Kaj lahko pripravimo iz ostankov, majhni ostanki mast: recept za pogajanja, v lupini iz loka

Ne veste, kaj kuhati iz ostankov maščobe? Naredite pobočja ali zavremo v čebulni lupi.

Zadovoljstvo

Vsaka gospodinja ve, da ostankov mesnih izdelkov ne bi smeli metati. Lahko naredijo čudovito juho ali druge praznine.

Na naši spletni strani preberite še en članek o tej temi: "Svinjska maščoba: sestava, koristi in škoda telesu in zdravju, jetrih, kaj so vitamini, v kateri kislini je?"Opisuje tudi koristne lastnosti in kontraindikacije za telo žensk in moških med nosečnostjo, dojenjem.

V spodnjem članku se pogovorimo o tem, kaj storiti z ostanki maščobe. Ali ga moram vrgel stran ali lahko kaj narediš? Preberite še naprej.

Salo: Kaj lahko iz njega pripravimo?

Izkazalo se je, da lahko z maščobo naredite veliko okusnega. Na primer:

Prav tako lahko naberete maščobo, se zrušite v različnih začimbah in tudi ocvrte. Kaj pa storiti, če ostanejo ostanki? Izkušene gospodinje vedo, da lahko iz njih skuhate okusne jedi. Vsak ljubitelj teh izdelkov ga bo lahko cenil. Plene lahko dlje časa shranite v hladilniku. Ko je shranjen, se njihov okus ne bo spremenil.

Shkvarni iz ostankov, majhni ostanki maščob: recept

Mnoge ženske vedo, kako pravilno pripraviti gnoj. Toda posodobimo ta recept in se spomnimo njegovih faz kuhanja. Pripravite kašo iz ostankov, majhne ostanke maščobe.

Boste potrebovali:

Obrezovanje solate
Malo soli
Rahlo zemeljski poper

Stopnje kuhanja:

Kožo maščobe odrežite, če se zdi preveč debelo. Tako bo bolje.
Mast narežite na majhne koščke. Nalijte ga s poprom in soljo.
Nato bomo potrebovali kotalec ali samo globoko ponev. Primerna je tudi ponev z debelim dnom.
Rezano mast nalijte v posodo in počasi ogenj.
Zaprite kote s pokrovom na vrhu in zamudite. Ne pozabite vsega mešati.
Ko pobočja postanejo zlate, hrustljave in bodo krhki, je treba ogenj takoj izklopiti.
Naslednji korak bo ujeti. To je mogoče storiti s pomočjo žlice.
In sproščena maščoba se združi v sterilni kozarec. To bo grizljanje. Na njem lahko ocvrte meso ali zelenjavo. Ta mešanica se pogosto uporablja namesto margarine, kadar je potrebno peči pite ali peščene piškote.

Knocking je dobro shranjen v kozarcih, na hladnem mestu. Če ima nekdo klet, je to v redu. Tam lahko hranite v steriliziranih želenih pločevinah. Če jih predhodno vpišete z maščobo, jih lahko shranite na hladnem mestu za dokaj dolgo obdobje.

Ostanki svinjske maščobe: recept za kuhanje v lupini iz čebule

Ostanki svinjske maščobe, kuhane v lupini iz čebule

Prav tako lahko naredite okusno jed iz svinjskih maščobnih ostankov. Na nek način bo njegov videz spominjal na ocvrte rezine. Če lahko dodate malo več tekočega dima, se bo aroma dvignila šik. Torej, kuhamo iz ostankov svinjske maščobe. Tu je recept za kuhanje iz čebule:

Sestavine:

0, 5 kg. rezana maščoba
Sol - 20 gramov
Črni poper v grah
Bay list
3 klinčke česna
Čebulna luska - peščica

Stopnje kuhanja:

Izpraznite ostanke iz maščobe zelo previdno. Bolje je, da jih celo nalijete z vrelo vodo.
Celotno lupino odrežemo z nožem, še posebej, če je pretežko.

Nato morate kuhati marinado:

Vzamemo ponev. Bolje je, če je stara, saj so čebulne lupine obarvane z obstojno rjavo barvo.
Posodo napolnimo z vodo, ki bo morala biti sol.
Čebulna luska je potrebna tudi za izpiranje s posebno temeljitostjo in dati v ponev.
Dodamo več črnega popra z grahom, česnom in lovorjevim listom.
Zavremo vodo.
Košček maščobe vstavite v notranjost s kuharjem.
Vse pokrijte s pokrovom in približno kuhajte 40-45 minut.
Zdaj dodajte čebulo. Predhodno odmaknite zgornjo plast.
Kuhajte še enkrat 20-30 minut.
Če je maščoba mehka, boste morali izklopiti ogenj. Če ne, potem morate kuhati, dokler ne kuhate.

Nastale marinade iz čebule ne smete izsušiti. Pustimo ostanke iz maščobe za en dan. Morali bi biti dobro namočeni. Nato morate dobiti koščke maščobe. Pripravljen. Odrežite in postrezite na mizo. Po videzu so se izkazali kot dimljena mast. Če med kuhanjem dodate tekoči dim, potem ne morete razlikovati tudi po okusu.

Na splošno, če so doma ležali ostanki maščobe, jih ne vrzite ven. Možno bo pripraviti okusne prigrizke, ki jih imajo radi vaše gospodinjstvo ali gostje. Dober tek!