Крема за струју за торту. Рецепти за кување викендице сир крема

Постоји много рецепата за прављење крема за торту. Имају различите конзистентности и различит укус. И сира сира је можда једна од најбољих. Штавише, може се припремити и дебели и не баш, додати различите састојке који ће само нагласити његов укус.

Свака домаћица моћи ће да кува креме са сиром за колач код куће. Врло је добро да постоји много рецепата за кување ове деликције са додатком додатних састојака, што укус крема чини јединственом. Свака жена, припрема се посластица, може је променити тако да се испоставило да је неупоредив укус торте. Због тога су такви колачи познати на свечаном столу.

Цроте крема за торте - кување тајне

Пре него што започнете крему за кување, требало би да одаберете праве производе за торту. Да бисте направили креме са сиром укусним, требаће вам масни викендица сир, Препоручљиво је купити производ са садржајем масти од 9-11% масти. Контакт приликом куповине датума истека. Требаће вам свежа викендица, без киселости.

Маслац Такође је боље да одаберете добар квалитет, са садржајем масти у најмање 72%. На пакету треба написати да је производ направљен од крема, без икаквих адитива, у супротном то више није стварно уље.

Ако имате брусилицу за кафу, можете се брусити прах шећера. Довољно је сипати шећер и направити потребан састојак крема. Па, или купујте завршено у супермаркету.

Препоручљиво је да одаберете кондензовано млеко од природних сировина (нормализовано млеко и шећер). Па, наравно, овај производ можете сами кухати ако волите квалитетне производе.

Важан: Крема ће се показати да је висока - укусна, укусна, деликатна, ако користите све састојке доброг квалитета и не охлађене, већ на собној температури. Дакле, пре кувања, извадите све производе из фрижидера, нека топлеју.

Неке тајне приликом кувања викендице сир крема која су корисна за домаћице:

• Ако одлучите да направите крему викендица, павлаке, затим изаберите павлаку, а не превише дебела, у супротном, ризикујете да зачепите укус целе торте.
• Да бисте добили савршену крему за скуте, као што је горе поменуто, користите масну викендицу, што је најбоље изабрано на тржишту.
• Да бисте претукли крему за претукле, прво би требало да победите павлаку са шећером, а затим додајте остатак састојака.
• Да бисте добили форму за торту, можете направити крему са желатином, захваљујући томе ћете имати јасан круг торте, једино што крема више неће радити.
• Спремне киселе павлаке и јогуртске смеше испред, док то колач ставите на торта на хладно место. Тако ће задржати свој облик и изаћи упорно.
• Побиједите крему завид, неће радити са виљушком, јер је боље да користите миксер или блендер.

Ако се придржавате ових правила, добићете праву торту коју су наше велике -Грод срца, баке пекле. Сластичари приликом пецивања кошања да бисте наредили ове тајне, због чега имају много купаца, упркос широком избору кондиторских производа у супермаркетима.

Клада класична крема за торту - рецепт

Пре него што почнете да правите креме сира, обратите пажњу на јела. Требало би бити савршено чист, обрисано суво. Уље, викендица Сир може хранити старе ароме, што је непожељно за савршен производ.

Састојци за класични рецепт за кретање:

• Масти домаћа викендица сир - 225 г
• Путер - 125 г
• Шећерни прах - 225 г
• Ванилин, Тсуката, цимет, цитрус зест - по укусу.

Припрема:

1. Уклоните путер, нека вам да се мало, загрева до собне температуре. Прекини га у комаде, победите.
2. Промијешајте викендицу са прахом (шећером).
3. Додајте ванили у викендицу сир, сипајте масу у зглобу блендера, почните да се бичете, додајете кашику путера док све не прелите све.
4. На самом крају кувања кремастих маса додајте све остале производе на крему. Таква крема ће бити савршено комбинована са воћним колачима, касеролом, кекс.

Да бисте добили савршену доследност, узмите креме са сиром и пошаљите сат времена на хладно место. Након тога, можете га користити за украшавање колача, напуните торту крема, само за прављење колачића без колача за печење. Биће укусно ако их покријете колач палачинке за њих, за лепоту, такви слаткиши могу поспитати кандирано воће, грожђице.

Крема од викендице сира за торту са кондензованим млеком

Веома укусно ће се појавити да је крем крема за колач са кондензованим млеком. Имаће посебан шарм, јер садржи прави кондензовано млеко.

Састојци:

• Кућни викенд сир - 425 г
• Маслац - 325 г
• Кондензовано млеко - 125 г
• Паковање шећера-125 г.

Припрема:

Да бисте добили укусну крему, припремите торту од производа загрејаних до собне температуре.

1. Додати путер у посуду, помешајте га прахом. Затим се добро умутите, препоручљиво је користити блендер за процес. Вхиск ће дуго времена морати да победи уље, а блендер је довољан и десет минута.
2. Штавише, у почетку је боље претворити ниску брзину за мешање производа тако да уље и прах не лете у кухињи. А кад достигнете хомогену доследност, туку по велику брзину.
3. У другом контејнеру, сир микс викендица са млеком (кондензовано). Да бисте направили крем хомогену, помешајте кондензовано млеко и викендични сир са потопним блендером.
4. Након кремасте масе са викендицом, постепено додајте уље са прахом, тукли док се не боримо до хомогене масе.

Ако нема потопног блендера, онда користите "деда". Протрљајте масу косице кроз сито, добро је ако то урадите два пута. После битка све ручно или миксер. Пре употребе викендице сир крема, пошаљите у фрижидер 30-55 минута.

Крем крема за павлаку

Ова метода припреме креме сира са викендицом је погоднија за независни слатки десерт. А ако га замрзнете у замрзивачу, само мало, добијате укусну сладолед сопствене производње.

Састојци:

• Кућни викенд сир - 425 г
• Павлака (20-15%) - 150 г
• Шећерни прах - 125 г
• Ванилин, црна чоколада.

Припрема о нежним викендицама сира

1. Да би не биле наишли на мале квржице, боље је помешати викендицу или да га обришете кроз сито. Тада ће се викендица сир крема угасити укусно, прозрачно, лепо.
2. Засебно, мешајте павлаку, Ванилин, шећерни прах у контејнеру.
3. За посебан укус и арому додајте ванилија, цимет или своје омиљене зачине до павлаке, чији ће вам се допастити.
4. Када мешате павлаку са зачинима и прахом, додајте је у викендицу у малим деловима. У овом случају, претући садржај са блендер.

Сада је крема спремна, остаје да се лепо стисне у посуду и поспите га нарибаном чоколадом. Да једем, то, попут сладоледа, ставите је 10-20 минута у замрзивачу.

Крем крема за кекс кекса са желатином

Не само искусни кондиционири нису у стању да припреме одличну крему за скуте. Ако знате тајне кувања овог десерта, тада се потпуно неискусна љубавница може да се носи са задатком. Штавише, припрема неће трајати много времена. Затим ће бити предложен рецепт за крему за кување са желатином.

Припрема:

• Гранули Гелатин - 25 г
• Слатки прах - 175 г
• Вода - 125 мл
• Викендица сир 15% ФАТ - 475 г.

Припрема:

1. Сипајте желатину са водом, оставите да стоји 35-40 минута. Док не добије потребну густину.
2. Обришите сир са викендицом који би требао бити на собној температури, а не из фрижидера.
3. Затим растопите масу задебљања са желатином, загревати га на гас. Супер, остављајући на сто, до собне температуре.
4. Додајте прах у викендицу сир, смешајте доследност са желатином. Тада га можете послати 26 минута до хладног места.

Ова крема се користи за различите колаче до одвојених слојева различитих боја. У контексту, такви десерти изгледају оригинално, спектакуларно.

Креда од скучења од сира и крем - крема за торту

Једна од најбољих креме за торте за кретање, колачи кекса, слатки профили ће бити крема за крем. Захваљујући деликатној конзистенци, испада прозрачан, а укус је врло невероватно кремасти укус.

Састојци:

• Природни викендица сир - 275 г
• Крема (30% масти) -275 г
• Шећерни прах - 175 г
• Ванилин.

Припрема:

1. Побиједите крему уз прах тако да постану дебеле и прозрачне.
2. Обришите викендицу са блендер тако да нема грудица. Након повезивања са кремом, такође је претукао масу доследности ваздуха.

Остаје да се охлади све кувано, а затим можете подмазати колаче са врхњем, позовите све на сто и испробати ремек-дело.

Прочитајте више рецепата за прављење колача за колаче на нашем порталу:

1. Крем крема
2. Креме за поравнање колача - рецепти
3. Крема за торту
4. Торта "Млекара"
5. Крема за струју за торту. Рецепти за кување викендице сир крема
6. Како направити укусну крему за торту од маскираног сира? Тирамису крема са МаскуарПоне: Цлассиц Рецепт
7. Крема-Цхиз за торту код куће: шест рецепата за кување
8. Дизајн колача Росес: Рецепти за крем, технологија украшавања, идеје за дизајн.
9. Како направити креме протеина за торту код куће?
10. Кревање за торту: 5 најкуриснијих рецепата, тајне кувања, прегледи
11. Млечна крема. Рецепти за кување креме са млеком
12. Иогурт крема за торту са кремом, павлака, викендица сир: Рецепти за кување, савети, прегледи

Видео: Цурд крема за корак корак по корак