Кревање за торту: 5 најкуриснијих рецепата, тајне кувања, прегледи

Најбољи рецепти за крем за торту.

Садржај

Катедрална крема за торту је једна од најједноставнијих опција које не захтева пуно времена, напора, као и средстава. У овом чланку ћемо дати неколико најуспешнијих рецепата за крем за торту.

Кретање за торту: Класични рецепт

Главна карактеристика импрегнације је да се припрема употребом грејања и супстанци које вам омогућавају да се згуснете супстанце. Стандардни састојци, као што су млеко, јаја и брашно уносе се у њега. Али можете направити производ према рецептима у којима нема брашна и јаја. Остале компоненте се користе као згушњивач.

Савршено је за импрегнирање теста са засићеним органолептичким карактеристикама. Обично је ово медени чамац, павлака или чоколадна колачи. Бисцуит се такође може импрегнирати таквом супстанцом, међутим, испада врло укусно. Сходно томе, боље је користити тако неутралну базу за тако неутралну базу да не буде стандардни производ, али са додатком кондензованог млека, павлака или чоколаде.

Потребни производи:

2 велика јаја
50 г пшеничног брашна
500 мл млека
100 г крављег уља
Ванилин шећер
210 г малог шећера

Крема крема за торту, класични рецепт:

У посуди се схаје 50 мл млека пшеничним брашном, док се не добије дебело тесто. У малим деловима уђите у течност да бисте добили супстанцу без квржица.
Сипајте јаја, засладите и претворите се у супстанцу без прскања са бичем или сечивима миксера. Нема потребе да се претворите у пену.
Додајте суве компоненте. Сада је вриједно да се смеша држи слабим грејањем, стално просечно. Можете да користите водену купељ, али у овом случају морате дуго да скувате.
Обавезно увећајте течност тако да се угруши не формирају, а тјестенина не гори. Када паста постане веома густа, вреди искључити грејање и додати масноћу, стално се уздрмати.
Потребно је да је суспензија еластична. Покријте посуду са готовим филмом и оставите да се охлади на температури од +3 +5.

Слатка заварена крема за торту: Рецепт

Фиксна крема је најбоља импрегнација за јаја торта, црвено-свакоднева или корњаче. Савршено је савршено свој облик, али није погодан за коначни дизајн за мастику. Катедралне материје се не користе за украшавање врха, због флуидности. Најбоље решење за подмазивање суве базе често се надопуњују орасима, сушеним плодовима или свежим наранџама, банане.

Потребни производи:

300 мл масне павлаке
150 г малог шећера
1 јаје
25 г шкроба риже или кукуруза
Ванилин
150 г крављег уља

Фиксна заварена крема за торту, рецепт:

У контејнеру се држите жуманцете са протеинима и ферментираним млечним производом, сипајте задебљање, засладите. Рецепт користи прецизно кукурузно скроб, јер кромпир даје неугодан укус.
Хомогена супстанца треба ставити у воду или парно купатило. У овом случају, грејање се не може користити, јер ће као резултат тога излогнути температури, сложити крему. Затим морате да загрејете смешу у парној купи за згушњавање.
Када супстанца постане хомогена, довољно густа, вреди искључити грејање и одложити. Неопходно је да производ купује температуру од око 40 степени.
У одвојеном контејнеру вриједи се убити масноће са сечивима миксера. Када се тјестенина са киселим производом охладила, мора се давати у малим дозама у уљу и темељно у просеку са мешачем. Испадаће изазвати прозрачан, прилично величанствен, хомогени производ.

КРЕМАРД: Рецепт са кондензованим млеком за торту

Паста са кондензованим млијеком користи се за бисцуит, изворе и медене кости. Органолептичка својства су веома засићена, тако да је потребно да га користите за базу са неутралним укусом, савршеним за Наполеона.

Листа потребних производа:

380 мл кондензованог млека
320 мл обичног млека
55 г малог шећера
25 г пшеничног брашна
100 г крављег уља

Кретање, рецепт са кондензованим млеком за торту:

Производ се припрема без јаја, брашно се користи као компонента за задебљање. У посуди, ругајте кравље млеко са згушњивачем, засладите.
Смеша се загрева док супстанца не постане хомогена и еластична. Када се смеша постане густа, сипајте половину-Цоннтоурс од кондензованог млека, без уклањања грејања и пажљиво у просеку.
Након тога, вреди сипати остатак кондензованог млека и охлађена масноћа. Производ је темељно мешан и охлађен.
Пре него што се пријаве на базу, супстанца се чува на температури од +5.

Крема од крема за торту без млека

Веома занимљив, необичан рецепт који ће бити уважени гурмани. Кување са лимунима, без употребе млека.

Листа потребних производа:

четвороназива Велики лимуни са танком кожом
4 велика јаја
250 г малог шећера
100 г крављег уља

Рецепт за крему за крему за торту без млека:

Неопходно је да се сок изриче из цитруса у посуду и трљају кожу на гратеру. Гријех и ставите смешу у микроталасну пећницу неколико минута.
Неопходно је да се Зест на соку да дају све суштинске уље. Оптерећујте супстанцу кроз газу да бисте се решили комада коже.
Додајте 4 пребијене јаја, запали се. Смеша се мора брзо просек тако да се јаја не увијају. Кад тестенина постане довољно густа, уђите у масноћу.
Наставите да мешате. Охладите производ пре него што се пријавите на базу. Ово је савршено пуњење воћних мешавина, као и воћног кекса. Осебујан светлосни десерт који разређује летњу чајску странку.

Цхоцолате Црас крема за торту са шкробом: Рецепт

Необичан укус се одликује импрегнацијом какао. Може се припремити помоћу чоколаде. Ово је велика врста импрегнације једноставних купљених фондација. Уз минимално време са овим преливом, биће могуће припремити чоколадни десерт.

Листа потребних производа:

500 мл млека
210 г малог шећера
35 г кукурузног шкроба
2 велика јаја
4 кашике какао
150 г крављег уља

Чоколадни крем за торту са шкробом, рецептом:

У засебној посуди помешајте трећи део млека, са јајима, какао, кукуруз скроб да бисте добили пасту без испреплетених, засладите. Остатак шећера са млеком мора се запалити и прокухати.
Вруће млеко са малим дозама, са сталним мешањем, потребно је ући у пасту са какаом и скробним. Смеша се темељно тресе, издржи слабо гријање док се не задебљава.
Не заборавите да се производ стално треба у просеку у просеку да се избјегне и формирање квржица. Чим тестење постане густа, хомогена, потребно је поставити и охладити на температуру од око 50 степени.
Након тога, масноћа се убацује у смешу и темељно је протрљала бичем.

Како кувати крем за торту: Тајне, правила

Да бисте исправно припремили такву импрегнацију за тест, морате се придржавати одређених правила. Постоје правила која вам омогућавају да постигнете јединствени укус и одличну арому.

Како кувати крем за торту, тајне, правила:

Кухајте смешу у посуди са дебелим дном. Имајте на уму да емајлирана тава није погодна за то, јер ће све у њему свегори. Да бисте побољшали органолептичке карактеристике, представите коњак, боје, суштине, рум, такође и сирупе.
Супстанца се може мешати чак и са преливом. За кување користите само свећа јаја. Ако желите да добијете импрегнацију са засићеним карактеристикама укуса, користите искључиво жуманце уместо целокупног јајета.
За усевар, користите дрвену кашику. Не користите алуминијумска јела, може имати укус.
Попуштену импрегнацију можете да похраните не више од 48 сати на температури од +2 +5. Обично се филм често појављује на површини супстанце. Да би се то спречило да се то догоди, контејнер са производом прекривен је филмом клизања или пергаментним папиром, претходно је засићен уљем.
Да бисте проверили спремност, морате погледати на стражњу страну кашике. Ако маса не тече из њега, густе капи остају да се држе, можете искључити грејање. Пожељно је кухати производ у воденој купељи или пари. Припрема на пожару често изазива руковање и грудице.
Маргарин или ширење није погодан, осећаће се вањски укус. Вреди да се користи искључиво производ добијен од крављег млека.

Кревање за торту: Критике / мишљења

Наравно, свака домаћица припрема крему са варњем на свој начин, користећи своје тајне. Испод се може наћи са прегледимадомаћице.

Кретање за торту, прегледи:

Елена: Волим пецива, често кувам. Навикао сам се на кухање кућних десерта када сам био на породиљском одсуству, али након што сам отишао на посао, остала је навика. Стога сам у викенду угодно за своје најмилијеукусан. Често импрегнирати тесто користим крем. Кувам класику, са јајима, млеком и брашном. Не волим његов свежи укус, па често уводим воћне есенција које се продају у капи упродавница.

Олга: Не волим да кувам, али понекад, на захтев мог детета, печем домаће колаче. Међутим, обично купујем тестну базу у продавници. Вјерујем да је најбољи поглед на импрегнирање медних колача крема са павлаком. То се разликује у израженој киселини, као и са високим садржајем масти. Торте су влажне, али крема је веома неутрална и не прекида укус меда. Често допуњем такве орахе са орасима.

Светлана:Обично преферирам креме протеина или крема. Али понекад кувам крем. То је обично добар начин за импрегнирање Наполеона или Пуфф Цлашес. Често кухам обичне колаче од свежег пецива и импрегнирам класичном кремом на јајима са варама, поспите орасима и семенкима. Моји вољени су веома воле такве десерти.

Многи занимљиви рецепти за колаче, пецива, креме могу се наћи на нашој веб страници:

Рецепти за торте. Како брзо кухати једноставну кућну торту? Наполеон торта, душо, чоколада, Праг

Млечна крема. Рецепти за кување креме са млеком

Иогурт крема за торту са кремом, павлака, викендица сир: Рецепти за кување, савети, прегледи

Најбољи рецепти за венчанице. Како кухати чоколаду, протеин, вишеструко венчани колач са врхњем и мастиком код куће?

Антхилл торта: Класични рецепт корак по корак. Антхилл рецептила за торте без печења са колачићима од куће

Катедрала - универзална, може се допунити плодовима, орасима, чоколадом, зест. Ово је одлична опција за кеке за бисцуит, биљку меда и Наполеона.