Иогурт крема за торту са кремом, павлака, викендица сир: Рецепти за кување, савети, прегледи

Рецепт за прављење креме јогурта за торту.

Садржај

Јогурт је омиљени производ девојчица које прате своју фигуру. С тим можете да кувате и десерти и главна јела. Светлосни кисели производ може се заменити мајонезом, павлаком, као и масним сосом. У овом чланку ћемо вам рећи како кувати јогурт крему заторта.

Кремаста игуртна крема за торту

У већини случајева ово је добро додавање десерти који су створени током лета. Обично се допуњава плодовима, бобицама. У комбинацији са малим укусом воћа, млечна импрегнација чини јело ваздушним, хлађењем, освежавајућим. Припремљени користећи малу количину састојака. Често спремају да није чисти производ јогурта, већ са додатком викендице сира и крема. Чињеница је да је овај ферментирани млечни производ прилично течан, дакле, за стабилизацију, тако да се не исуши са површине десерта, обично се уводи желатин, или згушњивачи. Испод представљамо најједноставнији рецепт.

Листа компоненти:

300 г ниско-природних јогурта
200 мл 30% крем
150 г малог шећера
Згушњавач
Ванилин

Рецепт за кремасто игуртну крему за торту:

Вреди је користити охлађене сечиве за миксер и хладно јело. Стога, пре него што започнете процес, вреди поставити миксере и посуду у замрзивач.
Припремите компоненте. Видимо се мали шећер кроз сито како постане прозрачна. Можете користити класични гранулирани шећер, али време кувања ће се повећати. Зрна за шећер може покварити осјетљив укус производа. Стога и даље препоручујемо кување пудера. Крема је одабрана дом, са садржајем масти од око 30-33%.
Јогурт се узима без пунила. Ако планирате да припремите доброте са додатком воћа или бобица, узмите производе који су укус који се поклапају са пунилом. Добро решење ће бити производ калорија са процентом масти 6-8. Ако се то не нађе у продавници, не узнемирујте се. Увек можете користити згушњивач.
Сипајте крему, јогурт, прах и ротирајте сечиве у посуду неколико минута. Потребно је да производи постану густе, бујне. Након ових манипулација, уведени су натопљени желатин.
Боље је сипати то са танким током, пажљиво радити са мешалицом на средњој брзини. Када се цео згушњивач уведе у супстанцу, мора се довести до температуре од +5 +10, дизајнирати јело.
Наравно, много је лакше бацити све компоненте у контејнер и радити миксером, претварајући се у вискозну супстанцу. Међутим, стручњаци се у почетку савјетују припрема крема, а тек тада у малим дозама да представе млечни производ са мање масти. Маса ће се појавити више ваздуха и биће комбинована са било којим слатким.

Вреди да обратите пажњуда је млијечни производ слабо изгубљен ако се ради у топлом облику или у не баш чистом посуду. Стога је исправно решење преношење кипутања воде на посуду у којој ће се мексер обрађивати. Тако да добијате густе врхове, паста неће тећи из контејнера, чак и ако га окренете наопако. Наравно, главни задатак такве импрегнације није уопште да се олакша колачи, већ да их намочите, да дају необичан, лак укус.

Парче среће

Цроуте-јогурт крема за торту

Производ викендице сира-јогурт је веома популаран. Има богат укус, пријатну киселост и савршено употпуњује колачи кекс. Такав производ може украсити обичне воћне доброте без додавања теста. Импрегнација се такође користи у припреми слаткиша без печења. У производу са викендијем сиром није потребно сипати желатин и згушњивач. Супстанца се испада и толико дебљине. Није погодно за прекривање површине, већ само за слој. Боље је да одаберете домаће масни сир са киселошћу. Да би га постали збришени, протрља се унапред у блендеру или коришћењем сита.

Листа компоненти:

400 г викендица сира
500 мл домаћег јогурта
150 г малог шећера
Ванилин

Рецепт за викендицу сир-јогурт крема за торту:

Викендица сир се обрише или претвори у блендер у меку масу. Неопходно је да нема отворених зрна, јер ће се осећати у готовом производу.
Даље, мали шећер је додаје у њега и темељно се просјечно у блендеру. Потребно је да маса постане слатка, хомогена. Сада сипајте јогурт у мале дозе.
У овом случају, производ се користи са највишим садржајем масти који се могу наћи у продавници. Не журите да у потпуности сипате производ, јер ће се пена насељавати, викендични сир може постати дебљи и вискознији.
Покушајте то да урадите у малим деловима. Пре подмазивања базе, требало би да донесете на температуру од +5 +7.

Јогурт крема за торту "Млекара"

Торта од млечне девојке постала је прилично популарна. А ово није изненађујуће, јер није смела, лагана, то је врло једноставна. Главна предност је што вам не морате одвојено да тучете жуманце и протеине. Основа је припремљена мешањем свих производа одједном. То јест, испада се врло брзо, једноставно и лако. Прелип се користи јогурт. Допуњена је деликатност џем, као и свеже плодове, допуњена. Пожељно је да кува у лето када има пуно јагода и малина. То је са овим бобицама које је укус занимљив и необичан.

Листа компоненти:

500 мл крема
300 мл масти јогурта
15 г желатина
Мали шећер
Ванилин

Рецепт за игуртну крему за торту за млеко:

У засебној посуди окрените креме крава уз прах у супстанцу са мехурићом. Неопходно је да се држи на бижу, не пада.
У танком току, уђите у згушњивач растворен у води. Не заустављајте рад сечива, морате да наставите да бичете.
Затим, у малим дозама, уђите у јогурт са силиконским сечивом. Учините то пажљиво да крема пена не сједне, а производ не постаје вискозан и слаткиш. Супстанца се може користити одмах након кувања.
То јест, не морате инсистирати у фрижидеру. Међутим, имајте на уму да у хладноћи паста постане гушћа, ако вам је потребно да украсите врх десерта, вреди одржати производ на хладноћи око једног сата.

Крем кекса за кекс

Јогурт се комбинује са другим производима. Али у овом рецепту добро се слаже са кондензованим млеком и кремом. Паста је масна, са богатим укусом. Таква смеша се користи за импрегнирање деликатних колача, јер маси карактерише густа текстура и може се користити за усклађивање.

Листа компоненти:

550 мл масти јогурта
Један кондензовани млеко
210 мл крема са садржајем масти од 30%
100 г малог шећера
Један велики лимун

Крема од кекса од игуртног рецепта:

Извадите сок од лимуна, исеците се на мале комаде. Можете да користите брусилицу за кафу или блендер у ове сврхе, тако да се кожа претвара у пасту.
Такође се додаје смеши. Комбинујте млечни производ са лимуновим соком и сипајте цео део кондензованог млека. Маса се мора третирати миксером тако да смеша постане прилично густа, бујна. Надаље, паста се мора унапред ставити на хладноћу, колико сати.
За то време, морате да узмете крему из фрижидера и претукли их у упорне врхове, са додатком малог шећера. Када производ постане величанствен и дебео, резултирајућа маса која је стајала у фрижидеру је сипана у њега.
Представите мале делове, мешање са силиконским стаклом у једном правцу тако да се мехурићи који су у путеру, не пукнути, и то се не реши.
Ова опција је погодна за украшавање кекса и чоколадних колача. Такви десерти су допуњени плодовима и орасима.

Супер-јогурт крема за торту

Опција киселе павлаке одликује се пријатним укусом и њеном лакоћом. На крају крајева, обично је садржај масти киселе павлаке много нижи од крема. Вриједно је узети максималне масне производе који се могу купити у продавници.

Листа компоненти:

500 мл јогурта
500 мл павлаке
Згушњавач
125 г малог шећера
Ванилин

Рецепт за крему за крем крем за торту:

У хладњаку је одвојено хладна павлака са јогуртом. Сипају ванилу у јогурт, као и згушњиваче. У одвојеном контејнеру, окрените павлаку са шећером у праху у ваздушну пасту.
Време хлађења је отприлике 3 сата. Паста је прозрачна са мехурићима изнутра. Опрез, у малим деловима, користећи силиконски сноп, уђите у јогуртску масу у слатку павлаку.
Претворите се у хомогену смешу, али не мешајте се превише енергично тако да мехурићи унутра не пукну. Пре употребе, добијени производ треба да остане у фрижидеру неколико сати. Ово ће смеша учинити више пластичним, дебљиним.

Јогурт крема са желатином за торту

Уз помоћ јогурта, можете да кувате крему која се суфла. Ово је успешно решење за цхеесецаке, као и као и воћне колаче. Суотхер може сигурно сипати воће и украсити чоколадом и орасима на врху. Тјестенина се разликује у томе што се припрема са увођењемзхелинг Компоненте, када у фрижидеру постају чврсти.

Листа компоненти:

Јогурт 500 мл
150 мл павлаке
Пола банкара кондензованог млека
Сунге оф Гелатин
100 млводити воду

Рецепт за игуртну крему са желатином за торту:

Побиједите јогурт заједно са киселим производом, то је, павлака. Сипајте кондензовано млеко и наставите поново да радите са миксером. Све ово време потребно је да Гелатин остане у хладној води, набубри.
Контејнер гелатина смештен је у микроталасној пећ на минут, док се не добије течна маса. Треба га сипати са танким током у готов млечни производ.
Уђите у Ванилин и поново укључите опрему. Имајте на уму да заслађивач није упознат у супстанцу због чињенице да је кондензовано млеко слатко.
Импрегнација није довољно густа, па се користи за кеке за кекс или густ тесто, као што је мед или црвенокоса. Међутим, укус је богат и необичан. Након отврдњавања, производ постаје прилично густ.
Стога је најбоље да се користи одвојив облик да бисте припремили десерт тако да су ивице чак и.

Крема за колач јогурт са воћем

Ово је одлична опција за десерти без печења, која се припремају коришћењем колачића или спремних кекса из продавнице. У Квалитет пунила може се користити јагоде, брескве или малине. Не препоручује се употреба јабука и крушака, ови плодови су тврђи.

Листа компоненти:

400 мл масти јогурта
Чаша јагода
150 г малог шећера
100 мл воде
Паковањежелатин

Рецепт за креме за јогурт торту воћем:

Укључите миксер великом брзином и уроните у слатки јогурт док се кристали шећера не престану да дробе на зубе. Увести гелатин у пре-поравнање у води.
Сипајте танки ток, пажљиво радити са миксером. Потребно је смештај ставити у фрижидер тако да се паста претвара у густу супстанцу.
Јагоде се додају у смешу, може се исећи ножем од самог почетка или мешати у пире кромпиру. Поново туку по великим брзинама. Пре употребе, производ се охлади на температуру од +5 +10.
Ако желите да скухате торту, а затим се маса треба користити одмах након кувања, не морате додатно да се охладите. Стога ће покрити све воће и испунити празнине у колачима.

Игурт крема за торту: Критике / мишљења

Да бисте сазнали како се припрема ова импрегнација, можете се упознати са прегледима. Домаћице ће делити своје тајне, интригације кувања.

Иогурт крема за торту, прегледи:

Вероница: Волим да кувам, а светлосни десерти су један од најдражих. Често бисцуит бее са пуњењем јогурта. Израђујем од кућног јогурта, који кувам у јогуртима са додатком бактеријских поводца. Доследност је у исто време веома густа, нећете га наћи у продавници. Често сипам плодове, као и желе. Испада да нешто попут сломљеног стакла.

Светлана: Кухала је колач са јогуртом који пуни само неколико пута. Не волим га, толико је проблематично у мом малом граду да нађем дебели јогурт без адитива. Обично све са воћним пунивима, врло течношћу. Као резултат тога, мој производ се показао врло течношћу, па сам се вукао са површине десерта, морао сам да користим мрвице да украсим да затворим црева.

Мариа: Волим да кувам, често угодне своје најмилије са колачима са пуњењем јогурта. Кувам са додатком викендице сира. Класични рецепт не воли баш, јер је супстанца течна. Са викендицом сир, производ се показује да је густа и не тече, он непрежени пуфни колачићи добро.