O que cozinhar do resíduo da massa de panqueca: receitas comprovadas

Se você tiver as panquecas restantes em sua cozinha, prepare um novo prato. Procure receitas no artigo.

Muitas donas de casa estão cientes das maneiras mais famosas de usar a massa restante da preparação de panquecas. Existem muitas opções de uso - desde a torta de panqueca até um biscoito.

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Por que as panquecas aderem a uma panela e quebram quando se virarem?". Você aprenderá sobre os motivos e o que fazer para que as panquecas não grudem em uma panela. Como fritar panquecas para que não grudem em uma frigideira: pontas. Panquecas que não aderem a uma panela: receita

Em seguida, consideraremos com mais detalhes o que pode ser preparado a partir do restante da massa de panqueca. Serão pratos deliciosos que você e suas famílias, os amigos vão gostar. Leia mais adiante.

Biscoitos de ar do resto da massa de panqueca: receita

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Como preparar a massa para panquecas de leite e as próprias panquecas com buracos?". Você encontrará uma etapa simples e rápida -receita de passo, segredos culinários.

Os biscoitos são delicados e saborosos. Há uma nuance em sua preparação - é proibido abrir o forno ao assar, caso contrário, a massa pode "cair" e o produto será difícil. Aqui está uma receita para biscoitos de ar do resto da massa de panqueca:

Ingredientes necessários:

• Ovo de galinha
• Óleo vegetal - 30 gramas
• Farinha - 200 gramas

Preparação em fases:

1. Adicione os produtos listados à massa das panquecas, o resultado deve ser uma consistência de creme de leite grosso.
2. Adicione uma colher de óleo vegetal a um copo para cozinhar muffins.
3. Aqueça os formulários no forno e depois disso - encha -os com massa.
4. Assar cerca de 20 minutos.
5. Durante a preparação, não abra o forno!

Uma cor da roseira dirá sobre a prontidão dos cookies. Ao servir, você pode decorar para o seu gosto - polvilhe com açúcar em pó, despeje batom de chocolate, etc.

Bolo de panqueca da massa de panqueca: receita

Se você quiser fazer um bolo de panqueca enquanto cozinha panquecas, não deixe a massa mais tarde, mas você só precisa continuar o processo de cozimento. O restante da massa é usado. Acontece que, com um processo contínuo e a mesma massa, você fará panquecas e um bolo. Para encher o bolo com antecedência, pense em quais produtos são necessários.

Leia outro em nosso site artigo sobre a preparação do bolo de panqueca. Você vai encontrar nele 15 receitas deliciosas.

O prato pode ser não apenas doce, mas também salgado. Algumas donas de casa usam peixe salgado, queijo macio e ervas como recheio. E quando eu realmente queria doces, você pode usar molho de caramelo e decorar com chocolate por cima. Basta manchar cada nova panqueca com creme e continuar o fogão e dobre os bolos em uma pilha. Assim que o bolo estiver pronto, precisa ser deixado por 20 minutos para impregnação.

Panquecas no leite com buracos - muito saboroso: receita comprovada

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: “Como substituir o refrigerante? O que fazer se não houver refrigerante para panquecas? ". Você aprenderá a substituir refrigerante em assado, em um mel, panquecas, panquecas e se é possível substituir refrigerante por fermento.

Para fazer panquecas especialmente saborosas e perfumadas, você precisa conhecer o segredo principal. O leite quente ou a água fervente é adicionada à massa. Esta é a única maneira de obter panquecas muito saborosas com buracos. Aqui está uma receita comprovada:

Ingredientes necessários:

• A massa restante
• Água fervente ou leite quente - 250 ml
• Farinha - 200 gramas
• Óleo vegetal para fritar

Preparação em fases:

1. Adicione a farinha à massa existente.
2. Despeje água fervente ou leite quente e misture com a adição de óleo de girassol.
3. Agora permanece apenas para fritar a mistura em uma panela.

Graças a este segredo, o prato é incrivelmente aberto.

Leia sobre mais alguns segredos de cozinhar panquecas deliciosas com buracos. Todos eles são descritos no artigo sobre o tópico: "Você precisa e por que adicionar refrigerante à massa para panquecas?". Você aprenderá a preparar panquecas deliciosas no leite com buracos.

Massa rápida para salsichas em massa de resíduos de massa de panqueca: como fazer isso?

No passado, salsichas no teste e em um graveto podiam ser encontradas em quase todos os lugares. Hoje eles se esqueceram dessa receita, mas vale a pena tentar uma vez, você vai querer mais. Como fazer isso? Aqui está uma receita para massa rápida para salsichas em massa de resíduos de massa de panqueca:

Ingredientes necessários:

• A massa restante
• Salsichas-5-10 peças (dependendo de quanto o teste você tem)
• Paprika - 10 gramas
• Farinha de milho - 50 gramas
• Óleo vegetal para fritar

Preparação em fases:

1. Adicione o fermento em pó à massa de panqueca (se você não for adicionado ao cozinhar panquecas), páprica e farinha de milho.
2. Amasse a massa, como resultado, deve ser espessa. Se a massa for líquida, adicione mais farinha.
3. Fisque cada salsicha com espetos para que estejam dentro. Em seguida, mergulhe na massa. Para fazer isso, você pode usar uma colher de sopa.
4. Aqueça o caldeirão e despeje o óleo de girassol nele.
5. Frite as salsichas até cozinhar. Durante o cozimento, não se esqueça de rolar a lingüiça para que a massa fique uniformemente assada.
6. Depois disso, coloque o prato em uma toalha de papel para que o excesso de óleo desapareça.

Coloque as salsichas em um vidro alto para não danificar a massa. Por conveniência, você pode cortar produtos em pedaços pequenos e também cozinhar na massa. Você pode usar salsichas quentes e frias.

Dough para macarrão em casa dos resíduos de massa de panqueca: receita

Não é difícil cozinhar macarrão em casa da massa de panqueca, e apenas a farinha será exigida dos produtos, já que nossa massa está quase pronta. Então, coloque o resto da massa de panqueca mais perto e comece a cozinhar macarrão em casa. Aqui está a receita:

Preparação em fases:

1. Em pequenas porções, adicione a farinha à massa até que se torne elástica.
2. Enrole o caroço com um filme e saia por meia hora.
3. Enrole em uma camada de espessura não mais que 1 mm.
4. Polvilhe a superfície com farinha e enrole com um rolo, corte -o em macarrão fino.

Agora resta apenas secar o macarrão no forno à temperatura 150 ° C. Dentro de alguns minutos. Em seguida, pode ser usado para cozinhar seus pratos favoritos.

ASSO Dough for Buns é a mais deliciosa e sensível: dos resíduos da massa para panquecas

Depois de preparar esta receita, você não vai querer experimentar outros pães. Eles acabam sendo incrivelmente arejados, e não é difícil cozinhá -los, usando apenas a massa restante para panquecas. Aqui está a receita da manteiga mais deliciosa e delicada para pães:

Ingredientes necessários:

• A massa de panqueca restante
• Fermento seco - 10 gramas
• Manteiga - 100 gramas

Preparação em fases:

1. No começo, é necessário preparar todos os produtos listados para que eles estejam sempre lá. Afinal, é importante fazer tudo de forma consistente e não chegar atrasado por um segundo.
2. Adicione o fermento à massa aquecida, com óleo derretido. Misture bem e coloque em um local quente.
3. Assim que sobe, despeje a farinha sobre a mesa. A massa deve ser macia e não muito apertada. Adicione a farinha, se necessário.

Para tornar a massa especialmente saborosa, vários segredos devem ser observados. É importante escolher apenas os frescos, o óleo deve estar quente. A temperatura na sala deve ser cerca de 25-30 ° C E você precisa excluir rascunhos. Algumas donas de casa recomendam a se aproximar de cozinhar apenas de bom humor, porque a massa sente tudo. Assar pães à temperatura 180 ° C - 30 minutos.

Resíduos de panqueca para massa de panqueca: receita

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Café da manhã perfeito - aveia". Você encontrará uma receita clássica para multicooker e churrasqueira, para o forno, além de preenchimentos interessantes para aveia.

De acordo com esta receita, as panquecas são fofas, leves e perfumadas. Faça -os dos resíduos da massa de panqueca. Aqui está a receita:

Ingredientes necessários:

• Massa de panqueca
• Vinagre de jantar - 27 gramas
• Soda de alimentos - meia colher de chá
• Manteiga, derretido - 35 gramas

Preparação em fases:

1. Coloque a massa de panqueca na geladeira.
2. Neste momento, derreta o óleo e aguarde a esfria.
3. Adicione vinagre e manteiga à massa.
4. Antes de começar a cozinhar, prepare a omoplata.
5. Coloque a panqueca no fogão e despeje o óleo vegetal.
6. Despeje a massa acabada e frite as panquecas.
7. As panquecas se desenvolvem umas sobre as outras para não perder seu esplendor.
8. Como o último Oladia se preparará, despeje a pilha com xarope ou mel.

Não se esqueça de mergulhar o prato, porque, caso contrário, eles podem secar. E o xarope pode ser comprado em qualquer loja. Pode ser impregnado com mel comum.

Pães de cebola de resíduos de panqueca: receita

Assim que os pães são colocados no forno, um aroma incrível vem deles. Os produtos podem ser manchados com uma pasta ou usados \u200b\u200bcomo adição aos primeiros pratos. Aqui está uma receita para pães de cebola dos resíduos da massa de panqueca:

Ingredientes necessários:

• Massa de panqueca
• Queijo cottage - 250 gramas
• Óleo vegetal - 20 gramas
• A cebola é grande
• Gema de lubrificação

Preparação em fases:

1. Adicione a casa de campo à massa de panqueca e bata com uma batedeira.
2. Pique finamente a cebola e frite em uma panela com a adição de óleo vegetal.
3. Adicione -o à massa.
4. Divida a massa para 12 peças. De cada um, forme uma salsicha e amarre -a com um nó.
5. Abaixe o pergaminho na assadeira e coloque os pães nele.
6. Lubrificar sua superfície com amarelo e colocar no forno 25 minutos a uma temperatura de 200 graus.

Assim que os pães aparecem em uma crosta avermelhada, eles estão prontos. Quando você cozinha uma sopa, mas você quer algo incomum para isso-essa é a melhor opção.

Werser dos resíduos da massa de panqueca com chucrute: receita

Este prato é mais frequentemente cozido na Moldávia. Esse cozimento será obtido mesmo por qualquer dona de casa iniciante. A massa delicada é crocante e o repolho suculento é tão complementado pelo sabor que é impossível romper. Aqueles que já conseguiram experimentar esta obra de arte agora mimando as famílias quase constantemente. Aqui está a receita dos resíduos da massa de panqueca com chucrute:

Ingredientes necessários:

• A massa de panqueca restante
• Chucrute - 600 gramas
• Cenoura - 150 gramas
• Cebola - 100 gramas
• Especiarias a gosto
• Óleo vegetal - 50 gramas
• Gema de lubrificação

Preparação em fases:

1. Corte a cebola com cubos.
2. Despeje o óleo vegetal na panela e frite a cebola até ficar macia.
3. Rale as cenouras em um ralador grosso.
4. Adicione -o à cebola e frite por cerca de três minutos.
5. Escorra o líquido do repolho e corte -o o mais menor possível.
6. Adicione -o aos vegetais e cozinhe sob a tampa a um estado macio.
7. Coloque o recheio no prato e aguarde até esfriar.
8. Pegue a massa e adicione um pouco de farinha para que a massa fique espessa.
9. Divida em 10 partes e forme as bolas.
10. Ligue o forno a 200 graus.
11. Enrole as bolas para obter um oval fino.
12. Coloque em cada recheio.
13. Transforme cada oval em um charuto.
14. Cubra a assadeira com pergaminho e coloque as tortas.
15. Lubrifique -os com gema.
16. Coloque no forno por meia hora.

Deixe esfriar as tortas acabadas e sirva. Não se esqueça de preparar chá ou café para eles.

Panquecas de queijo de massa de panqueca: receita

Bruttery e delicado com crosta com queijo são preparados de maneira rápida e simples. E o resultado encantará cada membro da família. Para cozinhar, produtos caros não serão necessários, todos podem encontrá -los na geladeira. Aqui está uma receita para panquecas de queijo de massa de panqueca:

Ingredientes necessários:

• Queijo sólido - 350 gramas
• Creme de leite - 200 gramas
• Ovo

Preparação em fases:

1. Rale o queijo e adicione -o ao teste de panqueca.
2. Coloque o creme de leite e amasse uma massa homogênea.
3. Para o recheio, corte o queijo com barras.
4. Divida a massa em duas partes. Role cada um em um círculo.
5. Divida o círculo em oito partes.
6. No final de cada um, coloque o queijo e gire o rolo.
7. Cubra a assadeira e coloque os roletos.
8. Lubrifique -os com um ovo e polvilhe com sementes de gergelim.
9. Assar no forno 20 minutos a uma temperatura de 200 graus.

Um lindo lanche está pronto. Você pode usar uma quantidade menor de queijo, tudo depende do sabor.

Souffle de panqueca dos resíduos de massa de panqueca: receita

Preparar este prato é simples e o resultado será semelhante à criação do restaurante. Aqui está uma receita para panquecas suffli dos resíduos de massa de panqueca:

Ingredientes necessários:

• Massa de panqueca
• Salmão - 300 gramas
• Leite - 350 ml
• Onion-2 peças
• Folha de louro
• Manteiga - 50 gramas
• Farinha - 50 gramas
• Ovos de gema - 2 peças
• Queijo sólido - 100 gramas
• Proteína de ovo - 3 peças
• Creme - 300 gramas
• Parmesão - 50 gramas

Preparação em fases:

1. No começo, é necessário assar panquecas de maneira tradicional.
2. Cubra -os com filme e deixe -os.
3. Para cozinhar o molho, adicione a folha de louro, o filé de peixe e a cebola ao leite.
4. Assim que tudo ferver, retire do fogo e cubra com uma tampa.
5. Insista cerca de sete minutos.
6. Coloque o peixe em um prato e coe o leite.
7. Desmonte o peixe para que não haja ossos.
8. Ralar o queijo.
9. Derreta a manteiga na panela e adicione um pouco de farinha, misture rapidamente com uma colher de pau.
10. Despeje o leite quente na massa e leve para um estado grosso, como creme de leite.
11. Adicione as gemas e metade do queijo ralado, especiarias a gosto.
12. Bata as proteínas com sal e combine cuidadosamente com molho resfriado.
13. Ligue o forno à temperatura 180 graus.
14. Distribua as panquecas para que suas pontas penduram.
15. Coloque o peixe e despeje o molho. Cubra com panquecas.
16. Ferva o creme e adicione o queijo que permanece. Despeje a parte superior das panquecas e polvilhe com parmesão.
17. Retire o forno durante 15 minutos, até que o suflê suba e uma crosta de cor dourada apareça.

Você pode servir na mesa imediatamente e não se esquecer de colocar o limão para quem o ama.

Torta "zebra" dos resíduos da massa de panqueca: receita

Esta receita ajudará aqueles que querem assar a torta, mas não querem se preocupar com ela por um longo tempo. Ou talvez você tenha começado a fritar panquecas, mas elas não deram certo. Em seguida, fique à vontade para começar a cozinhar este prato. Aqui está uma receita de tortas "Zebra" Dos resíduos da massa para panquecas:

Ingredientes necessários:

• Creme de leite - 200 gramas
• Cacau - 2 colheres de sopa
• Ovos - 2 peças
• Açúcar - 200 gramas
• A massa restante de panquecas
• Refrigerante - meia colher de chá
• Manteiga - 200 gramas

Preparação em fases:

1. Adicione a manteiga derretida à massa de panqueca, apagar o refrigerante com vinagre e adicione farinha, creme de leite, açúcar granulado e misture com uma batedeira.
2. Divida a massa resultante em duas partes e adicione 2 colheres de sopa de farinha a uma parte. E nas outras 2 colheres de sopa de cacau.
3. Misture para evitar a aparência de caroços.
4. O teste deve ter uma consistência de creme de leite grosso.
5. Tome uma forma ampla e unte -o com óleo.
6. Despeje no centro, por sua vez, por uma pequena parte de cada tipo de massa.
7. Como resultado, você recebe uma torta em uma tira.
8. Você precisa assar em temperaturas 190 graus cerca de 30 minutos.
9. Verifique constantemente a torta quanto à prontidão, para que tudo assasse uniformemente.

Antes de servir, decore com glacê ou chocolate. Todo mundo escolhe o que ele gosta mais.

Charlotte com maçãs de resíduos de massa de panqueca: receita

Como já existe a massa restante de panquecas, permanece apenas para preparar maçãs na torta e adicionar um pouco de açúcar e farinha à massa. Ao se preparar, a cozinha será preenchida com um aroma incrível, o que é difícil de resistir. Aqui está uma receita para Charlotte com maçãs dos resíduos da massa de panqueca:

• Escolha maçãs de variedades ácidas, porque são mais adequadas para esta receita.
• Bata a massa de panqueca com um batedor e adicione açúcar e farinha a ela.
• De maçãs, corte o meio e corte -as em fatias ou cubos.
• Se desejar, pegue uma torta mais molhada, adicione uma manteiga ou uma colher de creme de leite oleoso à massa.
• Pegue a forma e cubra -o com pergaminho ou simplesmente lubrifica -o com manteiga.
• Despeje metade da massa e coloque metade das maçãs. Comece deitar -se das laterais e se mover em uma espiral, chegue perto do centro.
• Despeje o teste que permanece e coloque as maçãs da mesma maneira.
• Os amantes de canela podem adicioná -lo nesta fase.
• Se as maçãs foram cortadas em cubos, elas podem ser imediatamente adicionadas à massa e misturadas com cuidado.
• Asse a torta em temperaturas 180 graus cerca de 30 minutos.
• A prontidão pode ser entendida verificando com um espeto de madeira.

A torta está pronta, polvilhe -a com açúcar em pó antes de servir.

Existem várias maneiras de usar e armazenar a massa de panqueca para que ela não desapareça e para que não precise derramar. Listamos vários deles. Leia mais adiante.

Dough de panqueca de pouso: armazenamento na geladeira

Se, depois de cozinhar panquecas, não houver mais força ou desejo de se envolver na preparação de outros pratos, você poderá derramar a massa em uma tigela e cobri -la com filme plástico. Depois de entrar na geladeira, mas lembre -se de que, neste local, não pode suportar mais de dois dias. Você pode despejar em um recipiente de plástico com uma tampa de torção, que trará conveniência quando usada.

Congelamento da massa de panqueca

Um pacote selado é adequado para congelar se estiver planejado para armazenar a massa por mais de dois dias. É importante verificar se o formulário selecionado não prossegue e pode ser armazenado no freezer. Se nada foi encontrado, tome dois sacos plásticos. Antes de amarrá -los, solte o ar deles.

Congelamento da massa de panqueca na forma de um cone

Este método é adequado para aqueles que desejam usar a massa no futuro para fazer panquecas. Será conveniente usar e não causará problemas. Coloque a massa no freezer e aguarde um pouco. Retire a massa e enxágue o cone, afiando a extremidade de um dos cantos no fundo do saco plástico para congelar. Assim que você quiser começar a cozinhar panquecas, será suficiente para obter um cone e, depois de descongelar, corte o ângulo da extremidade afiada. Agora você não precisa usar a louça e depois gastar tempo lavando -a, apenas esprema a massa líquida na panela pré -aquecida e frita panquecas.

Como você pode ver, existem muitas opções para usar os restos do teste de panqueca. Você pode cozinhar algo a partir dele ou simplesmente colocar na geladeira ou no freezer até momentos melhores. Portanto, a massa pode ser armazenada por um longo tempo. Mas não se esqueça dele. Quanto mais tempo a peça é armazenada, mais rápido perde o sabor. Boa sorte!

VÍDEO: O que acontecerá se a massa para panquecas assar? Torta de panqueca finlandesa

VÍDEO: O que fazer se a massa não funcionasse para panquecas?

Vídeo: bolos simples preenchendo uma panela. Saboroso, rápido e acessível!

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