Bu makalede, iki yıl için bir Yeni Yıl masası için pişirmenin daha iyi olduğunu öğreneceksiniz. Sonuçta, Yeni Yıl yakında, hazırlamak için her zaman yeterli zaman yoktur, işler ve bakım emilir. Bu nedenle, yavaş yavaş tatile hazırlanmak daha iyidir.
İçerik
Günler kısaldığında ve geceler daha uzun olduğunda, Yeni Yıl gelecek. Aşıklar bir tatili kutlamak istiyor, böylece sonsuza dek hatırlanacak. Evi dekore etmek, bir Noel ağacı giymek ve daha da fazlası şenlikli masa için lezzetli ve güzel yemekler hazırlamak çok önemlidir. İki için bir Yeni Yıl masası, sizin ve genç erkeğinizin sevdiği her türlü yemekleri içerebilir. Ve bu tür yemekleri buradan seçebilirsiniz. Sonuçta, daha ileri gidecek onlar hakkında.
İki için Yeni Yıl masası - ne pişirilir
Yılbaşı gecesini sevdiklerinizle kutlamayı düşünmemek daha iyidir. Kış gecesi, sokakta don olduğunda ve güzel bir iç mekana sahip sıcak bir evde ve bir bardak şampanya ile bir şenlik masasında olduğunuzda. Akşam yemeği mumlarla birlikte. Ve sadece değil. Hangi Yeni Yıl tablosunun iki kez ayarlanacağını düşünmek de önemlidir. Aşırı yemek gerekli değildir, her yemeğin vurgu ve güzel dekore edilmiş olması için küçük miktarlarda mutfak başyapıtlarının tadını çıkarabilirsiniz.
İki kişilik yemekleri şu şekilde pişirebilirsiniz:
- Sosis, bozenin, peynir, sebzeler, otlar içeren güzel bir tabakta kesilir.
- Kanepeler şenlik masasında harika görünüyor, bu tür atıştırmalıklara hala tartletler eklenebilir.
- Salatalar sadece tatil masalarını dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda mide iyi doyurur.
- Etli ikinci yemekler, balık hediyeleri çok iyi sıcak, çünkü sıcak servis edilir.
- Hiçbir masa tatlılar olmadan yapamaz.
Böyle zengin bir masanız varsa, tatil bir gün olmayabilir. 1 Ocak sabahı boş bir buzdolabınız yoksa daha iyi olabilir ve yemek pişirmek için hiçbir şey bulmanıza gerek yoktur.
ÖNEMLİ: Malikanın birbirine olan içten sevgi duygusundan daha önemli olduğunu unutmamalıyız. Yeni Yıl Romantik Gecesi'ne sevgilinize ona (hissi) verin, sadece yıllar içinde büyümesine ve kaybolmamasına izin verin.
Yeni yıl için hangi atıştırmalıklar iki kez yemek yapılır?
Soğuk atıştırmalıklar sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzeldir. Ve onlar olmadan, tek bir tatil masası tamamlanmadı. Yeni Yıl masasını iki kişilik hızlı bir şekilde ayarlamanız gerektiğinde, mükemmel olan bu yiyecek. Et ürünlerini, peynir ve sebzeleri kesmek oldukça güzel olacak ve yemeklerden biri masanızı dekore edecek.
- Kıvırcık sebzelerle dekore edilmiş güzel et ve peynir kesimi
Bu soğuk atıştırmalık için farklı peynirler ve çeşitli renklerde kullanabilirsiniz. Ve keserek benzersizlik vermek, sebze ve biberiye yeşil dallarıyla süslemek. Kesim sadece güzel görünecek, o zaman aroma odada harika duracak.
Menüyü seçtiğinizde, her türlü zorlukla kendinizi rahatsız etmeyin. Her şeyin masaya, özellikle iki için zorlanması gerekli değildir. Tatlı olan beş, altı yemek. Yeni yıldan önce, ne pişireceğinizi, ne tür bir salata, soğuk atıştırmalıklar, tatlı ve şenlik masasında içecek tutun.
Kent içi vasiyetname hazırlanabilir. Genç erkeğinizin ne tercihlerini, yemek yemeyi sevdiğini, tüketilemeyeceğini, belki de bazı ürünlere karşı alerjisi olduğunu açıklığa kavuşturmak daha iyidir. Gıda bozukluğu olmayacak şekilde yalnızca birleşik ürün türlerini seçin. Bulaşıklarınızın basit ürünlerden yapılması ve bir şenlike bakması harika.
ÖNEMLİ: Mutfakta yemek pişirmek için her zaman harcamaya gerek yok. Sonuçta, sevgiliniz için güzel görünmelisin. Ve yemek pişirmek, tüm enerji rezervlerini tüketecek, böyle bir eğlenceden sonra istediğiniz tek şey uyumaktır.
- Yeni Yıl için iki kanepe
Kanepeler için şişlere, ürünlere ve güzel bir büyük tabağa ihtiyacınız olacak. Kalplerle şiş alırsanız çok güzel olacak.
Taze salatalık ve balıkla kanepeler nasıl pişirilir?
Bileşenler:
- Salatalık - 3 adet.
- Kırmızı balık - 135 g
- Maslin - 5 g
- Şiş
- Maydanoz.
İşlem:
- Balıkları alın ve ince parçalar halinde kesin. Kanepeler için somon balık çeşitleri kullanın.
- Sonra bu parçaları bir ruloya çevirin, çiçek gibi bir şekil alırsınız.
- Zeytinleri tuzlu sudan biraz kurutun ve şişlere koyun, maydanozu sıralayın ve broşürleri aynı olacak şekilde yırtın.
- Aynı çapa sahip kanepeler için salatalık seçin. O zaman yemek estetik açıdan hoş görünecektir. Salatalıkları resimdeki gibi kesin, sonra küçük bir bardak olacak şekilde peçetelere koyun.
- Şişlerde bir atıştırmalık toplayın ve otlarla süsleyin, bir bardak veya küfle ekmek yapın.
- İstediğiniz gibi süsleyin ve kanepe yapın, o zaman yemeğiniz diğerleri gibi olmayacak.
PRUNES ile orijinal kanepeler
6 adet gerekir:
- Tavşan - 6 adet.
- Pastırma, ince şeritler halinde kesilmiş - 3 adet.
- Siyah ekmek - 2 adet.
- Zeytin - 6 adet.
İşlem:
- Sert kuru erik üç dakika sıcak suya batırılmalı ve sonra bir peçeteyle kurumalıdır.
- Kurutulmuş meyveleri pastırmanın bitmiş çizgileriyle sarın ve sonra kürdanlarla sabitleyin, bir tavada kızartın. Bu formda, ürünler pastırmanın biraz pişmiş olması için on dakika boyunca fırına gönderilmelidir.
- Ekmeği veya lehimi kalıplarla kesin, böylece aynı şekil olacak. Sonra pastırma fırında kızartıldığında aynı tavaya gönderin. Yağ üzerinde biraz kızartın ve kurutun ve kurutun.
- Ekmek soğuduğunda, pastırma + budamaları üzerine yerleştirin ve üstünü zeytinlerle süsleyin, tüm bunları keskin çilek ile delin. Festival masasını dekore edin.
Brynza, Domates ile Yeni Yıl için Kanaplar:
10 adet:
- Kekik, biberiye, dereotu, fesleğen, kekik
- Papika, tuz
- Brynza - 225 g
- Tereyağı - 50 g
- Siyah ekmek - 5 adet.
- Slayt domates - 10 adet.
- Yeşil soğan.
İşlem:
- Otları kırmızı biber ile karıştırın. Brynza eklenebilir, eğer çok tuzlu değilse, brynza ve peyniri her taraftan baharatlarla yuvarlayın.
- Parşömen kağıdını yağla yağlayın, beyaz peyniri sarın, böylece tüm bunlar parçalanmaz, bant değiştirin, sonra folyo ile sarın, 55 dakika 190-200 derece sıcaklıkta pişirin. Serinleyeyim.
- Siyah ekmek hamurundan dikdörtgenleri kesin, bunlardan ikisi olmalı. Bir tavada ekmek kızartın, kurutulmuş domateslerin bulunduğu işlem için bir kutudan yağ kullanabilirsiniz. Serin ekmek parçaları.
Soğutulmuş Brynza'yı büyük küplerde kesin, sonra küpleri ekmeğe, sonra domateslere, soğanlara koyun ve her şeyi şişlerle sabitleyin.
Yeni Yıl için İki Salata
Yeni yıl için doyurucu yemekler pişirmek gerekli değildir. Hafif yiyeceklerle güzel bir masa yapabilirsiniz. Böylece doygunluktan sonra, sadece kanepeye uzanmakla kalmam ve sıcak bir yerden kalkmamamdı, ama enerji vardı - yürüyüşe çıkmak için sokağa çıkın. Ya da sevilen biriyle dans et, ya da kar kadını kör edebilir, vb.
İki için Yeni Yıl masası, çok uzun bir süre pişirilmesi gereken yemekler değildir. Hafif atıştırmalıklar oluşturmak, balık, tavukla salata yapmak yeterlidir. Ve önceden hazırlanabilirler. Kendinizi düzene koymak için hala çok zamanınız varsa, bu size memnuniyet ve birçok olumlu duygu getirecektir. Ardından, orijinal salataların tariflerini düşünün.
- Domatesli Salata, Brynza
Bileşenler:
- Domates - 4 adet.
- Tatlı biber - 150 g
- Brynza - 225 g
- Ekşi krema, yakıt ikmali için şekersiz yoğurt.
İşlem:
- Domatesleri dilimler ve tatlı biber şeritlerine kesin.
- Sonra içeriği biber, yoğurt veya ekşi krema ile mevsim.
Ve tüm yemek hazır.
ÖNEMLİ: Brynza'nın yerini peynir (adyghe) ile değiştirebilir. Bu sayede yemeğin tadı daha yumuşak olacak ve aroma biraz farklı olacak.
- Tavuk Yumurtası - 3 adet.
- Soğan - 1 PC.
- Patlıcan - 3 adet.
- Sirke - 35 ml. (%9)
- Biber, tuz, mayonez
- Patlıcan pişirme için hafif yağ.
İşlem:
- Patlıcanı çubuğa kesin, güneşlenin, 35 dakika bırakın.
- Soğan kesin ve yarım dakika kaynar suyla dökün. Suyu boşaltın, sirke soğana dökün, yaklaşık 23 dakika yürüün.
- Sonra doğranmış patlıcanı sıkın ve kızartın. Karıştırmayı unutmayın.
- Sonra bir kabın içine yerleştirin, soğumaya bırakın, doğranmış yumurta ekleyin, marine edilmiş soğan.
- Sadece yemeği yakıt ikmali, batık, biber eklemek ve sonra soğuk bir yere yerleştirir.
Patlıcan masasına soğuk servis yapın.
Krepli salata
- Mayonez, tuz - ne kadar girecek
- Nişasta - 24 g
- Karbonat - 295 g
- Yumurtalar - 6 adet.
- Lenten yağı, kızartma ve hamur için ne kadar ihtiyaç duyulacak.
İşlem:
- Tuz, yumurta, nişasta bir karıştırıcı ile çırpın.
- Kütle homojen hale geldiğinde, krepleri pişirin.
- Onları bir tüp ile çevirin, şeritlere kesin.
- Karbonatı dilimler halinde kesin, her şeyi karıştırın, güneşlenin ve mayonez sosu ile mevsim.
- Taze Salatalık - 1 PC.
- Tuzlu salatalık - 30 g
- Tavuk Göğsü - 1 PC.
- Krep-4-5 PC.
- Fındık - 35 g (Ceviz)
- Mayonez - 85 ml.
İşlem:
- Tüm ürünleri aynı şeritler hakkında kesin. Sonra onları bir tabağa koyun, karıştırın.
- Mikrodalgada fındıkları kurutun, soğuduklarında yanmadıklarından emin olun, sonra ince doğrayın ve salataya ekleyin. Yemek inanılmaz çıkacak.
- Salatayı soğan tüyleri veya maydanoz yaprakları veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
- Hollanda Peyniri - 195
- Vetshchina - 195 g
- Salatalık - 1 PC.
- Mayonez sosu - 55 ml.
- Sarımsak - 2 adet.
İşlem:
- Peyniri rendeleyin, peyniri kesin, uzun şeritlerde salatalık. Sarımsak öğüt. Salatadaki peynirin diğer bileşenlerden daha fazlasına sahip olması arzu edilir. Çünkü peynir diğer malzemelerden daha fazla olmalıdır.
- Mayonez ekleyin, malzemeleri karıştırın, salata yemeye hazır.
Salataları sınıflandırırsanız, çeşitli işaretlere göre gruplandırılabilirler. Servis yerine, tatlılar, soğuk atıştırmalıklar, salatalar gibi salatalar, masadaki ana yemek gibi salatalar ayırt edilebilir.
Ayrıca "milliyet" ile de sınıflandırılabilirler. Fransa'da İngiltere gibi yemekler hazırlanmıyor, Japon yemekleri Avrupalı \u200b\u200byemeklerden farklı. Salata tariflerini sınıflandırmanın başka yolları da vardır. Ana bileşenlere göre sınıflandırılabilirler, örneğin ana bileşen: patates, makarna, deniz ürünleri, meyveler, vb.
ÖNEMLİ: Salata sosları da önemlidir, mayonez, yoğurt, tereyağı, ekşi krema sosu vb. Tarifleri farklı gaz istasyonları kullanarak kendiniz ayarlayabilir, tatta tercih ettiğiniz farklı soslarla yakıt ikmali yapabilirsiniz.
İki için Yeni Yıl masası: Balık, et yemekleri
Erkekler eti diğer ürünlerden daha çok seviyor. Bu nedenle, et yemekleri genellikle şenlik masasında her zaman mevcuttur. Tabii ki, bir kişi vejetaryen mutfağını tercih ederse, eti reddedebilirsiniz. Ancak bu makalede hem et hem de balık yemekleri için tarifler bulacaksınız. İki için Yeni Yıl masası aşağıdaki tarifleri içerebilir.
Tavuktan Çizgi
Bileşenler:
- Tavuk filetosu - 975 g
- Yumurtalar - 2 adet.
- Krakerler - ne kadar gidecek
- Biber, tuz, baharat.
İşlem:
- Filetoyu düz parçalar halinde kesin, sonra çırpın, tuz, karabiber.
- Yumurtaları bir karıştırıcı ile kabın içine çırpın, oraya tuz ekleyin, kütleyi biberleyin, rendelenmiş sert peynir ekleyin.
- Doğrulmayı alın, yumurtalara buharlayın ve sonra krakerleri kaydırın, bir tavada, diğerini kızartın.
- Bitmiş yemeği sıcak bir salata veya garnitür ile servis yapın.
Bir balık yemeği
Balıklar küçük bir ürün olarak kabul edilir, ancak doyurucu. Bu ürün sağlık için çok iyi ve iştah açıcı. Bu nedenle, yeni yıl için balık yemekleri doğru olacak.
Rulet balığı balıktır
- Kırmızı balık - 475 g
- Beyaz balık - 475 g
- Beyaz Ekmek - 175 g
- Soğan - 75 g
- Biber, yeşil, tuz.
İşlem:
- İki tür balık filetosu birbiriyle karıştırılmadan sorunludur. Ekmeği süt veya haşlanmış su (soğuk) içine batırın.
- Daha sonra ürünlerin geri kalanını elektrik bahçesinden geçirin, kırmızı ve beyaz balıklarla ayrı ayrı karıştırın ve güneşlenin ve kütleyi karabiber.
- Yemek filmini alın, birinci kat kırmızı balık, ikinci yeşillik ve sonra beyaz balıkları genişletin ve döşeyin.
- Bir rulo oluşturun, eşit parçalara bölün ve bir fırında pişirin. Sıcaklığı fırına 180 derece ayarlayın.
Video: Yeni Yıl için İki İçin Romantik Tatlı
Video: Şenlikli Yeni Yıl masası için iki kek
