Comment cuisiner de délicieuses crêpes courgettes? Recettes pour cuisiner des lignes de courgettes

Savoureuses crêpes de plats de tous les jours. Il existe de nombreuses recettes originales qui peuvent diversifier votre table quotidienne et festive.

Comment cuisiner des crêpes des courgettes?

Les crêpes des courgettes sont inhabituelles pour la table de tous les jours. Ceux qui connaissent tous les secrets de la cuisine sont capables de faire des crêpes luxuriantes et juteuses qui sont saturées d'un goût incroyablement frais et doux. Et ceux qui ne savent pas - très probablement convaincus que les courgettes ne pouvaient pas être gâtées. Dans tous les cas, il s'avérera doux et prêt.

Important: correctement impliqué dans la pâte rendra votre plat non seulement luxuriant, mais permettra également à la crêpe de stocker sa forme dans une casserole et de ne pas se propager comme une crêpe.

Les crêpes peuvent être fabriquées à partir de courgettes, de tsukini, d'écureuils, d'ajout de pommes de terre, de fromage, d'ail et de courgette caviar. La pâte standard comprend toujours des œufs et de la farine, mais même ces composants peuvent être exclus lors de la préparation d'un régime ou d'un plat maigre.

Les courgettes sont bonnes parce qu'étant un représentant de la famille de la citrouille, il peut être stocké pendant longtemps dans un endroit sombre et frais. Par conséquent, après avoir fait des réserves depuis l'été, beaucoup apprécient ce légume en hiver.

La cuisson des courgettes n'est pas seulement simple. Mais il est également utile, car ce produit est complètement alimentaire. Il a très peu de calories et beaucoup de vitamines qui ont un effet favorable sur les intestins. Les fibres en courgettes normalisent la digestion et la chaise.

Les crêpes sont préparées rapidement, après 15 minutes, vous aurez un plat fini.

IMPORTANT: Choisissez jeune pas de grandes courgettes pour la cuisson. Ils ont une peau juteuse fine qui n'a pas besoin d'être nettoyée.

Vidéo: "Rucawa Benefit"

Comment faire des courgettes de courgettes dans le four?

vous pouvez vous éloigner des stéréotypes standard et essayer de cuire le plat non pas dans une casserole, mais dans le four. Cette méthode de préparation éliminera l'huile végétale sur laquelle ils sont frits de la recette, et le rendront donc moins riche en calories et plus alimentaire.

Les crêpes dans le four ne sont pas pires que dans une casserole. Ils sont cuits sur une plaque à pâtisserie. qui est pré-couvert avec du papier parchemin. Le papier parchemin ne permet pas de coller les courgettes et de retirer facilement les lignes de la feuille.

Préparation d'Oladia dans le four:

1. Chauffer le four à 200 degrés
2. À l'heure
3. Mettez la masse dans une colonie et laissez le jus s'écouler, vous pouvez noyer un peu avec vos mains en courgettes
4. Dans la vaisselle, mélanger les courgettes avec un œuf, du sel, du poivre et six cuillères à soupe de farine avec une toboggan (cuillère à soupe de salles à manger)
5. Cuire les crêpes pendant 20 minutes. Les mettre sur la feuille dont vous avez besoin pour laisser une place entre eux dans trois centimètres

VIDÉO: "Pancakes de courgettes dans le four"

Recette pour faire des oladii à partir de courgettes congelées?

Que faire s'il n'y a pas de courgettes du tout? Dans de tels cas, les légumes surgelés viennent à la rescousse, qui sont faciles à faire à la maison ou à acheter dans de grands magasins. Les courgettes ne font pas exception. Il est congelé avec succès et vendu dans des supermarchés.

Les courgettes congelées bien sûr, vous devez bien décongeler. Il peut être abaissé un peu dans l'eau chaude pour le résultat le plus rapide ou simplement laissé à température ambiante. Vous ne pouvez cuisiner que des crêpes uniquement à partir d'une courgette douce et complètement décongelée afin que les crêpes ne soient pas aqueuses et ne «coulent pas».

Recette:

Important: éviter une longue attente de dégivrage aidera à l'avance les courgettes râpées envoyées au congélateur

1. Nous décongeons les courgettes et extraisons complètement l'eau indésirable. Vous pouvez le faire plusieurs fois
2. Broyer les courgettes ou trois sur une râpe grossière
3. Ajouter trois œufs de poulet dans la vaisselle, mélanger soigneusement
4. Ajouter une cuillerée de graisse de crème sure, de sel et de poivre
5. Ajoutez quelques cuillères à soupe de farine, regardez en consistance: les crêpes ne doivent pas être liquides
6. Faites frire l'huile végétale des deux côtés jusqu'à la croûte dorée

VIDÉO: "Générant des courgettes pour les oladdies pour l'hiver"

Comment faire des crêpes à partir de courgettes et de pommes de terre?

Les courgettes se marient bien avec les pommes de terre, alors n'hésitez pas à combiner les légumes et à faire frire de délicieuses crêpes.

Préparation:

1. Râper deux petites courgettes dans la vaisselle, sel, laissez l'eau s'écouler
2. Râper une grande pomme de terre sur râpe
3. Ajouter l'œuf aux "croustilles" de légumes
4. Presser trois gousses d'ail dans la masse
5. Petit l'ampoule hacher finement
6. Mélangez soigneusement la masse, ajoutez une cuillère de mayonnaise et de la farine pour la densité de masse
7. Faire frire des deux côtés à la couleur brun-golden

Vidéo: "Kabachkovo-Cartel Pancakes"

Délicieuses crêpes avec fromage et ail, recette

Cette recette est l'option la plus simple pour plaire aux invités sur une table quotidienne simple et même à la fête. Les olads des courgettes avec du fromage et de l'ail sont dispersés en quelques minutes.

Le fromage donne une note crémeuse, ce n'est pas tant dans la recette, donc elle ne «fondera pas et ne coulera pas», ainsi que pour pilonner une casserole. L'ail ajoutera des épices et rendra les crêpes parfumées.

Recette:

1. Courgettes moyennes sans nettoyage sur une râpe grossière
2. Abaisser le jus de lui, serrer dans une passoire
3. Ajouter un œuf de poulet aux «copeaux» et mélanger soigneusement
4. Sel et poivrer la masse au goût
5. Ajouter le fromage dur râpé 50% de graisse à la masse - environ 50 grammes, pas plus
6. Presser un ou deux gousses d'ail dans la masse
7. Épaissir la pâte avec de la farine
8. Faites frire jusqu'à la croûte dorée dans une casserole dans l'huile végétale

IMPORTANT: Vous pouvez expérimenter et ajouter des moules parfumés à la pâte: Dor Blue ou Gargonzole. Soyez prudent, ces fromages sont assez «piquants» et tout le monde n'aime pas.

VIDÉO: "Pancakes de courgettes avec fromage"

Pancakes simples. Lacets sans recettes d'oeufs

Cette version du plat deviendra «épargner» dans des situations où un régime et même un post viennent. Les crêpes des courgettes peuvent être facilement préparées sans œufs. Le secret de délicieux crêpes est les épices équilibrées.

Vous devez cuisiner de telles crêpes:

1. Râper une grande courgette sur une râpe grossière
2. Abaisser l'eau des courgettes
3. Mélanger les «copeaux» des courgettes avec des épices dans le bassin: sel, poivre, curcuma
4. Ajouter de l'huile végétale (pas beaucoup) à la masse et des verts hachés
5. Fixez les légumes avec plusieurs cuillères à soupe de farine
6. Ajouter la sauce soja pour le goût
7. Faire frire les courgettes jusqu'à la croûte dorée

Vidéo: "Recettes d'Oladii de courgettes sans œufs"

Comment faire des crêpes à partir de caviar de courgette?

Remar Caviar peut être non seulement un plat de tous les jours, mais aussi la base d'Oladia.

Recette:

1. Placer tous les ingrédients du bol de mélangeur. Vous pouvez utiliser un mélangeur ou un fouet ordinaire
2. Mélanger soigneusement: un pot de caviar de courgette, un œuf, un verre de farine et d'huile végétale
3. La pâte se révélera assez liquide, alors réchauffer la poêle et verser suffisamment d'huile végétale
4. Faire frire les courgettes à feu moyen, retournez soigneusement en raison de la sensibilité de la pâte

VIDÉO: "Pancakes de légumes à la maison"

Recette délicieuse et simple pour les lignes alimentaires

Les crêpes alimentaires peuvent faire frire dans une casserole avec un léger ajout d'huile d'olive. Pour ce faire, vous devez choisir une bonne casserole avec un revêtement anti-bâton, mais ils peuvent également bien se produire sur du papier parchemin dans le four.

Pour vous préparer, vous aurez besoin:

1. Nettoyez deux courgettes non élantes, râpez-les et serrez l'excès de jus
2. Broyer les oignons
3. Râper une carotte non élargie sur une râpe fine
4. Mélanger tous les légumes en ajoutant une salle à manger et non du yaourt naturel graisseux et deux œufs
5. Ajouter un concombre mariné râpé à la masse (il donnera le piquant)
6. Si vous le souhaitez, hachez les verts et serrez la tranche d'ail

VIDÉO: "Pancakes des courgettes pour perdre du poids"

Comment cuisiner de délicieuses crêpes des courgettes pour les enfants?

Les Olads des courgettes pour enfants peuvent être un peu modernisées en leur ajoutant une pomme verte. Le goût est sans prétention et frais. Les enfants aiment vraiment de délicieuses crêpes délicates qui peuvent être décorées de légumes et de crème sure.

1. Mélanger une courgette râpée avec du sel dans le bassin afin qu'il commence l'excès de jus, la presser
2. Ajoutez une pomme verte râpée sans peau aux courgettes
3. Mélanger tous les composants en ajoutant trois cuillères à soupe de crème sure plus gros et un œuf
4. Épaissir la pâte avec de la farine, vous n'avez plus besoin de sel
5. Vous devez faire frire les courgettes pendant deux à trois minutes de chaque côté dans l'huile végétale

Vidéo: "Sweet Zucchini Pancakes"

Comment cuisiner de délicieuses crêpes de la courgette: conseils et avis

Pancakes de relies - Un plat universel. Il peut être préparé pendant les vacances et la vie quotidienne - chaque fois qu'il sera en demande et aimé. Les adultes et les enfants aiment les courgettes pour avoir un goût frais et délicat.

Les courgettes s'harmonisent avec succès avec tous les légumes et même les pommes. Ces chats de crêpes sont parfaitement combinés avec des plats de pommes de terre et des plats d'accompagnement de céréales.

IMPORTANT: Vous ne devez faire frire les crêpes que dans de l'huile chaude et utiliser une casserole en téflon pour la friture.

VIDÉO: "Correction des courgettes de courgettes"