Pancakes de bananes luxuriantes et délicieuses - du lait, du kéfir, des œufs, de la farine d'avoine, des pommes, du chocolat: recettes. Banana Pancakes PP sans sucre: délicieuse recette étape par étape

Cuire les crêpes de la banane, s'il vous plaît votre maison. Dans l'article, vous trouverez de nombreuses recettes différentes et délicieuses.

L'avantage des crêpes à la banane est qu'il existe de nombreuses options pour leur préparation. Les fesses coient sur la crème sure, le kéfir, le lait, le maigre - avec l'ajout de noix et de fruits secs. Chaque recette est bonne et deviendra un petit-déjeuner idéal pour ceux qui aiment se recharger le matin avec une énergie utile.

Nous proposons de lire un autre article sur notre site Web avec 10 recettes meilleures et rapides cuit en 5 minutes. Vous n'avez constamment pas assez de temps pour plaire à votre délicieuse famille? Apprenez ces recettes et profitez d'une cuisine rapide et d'un goût unique des plats.

Pour de telles crêpes, des bananes mûres ou mûres, qui sont bien écrasées, sont les mieux adaptées. Habituellement, ces fruits sont moins chers, ce qui est également important. La cuisson d'eux est tendre et parfumée. Et avec l'ajout de chocolat, de caramel ou de toute autre sauce, il devient un dessert complet. Ci-dessous, vous trouverez de nombreuses recettes délicieuses pour faire différentes crêpes de banane. Lisez plus loin.

Banana Pancake: Contenu calorique

Maintenant, beaucoup de gens suivent la figure, car le poids normal est la santé et la beauté. Par conséquent, il est important de connaître le contenu calorique d'un plat particulier. Banana Pancake - Quel contenu calorique?

• Cela dépend des ingrédients des crêpes.
• S'il y a beaucoup de boussole: lait, crème, œufs, sucre, beurre ou ghee, alors la cuisson devient plus calorique.
• Prenez la recette la plus courante pour les lignes avec des bananes sur le kéfir, les œufs, avec du sucre. Son contenu calorique sera 200 kcal pour 100 grammes. Tant de pèse en moyenne 2 crêpes.
• Si vous retirez le yaourt, ne laissant que des bananes et des œufs, alors la teneur en calories diminuera approximativement 15%.
• Toute sauce sucrée ajoutera des calories supplémentaires au plat. Par exemple, une cuillère à soupe de sauce d'érable "pèse" environ 50 kcal. À peu près la même est une cuillerée de n'importe quelle confiture. Et sauce au chocolat sur la crème - 28-30 kcal.
• Le miel est très adapté aux crêpes à la banane, mais vous ne devriez pas vous laisser emporter: une cuillère à café augmentera le contenu des calories 29 kcal.

Mais les crêpes maigres, et même avec des additifs utiles, par exemple, la farine d'avoine, ne sont pas aussi élevées qu'un beurre. Ceci est logique, car ils ne comprennent que des fruits mûrs, de la farine et une pincée de sel. Le sucre peut être remplacé par un édulcorant ou pas du tout du tout, car les bananes elles-mêmes sont très sucrées. Dans ce cas, le contenu calorique 100 grammes (ou 2 lignes) ne dépasseront pas 120 kcal.

Passons maintenant aux recettes. Lisez plus loin.

Banana luxuriante Pancakes sur le kéfir avec de la crème sure: une recette pour les crêpes avec de la farine, photo

Comme toute autre pâtisserie, ce plat est préparé à partir de la farine de différents types. Mais le plus souvent, ils utilisent la version traditionnelle, avec de la farine de blé. Lors du choix, vous devez vous tourner vers le pourcentage de gluten, il est généralement indiqué sur le pack. Le meilleur pour le plat est la farine appropriée de la plus haute qualité, avec du gluten au moins 28%. Avec de tels indicateurs, il n'y aura aucun problème à la cuisson, et les crêpes seront douces et luxuriantes.

Il vaut la peine de savoir: Le kéfir rendra la pâte plus tendre et aérée, et les bananes lieront tous les composants ensemble et leur donneront un arôme particulier, presque miel.

Au lieu de Kafir, vous pouvez utiliser n'importe quel produit laitier fermenté: fermenté, yaourt, yaourt, crème sure à faible teneur en matières grasses. Même si vous êtes coincé dans le réfrigérateur yaourt passé pendant 1 à 2 jours, alors il conviendra également. Voici une recette pour les crêpes à banane luxuriantes avec de la farine sur le kéfir:

Composants:

• Banane - 1 morceau
• Farine en / s - 1 tasse
• Kéfir - un demi-verre
• Œufs-1-2 morceaux (selon la taille)
• Sucre-0,5-1 cuillère à soupe
• Le sel est une pincée
• Soda - 0,5 cuillère à café

Préparation:

• Pour commencer, mélanger tous les ingrédients secs: farine, sel, sucre, soude dans un bol séparé. La farine doit d'abord être tamisée.

• Maintenant, le tournant de la banane est venu: libre de la peau et rappelez-vous avec une fourche ou une mouture dans un mélangeur. Plus une banane est facile, plus il sera facile de le transformer en purée de pommes de terre. Cela devrait se révéler, comme sur la photo:

• Dès que cette manipulation approche de la fin, passez à la suivante. Verser le kéfir en petites portions à la purée de pommes de terre à la banane, en mélangeant soigneusement la masse résultante.
• Battre les œufs séparément et mélanger avec un mélange de kéfir-banane.

• Mélanger tout soigneusement et ajouter progressivement un mélange sec de farine et de soude là-bas.
• Tournez tout en une masse homogène qui sera plus épais que la pâte à crêpes. Si la pâte était trop épaisse, diluez-la avec du kéfir, de l'eau ou de l'œuf.
• Versez la pâte dans une casserole chauffée avec une cuillère à soupe. Les crêpes ne devraient pas être trop importantes de diamètre. Mais en épaisseur - pas moins de 1 cm. De telles crêpes semblent même plus appétissantes que les autres.

L'épaisseur est réalisée non seulement en raison de la densité de la pâte, mais aussi parce que le kéfir interagit plus activement avec le soude lors de la friture, ce qui conduit à la formation de nombreuses bulles les plus petites. À cause d'eux, les crêpes ont l'air poreuses. Servir ces crêpes avec de la crème sure ou du miel pour le thé, le cacao ou le café.

Banana Pancakes in Milk: Recette étape par étape - Comment cuisiner des crêpes des bananes, du lait et des œufs?

Pour ceux qui n'aiment pas les crêpes sur le kéfir, vous pouvez en conseiller une autre, pas si originale, mais très savoureuse - «gâteaux» dans le lait. Pour lui, vous aurez besoin de ces ingrédients qui sont dans presque toutes les maisons. Pour accélérer le processus de cuisson, vous devez plier tous les produits dans un mélangeur, à l'exception de la farine et bien battre. Comment cuisiner des crêpes des bananes, du lait et des œufs? Voici une recette pour les crêpes à banane étape par étape dans le lait:

Composants:

• 2 bananes
• Farine - 3/4 verres
• Lait - 1/3 verres
• Œuf - 1 morceau
• Vanilin - sur le bout d'un couteau
• Le sel est une pincée
• Sucre - au goût

Préparation:

1. Coupez les bananes arbitrairement, en les mettant dans un mélangeur.
2. Versez le lait là-bas (vous pouvez prendre de la crème).
3. Ensuite, en ligne: œufs, sucre, sel.
4. Mélanger jusqu'à ce que le broyage complet. La masse devient dense et lisse, et la consistance ressemble à un kéfir épais.
5. Ajouter cette masse à la farine tamisée et mélanger correctement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
6. Faire frire dans une casserole des deux côtés dans des légumes ou un mélange de légumes et de beurre.
7. Retirez l'excès de graisse, en dispensant des crêpes sur une serviette de serviette ou en papier.

Vous pouvez servir de telles crêpes avec du miel ou une autre sauce sucrée.

Comment faire cuire les crêpes à la banane maigre sans lait, œufs et kéfir: recette simple étape par étape

Les crêpes de Carême avec des fruits ne sont pas moins savoureuses qu'un beurre de variétés. Et la banane a un arôme très mince et convexe. De plus, ce sont moins de calories, ce qui signifie que vous pouvez vous faire chuter avec quelques crêpes sans préjudice à votre taille.

Beaucoup de gens pensent que la cuisson s'effondrera sans œufs. Mais non! La pulpe de banane «lie» parfaitement tous les ingrédients ensemble et ne permet pas aux crêpes de se briser. Les bananes sombres avec des points sont les mieux adaptées ici. Ils sont les plus doux, et aussi sucrés et parfumés. Comment faire cuire des crêpes à la banane maigre sans lait, œufs et kéfir? Recette simple étape par étape:

Composants:

• Bananes - 2 pièces
• Farine - 1 tasse (avec une diapositive)
• Faire du laurier - 0,5 cuillère à café
• Eau - 0,5 tasse
• Le sel est une pincée
• Flocons d'avoine - 0,5 tasse
• Sucre, cannelle - au goût

Préparation:

1. Écraser les bananes avec une fourchette jusqu'à ce que la purée se forme.
2. Peu à peu ajouter de l'eau à la purée de pommes de terre à la banane et mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Écraser la farine d'avoine dans un broyeur de café à l'état de farine.
4. Mélanger tous les ingrédients secs: farine, farine d'avoine concassée, sel, sucre et levure chimique.
5. Mélanger le mélange de bananes avec des ingrédients secs.
6. De la pâte résultante, cuire les crêpes dans l'huile de légumes ou de noix de coco.

Servir le plat fini avec du miel ou avec une plante condensée et un produit laitier.

Banana Pancakes PP sans sucre: délicieuse recette étape par étape

De nombreuses personnes atteintes de maladies telles que le diabète sucré passent à la nourriture sans sucre. Et avec une bonne nutrition, tous les aliments raffinés sont limités. Comment cuisiner des crêpes de banane à ceux qui sont passés à un PP sans sucre? Il peut être remplacé par n'importe quel édulcorant qui ne change pas le goût et la douceur à des températures élevées. Voici une délicieuse recette étape par étape:

Composants:

• Bananes - 2 pièces
• Œufs - 2 morceaux
• Flocons d'avoine - 0,5 tasse
• Farine - 1 tasse
• Le sel est une pincée
• L'édulcorant Fit-Parad-3 g (quantité correspondant à 2 cuillères à café de sucre)

Préparation:

1. Écraser les bananes ou tourner en purée de pommes de terre avec un mélangeur.
2. Battre les œufs et mélanger avec la purée de pommes de terre à la banane.
3. Broyer la farine d'avoine à l'état de farine.
4. Mélanger tous les ingrédients secs dans un récipient séparé.
5. Mélanger les produits secs et le mélange d'oeuf bananique.
6. Cuire les crêpes dans une casserole sèche.

Servir avec du miel ou diverses baies sucrées: framboises, bleuets, etc.

Pankes d'avoine d'avoine: une délicieuse recette pour les crêpes à la banane avec flocons d'avoine, flocons d'avoine

Afin de rendre la cuisson plus utile, une partie de la farine dedans est remplacée par de la farine d'avoine hachée. La farine d'avoine est moins calorique et riche en vitamines et en oligo-éléments. Cependant, il n'est pas pratique de remplacer complètement la farine de blé avec lui, car l'absence de gluten affecte la qualité du plat. Lorsque vous utilisez de la farine et de la farine d'avoine dans un rapport de 1: 1 Vous pouvez obtenir un avantage maximal sans préjudice au goût et à l'apparence des crêpes d'avoine à l'avoine. Voici une délicieuse recette pour les crêpes à la banane avec dume de farine d'avoine ou d'avoine:

Composants:

• Bananas-1-2 Pièces (selon la taille)
• Farine - 0,5 tasse
• Flocons d'avoine - 0,5 tasse
• Œufs - 1 morceau
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Le sel est une pincée
• VANILLINE

Préparation:

1. Écraser les bananes en purée de pommes de terre.
2. Mélanger avec un œuf battu.
3. Broyer la farine d'avoine, mélanger avec de la farine, du sucre, du sel, de la vanille.
4. Mélangez tout. Cuire les crêpes dans des légumes ou du beurre.

Vous pouvez cuire de tels "gâteaux" dans une casserole avec un fond anti-strick, sans huile. Cela rendra le plat plus utile et nutritif.

Comment cuisiner des crêpes de banane originales sans farine: délicieuse recette étape par étape

Pour ceux qui sont contre-indiqués, l'utilisation de la farine due au gluten y contenue peut être proposée pour cuire de délicieuses crêpes de bananes avec une petite quantité de farine d'avoine. Il est préférable de le faire seul, hachant "Hercule" Le moulin à café, car les achetés peuvent contenir une petite quantité de gluten. Alors, comment cuisiner des crêpes de banane originales sans farine? Voici une délicieuse recette étape par étape:

Composants:

• Banane - 1 morceau
• Œuf - 1 morceau
• Sucre - 1 cuillère à café
• Fénéreuse d'avoine - 3/4 verres
• Le sel est une pincée
• Faire du laurier - 0,5 cuillère à café

Préparation:

1. Broyer les bananes mûres et mélanger avec l'œuf.
2. Brincez de la farine d'avoine dans un moulin à café. Mélanger avec du sucre, du sel et de la levure chimique.
3. Mélanger un mélange sec avec un œuf-bananova.
4. Mettez la pâte dans une casserole préchauffée avec une cuillère à soupe.
5. Cuire les petites crêpes dans n'importe quelle huile végétale sans odeur.

Si vous essayez de telles crêpes une fois, vous ne voulez plus les faire cuire avec de la farine. Ils sont si parfumés et ont un goût intéressant.

Pankes de riz banana utiles: recette étape par étape

Le riz et les bananes vont bien les uns avec les autres. Le goût doux et discret du riz va le meilleur possible avec des bananes sucrées et presque au caramel. Pas étonnant dans les pays asiatiques, de nombreux desserts sont préparés avec précision avec du riz. Il se révélera non seulement savoureux, mais aussi des crêpes de riz banana saines.

Vous pouvez ajouter du riz pré-bouile à la pâte, vous pouvez - des flocons de riz pré-plongés ou de la farine de riz, y compris préparé indépendamment. Pour une variété de céréales, il est bon de faire bouillir l'eau, le lait ou la crème. Voici la recette étape par étape:

Composants:

• Rice Round-Grade - 1/3 tasse
• Lait - 1 tasse
• Eau - 1/3 tasse
• Le sel est une pincée
• Banana-1-2 Pieces (selon la taille)
• Œufs - 2 morceaux
• Sucre-1-2 cuillères
• Farine - 3/4 verres
• Faire du laurier - 0,5 cuillère à café

Préparation:

1. Lavez le riz et faites-le bouillir dans un mélange de lait et d'eau, en ajoutant du sel. Une bouillie de riz visqueuse devrait se révéler. Pour ce faire, il doit être bouilli 20 minutes Après bouillir.
2. Écraser la banane mûre avec une fourchette.
3. Battre les œufs.
4. Mélangez maintenant la bouillie de riz refroidie, les œufs, la banane, le sucre.
5. Mélanger la levure chimique avec de la farine et ajouter progressivement à d'autres produits.
6. Cuire les crêpes à la noix de coco ou à toute autre huile végétale sans odeur.

Les crêpes se révéleront tendres et avec une belle structure. Essayez-les pour goûter, vous l'aimerez.

Pankes de caillé simples bananiques: la meilleure recette pour les crêpes avec du fromage cottage étape par étape

Le fromage cottage rend toute pâte délicate et aérée. Il est ajouté au goût et à donner le plat au plat au goût. Nous proposons de cuire du fromage cottage simple et des crêpes à la banane. Voici la meilleure recette pour les crêpes avec du fromage cottage étape par étape:

Composants:

• Banane - 1 morceau
• Fromage cottage - 100 g
• Sucre-3-4 cuillères à soupe
• Kéfir - 1 tasse
• Œufs - 2 morceaux
• Farine - 1 tasse
• Le sel est une pincée
• Vanilin est une pincée

Préparation:

1. Essuyez le fromage cottage à travers un tamis et mélanger avec la purée de pommes de terre à la banane.
2. Battre les œufs de sucre et une pincée de sel, ajouter à un mélange déchiré de bananes.
3. Mélanger avec le kéfir.
4. Ajouter la levure chimique et la vanilline à la farine tamisée. Mélanger tout pour obtenir une pâte épaisse pour les crêpes.
5. Cuire dans des légumes ou du beurre.

Versez le plat fini de miel, décorez de baies ou saupoudrez de sucre en poudre.

Délicieuses crêpes de banane pour enfants: recette de banane étape par étape

De nombreux jeunes enfants aiment beaucoup les crêpes. Ils peuvent être préparés pour le petit déjeuner ou la collation de l'après-midi, mais pas tous les jours, car les crêpes sont frites et les manger constamment sont nocives pour le petit estomac tendre de l'enfant. Cependant, vous pouvez chouchouter le bébé plusieurs fois par semaine. Voici une recette pour la préparation étape par étape de délicieuses crêpes de banane pour les enfants:

Composants:

• Bananes - 2 pièces
• Crème - 1 tasse
• Œufs - 2 morceaux
• Farine - 1 tasse
• Sucre-1-2 cuillères
• Le sel est une pincée
• Cannelle - sur le bout d'un couteau
• Sirop de caramel - un peu

Préparation:

1. Prenez les bananes mûres «avec des points» et ouvrez avec une fourchette.
2. Mélanger avec la crème.
3. Ajouter les œufs fouettés avec du sucre et une pincée de sel.
4. Mélanger avec de la farine, ajouter de la cannelle.
5. Cuire les crêpes dans une casserole avec de l'huile.

Vous pouvez faire frire les "gâteaux" sans huile dans une casserole spéciale. Versez-les avec du sirop de caramel. Il révélera des crêpes luxuriantes parfumées. Encore plus de recettes ci-dessous. Lisez plus loin.

Délicieuses crêpes aux pommes et aux bananes-comment faire: délicieuse recette

Combien de plats peuvent être préparés préparés. C'est et délicieuses tartes - bouffée et levure, et des biscuits sucrés, des gâteaux au fromage et, bien sûr, des crêpes. Ajoutez une banane pour la tendresse et vous obtiendrez un plat nourrissant et unique. Comment sont les délicieuses crêpes aux pommes et aux bananes? Voici une délicieuse recette:

Composants:

• Apple - 1 pièce
• Banane - 1 morceau
• Kéfir - 0,5 verres
• Œufs - 2 morceaux
• Faire du laurier - 1 cuillère à café
• Farine - 3/4 verres
• Sucre-2-3 cuillères
• Le sel est une pincée
• Cannelle - au goût

Préparation:

1. Râper une pomme sans peau sur une râpe fine.
2. Mélanger avec une grande banane.
3. Mélanger le reste des ingrédients. Ajoutez un peu de cannelle.
4. Putain de crêpes dans l'huile végétale.

Vous pouvez servir de tels "gâteaux" avec de la crème sure ou une autre sauce crémeuse.

Pancakes de bananes avec chocolat: recette

Le chocolat ajoute la cuisson du goût exquis. Il s'avère que de vrais chefs-d'œuvre culinaires. Vous pouvez utiliser pour la cuisson, la poudre de cacao et les carreaux de chocolat ordinaires, ainsi qu'une confiserie spéciale pour le glaçage. Nous utiliserons le cacao et la garniture au chocolat pour l'arrosage lors du service. Voici une recette pour les crêpes à la banane avec du chocolat:

Composants:

• Bananes - 2 pièces
• Cacao Powder-2 cuillères
• Lait - 1 tasse
• Œufs - 2 morceaux
• Farine - 1 tasse
• Sach. Sable - 2 cuillères à soupe
• Le sel est un peu
• La levure chimique est un peu
• Sauce au chocolat

Préparation:

1. Faire bouillir un mélange de lait, de poudre de cacao et de sucre, refroidir.
2. Écraser la banane avec une fourchette, mélanger avec des œufs fouettés et un mélange de cacao.
3. Ajouter la farine mélangée avec du sel et de la levure chimique.
4. Faites cuire les crêpes, mangez-les avec du chocolat.

Vous pouvez cuire vous-même une sauce au chocolat. Pour le préparer, faites fondre la tuile des boules de chocolat ou de confiserie dans un bain-marie, mélanger avec des prunes chaudes ( 1/3 tasse). Incorporer le mélange et éteindre le feu. Une telle sauce peut être arrosée par tous les desserts.

Crousses de citrouille de la citrouille: délicieuse recette pour les crêpes

La citrouille est un produit très utile. Malgré le fait qu'il s'agit d'un légume, il donne au plat une douceur supplémentaire et un goût unique. De nombreuses femmes au foyer n'aiment pas cuisiner des plats de ce légume, car il est difficile de nettoyer. Il y a un autre article sur notre site, qui est décrit en détail, comment nettoyer rapidement et simplement la citrouille. Ils le font souvent:

• Différentes casseroles
• Biscuits à la citrouille crue et surgelée
• Levure et tartes à la pâte non poids
• Petitesse pour la perte de poids et le diabète sucré
• Boissons pour l'hiver
• Vin de maison
• Centres doux
• Salade pour l'hiver "Lick Your Doigrs" et etc.

Voici une délicieuse recette pour les crêpes à la citrouille de la citrouille:

Composants:

• Citrouille - 300 g
• Bananes - 2 pièces
• Sach. Sable - 3 cuillères à soupe
• Lait - 1 tasse
• Œufs - 2 morceaux
• Farine - 1 tasse

Préparation:

1. Cuire la citrouille dans du papier d'aluminium jusqu'à ce qu'elle soit douce (vous pouvez éteindre dans une petite quantité d'eau).
2. Broyer la citrouille et la banane.
3. Mélanger le lait, les œufs et le sucre.
4. Ajouter de la farine. Bien mélanger.

Cuire les crêpes du test. Servir avec du miel ou de la sauce crémeuse sous forme de crème sure ou de crème fouettée avec du sucre.

Vous connaissez maintenant de nombreuses recettes différentes de crêpes. Réjouissez-vous de votre maison et préparez-les au petit déjeuner ou juste pour le dessert. Vous verrez comment vos proches et amis mangeront ces «gâteaux» sucrés et demanderont des suppléments. Bon appétit!

Vidéo: petit-déjeuner rapide: crêpes à la banane sans farine et sucre - tout bien

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