Como fazer panquecas sem ovos: 8 melhores receitas, dicas culinárias

Uma situação muito comum quando você quer cozinhar panquecas deliciosas e perfumadas, mas não há ovos na casa. O que fazer neste caso?

Se você não deseja correr para a loja, poderá usar uma das receitas descritas abaixo.

Panquecas sem ovos no leite: receita

Se você tem leite em casa, cozinhar panquecas sem ovos não será difícil. Em seguida, uma receita simples será descrita para fazer um prato delicioso.

Composto:

• Farinha - 0,3 kg
• Açúcar - 100 g
• Sal - 1/3 colher de chá.
• Vanilin - 10 g
• Leite - 0,5 L
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.

Processo:

1. Misture a farinha com produtos secos (sal, vanilina e açúcar).
2. Adicione gradualmente o leite e misture a mistura. A consistência deve ser homogênea.
3. Despeje o óleo vegetal na massa e misture.
4. Deixe o teste se preparar por meia hora.
5. Coloque uma panela seca limpa no fogão. Dê tempo para inflar.
6. Despeje um pouco de massa na panela e distribua uniformemente.
7. Frite as panquecas de ambos os lados até que cada uma delas adquira uma tonalidade dourada.

Panquecas no kefir sem ovos: receita

Você pode cozinhar panquecas deliciosas e perfumadas no kefir sem ovos. Esta receita definitivamente apreciará todas as famílias.

Composto:

Processo:

1. Aqueça o kefir a uma temperatura de +36 ° C.
2. Misture o kefir com refrigerante e misture bem. É melhor usar um misturador.
3. Adicione açúcar, sal e farinha, que primeiro precisam peneirar várias vezes. Misture até uma consistência homogênea.
4. Despeje o óleo vegetal e misture. Deixe o teste fabricar por 15 a 20 minutos.
5. Frite as panquecas de ambos os lados até a aquisição de um tom dourado.

Como cozinhar panquecas de creme sem ovos?

Se sua geladeira não encontrou ovos, isso não importa. Você pode cozinhar panquecas de creme perfumadas e deliciosas sem ovos.

Precisaria:

• Farinha - 0,2 kg
• Sal e refrigerante - 1/3 colher de chá.
• Açúcar - 30 g
• Vanilin - 5 g
• Leite - 0,5 L
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.
• Manteiga - 50 g

Processo:

1. Vejo você várias vezes farinha. Conecte -o com sal, açúcar, baunilha e refrigerante.
2. Despeje metade do leite e misture bem.
3. Despeje o óleo vegetal. Misturar.
4. Leve o segundo leite frequentemente para ferver e gradualmente despeje na massa total.
5. Misture até uma consistência homogênea e deixe a fabricação de massa por 30 a 40 minutos.
6. A manteiga derretida deve ser derramada na massa total e bateu bem.
7. Frite partes da massa em uma panela quente. Panquecas devem ser um tom dourado.

Panquecas na água sem ovos: etapa -receita de etapa

Se você quisesse cozinhar panquecas, mas não havia ovos ou laticínios na geladeira, você pode fazer um prato na água. Apesar da simplicidade da receita, panquecas sem ovos e leite ficarão muito saborosas.

Composto:

Processo:

1. Veja a farinha e misture com produtos secos.
2. Despeje o refrigerante e misture.
3. Ferva a água não carbonada e despeje na massa total.
4. Bata a mistura cuidadosamente com a batedeira para que seja homogênea.
5. Despeje a massa em uma panela quente e frite as panquecas dos dois lados.
6. Não se esqueça de que você precisa lubrificar a panela com óleo vegetal antes de fritar cada panqueca.

Como fazer panquecas em um engodo sem ovos?

Se você quiser agradar crianças com deliciosas panquecas, pode fazê -las na água. A receita envolve o uso da Semolina, para que o prato se torne muito incomum. Mas, certamente apelará não apenas para crianças, mas também para adultos.

Composto:

• Água - 0,5 L
• Açúcar - 50 g
• Fermento seco e fermento em pó para a massa - 20 g
• Dormindo - 0,18 kg
• Farinha - 3 colheres de sopa. eu.
• Sal - ½ colher de chá.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.

Processo:

1. Aqueça um pouco de água e adicione o açúcar e o fermento a ele.
2. Despeje a farinha e a sêmola. Homogeneizar.
3. Cubra a tigela com uma tampa ou filme. Dê a mistura para fabricar por 1 hora.
4. Adicione sal e fermento em pó para a massa à massa infundida. Misturar.
5. Lubrifique a panela quente com uma pequena quantidade de óleo.
6. Despeje um pouco de massa e frite as panquecas até um tom dourado.

Como cozinhar panquecas no chá sem ovos?

Algumas donas de casa preferem cozinhar panquecas no chá sem ovos. O prato acaba sendo muito perfumado e se encaixa perfeitamente na cerimônia de chá.

Composto:

• Água - 0,7 L
• Chá preto - 1 colher de sopa. eu.
• Açúcar - 60 g
• Azeite - 80 ml
• Farinha - 0,45 kg
• Fermento em pó - 10 g

Processo:

1. Você precisa fazer chá forte com folhas de chá. Para fazer isso, despeje as folhas de chá 250 ml de água fervente.
2. Misture o chá filtrado com a água restante, o açúcar e o óleo. Bata bem com um misturador.
3. Adicione a farinha e o fermento em pó. Misture até que a massa se torne homogênea.
4. Aqueça a panela e unte -a com uma pequena quantidade de óleo.
5. Despeje um pouco de massa na panela, distribua -a e frite as panquecas até a sombra dourada.

Também nos preparamos para você algumas receitas incomuns convenientes para economizar:

Então, agora você sabe cozinhar panquecas deliciosas se não houver ovos na geladeira. Apesar da falta do ingrediente principal, que é usado na receita clássica, o prato é muito aromático com um sabor agradável.

Receitas úteis no site, vamos lhe dizer como cozinhar:

• Bolos de queijo exuberante e delicioso
• Calhas de batata
• Clescocks para sopa
• Melancia
• Bolo de batata

Vídeo: A melhor massa para panquecas sem o uso de ovos