Cakes Fil-Baker: Recepty, fotografie, videá

Cakes Fil-Baker: Recepty, fotografie, videá

Pečieme lahodný koláč, ako je Fil Baker. Vyhľadajte recepty v článku.

Keď prídu sviatky alebo rodinná oslava, vždy chcete, aby jedlo bolo úžasným vkusom, najmä dezertom. Koniec koncov, sú to sladké jedlá, ktoré sa podávajú na konci dovolenky a sú jeho dokončením. Koláče z cukrovinky sú teraz veľmi populárne „Fili-Baker“. Ale prečo kúpiť a preplatiť, ak sa môžete piecť sami.

V ďalšom článku na našej webovej stránke nájdete recepty chutných a rýchlych koláčov „naraz, dva, tri“. Vyberte si recept, varte a prosím jedinečnú chuť svojich príbuzných.

Nižšie nájdete niekoľko koláčov, ktoré budeme variť podľa receptu tejto spoločnosti. Čítajte ďalej.

Fili-Baker je Renata Agzamova: Prečo sú koláče dopyt, zloženie produktu a oficiálna webová stránka

Webová stránka fili-baker
Webová stránka fili-baker

„Fili-Baker“ - Toto je moskovská cukráreň, ktorá pôsobí v mnohých veľkých mestách v Rusku. Toto je workshop slávneho cukrovinky v Rusku - Renata Agzamov. Jeho koláče sú medzi spotrebiteľmi veľmi populárne. Ľudia si objednáte chutné cukrovinky na oficiálnej webovej stránke tejto výroby počas rôznych sviatkov. Sú ideálne na ochutnávku, pretože cukrári spoločnosti sa používajú pri výrobe koláčov iba prírodných prísad. Napríklad, ak zloženie výrobkov obsahuje kyslá smotana, potom pre „Fili-Baker“ Vyrába sa pomocou špeciálnej technológie vo veľkých mliečnych zariadeniach.

Vo všeobecnosti môžete o tejto spoločnosti hovoriť donekonečna. Teraz pečme chutné koláče podľa receptu. Čítajte ďalej.

Fili-Baker-New Kyjev Cake: Recept

„Fili-Baker“ -cake „New Kyjev“
„Fili-Baker“ -cake „New Kyjev“

Kyjevový koláč je pochúťka, ktorú miluje mnoho sladkých zubov od sovietskeho obdobia. Teraz však moderní cukrári používajú pre tento koláč nový recept. U „Fili-Baker“ Hovorí sa tomu „Nový Kyjev“. Tu je recept na tento koláč:

Budú potrebné tieto výrobky:

Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

Varte takto:

  1. Vajcia by mali byť čerstvé. Čerstvý bielkovinový bielkovina bude, tým lepšie sa dostane. Oddeľte proteíny od žĺtkov a ochladte v mrazničke 15 minút.
  2. Vysušte orechy v rúre, potom vychladnite a odrežte do značnej miery.
  3. Porazte proteíny soľou na hustú penu.
  4. Kombinujte rezané orechy, múku, sah. Piesok, vanilka. Dobre premiešajte.
  5. Vložte 40 gramov SAH do šľahačiek soľou. Pieúste a pokračujte v bičovaní, kým sa nezrušuje zrno cukru.
  6. Pečie papier rozložte na plech na pečenie a nakreslite 1 alebo 2 kruhy (priemer asi 18 cm ceruzkou), aby bolo možné vysadiť cesto. Potom otočte papier cez druhú stranu tak, aby sa látky z ceruzky z kruhov nedostanú do cesta.
  7. Kombinujte šľahačky proteíny so zmesou vlašských orechov. Zmiešajte, ale nie s mixérom, ale ručne, aby proteíny nestratili svoju nádheru.
  8. Zložte hmotu do cukroviniek a začnite vysadiť na pergamen. Vložte pečenie do zahrievanej rúry pri teplote 150 stupňov po dobu 1,5 hodiny. Ak v rúre existuje konvekčná funkcia, zapnite ju.
  9. Po pripravení -vytvorené koláče ochladzujú, vyberte ich z pergamenu. Za papierom sa dajú ľahko zaostávať.
  10. Teraz nakrájajte koláče v kruhu tak, aby boli dokonale rovnomerné. To sa dá urobiť pomocou pekáča. Z výsledných útržkov urobte dieťa.

Teraz urobte krém:

  1. V miske spojte vajíčko, soľ, vanilku a sah. piesok. Miešajte a nalejte mlieko.
  2. Položte na mierne ohrievanie a varte po varení, kým nezhustne.
  3. Chladte budúci krém.
  4. Položte mäkké maslo a porazte na nádheru.
  5. Pridajte koňak, znova premiešajte. Pripravený.

Zbierame koláč:

  1. Nastavte malú krémovú hmotu na dekoráciu.
  2. Vložte zvyšok do cukroviniek a rozmazajte koláče, zbierajte koláč.
  3. Krém tiež potiahne celý produkt na vrch a boky.

Ak chcete ozdobiť, vložte kakao do oneskoreného smotany, premiešajte a pomocou cukrovinkového vrecka urobte zvlnené strany. Uprostred môžete nakresliť sieť roztavenou čokoládou. Tiež ďalšia možnosť: Pridajte farbivo do smotany a rastlinu „ruže“ s cukrovinkou vreckom alebo injekčnou striekačkou. Nechajte hotový produkt nasýtiť v chladničke a môžete slúžiť na stole.

Biscuit Cake „Fil-Baker“-„Pimbir“: Recept s fotografiou

Biscuit Cake „Fil-Baker“-„Pimbir“
Biscuit Cake „Fil-Baker“-„Pimbir“

Každý sladký zub miluje zmrzlinu. Je to také sladké a jemné ako koláč „Krém“ od Fil-Baker.Vynikajúci a letecký dezert s sušienkami osloví všetkých bez výnimky. Chcete to uvariť sami? Tu je recept s fotografiou:

Budú potrebné tieto výrobky:

Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

To urobiť:

Roztopte odtok. olej
Roztopte odtok. olej
  • Roztopte maslo a nechajte ho, kým sa nechystá na stôl.
  • Oddeľte proteíny od žĺtkov a šľahajte, až kým sa neobjaví svieža pena.
  • Pokračujte v bičovaní pridaním SAH. Brúsiť 1 lyžica. lyžica. Pretrvávajúca pena by sa mala ukázať.
Naďalej bičovať
Naďalej bičovať
  • Vložte žĺtky na proteíny a jemne premiešajte.
  • Zmiešajte múku s škrobom.
  • Zadajte suchú zmes do vajíčok s cukrom. Jemne premiešajte lyžičkou.
  • Nalejte chladený odtok. Olej a mierne premiešajte.
  • Cesto vložte do formy, ktorej spodná časť musí byť najprv pokrytá pergamenom.
  • Takže horná časť sušienky je rovnomerná, počas testovacieho obrobku počas testovacieho obrobku nepretržite otáčajte 30 sekúnd. v smere hodinových ručičiek.
Ukázalo sa, že je to taký sušienok
Ukázalo sa, že je to taký sušienok
  • Potom vložte do rúry, zahriate sa až 180 stupňov po dobu 30 minút. Skontrolujte pripravenosť s drevenou tyčkou.
  • Keď sa sušienka ochladí, vytiahnite ju z tvaru. Zabalte do potravinového filmu a vložte do chladničky niekoľko hodín - relax.
Urobiť impregnáciu
Urobiť impregnáciu

Varenie sirupu na impregnáciu:

  • Zmiešajte vodu so SAH. piesok a citrónová šťava.
  • Pošlite na plyn, priveďte do varu a vypnite oheň.
  • Odložte stranou, nechajte zmes vychladnúť.
Vložte vajcia a sah do misky. pieskovať
Vložte vajcia a sah do misky. pieskovať

Varíme krém:

  • Vtiahnite vajcia do misky, vložte sah. Piesok a vanilka.
  • Vložte pár lyžičiek. Liečivé lyžice múky a kyslej smotany, premiešajte, kým nebude hladká.
  • Položte misku na kachle na pomalé oheň a varte, kým sa hmota nezhustne.
Varte krém na zahusťovanie
Varte krém na zahusťovanie
  • Cool, zakrytie misky priliehavým filmom. Aby sa film nelepil na riad, preneste zmes na inú panvicu.
  • Potiahnite olej vopred z chladničky.

Dôležité: Krém sa ukáže ako vynikajúca a požadovaná textúra, ak je uvarená hmota a odtok. Olej bude rovnaká teplota.

Poraziť krém
Poraziť krém

Pokračujeme:

  • Porazte olej s mixérom pre 5 minút.
  • Pridať 1 lyžica Puding a naďalej poraziť.
  • Vyberte 1/3 krémovej hmoty na chladnom mieste. Bude to užitočné pre dekoráciu.

Zbierame koláč:

  • Vyrezať sušienku 3 vrstvy S pomocou ostrého noža alebo špeciálneho vlákna.
  • Prvý koláč napučiava sirupom, rozložte polovicu smotany a hladký.
  • Prikryte druhým koláčom, namočte a položte zvyšný krém. Leve.
  • Prikryte tretím koláčom, namočte ho a trochu mastnoty s krémovou hmotnosťou.
  • Vezmite na chladenie na chladnom mieste.
  • Potom vytiahnite koláč a namaďte studenou krémou na bokoch a zhora.
  • Zostáva zdobiť: pomocou cukrovinnej injekčnej striekačky si sadnite na krásne „hrbole“. Pripravený.

Dajte hotový koláč na chladné miesto o 3-5 hodín. Teraz ho môžete slúžiť na stôl. Lahodný krémový pimpir Dodáva koláč jedinečnej chuti najjemnejšej zmrzliny. Pozrite sa, ako hostiteľka pečie podobný dezert doma.

VIDEO: Cake „Pimbir“ alebo koláč s chuťou zmrzliny. Krém „pimbir“ na tortu

Biscuit Cake s kyslou smotanou „Panchitto“ alebo „Sancho Pancho Kucheryvy“ od „Fili Baker“: Recept

Biscuit Cake s kyslou smotanou „panchitto“ alebo „Sancho Pancho Kucheryvy“
Biscuit Cake s kyslou smotanou „panchitto“ alebo „Sancho Pancho Kucheryvy“

Koláč s kyslou smotanou „Panchitto“ Mnoho ľudí miluje. Je jemná, chutná, so krémovou textúrou a sušienka v nej takmer nie je pociťovaná, pretože je rozrezaná na kúsky. V supermarketoch si môžete kúpiť porcie koláče „Pancho“a „Fili-Baker“ Vyrába taký dezert vo forme veľkého koláča, ktorý je ideálny pre každú dovolenku. Skúste to uvariť sami. Na položenie koláča budete potrebovať tvar v tvare kupoly. Tu je recept na koláč s sušienkami "Sancho Pancho Kucheryvy":

Pripravte si také prísady:

Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

To urobiť:

  • Ak chcete vyrobiť sušienku, porazte vaječné bielky osobitne. piesok do peny. Potom zadajte žĺtky a premiešajte. Zmiešajte suché ingrediencie a položte ich na šľahačky s cukrom. Znovu zmiešajte. Dajte testovací obrobok do tvaru a pečte pri 160 stupňoch počas 40-60 minút.
  • Pre smotanu, porazte samostatne krém na nafúknutý a potom kyslú smotanu pomocou SAH. prášok. Zmiešajte tieto dve zmesi s mixérom.
  • Na vyplnenie rezu orechov sa ananásy a broskyne tiež nakrájajú na kocky.
  • Teraz nakrájajte sušienku na kúsky.

Začnite položiť koláč do klenutého tvaru:

  • Prvá bielizeň v tvare potravinového filmu.
  • Potom ponorte kúsky sušienky do smotany a položte.
  • Medzi vrstvami sušienok, ležajte matice a ovocie.
  • Keď všetky výrobky skončia, vložte koláč do chladničky na niekoľko hodín.
  • Potom otočte hotový koláč a vytiahnite ho z formy.

Nalejte smotanu a zdobte čokoládovú rúž alebo roztavenú čokoládu. Panto je pripravený - môžete slúžiť pri stole.

Torta „Bird Milk“, „Folk Bird“ od „Fili Baker“: recept

Torta „Bird Milk“, „Folk Bird“ od „Fili-Baker“
Torta „Bird Milk“, „Folk Bird“ od „Fili-Baker“

vtáčie mlieko - Obľúbený dezert mnohých detí a dospelých. Koniec koncov, nie je možné odolať tomuto vzduchovému sufle, ktorý sa topí v ústach. U „Filker-Baker“ koláč „Bird's Milk“ špeciálne. Jemná textúra suroviny prechádza dobre s tenkou sušienkou. Skúste to urobiť sami.

Je potrebné poznamenať, že v tejto spoločnosti je dezertný recept „Ľudový vták“. Vo svojom zložení je to isté ako vtáčie mlieko. Toto je len nové meno pre obvyklý koláč. Preto, keď je koláč pečený, môže sa volať buď ľudového vtáka, alebo jednoduchým spôsobom birdovho mlieka. Tu je predpis:

Budete potrebovať také ingrediencie:

Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

To urobiť:

  1. Najprv pečte sušienku tretiny výrobkov, ktoré sú potrebné pre veľký obrobok. Môžete použiť akýkoľvek vyššie uvedený recept na sušienky, ale rozdeliť všetky ingrediencie na 3 diely.
  2. Teraz si urobme sufle: Namočte agar do vody 10 minút. Priveďte do varu a dajte sah. piesok. Varte, kým sa nezíska sirup, ktorý by mal vytekať z lyžice s tenkým kontinuálnym prúdom.
  3. Potom rozšľahajte kondenzátor. Mlieko s slivkami. olej. Odložte stranou. Porazte proteín kyselinou citrónovou na pretrvávajúcu penu.
  4. Bez toho, aby ste prestali bičovať, nalejte horúci sirup, ale tenkým potokom. Musí sa odhodiť do misky pozdĺž steny, trochu sa ochladiť, ale zároveň zostávajú teplé.
  5. Pridajte vanilku a znova porazte zmes.
  6. Kondenzované mlieko vložte maslom a premiešajte.

Vezmite si odnímateľný tvar a začnite zbierať koláč:

  1. Najprv položte takmer na vrchol sufle.
  2. Na vrchol dajte koláč s sušienkami.
  3. Otočte koláč.
  4. Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli a trochu vychladnite. Nalejte dezert a vložte ho na chladné miesto.

Po niekoľkých hodinách môžete koláč podať na stôl. Všetci vaši hostia a domácnosti sa budú páčiť tento dezert.

Napoleon Village Cake od Fili-Baker: Recept

Napoleon Village Cake od Fili-Baker
Napoleon Village Cake od Fili-Baker
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

To urobiť:

  1. Zatvorte studené maslo na malé kúsky.
  2. Zmiešajte múku so sódou a soľou. Nalejte zemské mandle. Zmiešať.
  3. Potom vložte nasekaný olej a brúste do drobky.
  4. Nalejte vajcia do studenej vody, pridajte ocot, dobre premiešajte.
  5. Nalejte túto vaječnú zmes na múku a zamiešajte rukami.
  6. Hodí cesto. Ak sa ukázalo príliš lepkavé, pridajte trochu viac múky. Výsledkom je, že musíte hnevať mäkké a elastické cesto.
  7. Zabalte testovací obrobok do filmu a odstráňte ho do mrazničky 30 minút.

Pripraviť sa krémová základňa pre tortu Napoleon:

  1. Nalejte mlieko do misky a nasaďte plyn. Priveďte do varu, ale nevarte.
  2. V Blender Bowl dajte vajcia, dajte sah. Piesok a škrob. Dobre.
  3. Nalejte túto zmes do hrnca, nasaďte plyn a začnite vkladať mlieko s tenkým prúdom a neustále miešajte, kým nezhustne.
  4. Keď sa hmota stala hustá, dajte vanilku a odtok. olej. Zasahuje, kým sa olej úplne neroztopí.
  5. Potom zmes zakryte filmom a vložte na chladné miesto na 1-2 hodiny.
  6. Porazte chladenú krém, až kým nebude nafúknutý, pridajte ochladené puding A dobre premiešajte s mixérom.

Pečieme koláče:

  • Odstráňte cesto, rozdeľte na 2 diely a znova ju odstráňte do mrazničky.
  • Rozvaľkajte tenkú vrstvu, aby ste zažiarili. Ak sa to zlomí, je to v poriadku. Vystrihnuté na okrajoch, v strede nie je potrebné.
Tak hodte koláče
Tak hodte koláče
  • Nahraďte vrstvu roztaveným maslom a začnite sa vypnúť, aby ste dostali obdĺžnik.
  • Vykláňajte ho tak, aby sa stala veľkosťou plechu na pečenie, posypaná škrobom.
  • Preneste vrstvu cesta do rúry a narovnajte okraje. Prepichnite vidličku po celom povrchu. Položiť 200 stupňov po dobu 20 minút. Koláč by sa mal stať ružovým a drobivým. Ak sa neupečie, vrstvy nebudú fungovať.
  • Kontaktujte hrany. Rozdeľte koláč na rovnaké časti. Premeňte zvyšky na dieťa.
  • Pečieme druhý koláč. Ukázalo sa, že je chutné a chrumkavé korzhi pre tortu Napoleon.

Zbierame koláč:

  • Hodnotne mazajte koláče a boky, ako aj hornú časť produktu.
  • Posypte drobky zo všetkých strán.
  • Vložte na chladné miesto na impregnáciu - pripravené.
  • Pozrite sa na video pod textom, hostiteľka pečie takmer rovnaký koláč - chutný a vzduch.

V origináli iba výrobca pečie iba 4 koláče, a zvyšok cesta je zložený „klobásou“, nakrája sa na kúsky a potom roztiahne sklíčko cez koláč. Je potrebné poznamenať, že v „Fili-Baker“ Takmer všetky koláče sú kupolové - toto je ich čip. Doma môžete piecť a rozoznať produkt, ako chcete.

Video: Napoleon Cake. Jednoduchý recept na najjemnejší koláč. Custard „Pimbir“

Zlatý kľúče od Fil-Baker: Recept

Koláč
Koláč

Pôvodný koláč Fil-Baker s názvom The Golden Key je zdobený špeciálnym spôsobom. Na vrchole leží čokoládový kľúč. Prirodzene, doma, nebude to fungovať na takomto dezertovom dekorácii, ale to nie je potrebné. Stačí piecť koláč na recepte blízko originálu a podávajte k stolu. Vaše domácnosti a hostia budú jednoducho potešení. Tu je predpis:

Bude potrebné pripraviť nasledujúce výrobky:

Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

To urobiť:

  1. Vložte tri vajcia vopred z chladničky, aby sa stali pri izbovej teplote. Klame vajcia a sah. Piesok na nádheru.
  2. Varte mlieko s odtokom. olej. Mierne vychladnúť.
  3. Zmiešajte múku s práškom na pečenie, vložte do hmoty vajec. Zmiešať.
  4. Teraz nalejte horúce mlieko z odtoku. olej. Zmiešať.
  5. Cesto vložte do tvaru a pečte koláč do rúry, keď 180 stupňov Do pol hodiny.
  6. Vykonajte hotový koláč. Môžete to urobiť vopred a uložiť ho na chladnom mieste, zabalené do potravinového filmu.
  7. Na prípravu smotany zmiešaný syr od var. kondenzované mlieko.
  8. Dajte krém a porazte všetko dokopy do hustoty. Krém je pripravený.

Zakrájajte koláč na 3 diely, namazajte každú vrstvu krémom. Vrchná smotana na vrchu a na bokoch. Ozdobte zvyšky vareného kondenzovaného mlieka. Ready - Podávajte koláč k stolu. Pozrite si video, ako inak môžete pripraviť podobný dezert.

Video: Zlatý koláč - jednoduchý lahodný recept na tortu

Koláč „rozprávka“ od „Fili Baker“: recept

Koláč „rozprávka“
Koláč „rozprávka“

Mnohí z nás si pamätajú taký koláč, pretože ho má Sovietsky čas, ktorý má od detstva, pre ostatných od mladosti. V každom prípade tento dezert evokuje príjemné spomienky zo starých čias - dobré a dobré. Spoločnosť "Fili-Baker."»Ponúka tiež koláč spotrebiteľov "Rozprávka". Jedná sa o vynikajúci a špeciálny dezert s jemným bielym sušienkom a ropným krémom. Varme to, tu je recept:

Budete potrebovať také ingrediencie:

Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

To urobiť:

  1. Uvidíme sa múka. Beat osobitne žĺtky a pol sah. Piesok. Potom porazte proteíny zvyškom cukru. Zmiešajte šľahačky a žĺtky, múku vložte a dobre premiešajte.
  2. Cesto pečieme v obdĺžnikovej forme, keď 180 stupňov Do pol hodiny. Predprúdajte formul olejom alebo sa buďte pergamenom. Vykonajte hotovú vrstvu v tvare, potom ju vytiahnite, zabalte ju do filmu a vložte sušienku na chladné miesto na dozrievanie.
  3. Teraz odrežte rohy koláča a vytvorte polkruhový tvar. Zvyšok je vhodný pre dieťa. Ak má bledú farbu, potom ju smažte na panvici suchého vyprážania, kým nie je zlatá.
  4. Pripravte sirup na impregnáciu: 100 g Sach. Premiešať 115 ml horúca voda. Pridajte koňak a cool.
  5. Urobiť krém: Zmiešajte dva kuracie žĺtky s 125 ml Mlieko, dajte sah. piesok ( 185). Vložte misku na kachle a neustále miešajte, privarte sa. Varte nie viac ako 5 minút.
  6. Cool, prikryte filmom a vezmite ho do chladničky. Porazte olej a vanilku na nádheru. Zmiešajte všetky prísady a pridajte zvyšný koňak. Zmiešajte a rozdeľte zmes na 2 diely.
  7. Pridajte kakao do jednej časti a premiešajte.
  8. Zvyšný krém znova rozdeľte na 2 diely. Vložte červené jedlo do jedného ( 1-2 kvapky), v druhej - zelenej. Môžete použiť prírodné farbivá - šťavu z repy a špenát.

Začneme zbierať koláč: Strižte sušienku na 2 alebo 3 dieloch. Mazajte koláč a zakryte nasledujúce. Mozovajte boky smotanou a posypte drobkami. Na vrchu rozmazajte koláč s kakaovým koláčom a ozdobte farebnou krémovou hmotnosťou.

Fili-Baker Cake „Melody s slivkami“: recept

Fili-Baker Cake „Melody s slivkami“
Fili-Baker Cake „Melody s slivkami“

Bunny dáva cukrárske výrobky pikantnú poznámku. Cake a koláče sa zdajú byť oveľa chutnejšie. Sušené alebo nedokončené sliviek sa spájajú s textúrou sušienky, pieskového cesta a smotany, pomáhajú sladkému zubu zamilovať sa do koláčov a koláčov prvýkrát. Vyskúšajte to, bude sa vám tiež páčiť. Pečieme koláč „Melody“ s slivkami na recepte „Fili-Baker“.

Budú potrebné tieto výrobky:

Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

To urobiť:

  1. V prípade cesta kombinujte mäkký olej, vajcia, med a sah. piesok. Porazte, kým sa neobjaví pena.
  2. Pridať 1 polievková lyžica. Nasekané orechy, múka preosejená práškom na pečenie.
  3. Hnate mäkké cesto.
  4. Rozdeľte testovací obrobok na 3 diely, každú z nich zabalte do filmu a vezmite ho do chladničky 2-3 hodiny.
  5. Potom hodte každú časť a vložte do tvaru s priemerom 23 cm.
  6. Pečieme cesta na 180 stupňov Až do zlatého pre 20-25 minút.

Pripravte krém:

  1. Brúste čokoládové dlaždice s orechmi v mixéri.
  2. Nalejte čokoládové drobky do žiaruvzdornej misky, nalejte likér a vložte odtokový olej (pár lyžičiek). Vložte to do horúcej vody.
  3. Miešajte lyžičkou, kým sa čokoládové drobky neroztopia.
  4. Zvyšok odtoku. Porazte olej do sviežej hmoty. Pridať sah. Prášok a znova premiešajte.
  5. Ochladnite čokoládovú hmotu a zasahujte do olejovej zmesi.
  6. Na konci vložte nasekané slivky. Pripravený.

Zbierame koláč:

  1. Každý koláč dobre namazajte krémom. Dajte ich na seba.
  2. Zakryte krémovú hmotu hornej časti koláča a bokov.
  3. Potom dezert posypte čokoládovými lupienkami na vrch a vyzdobte boky kokosom. Koláč je pripravený.

Vložte pečenie do chladničky na impregnáciu. Po niekoľkých hodinách môžete slúžiť na stôl.

Fil-Baker Cake-Tiramisu: Recept

Fil-Baker torta-tiramisu “
Fil-Baker torta-tiramisu “

„Tiramisu“ - Toto je vždy magický dezert. Je jemná, mäkká, vzdušná a veľmi chutná. To je vždy elegantné a jedinečné vkus. Na strihu vyzerá hustá smotana veľmi chutná. Pečieme taký koláč a prekvapte svoju rodinu a priateľov. Zvyčajne „Tiramisu“ Pripravený bez pečenia je to dobrý dezert - jednoduchý a rýchly. Samozrejme, na „Fili-Baker“ Máme vlastný recept, ale pokúsime sa ho zopakovať. Pečieme a povedzte mi, že ste dostali tortu tak chutný ako v tejto cukrárskej spoločnosti alebo dokonca chutnejší. Tu je predpis:

Pripravte nasledujúce výrobky:

Takéto výrobky budete potrebovať na tortu
Takéto výrobky budete potrebovať na tortu

To urobiť:

  1. V horúcej vode (1 lyžica) rozpustite kávu.
  2. Nalejte koňak.
  3. Teraz rýchlo ponorte kuchyne do kávy s koňakom a vložte do tvaru.
  4. Teraz vytvorte krémovú základňu: prerušenie studeného krému s mixérom do hustoty.
  5. Vložte Masquearpone na panvicu, pridajte sah. Prášok a porazený mixérom.
  6. Pripojte tieto dve masy a znova porazte všetky.
  7. Dajte polovicu krémovej hmoty na cookies v tvare.
  8. Vložte druhú vrstvu cookies a ponorte ju do roztoku kávovej kozy.
  9. Distribuujte druhú časť krémovej hmoty.
  10. Dajte koláč na chladné miesto. Potom ho vytiahnite z formy.
  11. Pomocou sitka posypte hornú časť dezertu kakaovým práškom.
Koláč tyramisu
Koláč tyramisu

Nakrájajte koláč na kúsky a podávajte. Ak vám zostáva krém, môžete ju dať na vrchol s cukrovinkou injekčnou striekačkou vo forme „kužeľov“. Opäť posypte kakaom zhora. Ukázalo sa to veľmi krásne a chutné.

Samozrejme, v profesionálnom cukrárskom dielni je všetko potrebné vybavenie a náradie na pečenie chutného koláča. Okrem toho nikto neodhalí zloženie koláča a recept na prípravu v konkrétnej spoločnosti. To však neznamená, že ženy nebudú schopné piecť rovnaké chutné a chutné, napríklad Pancho alebo Tiramisa Cake.

Na výrobu domáceho pečiva používajú ženy v domácnosti maximálny planétový mixér a mnohé z nich majú iba obyčajné. Koláče vyrobené doma však nebudú o nič menej chutné ako koláče špecializovaných cukrárov. Preto pripravte a prekvapte jedinečnú chuť dezertov. Dobrú chuť!

Video: Skutočný recept na Tiramisu od talianskeho šéfkuchára Matteo Lai

Video: Pancho Cake

Čítajte na tému:



Autor:
Vyhodnotiť článok

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *