چه چیزی در شب سال نو 2022-2023 نمی توان خورد؟ آشپزی و سرو در میز سال نو در سال خرگوش (CAT) نامطلوب چیست؟ چه چیزی را روی جدول قرار دهید: ایده هایی برای منو

چه چیزی در شب سال نو 2022-2023 نمی توان خورد؟ آشپزی و سرو در میز سال نو در سال خرگوش (CAT) نامطلوب چیست؟ چه چیزی را روی جدول قرار دهید: ایده هایی برای منو

در این مقاله توضیح داده شده است که شما نمی توانید در شب سال نو غذا بخورید ، و چه چیزی را می توان در سال خرگوش روی میز گذاشت.

نماد کرکی 2023 - خرگوشاو گیاهان را می خورد. بنابراین ، منوی تعطیلات باید دارای میان وعده های سبک و سبزیجات (میوه) باشد. اما غذاهای گرم باید با استفاده حداقل از گوشت چرب پخته شوند.

مقاله های دیگر را در وب سایت ما بخوانید: "ظروف ساده سال نو از محصولات موجود در طراحی زیبا"واد دستور العمل های میان وعده ، سالاد ، بوقلمون پخته شده با پرتقال را پیدا خواهید کرد.

از این مقاله یاد خواهید گرفت آنچه در شب سال نو 2022-2023 و چه چیزی باید تهیه شود. بیشتر بخوانید

منوی سال نو جشن: چه چیزی باید باشد؟

منوی سال نو جشن
منوی سال نو جشن

برای خوشحال کردن خرگوش آب سیاه ، باید یک منوی ویژه در جشن جشن وجود داشته باشد و مطمئناً باید روی میز بایستد:

  • ظروف به صورت هویج یا با آن در ترکیب
  • صفحات با میوه های خرد شده و سبزیجات
  • مقدار زیادی از فضای سبز

اگر غذاهای خرگوش را بپزید ، حامی 2023 توهین می شود. توجه نه تنها به مواد تشکیل دهنده رفتارها ، بلکه به سازگاری آنها نیز توجه می شود. تمام مواد غذایی باید کالری متوسط \u200b\u200bو به راحتی جذب شوند.

چه چیزی در شب سال نو 2022 - 2023 نمی توان خورد؟

گوشت خرگوش رژیم غذایی و سالم باید برای بقیه عید باقی بماند و برای سال نو 2023 ماهی سفید (کم چربی) یا گوشت مرغ را انتخاب کند. کارشناسان مطالعه فال های شرقی به این نتیجه می رسند که یک منوی گیاهخواری (یا وگان) یا غذاهای ماهی در جدول مناسب تر خواهد بود. با این حال ، کسانی که آماده نیستند گوشت مورد علاقه خود را به طور کامل رها کنند ، باید از مرغ ، بوقلمون ، بلدرچین ، اردک آماده شوند.

از آنجا که خرگوش ها در مواد غذایی انتخابی هستند ، نباید از محصولاتی با بوی تند و ادویه های تیز استفاده کنید. گوشت خوک با گوشت گاو نیز در جدول جشن نامطلوب است. بنابراین ، چه چیزی را نمی توان در شب سال نو 2022-2023 خورده کرد؟

به منظور توهین به خرگوش ، ممنوع است که در منو گنجانیده شود:

  • مرغ
  • استیک
  • خرگوش و خرگوش
  • ماهی بزرگ
  • محصولات قرمز (به جز میوه های میوه)
  • کنسرو گوشت خورشیده
  • سوسیس خونی
  • بژنین

سالادهای کالری بالا با مقدار زیادی سس مایونز ، گوشت و گوشت دودی نباید باشد. بهتر است آنها را از منو جدا کنید و میان وعده های سبزیجات و سبک را روشن کنید.

آشپزی و سرو در میز سال نو در سال خرگوش (CAT) نامطلوب چیست؟

برای این سال جدید ، پخت و پز و سرو کردن یک خرگوش نامطلوب است
برای این سال جدید ، پخت و پز و سرو کردن یک خرگوش نامطلوب است

محصولات ممنوعه برای شب سال نو 2022-2023 در بالا ذکر شده است. اما برای اینکه دچار مشکل نشوید ، بهتر است که چند غذای و محصول دیگر را بپزید و سرو نکنید. بنابراین ، آشپزی و سرو در میز سال نو در سال خرگوش (گربه) نامطلوب چیست؟ در اینجا لیستی از این محصولات وجود دارد:

  • حبوبات - عدس ، نخود ، نخود فرنگی ، لوبیا هنگام پرخوری باعث مرگ در خرگوش ها می شود. اما آنها می توانند باعث ناراحتی و نفخ روده برای یک شخص شوند.
  • گوشت خرگوش - در سال خرگوش ، خوردن ظروف تهیه شده از قبیله دیگرش قابل قبول نیست.
  • ژلاتین - از آنجا که این محصول از غضروف و بافت استخوان حیوانات ساخته شده است ، نیازی به استفاده در ظروف سال نو نیست.
  • چسباندن ، سوسیس و سوسیس با گوشت گاو ، گوشت خارج - آنچه "مالک" سال آینده را دوست ندارد.

خرگوش مانند کیک های کالری بالا با خامه روغن ، گوشت گوساله و ژامبون دوست نخواهد داشت. ماهی ها و مرغ های بزرگ را نمی توان به طور کامل پخته کرد ، اما این انواع گوشت سبک برای فرم های جزئی برای میان وعده های سرد یا گرم مناسب است.

چه چیزی را روی میز بگذاریم؟

حتماً سبزیجات را روی میز قرار دهید
حتماً سبزیجات را روی میز قرار دهید

خرگوش سیاه می خواهد در جشنواره حداقل تغییرات گوشت ظروف را ببیند. یک حیوان - برای یک رژیم غذایی سالم. خرگوش برای غذاهای جانبی غلات ، سیب زمینی پوره شده و سبزیجات خورش مطلوب است. در مقادیر زیادی باید سبزیجات و همچنین سالادهایی با غذاهای دریایی یا پرنده وجود داشته باشد. پس چه چیزی را روی میز بگذاریم؟

جدول جشن باید حضور داشته باشد:

  • میوه های انواع توت ها
  • اسفناج ، شاخه های فضای سبز
  • کلم (کلم بروکلی ، سفید ، رنگ ، چینی)
  • هویج
  • به عنوان مثال ، هر غلات ذرت در سالاد
  • سیب

از آنجا که خرگوش عاشق شیرینی ها است ، دسرها برای منو در تعطیلات آماده می شوند. بهترین کوکی ها و کیک های بدون کرم کالری در نظر گرفته شده است.

مهم: خرگوش آب سیاه برش های سوسیس ، پنیر و سبزیجات را پیاده روی می کند. او در مورد روش تهیه ظروف دلپذیر نیست ، بنابراین اجازه می دهد پخت ، سرخ ، خورش برای پخت و پز و حتی سیگار بکشد.

ایده هایی برای منوی سال نو: غذاهای داغ

گودال غذا قسمت اصلی میز جشن را اشغال می کند ، زیرا مدت زمان طولانی بدن را اشباع می کند و گرم می شود. خرگوش یک خبره واقعی از غذاهای خوشمزه است. او یک کدو تنبل کوره ، سیب زمینی پخته شده ، کباب وگان قارچ با سبزیجات را دوست دارد. در اینجا چه چیزی برای آشپزی در سال جدید 2023 تهیه کنید - ایده هایی برای این منو:

غذای گرم برای سال نو
غذای گرم برای سال نو

گوربوشا در سال نو

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • 500 گرم ماهی
  • 2 هویج متوسط
  • 2 لامپ
  • 100 گرم پنیر جامد
  • 150 میلی لیتر خامه ترش
  • 1 میوه کوچک لیمو
  • 2 قاشق غذاخوری. ل. روغن
  • ادویه ها

آماده سازی:

  1. فیله ماهی را به قطعات تقسیم شده تقسیم کنید.
  2. آن را با چاشنی و نمک بپاشید و سپس از نیمی از لیمو با آب آن بپاشید.
  3. پیاز را به شکل نیم یار برش دهید ، هویج را مالش دهید.
  4. قالب را با روغن بپوشانید و ماهی قزل آلا صورتی را در آن قرار دهید.
  5. سبزیجات را روی آن قرار دهید ، همه چیز را با خامه ترش بریزید و آن را با پنیر رنده شده پر کنید.

آشپزی در T - 180 °C حدود 30 دقیقه.

غذای گرم برای سال نو - سیب زمینی پخته شده
غذای گرم برای سال نو - سیب زمینی پخته شده

پوسته پنیر

به اجزای زیر نیاز خواهد بود:

  • 500 گرم سیب زمینی
  • 50 گرم پارمسان
  • 50 میلی لیتر روغن آفتابگردان
  • نمک ، ریحان و فلفل

آماده سازی:

  1. سیب زمینی ها را به خوبی بشویید و آن را روی حوله قرار دهید.
  2. در حالی که او خشک می شود ، در ظرف ادویه جات ترشی جات که باعث سوخت گیری می شود ، مخلوط کنید.
  3. سیب زمینی ها را در یک کیسه پخت قرار داده و ترکیبی از چاشنی ها را بر روی آن بریزید. آن را ببندید و به خوبی تکان دهید.
  4. ورق پخت را با روغن روغن کاری کرده و سیب زمینی ها را روی آن قرار دهید ، سپس آن را با پنیر بپاشید.

یک ظرف را در دمای 220 بپزید 0C حدود 40 دقیقه.

غذای داغ برای سال نو-گپانت به زبان ایتالیایی
غذای داغ برای سال نو-گپانت به زبان ایتالیایی

بادمجان در ایتالیایی

به اجزای زیر نیاز خواهد بود:

  • 3 بادمجان
  • 150 گرم پارمسان
  • 100 گرم موزارلا
  • 50 گرم روغن زیتون
  • 1 ب. گوجه فرنگی در آب خودشان
  • 3 دندان سیر
  • پیاز ، پونه کوهی ، ریحان ، کراکرهای نان ، نمک و فلفل (برای طعم دادن)

آماده سازی:

  1. بادمجان ها باید به دایره ها بریده شوند ، بیش از 0.5 سانتی متر ضخامت داشته باشند و روی یک حوله کاغذی دراز بکشید.
  2. قطعه کار را نمک بزنید ، با حوله ها بپوشانید و 40 دقیقه زیر مطبوعات قرار دهید.
  3. پیازها را به صورت نصف حلقه برش دهید ، سیر را از طریق مطبوعات خرد کرده و آنها را سرخ کنید.
  4. گوجه فرنگی را در آنجا اضافه کنید و به یک چنگال بروید.
  5. ادویه ها را به سس اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید.
  6. برای آماده سازی حداقل حرارت 15 دقیقه دیگر ترک کنید.
  7. موزارلا را باید به برش برش داد و پارمسان باید از آن رنده شود.
  8. تکه های تخم مرغ به خوبی خشک می شوند و در روغن سرخ می شوند تا قهوه ای طلایی شود.
  9. فرم را آماده کرده و 3 قاشق غذاخوری سس و سپس در لایه ها قرار دهید: سبزیجات ، موزارلا ، پارمسان.
  10. طرح را دو بار دیگر تکرار کنید و با سس در بالا بپوشانید.

ظرف را به مدت 25 دقیقه در 200 بپزید 0ج

ایده هایی برای منوی سال نو: سالاد

در هر منوی تعطیلات سالاد وجود دارد. حامی آینده سال 2023 عاشق یک خوراک شیک ، میوه و میوه و میوه تر تر و میوه ای است. خرگوش و میهمانان جشن مطمئناً دستور العمل های غیرمعمول را خوشحال می کنند. در اینجا ایده هایی برای منوی سال نو وجود دارد:

سالاد با میگو برای سال جدید
سالاد با میگو برای سال جدید

"رویاهای پری دریایی"

به اجزای زیر نیاز خواهد بود:

  • 100 گرم گوجه فرنگی گیلاس
  • 160 گرم میگو
  • 20 گرم پنیر جامد
  • 100 گرم برگ سالاد
  • 20 میلی لیتر زیتون. روغن
  • 10 میلی لیتر آب لیمو
  • 40 گرم باسیلیکا

آماده سازی:

  1. گوجه فرنگی ها را بشویید و نیمه ها را برش دهید.
  2. پنیر را از طریق یک تخته کوچک خود عبور داده و برگهای سالاد را با دستان خود پاره کنید.
  3. در ملات ، برگهای ریحان را با کره و آب لیمو باز کنید.
  4. به طور متناوب یک ظرف قرار دهید: سالاد ، گوجه فرنگی ، میگو.
  5. یک پمپ بنزین را در بالا بریزید و با پنیر بپاشید.
اولیویه با ماهی قرمز برای سال جدید
اولیویه با ماهی قرمز برای سال جدید

الیویه با ماهی قرمز

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • 1 ب. کانکی نخود فرنگی
  • 300 گرم ماهی قرمز (کمی شور)
  • 300 گرم خیار شور
  • 300 گرم سیب زمینی آب پز ("در لباس")
  • 20 گرم خاویار قرمز
  • 5 تخم مرغ
  • سس مایونز

آماده سازی:

  1. ماهی ها را پوست بگیرید و استخوان ها را بردارید.
  2. تمام قطعات را با برش های کوچک برش دهید ، بیش از نخود.
  3. سالاد را با سس مایونز فصل کنید و آن را از طریق حلقه قرار دهید.
  4. با خاویار در بالا چاشنی بزنید.

در صورت تمایل ، سبزی های تازه را می توان در یک دایره قرار داد.

ایده هایی برای منوی سال نو: میان وعده ها

میان وعده های موضوعی به شکل هویج ، خرگوش ، درختان کریسمس شانس خوبی را برای صاحبان به ارمغان می آورد. این منو باید دارای یک کنسول با گوشت کلاهبردار ، پنیر و سبزیجات باشد. تارتلت ها و رول های خوشمزه به مکمل منوی جشن کمک می کنند. بنابراین ، در اینجا ایده های منوی سال نو وجود دارد:

ترشحات با ماهی قزل آلا برای سال جدید
ترشحات با ماهی قزل آلا برای سال جدید

ترش با ماهی قزل آلا:

موارد زیر نیاز خواهد داشت:

  • 200 گرم پنیر خامه ای
  • 12 تارتلت
  • 2 شاخه خاردار
  • 150 گرم ماهی قزل آلا کمی شور
  • 1 دندان سیر

آماده سازی:

  1. قسمت سوم ماهی را در مکعب های کوچک برش دهید ، سیر را با شوید خرد کنید.
  2. پنیر خامه ای را با سایر اجزای آماده مخلوط کنید.
  3. با کمک یک کیسه آشپزی ، یک لایه را در تارتلت قرار دهید.
  4. ماهی قزل آلا باقی مانده را به شدت برش دهید ، بشقاب ها را به زیبایی بچرخانید و روی آن پر کنید.
  5. شاخه های فضای سبز را تزئین کنید.
کاناپه هایی با میگو برای سال جدید
کاناپه هایی با میگو برای سال جدید

کاناپه با میگو

اجزای زیر را تهیه کنید:

  • 300 گرم زیتون
  • 200 گرم گوشت کریل
  • 200 گرم پنیر کلبه. پنیر (یا سس مایونز)
  • 2 خیار
  • نان

آماده سازی:

  1. خرده نان را با مربع ها برش داده یا به شکل حلقه ها برش دهید.
  2. حلقه های خیار را برش دهید.
  3. نان را با پنیر کلوچه روغن کاری کنید ، خیار را روی آن قرار دهید.
  4. در وسط ، Canap را با یک سیخ کش ، که میگو با زیتون کاشته می شود ، سوراخ کنید.
درخت کریسمس چغندر - سالاد برای سال نو
درخت کریسمس چغندر - سالاد برای سال نو

درخت کریسمس "چغندر"

موارد زیر نیاز خواهد داشت:

  • 6 چغندر کوچک
  • 150 گرم از هر پنیر شور (یا پنیر فتا)
  • 2 دندان سیر
  • 1 قاشق چایخوری لیمو
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو
  • 1 آووکادو
  • 1 قاشق خامه ترش
  • نمک ، شاخه های سبز و فلفل

مانند این آشپزی کنید:

  1. چغندرها را بجوشانید ، در دایره ها با ضخامت حداکثر 5 میلی متر تمیز و دزدی کنید.
  2. سبزیجات را با فلفل و نمک بپاشید.
  3. آب نمک را با لیمو لیمو ، فلفل و سیر مخلوط کنید.
  4. فلفل را با چنگال با چنگال باز کنید.
  5. دایره چغندر را روی ظرف قرار دهید ، در بالا - پر کردن و همچنین یک تکه چغندر. با یک سیخ کش ثابت شد.
  6. سبزیجات را در نزدیکی همان اصل قرار دهید ، اما از Brynza برای پر کردن استفاده کنید.

این دو نوع خوراکی اصلی "درختان کریسمس" خواهد بود. با گیاهان تزئین کنید.

ایده هایی برای منوی سال نو: دسرها و پخت

یک دسر در میز سال نو می تواند میوه های پخته شده ، زنجبیل ، بستنی ، کیک ، سینما یا چیز دیگری پخته شود. می توانید برخی از شیرینی های مارک خود را ثبت کنید. در یک خرگوش شیرین ، هیچ محدودیتی برای خرگوش یک خرگوش وجود ندارد. شما می توانید آنچه را که می خواهید آماده کنید. ما پیشنهاد می کنیم چنین ایده هایی را برای منوی سال نو در نظر بگیریم:

ژله میوه برای سال نو
ژله میوه برای سال نو

ژله میوه

به اجزای زیر نیاز خواهد بود:

  • 210 گرم پودر
  • 1.5 لیتر آب
  • 200 میلی لیتر شیر نارگیل
  • 150 گرم انگور بدون استخوان
  • 20 گرم آگار آگار
  • 3 کیوی
  • 1 انبه

آماده سازی:

  1. آب (1 لیتر) را با شیر نارگیل مخلوط کنید.
  2. 150 گرم شکر پودر شده را با 15 گرم آگار آگار مخلوط کرده و این مخلوط را درون شیر وارد کنید.
  3. مایع را به جوش گرم کنید و هم بزنید ، 3 دقیقه بپزید.
  4. مخلوط را به صورت از پیش آماده شده بریزید ، بگذارید تا سخت شود.
  5. توده تمام شده را روی یک صفحه بزرگ قرار دهید ، به قسمت های آن بریده شوید.
  6. این قطعات سفید را به شکل بابونه به شکل شکل قرار دهید تا فضای آزاد بین آنها وجود داشته باشد.
  7. به 500 میلی لیتر آب باقی مانده ، 5 گرم آگار آگار و 60 گرم پودر اضافه کنید. به جوش بیاورید ، 2 دقیقه آماده کنید.
  8. مکان های رایگان را به شکل با ژله شفاف بریزید تا میوه ها هنوز روی آن گذاشته شوند.
  9. مکعب های انبه و کیوی را قطع کنید ، و انگور - در چهارمین لایه یخ زده قرار داده و دوباره ژله شفاف بریزید.
  10. هنگامی که دسر به خوبی یخ زد ، شکل را روشن کرده و آن را روی یک بشقاب بگذارید.
موز در کارامل برای سال جدید
موز در کارامل برای سال جدید

موز در کارامل

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • 2 قاشق غذاخوری شکر
  • 1 موز
  • 100 گرم بستنی
  • 20 گرم کره
  • نعنا و شکلات برای دکوراسیون

آماده سازی:

  1. موز تمیز شده را به دایره ها برش دهید.
  2. روغن را در یک قابلمه ذوب کرده و شکر را به آن اضافه کنید تا سرخ شود تا کارامل تشکیل شود (به طور مداوم هم بزنید).
  3. یک موز را در آن قرار دهید و حدود 1 دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید.
  4. موزها را به صورت خامه ای و بالای توپ بست.

با شکلات رنده شده و شاخه های نعناع تزئین کنید.

ما جدول سال نو را تزئین می کنیم: ارقام خرگوش

ارقام خرگوش ماستیک شیرین
ارقام خرگوش ماستیک شیرین

میز سال نو نه تنها با فراوانی برای ظروف ، بلکه با خلاقیت تزئین شده متفاوت است. عناصر تزئینی اصلی میز خرگوش عبارتند از:

  • ترکیبات خانگی مخروط ها و شاخه های صنوبر
  • شمع های موضوعی
  • یونجه - غذای مورد علاقه حامی 2023
  • ارقام خرگوش
  • درخت های کریسمس
شکل خرگوش ماستیک شیرین
شکل خرگوش ماستیک شیرین

در شب سال نو 2022-2023 ، می توانید از هر رنگ سنتی و حتی لیمو ، بنفش و نارنجی استفاده کنید. می توانید یک خرگوش قند ماستیک درست کنید. برای مجسمه سازی از این ماده شیرینی پزی ، مانند پلاستیکین.

تزئین جدول سال نو در سال خرگوش آب سیاه دشوار نیست. ظروف از اجزای ساده و خوشمزه مواد تشکیل دهنده تهیه می شوند. نکته اصلی بیشتر چاشنی های سبز ، مواد تازه و گوشت کمتری است. همه اینها قطعاً مانند Patron Saint of Future 2023 خواهد بود!

ویدئو: برای سال جدید خرگوش 2023 چه چیزی را آشپزی کنیم؟ چه چیزی غیرممکن است و چه چیزی را می توان در جدول سال نو 2023 ارائه داد؟

ویدئو: چگونه ملاقات کنیم ، چه چیزی را ملاقات کنیم ، چه کسی منتظر بمانیم؟

ویدئو: چه چیزی برای سال جدید نمی توان خورد؟

در مورد موضوع بخوانید:



نویسنده:
مقاله را ارزیابی کنید

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *