხალი მზადდება 45 წუთის განმავლობაში

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი წნევის გაზქურაში?

წნევის გაზქურაში, ბოსტნეული არ არის მხოლოდ სამზარეულო, არამედ მომზადებულია წნევის ქვეშ, ეს არის ის, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს პროდუქციის სამზარეულოს დრო.

ინსტრუქციები ჭარხლის მომზადების შესახებ წნევის გაზქურაში:

• დაიბანეთ ჭარხალი და გახეხეთ ფუნჯით. გაჭრა რჩევები და ისევ ჩამოიბანეთ ფესვის კულტურები
• განათავსეთ ბოსტნეული კონტეინერში და დაასხით წყლით ისე, რომ იგი ფარავს პატარა საკვებს
• ჩართეთ წნევის გაზქურა და მოხარშეთ ჭარხალი 30 წუთის განმავლობაში

რამდენად სწრაფი და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში?

მიკროტალღური არის ნამდვილი ასისტენტი ნებისმიერ სამზარეულოში. ეს საშუალებას გაძლევთ საზ, გახეხოთ და გაათბოთ პროდუქტები.

ინსტრუქციები მიკროტალღურ ღრძილებში ჭარხლის მომზადების შესახებ:

• ჩამოიბანეთ ფესვის კულტურები და პირველად გაჭრა რჩევები
• მოათავსეთ ბოსტნეული ღრმა ფირფიტაში და დაფარეთ მიკროტალღური სპეციალური საფარით. თქვენ არ გჭირდებათ ფირფიტაში წყლის ჩასასმელად
• ჩართეთ ღუმელი 10 წუთის განმავლობაში 800 ვატით. ამის შემდეგ, გაცივდით ჭარხალი და სცადეთ მზადყოფნისთვის, დაარტყი მას დანით

რამდენი საათია დიდი, დიდი ჭარხალი, კოცნა?

სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია მისი ასაკისა და სამზარეულოს მეთოდზე.

დიდი და მთელი ჭარხლის სამზარეულო:

• ჩვეულებრივი მზარეული ტაფაში, როდესაც ცივ წყალში ჩასვლისას: 3 საათი
• ჩვეულებრივი მზარეული პანში, როდესაც ბოსტნეულის წყალში ჩასაფრებით ხდება: 1-1.5 საათი
• მიკროტალღურ ღუმელში მომზადება მაქსიმალური სიმძლავრით: 30 წუთი
• მომზადება წნევის გაზქურაში: 40 წუთი

რამდენი უნდა მოამზადოთ შუა და პატარა ჭარხალი?

ბევრ დიასახლისს ურჩევნია პატარა ჭარხალი. ასეთი ფესვის კულტურები გამოირჩევა სასიამოვნო ტკბილი გემოვნებით და სწრაფად მოამზადებს.

მცირე ჭარხლის მომზადების დრო:

• პანელში ჩადებული მდუღარე წყალში, როდესაც მასში ერთდროულად ჩაეფლო: 40 წუთი
• მალე: 25 წუთი
• მიკროტალღურ ღუმელში მაქსიმალური ენერგიით: 10 წუთი

რამდენი საჭე მოხარშული ჭარხალი?

ყველაზე ხშირად, ფესვის მოსავალი ბორშის მომზადებისთვის რბილია. ბევრი დიასახლისები გირჩევთ არა სამზარეულოს, არამედ ფესვის მოსავალს ხახვთან და სტაფილოებთან ერთად, პომიდვრის საწვავის მომზადებისას.

Boat სამზარეულოს ვარიანტები Borscht:

• ხახვი და სტაფილო 5 წუთის განმავლობაში გახეხეთ და გაასუფთავეთ პომიდვრის დამატების შემდეგ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. შეიტანეთ ბორშში, სანამ გამორთეთ
• შეგიძლიათ ბეწვი პირდაპირ დაამატოთ ბულიონში. ამისათვის, სამზარეულოს პროცესის დასრულებამდე 15 წუთით ადრე, ჩვენ წარმოგიდგენთ გახეხილ ბოსტნეულს და დაასხით კოვზი ლიმონის წვენი. საზ 10-15 წუთის განმავლობაში

რამდენი მოხარშეთ გაწმენდილი და დაჭრილი ჭარხალი?

სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია ნაჭრების ზომაზე.

გაწმენდილი ჭარხლის სამზარეულოს დრო:

• თუ ნაჭრები პატარაა, საკმარისი და 20 წუთი. ამ შემთხვევაში, ბოსტნეული მოთავსებულია მდუღარე წყალში. მარილი კერძი ბოლოს
• თუ დიდი ჭარხალი 4 ნაწილად მოჭრით, შეგიძლიათ ადუღოთ მდუღარე წყალში მხოლოდ 30-40 წუთში

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი Borsch- სთვის?

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პირველი კერძის მომზადების მეთოდზე. ბევრი ქალი არაფერს იწვება, მაგრამ თავის მხრივ აწევს ბოსტნეულს და ადუღებს მათ. ამ შემთხვევაში, ჭარხალი დაჭრილი და მოხარშულია 30 წუთის განმავლობაში, კოვზი ლიმონის წვენის დამატების შემდეგ. ეს აუცილებელია, რომ ჭარხალი არ დაკარგოს ფერი.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბენზინგასამართი სადგური Borsch– სთვის, ამ შემთხვევაში ჭარხალი მოჭრილია ზოლებით და შემწვარი ხახვითა და სტაფილოებით. ოქროს ბოსტნეულის შეძენის შემდეგ, დაასხით პომიდორი და კიდევ 7 წუთის განმავლობაში ოდნავ. შემწვარი ბულიონში შედის 7 წუთის განმავლობაში.

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ჭარხლისთვის?

ბევრი დაპირისპირება ტარდება ამ კერძის წარმოშობის შესახებ. ვიღაც ჭარხლის რუსული სამზარეულოს კერძად მიიჩნევს, მაგრამ ზოგი დარწმუნებულია, რომ ეს არის ბელორუსული პროდუქტი. როგორც წესი, ჭარხალი ემსახურება ცივი და ხასიათდება მდიდარი ფერით.

ჭარხლის მომზადების ინსტრუქციები ჭარხლისთვის

• დაიბანეთ ბოსტნეული, მაგრამ არ გაასუფთავეთ. გაჭრა კუდები და ჩაიძირა მთელი ფესვის კულტურები მდუღარე სითხეში
• მოხარშეთ ბოსტნეული 50-60 წუთი
• ცოტა ნედლეული ფესვის მოსავალი უნდა გაიწმინდოს და გახეხილი. გახეხილი ჭარხალი შემოღებულია სამზარეულოს დასრულებამდე 10-15 წუთით ადრე

რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ბავშვისთვის

ზამთარში, დედები ყველანაირი გზით ცდილობენ ბავშვის მენიუს დივერსიფიკაციას, ხოლო ყველა ვიტამინების შენარჩუნებას. მას შემდეგ, რაც ამ დროისთვის რამდენიმე ახალი ბოსტნეულია, ვინგრიგეტები ხშირად მზად არიან ჭარხალიდან ბავშვებისთვის, ხიზილალისთვის ან უბრალოდ ემსახურებიან, კარაქითა და მარილით შევსება.

სამზარეულოს დრო ბავშვისთვის:

• უმჯობესია ბოსტნეულის მომზადება ბავშვებისთვის კანიში, ასე რომ, ის შეინარჩუნებს მაქსიმალურ ვიტამინებს
• დაიბანეთ ბოსტნეული და განათავსეთ ისინი წნევის გაზქურაში. დატოვე 30 წუთი
• თქვენ შეგიძლიათ მოხარშოთ ბოსტნეული პანში მდუღარე წყალში, ამისათვის ფესვთა კულტურები ჩაეფლო პანში მდუღარე წყლით და მოხარშულია 40-60 წუთის განმავლობაში
• შეარჩიეთ მცირე ფესვის კულტურები სამზარეულოსთვის

ჭარხალი შესანიშნავი ბოსტნეულია, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი პირველი კერძები, სალათები და საჭმელები. მაქსიმალური ვიტამინები შეიცავს მხოლოდ მოხარშულ ჭარხალში კანიში.

ვიდეო: ჭარხლის სამზარეულოს მეთოდები

ვიდეო: როგორ სწორად მოვამზადოთ ჭარხალი?

• Vinegret სალათი: საუკეთესო რეცეპტები. კლასიკური vinaigrette ბარდა
• Vinaigrette- ის კალორიული შინაარსი 100 გრამია. შესაძლებელია თუ არა ვინაგრეტის ჭამა წონის დაკარგვისას?
• პიკელებული და დაკონსერვებული ჭარხალი ზამთრისთვის საუკეთესო რეცეპტებია. როგორ გავთხოვოთ ჭარხალი ვინიაგრეტისთვის, ბორშტი ზამთრისთვის ბანკებში?
• როგორ და რამდენი უნდა მოხარშოთ ახალგაზრდა კარტოფილი სალათის ოლივიესთვის, vinaugrated?
• Sauerkraut არის სწრაფი, ხრაშუნა და ძალიან წვნიანი: 7 გემრიელი რეცეპტი
• ბოსტნეულის, ხილის კომბინაცია სალათში: წესები, ცხრილი
• დიეტის ცხრილი მე -8 სიმსუქნისთვის: პრინციპები, ნებადართული და აკრძალული პროდუქტების სია, მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში და თითოეული დღისთვის
• რა უნდა იყოს სადღესასწაულო საახალწლო მაგიდაზე: საუკეთესო საახალწლო რეცეპტები სადღესასწაულო საჭმლის, სალათების, დესერტების, ხორცის კერძებისთვის
• რამდენი შეიძლება იყოს შენახული მოხარშული ჭარხალი მაცივარში?
• ბორსი ხორცით და ხორცის გარეშე: საუკეთესო რეცეპტები.
• შემცველი პროდუქტების ხილი და ბოსტნეული ყაბზობისთვის, წონის დაკლებისთვის: სია, სასმელების და კერძების რეცეპტები, რომლებიც ნაწლავებზე მკვდარი ეფექტითაა.