Sour Kefir'den Lezzetli Neler Hazırlanabilir: Puns, Dantel Krep, Pastalar, Kurabiyeler, Peynir, Süzme Peynir, Yüz ve Saç Maskeleri Tarifleri

Sour Kefir'den Lezzetli Neler Hazırlanabilir: Puns, Dantel Krep, Pastalar, Kurabiyeler, Peynir, Süzme Peynir, Yüz ve Saç Maskeleri Tarifleri

Buzdolabında ekşi bir kefir varsa, ondan lezzetli hamur işleri hazırlayın. Bu makalede birçok tarif bulacaksınız.

Kefir, en sevilen ve popüler ekşi içeceklerden biridir. Hemen hemen her ailede buzdolabında bulunabilir. Bu, bağırsak mikroflorasını restore eden gerekli bakterilerle zenginleştirilmiş yararlı bir üründür. Kefir Prokis olsa bile, onu atmamalısınız, yetenekli metresi onu her zaman kullanır.

Web sitemizdeki makaleyi okuyun. kefir'den lezzetli tembel beyazların tarifleri, süt ve diğer malzemeler.

Bu nedenle, gecikmiş Kefir'den yararlı ve ilginç yemekler hazırlıyoruz. Daha fazla okuyun.

Sour Kefir - Hızlı Ne Pişirilir: Lezzetli Yemekler

Ekşi kefir lezzetli yemek
Ekşi kefir lezzetli yemek

Gecikmiş ekşi kefirden, çeşitli lezzetli tatlılar pişirebilirsiniz, diğer yemekler hızlı ve lezzetlidir:

Ayrıca, saç maskesi, yüz olarak kullanılabilir.

Not: Bir haftadan fazla buzdolabında yatan fermente bir süt ürünü, herhangi bir yemeği mahvedebilecek hoş olmayan acı verebilir. Bu nedenle, hemen atmak daha iyidir.

Sour Kefir'den PP reseps: Ne pişirilir?

Ekşi kefir lezzetli yemek
Ekşi kefir lezzetli yemek

Aşağıda yayınlanan tariflerde herhangi bir yemek pişirebilirsiniz, ancak şekeri herhangi bir şeker ikamesi-stevia, fit geçit töreni vb. İle değiştirebilirsiniz. Buğday unu da değiştirilmelidir. Kullanılabilir:

  • Pirinç
  • Yulaf ezmesi
  • Mısır
  • Hindistancevizi, vb.

Bütün yumurta yerine, önce sadece proteinler eklenebilir. Hiç tuz eklemeyin. Ayçiçeği yağını zeytin veya pişirme için uygun başka bir sebze ile değiştirin:

  • Kabak
  • Keten
  • Fıstık
  • Rapse
  • Soyu
  • Mısır
  • Üzüm tohumlarından, vb.

Sonuç olarak, sağlıklı ve core olmayan hamur işleri alacaksınız, ancak sıradan ürünlerden ürünler kadar lezzetli olacaksınız.

Süresi dolmuş ekşi bir içecekten yemyeşil ve lezzetli krep - ekşi kefir (1 litre), sütten yoğurt: tarif

Ekşi kefirden yemyeşil ve lezzetli krepler
Ekşi kefirden yemyeşil ve lezzetli krepler

Yetenekli hostesler çoğunlukla çeşitli tatlı hamur işleri hazırlarken süresi dolmuş ekşi bir içecek ekler. Douked Kefir krep ihtişamı ve hassas bir tat verir. Böyle bir tarif için, pahalı malzemelere ihtiyaç duymaz, tüm ürünler buzdolabında bulunabilir. Sütten sıradan yoğurt bile uygundur. İşte bir tavada yemyeşil ve lezzetli çizgileri pişirmek için bir tarif:

Bu yemeğin ihtiyacı olacak:

  • 3 yemek kaşığı. un
  • 0.5 çay kaşığı. soda
  • 75 gr. Sahara
  • 1 litre ekşi bir içecek - kefir
  • Bir tutam tuz
  • Kızartma için ayçiçeği yağı

Şöyle pişirin:

  1. Kefirin litre ambalajının pişirmeden yaklaşık bir saat önce buzdolabından çekilmesi tavsiye edilir. Bu, kreplerin gürleşmesine yardımcı olacaktır.
  2. Bu ekşi içecekte, şeker, bir tutam tuz eklemeniz, her şeyi iyice karıştırmanız gerekir.
  3. Unu kabartma tozu ile birlikte elle bırakın. Kalın bir hamur ortaya çıkmalıdır.
  4. Kabartma tozu "kazanmak" için zaman alacaktır. Testte kabarcıklar görünmelidir. Konteyneri sıcak bir yere koyun 15-20 dakika boyunca, temiz bir bezle kaplama.
  5. Tavayı sobanın üzerine ısıtın ve dökün yaklaşık 90-100 g.. Bir çorba kaşığı kullanarak, hamurun bir kısmını koyun.
  6. Kreplerin alt kısmı kızarır kızarmaz, ters çevrilmeleri ve tavayı bir kapakla örtmeleri gerekir.

Not: Krep aroması ve olağanüstü bir tat vermek için, hamurda bir elmayı ince bir grater üzerine rendeleyebilir ve vanilin ekleyebilirsiniz.

Sour Kefir'den Kakule Eklenerek Elma Olads için Bir Tarif - Malzemeler: Yumurta, Kefir, Un, Şeker

Kakule eklenerek elma ekşi kefir için bir tarif
Kakule eklenerek elma ekşi kefir için bir tarif

Bu sabah kahvaltı için harika bir tatlı. Kakule ilavesi ile yemyeşil ve kızarmış elma krep tüm aileyi sevecektir. Yemek pişirmek için en basit ürünlere ihtiyacınız olacak: yumurta, kefir, un, şeker. Buyurun, reçeteniz:

Yemek pişirme malzemeleri:

  • 2 yemek kaşığı. İşlenmiş ürün - Kefir
  • 2 Elma
  • 1 yemek kaşığı. un
  • 1 yumurta
  • 25 g şeker
  • 0.5 çay kaşığı. soda ve tuz
  • Çeyrek kara tohumları
  • Kızartma için ayçiçeği yağı

Yemek pişirme aşamaları:

  1. Ekşi ürünü soda ile karıştırın ve baloncuklar yüzeyde görünene kadar “gelin” - yaklaşık 10 dakika.
  2. Sonra elenmiş unu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
  3. İnce bir rende, rendeleyin, elmalar kabuktan soyulur ve hamura ekleyin.
  4. Yeterli yağ ilavesi ile sıcak bir tavada kızartın.

Tavsiye: Elmalar çok hızlı bir şekilde karardıkça meyveyi önceden ovmayın.

Servis yaparken, bitmiş tatlıya reçel, reçel veya ekşi krema koyabilirsiniz.

Muhallebi Testinde Krep: Ekşi Kefir'den Tarif, Fotoğraf

Muhallebi testinde krep
Muhallebi testinde krep

Bu tarife göre, tatlı çok muhteşem ve hassas. Üzerinde bir kez hazırlandıktan sonra, böyle bir nefis terk etmek zaten zor. Lezzetli ve iştah açıcı olan fotoğrafta yukarı çıkın. İşte bir ekşi kefirden bir muhallebi hamurundaki krepler için bir tarif:

Tarif için ürünler:

  • Ekşi süt içeceği 250 ml
  • Şeker 180 gr.
  • Bir tutam tuz
  • Tavuk yumurtası 2 adet.
  • Kabartma tozu 5 g veya 0.5 çay kaşığı. soda
  • Haşlanmış su 210 ml.
  • Un 2 yemek kaşığı.
  • Sirke soda soda
  • Kızartma için ayçiçeği yağı

İlerlemek:

  1. Şekerle dövmek 2 yumurta kristallerin tamamen çözülmesine.
  2. Yumurta karışımına tatmak için kefir, tuz dökün.
  3. Dökün 250 g Un, tüm malzemeleri karıştırın.
  4. Kaynar su ve kalan un ekleyin.
  5. "Erişim" karışımını verin yaklaşık 20 dakika. Ardından sirke tarafından söndürüldü soda koyun.
  6. Tavayı ısıtın, ayçiçeği yağını dökün ve diğerini kızartmaya devam edin.

Orta ateşte kızartılması tavsiye edilir, böylece hamur pişirilir ve iyi yükselir. Kreplere herhangi bir meyve sosu, bal, reçel veya ekşi krema servis edilir.

Süresi dolmuş, ekşi bir kefirden fırında lezzetli köfte: tarif

Fırında lezzetli köfte
Fırında lezzetli köfte

Küçük çocuklar bu tür kökenleri sever, öğleden sonra atıştırmalıklarda, öğle yemeği için okulda anaokullarında dağıtılırlar. Çörekleri haşhaş tohumu, tarçın veya şeker serpiştirebilir. İşte gecikmiş, ekşi bir kefirden fırında lezzetli köfte için bir tarif:

Ürünleri pişirme, almanız gerekir:

  • 500 ml ekşi kefir
  • 3 Tavuk Yumurtası
  • 1 kg un
  • 0.5 çay kaşığı. Tuz
  • 150 g şeker
  • 10 g soda
  • 50 ml bitkisel yağ
  • Çörekler için mücevher: haşhaş, tarçın, şeker

İlerlemek:

  1. Yumurtaları şekerle karıştırın, kum tamamen çözünene kadar çırpın.
  2. Tat, soda ve ekşi ürün ürününe dökün karışımına tuz ekleyin.
  3. Sıfırlı un ekleyin ve hamuru yoğurun.
  4. Yaklaşık yarım saat bırakın, sonra küçük çörekler çıkarın ve pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Çöreklerin üstünü sarısı ile yağlayın ve haşhaş tohumu, şeker veya tarçın serpin.
  6. Fırını ısıt 180 dereceye kadar Ve pişirin yaklaşık 20-30 dakika.

Not: Böyle bir testten, mükemmel sarımsak pampushki hala elde edilmektedir.

Çörekleri sıcak servis edin. Herhangi bir çay partisini mükemmel bir şekilde tamamlayacaklar.

Süzme peynir ve tereyağı ekleyerek ekşi kefirden lezzetli patates krepleri: tarif

Süzme peynir ve tereyağı ekleyerek ekşi kefirden lezzetli patates krepleri
Süzme peynir ve tereyağı ekleyerek ekşi kefirden lezzetli patates krepleri

Bu kekler çok tatmin edicidir, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için, bir garnitür olarak uygundur. Onları daha önce sıcak olan kuru bir tavada kızartmak daha iyidir. İşte süzme peynir ve tereyağı ilavesi ile ekşi kefirden lezzetli patates sodası için bir tarif:

Gerekli malzemeler:

  • 350 ml ekşi kefir
  • 1.5 yemek kaşığı. un
  • 1 Ortalama Yumurta
  • 15 g şeker
  • 0.5 çay kaşığı. soda ve tuz
  • 3 haşlanmış patates
  • 200 g tuzlu peynir
  • Bir sürü taze dereotu
  • 4 sarımsak karanfil
  • 1/4 paket drenaj. yağlar

Yemek pişirme aşamaları:

  1. Patates püresi yapın, süzme peynir, dereotu ve sarımsak ekleyin. Gerekirse tuz.
  2. Kefir oda sıcaklığında olmalıdır. Soda, şeker ve tuz eklenir, reaksiyonun gider ve daha sonra yumurta ile karıştırması için biraz durmasına izin verin.
  3. Sıfırlı unu dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
  4. Ortaya çıkan hamuru bölün 8 porsiyon içinPastayı her birinden patlatın.
  5. Dolguyu koyun, kapatın ve tekrar yuvarlayın.
  6. Her pastayı kuru bir yüzeyde kızartın.

Süzme peynir ile dolgulu doldurma, sikeli ve parlak bir tada sahiptir. Kızartmadan sonra, her pasta tereyağı ile bol miktarda yağlanmalıdır.

Ekşi kefirde lezzetli ince krep: tarif

Ekşi kefirde lezzetli ince krep
Ekşi kefirde lezzetli ince krep

Krepler, tam olarak ekşi bir süt ürününde - kefir, çok hassas, ince ve kokulu. Ürünün benzersiz özellikleri sayesinde, kızartmadaki kreplerin lezzetli dantel kenarları vardır. İşte lezzetli ince krepler için bir tarif:

Yemek pişirmek için gereken ürünler:

  • 0, 5 l ekşi bir içecek
  • 0.5 l karbonatlı su
  • 4 orta tavuk yumurtası
  • 2 yemek kaşığı. un
  • 36 ml ayçiçeği yağı
  • 75 g şeker
  • 0, 5 çay kaşığı Tuz

İnce kreplerin aşamalı hazırlanması:

  1. Yumurtaları şekerle karıştırın ve çırpın.
  2. Ekşi ürün, soda ve yağı dökün.
  3. Ortaya çıkan karışıma soda ile elenen un ekleyin. Orta yoğunluklu hamur alın.
  4. Bir kızartma tavasını yağla ısıtın ve ilk gözleme bir aşçı ile dikkatlice dökün.
  5. Gözleme tepesi değişir değişmez ve kenarlar altın bir renk tonu elde eder, bir spatula ile çevrilebilir.

Ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, bal ile böyle nefis bir şekilde servis yapın veya taze meyvelerle süsleyin. Bu tür krepler genellikle süzme peynir, muz, armut veya elma püresi ile doldurulur.

Sour Kefir'den Piery Hamur: Lezzetli Turtalar için Tarif

Ekşi Kefir'den Piery Hamur
Ekşi Kefir'den Piery Hamur

Turta hazırlamak için, çoğu ev hanımı kanıtlanmış ve basit tariflerini kullanır. “Her zaman başarılı” tariflerden biri, yoğurt, ekşi süt veya ekşi kefirde yer alan hamur olarak adlandırılabilir. Böyle bir testten, turtalar sadece kızartılmış değil, aynı zamanda bir fırında da pişirilir. Dolgu olarak hem tatlı hem de tuzlu kullanabilirsiniz. İşte bir ekşi kefirden lezzetli turtalar için bir tarif:

Turunların hazırlanması için gerekli ürünler:

  • 1 kg 250 g un
  • 500 ml ekşi süt ürünü
  • 0.5 çay kaşığı. Tuz
  • 50 g şeker
  • 10 g "anlık" maya
  • 36 ml ayçiçeği yağı

Yemek pişirme aşamaları:

  1. Dolguyu önceden hazırlayın.
  2. Şeker, bir tutam tuz, ellerinizle rahatça yoğurulacak ekşi ürün ürününe biraz yağ dökün.
  3. Mayayla birlikte un elenmiş unu koyun.
  4. Hamuru bırak 1 saat için, böylece yükselir.
  5. Şu anda, dolguyu pişirebilir ve sonra modellemeye başlayabilirsiniz.
  6. Fırını ısıt 180 dereceye kadarPişirmek en az 20 dakika.

Not: Modellemeden birkaç gün önce turtalar için hamur yapabilirsiniz. Buzdolabında mükemmel bir şekilde korunacaktır. Hamur pizza üretimi için mükemmeldir.

Zirvenin isteği üzerine, pişirmeden önce çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayabilirsiniz. Bu, hamur işlerine parlak, güzel ve lezzetli bir görünüm verecektir.

Ekşi kefirden yapılmış çokokulda lezzetli tatlı limonlu kek: tarif

Ekşi kefirden yapılmış çokluokullu lezzetli tatlı kek
Ekşi kefirden yapılmış çokluokullu lezzetli tatlı kek

Masa kitaplarında, süresi dolmuş ekşi bir üründen yavaş bir ocakta hazırlanan birçok farklı tatlı pişirme tarifi bulabilirsiniz. Aşağıda, hane halklarını lezzetli bir mutfak başyapıtıyla fethetmeye yardımcı olacak birkaç tarif var. Aynı zamanda özel aşçı becerileri gerekli değildir.

Ekşi bir kefirden çokokulda kuru üzümlü limonlu kek:

Bu turtanın hazırlanması çok basittir. Dolgu, hanehalkı tercihlerinin tadına bağlı olarak favorinize göre değiştirilebilir. Tatlı, tuhaf değil, gözenekli ve lezzetli. İşte yavaş bir ocakta kuru üzümlü lezzetli tatlı limonlu kek için bir tarif:

Yemek pişirmek için gerekli ürünler:

  • 400 g un
  • 80 ml. ekşi kefir
  • 2 orta tavuk yumurtası
  • 1 yemek kaşığı. şeker kumu
  • Kemiksiz 60 g kuru üzüm
  • 1 ortalama limon
  • Sirke ile söndürülen 15 g soda

Aşamalı pişirme:

  1. Pişirmeden yaklaşık 1 saat önce, kuru üzüm yıkamak, sonra kaynar suyla dökün. Şişmeli.
  2. Kütle boyutu artana kadar yumurtaları bir karıştırıcı ile çırpın, bundan sonra yavaş yavaş şeker dökün ve kırbaçlamaya devam edin. Kütle kalınlaşmalıdır.
  3. Ekşi ürün ve elenmiş un ekleyin. Tüm malzemeleri birbirleriyle iyice karıştırın.
  4. Narenciye yıkayın, kesin ve bir et değirmeni içinden geçin.
  5. Bundan sonra, limon yulafını hamurun içine dökün.
  6. Kuru üzümdeki aşırı sıvıdan kurtulun, biraz sıkın ve ayrıca hamura ekleyin.
  7. Sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. Hamurun durmaması için denemeniz gerekirken her şeyi iyice karıştırın.
  8. Pişirme kabını bir tereyağı ile yağlayın ve hamuru hafifçe içine dökün.
  9. Cihazdaki pişirme programını açın ve pişirme süresini ayarlayın yaklaşık 40 dakika.
  10. Kasenin pişirilmesini çıkarın ve rahatlamasına izin verin. Porsiyonlanmış parçalar halinde kesin ve pudra şekeri ile süsleyin.

Ek olarak bu pastaya kremsi dondurma verilir, bu tatlıya özel bir icat verecektir.

Yavaş bir ocakta reçelden dökülen pasta: tarif

Herhangi bir hostes, hızlı bir pasta pişirmek için bir tarife sahiptir. Tipik olarak, bu tür tatlılar "eşikte konuklar" diyor. “Özel” malzemelerin ihtiyaç duymadığı bu basit tarif sayesinde, konukları tedavi edecek hiçbir şey olmadığında her zaman garip bir pozisyondan çıkabilirsiniz.

Yemek pişirmek için gereken ürünler:

  • 250 g ekşi içecek
  • 2 yemek kaşığı. un
  • 1 yemek kaşığı. Sahara
  • 1 yemek kaşığı. reçel
  • 1 çay kaşığı soda veya kabartma tozu
  • 2 Tavuk Yumurtası
  • 15 g vanilya şekeri

İlerlemek:

  1. Yumurtaları taneli şekerle karıştırın ve köpük durumuna çırpın. Kefir'e soda ekleyin ve yumurta karışımına dökün.
  2. Elektrikli un ve vanilya şekerini dökün, her şeyi karıştırın.
  3. Çokokulun şeklini tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine dökün.
  4. Cihazdaki pişirme modunu açın ve pişirme süresini ayarlayın 1 saat.
  5. Pasta pişirilir pişirilir, kaptan çıkarın.
  6. En sevdiğiniz reçel ile tatlıyı süsleyin.

Tatlı bir reçel, stomped çikolata, yoğunlaştırılmış süt veya lezzetli  krema. Ayrıca pastanın yüzeyine taze meyveler koyabilirsiniz.

Not: Çikolata severler, bu iyiliğin küçük parçalarını kakaodan doğrudan hamura ekleyebilir.

Kefir şekeri emen lezzetli katmanlar: tarif

Emme kefir şekeri ile lezzetli katmanlar
Emme kefir şekeri ile lezzetli katmanlar

Bu tarif oldukça basit ve ekonomik olarak faydalıdır, ancak aynı zamanda tedavi o kadar lezzetli ve gevrektir ki ondan kopmak imkansızdır. Her buzdolabında böyle bir nefis hazırlanmanın hazırlanması için ürünler bulunabilir. İşte şeker manşet şekeri olan lezzetli katmanlar için bir tarif:

Gerekli malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı. Boğulmuş Kefir
  • 2 yemek kaşığı. un
  • 1 yumurta
  • 1 paket tereyağı
  • 50 g şeker
  • Tat için tuz

Yemek pişirme aşamaları:

  1. Yağı buzdolabından çıkarın, oda sıcaklığında olmalıdır.
  2. Yumuşak yağı un ile çekin.
  3. Karışıma gerekli miktarda tuz, yumurta ve sıcak kefir ekleyin.
  4. Ortaya çıkan hamuru buzdolabına koyun 60 dakika.
  5. Kalınlığı artık olmaması gereken katmanı kaydırın 20 mm Ve dikdörtgenleri kesin.
  6. Figürleri çatalla birkaç yerde delin.
  7. Her bir dikdörtgeni ikiye katlayın, tereyağı ile yağlayın ve kum serpin.
  8. Fırını ısıt 200 dereceye kadar Ve pişirin 15 dakikadan fazla, altın kabuğun ortaya çıkmasından önce.

Pişirme çok ufalanan ve gevrek. Bu, puf böreğiden lezzetli figürler yapmak için basitleştirilmiş bir seçenektir.

Ekşi Kefir'den Lezzetli Mannik: Tarif

Ekşi kefirden yapılmış lezzetli mannik
Ekşi kefirden yapılmış lezzetli mannik

Mannik'i hassas ve havadar hale getirmek için, irmik bir ürünle önceden karıştırılmalıdır. Bu karışım durmalı 1 saatten az değil. İşte Lezzetli Düzin ve Ekşi Kefir için bir tarif:

Yemek pişirmek için gerekli ürünler:

  • 250 g terim
  • 0.5 l ekşi kefir
  • 3 orta tavuk yumurtası
  • 100 g şeker
  • Bir tutam tuz
  • 10 g kabartma tozu
  • 10 g vanilya şekeri

Yemek pişirme aşamaları:

  1. Yok Milk Ürünü ile Mix Mix ve Şişmeyi Bekleyin, Alır en az 60 dakika.
  2. Yumurtaları tuz ve şekerle karıştırın, sonra çırpın, karışıma vanilya şekeri, kabartma tozu ekleyin.
  3. Yumurta karışımını şişmiş bir düzene ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  4. Pişirme kabını tereyağı ile iyice mırıldanın ve karışımı içine dökün.
  5. Fırını ısıt 180 dereceye kadarPişirmek en az 40 dakika.
  6. Pişirmenin hazır olması ahşap bir kürdan ile kontrol edilebilir. Kurusa, tatlı hazırdır.

Bu olağandışı kek bir amatör içindir. Sıradan buğday unu yerine, hamur işlerine özel bir tat ve gözeneklilik veren irmik kullanılır.

Ekşi Kefir Üzerinde Lezzetli Kurabiyeler: Tarif

Ekşi kefirde lezzetli kurabiyeler
Ekşi kefirde lezzetli kurabiyeler

Lezzetli ve hava kurabiyeleri hazırlamak için birkaç gün gecikmiş fermente süt içeceği kullanılabilir. Bu tarif yumurta kullanımını sağlamaz, ancak sonunda tatlı hala çok hassas ve yemyeşil bir dokuya sahiptir. İşte ekşi bir kefirde lezzetli kurabiyeler için bir tarif:

Yemek pişirmek için gerekli malzemeler:

  • 400 g un
  • 230 g ekşi kefir
  • 100 g şeker
  • 5 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı
  • 15 g soda

Aşamalı hazırlık:

  1. Gerekli miktarda şekeri ekşi ürün ürününe dökün, tamamen kaybolana kadar müdahale edin.
  2. Sirke, ayçiçeği yağı ile söndürülen soda yoğurun.
  3. Dök 400 g Un ve hamuru yoğurun.
  4. Elde edilen hamuru bir torbaya yerleştirin ve yarım saat boyunca buzdolabına koyun.
  5. Bundan sonra, kalınlığı artık olmaması gereken bir katmana yuvarlayın 5 mmÇerezleri formlarla kesin.
  6. Sayfayı unla serpin veya pişirme kağıdı ile örtün, üzerine kurabiye koyun. Üstüne şeker serpin.
  7. Hamuru yaklaşık yarım saat yükselmek için sıcak bir yerde bırakın.
  8. Fırını ısıt 180 dereceye kadar Ve kurabiye pişirin 15 dakikadan fazla.

Not: Hamur işlerine ağır bir tat vermek için, hamurda birkaç küçük kakule tanesine müdahale etmeniz gerekir.

Ekşi Kefir'den Cupcake Dinle: Tarif

Ekşi bir kefirden cupcake
Ekşi bir kefirden cupcake

Cupcake, aniden ziyarete gelen konukları hızlı bir şekilde besleyebileceğiniz hızlı bir hamur işleridir. Pişirmek kolaydır, ürünler mevcuttur. Ekşi kefir, yumurta, sl. Yağı buzdolabından çıkarın. Gelen konuklarla konuşurken, ürünler ısınır ve pişirme için kullanılabilir. İşte kızılcıklı yemyeşil cupcake için bir tarif:

Ürün:% s:

Kek ürünleri
Kek ürünleri

Şöyle pişirin:

  1. Yumurtaları SAH ile çırpın. Kumdan köpük. Şeker kristalleri yumurta ile tamamen karıştırılmalıdır.
  2. Kefir, tereyağı koy (biraz eritebilirsiniz) - karıştırın.
  3. Unu dökün ve tekrar karıştırın.
  4. Formu yağla yağlayın ve ortaya çıkan hamuru dökün.
  5. Cupcake'i kızılcık meyveleri ile serpin ve ahşap bir çubuk yardımıyla gelecekteki pişirmenin içine saklayın.
  6. Ürünü fırına gönderin ve 170 derecelik bir sıcaklıkta pişirin - 40-50 dakika.

Bitmiş kek serpin. Toz ve meyvelerle süsleyin.

Ekşi kefirde lezzetli waffle: tarif

Ekşi bir kefirde lezzetli waffle
Ekşi bir kefirde lezzetli waffle

Waffle için en kolay tarif çocuklukta olduğu gibidir. Bir elektrik kliniğiniz varsa, yarım saat sonra, çay içmek için lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Buzdolabından ekşi bir kefir çıkarın ve ısındığında sürece devam edin. İşte lezzetli waffle'lar için bir tarif:

Ürün:% s:

Waffle ürünleri
Waffle ürünleri

Şöyle pişirin:

  1. Yumurtaları SAH ile karıştırın. kum. Vanilin'i daha fazla koyabilirsiniz.
  2. Kefir dökün ve un dökün.
  3. Waffle kutusunu karıştırın ve açın. Isındığında, yüzeyi bitkiye nemlendirilmiş bir fırça ile yağlayın. sıvı yağ.
  4. Birkaç kaşık hamuru dökün ve pişirin.
  5. Elde edilen katmanı bir tüpe dönüştürün.
  6. İstenirse, waffle'ları krema ile doldurabilirsiniz.

Önemli: Böyle bir test için pişirme güçlerine gerek yoktur. Waffle hala gevrek ve lezzetli olacak.

Ekşi Kefir Üzerindeki Krep: Tarif

Ekşi kefirde krep
Ekşi kefirde krep

Krep Amerikan krepleridir. İnanılmaz derecede gür ve lezzetli oldukları ortaya çıkıyorlar ve bunun yanı sıra, yararlı ve çok yüksek kalori değil, çünkü onları anti -yapışan bir kaplama ile kuru bir tavada kızartmaları gerekiyor. İşte ekşi bir kefir üzerindeki krep tarifi:

Ürün:% s:

Gözleme Ürünleri
Gözleme Ürünleri

Bunu yap:

  1. Un, kabartma tozu, vanilin ve biraz tuz bir kaseye dökün. Karışım.
  2. Başka bir kasede ekşi kefir, yumurta ve yağı karıştırın.
  3. Şimdi kuru ve sıvı malzemeleri karıştırın.
  4. Şimdi kızartabilirsin.
  5. Tavayı anti -yapışkan kaplama ile ısıtın.
  6. İlk 1 yemek kaşığı dökün. Bir kaşık hamuru, sonra 5-7 saniye sonra-ikinci sanat. Hamur kaşık. Bu teknoloji sayesinde, gözleme özelliği gözleme özelliği olacaktır.

Tatlı reçel veya bal ile krep servis edin.

Geçmişten peynir, ekşi kefir: tarif

Süresi dolmuş, ekşi bir kefirden peynir
Süresi dolmuş, ekşi bir kefirden peynir

Ayrıca süresi dolmuş ürünün olduğu ortaya çıkıyor 200-300 ml değilVe daha fazlası. Sonra ondan ev yapımı peynir yapabilirsiniz. Daha azına ihtiyaç duymaması için 2 litre İçmek. Tattaki peynir adygea benzer. İşte pişirme kefirinin bir tarifi:

Gerekli malzemeler:

  • 2 l ekşi içecek
  • 60 g tereyağı
  • 8 g soda
  • 15 g tuz
  • 2 yumurta
  • Üçüncü küçük kaşık yer kırmızı biber

Aşamalı uygulama:

  1. Tüm içeceği bir emaye kabına dökün, sobanın üzerine yerleştirin ve kaynatın. Bununla birlikte, karışımın kaynamaması önemlidir.
  2. Süzme peyniri gazlı bez dokusuna koyun, fazla sıvıyı sıkın.
  3. Serum camına kadar yarım saat boyunca kabın üzerine parçalayın.
  4. Süzme peyniri gazlı bezden kabına koyun ve yumurta, soda, biraz tuz, şeker ve kırmızı bibirin üçte birini ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
  5. Ortaya çıkan kütleyi bir buhar banyosuna koyun ve karışım homojen hale gelene kadar ahşap bir spatulaya müdahale edin, bu da eritilmiş peynire benzeyecek.
  6. Kütle, yağ ile önceden aydınlatılmış bir forma dökün.
  7. Soğuduktan sonra, birkaç saat boyunca soğuğa koyun.

Not: Papika, doğranmış otlar, dereotu tohumları ile değiştirilebilir.

Ekşi Kefir'den Lezzetli Süzme Peynir: Tarif

Ekşi kefirden yapılmış lezzetli süzme peynir
Ekşi kefirden yapılmış lezzetli süzme peynir

Yağ ekşi süt ürünü, süzme peynir pişirmek için en uygun olanıdır. Bu süreç çok zaman almaz. Kefir - hızlı ve basit lezzetli bir ev yapımı süzme peynir alacaksınız. Buyurun, reçeteniz:

Gerekli Ürünler:

  • 2 litre süresi dolmuş ekşi bir içecek
  • tat için tuz

Cihazlar:

  • Bir parça gazlı bez
  • Su banyosu için kase ve tava

Aşamalı hazırlık:

  1. Ekşi sütü bir su banyosunda soba üzerinde ısıtırken kaynamaya izin vermeyin.
  2. Nihai karışımı gazlı bez kumaş üzerinde sökün.
  3. Drenaj aşırı serumu, süzme peynirini gazlı kumaşta asın.

Yemek pişirmeye başlamadan önce, kefir tatmak daha iyidir. Eğer acı olduğu ortaya çıkıyorsa, onu atmak daha iyidir.

Ekşi bir kefirden yararlı bir saç maskesi: Nasıl yapılır?

Ekşi kefirden faydalı saç maskesi
Ekşi kefirden faydalı saç maskesi

Süresi dolmuş içecekten bayanlar genellikle yemyeşil saç yetiştirmeye çalışan maskeler yaparlar. Çıkar asit, saç foliküllerini besler, kuru uçları nemlendirir, ipeksi ve parlak hale getirir. Bilmeye değer:

  • Saç doğal olarak kuru veya normalse, bir maske yapmak daha iyidir %3,5 kahve veya daha yüksek.
  • Yağlı saçlar için, düşük yağlı bir ürün almak daha iyidir.
  • Aynı zamanda, doğası gereği zaten yağlı olan saç köklerine uygulamayın.

Ekşi bir kefirden yararlı bir saç maskesi nasıl yapılır:

  • Maske, köklerden uçlara kadar kirli saçlara uygulanır.
  • Bundan sonra, başınızı plastik bir torba ile örtün ve birkaç saat boyunca bir havlu ile sarın.
  • Böyle bir maskeyi ılık suyla yıkayın ve sonra şampuan kullanarak saçları iyice yıkayın ve durulayın.

Sour -Milk Ürünü, beslenmeyi ve faydayı geliştirmek için hem ayrı olarak hem de diğer malzemelerle birlikte kullanılabilir:

  • Kakao ilavesi ile kefir saçlara hoş bir koku verecek ve saç rengini koruyacaktır.
  • Limon suyu saçları hafifletmeye ve buklelere parlamaya yardımcı olacaktır.
  • Jozhoba yağı saçları besler ve nemlendirir.
  • Yumurtanın sarısı saç pürüzsüzlüğü ve parlatır.

Saçınızda böyle maskeler yapmaya çalışın. İlk prosedürden sonra daha ipeksi ve güzel olacaklar.

Ekşi bir kefirden gençleştirici bir yüz maskesi: tarif

Ekşi bir kefirden gençleştirici bir yüz maskesi
Ekşi bir kefirden gençleştirici bir yüz maskesi

Sour -Milk Ürün, bir ev maskesi hazırlamak için mükemmel bir araçtır. Bakım için diğer bileşenlerle iyi gider. Yağlı cilt tipi sahipleri Kefir'i saf formunda kullanabilir, içinde bir pamuklu pedi nemlendirebilir ve yüzüne uygulayabilir. Böyle bir maskenin emilim süresi yaklaşık yarım saattir. Normal ve kuru cilt temsilcileri ekşi içecek tutabilir 10 dakikadan fazla.

Bir ekşi kefirden bir şefkat ve anti -çekim yüz maskesi aşağıdaki ürünlerden hazırlanabilir - tarif:

  • 8 g kakao tozu
  • 80 g ekşi ürün
  • 1 yumurta proteini

Tüm ürünlerin bir ışık köpüğü durumuna bir karıştırıcı ile dövülmesi gerekir. Karışımı temizlenmiş yüze, boyun çizgisine ve boynuna uygulayın 30 dakika için. Ilık suyla yıkayın.

Sıradan kefir ve süresi dolmuş hamur işleri yapan birçok ev hanımı çok fazla fark görmüyor. Bununla birlikte, süresi dolmuş bir ürünü kullanmadan önce, zaten acısa, tatlandırılması tavsiye edilir, o zaman hiçbir şey pişirmek daha iyidir. Şiddetli zehirlenme, bağırsak bozukluğu elde edebileceğiniz için bir haftadan daha fazla gecikmiş olan kefir kullanmayın. İyi şanlar!

Video: Kefir kaldı mı? Harika çörekler hazırlayın!

Konuyu okuyun:



Yazar:
Makaleyi değerlendirin

Yorumlar K. makale

  1. İlginç bir şekilde, yazar gerçekten bu tarife göre kurabiyeler hazırladı mı? 15 gram soda? Soda kurabiyeleri?

  2. muck peynir yerine çıktı. Yazar ilginç bir şekilde tarifini denedi mi? Muhtemelen ilk ısıtma sırasında her şeyi karıştırma önerisi, yazarın sunduğundan daha makul görünüyor.

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir *