ما الذي لا يمكن تناوله عشية رأس السنة الجديدة 2022-2023؟ ما هو غير مرغوب فيه للطهي والخدمة على طاولة رأس السنة الجديدة في عام الأرنب (CAT)؟ ماذا تضع على الطاولة: أفكار للقائمة

تصف المقالة أنه لا يمكنك تناول الطعام في ليلة رأس السنة ، وما يمكن وضعه على الطاولة في عام الأرنب.

رمز رقيق 2023 - الأرنبيأكل النباتات. لذلك ، يجب أن تحتوي قائمة العطلة على وجبات خفيفة وسلطات خضار (فواكه). ولكن يجب طهي الأطباق الساخنة مع الحد الأدنى من استخدام اللحوم الدهنية.

اقرأ مقالات أخرى على موقعنا: "أطباق سنة جديدة بسيطة من المنتجات المتوفرة في تصميم جميل". ستجد وصفات للوجبات الخفيفة والسلطات وتركيا المخبوزة مع البرتقال.

من هذه المقالة سوف تتعلم ما لا يمكن تناوله في ليلة رأس السنة 2022-2023 وما ينبغي إعداده. اقرأ كذلك.

قائمة السنة الاحتفالية الجديدة: ماذا يجب أن يكون؟

لإرضاء أرنب الماء الأسود ، يجب أن تكون هناك قائمة خاصة في العيد الاحتفالي ويجب أن تقف بالتأكيد على الطاولة:

• الأطباق في شكل الجزر أو معها في التكوين
• لوحات مع الفواكه المفرومة والفواكه الخضار
• كمية كبيرة من المساحات الخضراء

إذا طهي أطباق الأرانب ، فسيتم إهانة راعي 2023. يتم إيلاء الاهتمام ليس فقط لمكونات المعالجات ، ولكن أيضًا إلى توافقها. يجب أن يكون كل الطعام سعرات حرارية متوسطة ويمتصه بسهولة.

ما الذي لا يمكن تناوله عشية رأس السنة الجديدة 2022 - 2023؟

يجب ترك لحم الأرانب الغذائي والصحية لبقية العيد ، وللعام الجديد 2023 لاختيار الأسماك البيضاء (فهي منخفضة) أو لحوم الدواجن. يميل الخبراء في دراسة الأبراج الشرقية إلى استنتاج مفاده أن قائمة نباتية (أو نباتية) أو أطباق السمك ستكون أكثر ملاءمة على الطاولة. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين ليسوا مستعدين للتخلي عن اللحوم المفضلة لديهم يجب أن يستعدوا من الدجاج والديك الرومي ، السمان ، البط.

نظرًا لأن الأرانب انتقائية في الطعام ، يجب ألا تستخدم المنتجات ذات الرائحة النفاذة والتوابل الحادة. لحم الخنزير مع لحوم البقر هو أيضا غير مرغوب فيه على الطاولة الاحتفالية. لذا ، ما الذي لا يمكن تناوله في ليلة رأس السنة 2022-2023؟

من أجل عدم الإساءة إلى الأرنب ، يحظر تضمينه في القائمة:

• دجاج شجاع
• شريحة لحم
• الأرنب والأرنب
• سمكة كبيرة
• المنتجات الحمراء (باستثناء ثمار الفاكهة)
• اللحوم المطهية المعلبة
• نقانق الدم
• بوزينين

لا ينبغي أن تكون السلطات عالية الكالوري مع كمية كبيرة من المايونيز واللحوم واللحوم المدخنة. من الأفضل إزالتها من القائمة ، وتشغيل الوجبات الخضراء والخفيفة.

ما هو غير مرغوب فيه للطهي والخدمة على طاولة رأس السنة الجديدة في عام الأرنب (CAT)؟

تم إدراج المنتجات المحظورة لعيد رأس السنة 2022-2023 أعلاه. ولكن حتى لا يواجه مشكلة ، من الأفضل عدم الطهي وعدم تقديم بعض الأطباق والمنتجات. لذا ، ما الذي لا يمكن أن يطبخه والخدمة على طاولة رأس السنة الجديدة في عام الأرنب (CAT)؟ فيما يلي قائمة بهذه المنتجات:

• البقوليات - العدس ، الحمص ، البازلاء ، الفاصوليا عند الإفراط في تناول الطعام في الوفيات في الأرانب. لكنها يمكن أن تسبب الانزعاج والانتفاخ المعوي للشخص.
• لحم أرنب - في عام الأرنب ، من غير المقبول تناول الأطباق المحضرة من زملائه من قبيلة.
• الجيلاتين - نظرًا لأن المنتج مصنوع من الغضروف والأنسجة العظمية للحيوانات ، فلا يلزم استخدامه في أطباق رأس السنة الجديدة.
• اللصق والنقانق والنقانق مع لحم اللحم البقري ولحم اللحم - ما الذي لا يحب "مالك" العام المقبل.

لن يحب الأرنب الكعك العالي الكالوري مع كريم من الزيت والحمالة ولحم الخنزير. لا يمكن خبز الأسماك والدواجن الكبيرة تمامًا ، لكن هذه الأصناف من اللحوم الخفيفة مناسبة للشكل المقطوع للوجبات الخفيفة الباردة أو الساخنة.

ماذا تضع على الطاولة؟

يريد Black Rabbit أن يرى في المهرجان الحد الأدنى من اختلافات اللحوم من الأطباق. حيوان - لنظام غذائي صحي. الأرنب مواتية للأطباق الجانبية للحبوب والبطاطا المهروسة والخضروات المطهية. بكميات كبيرة يجب أن يكون هناك الخضر ، وكذلك السلطات مع أي المأكولات البحرية أو الطيور. إذن ماذا تضع على الطاولة؟

يجب أن تكون الجدول الاحتفالي موجودًا:

• ثمار التوت
• السبانخ ، فروع المساحات الخضراء
• الملفوف (القرنبيط ، الأبيض ، اللون ، الصيني)
• جزرة
• أي حبوب ، على سبيل المثال ، الذرة في سلطة
• تفاح

نظرًا لأن الأرنب يحب الحلويات ، يتم إعداد الحلويات للقائمة في العطلة. تعتبر ملفات تعريف الارتباط والكعك الأكثر تفضيلًا بدون كريم السعرات الحرارية.

مهم: أرنب الماء الأسود يمشي السجق والجبن والشرائح الخضار. إنه ليس من الصعب إرضاءه عن طريقة إعداد الأطباق ، لذلك يُسمح له بالخبز ، والقلي ، والخنة للطهي وحتى التدخين.

أفكار لقائمة العام الجديد: الأطباق الساخنة

يحتل Pitting Food الجزء الرئيسي من الطاولة الاحتفالية ، لأنه يشبع الجسم لفترة طويلة والدفء. الأرنب هو خبير حقيقي من الطعام اللذيذ. سوف يحب قرع الشواية ، والبطاطا المخبوزة ، وشواء نباتي من الفطر مع الخضار. إليك ما يجب طبخه في السنة الجديدة 2023 - أفكار للقائمة:

غوربوشا في رأس السنة الجديدة

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

• 500 غرام من الأسماك
• 2 متوسط \u200b\u200bالجزر
• 2 المصابيح
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 150 مل من الكريمة الحامضة
• 1 فاكهة الليمون الصغيرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيوت
• التوابل

تحضير:

1. قسّم فيليه السمك إلى قطع مجزأة.
2. يرشها بالتوابل والملح ، ثم رشها بعصير من نصف الليمون.
3. قطع البصل في شكل نصف yeed ، فرك الجزر.
4. غطي القالب بالزيت ووضع سمك السلمون الوردي فيه.
5. ضع الخضروات في الأعلى ، وصب كل شيء بالكريمة الحامضة واملأها بالجبن المبشور.

طبخ في T - 180 ^°ج حوالي 30 دقيقة.

قشرة الجبن

ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• 500 غرام من البطاطس
• 50 غرام بارميزان
• 50 مل من زيت عباد الشمس
• الملح والريحان والفلفل

تحضير:

1. اغسل البطاطس جيدًا ووضعها على منشفة.
2. بينما يجف ، يخلط في حاوية التوابل التي ستجعل التزود بالوقود.
3. ضع البطاطس في كيس خبز وصب مزيجًا من التوابل. أغلقه واهتزه جيدًا.
4. قم بتليين ورقة الخبز بالزيت ووضع البطاطا عليها ، ثم رشها بالجبن.

أخبز طبق عند درجة حرارة 220 ⁰ج حوالي 40 دقيقة.

الباذنجان باللغة الإيطالية

ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• 3 الباذنجان
• 150 جم بارميزان
• 100 غرام من موزاريلا
• 50 غرام زيت الزيتون
• 1 ب. الطماطم في عصيرهم
• 3 أسنان الثوم
• البصل ، أوريجانو ، الريحان ، المفرقعات الخبز ، الملح والفلفل (حسب الرغبة)

تحضير:

1. يجب تقطيع الباذنجان إلى دوائر ، لا يزيد سمكه عن 0.5 سم ، ووضعه على منشفة ورقية.
2. الملح قطعة العمل ، تغطيها بالمناشف ووضعها لمدة 40 دقيقة تحت الصحافة.
3. قطع البصل في نصف حلقات ، وسحق الثوم من خلال الصحافة وقلي.
4. أضف الطماطم هناك واذهب إلى شوكة.
5. أضف التوابل إلى الصلصة واتركها تغلي.
6. اترك لمدة 15 دقيقة أخرى للتحضير على الحد الأدنى من الحرارة.
7. يجب تقطيع موزاريلا إلى شرائح ، وينبغي أن يثيق بارميزان.
8. تجف البيض جيدًا ويقلى الزيت حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
9. قم بإعداد النموذج ووضعه في 3 ملاعق كبيرة من الصلصة ، ثم في الطبقات: الخضار ، الموزاريلا ، البارميزان.
10. كرر التصميم مرتين أكثر ، وغطى مع الصلصة في الأعلى.

أخبز الطبق لمدة 25 دقيقة في 200 ⁰جيم

أفكار لقائمة العام الجديد: السلطات

في أي قائمة عطلة هناك سلطات. يحب الراعي المستقبلي لعام 2023 تغذية أنيقة وفواكه فاكهة وخضار طازجة. من المؤكد أن الأرنب وضيوف العيد يسعدان وصفات غير عادية. فيما يلي أفكار لقائمة العام الجديد:

"أحلام حورية البحر"

ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• 100 غرام من الطماطم الكرز
• 160 غرام من الروبيان
• 20 غرام من الجبن الصلب
• 100 غرام من أوراق السلطة
• 20 مل الزيتون. زيوت
• 10 مل من عصير الليمون
• 40 غرام من بازيليكا

تحضير:

1. اغسل الطماطم وقطع في نصفين.
2. مرر الجبن عبر لوحة صغيرة من Therot ، وتمزيق أوراق السلطة بيديك.
3. في الهاون ، افتح أوراق الريحان مع الزبدة وعصير الليمون.
4. وضعت في طبق بالتناوب: السلطة ، الطماطم ، الروبيان.
5. صب محطة وقود في الأعلى ورش بالجبن.

أوليفييه مع سمكة حمراء

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

• 1 ب. Canvy. بازيلاء
• 300 غرام من الأسماك الحمراء (مملحة قليلاً)
• 300 غرام من الخيار المالح
• 300 غرام من البطاطا المسلوقة ("في الزي الرسمي")
• 20 غرام من الكافيار الأحمر
• 5 بيض
• مايونيز

تحضير:

1. قشر السمك وإزالة العظام.
2. قطع جميع المكونات مع شرائح صغيرة ، ليس أكثر من PEA.
3. التبل السلطة مع المايونيز ووضعها من خلال الحلبة.
4. مقبلات مع الكافيار في الأعلى.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن وضع الخضر الطازجة في دائرة.

أفكار لقائمة العام الجديد: الوجبات الخفيفة

الوجبات الخفيفة المواضيعية في شكل الجزر والأرانب وأشجار عيد الميلاد ستجلب حظًا سعيدًا للمالكين. يجب أن تحتوي القائمة على canap مع اللحوم الملتوية والجبن والخضروات. سوف تساعد Tartlets و Rolls لذيذة في تكملة القائمة الاحتفالية. لذا ، إليك الأفكار لقائمة العام الجديد:

التارتليت مع سمك السلمون:

سيحتاج ما يلي:

• 200 غرام من الجبن الكريمي
• 12 Tartlets
• 2 فروع الشبت
• 150 غرام من سمك السلمون المملح قليلاً
• 1 سن الثوم

تحضير:

1. قطع الجزء الثالث من الأسماك في مكعبات صغيرة ، يقطع الثوم بالشبت.
2. امزج الجبن الكريمي مع المكونات الأخرى المعدة.
3. بمساعدة حقيبة الطهي ، ضع طبقة في Tartlets.
4. قطع رقيقة سمك السلمون المتبقي ، اقلب اللوحات بشكل جميل ووضعها على الحشوة.
5. تزيين فروع المساحات الخضراء.

Canapes مع الروبيان

قم بإعداد المكونات التالية:

• 300 غرام من الزيتون
• 200 غرام من اللحوم كريل
• 200 غرام من الجبن المنزلية. الجبن (أو صلصة المايونيز)
• 2 خيار
• رغيف الخبز

تحضير:

1. قطع فتات الخبز مع المربعات أو قطع الدوائر في الشكل.
2. قطع حلقات الخيار.
3. قم بتشحيم الخبز مع الجبن المنزلي ، ضع الخيار في الأعلى.
4. في الوسط ، بيرس كاناب مع سيخ ، يزرع فيه الروبيان مع الزيتون.

شجرة عيد الميلاد "الشمندر"

سيحتاج ما يلي:

• 6 بنجر صغير
• 150 غرام من أي جبنة مالحة (أو جبنة الفيتا)
• 2 أسنان الثوم
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 الأفوكادو
• 1 ملعقة من الكريمة الحامضة
• الملح والأغصان من المساحات الخضراء والفلفل

طبخ مثل هذا:

1. غلي البنجر ، وتنظيف وسرقة في دوائر بسمك يصل إلى 5 مم.
2. يرش الخضار مع الفلفل والملح.
3. امزج محلول ملحي مع حماسة الليمون والفلفل والثوم.
4. الفلفل وافتح اللب مع شوكة مع شوكة.
5. ضع دائرة الشمندر على الطبق ، في الأعلى - الحشوة وأيضًا شريحة من البنجر. ثابت مع سيخ.
6. ضع الخضار بالقرب من نفس المبدأ ، ولكن استخدم برينزا للملء.

سوف يتحول نوعين من "أشجار عيد الميلاد" الأصلية. تزيين مع الأعشاب.

أفكار لقائمة العام الجديد: الحلويات والخبز

يمكن أن تكون الحلوى على طاولة رأس السنة الجديدة هي الفواكه أو خبز الزنجبيل أو الآيس كريم أو الفطائر والسينما أو أي شيء آخر. يمكنك تقديم بعض المعجنات ذات العلامات التجارية. في أرنب حلو ، لا يوجد حد لأرنب الأرنب. يمكنك إعداد ما تريد. نحن نعرض النظر في مثل هذه الأفكار لقائمة العام الجديد:

هلام الفاكهة

ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• 210 جم من المسحوق
• 1.5 لتر من الماء
• 200 مل من حليب جوز الهند
• 150 جم من العنب بدون عظام
• 20 غرام أجار أغار
• 3 كيوي
• 1 المانجو

تحضير:

1. امزج الماء (1 لتر) مع حليب جوز الهند.
2. امزج 150 غرام من السكر المجفف مع 15 غرام من أجار عادل ، وادخل هذا الخليط في الحليب.
3. سخني السائل ليغلي ، مع التحريك ، طهي لمدة 3 دقائق.
4. صب الخليط في شكل مسبق مسبق ، اتركه حتى يصلب.
5. ضع الكتلة النهائية على طبق كبير ، وقطع إلى أجزاء.
6. ضع هذه القطع البيضاء في شكل البابونج في شكل الشكل بحيث يكون هناك مساحة خالية بينهما.
7. إلى 500 مل المتبقية من الماء ، أضف 5 غرام من Agar-Agar و 60 جم \u200b\u200bمن المسحوق. يُغلى المزيج ، واستعد دقيقتين.
8. صب الأماكن الحرة في النموذج مع هلام شفافة بحيث لا تزال الفواكه وضعت عليها.
9. قطع مكعبات المانجو والكيوي ، والعنب - وضعت في أرباع على الطبقة المجمدة وتسكب مرة أخرى هلام شفافة.
10. عندما تجمدت الحلوى بشكل جيد ، اقلب الشكل ووضعه على طبق.

الموز في الكراميل

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

• ملعقتين كبيرتين من السكر
• 1 الموز
• 100 غرام من الآيس كريم
• 20 غرام زبدة
• النعناع والشوكولاته للديكور

تحضير:

1. قطع الموز الذي تم تنظيفه إلى دوائر.
2. قم بإذابة الزيت في مقلاة وأضفه السكر إليه حتى يتم تشكيل الكراميل (يقلب باستمرار).
3. ضع موزًا فيه وقلي حوالي دقيقة واحدة على كلا الجانبين.
4. قم بطي الموز في كريمة ، وعلى كرات الآيس كريم.

تزيين مع الشوكولاتة المبشورة والأغصان النعناع.

نحن نزين جدول رأس السنة الجديدة: أرقام الأرانب

لا يختلف طاولة رأس السنة الجديدة فقط مع وفرة للأطباق ، ولكن أيضًا مزينة بشكل خلاق. ستكون العناصر الزخرفية الأصلية لجدول الأرانب:

• التركيبات محلية الصنع من الأقماع وفروع شجرة التنوب
• شموع موضوعية
• القش - الطعام المفضل لراعي 2023
• أرقام الأرانب
• أشجار عيد الميلاد

في ليلة رأس السنة 2022-2023 ، يمكنك استخدام أي ألوان تقليدية وحتى الليمون والأرجواني والبرتقالي. يمكنك صنع أرنب من مرنة السكر. للنحت من هذه المادة الحلويات ، كما هو الحال من البلاستينين.

ليس من الصعب تزيين طاولة رأس السنة الجديدة في عام أرنب الماء الأسود. يتم تحضير الأطباق من مكونات بسيطة ولذيذة من المكونات. الشيء الرئيسي هو المزيد من التوابل الخضراء والمكونات الطازجة واللحوم الأقل. كل هذا بالتأكيد مثل قديس المستقبل لعام 2023!

فيديو: ماذا يطبخ للعام الجديد من الأرنب 2023؟ ما هو المستحيل وما الذي يمكن تقديمه في جدول العام الجديد 2023؟

الفيديو: كيف تلتقي ، ماذا تلتقي ، من الذي ينتظر؟

الفيديو: ما الذي لا يمكن تناوله للعام الجديد؟

اقرأ الموضوع:

• كيفية إنشاء وصفاتك ، اخترع أطباق جديدة؟
• ما هو الطبق الساخن للطهي في الجدول الجديد 2022-2023؟
• الأطباق الاحتفالية للعام الجديد من لحوم البقر
• كيف تطبخ الديك الرومي لعام جديد لذيذ؟
• ماذا تفعل على أسياخ للعام الجديد؟
• كيف يمكنني طهي سمك السلمون المرقط للعام الجديد؟