Salade de citrouille pour l'hiver dans les banques "les doigts Lick": 4 meilleures recettes

Une salade de citrouille pour l'hiver «Lick Your Dingers» est très brillante, en raison de laquelle il deviendra une décoration de la table festive. Pour avoir un goût parfait, vous devez utiliser des légumes bien amenés.

Contenu

Diversifiez la conservation hivernale avec des salades de citrouille simples et parfumées. Un délicat plat de légumes est servi à la table comme une collation froide ou un plat d'accompagnement chaud.

Le goût agréable et agréable de la citrouille va bien avec tous les légumes. La composition utile est facilement absorbée par le corps. C'est important queles épices ne sont pas obstruées avec le goût du produit principal.

Salade de citrouille classique pour l'hiver "Lick Your Doiggers"

800 g de pulpe de citrouille
2 poivre bulgare
3 grandes têtes d'oignon
3-4 tomates mûres
2 carottes
100 ml d'huile de tournesol
¼ tasse de tomates
40 g de sucre
1 cuillère à soupe. l. Le sel
3 gousses d'ail
40 ml de vinaigre de cidre de pomme
Poivre noir moulu

Comment faire une salade de citrouille pour l'hiver "Lick Your Dingers":

Pulpe de citrouille nous nettoyons du noyau avec les os. Couper en petits morceaux.
Carottes nettoyées Broyer les anneaux, dont chacun est divisé en 2 à 4 parties.
Nous nettoyons du poivron partitions avec graines, Coupez en bandes et coupez en cubes.
Hacher l'oignon demi-anneaux. Couper les gousses d'ail toboggans.
Verser dans le ragoût huile végétale Et la chaleur. Versez la coupe d'oignon et faites frire en transparence.
Nous attachons les carottes. Mélanger et laisser mijoter encore 10 minutes.
Ajouter coupe au poivre. Magas le mélange de légumes pendant encore 10 minutes.
Nous avons coupé les tomates mûres cubes Et nous envoyons au ragoût. Mélanger avec des légumes et laisser s'éteindre un autre.
Poivre, sel et sucrer le mélange de légumes. Ajoutez de la pâte de tomates. Mélanger et ragoût sous un couvercle fermé un quart d'heure.
Nous assaisonnons avec l'ail. Nous attachons du vinaigre de pommes. Avec des mouvements minutieux, mélanger la salade de citrouille, couvrir avec un couvercle et tenir le feu pendant quelques minutes.
Nous disposons la salade de citrouille mijotée pour l'hiver dans un récipient en verre et fermons. Le premier jour La conservation se tient à l'envers dans une couverture.

Salade de citrouille "Lick" Fingers "avec des haricots pour l'hiver

1 kg de haricots d'un patch
2 kg de pulpe de citrouille
3 poivron bulgare multi-colgoraux
10 morceaux. Tomates rouges
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe. l. cuillères à soupe de sel avec une diapositive
10 brindilles de l'aneth
1/3 c. poivre moulu
0,5 tasse de vinaigre 6%

Comment faire une salade de «doigts» de citrouille avec des haricots pour l'hiver dans les pots:

Chair de citrouille pour traiter coupe carrée.

Coupez les haricots patch avec des segments d'environ 1 cm.
Tomates verser de l'eau bouillante Et retirer la pelure. Couper en 4 parties.
Dans le bol du mélangeur, mélanger l'huile de tournesol, l'ail, le vinaigre et les tomates. Soumy et sucré. Tuer masse homogène.
Diviser le grain de poivre sucré en 2 parties, couper les partitions et hacher demi-anneaux.
Transférer une citrouille, des haricots et du poivre dans une casserole. Versez une tomate et éteignez 45 minutes à feu doux.
Salade chaude Distribuez de la citrouille dans des récipients en verre et fermement fermement.

Pour que le goût de tous les légumes soit complété les uns par les autres, une salade de citrouille devrait préparer au moins 14 jours.

Une salade de citrouille pointue pour l'hiver "Lick Your Dingers"

1,5 kg de pulpe de citrouille
5 poivrons bulgares
0,5 kg de carottes
0,5 kg d'oignons
1,5 kg de tomates mûres
1 poivre aigu
Tête d'ail
200 ml d'huile de tournesol
1/2 tasse de sucre
2 cuillères à soupe. l. Sel sans colline
1 cuillère à café. vinaigre 70%

Comment faire cuire une salade pointue de "doigts" de citrouille:

Chair de citrouille pour traiter carré pièces.

Couper des poivrons sucrés le long de 4 parties, propre et secousse paille.
Broyer les carottes avec une râpe grossière.
Versez des tomates avec de l'eau bouillante et retirez la peau.
Peler le poivre épicé et couper anneaux.
Dans un bol saignant, tuez des tomates et du poivre tranchant purée de masse.
Versez la masse de tomates dans une casserole profonde, versez la coupe des carottes et du poivre.
Présentez l'huile, le sucré et le sel. Nous chauffons à ébullition et tenons en feu pendant 10 minutes.
Nous fixons une coupe de citrouille, mélangez et mijotons pendant encore 10 minutes.
Nous assaissons avec du poivre et de l'ail en forme de poupée. Nous continuons à cuisiner un autre tiers de l'heure.
Quelques minutes avant l'achèvement de la préparation de la salade de citrouille, nous fixons le vinaigre.
Une salade de citrouille pour l'hiver est distribuée dans les banques et les rouleaux.

L'ajout de vinaigre au début de l'extinction préservera la coupe végétale de croustillant. Pour une consistance douce de salade, une morsure est versée aux dernières minutes de cuisson.

Salade de citrouille épicée "Lick Your Dingers" pour l'hiver

1 kg de pulpe de citrouille
2 oignons
3 tasses de vinaigre
1,5 tasse d'eau
0,5 tasse de sucre
1 cuillère à soupe. l. Le sel
3 boules de poivre noir
3 boules de poivre épicées
1 cuillère à café. Grains de moutarde
2 feuilles de Lavrushka
2 gousses

Comment faire cuire une salade épicée de «doigts» de citrouille:

Nous traitons la masse de la citrouille sur carrés. Nous additionnons et laissons leurre pendant la journée.
Dans le mélange Water-Oxus, ajoutez toutes les épices préparées. Versez dans un bol en fer et envoyez le feu.
Nous pétrissons jusqu'à ce que les grains de sucre et de sel disparaissent complètement. Laissez la marinade pendant une journée.
Nous distribuons la citrouille bouillie coupée en pots et versons avec une marinade épicée.
Conteneurs remplis stériliser Environ une heure dans l'eau chaude et après l'avoir enroulée.
Salade de citrouille épicée Soumis à la table sous forme réfrigérée.