Apa yang bisa disiapkan dari residu sosis rebus: resep

Dari sisa -sisa sosis rebus, Anda bisa memasak banyak hidangan lezat.

Isi

Jangan terburu -buru membuang sisa -sisa sosis rebus dari lemari es! Dari mereka, Anda dapat menyiapkan banyak hidangan lezat. Sosis segar digunakan untuk salad, sandwich, gulungan. Hal utama adalah menunjukkan imajinasi dan menerapkan bakat kuliner Anda.

Baca di situs web kami artikel lain tentang topik ini: "Rumah Lezat -Made Sosis Ayam dalam Botol". Anda akan menemukan 8 resep terbaik.

Di artikel ini Anda akan menemukan beberapa opsi untuk hidangan dari sisa -sisa sosis rebus. Ini enak. Baca lebih lanjut.

Sisa -sisa sosis rebus - apa yang harus dimasak: daftar

Produk sehari -hari adalah sosis rebus, bagus tidak hanya untuk sarapan. Jika Anda memiliki sisa -sisa produk ini, maka jangan membuangnya. Lakukan sesuatu yang asli. Mereka memasak dari sosis rebus:

Okroshka
Pizza
Kubis rebus
Salad Musim Dingin
Tempel
Bigus
Roulettics
Sup kacang

Sosis rebus membantu ibu rumah tangga ketika para tamu tiba -tiba datang. Bagaimanapun, Anda dapat dengan cepat menghasilkan banyak hidangan lezat dan asli darinya.

Okroshka dari residu sosis rebus: resep

Okroshka adalah hidangan favorit banyak orang. Sup dingin ini sangat menyegarkan saat panas di musim panas, dan di musim dingin dapat disiapkan jika Anda ingin menambahkan sesuatu yang baru dan lezat ke menu. Buat hidangan residu sosis rebus ini. Ini resepnya:

Bahan:

500 g kentang
3 telur
Sosis rebus (tetap)
3 mentimun
1 l Kvass
Krim asam
Dil

Persiapan:

Rebus kentang dalam "seragam", bersih dan dingin. Juga rebus dan bersihkan telur.
Potong mentimun, telur dan sisa -sisa sosis dengan kubus rata -rata. Kecil dill dan campur semua komponen dalam mangkuk salad.
Bumbui sayuran dengan garam sosis dan merica, pakai piring.
Tuang kvass dingin dan taburi dengan dill.

Anda dapat menyajikan okroshka dengan krim asam.

Pizza lezat dari residu sosis rebus: resep

Hidangan favorit untuk camilan. Itu juga mendekati pertemuan dengan teman, jika semua orang memutuskan untuk berkumpul di rumah Anda. Cocok untuk minuman apa pun - alkohol, teh, kopi, berkarbonasi, dll. Sangat mudah disiapkan, tetapi menggugah selera dan pizza lezat diperoleh dari sisa -sisa sosis rebus. Ini resepnya:

Bahan:

2-3 tumpukan. tepung
1 tumpukan. air
2 sdm. minyak sayur
2 sdm. Sahara
1 sendok teh. ragi (kering)
1 sejumput garam
Sisa -sisa sosis rebus
½ tumpukan. Saus tomat dan mayones
2 tomat
Keju

Persiapan:

Tuang air hangat ke dalam mangkuk dan tuangkan ragi ke dalamnya dengan gula. Kemudian tambahkan minyak sayur dan garam di sana. Campur semuanya dengan baik.
Tuang tepung ke dalam campuran ini dan uleni adonan. Itu harus berubah menjadi elastis, dan tidak menempel di tangan. Mungkin Anda akan meninggalkan lebih sedikit atau lebih tepung.
Tutupi mangkuk dengan handuk dan biarkan di tempat yang hangat selama sekitar satu jam. Selama waktu ini, adonan cocok.
Pada saat ini, campur saus tomat dengan mayones, cuci tomat dan potong cincin. Potong sisa -sisa sosis dengan piring atau bar (sesuka Anda). Parut keju di parutan kasar.
Adonan muncul. Sekarang dapat dibagi menjadi 10 bagian dan digulung menjadi lingkaran kecil.
Letakkan perkamen di atas loyang dan sedikit melumasi dengan minyak. Letakkan kosong dari adonan pizza di atasnya. Lumasi masing -masing dengan campuran kecap dengan mayones, letakkan sosis, tomat di atas, dan taburi dengan keju.
Kirim loyang dalam oven yang dipanaskan lebih dulu hingga 180 derajat selama sekitar 20 menit.

Pizza jadi harum dan dengan kerak emas. Jika ada mentimun asin di rumah, Anda juga dapat menambahkannya ke pizza. Ini akan menjadi sangat lezat!

Kubis rebus dengan sisa -sisa sosis rebus dan jamur: resep

Banyak ibu rumah tangga sering memasak kubis rebus. Tetapi cobalah untuk membuatnya dengan sisa -sisa sosis rebus yang tersedia di lemari es Anda dengan penambahan jamur. Ini akan ternyata lezat dan menggugah selera. Sajikan dengan hangat sebagai hidangan independen. Ini resepnya:

Bahan:

Sisa -sisa sosis rebus
1 \\ 2 garpu kubis
3 sdm. minyak sayur
50 g kacang hijau
100 g jamur goreng
1 Bawang rata -rata
Garam, campuran paprika dan ketumbar secukupnya

Persiapan:

Bersihkan bawang, cuci dan potong dengan kubus. Goreng jamur, potong kubis dan potong sosis.
Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak dan goreng sayuran di dalamnya, selama sekitar 3 menit.
Kirim sosis ke busur. Sekitar 5 menit sebelum dimasak, lempar kacang polong.
Kirim jamur ke wajan setelah kacang hijau, dan kemudian kubis.
Campur semua bahan dan tutup panci dengan tutupnya.
Biarkan sekitar 8-10 menit untuk menetap kubis. Lalu garam dan taburi dengan bumbu.
Campur produk lagi dan biarkan selama 10 menit sehingga kubis diberi makan dengan aroma rempah -rempah.

Itu saja - kubis aromatik dengan sisa -sisa sosis rebus sudah siap. Resep sederhana dan mudah, dan hidangan yang lezat.

Salad Musim Dingin Dengan Sisa -sisa Sosis Rebus: Resep

Salad lezat ini menyerupai Olivier yang terkenal. Sangat mudah untuk disiapkan dan lezat. Itu dilakukan dengan cepat dan sederhana. Ini adalah resep untuk salad musim dingin dengan sisa -sisa sosis rebus:

Bahan:

5 telur
Sisa -sisa sosis rebus
4 wortel kecil
6 kentang
5 mentimun asin
350 g kacang hijau
mayones
Merica, garam, dill

Persiapan:

Pertama, siapkan semua produk salad: rebus kentang dalam seragam, wortel - sampai lembut, telur harus direbus.
Sekarang Anda bisa mulai menyusun salad. Kupas sayuran dan telur.
Potong kentang dengan kubus, ukuran kacang hijau, juga potong wortel.
Masukkan kentang dengan wortel dan kacang polong hijau ke dalam mangkuk salad.
Potong telur dengan kubus rata -rata dan kirim ke sisa produk ke mangkuk salad.
Potong sosis rebus dan mentimun dengan kubus yang sama dan lempar ke dalam mangkuk salad.
Potong Dill halus (jika diinginkan, Anda juga bisa bawang hijau).
Bumbui dengan merica, garam dan campur bahan dengan mayones.

Berikan salad untuk berdiri sedikit sehingga bahan -bahan tersebut saling mendapatkan rasa. Dianjurkan untuk mengirimkannya ke lemari es untuk menyajikan dingin. Jadi rasanya akan menjadi lebih jenuh.

Tempel dengan sisa -sisa sosis rebus: Resep

Pasta lezat dapat disiapkan untuk makan malam jika Anda memiliki sosis rebus di lemari es. Hidangan sederhana akan menjadi sangat menggugah selera. Pasta dengan sosis adalah versi ideal dari hidangan untuk makan malam, dan bahkan jika para tamu datang, nyonya rumah tidak akan malu karenanya. Lebih baik memilih pasta dari varietas gandum yang keras. Tetapi Anda juga bisa spesies lain di rumah. Jika diinginkan, Anda dapat mengganti pasta tomat dengan kecap. Berikut adalah resep pasta dengan sisa -sisa sosis rebus:

Bahan:

200 g pasta apa pun
50 g keju
Sisa -sisa sosis rebus
2 sdm. minyak sayur
100 g pasta tomat
Garam dengan lada secukupnya

Persiapan:

Tuang 2 liter air ke dalam wajan lebar dan letakkan di atas api.
Setelah mendidih, lempar garam di sana dan masukkan pasta ke dalam air. Masak hanya dengan api kecil. Jadi pasta tidak akan tetap bersatu.
Aduk pasta secara berkala, tetapi jangan menutup tutupnya. Rebus Al-Dent dan lemparkan ke dalam saringan sehingga air adalah air.
Kupas sosis dari kulit dan hentikan dengan kubus atau irisan.
Panaskan minyak sayur dengan baik dalam wajan dan kirim sosis ke sana. Itu harus menggoreng sampai kerak kemerahan. Tambahkan pasta dan pasta tomat ke dalamnya. Bumbui produk dan dicampur.
Parut keju ke pasta dan aduk. Tutupi wajan dengan tutupnya dan masukkan piring selama sekitar 3 menit, lalu matikan api.

Sajikan pasta dengan sosis rebus dalam bentuk panas, dan taburi dengan keju di atasnya. Jika Anda mencintai, Anda dapat menaburkan bumbu. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lada dan bawang ke resep.

Bigus dari sayuran rebus dengan sosis rebus: resep

Resep cepat untuk Beigus yang berair akan membantu mendiversifikasi menu dan membuat makan malam hangat. Lezat, menyenangkan dan menggugah selera. Berikut adalah resep untuk Bigus dari sayuran rebus dengan sisa -sisa sosis rebus:

Bahan:

1 wortel
400 g kubis segar
150 g Sauerkraut
2 sdm. pasta tomat
Sisa -sisa sosis rebus
1 bawang
3 sdm. minyak sayur
1 gigi bawang putih
Garam, lada kacang polong dan rempah -rempah secukupnya

Persiapan:

Potong kubis tipis dan cobalah Sauly sehingga tidak terlalu asam. Jika itu diasamkan, bilas dengan air dan peras keluar.
Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, lempar kedua jenis kol ke dalamnya dan hangatkan selama sekitar 5 menit.
Selanjutnya, tuangkan segelas air di sana dan tutup tutupnya. Letakkan sayuran selama sekitar 20 menit di bawah tutupnya di atas api sedang. Lempar merica.
Kupas wortel dan bawang. Parut wortel pada parutan kasar, dan potong bawang dalam bentuk setengah merokok. Tidurlah dalam minyak.
Jika semua cairan menguap dalam wajan dengan kol, atur sedikit lebih banyak air di sana.
Potong sosis dalam garis -garis dan goreng sampai kerak kemerahan.
Sekarang tambahkan sosis dan sayuran yang disayangi, pasta tomat ke kol. Lewati bawang putih melalui pers.
Campur semua komponen lagi, bagikan segelas air lagi. Cobalah sayuran untuk garam.
Letakkan piring di atas api sedang selama 15 menit. Matikan api dan tinggalkan kurle di bawah tutupnya selama sepuluh menit.

Sebelum disajikan, Anda dapat menambahkan tanaman hijau. Versi hidangan lezat asli ini pasti akan menyenangkan rumah tangga dan tamu yang tidak terduga.

Ruleniki - Sisa -sisa sosis rebus dalam Tes: Resep

Roulet roti lezat dengan sosis rebus dari oven sangat mudah disiapkan, dan rasanya ilahi. Mereka terlihat seperti "sosis di adonan" - jenis camilan favorit semua orang dengan tergesa -gesa. Jadi, Anda memiliki sisa -sisa sosis rebus, membuat gulungan dengan adonan - lezat dan menggugah selera. Ini resepnya:

Bahan:

400 g tepung
5 g ragi kering
160 ml susu
1 telur
130 g mentega
1 sendok teh. Sahara
Garam
Sisa -sisa sosis rebus
1 telur

Persiapan:

Panaskan susu sehingga gula dan ragi dapat larut di dalamnya - hingga 40 derajat, tidak lebih. Biarkan adonan selama 20 menit sampai "topi" yang luar biasa dari ragi muncul.
Tuangkan gali ke dalam piring yang dalam, oleskan telur di sana dan campur. Garam dan tuangkan sebagian besar tepung.
Uleni adonan, secara bertahap menuangkan sisa -sisa tepung. Lemparkan mentega lunak ke dalam beberapa bagian.
Bentuk bola dari adonan, tutup mangkuk dan biarkan hangat selama sekitar 1,5 jam, berdoa secara berkala.
Potong sisa -sisa sosis rebus dalam lingkaran.
Bagilah adonan jadi menjadi tiga bagian dan gulung lapisan dengan ketebalan sekitar 5 mm. Potong lingkaran dengan gelas.
Mulailah membentuk gulungan. Letakkan sosis di atas adonan dan kencangkan, jepit tepinya dengan seksama.
Kenakan loyang yang ditaburi tepung, gulungan dan lumasi dengan telur. Biarkan selama 20 menit untuk bersantai.
Kirim gulungan untuk dipanggang ke dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar 50 menit.

Rusa rusa harum akan menjadi makan malam yang indah. Mereka dapat diberikan anak itu kepada Anda ke sekolah atau membawa mereka piknik.

Sup kacang dengan sisa -sisa sosis rebus: resep

Jika Anda suka hidangan yang memuaskan klasik, Anda pasti akan menyukai resep ini. Perlakuan kaya dengan sosis rebus akan menjadi pilihan bagus untuk makan siang. Ini adalah resep untuk sup kacang seperti itu dengan sisa -sisa produk daging:

Bahan:

250 g kacang polong basah
1 wortel
Sisa -sisa sosis rebus
3 kentang
1 bawang
3 sdm. minyak sayur
3 sdm. saos tomat
2 batang bawang hijau
3 Pepper Peas
Garam

Persiapan:

Lepaskan kacang polong yang direndam di muka dalam saringan, bilas dan tuangkan ke dalam wajan air. Masak selama sekitar satu jam dengan api kecil.
Potong bawang, kentang dan sosis, dan gosok wortel.
Goreng wortel dengan bawang dalam wajan, tambahkan saus sosis dan tomat. Goreng campuran selama sekitar 7 menit.
Tuang goreng ke dalam wajan dengan kacang polong, lempar kentang dan merica. Masak selama sekitar 10 menit, garam dan matikan.
Biarkan sup di bawah tutupnya selama 15 menit sehingga diresapi.
Sebelum disajikan, potong bawang hijau dan taburkan piring langsung di piring.

Seperti yang Anda lihat, Anda dapat menghasilkan banyak hidangan menarik dari sisa -sisa sosis. Masing -masing dari mereka akan menjadi harum, hangat dan enak!