دکوراسیون چهره های کیک قند و ماستیک: طرح ها ، نمونه ها. چگونه کاغذ شکر را به کیک چسب کنیم؟

ساخت ارقام از قند یا ماستیک ساده است. شما باید تجهیزات ویژه داشته باشید و نکات را دنبال کنید.

محتوا

یک کیک واقعی نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه زیبا نیز باشد! چند سال پیش ، یک دکوراسیون معمولی پخت ، ایجاد محدوده ، زیور آلات و گل از روغن یا کرم پروتئین بود. با این حال ، با گذشت زمان ، این دکوراسیون سنتی تکنیک های مدل سازی را از چاپ های ماستیک و خوراکی اضافه می کند.

در وب سایت ما مقاله دیگری در مورد موضوع بخوانید: "چگونه می توان وزن و اندازه کیک را برای تعداد میهمانان محاسبه کرد؟"واد روشهای محاسبه ، نکات را پیدا خواهید کرد.

از این مقاله یاد خواهید گرفت چگونه می توان از کاغذ شکر ارقام ساخت و ماستیک و نحوه چسبیدن کاغذ شکر به کیک. بیشتر بخوانید

نحوه ساخت چهره هایی از قند و ماستیک: طرح ها ، نمونه ها

اگر دوست داشتید از پلاستیکین در کودکی مجسمه سازی کنید ، جواهرات از ماستیک به نظر می رسد یک شغل سبک و جذاب است. چگونه می توان چهره هایی را از Mastic ساخت؟ به عنوان مثال:

اصل عمل همان مدل سازی پلاستیکین است.
شما یک ماده نرم و پلاستیکی دارید که از آن می توانید هر چیزی را تهیه کنید.
چهره های پیچیده را با یک پایه چوبی تقویت کنید.
برای انجام این کار ، بهتر است از سیخ ها ، خلال دندان ها یا مسابقات استفاده کنید. در مورد استفاده از گزینه آخر ، لازم است ابتدا سر گوگرد را بردارید.

یاد آوردن: وصل کردن جزئیات ارقام دشوار است. کانتور را به آرامی روغن کاری کنید و در نتیجه چسباندن را انجام دهید. در این حالت ، لازم است جزئیات مربوط به سیخ های چوبی کوچک را "کاشت" کنید.

یکی دیگر از ظرافت های مهم: مبنای ماستیک. نرم ترین از شیر چگالش به دست می آید. از آنجا که سخت نمی شود ، کاملاً به پوشش می رود ، اما نرم و پلاستیکی باقی می ماند ، اما در عین حال برای ارقام مجسمه سازی مناسب نیست - جزئیات تغییر شکل می یابد. ماستیک با رنگ همگن با رنگهای غذایی با مایع و سست به خوبی رنگ آمیزی شده است. فحش می تواند رنگ "سرقت" کند ، بنابراین رنگ ها و سایه ها نرم و خفه کننده هستند.
متراکم متراکم از Marshmallow. جزئیات شکل آنها را به خوبی حفظ می کنند ، اما ارقام خاصیت سنگ دارند - خیلی سخت می شوند.

انجام چاپ عکس خوراکی بدون تجهیزات اضافی غیرممکن است. برای انجام دکوراسیون ، چاپ روی وافل یا کاغذ شکر ساخته شده است. در کارگاه ها می توانید الگوهای موجود را انتخاب کنید. بسیاری از آنها روی سفارشات فردی کار می کنند. شما می توانید تصاویر را با فرمت JPEG ارائه دهید ، و استاد چاپ تصویر شما از قالب لازم را انجام می دهد.

اگر می خواهید خودتان چنین جواهرات درست کنید ، ساده است. به یک چاپگر خاص و کاغذ شیرین نیاز خواهید داشت. چگونه با چاپ عکس روی کاغذ شکر کار کنیم؟ در اینجا طرح و نمونه ها وجود دارد:

چاپ.
سپس پایه و اساس را از Mastic متراکم ، به عنوان مثال ، از Marshmallow تهیه کنید.
الگوی قند را روی آن چسب بزنید.
تصویر حاصل را برش دهید. می توانید تصویر را به روش های مختلف برش دهید. اساس تصویر بسیار شکننده است ، بنابراین شما باید با یک تصویر کوچک از یک اندازه کوچک به طور مرتب عمل کنید با قیچی آسان است.
اگر تصویر حجمی باشد یا پایه خیلی شکننده باشد ، حذف اضافی با پشته های مخصوص یا یک چاقوی تیز انجام می شود.

چگونه کاغذ شکر را به کیک چسب کنیم؟

کیک هایی با کل هواپیمای فوقانی بسیار محبوب هستند. اما چگونه می توان کاغذ شکر را به کیک چسباند؟ این دستورالعمل است:

مجاز است یک لایه از کاغذ شکر را روی هر کرم قرار دهید.
با این حال ، به منظور جلوگیری از موقعیت های پیش بینی نشده ، به عنوان مثال ، تشکیل حباب ها در اطراف محیط تصویر برای ایجاد یک لایه از ماستیک توصیه می شود.
بهتر است از مارشلو به مبنای مبنای آن اولویت دهید. به نظر می رسد خشک شده و از پایه قند رطوبت روی شکر جلوگیری می کند.

ما ادامه می دهیم:

برای رفع تصویر ، پس از مونتاژ کامل کیک ، لایه بالایی را با کمک کرم تراز کنید.
سپس لایه ای از ماستیک را قرار دهید.
به طور مساوی ، یک برس شیرینی پزی ، چسب مواد غذایی را بمالید. می توان آن را با کره مخلوط شده با شکر پودر جایگزین کرد.
با دقت تصویر را در بالا قرار دهید. رنگ ماستیک به بهترین وجه در لحن تصویر انتخاب می شود. اگر گلهای زیادی وجود داشته باشد ، باید به سایه های سبک سفید یا بژ ترجیح داده شود.

شما می توانید به روش دیگری عمل کنید:

اگر جواهرات را مستقیماً روی کیک قرار دهید ، ابتدا باید ساختار کلی را با یک لایه جمع کنید و سپس آن را روی سطح لایه فوقانی تعمیر کنید.
لازم به ذکر است که لایه ماستیک باید تا حد ممکن نازک باشد ، نه اینکه اینتزن ها ، بی نظمی ها و توده ها داشته باشند. یک ساختار ناهموار می تواند باعث تغییر شکل قند ، طبقه بندی آن یا تشکیل ترک های روی سطح شود.

یاد آوردن: عدم وجود یک لایه نیز می تواند بر شکل کلی کیک تأثیر منفی بگذارد. اگر کاغذ شکر رطوبت را بکشد ، تصویر رنگ ها را تغییر می دهد. اگر رطوبت زیادی وجود داشته باشد ، لکه های سفید در تصویر ظاهر می شود. شکل ورق شکر نیز ممکن است تغییر کند - در امواج می رود.

چسب دریل برای تثبیت برگ برای استفاده از قوام شفاف استفاده می شود. باید به خوبی در کل سطح با نازکترین لایه به اشتراک گذاشته شود. برای کاربرد ، بهتر است از ابزاری با پایه سیلیکون استفاده کنید - این از ظاهر ویلی روی سطح محافظت می کند.

چگونه می توان چهره های خوراکی را از شکر و ماستیک روی کیک وصل کرد؟

شما می توانید کیک ها را نه تنها با پوشش کامل هواپیما ، بلکه با استفاده جزئی از تصویر تزئین کنید.
کاغذ شکر کاملاً نازک است. چگونه می توان چهره های خوراکی را از شکر و ماستیک روی کیک وصل کرد؟

اگر دکوراسیون کیک شامل تثبیت عمودی تصویر باشد ، توصیه می شود آن را تقویت کنید یا مبنای متراکم ایجاد کنید:

بیشتر اوقات ، از ماستیک برای این منظور استفاده می شود.
ماده پلاستیکی باید بسیار متراکم باشد ، به خوبی شکل نگه داشته و زیر وزن خود تغییر شکل نمی دهد.
روش شکل گیری دکوراسیون تفاوت چندانی با پوشش کامل ندارد: ماستیک را با یک لایه نازک بچرخانید ، چسب را بمالید.
بر اساس نتیجه ، یک الگوی قبل از برش را قرار دهید و چند دقیقه بگذارید تا خشک شود.
سپس دکوراسیون حاصل را به یک سیخ چوبی وصل کنید.

این روش را می توان با استفاده از چسب مواد غذایی ، شکلات یا همانطور که در بالا ذکر شد ، کره با SAH انجام داد. پودر اگر از شکلات به عنوان چسب استفاده می شود:

آن را به رنگ اصلی تصویر انتخاب کنید - سفید یا سیاه.
پس از ذوب چندین قطعه در حمام آب تا زمانی که یک قوام همگن شکل بگیرد.
سپس یک چوب چوبی را در شکلات درست کنید و به صورت ماستیک بمالید.
پس از خشک شدن کامل ، چسبانده شکلات به خوبی با Mastic.

در زیر اطلاعات مفیدتر بیشتر بخوانید

چگونه با چاپ عکس روی کاغذ شکر کار کنیم؟

کاغذ شکر ماده ای بسیار شکننده است. چگونه با چاپ عکس روی کاغذ شکر کار کنیم؟ این چیزی است که باید به خاطر بسپارید:

چاپ های چاپی بسیار مستعد شاخص های فیزیکی هستند: رطوبت ، دما.
دمای پایین شکنندگی مواد را افزایش می دهد.
انتقال عکس های عکس روی کاغذ شکر در منهای درجه حرارت غیرقابل قبول استواد در عین حال ، ترکیبی از تصویر و از دست دادن کامل یکپارچگی آن وجود دارد.
درجه حرارت بالا بهتر نیست: افزایش شدید می تواند باعث تجزیه قطعات کوچک شود.
رطوبت به طور مخرب بر کیفیت تصویر عمل می کند - تصویر رنگ ها و سایه ها را تغییر می دهد ، بی نظمی ظاهر می شود. او دشمن اصلی نقشه های چاپی است ، بنابراین شما باید مراقب سطح کار باشید. برای جلوگیری از مایعات به الگوی ، توصیه می شود فرش کار را با نشاسته ذرت بپاشید. او قادر خواهد بود رطوبت اضافی را جذب کند و در عین حال رنگ کلی تصویر را تغییر ندهد.

نقاشی روی کاغذ شکر ماندگاری طولانی دارد. در شرایط مناسب ، تصویر به مدت 3 سال خواص زیبایی شناسی و ارگانولپتیک خود را از دست نمی دهد. اما اطمینان از شرایط ذخیره سازی کامل بسیار دشوار است ، بنابراین توصیه نمی شود که در یک زمان تعداد زیادی تصاویر را چاپ کنید. بهتر است چاپ را در مقادیر کمی انجام دهید.

ما خلاصه می کنیم ، دکوراسیون پخت با استفاده از اسپرینت عکس یا ارقام ساخته شده از ماستیک ، روش دکوراسیون را بسیار ساده می کند و باعث صرفه جویی در وقت می شود. سادگی و دسترسی یکی از مهمترین خصوصیات مربوط به افراد مبتدی است. دیگر نمی توانید نگران این واقعیت باشید که گل رز شناور می شود و به کلم تبدیل می شود و پوسته های زیبا شکوفه ای خواهند بود. برای تزئین کیک با تاپ ها ، باید تصویر را با دقت برش داده و آن را روی سطح شیرینی ها برطرف کنید.