Neste artigo, você descobrirá que é melhor cozinhar para uma mesa de ano novo para dois. Afinal, o ano novo é em breve, nem sempre há tempo suficiente para preparar, ações e cuidados a absorveram. Portanto, é melhor se preparar para o feriado gradualmente.
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Quando os dias ficarem mais curtos e as noites forem mais longas, o ano novo chegará. Os amantes querem comemorar um feriado para que ele seja lembrado para sempre. É muito importante decorar a casa, vestir uma árvore de Natal e, ainda mais, prepare pratos deliciosos e bonitos para a mesa festiva. Uma mesa de ano novo para dois pode incluir todos os tipos de pratos que você e seu jovem gostam. E você pode escolher esses pratos aqui. Afinal, é sobre eles que irão mais longe.
Mesa de ano novo para dois - o que cozinhar
É melhor não pensar em celebrar a véspera de Ano Novo com um ente querido. Na noite de inverno, quando há geada na rua, e você está em uma casa quente com um belo interior e juntos em uma mesa festiva com uma taça de champanhe. Bem, se o jantar estiver com velas. E não apenas. Também é importante pensar em qual mesa de ano novo definir para dois. Não é necessário comer demais, você pode desfrutar de obras -primas culinárias em pequenas quantidades, para que cada prato seja com um destaque e bem decorado.
Para dois, você pode cozinhar pratos como:
- Cortar um prato lindo, que inclui salsicha, bozenin, queijo, legumes, ervas.
- Os canapés ficam ótimos na mesa festiva, as tortas ainda podem ser adicionadas a esses lanches.
- As saladas não apenas decoram as mesas de férias, mas também saturam bem o estômago.
- Segundo pratos com carne, os brindes de peixe aquecem muito bem, porque são servidos quentes.
- Bem, nenhuma mesa pode ficar sem doces.
Se você tem uma mesa tão rica, o feriado pode durar um dia. O que poderia ser melhor quando, na manhã de 1º de janeiro, você não tem uma geladeira vazia e não precisa criar nada para cozinhar.
IMPORTANTE: Não devemos esquecer que o ingrediente é mais importante do que o sincero sentimento de amor um pelo outro. Dê a ele (sentindo -se) ao seu amado na noite romântica de ano novo, deixe que ele cresça apenas ao longo dos anos e não desapareça.
Que lanches cozinhar para o ano novo para dois?
Lanches frios não são apenas saborosos, mas também bonitos. E sem eles, nem uma única mesa de férias está completa. Quando você precisa definir rapidamente a mesa de ano novo para dois, é esse alimento perfeito. Será muito bonito cortar produtos de carne, queijo e legumes, e um dos pratos decorará sua mesa.
- Corte de carne e queijo lindo, decorado com legumes encaracolados
Para este lanche frio, você pode usar queijos diferentes e de várias cores. E para dar exclusividade cortando, decore -o com vegetais e galhos verdes de alecrim. O corte não apenas fica lindo, então o aroma ficará maravilhoso na sala.
Quando você escolher o menu, não se incomode com todos os tipos de dificuldades. Não é necessário fazer para que tudo seja forçado na mesa, especialmente para dois. Cinco, seis pratos com sobremesa. Antes do Ano Novo, crie o que você cozinhará, que tipo de salada, lanches frios, sobremesa e mantenha bebidas na mesa festiva.
O prato pode ser preparado à vontade. É melhor esclarecer quais preferências seu jovem tem, que ele gosta de comer, que ele não pode ser consumido, talvez tenha alergia a alguns produtos. Selecione apenas tipos combinados de produtos para que não haja distúrbios alimentares. É maravilhoso se seus pratos forem feitos de produtos simples e pareçam festivos.
IMPORTANTE: Não há necessidade de passar o tempo todo para cozinhar na cozinha. Afinal, você deve ficar lindo para o seu amado. E o cozimento simplesmente esgotará todas as reservas de energia, a única coisa que você deseja depois que esse passatempo é dormir.
- CANAPES por dois para o ano novo
Para canapés, você precisará de espetos, produtos e um belo prato grande. Será lindo se você levar espetos com corações.
Como cozinhar canapés com pepinos frescos e peixes?
Componentes:
- Pepinos - 3 pcs.
- Peixe vermelho - 135 g
- Maslin - 5 g
- Espetos
- Salsinha.
Processo:
- Pegue o peixe e corte em pedaços finos. Para canapés, use variedades de peixes de salmão.
- Em seguida, torça essas peças em um rolo, você tem uma forma como uma flor.
- Seque as azeitonas um pouco da salmoura e coloque os espetos, classifique a salsa e rasgue os folhetos dela para que sejam iguais.
- Escolha pepinos para canapés com o mesmo diâmetro. Então o prato parecerá esteticamente agradável. Corte os pepinos como na foto e coloque -os nos guardanapos para que sejam um copo.
- Reúna um lanche nos espetos e decore com ervas, faça pão em volta com um copo ou molde.
- Decore e faça canapés como você quiser, então seu prato não será como os outros.
Canapés originais com ameixas
6 peças precisarão:
- Bunny - 6 pcs.
- O bacon, cortado em tiras finas - 3 pcs.
- Pão preto - 2 PCs.
- Azeitonas - 6 pcs.
Processo:
- As ameixas duras devem ser embebidas em água quente por três minutos e depois secar com um guardanapo.
- Enrole as frutas secas com as listras acabadas do bacon e, em seguida, conserte -o com palitos de dente, frite em uma frigideira. Nesta forma, os produtos devem ser enviados ao forno por dez minutos, para que o bacon fique um pouco assado.
- Corte o pão ou solda com moldes para que se torne a mesma forma. Em seguida, envie -o na mesma panela que o bacon foi frito no forno. Frite um pouco na gordura e seque -o e seque -o.
- Quando o pão estiver esfriado, coloque o bacon + ameixa nele e decore o topo com azeitonas, perfure tudo isso com novelas nítidas. Decore a mesa festiva.
CANAPES PARA O Ano Novo com Brynza, Tomatoes:
10 peças:
- Tomilho, alecrim, endro, manjericão, orégano
- Paprika, sal
- Brynza - 225 g
- Manteiga - 50 g
- Pão preto - 5 PCs.
- Tomates deslizados - 10 pcs.
- Cebola verde.
Processo:
- Misture ervas com páprica. O brynza pode ser adicionado, se não for muito salgado, enrole o brynza e o queijo em especiarias de todos os lados.
- Lubrifique o papel manteiga com óleo, embrulhe o queijo feta para que tudo isso não quebre, troque a fita e envolva-se com papel alumínio, asse 55 minutos com uma temperatura de 190-200 graus. Deixe -me esfriar.
- Corte os retângulos da polpa do pão preto, deve haver dois deles. Frite o pão em uma panela, você pode usar óleo de uma lata para o processo onde havia tomates secos. Pedaços frios de pão.
Corte o brynza resfriado em cubos grandes, depois coloque os cubos no pão, depois os tomates, a cebola e prenda tudo com espetos.
Duas saladas para o ano novo
Não é necessário cozinhar pratos saudáveis \u200b\u200bpara o ano novo. Você pode fazer uma bela mesa com comida leve. Para que, após a saturação, eu não apenas me deitava no sofá e não me levantasse de um lugar quente, mas havia energia - saia para a rua para dar um passeio. Ou dance com um ente querido uma dança lenta, ou pode cegar uma mulher de neve, etc.
A mesa de ano novo para dois não são necessariamente pratos que devem ser cozidos por muito tempo. É o suficiente para criar lanches leves, fazer saladas com peixe, frango. E eles podem estar preparados com antecedência. Isso lhe trará satisfação e muitas emoções positivas se você ainda tiver muito tempo para se colocar em ordem. Em seguida, considere as receitas de saladas originais.
- Salada com tomate, Brynza
Componentes:
- Tomates - 4 pcs.
- Pimenta doce - 150 g
- Brynza - 225 g
- Creme de leite, iogurte sem açúcar para reabastecer.
Processo:
- Corte os tomates em fatias e tiras de pimenta.
- Em seguida, apimentando o conteúdo, tempere com iogurte ou creme de leite.
E todo o prato está pronto.
IMPORTANTE: O Brynza pode ser substituído por queijo (Adyghe). Graças a isso, o sabor do prato será mais suave e o aroma se tornará um pouco diferente.
- Ovos de galinha - 3 PCs.
- Cebola - 1 pc.
- Berinjela - 3 PCs.
- Vinagre - 35 ml. (9%)
- Pimenta, sal, maionese
- Óleo leve para berinjela.
Processo:
- Corte a berinjela na barra, bata no sol, deixe -os por 35 minutos.
- Corte as cebolas e despeje com água fervente por meio minuto. Escorra a água, despeje o vinagre na cebola, deixe marchá -lo cerca de 23 minutos.
- Em seguida, aperte a berinjela picada e frite. Não se esqueça de misturar.
- Em seguida, coloque -os em um recipiente, deixe esfriar, adicione ovos picados, cebola marinada lá.
- Resta apenas reabastecer o prato, afundar -se, adicionar pimenta e depois colocá -lo em um lugar frio.
Sirva a berinjela à mesa com frio.
Salada com panquecas
- Maionese, sal - quanto vai entrar
- Amido - 24 g
- Carbonato - 295 g
- Ovos - 6 PCs.
- Óleo quarente, quanto será necessário para fritar e massa.
Processo:
- Bata sal, ovos, amido com um liquidificador.
- Quando a massa se torna homogênea, faça as panquecas.
- Vire -os com um tubo, corte em tiras.
- Corte o carbonato em fatias, misture tudo, tomar sol e tempere com molho de maionese.
- Pepino fresco - 1 PC.
- Pepino salgado - 30 g
- Peito de frango - 1 pc.
- Pancakes-4-5 PCs.
- Nozes - 35 g (nogueira)
- Maionese - 85 ml.
Processo:
- Corte todos os produtos sobre as mesmas tiras. Em seguida, coloque -os em um prato, misture.
- Seque as nozes no microondas, certifique -se de que elas não queimem quando esfriarem e depois pique -as finamente e adicione à salada. O prato será incrível.
- Você pode decorar a salada com penas de cebola ou folhas de salsa, ou endro.
- Queijo holandês - 195
- Vetshchina - 195 g
- Pepino - 1 PC.
- Molho de maionese - 55 ml.
- Alho - 2 pcs.
Processo:
- Rale o queijo, corte o queijo, o pepino em tiras de comprimento. Moa o alho. É desejável que o queijo na salada tenha mais do que outros componentes. Porque o queijo deve ser mais do que outros ingredientes.
- Adicione maionese, misture os ingredientes, a salada está pronta para comer.
Se você classificar saladas, elas podem ser agrupadas de acordo com vários sinais. No local de porção, as saladas podem ser distinguidas, como sobremesas, saladas, como lanches frios, saladas, como o prato principal na mesa.
Eles também podem ser classificados por "nacionalidade". Na França, os pratos não estão preparados, como na Inglaterra, os pratos japoneses diferem dos europeus. Existem outras maneiras de classificar receitas de salada. Eles podem ser classificados de acordo com os principais componentes, por exemplo, o principal ingrediente: batatas, massas, frutos do mar, frutas etc.
IMPORTANTE: Os molhos para salada também são importantes, acontece que maionese, iogurte, manteiga, molho de creme de leite, etc. são usados \u200b\u200bem pratos. Você pode ajustar as receitas usando diferentes postos de gasolina, reabastecer com diferentes molhos que prefere no gosto.
Mesa de ano novo para dois: peixe, pratos de carne
Os homens adoram carne mais do que outros produtos. Portanto, os pratos de carne geralmente estão sempre presentes na mesa festiva. Obviamente, se uma pessoa preferir cozinha vegetariana, você poderá recusar carne. Mas, neste artigo, você encontrará receitas para pratos de carne e peixe. A tabela de ano novo para dois pode incluir as seguintes receitas.
Corte de frango
Componentes:
- Filé de frango - 975 g
- Ovos - 2 PCs.
- Brackers - quanto vai ir
- Pepper, sal, especiarias.
Processo:
- Corte o filete em pedaços planos e bata, sal, pimenta.
- Bata os ovos no recipiente com um liquidificador, adicione sal lá, pimenta a massa, adicione queijo duro ralado.
- Pegue o corte, cozinhe -os no cozinha nos ovos e depois em bolachas, frite em uma e a outra em uma panela.
- Sirva o prato acabado quente com uma salada ou um prato.
um prato de peixe
O peixe é considerado um pequeno produto de caloria, mas saudável. Este produto é muito bom para a saúde e muito apetitoso. Portanto, para o ano novo, os pratos de peixe estarão certos.
Rouletfish é peixe
- Peixe vermelho - 475 g
- Peixe branco - 475 g
- Pão branco - 175 g
- Cebola - 75 g
- Pimenta, verduras, sal.
Processo:
- O filete de dois tipos de peixes é problemático sem se misturar. Mergulhe o pão com leite ou água fervida (frio).
- Em seguida, passe o restante dos produtos pelo quintal elétrico, misture separadamente com peixes vermelhos e brancos e banho de sol e apimentando a massa.
- Pegue o filme de comida, expanda e coloque o peixe vermelho da primeira camada, os segundos verdes e depois o peixe branco.
- Faça um rolo, divida -o em partes iguais e asse no forno. Defina a temperatura no forno 180 graus.
Vídeo: Sobremesa romântica para dois para o ano novo
VÍDEO: Dois bolo para uma mesa festiva de ano novo
