كعكات Fil-Baker: وصفات وصور ومقاطع فيديو

أخبز كعكة لذيذة ، مثل Fil-Baker. ابحث عن وصفات في المقالة.

عندما تأتي العطلات أو الاحتفال العائلي ، فأنت تريد دائمًا أن يكون الطعام طعمًا رائعًا ، وخاصة الحلوى. بعد كل شيء ، إنها أطباق حلوة يتم تقديمها في نهاية العطلة وهي إكمالها. الكعك من شركة الحلويات تحظى بشعبية كبيرة الآن "فيلي بيكر". ولكن لماذا تشتري ودفع مبالغ زائدة ، إذا كنت تستطيع خبز نفسك.

في مقال آخر على موقعنا ستجد وصفات من الكعك اللذيذ والسريع "في وقت واحد ، اثنان ، ثلاثة". اختر وصفة وطهيها ويرجى الذوق الفريد لأقاربك.

ستجد أدناه العديد من الكعك الذي سنطبخه وفقًا لوصفة هذه الشركة. اقرأ كذلك.

Fili-Baker هي Renata Agzamova: لماذا يتم الطلب على الكعك وتكوين المنتج والموقع الرسمي

"فيلي بيكر" - هذه هي شركة حلويات موسكو التي تعمل في العديد من المدن الكبرى في روسيا. هذه ورشة عمل لحلويات شهيرة في روسيا - ريناتا أغاموف. كعكاتها تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. يطلب الناس منتجات حلويات لذيذة على الموقع الرسمي لهذا الإنتاج في عطلات مختلفة. إنها مثالية للتذوق ، حيث يتم استخدام حلويات الشركة في إنتاج المكونات الطبيعية فقط. على سبيل المثال ، إذا كان تكوين المنتجات يتضمن الكريمة الحامضة ، فعندئذٍ ل "فيلي بيكر" وهي مصنوعة باستخدام تقنية خاصة في مصانع الألبان الكبيرة.

بشكل عام ، يمكنك التحدث عن هذه الشركة إلى ما لا نهاية. الآن دعنا نخبز الكعك اللذيذ حسب وصفتها. اقرأ كذلك.

كعكة فيلي بيكر-نيو كييف: وصفة

كعكة Kyiv هي حبيبة شهية من قبل العديد من الأسنان الحلوة منذ العصر السوفيتي. ولكن الآن ، الحلويات الحديثة ، تستخدم وصفة جديدة لهذه الكعكة. ش "فيلي بيكر" يطلق عليه ذلك "نيو كييف". ها هي وصفة هذه الكعكة:

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

طبخ مثل هذا:

1. يجب أن يكون البيض طازجًا. كلما كان بروتين البيض الطازج ، كلما كان ذلك أفضل. افصل البروتينات عن صفار الصفار وبرد في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
2. جفف المكسرات في الفرن ، ثم تبرد وقطع إلى حد كبير.
3. تغلب على البروتينات مع الملح إلى رغوة كثيفة.
4. الجمع بين القطع المكسرات ، الدقيق ، ساه. الرمال ، الفانيليا. اخلط جيدا.
5. ضع 40 جرامًا من SAH في البروتينات المخفوقة بالملح. الرمال وتستمر في سوط حتى يتم إذابة حبة السكر.
6. انشر ورقة الخبز على ورقة الخبز ورسم 1 أو 2 دائرة (قطر حوالي 18 سم بقلم رصاص) لجعلها أكثر ملاءمة لزرع العجين. ثم اقلب الورقة على الجانب الآخر بحيث لا تدخل المواد من القلم الرصاص من الدوائر إلى العجين.
7. الجمع بين البروتينات المخفوقة مع خليط الجوز. تخلط ، ولكن ليس مع خلاط ، ولكن يدويًا حتى لا تفقد البروتينات روعة.
8. قم بطي الكتلة في كيس حلويات وابدأ في الزراعة على شهادة جامعية. ضع خبزًا في فرن مدفأ عند درجة حرارة 150 درجة لمدة 1.5 ساعة. إذا كانت هناك وظيفة الحمل الحراري في الفرن ، فقم بتشغيله.
9. عندما تبرد الكعك الجاهز الصنع ، قم بإزالتها من الرق. من السهل أن تتخلف عن الورقة.
10. الآن قطع الكعك في دائرة بحيث تكون متساوية تمامًا. يمكن القيام بذلك باستخدام حلقة الخبز. من القصاصات الناتجة ، اصنع الطفل.

الآن اصنع الكريم:

1. في وعاء ، قم بتوصيل البيض والملح والفانيليا وساه. رمل. ضجة وسكب الحليب.
2. ضع نار متوسطة ويُطهى بعد الغليان حتى تكثف.
3. تبريد كريم المستقبل.
4. ضع الزبدة الناعمة واخفقها على الروعة.
5. أضف كونياك ، مزيج مرة أخرى. مستعد.

نجمع الكعكة:

1. وضع كتلة دسمة صغيرة للديكور.
2. ضع الباقي في حقيبة حلويات وتشويه الكعك ، وجمع الكعكة.
3. الكريمة أيضا معطف المنتج كله في الأعلى والجانبين.

لتزيين ، ضع الكاكاو في كريم متأخر ، وخلط ، وبمساعدة حقيبة حلويات ، قم بتجميع جوانب متموجة. في المنتصف يمكنك رسم شبكة مع الشوكولاتة المذابة. أيضا خيار آخر: أضف الصبغة إلى الكريمة و "الورود" النباتية مع حقيبة حلويات أو محقنة. دع المنتج النهائي مشبع في الثلاجة ويمكنك تقديمه على الطاولة.

كعكة البسكويت "Fil-Baker"-"Pimbir": وصفة مع صورة

أي أسنان حلوة تحب الآيس كريم. إنه حلو للغاية وعطاء مثل الكعكة "كريم" من Fil-Baker.ستناشد حلوى بسكويت لذيذة وجوية للجميع دون استثناء. تريد طهيها بنفسك؟ هذه وصفة مع صورة:

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

افعل هذا:

• تذوب الزبدة ، واتركها حتى تبرد على الطاولة.
• افصل البروتينات عن صفار الصفار واخفقها حتى تظهر رغوة الخصبة.
• استمر في سوط بإضافة SAH. الرمال 1 ملعقة كبيرة. ملعقة. يجب أن تتحول الرغوة المستمرة.

• ضع صفار البيض على البروتينات واخلطها بلطف.
• امزج الدقيق مع النشا.
• أدخل خليط جاف إلى البيض مع السكر. تخلط بلطف مع ملعقة.
• صب الصرف المبرد. الزيت والمزيج أيضا قليلا.
• ضع العجينة في شكل ، ويجب تغطية الجزء السفلي أولاً مع شهادة جامعية.
• بحيث يكون الجزء العلوي من البسكويت حتى ، استمرار الشكل مع قطعة العمل أثناء الاختبار أثناء 30 ثانية. في اتجاه عقارب الساعة.

• ثم ضع في فرن ، ودفء ما يصل إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة. تحقق من الاستعداد بعصا خشبية.
• عندما تبرد البسكويت ، اسحبه من الشكل. لف في فيلم الطعام ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات - استرخ.

شراب الطهي للتشريب:

• امزج الماء مع SAH. عصير الرمال وعصير الليمون.
• أرسل إلى الغاز ، واتركه ليغلي وأطفئ النار.
• وضع جانبا ، دع الخليط يبرد.

نطبخ الكريم:

• اسحب البيض في الوعاء ، وضع SAH. الرمال والفانيليا.
• ضع بضعة ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق والكريمة الحامضة ، تخلط حتى تصبح ناعمة.
• ضع وعاءًا على الموقد على نار بطيء ويُطهى حتى تكثف الكتلة.

• بارد ، تغطي وعاء مع فيلم التشبث. بحيث لا يلتزم الفيلم بالأطباق ، وينقل الخليط إلى مقلاة أخرى.
• اسحب الزيت مقدمًا من الثلاجة.

مهم: سوف يتحول الكريم ليكون لذيذًا وملمسًا مرغوبًا ، إذا كانت الكتلة المطبوخة وتصريفها. سيكون الزيت نفس درجة الحرارة.

نواصل:

• تغلب على الزيت مع خلاط ل 5 دقائق.
• أضف بواسطة 1 ملعقة الكسترد واستمر في التغلب.
• أخرج ثلث كتلة الكريمة في مكان بارد. سوف يأتي في متناول يديك للديكور.

نجمع الكعكة:

• قطع البسكويت 3 طبقات بمساعدة سكين حاد أو موضوع خاص.
• قم بتضخم الكعكة الأولى مع شراب ، وضع نصف الكريمة وسلسًا.
• غطي مع الكعكة الثانية ، نقع ووضع الكريمة المتبقية. ليف.
• غطي مع الكعكة الثالثة ، ونقعها وقليل من الشحوم مع كتلة الكريمة.
• خذ في مكان بارد للتبريد.
• ثم أخرج الكعكة وتشحيم الكريمة الباردة على الجانبين ومن الأعلى.
• يبقى تزيين: بمساعدة محقنة الحلويات ، اجلس "المطبات" الجميلة. مستعد.

ضع الكعكة النهائية في مكان بارد في 3-5 ساعات. الآن يمكنك تقديمه على الطاولة. لذيذ كريم بيمبير يضيف كعكة ذات طعم فريد من الآيس كريم الأكثر حساسية. انظر كيف تخبز المضيفة حلوى مماثلة في المنزل.

فيديو: كعكة "بيمبير" أو كعكة بطعم الآيس كريم. كريم "بيمبير" للكعكة

كعكة البسكويت مع الكريمة الحامضة "Panchitto" أو "Sancho Pancho Kuchervy" من "Fili Baker": وصفة

كيك مع الكريما الحامضة "Panchitto" كثير من الناس يحبون. إنه حساس ولذيذ ، مع نسيج دسم ، والبسكويت لا يشعر فيه تقريبًا ، لأنه يتم تقطيعه إلى قطع. في محلات السوبر ماركت ، يمكنك شراء الكعك المقطوع "بانشو"، أ "فيلي بيكر" ينتج مثل هذه الحلوى في شكل كعكة كبيرة ، وهي مثالية لأي عطلة. حاول طبخها بنفسك. لوضع الكعكة ، ستحتاج إلى شكل على شكل قبة. هنا وصفة كعكة البسكويت "سانشو بانشو كوتشيريفي":

تحضير مثل هذه المكونات:

افعل هذا:

• لصنع البسكويت ، تغلب على بياض البيض مع SAH بشكل منفصل. الرمل إلى الرغوة. ثم أدخل صفار البيض وخلط. امزج المكونات الجافة ووضعها على البيض المخفوق بالسكر. تخلط جيدا مرة أخرى. ضع قطعة العمل في الاختبار في الشكل والخبز في 160 درجة لمدة 40-60 دقيقة.
• للكرامة ، تغلب بشكل منفصل على الكريمة على المنتفخة ، ثم الكريمة الحامضة مع SAH. مسحوق. امزج هذين الخليطين مع خلاط.
• لملء المكسرات المقطوعة ، قطع الأناناس والخوخ أيضا إلى مكعبات.
• الآن قطع البسكويت إلى قطع.

ابدأ في وضع الكعكة في شكل مقبب:

• الكتان الأول في شكل فيلم الطعام.
• ثم غمس قطع البسكويت في كريم ووضع.
• بين طبقات الآيس كريم ، وضع المكسرات والفواكه.
• عندما تنتهي جميع المنتجات ، ضع الكعكة في الثلاجة لعدة ساعات.
• ثم أدر الكعكة النهائية وأخذها من القالب.

صب الكريمة وتزيين مع أحمر الشحوم أو الشوكولاته المذابة. Panto جاهز - يمكنك العمل على الطاولة.

كعكة "حليب الطيور" ، "الطيور الشعبية" من "فيلي بيكر": وصفة

حليب الطيور - الحلوى المفضلة للعديد من الأطفال والبالغين. بعد كل شيء ، من المستحيل مقاومة هذا الهواء الذي يذوب في الفم. ش "Filker-Baker" كيك "حليب الطيور" خاص. الملمس الحساس من souffle يسير على ما يرام مع بسكويت رفيع. حاول أن تفعل ذلك بنفسك.

تجدر الإشارة إلى أنه في هذه الشركة هناك وصفة حلوى "الطيور الشعبية". في تكوينه ، هو نفس حليب الطيور. هذا مجرد اسم جديد للكعكة المعتادة. لذلك ، عندما يتم خبز الكعكة ، يمكن استدعاء طائر شعبي ، أو في حليب الطائر البسيط. ها هي وصفتك الطبية:

ستحتاج إلى مثل هذه المكونات:

افعل هذا:

1. أولاً ، اخبز البسكويت لثلث المنتجات الضرورية لقطعة عمل كبيرة. يمكنك استخدام أي وصفة البسكويت المذكورة أعلاه ، ولكن تقسيم جميع المكونات إلى 3 أجزاء.
2. الآن دعونا نجعل souffle: نقع أجار في الماء 10 دقائق. يُغلى المزيج ووضع SAH. رمل. اطبخ حتى يتم الحصول على شراب ، والذي يجب أن يستنزف من ملعقة مع تيار مستمر رفيع.
3. ثم اخفق المكثف. الحليب مع الخوخ. نفط. اجلس جانبا. تغلب على البروتين مع حمض الستريك لرغوة مستمرة.
4. دون توقف عن السوط ، صب الشراب الساخن ، ولكن مع تيار رفيع. يجب أن يستنزف في وعاء على طول الحائط ، ويبرد قليلاً ، ولكن في نفس الوقت تبقى دافئة.
5. أضف الفانيليا وتغلب على الخليط مرة أخرى.
6. ضع الحليب المكثف بالزبدة وخلط.

اتخذ شكلًا قابل للفصل وابدأ في جمع الكعكة:

1. أولاً ، استلقي تقريبًا على الجزء العلوي من Souffle.
2. ضع كعكة البسكويت على القمة.
3. اقلب الكعكة.
4. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي وتبريد قليلا. صب الحلوى ووضعها في مكان بارد.

بعد بضع ساعات ، يمكنك تقديم الكعكة على الطاولة. جميع ضيوفك وأسرك سيحبون هذه الحلوى.

كعكة قرية نابليون من فيلي بيكر: وصفة

افعل هذا:

1. أغلق الزبدة الباردة إلى قطع صغيرة.
2. امزج الدقيق مع الصودا والملح. صب اللوز الأرض. مزج.
3. ثم ضع الزيت المفروم وطحن في فتات.
4. صب البيض في الماء البارد ، وأضف الخل ، وخلط جيدا.
5. صب خليط البيض هذا على الدقيق ، مع التحريك بيديك.
6. يعجن العجين. إذا اتضح أنه لزج للغاية ، أضف المزيد من الدقيق. نتيجة لذلك ، يجب أن تعجن العجين الناعم والمرن.
7. لف قطعة عمل الاختبار في الفيلم وأزلها في الفريزر 30 دقيقة.

يحضر قاعدة كريم لكعكة نابليون:

1. صب الحليب في وعاء ووضعه على الغاز. يُغلى الغليان ، لكن لا تغلي.
2. في وعاء الخلاط ، ضع البيض ، ضع SAH. الرمال والنشا. وفاز أيضا.
3. صب هذا المزيج في قدر ، وارتداء الغاز وابدأ في إدخال الحليب مع تيار رفيع ، مع التحريك باستمرار حتى تكثف.
4. عندما أصبحت الكتلة سميكة ، ضع الفانيليا واستنزاف. نفط. تدخل حتى يذوب الزيت تماما.
5. ثم غطي الخليط مع فيلم ووضعه في مكان بارد لمدة 1-2 ساعة.
6. تغلب على الكريمة المبردة حتى تنتفخ ، أضف التبريد الكسترد وخلط جيدا مع خلاط.

نخبز الكعك:

• قم بإزالة العجينة ، وقسّم إلى جزأين وأزلها مرة أخرى في الفريزر.
• طرح طبقة رقيقة للتألق. إذا كسر ، فلا بأس. قطع على الحواف ، في الوسط ليست ضرورية.

• قم بتشحيم الطبقة بالزبدة المذابة ، وابدأ في إيقاف تشغيل مستطيل.
• لفه بحيث يصبح حجم ورقة الخبز ، يرش النشا.
• نقل طبقة العجين إلى الفرن ، وتوقيف الحواف. بيرس الشوكة على السطح بأكمله. ضع خبزًا في 200 درجة لمدة 20 دقيقة. يجب أن تصبح الكعكة وردية ومتفتت. إذا لم يخبز ، فلن تعمل الطبقات.
• اتصل بالحواف. قسّم الكعكة إلى أجزاء متساوية. اقلب البقايا إلى طفل.
• أخبز الكعكة الثانية. اتضح أن لذيذة ومقرمشة korzhi لكعكة نابليون.

نجمع الكعكة:

• تليين الكعك والجانبين بوفرة ، وكذلك الجزء العلوي من المنتج.
• يرش الفتات من جميع الجوانب.
• ضع في مكان بارد للتشريب - جاهز.
• شاهد الفيديو أسفل النص ، وتخبز المضيفة بنفس الكعكة تقريبًا - لذيذة وهواء.

في الأصل ، يخبز الشركة المصنعة فقط 4 كعك، ويتم طي بقية العجينة بـ "النقانق" ، وتقطع قطعًا ثم تنتشر شريحة فوق الكعكة. تجدر الإشارة إلى ذلك في "فيلي بيكر" تقريبا جميع الكعك على شكل قبة - هذه هي شريحةهم. في المنزل ، يمكنك الخبز وصنع المنتج كما تريد.

فيديو: كعكة نابليون. وصفة بسيطة للكعكة الأكثر حساسية. الكسترد "بيمبير"

كعكة المفتاح الذهبي من Fil-Baker: وصفة

تم تزيين كعكة Fil-Baker الأصلية المسمى The Golden Key بطريقة خاصة. مفتاح الشوكولاتة يكمن في الأعلى. بطبيعة الحال ، في المنزل ، لن يعمل على صنع مثل هذا الديكور الحلوى ، ولكن هذا ليس ضروريًا. ما عليك سوى اخبز الكعكة على الوصفة بالقرب من الأصل ، وقدم إلى الطاولة. سيكون من دواعي سروري أن أسراك وضيوفك. ها هي وصفتك الطبية:

سيكون من الضروري إعداد المنتجات التالية:

افعل هذا:

1. ضع ثلاثة بيضات مقدمًا من الثلاجة حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة. ضرب البيض وساه. الرمال إلى روعة.
2. غلي الحليب مع استنزاف. نفط. بارد قليلا.
3. امزج الدقيق مع مسحوق الخبز ، وتوضع في كتلة البيض. مزج.
4. الآن صب الحليب الساخن من الصرف. نفط. مزج.
5. ضع العجينة في الشكل واخبز الكعكة في الفرن عندما 180 درجة في غضون نصف ساعة.
6. تبريد الكعكة النهائية. يمكنك أن تجعلها مسبقًا وتخزينها في مكان بارد ، ملفوفة في فيلم طعام.
7. لإعداد الكريمة ، الجبن المختلط من var. لبن مكثف.
8. ضع الكريمة واضربها معًا على الكثافة. الكريم جاهز.

قطع الكعكة إلى 3 أجزاء ، تشحيم كل طبقة مع كريم. قمة مع كريم في الأعلى والجانبين. تزيين بقايا الحليب المكثف المغلي. جاهز - خدمة الكعكة على الطاولة. شاهد الفيديو كيف يمكنك إعداد حلوى مماثلة.

فيديو: كعكة ذهبية - وصفة كعكة لذيذة بسيطة

كعكة "حكاية خرافية" من "فيلي بيكر": وصفة

يتذكر الكثير منا مثل هذه الكعكة منذ الزمن السوفيتي-شخص ما لديه من الطفولة ، للآخرين من الشباب. في أي حال ، تثير هذه الحلوى ذكريات ممتعة من الأيام الخوالي - جيدة وجيدة. شركة "فيلي بيكر»يقدم أيضًا كعكة المستهلكين "حكاية خيالية". هذه حلوى لذيذة وخاصة مع البسكويت الأبيض الرقيق وكريم الزيت. دعنا نطبخها ، ها هي الوصفة:

ستحتاج إلى مثل هذه المكونات:

افعل هذا:

1. أراك دقيق. تغلب بشكل منفصل على صفار صفار ونصف صحة. رمل. ثم تغلب على البروتينات مع بقية السكر. امزج البروتينات المخفوقة والصفار ، ضع الدقيق واخلطه جيدًا.
2. أخبز العجينة في شكل مستطيل متى 180 درجة في غضون نصف ساعة. ما قبل التخلص من النموذج بالزيت أو التقييم بواسطة شهادة جامعية. قم بتبريد الطبقة النهائية في الشكل ، ثم اسحبها للخارج ، ولفها في فيلم ووضع البسكويت في مكان بارد للنضج.
3. الآن قطع زوايا الكعكة لجعل شكل نصف دائري. الباقي مناسب للطفل. إذا كان شاحبًا في اللون ، فقي في مقلاة جافة حتى يصبح ذهبيًا.
4. إعداد شراب للتشريب: 100 جرام ساش. مزيج الرمال مع 115 مل الماء الساخن. أضف كونياك وبارد.
5. اصنع كريمًا: امزج اثنين من صفار الدجاج مع 125 مل الحليب ، ضع SAH. رمل ( 185). ضع وعاءًا على الموقد ويتحرك باستمرار ، ثم يغلي. طهي أكثر من 5 دقائق.
6. بارد ، غطيه مع فيلم وأخذه إلى الثلاجة. تغلب على الزيت والفانيليا إلى الروعة. امزج جميع المكونات ، مع إضافة الكونياك المتبقية. تخلط وتقسيم الخليط في 2 جزء.
7. أضف الكاكاو إلى جزء واحد وخلط.
8. قسّم الكريم المتبقي مرة أخرى في 2 جزء. ضع الطعام الأحمر في واحد ( 1-2 قطرات) ، في الثانية - الأخضر. يمكنك استخدام الأصباغ الطبيعية - عصير البنجر والسبانخ.

نبدأ في جمع الكعكة: قطع البسكويت على 2 أو 3 أجزاء. تشحيم الكعكة وتغطية ما يلي. تشحيم الجوانب مع الكريمة ورش مع فتات. في الأعلى ، تشويه الكعكة مع كعكة الكاكاو ، وتزيين مع كتلة الكريمة الملونة.

كعكة فيلي بيكر "لحن مع الخوخ": وصفة

الأرنب يعطي منتجات الحلويات ملاحظة حار. مع ذلك ، يبدو الكعك والكعك ذوقا بكثير. تندمج الخوخ المجفف أو غير المحقق مع نسيج البسكويت ، العجين الرملي والكريمة ، تساعد الأسنان الحلوة في حب الكعك والكعك في المرة الأولى. جربه ، ستعجبك أيضًا. دعنا نخبز الكعكة "لحن" مع الخوخ على الوصفة "فيلي بيكر".

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

افعل هذا:

1. للعجين ، يُمزج الزيت الناعم والبيض والعسل والسه. رمل. تغلب حتى تظهر الرغوة.
2. يضيف 1 ملعقة كبيرة. المكسرات المفرومة ، دقيق بالخلع بمسحوق الخبز.
3. يعجن العجين الناعم.
4. قسّم قطعة عمل الاختبار إلى 3 أجزاء ، ولف كل منها في فيلم وأخذها إلى الثلاجة 2-3 ساعات.
5. ثم لف كل جزء ووضعه في القطر 23 سم.
6. أخبز طبقات العجين في 180 درجة حتى ذهبية ل 20-25 دقيقة.

تحضير الكريم:

1. طحن بلاط الشوكولاتة مع المكسرات في الخلاط.
2. صب فتات الشوكولاتة في وعاء حراري ، صب الخمور وضع زيت الصرف (بضعة ملاعق). ضعه في الماء الساخن.
3. ضجة مع ملعقة حتى تذوب فتات الشوكولاتة.
4. بقية الصرف. تغلب على الزيت في الكتلة المورقة. أضف ساه. مسحوق وخلط مرة أخرى.
5. تبريد كتلة الشوكولاتة والتدخل في خليط الزيت.
6. في النهاية ، ضع الخوخ المفروم. مستعد.

نجمع الكعكة:

1. تشحيم كل كعكة جيدا مع كريم. ضعهم على بعضهم البعض.
2. تغطية كتلة الكريمة من أعلى الكعكة والجانبين.
3. ثم يرش الحلوى مع رقائق الشوكولاتة في الأعلى ، وتزيين الجوانب بجوز الهند. الكعكة جاهزة.

ضع الخبز في الثلاجة للتشريب. بعد بضع ساعات ، يمكنك العمل على الطاولة.

Fil-Baker Cake-Tiramisu: وصفة

"تيراميسو" - هذه دائما حلوى سحرية. إنه حساس ، ناعم ، الهواء ولذيذ جدا. هذا دائما أنيقة وذوق فريد. كريم كثيف يبدو شهية جدا على قطع. أخبز مثل هذه الكعكة وفاجأ عائلتك وأصدقائك. عادة "تيراميسو" تم إعداده بدون خبز ، هذا جيد مثل الحلوى - بسيطة وسريعة. بالطبع ، في "فيلي بيكر" لدينا وصفتنا الخاصة ، لكننا سنحاول تكرارها. أخبز وأخبرني ، لقد حصلت على الكعكة لذيذة مثل هذه الشركة الحلويات أو حتى ألذ. ها هي وصفتك الطبية:

إعداد المنتجات التالية:

افعل هذا:

1. في الماء الساخن (1 ملعقة كبيرة) حل القهوة.
2. صب كونياك.
3. الآن تغمس بسرعة الطهاة في القهوة مع الكونياك ووضعها في الشكل.
4. الآن اصنع قاعدة كريمة: كسر الكريمة الباردة مع خلاط لكثافة.
5. ضع masquearpone في المقلاة ، أضف SAH. مسحوق وضرب مع الخلاط.
6. قم بتوصيل هاتين الجماهير والضرب معًا مرة أخرى.
7. ضع نصف كتلة الكريمة على ملفات تعريف الارتباط في الشكل.
8. ضع الطبقة الثانية من ملفات تعريف الارتباط ، وغطسها في محلول قهوة.
9. توزيع الجزء الثاني من كتلة الكريمة.
10. ضع الكعكة في مكان بارد. ثم اسحبه من النموذج.
11. باستخدام مصفاة ، قم برش الجزء العلوي من الحلوى باستخدام كاكاو بودر.

قطع الكعكة إلى قطع وتقديم. إذا كان لديك كريم ، فيمكنك وضعه في الأعلى مع محقنة حلويات في شكل "مخاريط". يرش الكاكاو من الأعلى مرة أخرى. سوف يتحول بشكل جميل جدا وشهية.

بطبيعة الحال ، في ورشة حلويات احترافية ، هناك جميع المعدات والأدوات اللازمة لخبز كعكة لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، لن يكشف أحد عن تكوين الكعكة وصفة التحضير في شركة معينة. ولكن هذا لا يعني أن النساء لن يكونوا قادرين على خبز نفس الشهية واللذيذة ، على سبيل المثال ، كعكة بانشو أو تيراميسا.

لجعل المعجنات محلية الصنع ، تستخدم ربات البيوت الحد الأقصى للخلاط الكوكبي ، والعديد منهم لديهم عادية فقط. ومع ذلك ، فإن الكعك المصنوع في المنزل لن تكون أقل لذيذًا من تلك الموجودة في الحلويات المتخصصة. لذلك ، قم بإعداد ومفاجأة ذوق فريد من الحلويات. أتمنى لك وجبة شهية!

فيديو: وصفة حقيقية لتيراميسو من الشيف الإيطالي ماتيو لاي

فيديو: كعكة بانشو

اقرأ الموضوع:

• كعكة موسيان مع الصقيل المرآة: وصفة
• الكعكة الألمانية "شوارزفالد" أو "غابة سوداء": وصفة
• كعكة ريزيك: وصفة كلاسيكية
• كعكة "بولن" من معجنات نفخة نهائية: وصفة
• كعكة "سكران الكرز": وصفة