در این مقاله متوجه خواهید شد که بهتر است برای یک میز سال نو برای دو نفر آشپزی کنید. از این گذشته ، سال جدید به زودی ، همیشه زمان کافی برای تهیه ، اعمال و مراقبت از آن وجود ندارد. بنابراین ، بهتر است به تدریج برای تعطیلات آماده شوید.
محتوا
وقتی روزها کوتاه تر می شوند و شبها طولانی تر می شوند ، سال جدید فرا می رسد. عاشقان می خواهند یک تعطیلات را جشن بگیرند تا او برای همیشه به یاد بیاید. تزئین خانه ، پوشیدن یک درخت کریسمس و حتی بیشتر از آن بسیار مهم است که غذاهای خوشمزه و زیبایی را برای میز جشن تهیه کنید. یک میز سال نو برای دو نفر ممکن است شامل انواع ظروف باشد که شما و مرد جوان خود دوست دارید. و می توانید چنین ظروف را در اینجا انتخاب کنید. از این گذشته ، در مورد آنهاست که فراتر خواهد رفت.
میز سال نو برای دو نفر - چه چیزی را بپزید
بهتر است به فکر جشن گرفتن عید نوروز با یک عزیز نباشید. در شب زمستان ، هنگامی که در خیابان یخبندان وجود دارد ، و شما در یک خانه گرم با یک فضای داخلی زیبا و در کنار هم در یک میز جشن با یک لیوان شامپاین قرار دارید. خوب ، اگر شام با شمع باشد. و نه تنها همچنین مهم است که فکر کنید جدول سال نو برای دو نفر تعیین شده است. لازم نیست پرخوری شود ، می توانید از شاهکارهای آشپزی در مقادیر کمی لذت ببرید تا هر ظرف با یک برجسته و زیبا تزئین شود.
برای دو نفر ، می توانید غذاهایی مانند:
- برش روی یک ظرف زیبا ، که شامل سوسیس ، بوزنین ، پنیر ، سبزیجات ، گیاهان دارویی است.
- کاناپه ها در میز جشن بسیار عالی به نظر می رسند ، هنوز هم می توان تارتلت ها را به چنین میان وعده هایی اضافه کرد.
- سالادها نه تنها میزهای تعطیلات را تزئین می کنند ، بلکه معده را نیز به خوبی اشباع می کنند.
- غذاهای دوم با گوشت ، چیزهای خوب ماهی خیلی خوب گرم می شوند ، زیرا گرم سرو می شوند.
- خوب ، هیچ میز نمی تواند بدون شیرینی انجام دهد.
اگر چنین میز غنی دارید ، ممکن است تعطیلات یک روز طول نکشد. چه چیزی می تواند بهتر باشد وقتی صبح روز 1 ژانویه یخچال خالی ندارید و نیازی نیست که برای پخت و پز چیزی پیدا کنید.
مهم: نباید فراموش کنیم که این ماده مهمتر از احساس صادقانه عشق به یکدیگر است. در شب عاشقانه سال نو به او (احساس) به محبوب خود بدهید ، بگذارید فقط در طول سالها رشد کند و محو نشود.
چه میان وعده هایی برای پخت و پز برای سال جدید برای دو نفر؟
میان وعده های سرد نه تنها خوشمزه بلکه زیبا هستند. و بدون آنها ، یک جدول تعطیلات واحد کامل نیست. هنگامی که شما نیاز به تنظیم سریع جدول سال نو را برای دو نفر دارید ، این غذای عالی است. برای برش محصولات گوشتی ، پنیر و سبزیجات بسیار زیبا خواهد بود و یکی از ظروف میز شما را تزئین می کند.
- برش گوشت و پنیر زیبا ، تزئین شده با سبزیجات مجعد
برای این میان وعده سرد ، می توانید از پنیرهای مختلف و رنگهای مختلف استفاده کنید. و با برش ، منحصر به فرد بودن ، آن را با سبزیجات و شاخه های سبز رزماری تزئین کنید. نه تنها برش زیبا به نظر می رسد بلکه عطر در اتاق فوق العاده خواهد بود.
وقتی منو را انتخاب می کنید ، خود را با انواع مشکلات آزار ندهید. لازم نیست انجام شود تا همه چیز روی میز مجبور شود ، به خصوص برای دو نفر. پنج ، شش ظرف با دسر. قبل از سال جدید ، آنچه را که می پزید ، به چه نوع سالاد ، میان وعده های سرد ، دسر و نوشیدنی های روی میز جشن بروید.
ظرف جانبی را می توان به خواست تهیه کرد. بهتر است توضیح دهید که ترجیحات مرد جوان شما چه چیزی را دوست دارد ، که دوست دارد غذا بخورد ، که نمی تواند مصرف شود ، شاید به برخی از محصولات حساسیت داشته باشد. فقط انواع مختلفی از محصولات را انتخاب کنید تا هیچ اختلال غذایی وجود نداشته باشد. اگر غذاهای شما از محصولات ساده ساخته شده باشد ، بسیار جالب است و به یک جشن نگاه می کنید.
مهم: نیازی به صرف تمام وقت برای پخت و پز در آشپزخانه نیست. از این گذشته ، شما باید برای محبوب خود زیبا به نظر برسید. و پخت و پز به سادگی تمام ذخایر انرژی را خسته می کند ، تنها چیزی که می خواهید بعد از چنین سرگرمی خوابیدن است.
- کانال برای دو سال برای سال جدید
برای کاناپه ها ، به سیخ ها ، محصولات و یک بشقاب بزرگ زیبا نیاز خواهید داشت. اگر با قلب ها سیخچه ها می گیرید زیبا خواهد بود.
چگونه می توان کاناپه ها را با خیار تازه و ماهی طبخ کرد؟
اجزاء:
- خیار - 3 رایانه.
- ماهی قرمز - 135 گرم
- ماسلین - 5 گرم
- سیخک
- جعفری.
روند:
- ماهی را برداشته و به قطعات نازک برش دهید. برای کاناپه ها ، از انواع ماهی ماهی قزل آلا استفاده کنید.
- سپس این قطعات را درون یک رول پیچ کنید ، مانند یک گل شکل می گیرید.
- زیتون ها را کمی از آب نمک خشک کرده و روی سیخ ها قرار دهید ، جعفری را مرتب کنید و جزوه ها را از آن جدا کنید تا آنها یکسان باشند.
- خیار را برای کاناپه ها با همان قطر انتخاب کنید. سپس ظرف از نظر زیبایی شناسی خوشایند به نظر می رسد. خیارها را مانند تصویر برش دهید ، سپس آنها را روی دستمال بگذارید تا کمی لیوان باشند.
- یک میان وعده را روی سیخ ها جمع کنید و با گیاهان تزئین کنید ، نان را با یک لیوان یا قالب درست کنید.
- همانطور که دوست دارید ، تزئین کنید و کانال ها را انجام دهید ، سپس ظرف شما مانند دیگران نخواهد بود.
کاناپه های اصلی با آلو
6 قطعه نیاز دارد:
- اسم حیوان دست اموز - 6 رایانه.
- بیکن ، برش به نوارهای نازک - 3 رایانه.
- نان سیاه - 2 رایانه.
- زیتون - 6 رایانه.
روند:
- آلوهای سخت باید به مدت سه دقیقه در آب گرم خیس شوند و سپس با دستمال خشک شوند.
- میوه های خشک شده را با نوارهای تمام شده بیکن بپیچید و سپس آن را با خمیردندان درست کنید ، در یک ماهیتابه سرخ کنید. در این شکل ، محصولات باید به مدت ده دقیقه به فر ارسال شوند تا بیکن کمی پخته شود.
- نان یا لحیم کاری را با قالب برش دهید تا به همان شکل تبدیل شود. سپس آن را در همان تابه ارسال کنید که بیکن در فر سرخ شده است. آن را کمی روی چربی سرخ کرده و آن را خشک کرده و آن را خشک کنید.
- هنگامی که نان خنک شد ، سپس آلوهای بیکن + را روی آن قرار دهید و قسمت بالای آن را با زیتون تزئین کنید ، همه اینها را با اسکین های تیز سوراخ کنید. جدول جشن را تزئین کنید.
کاناپه های سال نو با Brynza ، گوجه فرنگی:
10 قطعه:
- آویشن ، رزماری ، شوید ، ریحان ، پونه کوهی
- پاپریکا ، نمک
- Brynza - 225 گرم
- کره - 50 گرم
- نان سیاه - 5 قطعه.
- گوجه فرنگی لغزنده - 10 قطعه.
- پیازچه.
روند:
- گیاهان را با پاپریکا مخلوط کنید. Brynza را می توان اضافه کرد ، اگر خیلی شور نباشد ، برینزا و پنیر را در ادویه جات ترشی جات از هر طرف جمع کنید.
- کاغذ پوست را با روغن روغن کاری کنید ، پنیر فتا را بپیچید تا همه اینها شکسته نشود ، نوار مبادله کنید ، سپس با فویل بپیچید ، 55 دقیقه با دمای 190-200 درجه بپزید. بگذارید خنک شود.
- مستطیل ها را از خمیر نان سیاه برش دهید ، باید دو مورد از آنها وجود داشته باشد. نان را در یک ماهیتابه سرخ کنید ، می توانید از یک قوطی برای فرآیندی که گوجه فرنگی خشک شده وجود دارد ، از یک قوطی استفاده کنید. تکه های نان خنک.
برینزا خنک شده را در مکعب های بزرگ برش دهید ، سپس مکعب ها را روی نان ، سپس گوجه فرنگی ، پیاز قرار دهید و همه چیز را با اسکواش ببندید.
دو سالاد برای سال جدید
لازم نیست غذاهای دلچسب برای سال جدید بپزید. می توانید یک میز زیبا با غذای سبک درست کنید. به طوری که بعد از اشباع نه تنها روی مبل دراز می کشم و از یک مکان گرم بلند نمی شوم ، بلکه انرژی نیز وجود دارد - برای بیرون رفتن به خیابان. یا رقص با یک عزیز رقص آهسته ، یا می تواند یک زن برفی و غیره را کور کند.
میز سال نو برای دو لزوماً ظروف نیست که باید برای مدت زمان طولانی پخته شوند. برای ایجاد میان وعده های سبک ، تهیه سالاد با ماهی ، مرغ کافی است. و آنها می توانند قبل از زمان آماده شوند. اگر هنوز وقت زیادی برای مرتب سازی خود دارید ، این رضایت و احساسات مثبت زیادی را به شما می بخشد. در مرحله بعد ، دستور العمل های سالادهای اصلی را در نظر بگیرید.
- سالاد با گوجه فرنگی ، برینزا
اجزاء:
- گوجه فرنگی - 4 رایانه.
- فلفل شیرین - 150 گرم
- Brynza - 225 گرم
- خامه ترش ، ماست بدون آب برای سوخت گیری.
روند:
- گوجه فرنگی ها را به برش ها و نوارهای فلفل شیرین برش دهید.
- سپس محتویات را فلفل کنید ، یا با ماست یا خامه ترش فصل کنید.
و کل ظرف آماده است.
مهم: Brynza را می توان با پنیر (Adyghe) جایگزین کرد. به لطف این ، طعم ظرف نرم تر خواهد شد و عطر کمی متفاوت خواهد شد.
- تخم مرغ - 3 قطعه.
- پیاز - 1 رایانه.
- بادمجان - 3 قطعه.
- سرکه - 35 میلی لیتر. (9 ٪)
- فلفل ، نمک ، مایونز
- روغن سبک برای پخت بادمجان.
روند:
- بادمجان را درون نوار برش دهید ، آنها را آفتاب بگیرید ، آنها را به مدت 35 دقیقه بگذارید.
- پیازها را برش داده و آن را به مدت نیم دقیقه با آب جوش بریزید. آب را تخلیه کنید ، سرکه را درون پیاز بریزید ، بگذارید حدود 23 دقیقه راهپیمایی کند.
- سپس بادمجان خرد شده را فشار داده و سرخ کنید. فراموش نکنید که مخلوط کنید.
- سپس آنها را در یک ظرف قرار دهید ، بگذارید خنک شود ، تخم مرغ خرد شده ، پیاز ترشی را در آنجا اضافه کنید.
- این فقط برای سوخت گیری ظرف ، غرق شده ، اضافه کردن فلفل و سپس قرار دادن آن در یک مکان سرد باقی مانده است.
بادمجان را به میز سرد سرو کنید.
سالاد با پنکیک
- سس مایونز ، نمک - چقدر وارد می شود
- نشاسته - 24 گرم
- کربنات - 295 گرم
- تخم مرغ - 6 قطعه.
- روغن لنتن ، چقدر برای سرخ کردن و خمیر لازم خواهد بود.
روند:
- نمک ، تخم مرغ ، نشاسته را با مخلوط کن بزنید.
- وقتی توده همگن می شود ، پنکیک ها را بپزید.
- آنها را با یک لوله بچرخانید ، به نوارهای برش دهید.
- کربنات را در برش ها برش دهید ، همه چیز را مخلوط کنید ، آفتاب بگیرید و با سس سس مایونز فصل کنید.
- خیار تازه - 1 رایانه.
- خیار شور - 30 گرم
- سینه مرغ - 1 رایانه.
- پنکیک -4-5 رایانه شخصی.
- آجیل - 35 گرم (گردو)
- سس مایونز - 85 میلی لیتر.
روند:
- تمام محصولات را در مورد نوارهای یکسان برش دهید. سپس آنها را در یک ظرف قرار دهید ، مخلوط کنید.
- آجیل ها را در مایکروویو خشک کنید ، مطمئن شوید که هنگام خنک شدن آنها نمی سوزند ، سپس آنها را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. ظرف شگفت انگیز خواهد بود.
- می توانید سالاد را با پرهای پیاز یا برگهای جعفری یا شوید یا شوید.
- پنیر هلندی - 195
- Vetshchina - 195 گرم
- خیار - 1 کامپیوتر.
- سس مایونز - 55 میلی لیتر.
- سیر - 2 رایانه.
روند:
- پنیر را رنده کنید ، پنیر را برش دهید ، خیار را در نوارهای طول. سیر را خرد کنید. مطلوب است که پنیر موجود در سالاد بیش از سایر مؤلفه ها باشد. زیرا پنیر باید بیش از سایر مواد تشکیل دهنده باشد.
- سس مایونز را اضافه کنید ، مواد را مخلوط کنید ، سالاد آماده خوردن است.
اگر سالاد را طبقه بندی کنید ، می توان آنها را مطابق با علائم مختلف گروه بندی کرد. در محل سرو ، سالادها می توانند مانند دسرها ، سالادها مانند میان وعده های سرد ، سالادها مانند غذای اصلی روی میز ، متمایز شوند.
آنها همچنین می توانند با "ملیت" طبقه بندی شوند. در فرانسه ، ظروف مانند انگلیس تهیه نشده است ، غذاهای ژاپنی با غذاهای اروپایی متفاوت است. روش های دیگری برای طبقه بندی دستور العمل های سالاد وجود دارد. آنها را می توان با توجه به مؤلفه های اصلی ، به عنوان مثال ، ماده اصلی: سیب زمینی ، ماکارونی ، غذاهای دریایی ، میوه ها و غیره طبقه بندی کرد.
مهم: سس سالاد نیز مهم است ، اتفاق می افتد که مایونز ، ماست ، کره ، سس خامه ترش و غیره در ظروف استفاده می شود. شما می توانید دستور العمل های خود را با استفاده از پمپ بنزین های مختلف تنظیم کنید ، با سس های مختلفی که از نظر سلیقه ترجیح می دهید ، سوخت گیری کنید.
میز سال نو برای دو نفر: ماهی ، غذاهای گوشتی
مردان بیشتر از سایر محصولات گوشت را دوست دارند. بنابراین ، غذاهای گوشتی معمولاً همیشه روی میز جشن وجود دارند. البته اگر شخصی غذاهای گیاهی را ترجیح دهد ، می توانید از گوشت خودداری کنید. اما در این مقاله دستور العمل هایی برای غذاهای گوشت و ماهی پیدا خواهید کرد. جدول سال نو برای دو مورد ممکن است شامل دستور العمل های زیر باشد.
خرد کردن از مرغ
اجزاء:
- فیله مرغ - 975 گرم
- تخم مرغ - 2 رایانه.
- کراکر - چقدر پیش خواهد رفت
- فلفل ، نمک ، ادویه جات ترشی جات.
روند:
- فیله را به قطعات مسطح برش داده ، سپس ضرب و شتم ، نمک ، فلفل.
- تخم مرغ ها را با مخلوط کن به داخل ظرف بزنید ، نمک را در آنجا اضافه کنید ، جرم را فلفل کنید ، پنیر سخت رنده شده را اضافه کنید.
- خرد کردن ، آنها را در تخم مرغ ها بخار کنید ، و سپس در کراکرها ، روی یک و دیگری در یک تابه سرخ کنید.
- ظرف تمام شده را با سالاد یا یک ظرف جانبی داغ سرو کنید.
یک ظرف ماهی
ماهی یک محصول کوچک و کوچک محسوب می شود ، اما دلچسب است. این محصول برای سلامتی بسیار مناسب و بسیار اشتها آور است. بنابراین ، برای سال جدید ، ظروف ماهی درست خواهند بود.
ماهی ماهی ماهی است
- ماهی قرمز - 475 گرم
- ماهی سفید - 475 گرم
- نان سفید - 175 گرم
- پیاز - 75 گرم
- فلفل ، سبزی ، نمک.
روند:
- فیله دو نوع ماهی بدون مخلوط کردن با یکدیگر مشکل ساز است. نان را در شیر یا آب جوشانده (سرد) خیس کنید.
- سپس بقیه محصولات را از طریق حیاط برقی منتقل کنید ، به طور جداگانه با ماهی های قرمز و سفید مخلوط کنید و آفتاب بگیرید و جرم را فلفل کنید.
- فیلم غذایی را بگیرید ، ماهی قرمز لایه اول ، سبزی دوم و سپس ماهی های سفید را گسترش داده و بگذارید.
- یک رول را تشکیل دهید ، آن را به قسمت های مساوی تقسیم کرده و در فر پخت کنید. دما را در فر 180 درجه تنظیم کنید.
ویدئو: دسر عاشقانه برای دو سال برای سال نو
ویدئو: دو کیک برای یک میز سال نو جشن
