چه چیزی می تواند خوشمزه از کف ترش تهیه شود: دستور العمل های پنت ، پنکیک توری ، کیک ، کلوچه ، پنیر ، پنیر کلوچه ، صورت و ماسک مو

اگر در یخچال کفگیر ترش دارید ، شیرینی های خوشمزه ای را از آن تهیه کنید. در این مقاله دستور العمل های زیادی پیدا خواهید کرد.

کفیر یکی از محبوب ترین و محبوب ترین نوشیدنی های ترش است. تقریباً در هر خانواده می توان آن را در یخچال یافت. این یک محصول مفید است که با باکتری های لازم که میکرو فلورای روده را بازیابی می کنند ، غنی شده است. حتی اگر کفیر پروکیس ، نباید آن را دور بیندازید ، معشوقه ماهر همیشه او را می بیند.

مقاله را در وب سایت ما بخوانید ، که دستور العمل های سفیدهای تنبل خوشمزه از کفیر، شیر و سایر مواد تشکیل دهنده.

بنابراین ، ما غذاهای مفید و جالبی را از Kefir به تأخیر انداختیم. بیشتر بخوانید

کفیر ترش - چه چیزی را بپزید: غذاهای خوشمزه

از کفپوش ترش به تأخیر افتاده ، می توانید دسرهای مختلف خوشمزه را بپزید ، سایر غذاها سریع و خوشمزه هستند:

• پنکیک
• پنکیک های سرسبز
• پنیر کلبه خانگی
• بیسکویت خوشمزه
• کیک معروف "مخمل قرمز"
• اپل شارلوت

علاوه بر این ، می توان از آن به عنوان ماسک مو ، صورت استفاده کرد.

توجه داشته باشید: یک محصول شیر تخمیر شده ، که بیش از یک هفته در یخچال دراز کشیده است ، می تواند تلخی ناخوشایند ایجاد کند که می تواند هر ظرف را خراب کند. بنابراین ، بهتر است بلافاصله آن را پرتاب کنید.

رکودهای PP از Sour Kefir: چه چیزی را پخت؟

شما می توانید هر ظرف را روی دستور العمل هایی که در زیر منتشر شده است بپزید ، اما جایگزین قند با هر نوع استویا جایگزین قند ، رژه مناسب و غیره می شود. آرد گندم نیز باید جایگزین شود. می تواند به کار رود:

• برنج
• جو دوسر
• ذرت
• نارگیل و غیره

به جای تخم مرغ کامل ، فقط پروتئین ها می توانند اضافه شوند و ابتدا آنها را شلاق بزنید. به هیچ وجه نمک اضافه نکنید. روغن آفتابگردان را با زیتون یا هر سبزی دیگر جایگزین کنید ، که برای پخت مناسب است:

• کدو تنبل
• کتانی
• بادام زمینی
• رشوه
• سویو
• ذرت
• از دانه های انگور ، و غیره

در نتیجه ، شما شیرینی های سالم و غیر قشر دریافت خواهید کرد ، اما به اندازه محصولات محصولات معمولی خوشمزه است.

پنکیک های سرسبز و خوشمزه از نوشیدنی ترش منقضی شده - کفیر ترش (1 لیتر) ، ماست از شیر: دستور العمل

مهمانداران ماهر اغلب هنگام تهیه انواع شیرینی های شیرین ، نوشیدنی ترش منقضی شده را اضافه می کنند. کفیر دوکد به پنکیک شکوه و طعم ظریف می بخشد. برای چنین دستور العمل ، مواد گران قیمت به آن احتیاج ندارند ، تمام محصولات را می توان در یخچال یافت. حتی ماست معمولی از شیر مناسب است. در اینجا دستور العمل برای پخت و پز خطوط سرسبز و خوشمزه در یک تابه:

این ظرف نیاز دارد:

• 3 قاشق غذاخوری. ارد
• 0.5 قاشق غذاخوری. جوش شیرین
• 75 گرم صحرا
• 1 لیتر یک نوشیدنی ترش - کفیر
• یک کم نمک
• روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

مانند این آشپزی کنید:

1. توصیه می شود حدود یک ساعت قبل از پخت و پز بسته بندی لیتر کفیر را از یخچال بیرون بکشید. این کمک می کند تا پنکیک ها سرسبز شوند.
2. در این نوشیدنی ترش ، باید شکر ، یک خرچنگ نمک را اضافه کنید ، همه چیز را کاملاً هم بزنید.
3. آرد را به همراه پودر بیکینگ قرار دهید. باید یک خمیر ضخیم به وجود بیاید.
4. پودر بیکینگ برای "کسب" زمان می برد. حباب ها باید در آزمون ظاهر شوند. ظرف را با آن در یک مکان گرم قرار دهید برای 15-20 دقیقه، پوشش با یک پارچه تمیز.
5. ماهیتابه را روی اجاق گاز گرم کنید و بریزید حدود 90-100 گرم روغنواد با استفاده از یک قاشق غذاخوری ، بخشی از خمیر را دراز بکشید.
6. به محض اینکه قسمت پایینی پنکیک ها قهوه ای شود ، باید آنها را برگردانید و تابه را با یک درب بپوشانید.

توجه داشته باشید: برای دادن عطر پنکیک و طعم فوق العاده ، در خمیر می توانید یک سیب را روی یک رنده ریز رنده کرده و وانیلین را اضافه کنید.

دستور العمل Olads Apple Olads از Sour Kefir با اضافه کردن مواد اولیه: تخم مرغ ، کفیر ، آرد ، شکر

این یک دسر فوق العاده برای صبحانه صبح است. پنکیک های سیب سرسبز و سرخ شده با افزودن هل ، تمام خانواده را دوست دارند. برای پخت و پز ، به ساده ترین محصولات نیاز خواهید داشت: تخم مرغ ، کفیر ، آرد ، شکرواد در اینجا نسخه است:

مواد لازم برای پخت و پز:

• 2 قاشق غذاخوری محصول پردازش شده - کفیر
• 2 سیب
• 1 قاشق غذاخوری. ارد
• 1 تخم مرغ
• 25 گرم شکر
• 0.5 قاشق غذاخوری. سودا و نمک
• یک چهارم دانه های خرد شده هل
• روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

مراحل پخت و پز:

1. محصول ترش را با سودا مخلوط کرده و بگذارید "بیاید" تا زمانی که حباب ها روی سطح ظاهر شوند - حدود 10 دقیقه.
2. سپس آرد الک شده را اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
3. روی یک رنده ریز ، رنده ، سیب ها از پوست پوست گرفته شده و آنها را به خمیر اضافه می کنند.
4. در یک ماهیتابه داغ با افزودن روغن کافی سرخ کنید.

مشاوره: میوه را از قبل مالش ندهید ، زیرا سیب ها خیلی سریع تاریک می شوند.

هنگام سرو ، می توانید مربا ، مربا یا خامه ترش را روی دسر تمام شده قرار دهید.

پنکیک در آزمون کاستارد: دستور العمل از کفچه ترش ، عکس

طبق این دستور العمل ، دسر بسیار باشکوه و لطیف است. با آماده سازی یک بار در مورد آن ، رها کردن چنین جالب توجه است. به بالا در عکس نگاه کنید ، که خوشمزه و اشتها آور هستند. در اینجا دستور العمل پنکیک روی خمیر کاستارد از یک کفیر ترش وجود دارد:

محصولات برای دستور العمل:

• نوشیدنی شیر ترش 250 میلی لیتر
• شکر 180 گرم.
• یک کم نمک
• مرغ تخم مرغ 2 رایانه.
• پودر بیکینگ 5 گرم یا 0.5 قاشق غذاخوری. جوش شیرین
• آب جوش 210 میلی لیتر.
• آرد 2 قاشق غذاخوری.
• سرکه برای خاموش کردن سودا
• روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

پیش رفتن:

1. ضرب و شتم با شکر 2 عدد تخم مرغ به انحلال کامل کریستال ها.
2. کفیر ، نمک را بریزید تا در مخلوط تخم مرغ طعم دهید.
3. ریختن 250 گرم آرد ، تمام مواد را مخلوط کنید.
4. آب جوش و آرد باقیمانده را اضافه کنید.
5. مخلوط را "رسیدن" بدهید حدود 20 دقیقهواد سپس سودا را توسط سرکه خاموش کنید.
6. ماهیتابه را گرم کنید ، روغن آفتابگردان را بریزید و به سرخ کردن دیگری بروید.

توصیه می شود روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید ، بنابراین خمیر پخته شده و به خوبی بلند می شود. هر سس توت ، عسل ، مربا یا خامه ترش به پنکیک ها سرو می شود.

کوفته های خوشمزه در فر از یک کفیر ترش منقضی شده: دستور العمل

کودکان کوچک عاشق چنین پیشکی هستند ، آنها در مهدکودک ها در میان وعده های بعد از ظهر ، در مدرسه برای ناهار توزیع می شوند. می توانید نان ها را با دانه های خشخاش ، دارچین یا با شکر پاشیده کنید. در اینجا دستور العمل برای کوفته های خوشمزه در فر از یک کفپوش ترش ، ترش:

محصولات پخت ، شما باید مصرف کنید:

• 500 میلی لیتر کفیر ترش
• 3 تخم مرغ
• 1 کیلوگرم آرد
• 0.5 قاشق غذاخوری. نمک
• 150 گرم شکر
• 10 گرم سودا
• 50 میلی لیتر روغن نباتی
• جواهرات نان: خشخاش ، دارچین ، شکر

پیش رفتن:

1. تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید ، ضرب کنید تا شن و ماسه کاملاً حل شود.
2. نمک را به مخلوط اضافه کنید تا طعم ، سودا و در محصول ترش ترش بریزید.
3. آرد الک شده را اضافه کرده و خمیر را خمیر کنید.
4. آن را حدود نیم ساعت بگذارید ، سپس نان های کوچک را از آن درست کرده و آنها را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ پخت قرار دهید.
5. بالای نان ها را با زرده روغن کاری کنید و با دانه های خشخاش ، شکر یا دارچین بپاشید.
6. فر را گرم کنید تا 180 درجه و پخت حدود 20-30 دقیقه.

توجه داشته باشید: از چنین آزمایشی ، پامپوشکی سیر عالی هنوز به دست می آید.

نان ها را گرم سرو کنید. آنها هر مهمانی چای را کاملاً تکمیل می کنند.

پنکیک سیب زمینی خوشمزه از کفک ترش با افزودن پنیر و کره کلوچه: دستور العمل

این کیک ها بسیار رضایت بخش ، برای صبحانه و شام ، به عنوان یک غذای جانبی مناسب هستند. بهتر است آنها را در یک ماهیتابه خشک ، که قبلاً داغ بود سرخ کنید. در اینجا دستور العمل سودا سیب زمینی خوشمزه از کف ترش با افزودن پنیر و کره کلوچه وجود دارد:

مواد لازم:

• 350 میلی لیتر کفیر ترش
• 1.5 قاشق غذاخوری. ارد
• 1 تخم مرغ متوسط
• 15 گرم شکر
• 0.5 قاشق غذاخوری. سودا و نمک
• 3 سیب زمینی آب پز
• 200 گرم پنیر شور
• یک دسته از شوید تازه
• 4 میخک سیر
• 1/4 بسته تخلیه. روغن

مراحل پخت و پز:

1. سیب زمینی پوره شده درست کنید ، پنیر کلوچه ، شوید و سیر را به آن اضافه کنید. در صورت لزوم نمک.
2. کفیر باید در دمای اتاق باشد. سودا ، شکر و نمک به آن اضافه می شود ، بگذارید کمی بماند تا واکنش پیش برود و سپس با تخم مرغ مخلوط شود.
3. آرد الک شده را بریزید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
4. خمیر حاصل را تقسیم کنید برای 8 وعدهکیک را از هر کدام اسکیت کنید.
5. پر کردن ، بستن و دوباره رول را قرار دهید.
6. هر کیک را روی یک سطح خشک سرخ کنید.

پر کردن سیب زمینی با پنیر کلوچه دارای طعم و مزه روشن و روشن است. بعد از سرخ کردن ، هر کیک باید به وفور با کره چرب شود.

پنکیک های نازک خوشمزه روی یک کفیر ترش: دستور العمل

پنکیک ها ، دقیقاً بر روی یک محصول شیر ترش - کفیر ، بسیار لطیف ، نازک و معطر هستند. به لطف خصوصیات منحصر به فرد محصول ، پنکیک ها در هنگام سرخ کردن دارای لبه های توری خوشمزه هستند. در اینجا یک دستور العمل برای پنکیک های نازک خوشمزه وجود دارد:

محصولاتی که برای پخت و پز مورد نیاز هستند:

• 0 ، 5 لیتر یک نوشیدنی ترش
• 0.5 لیتر آب گازدار
• 4 تخم مرغ متوسط
• 2 قاشق غذاخوری. ارد
• 36 میلی لیتر روغن آفتابگردان
• 75 گرم شکر
• 0 ، 5 قاشق غذاخوری نمک

آماده سازی فاز پنکیک های نازک:

1. تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کرده و ضرب کنید.
2. محصول ترش ، سودا و روغن را بریزید.
3. آرد را با سودا به مخلوط حاصل اضافه کنید. خمیر چگالی متوسط \u200b\u200bرا بدست آورید.
4. یک ماهیتابه سرخ شده را با روغن گرم کنید و اولین پنکیک را با یک آشپز با دقت بریزید.
5. به محض تغییر قسمت بالای پنکیک ، و لبه ها رنگ طلایی را به دست می آورند ، می توان آن را با کتف روشن کرد.

چنین خوشمزه ای را با خامه ترش ، شیر متراکم ، عسل سرو کنید یا با انواع توت های تازه تزئین کنید. چنین پنکیک ها اغلب با پنیر کلوچه ، موز ، گلابی یا پوره سیب پر می شوند.

خمیر Piery از Kefir Sour: دستور العمل کیک های خوشمزه

برای تهیه پای ، بیشتر زنان خانه دار از دستور العمل اثبات شده و ساده خود استفاده می کنند. یکی از دستور العمل های "همیشه موفق" را می توان خمیر درگیر در ماست ، شیر ترش یا کفیر ترش نامید. از چنین آزمایشی ، کیک ها نه تنها سرخ شده ، بلکه در فر نیز پخته می شوند. به عنوان یک پر کردن ، می توانید از شیرین و شور استفاده کنید. در اینجا دستور العمل کیک های خوشمزه از یک کفیر ترش وجود دارد:

محصولاتی که برای تهیه پای لازم هستند:

• 1 کیلوگرم 250 گرم آرد
• 500 میلی لیتر محصول شیر ترش
• 0.5 قاشق غذاخوری. نمک
• 50 گرم شکر
• 10 گرم مخمر "فوری"
• 36 میلی لیتر روغن آفتابگردان

مراحل پخت و پز:

1. پر کردن را از قبل آماده کنید.
2. شکر ، یک خرچنگ نمک ، کمی روغن را درون محصول ترش ترش بریزید ، به طوری که راحت باشد که با دستان خود ورز دهید.
3. آرد را همراه با مخمر قرار دهید.
4. خمیر را ترک کنید به مدت 1 ساعت، به طوری که بلند شود.
5. در این زمان می توانید پر کردن را بپزید و سپس مدل سازی را شروع کنید.
6. فر را گرم کنید تا 180 درجهپخت حداقل 20 دقیقه.

توجه داشته باشید: شما می توانید چند روز قبل از مدل سازی ، خمیر را برای کیک درست کنید. در یخچال کاملاً حفظ خواهد شد. خمیر برای ساخت پیتزا عالی است.

به درخواست اوج ، می توانید قبل از پخت با زرده شلاق روغن کاری کنید. این به شیرینی ها ظاهری درخشان ، زیبا و خوشمزه می بخشد.

کیک لیمو شیرین خوشمزه در یک Multicooker ساخته شده از کفک ترش: دستور العمل

در کتاب های جدول ، می توانید دستور العمل های مختلفی از پخت شیرین را که در یک اجاق گاز آهسته از یک محصول ترش منقضی شده تهیه شده است ، پیدا کنید. در زیر چند دستور العمل وجود دارد که به فتح خانوارها با یک شاهکار آشپزی خوشمزه کمک می کند. در عین حال ، مهارت های ویژه آشپز لازم نیست.

کیک lemonnoye با کشمش در یک Multicooker از یک کفیر ترش:

تهیه این پای بسیار ساده است. بسته به سلیقه ترجیحات خانگی ، پر کردن را می توان به مورد علاقه خود تغییر داد. دسر قند نیست بلکه متخلخل و خوشمزه است. در اینجا دستور العمل کیک لیمو شیرین خوشمزه با کشمش در یک اجاق گاز آهسته است:

محصولات لازم برای پخت و پز:

• 400 گرم آرد
• 80 میلی لیتر کف
• 2 تخم مرغ متوسط
• 1 قاشق غذاخوری. ماسه قند
• 60 گرم کشمش بدون استخوان
• 1 لیمو متوسط
• 15 گرم سودا خاموش شده توسط سرکه

آشپزی مرحله ای:

1. حدود 1 ساعت قبل از پخت و پز ، لازم است کشمش را بشویید ، سپس آن را با آب جوش بریزید. او باید متورم شود.
2. تخم مرغ ها را با مخلوط کن بزنید تا اندازه آن افزایش یابد ، پس از آن به تدریج شکر را بریزید و به شلاق ادامه دهید. توده باید ضخیم شود.
3. محصول ترش و آرد را اضافه کنید. تمام مواد را کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید.
4. مرکبات را بشویید ، برش داده و از چرخ گوشت عبور کنید.
5. پس از آن ، لیمو را ناشایست درون خمیر بریزید.
6. از شر مایعات اضافی در کشمش خلاص شوید ، آن را کمی فشار داده و همچنین به خمیر اضافه کنید.
7. نوشابه را توسط سرکه اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید ، در حالی که باید امتحان کنید تا خمیر متوقف نشود.
8. ظرف پخت را با کره روغن کاری کنید و خمیر را به آرامی درون آن بریزید.
9. برنامه پخت را روی دستگاه روشن کنید و زمان پخت و پز را تنظیم کنید حدود 40 دقیقه.
10. پخت کاسه را بیرون بیاورید و بگذارید آرامش یابد. به قطعات تقسیم شده برش داده و با شکر پودر تزئین کنید.

بستنی خامه ای در این کیک به این کیک عرضه می شود ، این یک دسر خاص به دسر می بخشد.

پای با ریختن از مربا در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل

هر مهماندار دستور العمل پخت و پز یک پای سریع را دارد. به طور معمول ، چنین دسرها "میهمانان را در آستانه" می نامند. با تشکر از این دستور العمل ساده ، جایی که مواد "ویژه" به آن احتیاج ندارند ، همیشه می توانید از موقعیت ناخوشایند خارج شوید وقتی چیزی برای رفتار با میهمانان وجود ندارد.

محصولاتی که برای پخت و پز مورد نیاز هستند:

• 250 گرم نوشیدنی ترش
• 2 قاشق غذاخوری. ارد
• 1 قاشق غذاخوری. صحرا
• 1 قاشق غذاخوری. مربا
• 1 قاشق چایخوری سودا یا پودر بیکینگ
• 2 تخم مرغ
• 15 گرم قند وانیل

پیش رفتن:

1. تخم مرغ ها را با شکر گرانول مخلوط کرده و به حالت کف بزنید. سودا را به کفیر اضافه کرده و درون مخلوط تخم مرغ بریزید.
2. آرد الک شده و شکر وانیل را بریزید ، همه چیز را مخلوط کنید.
3. شکل Multicooker را با کره روغن کاری کنید و خمیر را درون آن بریزید.
4. حالت پخت را روی دستگاه روشن کنید و زمان پخت و پز را تنظیم کنید 1 ساعت.
5. به محض پختن پای ، آن را از ظرف بیرون بیاورید.
6. دسر را با مربای مورد علاقه خود تزئین کنید.

علاوه بر یک مربای شیرین ، شکلات استامپ ، شیر متراکم یا خوشمزه - لذیذ  کرم کرمواد همچنین می توانید انواع توت های تازه را روی سطح کیک قرار دهید.

توجه داشته باشید: دوستداران شکلات می توانند قطعات کوچکی از این خوبی را از کاکائو به طور مستقیم به خمیر اضافه کنند.

لایه های خوشمزه با قند کفیر مکنده: دستور العمل

این دستور العمل بسیار ساده و از نظر اقتصادی سودمند است ، اما در عین حال درمان آنقدر خوشمزه و ترد است که جدا کردن از آن غیرممکن است. محصولاتی برای تهیه چنین جالب در هر یخچال یافت می شود. در اینجا یک دستور العمل برای لایه های خوشمزه با قند دکمه سر قند آورده شده است:

مواد لازم:

• 1 قاشق غذاخوری. کفیر غرق شده
• 2 قاشق غذاخوری. ارد
• 1 تخم مرغ
• 1 بسته کره
• 50 گرم شکر
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

مراحل پخت و پز:

1. روغن را از یخچال بیرون بکشید ، باید در دمای اتاق باشد.
2. روغن نرم را با آرد بکشید.
3. مقدار مورد نیاز نمک ، تخم مرغ و کفن گرم را به مخلوط اضافه کنید.
4. خمیر حاصل را در یخچال قرار دهید به مدت 60 دقیقه
5. لایه ای را که ضخامت آن دیگر نباید باشد بکشید 20 میلی متر و مستطیل ها را از آن برش دهید.
6. ارقام را در چندین مکان با چنگال سوراخ کنید.
7. هر مستطیل را به نصف بچسبانید ، با کره چرب کنید و با ماسه بپاشید.
8. فر را گرم کنید تا 200 درجه و پخت بیش از 15 دقیقه، قبل از ظاهر پوسته طلایی.

پخت بسیار خرد و ترد است. این یک گزینه ساده برای تهیه چهره های خوشمزه از شیرینی پف است.

Mannik خوشمزه از Kefir Sour: دستور العمل

برای ساختن مانیک ظریف و مطبوع ، سمولینا باید از قبل با یک محصول ترش ترش مخلوط شود. این مخلوط باید بایستد کمتر از 1 ساعتواد در اینجا دستور العمل برای سمولینای خوشمزه و کفیر ترش وجود دارد:

محصولات لازم برای پخت و پز:

• 250 گرم سمولینا
• 0.5 لیتر کفک ترش
• 3 تخم مرغ متوسط
• 100 گرم شکر
• یک کم نمک
• 10 گرم پودر بیکینگ
• 10 گرم قند وانیل

مراحل پخت و پز:

1. سمولینا را با محصول ترش مخلوط کنید و منتظر تورم باشید ، طول خواهد کشید حداقل 60 دقیقه
2. تخم مرغ ها را با نمک و شکر مخلوط کرده ، سپس ضرب کنید ، شکر وانیلی را اضافه کنید ، پودر بیکینگ را به مخلوط اضافه کنید.
3. مخلوط تخم مرغ را به یک سمولینای متورم اضافه کرده و تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید.
4. ظرف پخت را به خوبی با کره مخلوط کرده و مخلوط را درون آن بریزید.
5. فر را گرم کنید تا 180 درجهپخت حداقل 40 دقیقه.
6. آمادگی پخت را می توان با یک خلال دندان چوبی بررسی کرد. اگر خشک باشد ، دسر آماده است.

این کیک غیرمعمول برای یک آماتور است. به جای آرد گندم معمولی ، از سمولینا در اینجا استفاده می شود که به شیرینی ها طعم و تخلخل خاصی می بخشد.

کوکی های خوشمزه روی کفک ترش: دستور العمل

نوشیدنی شیر تخمیر شده برای چند روز می تواند برای تهیه کوکی های خوشمزه و هوا استفاده شود. این دستور العمل استفاده از تخم مرغ را فراهم نمی کند ، اما دسر در پایان هنوز بافت بسیار ظریف و سرسبز دارد. در اینجا یک دستور العمل برای کوکی های خوشمزه روی یک کفیر ترش وجود دارد:

مواد لازم برای پخت و پز:

• 400 گرم آرد
• 230 گرم کفیر ترش
• 100 گرم شکر
• 5 قاشق غذاخوری. ل. روغن آفتابگردان
• 15 گرم سودا

آماده سازی مرحله ای:

1. مقدار مورد نیاز قند را درون محصول ترش ترش بریزید ، تا زمانی که به طور کامل ناپدید شود ، در آن دخالت کنید.
2. سودا خمیده شده توسط سرکه ، روغن آفتابگردان.
3. آن را بریزید 400 گرم آرد و خمیر را خمیر کنید.
4. خمیر حاصل را در یک کیسه قرار دهید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
5. پس از آن ، آن را به یک لایه بچرخانید ، ضخامت آن دیگر نباید باشد 5 میلی مترکوکی ها را با فرم ها برش دهید.
6. ورق را با آرد یا پوشش با کاغذ پخت بپاشید ، کوکی ها را روی آن قرار دهید. شکر را در بالا بپاشید.
7. خمیر را در یک مکان گرم بگذارید تا حدود نیم ساعت بلند شود.
8. فر را گرم کنید تا 180 درجه و کوکی ها را بپزید بیش از 15 دقیقه.

توجه داشته باشید: برای تهیه شیرینی به شیرینی ، باید با یک زن و شوهر از دانه های هل کوچک در خمیر تداخل کنید.

کیک کیک را از Kefir Sour گوش دهید: دستور العمل

یک کیک کیک یک شیرینی سریع است ، به لطف آن می توانید به سرعت میهمانانی را که ناگهان برای بازدید آمده اند تغذیه کنید. پخت آن آسان است ، محصولات موجود هستند. بشقاب ترش ، تخم مرغ ، sl. روغن را از یخچال خارج کنید. در حالی که شما با میهمانانی که آمده اند صحبت می کنید ، محصولات گرم می شوند و می توان از آنها برای پخت استفاده کرد. در اینجا دستور العمل کیک سرسبز با زغال اخته است:

محصولات:

مانند این آشپزی کنید:

1. تخم مرغ ها را با SAH بزنید. ماسه به کف. کریستال های قند باید کاملاً با تخم مرغ هم زده شوند.
2. کفیر ، کره را قرار دهید (می توانید کمی آن را ذوب کنید) - مخلوط کنید.
3. آرد را بریزید و دوباره هم بزنید.
4. فرم را با روغن روغن کاری کنید و خمیر حاصل را بریزید.
5. کیک کیک را با انواع توت های زغال اخته بپاشید و با کمک چوب چوبی ، آنها را درون پخت آینده مخفی کنید.
6. محصول را به فر ارسال کرده و در دمای 170 درجه پخت - 40-50 دقیقه.

کیک کیک تمام شده را بپاشید. پودر و تزئین با انواع توت ها.

وافل های خوشمزه روی کفیر ترش: دستور العمل

ساده ترین دستور العمل برای وافل مانند کودکی است. اگر یک کلینیک برقی دارید ، پس از نیم ساعت ، می توانید یک دسر خوشمزه برای نوشیدن چای تهیه کنید. از یخچال و فریزر یک کفک ترش خارج کنید و وقتی گرم شد ، به روند کار بروید. در اینجا دستور العمل وافل های خوشمزه است:

محصولات:

مانند این آشپزی کنید:

1. تخم مرغ ها را با SAH مخلوط کنید. شن. می توانید ونیلین را بیشتر قرار دهید.
2. کفیر را بریزید و آرد را بریزید.
3. جعبه وافل را هم بزنید و روشن کنید. هنگامی که گرم می شود ، سطح را با یک برس مرطوب در گیاه روغن کاری کنید. روغن
4. چند قاشق خمیر و پخت را بریزید.
5. لایه حاصل را به یک لوله تبدیل کنید.
6. در صورت تمایل می توانید وافل ها را با خامه پر کنید.

مهم: برای چنین آزمایشی ، قدرت پخت لازم نیست. وافل ها همچنان ترد و خوشمزه خواهند بود.

پنکیک روی کفیر ترش: دستور العمل

پنکیک پنکیک آمریکایی است. آنها به نظر می رسد فوق العاده سرسبز و خوشمزه هستند ، و علاوه بر این ، مفید و نه بسیار بالا -کالری ، زیرا باید آنها را در یک تابه خشک با یک پوشش ضد استیک سرخ کنند. در اینجا دستور تهیه پنکیک روی یک کفیر ترش وجود دارد:

محصولات:

این کار را انجام دهید:

1. آرد ، بیکینگ پودر ، وانیلین و کمی نمک را درون یک کاسه بریزید. مخلوط کردن.
2. در یک کاسه دیگر ، کفیر ترش ، تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید.
3. اکنون مواد خشک و مایع را مخلوط کنید.
4. حالا می توانید سرخ کنید.
5. تابه را با پوشش ضد استیک گرم کنید.
6. 1 قاشق غذاخوری اول را بریزید. یک قاشق خمیر ، پس از 5-7 ثانیه-هنر دوم. قاشق خمیر. به لطف این فناوری ، یک دایره مشخصه پنکیک مشخصه پنکیک خواهد بود.

پنکیک ها را با مربای شیرین یا عسل سرو کنید.

پنیر از معلق ، کفیر ترش: دستور العمل

همچنین اتفاق می افتد که محصول منقضی شده به نظر می رسد 200-300 میلی لیتر نیستو خیلی بیشتر. سپس می توانید پنیر خانگی را از آن تهیه کنید. برای اینکه به آن کمتر نیاز داشته باشد 2 لیتر نوشیدن پنیر موجود در طعم و مزه شبیه به آدیگا است. در اینجا یک دستور العمل برای کف آشپزی آن آورده شده است:

مواد لازم:

• 2 لیتر یک نوشیدنی ترش
• 60 گرم کره
• 8 گرم سودا
• 15 گرم نمک
• 2 عدد تخم مرغ
• سومین قاشق کوچک پاپریکای زمینی

اجرای مرحله ای:

1. کل نوشیدنی را درون یک ظرف مینای دندان بریزید ، روی اجاق گاز قرار دهید و به جوش بیاورید. با این حال ، مهم است که مخلوط جوش نیاید.
2. پنیر کلوچه را روی بافت گاز قرار دهید ، مایع اضافی را فشار دهید.
3. به مدت نیم ساعت روی ظرف تا به آن شیشه سرم قطعه قطعه کنید.
4. پنیر کلوچه را از گاز به ظرف قرار دهید و تخم مرغ ، سودا ، کمی نمک ، شکر و یک سوم پاپریکا را به آن اضافه کنید ، همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
5. توده حاصل را روی حمام بخار قرار دهید و با یک اسپاتول چوبی تداخل کنید تا مخلوط همگن شود ، که شبیه پنیر ذوب شده است.
6. توده را به شکلی بریزید که از قبل با روغن از قبل لامپ شود.
7. به محض خنک شدن ، چند ساعت در سرما قرار دهید.

توجه داشته باشید: پاپریکا را می توان با گیاهان خرد شده ، دانه های شوید جایگزین کرد.

پنیر خوشمزه خوشمزه از کفک ترش: دستور العمل

یک محصول شیر ترش چربی برای پخت و پز پنیر کلوچه مناسب است. این روند زمان زیادی طول نمی کشد. شما یک پنیر خانگی خوشمزه خانگی را از کفیر دریافت خواهید کرد - سریع و ساده. در اینجا نسخه است:

محصولات لازم:

• 2 لیتر یک نوشیدنی ترش منقضی شده
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستگاه ها:

• یک تکه گاز
• کاسه و قابلمه برای حمام آب

آماده سازی مرحله ای:

1. شیر ترش را روی اجاق گاز در حمام آب گرم کنید ، در حالی که اجازه جوشیدن را نمی دهید.
2. مخلوط حاصل را روی پارچه گاز جدا کنید.
3. یک سرم اضافی تخلیه کنید ، پنیر کلوچه را در پارچه گاز آویزان کنید.

قبل از شروع پخت و پز ، بهتر است طعم کفیر را طعم دهید. اگر به نظر می رسد تلخ است ، بهتر است آن را دور بیندازید.

ماسک مو مفید از یک کفیر ترش: چگونه این کار را انجام دهیم؟

از نوشیدنی منقضی شده ، خانمها اغلب ماسک هایی را می سازند که موهای سرسبز رشد می کنند. اسید اتصالی فولیکول های مو را تغذیه می کند ، نکات خشک را مرطوب می کند و آنها را ابریشمی و براق می کند. ارزش آن را دارد که بدانید:

• اگر مو به طور طبیعی خشک یا طبیعی است ، بهتر است از آن ماسک درست کنید قهوه 3.5 ٪ یا بالاتر
• برای موهای روغنی ، بهتر است یک محصول کم چربی را تهیه کنید.
• در عین حال ، آن را روی ریشه های موها قرار ندهید ، که طبیعتاً از قبل روغنی هستند.

در اینجا نحوه درست کردن ماسک مو مفید از یک پارچه ترش آورده شده است:

• ماسک روی موهای کثیف ، از ریشه ها تا نکات بسیار اعمال می شود.
• پس از آن ، سر خود را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و آن را با یک حوله در بالا برای چند ساعت بپیچید.
• چنین ماسک را با آب گرم بشویید و سپس موها را با استفاده از شامپو کاملاً بشویید و بشویید.

از محصول ترش -میلک می توان به طور جداگانه و همراه با سایر مواد برای تقویت تغذیه و ابزار استفاده کرد:

• کفیر با افزودن کاکائو به موها بوی دلپذیر می بخشد و رنگ مو را حفظ می کند.
• آب لیمو به روشن کردن مو کمک می کند و فرها را می درخشد.
• روغن Jozhoba موها را تغذیه و مرطوب می کند.
• زرده تخم مرغ باعث صافی مو و درخشش می شود.

سعی کنید چنین ماسک هایی را روی موهای خود بسازید. بعد از اولین روش ، آنها ابریشمی و زیبا تر می شوند.

ماسک صورت جوان کننده از یک کفک ترش: دستور العمل

محصول Sour -Milk ابزاری عالی برای تهیه ماسک خانگی است. برای مراقبت با سایر مؤلفه ها به خوبی پیش می رود. صاحبان نوع پوست روغنی می توانند از کفیر به شکل خالص خود استفاده کنند ، یک پنبه پنبه را در آن مرطوب کرده و آن را روی صورت بمالند. زمان جذب چنین ماسک تقریباً نیم ساعت است. نمایندگان پوست طبیعی و خشک می توانند نوشیدنی ترش را در اختیار داشته باشند بیش از 10 دقیقه

یک ماسک صورت دلسوز و ضد - از یک پارچه ترش را می توان از محصولات زیر تهیه کرد - دستور العمل:

• 8 گرم پودر کاکائو
• 80 گرم محصول ترش
• 1 پروتئین تخم مرغ

همه محصولات باید با مخلوط کن به حالت فوم سبک مورد ضرب و شتم قرار بگیرند. مخلوط را روی صورت تمیز شده ، گردن و گردن بمالید به مدت 30 دقیقهواد با آب گرم بشویید.

بسیاری از زنان خانه دار با ایجاد شیرینی از کفیر معمولی و منقضی شده ، تفاوت زیادی نمی بینند. با این حال ، قبل از استفاده از یک محصول منقضی شده ، توصیه می شود آن را طعم دهید ، اگر قبلاً تلخ است ، بهتر است چیزی را از آن پخت نکنید. از کفیر استفاده نکنید ، که بیش از یک هفته به تأخیر افتاده است ، زیرا می توانید مسمومیت شدید ، اختلال روده را بدست آورید. موفق باشید!

ویدئو: آیا کفیر باقی مانده است؟ نان های خارق العاده را تهیه کنید!

در مورد موضوع بخوانید:

• پنکیک های سرسبز خوشمزه روی کفیر بدون تخم مرغ: دستور العمل ها
• ساده ترین و خوشمزه ترین کیک ها برای کیک در یک تابه روی کفیر: دستور العمل ها
• کدام یک بهتر و مفیدتر است: ماست ، پنیر کلبه یا کفیر؟
• پنکیک چربی: دستور العمل های کفیر ، شیر
• چگونه یک ماسک مو کفیر بپزیم؟