Kaj kuhati iz ostankov lavaša, maščobe, svinjine, rib, klobas, piškotov, testa, toast kruha, piščanca?

Recepti za izdelavo okusnih ostankov.

Zadovoljstvo

Dobre gospodinje nikoli ne vržejo ostankov jedi, četudi jih ni veliko. V tem članku vam bomo povedali, kaj kuhati iz ostankov različnih vrst hrane.

Kaj kuhati iz ostankov Lavash?

Lavash upravičeno velja za armensko jed. To je svež beli kruh, ki ga postrežemo v obliki torte iz pšenične moke. Domovina posode je Kavkaz, Iran, Afganistan, pa tudi druge azijske države. V Angliji se Lavash imenuje armenski kruh ali armenska torta.

Prve reference na Lavash so bile najdene med starodavnimi Sumerci, Egipčani, Perzijci. Ameriški kuhinjski strokovnjaki verjamejo, da je bil Lavash prvič narejen na Bližnjem vzhodu. Iz tistih časov se je Lavash začel šteti za armensko jed, čeprav do konca ni znano, v kateri državi je bil ta svež kruh prvič pripravljen.

Zdaj se pri pripravi različnih večerov uporablja tanka lavash, pečena s sladkim in slanim nadevom, lazanje. Vendar pa pogosto med pripravo teh jedi obstajajo ostanki, ki jih je žal vrgel stran. Sčasoma izgubijo mehkobo, ker voda izhlapi. Kot rezultat, dobimo koščke suhih tort.

Kaj kuhati iz ostankov Lavash:

Če je izdelek posušen, ne bodite razburjeni. Najpreprostejša možnost za njegovo "odstranjevanje" je priprava drobtin.
Pripravljeni so ne le iz navadnega kruha s kvasovkami, ampak tudi s posilstvom posušenih kosov lavaša.
Če pa so kosi sveži, lahko kuhate okusne čips.

Lavash odpadni čipi

Sestavine:

Ostanki lavaša
100 ml oljčnega ali rastlinskega olja
Začimbe
Sol
Posušen česen
Koper

Lavash odpadni čipi, recept:

Ostanke lavaša je treba rezati na tanke kvadratke ali trikotnike. Izberite obliko, odvisno od velikosti ostankov. Poskusite imeti enake velikosti, sicer lahko v postopku priprave nekateri koščki gorijo, ostali pa ne bodo posušeni. Po tem vstavite pripravljeno lavash v navadno plastično vrečko, nalijte v rastlinsko olje, dodajte začimbe in sol.
Najbolje je, da med kuhanjem uporabite zelišča Provencal ali suho zelenico. Treba je zavezati vozel na torbo in ga temeljito pretresti. Potrebno je, da se obnašanje in rastlinsko olje skupaj z začimbami enakomerno porazdelite po celotni površini kosov.
Položite praznine na pekač in jih enakomerno porazdelite, tako da je na vsakem mestu približno enaka debelina lavaša. Dajte v pečico in kuhajte pri temperaturi 200 stopinj, 7 minut. Po tem odstranite čips iz pečice, zmešajte, damo še 3 minute v peč. Poskusite ne takoj dati največjega ogrevanja, ampak ga postopoma povečajte. Potrebno je, da čipi ne gorijo, ampak enakomerno posušijo in postanejo hrustljavi. Takšna jed gre dobro s pivom, dopolnjuje ogled katerega koli zanimivega filma ali serije.

Zajtrk iz ostankov Lavash

Ne lahko pripravite ne le klasične čipe z začimbami, ampak jih dopolnite tudi s sirom in šunko. To je gurmanska jed, ki spominja na pico.

Sestavine:

Pita
150 ml kisle smetane
60 g šunke
100 g trdnega sira
Eno veliko jajce
Začimbe
Sol
Zelenje

Zajtrk iz ostankov Lavash:

V začetni fazi je treba jajce spremeniti v bujno peno. Vendar vam ni treba doseči vztrajnih vrhov. Vnesite kislo smetano in dodajte sol. Izkazalo se bo, da je posebnovir-Jaična omaka, ki jo je treba mazati z lavashom.
Lavash položite na pekač, nanesite pripravljeno omako s krtačo. Šumo zmeljemo na grater skupaj s sirom. Sir postavite s šunko na pripravljene koščke in vstavite v mikrovalovno pečico ali v pečico 7-8 minut.
Tako boste dobili zelo okusno, nenavadno jed. Ne bo zelo hrustljavo, ampak z pikantnim okusom. Odlična možnost za prigrizke za praznično mizo. Če imate radi začinjene jedi, lahko kuhate čips s česnom. V članku na naši spletni strani Najdete lahko veliko možnosti za kuhanje posode za lavash.

Kaj kuhati svinjino iz ostankov: recept za zvitek

Iz svinjskih ostankov lahko skuhate ogromno različnih okusnih jedi. Glavna prednost takšnega mesa je po njegovih cenah. Na trgu lahko kupite ogromno takega mesa po ceni, ki je 2 -krat nižji od Tendloin. Ponujamo, da naredimo svinjske zvitke z gobami.

Sestavine:

700 g svinjinezasuk
Dve žarnici
3 klinčke česna
300 g prvakov
Rastlinsko olje
Rokav za peko
Sol
Začimbe

Kaj kuhati svinjino iz ostankov, recept za ruleto:

Meso je treba vnaprej pripraviti. Najbolje ga je marinirati v kisu s čebulo. V 100 ml vode vnesite žlico kisa, dodajte malo soli in popra. Meso nalijemo z nastalo raztopino in pustimo 2 uri.
Po tem lahko posodo začnete kuhati. Koščke posušite s papirnato brisačo in v pekač vstavite tanko plast s enakomerno tanko plastjo. Rokav je treba odrezati, da dobite film.
Ocvrte prvake postavite skupaj s čebulo na vrhu. Na vrhu prečkate klinčke česna. Vnesite sol in začimbe na plasti gob s čebulo. S pecilnim rokavom zavijte tesen zvitek, robove zavežite. Lahko se povežete z nitjo, tako da se zvitek v postopku priprave ne razpade in se ne deformira. Postavite v pečico, segrete na temperaturo 210 stopinj 40-50 minut. Po 50 minutah prehoda lahko odstranite film in skuhate še četrt ure v pečici, da dobite krtačo.

To meso je odlično tudi za kuhanje, saj vsebuje veliko maščobe, zaradi česar so rezalnice in mesne kroglice sočne in mehke.

Kaj kuhati iz korita maščobe: recept za rouletfast

Na trgu lahko kupiterezanje Maščoba, ki je debela plast kože in maščobe. Zaradi togosti in velikega števila kož je takšna maščoba. Zato ponujamo, da pripravimo zvitek.

Sestavine:

700 g tanke maščobe s kožo
700 g piščančjih bokov ali odlagališča
Sol
Začimbe
Rokav za peko
Česen
Zelenje

Kaj kuhati iz Trunks of Fat, Roulette Recept:

Kosti je treba ločiti od bokov in premagati nastale koščke mesa. Potrebno je, da postanejo ravne. Na mizi postavite pripravljeno plast maščobe s kožo. Najbolje je, če je njegova debelina zelo majhna.
Na vrh postavite pripravljene in pretepene koščke piščanca. Dodajte sol, začimbe. Potrebno je enakomerno drgniti z začimbami notranjosti in kožo na vrhu. Česen narišite na grater, fino sesekljajte zelenico, postavite na vrh mesa. Stiskanje je treba zasukati tesen zvitek. Bodite prepričani, da ga povežete z vrvmi, tako da se v procesu peke ne razpade.
Postavite v rokav za peko, robove zavežite in kuhajte približno 60-90 minut. Čas kuhanja je odvisen od debeline maščobe. Majhni zvitki iz tanke maščobe so pripravljeni približno eno uro. Če so zvitki goste in debele, bo trajalo uro in pol. To je odlična alternativa klobasam, pa tudi različne mesne izdelke za sendviče. Takšno jed bodo cenili moški, ki imajo radi mastne izdelke.

Kaj kuhati iz piščančjih ostankov?

Zelo okusne jedi lahko pripravite iz piščančjih ostankov.

Kaj kuhati iz piščančjih ostankov:

Seveda so klasika navadna izrezke in različne mesne jedi.
Prav tako lahko iz piščančjih ostankov pripravite okusno golaš v kisli smetani ali paradižnikovi omaki.
Kljub nizkim stroškom Kurinazasuk, iz njega lahko pripravite jedi, ki bodo postale kronske jedi na praznični mizi.

Prsti piščančjih ostankov

Spodaj ponujamo recept za piščančje prste.

Sestavine:

300 g piščančje kože
700 g Kurinazasuk
Česen
Začimbe
100 g trdnega sira
Zelenje
Rastlinsko olje za cvrtje

Prsti piščančjih ostankov, recept:

Na mizi je treba položiti koščke piščančje kože, jo temeljito umivati \u200b\u200bin čistiti. Vzemite koščke piščancazasuk, Dajte ga na desko, pokrijte z oprijemljivim filmom, malo premagajte. Potrebno je dobiti ravno celo kosov, ki spominjajo na plasti.
Pridobljene plasti postavite na piščančjo kožo in se tvorijo od vsakega do prsta. Na vrhu piščancaobloga Potrebno je postaviti trakove sira. Ne pozabite na sol, poper, dodajte zelenja na sredino. Spremenite se v zvitke.
To je treba storiti tako, da je sir skrit globoko v sebi in na vrhu prekrit s kožo. Tako med cvrtjem ne bo mogel teči iz zvitka. Narezano z zobotrebcem. Ponev segrejte in pripravite prste postavite v jajce, načrtujte v krekerjih. Pražimo v vročem rastlinskem olju.

Sesekljani izrezki iz piščančjih ostankov

Precej okusno, nenavadno so sesekljane piščančje rezine.

Sestavine:

Po -kilogram je piščaneczasuk
Dva piščančja jajca
50 g moke
Sol
Začimbe
50 ml maščobne majoneze
Tri velike žarnice
Česen
Olje za cvrtje

Sesekljani izrezki iz piščančjih ostankov, recept:

Je treba rezati piščancaobloga Na majhnih kosih. Kot rezultat, je treba kocke pridobiti v velikosti približno 1 do 1 cm. Manjši so koščki, tem bolje. V redu je, če bodo izreze naletele na kožo, bo dalo mehkobo jed in sočnost. Očistite čebulo lupine in nasekljajte na majhne koščke. Potrebno je, da so zelo tanki in dajejo sok pri pripravi.
Ne pozabite, da čebule ne morete razrezati na velike koščke, saj med cvrtjem ne bodo pripravljeni, se bodo zdrobili na zobeh. Piščančje kocke zmešamo s čebulo, dodajte majonezo, jajca, sol in poper. Dodamo nariban česen in vstopite v moko.
Ne bodite zaskrbljeni, ni vam treba doseči gosto mletega mesa. Potrebno je, da testo spominja na debelo kislo smetano. Rastlinsko olje segrejte in maso poravnajte v ponev neposredno z žlico. Kot rezultat, boste dobili izrezke z raztrganimi robovi. Da bi se čebula in meso dobro pripravila, je treba rezanje 4 minute na vsaki strani ocvrti, nato pa še 7 minut držati pod pokrovom.

Kaj kuhati iz ostankov biskvita: recept za pite

Po pripravi tort za praznovanje ostane pregled biskvit. Ne bi smeli biti razburjeni, saj lahko tudi iz drobtin piškotov naredite nenavadne, okusne sladice. Ponujamo recept za zelo okusne torte.

Sestavine:

Ploščice z mlečno čokolado
300 g drobtin piškotov
100 g oreščkov
100 g sladkorja
20 ml konjaka
100 g zgoščenega mleka

Kaj pripraviti iz ostankov biskvita, recept za pite:

V vročo ponev je treba ocvrti arašide ali oreščke, zaspati s sladkorjem. Potrebno je narediti precej gosto maso, ki enakomerno obdaja oreščke. Žar dajte na krožnik, namaknjeno z oljem, in pustite, da se ohladi.
Nastalo mešanico zmeljete v mešalniku, dokler ne dobimo hrustljave drobtine. Zmešajte biškote otroka z oreščki, dodajte kognak in kondenzirano mleko. Kot rezultat, bi morali dobiti nenavadno testo. Iz njega zavihajte kroglice in položite v zamrzovalnik.
Potrebno je, da piškotki nekoliko zamrznejo. V ponvi stopite mlečno čokolado in ko se torte strdijo, jih potopite v čokoladno maso. Ponovno ga postavite na pergamentni papir ali folijo, postavite v hladilnik. Potrebno je, da je čokolada zamrznjena.

Kaj kuhati iz ostankov lososa: recept za pasto

Redko mislimo, da polfinirani izdelki niso tako poceni, kot se zdijo na naši stroški. Navsezadnje kilogram klobas stane približno kot kilogram mletega mesa ali kilogramaBERS losos ali druge rdeče ribe. Če primerjamo prednostiaBERS in klobase, izdelek predelave mesa izgubi. Navsezadnje trebuh vsebuje nenasičene maščobne omega kisline in prispeva k rasti mišične mase. Kaj ne moremo reči o poceni klobasah. Spodaj ponujamo recept za pasto z rdečimi ribami.

Sestavine:

300 gaBERSlosos
Špageti ali testenine
50 ml smetane
50 ml belega suhega vina
Sol
Česen
Začimbe
Rastlinsko olje

Kaj kuhati iz ostankov lososa, recept za paste:

V rastlinskem olju je potrebno, da ocvrte pripravljene koščke lososa ali lososa. Najprej jih je treba očistiti s kože in razrezati na kocke.
Vstopite na nariban česen in ko bo trebuh približno 2 minuti zažgal, morate dodati belo vino s smetano. Potrebno je, da omaka zavre 4 minute. Špagete ali paste zavremo vnaprej, dokler niso kuhani.
Takoj, ko trebuh postane mehak in okusen, vstopite v pripravljeno pasto, zmešajte, pokrijte s pokrovom in še dve minuti zadržite. Na samem koncu dodajte nariban sir, sesekljan peteršilj.
Ponovno pokrijte in pridržite približno nekaj minut. Potrebno je, da se sir stopi. To je odlična možnost za romantično večerjo za dva.

Kaj kuhati iz ostankov klobas?

Po prazničnem pogonu ostane veliko število klobas.

Kaj kuhati iz ostankov klobas:

Običajno jih "uporabijo" v pici ali hodgepodge
Peka
Solate
Omlet, ocvrta jajca
Juha s klobaso

Vrtnice iz ostankov klobas

Sestavine:

250 ml mleka
25 g stisnjenega svežega kvasa
Žlica sladkorja
Moka
Malo soli
20 ml sončničnega olja

Vrtnice iz ostankov klobas, recept:

Potrebno je pripraviti testo. Segrejte mleko na temperaturo 33 stopinj in v njem razredčite kvas, dodajte sladkor. Pustite približno 20 minut, da se na površini tvori gosta pena.
Po tem vnesite sol, sončnično olje in vlijte v moko. Mehko testo je treba gmenjati. Pustite, da se dvignete dve uri. Potrebno je razvaljati plast in jo razrezati na trakove, široke približno 4 cm. Dolžina vsakega traku je 20-25 cm.
Zdaj postavite rezine klobase na razdalji 1 cm drug od drugega, zavijte v obliki zvitka. Površino mazate z rumenjakom in pečemo v pečici 25 minut.

Solata klobas

Za tiste, ki ne marajo preživeti časa za kuhanje, ponujamo preprosto solato klobas.

Sestavine:

300 g klobas
300 g svežih kumare
Koper in peteršilj
2 kuhana jajca
300 g koruze
Majoneza
Česen

Solata iz klobasnih ostankov:

Klobaso zmeljemo, na čebulo v kis nastavimo s sladkorjem eno uro.
Klobaso zmešamo s čebulo, dodajte kuhano koruzo, vstopite v kumare, sesekljane v slamice, pa tudi rezine jajc.
Vozite česenčesen kodeIn vnesite nastalo mešanico. Začinite vse z majonezo.
Solato lahko dopolnite s krekerji iz belega, pšeničnega kruha.

Kako narediti prigrizek iz ostankov toast kruha?

Najpreprostejša možnost za "odstranjevanje" ostankov toast kruha je priprava drobtin. Ostanke kruha posušite na pekaču v pečici in izvlecite, da dobite otroka. Shranjujte v tesno zaprti stekleni posodi. Tako se krekerji ne potapljajo. Lahko kuhate domače, okusne krekerje, iz katerih je veliko več koristi kot od kupljenih. Če želite to narediti, kruh narežite na majhne koščke, potresete z najljubšimi začimbami, posušite v pečici pri temperaturi 150 stopinj in nenehno mešajte. Ostanki toast kruha lahko dopolnimo s katero koli solato, ki je že predhodno posušil kruh.

Nenavadno, vendar iz ostankovtoast Kruh je mogoče pripraviti zelo okusne jedi prigrizkov. Lahko ga postrežemo ne le za zajtrk v svojih gospodinjstvih, ampak tudi za praznično mizo.

Sestavine:

300 gtoastkruha
Dve jajci
Maslo
200 g kisle smetane
Šunka
Česen
Čebula
Rastlinsko olje

Kako narediti prigrizek iz ostankov toast kruha:

Potrebno je pripraviti toaster kruh in ga spremeniti v otroka. To je mogoče storiti z mesnim mlincem ali graterjem. Vnesite jajca, kislo smetano, maslo in vanj zmešajte. Vnesite šunko, narezano v tanke rezine.
Čebulo prepražite v rastlinskem olju, dokler se ne oblikuje zlata skorja. Vnesite nastalo maso. Najbolje je, da takšen kruh spečete v silikonski obliki, namažemo z oljem in posute z krekerji. V kontekstu dobimo zelo lep kruh s koščki šunke. Takšen kruh lahko dopolnite s ocvrtimi šampinjoni.

Kaj lahko pripravimo iz ostankov puff peciva?

Po pripravi prazničnega peciva pogosto ostanejo majhni ostanki testa za puh ali kvasovk. Precej preprosto jih je obdelati.

Kaj lahko pripravimo iz ostankov puff peciva:

Ena najpreprostejših možnosti je uporaba peciva za pripravo prigrizkov. Če želite to narediti, testo razrežite na dolge, tanke trakove. Na mizo postavite koščke testa, potresemo z naribanim sirom. Vzemite dolge nabodala, ki se uporabljajo pri pripravi žara. Pripravljeno testo zavijte s sirom na njih. V pečico dajte približno 15 minut. To jed je težko poklicati polno, vendar jo bodo otroci cenili.
Testo lahko uporabite za izdelavo okusnih piškotkov. Če želite to narediti, prerežite ostanke testa na koščke. Lahko so črte, trikotniki ali vrči. Po tem mast z jajcem in potresemo s sladkorjem. Pošljite v pečico približno 10-15 minut. Površina bo porjavela, postala bo zlata.