Brza tepsika od bundeve: 3 Zdravi korak -Bep recept s fotografijom s fotografijom

Kuhamo zdrave i ukusne tepse za bundeve: Step -By -koračni recepti sa fotografijama.

Sadržaj

Kasača od bundeve može se natjecati s igrom ukusa i aromatiziranih nota s francuskim sirom. Predlažemo diverzifikaciju dnevnog jelovnika s ukusnim i zdravim pecivima prema najboljim receptima.

Kasika od bundeve i sira od sira: korak -Bep recept

Ukusna, osjetljiva kaša je pravi gurmanski nalaz. Može se poslužiti i za doručak i nakon pol. Izvrstan dodatak jesenskom vinu i mirisnom zimskom kakao s marshmallowom.

Sastojci:

250 g svježe oguljene bundeve;
200 g niskog sira;
50 g semole;
200 g kravljeg mlijeka;
2 pileća jaja;
100 g šećernog praha;
2 žlice niskog vrhnja od kiselog;
50 g maslaca 72% i deblja;
Vanilin torba;
Sol na vrhu noža.

Nije teško kuhati takvu tepsiju:

Nabavite sve proizvode njihovog hladnjaka unaprijed tako da su na sobnoj temperaturi;
Zagrijte mlijeko, ali ne kuhajte;

Pošaljite semina u mlijeko i ostavite pola sata da nabubri;
Ogulite bundevu, isperite u tekuću vodu i izrežite na kocke centimetra;

Ulijte vodu u tavu i izlijte bundevu, dovedite do vrenja i kuhajte dok bundeva ne bude dovršena;

Prekrižite sir od kule na blenderu do stanja pire krumpira;

Čim bundeva prokuha - ocijedite vodu i pređite masu na pire krumpir;

Vrijeme je za uključivanje pećnice tako da se zagrije;

Pomiješajte prah s jajetom i temeljito trljajte;

Zagrijte ulje u tekuće stanje;

Spojite sve komponente i temeljito pomiješajte;

Naribajte kalup s uljem i izlijte smjesu;

Potrebno je masu staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite na istoj temperaturi 15-45 minuta (ovisno o veličini oblika, možete se uliti u porcijene kalupe);

Možete poslužiti i vruće i hladno. Uživajte u jelu!

Kaserola bundeve "Zdravlje": recept s fotografijom

Pazite na zdravlje i minimizirajte šećer? Dakle, ovaj recept za tepsinu bundeve idealan je za vas. Delikatni okus i originalna tekstura tepsije već su osvojili tisuće srca - isprobajte vas!

Sastojci:

250 g svježe bundeve;
75 g svježe slatke jabuke;
1 pileće jaje;
75 g maslaca 72% i više;
50 g semole;
1 žlica bez klizanja šećera;
Vanilin torba;
Sol na vrhu noža;
1 žličica praha za pecivo ili soda ugašena ocatom.

Priprema će trebati minimalno vrijeme i trud, tako da se može pripremiti čak i kad se gosti uskoro pojave na pragu.

Ogulite bundevu, operite i izrežite na male komade;

Ulijte kipuću vodu i kuhajte dok ne omekšaju (mali komadići od 5 minuta, veliki do 20);
Ocijedite vodu, dodajte sol, šećer i napravite pire krumpir;

Ogulite i nasjeckajte jabuke blenderom ili na finoj granici;

Potuknite jaja;

Dodajte sve sastojke i ponovo prekinite blender. To će dodatno mljeti i hraniti smjesu kisikom;

Zatvorite obrazac pergamentom, podmažite maslacem ili biljnim uljem bez mirisa, i pospite krušnim mrvicama;

Ulijte masu u oblik, stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite dok se ne kuha oko 15-30 minuta, ovisno o veličini oblika.

Kasika od bundeve - nježni cheesecake

To je ista tepsija bundeve, o kojoj smo razgovarali na početku članka. Ona se može sigurno natjecati s francuskim sirom.

Sastojci:

500 g običnih jeftinih pijeska kolačića;
260 g maslaca od 72% masti i više;
450 g krem \u200b\u200bsira;
850 g rafinirane bundeve;
360 g šećera;
250 g smeđeg šećera;
Vanilin torba;
6 pileća jaja;
Također odvojeno 12 pilećih žumanjki;
4 žlice brašna;
1 žličica cimeta;
200 g vrhnja 33% masti i više.

Da biste pripremili stvarno nježni chiz iz bundeve, morate strogo slijediti upute:

Izrezali smo bundevu, očistili jezgru i stavili lim za pečenje. Pečemo dok se ne kuhamo;

Izvlačimo jezgru sa žlicom, koja sada dobro zaostaje za kore i nasjeckamo blender za pire krumpir;

Šaljemo kolačiće u blender i nasjeckamo u mrvicu;

Šaljemo omekšano ulje u jetru;
Mix u testno stanje;
Stavite dno i stranice na lim za pečenje, kao što je prikazano na fotografiji;

Stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva na 8-10 minuta, tako da baza "hvata";
Pomiješajte krem \u200b\u200bsir s pire krumpirom i tucite dok homogena masa mikserom;
Dodajte dvije vrste šećera i nastavite tući još nekoliko minuta;
Dodajte jaja i žumanjka, nastavite tući;
Dodajte začine, pobijedite 30 sekundi i tamo pošaljite brašno;
Pomiješajte smjesu tako da se krema miješa, ali ne bičeva;

Izlijte smjesu u tortu i stavite u pećnicu 160 stupnjeva dok ne kuha, to je oko 40-45 minuta;
Izvadite tepsiju od bundeve, bit će vruće vrlo nježno, stavite na stol i ostavite da se ohladi sat vremena;
Uklonite u hladnjaku 6-7 sati, a samo tada možete rezati. Možete pohraniti u hladnjak, ali ne više od 3 dana.

Kao što ste primijetili, ovaj se recept kuha brzo, ali moram se neko vrijeme kuhati. Ali to se može kuhati navečer, a ujutro da služi kao vrući oklop. I u zaključku videa, glavna klasa kako napraviti kasiku od bundeve.