Bujne i ukusne palačinke od banane - od mlijeka, kefira, jaja, zobene pahuljice, jabuka, čokolade: recepti. Banana palačinke PP bez šećera: ukusan recept korak po korak

Bujne i ukusne palačinke od banane - od mlijeka, kefira, jaja, zobene pahuljice, jabuka, čokolade: recepti. Banana palačinke PP bez šećera: ukusan recept korak po korak

Pecite palačinke od banane, molim svoje kućanstvo. U članku ćete pronaći mnogo različitih i ukusnih recepata.

Prednost palačinki od banana je u tome što postoji mnogo mogućnosti za njihovu pripremu. Stražnjica se peče na kiselo vrhnje, kefir, mlijeko, vitko - uz dodatak orašastih plodova i suhog voća. Svaki je recept dobar i postat će idealan doručak za one koji se vole napuniti ujutro s korisnom energijom.

Nudimo da pročitamo još jedan članak na našoj web stranici s 10 najboljih i brzih recepata za pečenje u 5 minuta. Imate li stalno dovoljno vremena da udovoljite svojoj ukusnoj obitelji? Naučite ove recepte i uživajte u brzom kuhanju i jedinstvenom ukusu jela.

Za takve palačinke najprikladnije su zrele ili zrele banane, koje su dobro srušene. Obično je takvo voće jeftinije, što je također važno. Pečenje iz njih je nježno i mirisno. A dodavanjem čokolade, karamele ili bilo kojeg drugog umaka postaje puni desert. Ispod ćete pronaći mnoge ukusne recepte za izradu različitih palačinki od banana. Pročitajte dalje.

Palačinka na bananu: sadržaj kalorija

Palačinka od banane
Palačinka od banane

Sada mnogi ljudi slijede lik, jer je normalna težina zdravlje i ljepota. Stoga je važno znati kalorijski sadržaj određenog jela. Palačinka od banane - Koji kalorijski sadržaj?

  • Ovisi o od kojih se sastojke sastoje.
  • Ako postoji puno kompasa: mlijeko, vrhnje, jaja, šećer, maslac ili ghee, onda pečenje postaje više kalorično.
  • Uzmite najčešći recept za linije s bananama na kefiru, jajima, sa šećerom. Njegov će kalorijski sadržaj biti 200 kcal na 100 grama. Toliko vaga u prosjeku 2 palačinka.
  • Ako uklonite jogurt, ostavljajući samo banane i jaja, tada će se sadržaj kalorija smanjiti 15%.
  • Bilo koji slatki umak u jelu će dodati dodatne kalorije. Na primjer, žlica umaka od javora "vaga" oko 50 kcal. Otprilike isto je žlica bilo kojeg pekmeza. I čokoladni umak na kremi - 28-30 kcal.
  • Med je vrlo pogodan za palačinke od banana, ali ne biste se trebali oduzeti: jedna žličica će povećati sadržaj kalorija 29 kcal.

Ali mršave palačinke, pa čak i s korisnim aditivima, na primjer, zobene pahuljice, nisu toliko visoke kao maslac. To je logično, jer uključuju samo zrelo voće, brašno i prstohvat soli. Šećer se može zamijeniti zaslađivačem ili uopće ne dodati, jer su same banane vrlo slatke. U ovom slučaju, kalorijski sadržaj 100 grama (ili 2 retka) neće prelaziti 120 kcal.

Sada idemo na recepte. Pročitajte dalje.

Bujne palačinke od banane na kefiru s kiselim vrhnjem: recept za palačinke s brašnom, fotografija

Bujne palačinke od banane na kefiru s kiselim vrhnjem
Bujne palačinke od banane na kefiru s kiselim vrhnjem

Kao i svaka druga peciva, i ovo je jelo pripremljeno iz brašna različitih vrsta. Ali najčešće koriste tradicionalnu verziju, s pšeničnim brašnom. Kad ga odaberete, morate se obratiti postotku glutena, obično je naznačen na pakiranju. Najbolje za jelo je prikladno brašno najvišeg razreda, s glutenom najmanje 28%. S takvim pokazateljima neće biti problema prilikom kuhanja, a palačinke će ispasti meke i bujne.

Vrijedno je znati: Kefir će tijesto učiniti nježnijim i prozračnijim, a banane će sve komponente povezati zajedno i dati im osebujnu, gotovo medonosnu aromu.

Umjesto Kafira, možete koristiti bilo koji proizvod fermentiranog mlijeka: fermentiran, jogurt, jogurt, nisko -flat kiselo vrhnje. Čak i ako ste zaglavili u hladnjaku trošak jogurta 1-2 dana, onda će i on odgovarati. Evo recepta za bujne palačinke od banana s brašnom na kefiru:

Komponente:

  • Banana - 1 komad
  • Brašno u/s - 1 šalica
  • Kefir - pola čaše
  • Komadi jaja-1-2 (ovisno o veličini)
  • Šećer-0,5-1 žlica
  • Sol je prstohvat
  • Soda - 0,5 žličice

Priprema:

  • Za početak, pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, sol, šećer, soda u zasebnoj zdjeli. Brašno prvo mora biti prosijano.
Brusi bananu
Brusi bananu
  • Sada je došao red na bananu: Oslobođen od kože i zapamtite se vilicom ili mljevenje u blenderu. Što je više banana, lakše će ga pretvoriti u pire krumpir. Treba ispasti, kao na fotografiji:
Takav pire krumpir trebao bi doći iz banane
Takav pire krumpir trebao bi doći iz banane
  • Čim se ova manipulacija približi kraju, nastavite do sljedećeg. Ulijte kefir u male porcije u krumpir pire od banane, temeljito miješajući rezultirajuću masu.
  • Umutite jaja odvojeno i pomiješajte s smjesom kefir-banana.
Tucite jaja i pomiješajte s kefirom
Tucite jaja i pomiješajte s kefirom
  • Sve temeljito pomiješajte i postupno dodajte suhu mješavinu brašna i sode.
  • Sve pretvorite u homogenu masu koja će biti deblji od tijesta za palačinke. Ako je tijesto bilo previše gusto, razrijedilo ga je kefirom, vodom ili jajetom.
  • Izlijte tijesto u grijanu tavu s žlicom. Palačinke ne bi trebale biti prevelike promjera. Ali u debljini - ne manje od 1 cm. Takve palačinke čak izgledaju privlačnije od ostalih.

Debljina se postiže ne samo zbog gustoće tijesta, već i zbog toga što kefir aktivnije komunicira sa sodom prilikom prženja, što dovodi do stvaranja mnogih najmanjih mjehurića. Zbog njih palačinke izgledaju porozno. Poslužite takve palačinke s kiselim vrhnjem ili medom za čaj, kakao ili kavu.

Palačinke od banana u mlijeku: Recept korak po korak - Kako kuhati palačinke iz banana, mlijeka i jaja?

Palačinke od banane u mlijeku
Palačinke od banane u mlijeku

Za one koji ne vole palačinke na kefiru, možete savjetovati još jedan, ne tako originalan, ali vrlo ukusan recept - "kolači" u mlijeku. Za njega će vam trebati takvi sastojci koji su u gotovo svakoj kući. Da biste ubrzali postupak kuhanja, sve proizvode morate preklopiti u blender, osim brašna i dobro pobijediti. Kako kuhati palačinke iz banana, mlijeka i jaja? Evo recepta za korake -Bep banana palačinke u mlijeku:

Komponente:

  • 2 banane
  • Brašno - 3/4 čaše
  • Mlijeko - 1/3 čaše
  • Jaje - 1 komad
  • Vanilin - Na vrhu noža
  • Sol je prstohvat
  • Šećer - okusiti

Priprema:

  1. Izrežite banane proizvoljno, stavljajući ih u blender.
  2. Ulijte mlijeko tamo (možete uzeti kremu).
  3. Zatim u redu: jaja, šećer, sol.
  4. Pomiješajte do potpunog brušenja. Masa postaje gusta i glatka, a konzistencija nalikuje debelom kefiru.
  5. Dodajte ovu masu prosijanom brašnu i pravilno pomiješajte tako da nema kvržica.
  6. Pržite u tavi s obje strane u povrću ili mješavini povrća i maslaca.
  7. Uklonite višak masnoće, postavljajući palačinke na salveti ili papirnati ručnik.

Takve palačinke možete poslužiti s medom ili drugim slatkim umakom.

Kako kuhati mršave banane palačinke bez mlijeka, jaja i kefira: jednostavan recept korak po korak

Pokrivene banane palačinke bez mlijeka, jaja i kefira
Pokrivene banane palačinke bez mlijeka, jaja i kefira

Pokrivene palačinke s bilo kojim voćem nisu manje ukusne od maslaca sorti. A banana imaju vrlo tanku, slatko-konveksnu aromu. Osim toga, oni su manje kalorični, što znači da se možete razmaziti s nekoliko palačinki bez nanošenja struka.

Mnogi misle da će se pečenje raspasti bez jaja. Ali ne! Pulpa od banane savršeno "veže" sve sastojke zajedno i ne dopušta da se palačinke raspadaju. Tamne banane s točkicama ovdje su najprikladnije. Oni su najmekši, a ujedno i slatki i mirisni. Kako kuhati mršave banane palačinke bez mlijeka, jaja i kefira? Jednostavan recept korak po korak:

Komponente:

  • Banane - 2 komada
  • Brašno - 1 šalica (s toboganom)
  • Prašak za pecivo - 0,5 žličice
  • Voda - 0,5 šalica
  • Sol je prstohvat
  • Zobene pahuljice - 0,5 šalica
  • Šećer, cimet - po ukusu

Priprema:

  1. Izražite banane vilicom dok se ne formira pire.
  2. Malo po malo dodajte vodu krumpiru pire od banane i miješajte dok ne postane glatko.
  3. Srušite zobene pahuljice u brusilicu za kavu do stanja brašna.
  4. Pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, zdrobljena zobena kaša, sol, šećer i prašak za pecivo.
  5. Pomiješajte smjesu od banane sa suhim sastojcima.
  6. Iz rezultirajućeg tijesta pecite palačinke u biljnom ili kokosovom ulju.

Poslužite gotov jelo s medom ili s kondenziranom biljkom i mlijekom.

Banana palačinke PP bez šećera: ukusan recept korak po korak

Palačinke od banane PP bez šećera
Palačinke od banane PP bez šećera

Mnogi ljudi s bolestima poput dijabetes melitusa prelaze na hranu bez šećera. A uz pravilnu prehranu, svaka rafinirana hrana je ograničena. Kako kuhati palačinke s bananama onima koji su se prebacili na PP bez šećera? Može ga zamijeniti bilo koji zaslađivač koji ne mijenja okus i slatkoću na visokim temperaturama. Evo ukusnog recepta korak po korak:

Komponente:

  • Banane - 2 komada
  • Jaja - 2 komada
  • Zobene pahuljice - 0,5 šalica
  • Brašno - 1 šalica
  • Sol je prstohvat
  • Zaslađivač fit-parad-3 g (količina koja odgovara 2 žličice šećera)

Priprema:

  1. Umažite banane ili okrenite pire krumpir blenderom.
  2. Umutite jaja i pomiješajte s krumpirom pire od banane.
  3. Mljevenje zobene pahuljice do stanja brašna.
  4. Pomiješajte sve suhe sastojke u zasebnoj posudi.
  5. Pomiješajte suhe proizvode i smjesu od jaja-banana.
  6. Pecite palačinke u suhoj tavi.

Poslužite s medom ili raznim slatkim bobicama: maline, borovnice itd.

Oat zobene palačinke: ukusan recept za palačinke od banane s zobenom pahuljicom, zobene pahuljice

Zobene palačinke od zobenih pahuljica
Zobene palačinke od zobenih pahuljica

Kako bi pečenje bilo korisnije, dio brašna u njemu zamjenjuje se nasjeckanom zobenom pahuljicom. Zobena kaša je manje kalorična i bogata vitaminima i elementima u tragovima. Međutim, nepraktično je potpuno zamijeniti pšenično brašno s njim, jer odsutnost glutena utječe na kvalitetu jela. Kada koristite brašno i zobene pahuljice u omjeru 1: 1 Možete postići maksimalnu korist bez predrasuda na okus i izgled palačinki od zobene pahuljice. Evo ukusnog recepta za palačinke od banana s zobenom pahuljicom ili zobenom pahuljicom:

Komponente:

  • Banane-1-2 komadi (ovisno o veličini)
  • Brašno - 0,5 šalica
  • Zobene pahuljice - 0,5 šalica
  • Jaja - 1 komad
  • Šećer - 1 žlica
  • Sol je prstohvat
  • VANILIN

Priprema:

  1. Umažite banane u pire krumpiru.
  2. Pomiješajte s tučenim jajetom.
  3. Mržite zobene pahuljice, pomiješajte s brašnom, šećerom, soli, vanilijom.
  4. Pomiješajte sve. Pecite palačinke u povrću ili maslacu.

Takve "kolače" možete ispeći u tavi s dnom protiv udara, bez ulja. To će jelo učiniti korisnijim i hranjivim.

Kako kuhati originalne palačinke od banana bez brašna: ukusni recept korak po korak

Originalne palačinke od banana bez brašna
Originalne palačinke od banana bez brašna

Za one koji su kontraindicirani, upotreba brašna zbog glutena sadržanog u njemu može se ponuditi da peku ukusne palačinke od banane s malom količinom brašna od zobenih pahuljica. Najbolje je to učiniti sam, sjeckajući "Hercules" Mržina kave, jer kupljena može sadržavati malu količinu glutena. Dakle, kako kuhati originalne palačinke od banana bez brašna? Evo ukusnog recepta korak po korak:

Komponente:

  • Banana - 1 komad
  • Jaje - 1 komad
  • Šećer - 1 žličica
  • Zobene pahuljice - 3/4 čaše
  • Sol je prstohvat
  • Prašak za pecivo - 0,5 žličice

Priprema:

  1. Mržite zrele banane i pomiješajte s jajetom.
  2. Mržite zobene pahuljice u brusilici za kavu. Pomiješajte ih sa šećerom, solju i prahom za pecivo.
  3. Pomiješajte suhu smjesu s jajašom-bananovom.
  4. Stavite tijesto u prethodno zagrijanu tavu s žlicom.
  5. Pecite male palačinke u bilo kojem biljnom ulju bez mirisa.

Ako jednom isprobate takve palačinke, više ih ne želite kuhati brašnom. Tako su mirisni i imaju zanimljiv ukus.

Korisne palačinke od riže-banane: recept korak po korak

Korisne palačinke s rižom-bananom
Korisne palačinke s rižom-bananom

Riža i banane dobro se slažu jedni s drugima. Mekani, neupadljivi okus riže ide najbolje sa slatkim, gotovo karamelnim bananama. Nije ni čudo što su u azijskim zemljama mnogi deserti pripremljeni precizno koristeći rižu. Ispadat će ne samo ukusne, već i zdrave palačinke s rižom-bananom.

U tijesto možete dodati prethodno kuhanu rižu, možete -prekrivene pahuljice riže ili rižino brašno, uključujući samostalno pripremljeno. Za razne žitarice dobro je kuhati na vodi, mlijeku ili vrhnju. Evo recepta korak po korak:

Komponente:

  • Riža okrugla -grade - 1/3 šalice
  • Mlijeko - 1 šalica
  • Voda - 1/3 šalice
  • Sol je prstohvat
  • Banana-1-2 komadi (ovisno o veličini)
  • Jaja - 2 komada
  • Šećer-1-2 žlice
  • Brašno - 3/4 čaše
  • Prašak za pecivo - 0,5 žličice

Priprema:

  1. Operite rižu i prokuhajte u mješavini mlijeka i vode, dodajući sol. Treba ispasti viskozna kaša od riže. Da biste to učinili, mora se kuhati 20 minuta Nakon ključanja.
  2. Zamažite zrelu bananu vilicom.
  3. Pobijedite jaja.
  4. Sada pomiješajte ohlađenu kašu riže, jaja, bananu, šećer.
  5. Pomiješajte prašak za pecivo s brašnom i postupno dodajte drugim proizvodima.
  6. Pecite palačinke u kokosu ili drugom biljnom ulju bez mirisa.

Palačinke će se pokazati nježnim i s prekrasnom strukturom. Isprobajte ih po ukusu, svidjet će vam se.

Jednostavne palačinke s kurdnim bananima: najbolji recept za palačinke s sirom od sira korak po korak

Jednostavne palačinke s kurdnim bananima
Jednostavne palačinke s kurdnim bananima

Sir sir čini bilo koje tijesto osjetljivim i prozračnim. Dodaje se po ukusu i davanju jela jelu po ukusu. Nudimo da pečemo jednostavne palačinke od sira i banane. Evo najboljeg recepta za palačinke s sirom od sira, korak po korak:

Komponente:

  • Banana - 1 komad
  • Sir za kuhanje - 100 g
  • Šećer-3-4 žlice
  • Kefir - 1 šalica
  • Jaja - 2 komada
  • Brašno - 1 šalica
  • Sol je prstohvat
  • Vanilin je prstohvat

Priprema:

  1. Obrišite sir sira kroz sito i pomiješajte s krumpirom pire od banane.
  2. Umutite jaja šećerom i prstohvatom soli, dodajte u smjesu razorenu bananom.
  3. Pomiješajte s kefirom.
  4. Dodajte prašak za pecivo i vanilin u prosijano brašno. Pomiješajte sve da biste dobili debelo tijesto za palačinke.
  5. Pecite u povrću ili maslacu.

Izlijte gotov jelo s medom, ukrasite bobicama ili pospite šećerom u prahu.

Ukusne palačinke od banane za djecu: recept za banane korak po korak

Ukusne palačinke od banane za djecu
Ukusne palačinke od banane za djecu

Mnoga mala djeca jako vole palačinke. Oni se mogu pripremiti za doručak ili popodnevni zalogaj, ali ne svaki dan, jer se palačinke prže i stalno ih jedu štetne su za mali nježni želudac djeteta. Međutim, dijete možete razmaziti nekoliko puta tjedno. Evo recepta za korak -koračni priprema ukusnih palačinki od banana za djecu:

Komponente:

  • Banane - 2 komada
  • Krema - 1 šalica
  • Jaja - 2 komada
  • Brašno - 1 šalica
  • Šećer-1-2 žlice
  • Sol je prstohvat
  • Cimet - Na vrhu noža
  • Karamelni sirup - malo

Priprema:

  1. Uzmite zrele banane "s točkicama" i otvorite se vilicom.
  2. Pomiješajte s kremom.
  3. Dodajte jaja škrto šećerom i prstohvatom soli.
  4. Pomiješajte s brašnom, dodajte cimet.
  5. Pecite palačinke u tavi s uljem.

Možete pržiti "kolače" bez nafte u posebnoj tavi. Ulijte ih karamelnim sirupom. Ispadat će mirisne bujne palačinke. Još više recepata u nastavku. Pročitajte dalje.

Ukusne palačinke od jabuka i banane-kako napraviti: ukusni recept

Ukusne palačinke od jabuka i banane
Ukusne palačinke od jabuka i banane

Koliko jela može biti pripremljena jabuka. Ovo je i ukusne pite - Puff i kvasac, i slatki kolačići, sirevi i, naravno, palačinke. Dodajte bananu za nježnost i dobit ćete hranjivo i jedinstveno jelo. Kako su ukusne palačinke od jabuka i banane? Evo ukusnog recepta:

Komponente:

  • Jabuka - 1 komad
  • Banana - 1 komad
  • Kefir - 0,5 naočala
  • Jaja - 2 komada
  • Prašak za pecivo - 1 žličica
  • Brašno - 3/4 čaše
  • Šećer-2-3 žlice
  • Sol je prstohvat
  • Cimet - po ukusu

Priprema:

  1. Naribajte jabuku bez kože na finoj rešetki.
  2. Pomiješajte s velikom bananom.
  3. Pomiješajte ostatak sastojaka. Dodajte malo cimeta.
  4. Jebi palačinke u biljnom ulju.

Takve "kolače" možete poslužiti s kiselim vrhnjem ili drugim kremastim umakom.

Palačinke od banane s čokoladom: recept

Palačinke s bananom s čokoladom
Palačinke s bananom s čokoladom

Čokolada dodaje pečenje izvrsnog ukusa. Ispada da s njim stvarna kulinarska remek -djela. Možete koristiti za pečenje, i kakao prah i obične čokoladne pločice, kao i posebne slastičarne za glazuru. Koristit ćemo kakao i čokoladu za zalijevanje prilikom posluživanja. Evo recepta za palačinke od banana s čokoladom:

Komponente:

  • Banane - 2 komada
  • Kakaa u prahu-2 žlice
  • Mlijeko - 1 šalica
  • Jaja - 2 komada
  • Brašno - 1 šalica
  • Sach. Pijesak - 2 žlice
  • Sol je malo
  • Prašak za pecivo je malo
  • Čokoladni umak
Palačinke s bananom s čokoladom
Palačinke s bananom s čokoladom

Priprema:

  1. Prokuhajte mješavinu mlijeka, kakao praha i šećera, ohladite.
  2. Obuknite bananu vilicom, pomiješajte sa šlapom jaja i smjesom kakaa.
  3. Dodajte brašno pomiješano sa solju i prahom za pecivo.
  4. Pecite palačinke, pojedite ih s čokoladom.

Čokoladni umak možete sami kuhati. Da biste ga pripremili, otopite pločicu čokolade ili loptice za slastičarnicu u vodenoj kupelji, pomiješajte s vrućim šljivama ( 1/3 šalice). Umiješajte smjesu i isključite vatru. Takav umak može se zalijevati bilo kojim desertima.

Palačinke od bundeve-banane: ukusni recept za palačinke

Palačinke od bundeve-banane
Palačinke od bundeve-banane

Bundeva je vrlo koristan proizvod. Unatoč činjenici da je ovo povrće, jelu daje dodatnu slatkoću i jedinstveni ukus. Mnoge domaćice ne vole kuhati jela iz ovog povrća, jer je teško očistiti. Na našoj web stranici postoji još jedan članak, koji je detaljno opisan, kako brzo i samo očistiti bundevu. Često to čine:

Evo ukusnog recepta za palačinke od bundeve-banane:

Komponente:

  • Bundeva - 300 g
  • Banane - 2 komada
  • Sach. Pijesak - 3 žlice
  • Mlijeko - 1 šalica
  • Jaja - 2 komada
  • Brašno - 1 šalica

Priprema:

  1. Pecite bundevu u foliji dok ne omekša (možete ugasiti u maloj količini vode).
  2. Mržite bundevu i bananu.
  3. Pomiješajte mlijeko, jaja i šećer.
  4. Dodajte brašno. Dobro promiješajte.

Pecite palačinke s testa. Poslužite s medom ili kremastim umakom u obliku kiselog vrhnja ili šlagom sa šećerom.

Sada znate mnogo različitih recepata palačinki. Radujte se kućanstvu i pripremite ih za doručak ili samo za desert. Vidjet ćete kako će vaša rodbina i prijatelji pojesti ove slatke "kolače" i tražiti dodatke. Uživajte u jelu!

Video: Brzi doručak: Palačinke od banane bez brašna i šećera - sve dobro

Pročitajte o temi:



Autor:
Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *