Boissons de citrouille pour l'hiver à la maison: 5 meilleures recettes de compote

Pièces de citrouille pour l'hiver: 5 les meilleures composées de la citrouille.

La citrouille est une fusion saine et savoureuse, qui est vaine sous-estimée. Dans cet article, nous parlerons du type de boissons à la citrouille pour l'hiver à la maison peut être préparé pour votre famille.

Compote de citrouille en hiver

Compote est l'une des boissons les plus populaires de notre région. Aujourd'hui, nous parlerons de la boisson à la citrouille la plus délicieuse pour l'hiver, qui peut être préparée dans nos cuisines.

Ingrédients:

• Citrouille purifiée 1 kg;
• Sucre buryakovic 450 g;
• Litre d'eau;
• Vinaigre 9% 1 cuillère à café.

Il est très simple de préparer une telle compote de la citrouille en hiver:

• Nous prenons mûrs, sans soutien, citrouille et nettoyons la peau. Nous avons coupé en deux et éliminer les graines avec le noyau (fibres);
• Nous avons coupé la citrouille avec des cubes et nous pesons déjà ces cubes. Nous avons besoin de 1 kg;
• Nous aurons besoin d'une casserole de 3 litres ou plus. Nous remplissons la poêle de citrouille et la remplissons de sucre, ajoutez de l'eau et versons du vinaigre. Il convient de dire à son sujet séparément, le vinaigre dans notre cas est ajouté à la compote afin que les cubes de citrouille restent entiers;

• Cuire au moins 20 minutes, mais à la fin de la cuisson, les cubes doivent être doux, complètement prêts;
• Mes pots, stérilisent avec les couvercles de manière pratique;
• Nous nous endormons la citrouille bouillie dans le pot et la remplit de compote d'en haut sous la gorge, roulez, retournez-la et mettez-la pour refroidir sous la couverture.

Vous pouvez stocker non seulement dans les caves, mais aussi dans les appartements. Soit dit en passant, laissez une partie d'un cocktail de vitamine à la famille, car il n'y a rien de plus savoureux que la compote de citrouille fraîchement infiltrée avec de la glace.

Compote de citrouille pour l'hiver avec des abricots et des pommes séchées

Une boisson à la citrouille pour l'hiver est délicieuse en soi, mais si vous ajoutez des abricots et des pommes séchés, le jeu de goût impressionnera même un gourmet exquis.

Ingrédients:

• Pommes 2 pcs (une douce, l'autre aigre);
• 500 grammes de citrouille;
• 100 grammes d'abricots séchés;
• 400 grammes de sucre;
• 2 litres d'eau;
• 1 cuillère à café d'acide citrique.

La cuisson est aussi simple que dans la recette précédente:

• Versez de l'eau et remplissez le sucre, mis à ébullition;
• Je lave soigneusement les abricots séchés, verse de l'eau bouillante, coupé en 4 parties à chaque fruit et envoie au sirop;
• Ma citrouille, propre, coupée en cubes 1 * 1 * 1 cm et envoyez des abricots séchés;
• Nous lavons les pommes, coupons, retirons le noyau, coupez en cubes et envoyons le sirop;
• Cuire jusqu'à ce que la citrouille soit prête (le reste est bouilli plus rapidement);
• Nous stérilissons les canettes avec des couvercles et nous préparons pour rouler;
• Ajouter l'acide citrique à la compote, remuer jusqu'à dissolution et verser la compote dans les berges;
• Nous roulons et laissons refroidir une position inversée sous la couverture.
• Vous pouvez stocker non seulement dans la cave, mais aussi dans l'appartement.

Boisson à la citrouille avec de l'orange pour l'hiver

Cette boisson peut remplacer la femme aimée par les enfants, mais comme plus de vitamine.

Ingrédients:

• 300 grammes de pincements pelés et râpés;
• 1 orange;
• 2 litres d'eau;
• Le bâton de cannelle;
• Sucre 400 g;
• Eau 2 l.

La préparation est simple, et même les débutants peuvent faire:

• Mélanger l'eau et le sucre et mettez-le à ébullition;
• Ajouter la citrouille râpée;
• Ajouter le bâton de cannelle;
• Nous supprimons le zeste de l'orange;
• Nous nettoyons les tranches de l'orange à partir des veines blanchâtres et coupons les tranches en 3 parties chacune;
• Nous envoyons une orange pour comporer après les écoulements de l'eau, cuire 20 minutes;
• Ajouter le zeste et cuire encore 10 minutes;
• Préparer des bocaux avec des couvercles pour la compote, stériliser;
• Versez une compote bouillante, mettez un bâton de cannelle dans des bocaux. Nous roulons, le tournons et l'enroulons avec une couverture.

Vous pouvez stocker une telle boisson à la citrouille pour l'hiver uniquement dans un endroit frais.

Boisson à la citrouille pour l'hiver avec du jus d'ananas

Une autre boisson à la citrouille pour l'hiver peut être préparée avec du jus d'ananas. Essayez-le, très probablement, vous préparerez une telle compote pendant la saison.

Ingrédients:

• 2 kg de citrouille de citrouille;
• 2 L d'eau;
• 1 L de jus d'ananas;
• 500 g de sucre;
• 1 cuillère à café d'acide citrique.

Il ne faudra pas plus de 40 minutes pour cuire:

• Nous diluons le jus avec de l'eau et mettons un poêle à bouillir;
• Ajoutez du sucre;
• Nettoyez, le mien et hachez finement la citrouille, envoyez-la dans la casserole;
• Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que la citrouille devienne douce;
• Préparer des pots pour enrouler, stériliser;
• Ajouter à la boisson bouillante finie d'acide citrique et laisser bouillir pendant une minute;
• Versez-le dans les berges, roulez, tournez-le sous une couverture pendant 12 heures.

Vous pouvez stocker dans l'appartement ou dans la cave.

Compote de citrouille avec argousier pour l'hiver

EXPLOSION ORANGE OU VITAMINE PROFFACE. Cette boisson à la citrouille pour l'hiver a des centaines de noms et des milliers de fans. Une boisson idéale pour la table des enfants, ainsi que pour ceux qui sont passés à une bonne nutrition.

Ingrédients:

• La citrouille pelée et hachée avec des cubes de 1 kg;
• 400 g de nerpreur de mer;
• 450 sucre;
• Eau purifiée ou artésienne;
• 2 cuillères à café d'acide citrique.

Donc, pour fermer cette boisson de la citrouille pour l'hiver est la meilleure dans les pots litres ou à demi-litres.

• Mes banques et les remplissent d'une citrouille pelée, laissant 1 cm sur le dessus;
• Versez de l'eau bouillante et laissez 10 minutes;
• Nous drainons tout en pots, et les mêmes banques sont posées et stérilissons pour le brouillage;
• Ajouter le sucre dans la casserole avec la compote et cuire 10 minutes;
• Ajouter le nerf de mer et cuire encore 20 minutes;
• Ajouter un verre d'eau (au lieu de celui qui bouilli) et bouillir pendant 3 minutes;
• Ajouter l'acide citrique, laisser se dissoudre et verser la boisson dans les banques;
• Nous roulons, le retournons et nous cachons sous la couverture pendant 12 heures ou un long refroidissement.

Vous pouvez stocker à la fois dans les appartements et dans les caves.

Comme vous pouvez le voir, les boissons à la citrouille sont nombreuses et diverses pour l'hiver, et les qualités gustatives ne sont pas inférieures à d'autres boissons similaires. Et en conclusion, nous proposons de nous familiariser avec la revue vidéo d'une autre boisson de la citrouille pour l'hiver.

VIDÉO: Pumpkin Compote pour l'hiver! Deux recettes pour la pièce et la conservation!