Pića od bundeve za zimu kod kuće: 5 najboljih kompota recepata

Radovi od bundeve za zimu: 5 Najbolje kompotacije od bundeve.

Bundeva je zdravo i ukusno topljenje, koje je uzalud podcijenjeno. U ovom ćemo članku razgovarati o tome kakve piće od bundeve za zimu kod kuće mogu biti pripremljeni za vašu obitelj.

Kompot od bundeve zimi

Kompot je jedno od najpopularnijih pića u našoj regiji. Danas ćemo razgovarati o najukusnijim pićem od bundeve za zimu, koje se može pripremiti u našim kuhinjama.

Sastojci:

• Pročišćena bundeva 1 kg;
• Buryakovic šećer 450 g;
• Litra vode;
• Ocat 9% 1 žličica.

Zimi je vrlo jednostavno pripremiti takav kompot od bundeve:

• Uzimamo zrele, bez podrške, bundeve i čisti koru. Izrezali smo na pola i izvadili sjeme s jezgrom (vlakna);
• Kockice smo rezali kockicama i već odvažavamo ove kocke. Trebamo 1 kg;
• Trebat će nam tava od 3 litre ili više. Tvaru napunimo bundevom i napunimo je šećerom, dodajemo vodu i ulijte ocat. Vrijedno je reći o njemu odvojeno, ocat se u našem slučaju dodaje kompot -u tako da kocke bundeve ostanu cijele;

• Kuhajte najmanje 20 minuta, ali na kraju kuhanja kocke trebaju biti mekane, potpuno spremne;
• Moje staklenke, steriliziraju se s poklopcima na prikladan način;
• Zaspavamo kuhanu bundevu u staklenku i napunimo je kompozicom odozgo ispod grla, prevrnete se, okrećemo i stavimo da se ohladi ispod pokrivača.

Možete pohraniti ne samo u podrumima, već i u apartmanima. Usput, obitelj ostavite jedan dio vitaminskog koktela, jer nema ništa ukusnije od svježe kuhanog kompota od bundeve s ledom.

Kompot od bundeve za zimu sa osušenim marelicama i jabukama

Piće bundeve za zimu je sama po sebi ukusno, ali ako mu dodate sušene marelice i jabuke, igra ukusa impresionirat će čak i izvrstan gurmanski.

Sastojci:

• Jabuke 2 PCS (jedno slatko, drugo kiselo);
• 500 grama bundeve;
• 100 grama osušenih marelica;
• 400 grama šećera;
• 2 litre vode;
• 1 žličica limunske kiseline.

Kuhanje je jednostavno kao u prethodnom receptu:

• Ulijte vodu i napunite šećer, stavite da prokuha;
• Temeljito operem osušene marelice, izlijevam kipuću vodu, izrežem na 4 dijela voća i šaljem u sirup;
• Moja bundeva, čista, izrezana na kocke 1*1*1 cm i pošaljite za sušene marelice;
• Jabuke peremo, izrežemo, uklanjamo jezgru, izrežemo na kocke i šaljemo u sirup;
• Kuhati dok bundeva ne bude spremna (ostatak se brže kuha);
• Steriziramo limenke s poklopcima i pripremamo se za valjanje;
• Dodajte limunsku kiselinu u kompot, promiješajte je dok se ne otopi i izlijte kompot u obale;
• Kotrljamo se i ostavljamo se ohladiti u obrnutom položaju ispod pokrivača.
• Možete pohraniti ne samo u podrumu, već i u stanu.

Piće od bundeve s narančastom za zimu

Ovo piće može zamijeniti fantu voljenu od strane djece, ali kao više vitamina.

Sastojci:

• 300 grama prstohvata oguljenih i naribanih;
• 1 narančasta;
• 2 litre vode;
• Stick cimet;
• Šećer 400 g;
• Voda 2 l.

Priprema je jednostavna, pa čak i početnici mogu učiniti:

• Pomiješajte vodu i šećer i stavite je da prokuha;
• Dodajte naribanu bundevu;
• Dodajte štap cimeta;
• Uklonimo koricu iz naranče;
• Čistimo kriške naranče od bjelkastih vena i izrežemo kriške na 3 dijela;
• Šaljemo naranču za kompot nakon što voda prokuha, kuhamo 20 minuta;
• Dodajte koru i kuhajte još 10 minuta;
• Pripremite staklenke s poklopcima za kompot, sterilizirajte;
• Ulijte kompot ključanja, stavite štap cimeta u staklenke. Kotrljamo se, okrećemo ga i omotamo ga pokrivačem.

Takvo piće za bundevu možete pohraniti samo na hladnom mjestu.

Piće od bundeve za zimu s sokom od ananasa

Još jedno piće od bundeve za zimu može se pripremiti sa sokom od ananasa. Isprobajte, najvjerojatnije, pripremit ćete takav kompot tijekom sezone.

Sastojci:

• 2 kg bundeve bundeve;
• 2 l vode;
• 1 l soka od ananasa;
• 500 g šećera;
• 1 žličica limunske kiseline.

Za kuhanje će trebati više od 40 minuta:

• Sok razrijedimo vodom i stavljamo na štednjak za vrenje;
• Dodajte šećer;
• Očistite, moju i sitno nasjeckajte bundevu, pošaljite je u tavu;
• Kuhajte 20 minuta, ili dok bundeva ne postane meka;
• Pripremite staklenke za kotrljanje, sterilizirajte;
• Dodajte dovršenom piću limunske kiseline i ostavite da ključa minutu;
• Ulijte ga u obale, valjajte, okrenite ga ispod pokrivača 12 sati.

Možete pohraniti u stan ili u podrum.

Kompot od bundeve s morskim buckhorn za zimu

Narančasta eksplozija ili skladište vitamina. Ovo piće od bundeve za zimu ima stotine imena i tisuće obožavatelja. Idealno piće za dječji stol, kao i za one koji su prešli na odgovarajuću prehranu.

Sastojci:

• Bundeva oguljena i nasjeckana kockicama od 1 kg;
• 400 g morske buke;
• 450 šećera;
• Pročišćena ili artezijska voda;
• 2 žličice limunske kiseline.

Dakle, za zatvaranje ovog pića od bundeve za zimu je najbolje u litri ili polu-litarske staklenke.

• Moje obale i napunite ih oguljenom bundevom, ostavljajući 1 cm na vrhu;
• Ulijte kipuću vodu i ostavite 10 minuta;
• Sve isušimo u lonce, a iste obale su položene i steriliziraju se za zaglavu;
• Dodajte šećer u tavu s kompotom i kuhajte 10 minuta;
• Dodajte morsku košulju i kuhajte još 20 minuta;
• Dodajte čašu vode (umjesto one koja je kuhala) i kuhajte 3 minute;
• Dodajte limunsku kiselinu, ostavite da se otopi i sipaju piće u obale;
• Prevrnimo se, okrećemo ga i sakrivamo ispod pokrivača 12 sati ili dugo hlađenje.

Možete pohraniti i u apartmanima i u podrumima.

Kao što vidite, pića od bundeve su brojna i raznolika za zimu, a ukusne osobine nisu inferiorne od ostalih sličnih pića. I u zaključku, predlažemo da se upoznamo s video pregledom još jednog pića od bundeve za zimu.

Video: Kompot od bundeve za zimu! Dva recepata za radni komad i očuvanje!