Fil-fırın gibi lezzetli bir pasta pişirin. Makalede tarifler arayın.
İçerik
- Fili-Baker Renata Agzamova: Cakes neden talep ediliyor, ürün kompozisyonu ve resmi web sitesi
- Fili-Baker-Yeni Kiev Kek: Tarif
- Bisküvi Pastası "Fil-Baker"-"Pimbir": Bir fotoğrafla tarif
- Video: Kek "Pimbir" veya dondurma tadı olan bir pasta. Pasta için krem \u200b\u200b"pimbir"
- "Fili Baker" dan ekşi krema "panchitto" veya "Sancho Pancho Kucheryvy" ile bisküvi kek: tarif
- "Kuş Sütü", "Filk Bird" "Fili Baker" dan: Tarif
- Fili-Baker'dan Napolyon Köy Pastası: Tarif
- Video: Napolyon pastası. En hassas pasta için basit bir tarif. Muhallebi "Pimbir"
- Fil-Baker'dan Altın Anahtar Kek: Tarif
- Video: Altın Kek - Basit Lezzetli Kek Tarifi
- "Fili Baker" dan "Peri Masalı": Tarif
- Fili-Baker Cake "PRUNES İLE MELODE": Tarif
- Fil-Baker Cake-Tiramisu: Tarif
- Video: İtalyan şef Matteo Lai'den tiramisu için gerçek bir tarif
- Video: Pancho Kek
Tatiller veya aile kutlaması geldiğinde, her zaman yiyeceklerin inanılmaz bir tat, özellikle tatlı olmasını istersiniz. Sonuçta, tatilin sonunda servis edilen ve tamamlanması tatlı yemeklerdir. Şekerleme şirketinden kekler şimdi çok popüler "Fili-Baker". Ama kendinizi pişirebiliyorsanız neden satın al ve fazla ödeme yapıyorsunuz?
Web sitemizdeki başka bir makalede bulacaksınız lezzetli ve hızlı kek tarifleri "Her seferinde, iki, üç". Bir tarif seçin, pişirin ve akrabalarınızın benzersiz tadını lütfen.
Aşağıda, bu şirketin tarifine göre pişireceğimiz birkaç kek bulacaksınız. Daha fazla okuyun.
Fili-Baker Renata Agzamova: Cakes neden talep ediliyor, ürün kompozisyonu ve resmi web sitesi
"Fili-Baker" - Bu, Rusya'daki birçok büyük şehirde faaliyet gösteren Moskova şekerleme şirketi. Bu, Rusya'da ünlü bir şekerlemenin atölyesi - Renata Agzamov. Pastaları tüketiciler arasında çok popüler. İnsanlar lezzetli şekerleme ürünleri sipariş edin bu prodüksiyonun resmi web sitesinde farklı tatillerde. Şirketin şekerlemeleri sadece keklerin üretiminde kullanıldığından, tatmak için idealdirler. Örneğin, ürünlerin bileşimi ekşi krem \u200b\u200biçeriyorsa, "Fili-Baker" Büyük süt tesislerinde özel teknoloji kullanılarak yapılır.
Genel olarak, bu şirket hakkında sonsuza dek konuşabilirsiniz. Şimdi tarifine göre lezzetli kekler pişirelim. Daha fazla okuyun.
Fili-Baker-Yeni Kiev Kek: Tarif
Kiev pastası, Sovyet zamanlarından beri birçok tatlı diş tarafından sevilen bir inceliktir. Ama şimdi, modern şekerlemeler, bu pasta için yeni bir tarif kullanıyor. U "Fili-Baker" Buna denir "Yeni Kiiv". İşte bu pastanın tarifi:
Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:
Şöyle pişirin:
- Yumurtalar taze olmalıdır. Yumurta proteini taze olacaksa, o kadar iyi olur. Proteinleri sarılardan ayırın ve dondurucuda 15 dakika soğutun.
- Fındıkları fırında kurutun, sonra soğutun ve büyük ölçüde kesin.
- Proteinleri tuzla yoğun köpüğe yenin.
- Kesilmiş fındık, un, Sah. Kum, vanilya. İyice karıştırın.
- Tuzlu çırpılmış proteinlere 40 gram SAH koyun. Kum ve şeker tanesi çözünene kadar kırbaçlamaya devam edin.
- Fırın kağıdını bir fırın tepsisine yayın ve hamuru dikmeyi daha uygun hale getirmek için 1 veya 2 daire (bir kalemle yaklaşık 18 cm çap) çizin. Ardından kağıdı diğer tarafa çevirin, böylece dairelerden kalemden gelen maddeler hamura girmez.
- Çırpılmış proteinleri bir ceviz karışımı ile birleştirin. Bir karıştırıcı ile karıştırın, ancak proteinlerin ihtişamlarını kaybetmemesi için manuel olarak.
- Kütleyi bir şekerleme torbasına katlayın ve parşömen üzerine dikilmeye başlayın. 1.5 saat boyunca 150 derecelik bir sıcaklıkta ısınmış bir fırına fırın yapın. Fırında bir konveksiyon fonksiyonu varsa, açın.
- Hazır olduğunda -Yapım kekleri soğuduğunda, onları parşömenden çıkarın. Kağıdın arkasında gecikmesi kolaydır.
- Şimdi kekleri mükemmel bir şekilde eşit olacak şekilde bir daire içinde kesin. Bu bir pişirme halkası kullanılarak yapılabilir. Ortaya çıkan hurdalardan bebeği yapın.
Şimdi krema yapın:
- Bir kasede yumurta, tuz, vanilya ve Sahi bağlayın. kum. Sütü karıştırın ve dökün.
- Orta ateşte koyun ve kalınlaşana kadar kaynatıldıktan sonra pişirin.
- Gelecek kremi soğutun.
- Yumuşak tereyağını koyun ve ihtişamla çırpın.
- Konyak ekleyin, tekrar karıştırın. Hazır.
Pastayı topluyoruz:
- Dekorasyon için biraz kremsi bir kütle koyun.
- Gerisini bir şekerleme torbasına koyun ve kekleri lekeleyin, pastayı toplayın.
- Krem ayrıca tüm ürünü üst ve yanlara kaplayın.
Dekorasyon yapmak için kakaoyu gecikmeli bir krema, karıştırın ve bir şekerleme torbası yardımıyla dalgalı kenarlar yapın. Ortada eritilmiş çikolata ile bir ağ çizebilirsiniz. Ayrıca başka bir seçenek: boyayı krema ve "güller" i bir şekerleme torbası veya şırınga ile ekleyin. Bitmiş ürünün buzdolabında doymuş olmasına izin verin ve masada servis yapabilirsiniz.
Bisküvi Pastası "Fil-Baker"-"Pimbir": Bir fotoğrafla tarif
Herhangi bir tatlı diş dondurmayı sever. Pasta kadar tatlı ve hassas "Krem" itibaren Fil-Baker.Lezzetli ve hava bisküvi tatlısı, istisnasız herkese hitap edecektir. Kendiniz pişirmek ister misin? İşte bir fotoğraflı bir tarif:
Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:
Bunu yap:
- Tereyağını eritin ve masaya soğuyana kadar bırakın.
- Proteinleri sarılardan ayırın ve yemyeşil köpük görünene kadar çırpın.
- Sah ekleyerek kırbaçlamaya devam edin. Zıplamak 1 yemek kaşığı. kaşık. Kalıcı köpük ortaya çıkmalıdır.
- Sardıkları proteinlere koyun ve hafifçe karıştırın.
- Unu nişasta ile karıştırın.
- Yumurtalara şekerle kuru bir karışım girin. Bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
- Soğutulmuş tahliyeyi dökün. Yağ ve da biraz karıştırın.
- Hamuru, alt kısmı önce parşömenle kaplanması gereken bir forma koyun.
- Böylece bisküvinin üst kısmı eşittir, sırasında sürekli olarak şekli test iş parçası ile çevirin. 30 saniye. saat yönünde.
- Sonra bir fırına yerleştirin, ısındı 30 dakika boyunca 180 dereceye kadar. Hazırlığı ahşap bir çubukla kontrol edin.
- Bisküvi soğuduğunda, onu şekilden çıkarın. Yemek filmini sarın ve birkaç saat boyunca buzdolabına yerleştirin - rahatlayın.
Emprenye için şurup pişirme:
- Suyu SAH ile karıştırın. kum ve limon suyu.
- Gaza gönderin, kaynatın ve ateşi kapatın.
- Bir kenara koyun, karışımın soğumasını bekleyin.
Kremi pişiriyoruz:
- Yumurtaları kaseye çekin, SAH'ı koyun. Kum ve vanilya.
- Birkaç çorba kaşığı koyun. Yemek kaşığı un ve ekşi krema, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Yavaş bir ateşe sobaya bir kase koyun ve kütle kalınlaşana kadar pişirin.
- Serin, bir kaseyi yapışan filmle kaplıyor. Böylece film bulaşıklara yapışmaz, karışımı başka bir tavaya aktarın.
- Yağı buzdolabından önceden çekin.
Önemli: Pişirilmiş kütle ve boşalırsa, krem \u200b\u200blezzetli ve istenen doku olacak. Yağ aynı sıcaklıkta olacaktır.
Devam ediyoruz:
- Yağı bir karıştırıcı ile yenmek 5 dakika.
- Eklemek 1 kaşık muhallebi ve yenmeye devam edin.
- Soğuk bir yerde krem \u200b\u200bkütlesinin 1/3'ünü çıkarın. Dekorasyon için kullanışlı olacak.
Pastayı topluyoruz:
- Bisküviyi kesin 3 katman Keskin bir bıçak veya özel bir iplik yardımıyla.
- İlk pastayı şurupla şişirin, kremanın yarısını koyun ve pürüzsüz.
- İkinci kek ile örtün, kalan kremayı emin ve koyun. Leve.
- Üçüncü pasta ile örtün, ıslatın ve krem \u200b\u200bkütlesi ile biraz gres.
- Soğutma için soğuk bir yerde dışarı çıkın.
- Sonra pastayı çıkarın ve yanlarda ve yukarıdan soğuk krem \u200b\u200bile yağlayın.
- Dekorasyon için kalır: bir şekerleme şırıngası yardımıyla, güzel "darbelere" oturun. Hazır.
Bitmiş pastayı soğuk bir yere koyun 3-5 saatte. Şimdi masaya hizmet edebilirsiniz. Lezzetli krem pimbir En hassas dondurmanın eşsiz bir tadı olan bir pasta ekler. Hostes'in evde benzer bir tatlı pişirdiğini görün.
Video: Kek "Pimbir" veya dondurma tadı olan bir pasta. Pasta için krem \u200b\u200b"pimbir"
"Fili Baker" dan ekşi krema "panchitto" veya "Sancho Pancho Kucheryvy" ile bisküvi kek: tarif
Kek ekşi krema ile "Panchitto" Birçok insan seviyor. Narin, lezzetli, kremsi bir doku ile ve bisküvi, parçalara ayrıldığı için neredeyse içinde hissedilmez. Süpermarketlerde porsiyon kekleri satın alabilirsiniz "Pancho", a "Fili-Baker" Herhangi bir tatil için mükemmel olan büyük bir kek şeklinde böyle bir tatlı üretir. Kendiniz pişirmeyi deneyin. Pastayı döşemek için kubbe şeklinde bir şekle ihtiyacınız olacak. İşte bir bisküvi kek tarifi "Sancho Pancho Kucheryvy":
Bu tür malzemeleri hazırlayın:
Bunu yap:
- Bir bisküvi yapmak için yumurta aklarını Sah ile ayrı ayrı çırpın. Kumdan köpük. Sonra sarısı girin ve karıştırın. Kuru malzemeleri karıştırın ve çırpılmış yumurtalara şekerle koyun. Tekrar iyice karıştırın. Test iş parçasını şekillendirin ve pişirin 40-60 dakika boyunca 160 derece.
- Krem için, kremayı kabarık bir şekilde çırpın ve sonra SAH ile krema ekşi. pudra. Bu iki karışımı bir karıştırıcı ile karıştırın.
- Fındık kesimini doldurmak için, ananas ve şeftali de küpler halinde kesilir.
- Şimdi bisküviyi parçalara ayırın.
Pastayı kubbeli bir şekilde döşemeye başlayın:
- Gıda filmi şeklinde ilk keten.
- Sonra bisküvi parçalarını krem \u200b\u200biçine batırın ve yatın.
- Bisküvi krema katmanları arasında, fındık ve meyveler.
- Tüm ürünler bittiğinde, pastayı birkaç saat boyunca buzdolabına koyun.
- Sonra bitmiş pastayı çevirin ve kalıptan çıkarın.
Krem dökün ve çikolata ruj veya eritilmiş çikolata ile süsleyin. Panto hazır - masaya hizmet edebilirsiniz.
"Kuş Sütü", "Filk Bird" "Fili Baker" dan: Tarif
Kuş Sütü - Birçok çocuk ve yetişkinin favori tatlısı. Sonuçta, ağızda eriyen bu hava sufle direnmek imkansızdır. U "Filker-Baker" Kek "Kuş Sütü" özel. Sufle'nin hassas dokusu ince bir bisküvi ile iyi gider. Kendiniz yapmaya çalışın.
Bu şirkette bir tatlı tarifi olduğunu belirtmek gerekir "Halk kuşu". Kompozisyonunda kuş sütü ile aynıdır. Bu her zamanki kek için yeni bir isim. Bu nedenle, bir pasta pişirildiğinde, bir halk kuşu çağrılabilir veya basit bir Way-kuş sütünde. Buyurun, reçeteniz:
Bu tür malzemelere ihtiyacınız olacak:
Bunu yap:
- İlk olarak, büyük bir iş parçası için gerekli olan ürünlerin üçte birinin bisküvisini pişirin. Yukarıda belirtilen bisküvi tarifini kullanabilirsiniz, ancak tüm malzemeleri 3 parçaya bölebilirsiniz.
- Şimdi bir sufle yapalım: Suda agar emmek 10 dk. Bir kaynamaya getirin ve SAH'ı koyun. kum. İnce bir sürekli akarsu ile bir kaşıktan boşaltılması gereken bir şurup elde edilene kadar pişirin.
- Ardından kondenseri çırpın. Erikli süt. sıvı yağ. Bir kenara koyun. Proteini sitrik asit ile kalıcı bir köpüğe çırpın.
- Kırbaç yapmayı bırakmadan, sıcak şurup dökün, ancak ince bir akışla. Duvar boyunca bir kaseye akar, biraz soğumalı, ancak aynı zamanda sıcak kalır.
- Vanilya ekleyin ve karışımı tekrar çırpın.
- Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ve karıştırın.
Çıkarılabilir bir şekil alın ve pastayı toplamaya başlayın:
- İlk olarak, neredeyse sufle tepesine koyun.
- Üstüne bir bisküvi kek koyun.
- Pastayı ters çevirin.
- Çikolatayı bir su banyosunda eritin ve biraz soğutun. Tatlı dökün ve soğuk bir yere koyun.
Birkaç saat sonra pastayı masaya servis edebilirsiniz. Tüm misafirleriniz ve hane halklarınız bu tatlıdan hoşlanacaktır.
Fili-Baker'dan Napolyon Köy Pastası: Tarif
Bunu yap:
- Soğuk tereyağını küçük parçalar halinde kapatın.
- Unu soda ve tuzla karıştırın. Yer bademlerini dökün. Karışım.
- Sonra doğranmış yağı koyun ve kırıntıya öğütün.
- Yumurtaları soğuk suya dökün, sirke ekleyin, iyice karıştırın.
- Bu yumurta karışımını ellerinizle karıştırarak unun üzerine dökün.
- Hamuru yoğur. Çok yapışkanlaşırsa, biraz daha un ekleyin. Sonuç olarak, yumuşak ve elastik hamuru yoğurmalısınız.
- Test iş parçasını filme sarın ve dondurucuya çıkarın 30 dk.
HAZIRLAMA napolyon pastası için krem \u200b\u200btaban:
- Bir kaseye süt dökün ve gaz koyun. Bir kaynamaya getirin, ancak kaynamayın.
- Blender kasesinde yumurtaları koyun, Sahi koyun. Kum ve nişasta. İyi döv.
- Bu karışımı bir tencereye dökün, gazı giyin ve ince bir akarsu ile sütü sokmaya başlayın, kalınlaşana kadar sürekli karıştırın.
- Kütle kalınlaştığında vanilya koyun ve boşaltın. Petrol. Yağ tamamen eriyene kadar müdahale edin.
- Sonra karışımı bir filmle örtün ve soğuk bir yere koyun 1-2 saat boyunca.
- Soğutulmuş kremayı kabarık olana kadar çırpın, soğutulmuş ekleyin muhallebi Ve bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.
Kek pişiriyoruz:
- Hamuru çıkarın, 2 parçaya bölün ve birini tekrar dondurucuya çıkarın.
- Parlamak için ince bir tabaka açın. Eğer kırılırsa, sorun değil. Kenarlarda kesin, ortada gerekli değildir.
- Katmanı eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve bir dikdörtgen almak için kapatmaya başlayın.
- Nişasta ile serperek bir fırın tepsisinin büyüklüğü olacak şekilde yuvarlayın.
- Hamur tabakasını kenarları düzleştirerek fırına aktarın. Çatayı tüm yüzey boyunca delin. Pişirmek 20 dakika için 200 derece. Pasta pembe ve ufalanmalıdır. Eğer pişirmezse, katmanlar çalışmaz.
- Kenarlarla iletişime geçin. Pastayı eşit parçalara ayırın. Kalıntıları bebeğe dönüştür.
- İkinci pastayı pişirin. Lezzetli ve gevrek çıktı pasta Napolyon için Korzhi.
Pastayı topluyoruz:
- Ürünün üst kısmının yanı sıra bol miktarda kek ve yan yağlayın.
- Her taraftan kırıntıları serpin.
- Emprenye için soğuk bir yere koyun - hazır.
- Metnin altındaki videoyu izleyin, hostes neredeyse aynı pastayı pişiriyor - lezzetli ve hava.
Orijinalde, üretici sadece pişiriyor 4 Kekve hamurun geri kalanı bir “sosis” ile katlanır, parçalara ayrılır ve daha sonra kekin üzerine bir slayt yayar. Bunu belirtmek gerekir "Fili-Baker" Hemen hemen tüm kekler kubbe şeklinde - bu onların çipi. Evde, ürünü istediğiniz gibi pişirebilir ve yapabilirsiniz.
Video: Napolyon pastası. En hassas pasta için basit bir tarif. Muhallebi "Pimbir"
Fil-Baker'dan Altın Anahtar Kek: Tarif
Golden Key olarak adlandırılan orijinal Fil-Baker pastası özel bir şekilde dekore edilmiştir. Bir çikolata anahtarı üstte yatar. Doğal olarak, evde, böyle bir tatlı dekor yapmak için işe yaramayacaktır, ancak bu gerekli değildir. Sadece pastayı orijinaline yakın tarifte pişirin ve masaya servis yapın. Hanelerin ve misafirleriniz çok memnun olacak. Buyurun, reçeteniz:
Aşağıdaki ürünleri hazırlamak gerekecektir:
Bunu yap:
- Oda sıcaklığında olacak şekilde buzdolabından önceden üç yumurta koyun. Yumurta ve Sahi çırpın. İhlal için kum.
- Sütü tahliye ile kaynatın. sıvı yağ. Biraz havalı.
- Unu kabartma tozu ile karıştırın, yumurta kütlesini koyun. Karışım.
- Şimdi tahliyeden sıcak süt dökün. sıvı yağ. Karışım.
- Hamuru şekle koyun ve pastayı fırında pişirin 180 derece Yarım saat içinde.
- Bitmiş pastayı soğutun. Önceden yapabilir ve bir yemek filmine sarılmış soğuk bir yerde saklayabilirsiniz.
- Kremayı hazırlamak için Var'dan karışık peynir. yoğunlaştırılmış süt.
- Kremi koyun ve yoğunluğa bir araya getirin. Krem hazır.
Pastayı 3 parçaya kesin, her katmanı krema ile yağlayın. Üst ve yanlarda krema ile üst. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kalıntılarını süsleyin. Hazır - Pastayı masaya servis edin. Benzer bir tatlı hazırlayabileceğinizi videoyu izleyin.
Video: Altın Kek - Basit Lezzetli Kek Tarifi
"Fili Baker" dan "Peri Masalı": Tarif
Birçoğumuz böyle bir pastayı hatırlıyoruz, çünkü Sovyet zamanları, çocukluktan, diğerleri için gençliğe sahip. Her durumda, bu tatlı eski günlerden gelen hoş anıları uyandırır - iyi ve iyi. Şirket "Fili-Baker»Ayrıca tüketici pastası sunuyor "Peri masalı". Bu narin beyaz bisküvi ve yağ kremi ile lezzetli ve özel bir tatlıdır. Pişirelim, işte tarif:
Bu tür malzemelere ihtiyacınız olacak:
Bunu yap:
- Unu gör. Sarışları ayrı ayrı çırpın. Kum. Sonra proteinleri şekerin geri kalanı ile çırpın. Çırpılmış proteinleri ve yumurta sarısını karıştırın, unu koyun ve iyice karıştırın.
- Hamuru dikdörtgen bir biçimde pişirin 180 derece Yarım saat içinde. Formu yağla önceden aydınlatın veya parşömen ile doludur. Bitmiş tabakayı şekillendirin, sonra çekin, bir filme sarın ve bisküviyi olgunlaşma için soğuk bir yere koyun.
- Şimdi yarım daire şeklinde bir şekil yapmak için pastanın köşelerini kesin. Gerisi bebek için uygundur. Eğer soluk renkli ise, o zaman altın olana kadar kuru bir tavada kızartın.
- Şurubu emprenye için hazırlayın: 100 gram Sach. Kumu karıştırmak 115 ml sıcak su. Konyak ekleyin ve serin.
- Krem yapın: İki tavuk sarısını karıştırın 125 ml Süt, SAH'ı koy. kum ( 185). Sobaya bir kase koyun ve sürekli karıştırın, kaynatın. 5 dakikadan fazla pişirin.
- Serin, bir filmle örtün ve buzdolabına alın. Yağı ve vanilyayı ihtişamla çırpın. Kalan konyak ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı karıştırın ve bölün 2 kısımda.
- Bir parçaya kakao ekleyin ve karıştırın.
- Kalan kremi tekrar bölün 2 kısımda. Kırmızı yiyecekleri birine koy ( 1-2 damla), ikinci - yeşil. Doğal boyalar - pancar suyu ve ıspanak kullanabilirsiniz.
Pastayı toplamaya başlıyoruz: bisküviyi kesin 2 veya 3 kısımda. Pastayı yağlayın ve aşağıdakileri örtün. Yanları krema ile yağlayın ve kırıntılar serpin. Üstte, pastayı kakao kek ile lekeleyin ve renkli krem \u200b\u200bkütlesi ile süsleyin.
Fili-Baker Cake "PRUNES İLE MELODE": Tarif
Bunny şekerleme ürünlerine baharatlı bir not verir. Onunla kekler ve kekler daha lezzetli görünüyor. Kurutulmuş veya dengesiz erikler, bisküvi, kum hamuru ve krema dokusu ile birleşir, tatlı dişin ilk kez kek ve keklere aşık olmasına yardımcı olur. Deneyin, sen de beğeneceksin. Pastayı pişirelim "Melodi" tarifte kuru erik "Fili-Baker".
Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:
Bunu yap:
- Hamur için yumuşak yağ, yumurta, bal ve sah'ı birleştirin. kum. Köpük görünene kadar çırpın.
- Ekle 1 yemek kaşığı. Kıyılmış fındık, un kabartma tozu ile elenmiş.
- Yumuşak hamuru yoğurun.
- Test iş parçasını 3 parçaya bölün, her birini bir filme sarın ve buzdolabına alın 2-3 saat.
- Sonra her parçayı yuvarlayın ve çapa yerleştirin 23 cm.
- Hamur katmanlarını pişirin 180 derece Altın'a kadar 20-25 dakika.
Kremi hazırlayın:
- Çikolata fayansları bir karıştırıcıda fındık ile öğütün.
- Çikolata kırıntılarını refrakter bir kaseye dökün, likörü dökün ve drenaj yağını (birkaç kaşık) koyun. Sıcak suya koyun.
- Çikolata kırıntıları eriyene kadar bir kaşıkla karıştırın.
- Drenajın geri kalanı. Yağı yemyeşil bir kütleye çırpın. Sah ekleyin. Toz ve tekrar karıştırın.
- Çikolata kütlesini soğutun ve yağ karışımına müdahale edin.
- Sonunda, doğranmış kuru erik koyun. Hazır.
Pastayı topluyoruz:
- Her pastayı krema ile iyice yağlayın. Onları birbirlerine koyun.
- Pastanın ve yanların üst kısmının krem \u200b\u200bkütlesini örtün.
- Ardından tatlısı çikolata parçalarıyla serpin ve kenarları bir hindistancevizi ile süsleyin. Pasta hazır.
Emprenye için pişirmeyi buzdolabına koyun. Birkaç saat sonra masaya hizmet edebilirsiniz.
Fil-Baker Cake-Tiramisu: Tarif
"Tiramisu" - Bu her zaman büyülü bir tatlıdır. Hassas, yumuşak, havadar ve çok lezzetli. Bu her zaman şık ve eşsiz bir tat. Yoğun bir krem \u200b\u200bbir kesimde çok iştah açıcı görünüyor. Böyle bir pasta pişirin ve ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtın. Genellikle "Tiramisu" Pişirmeden hazırlanan, bu böyle bir tatlı - basit ve hızlı. Tabii ki "Fili-Baker" Kendi tarifimiz var, ama tekrarlamaya çalışacağız. Pişirin ve söyle bana, pastayı bu şekerleme şirketi kadar lezzetli ve hatta daha lezzetli aldın. Buyurun, reçeteniz:
Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:
Bunu yap:
- Sıcak suda (1 yemek kaşığı) kahveyi çözün.
- Konyak dökün.
- Şimdi aşçıları konyak ile kahveye hızla batırın ve şekillendirin.
- Şimdi bir krem \u200b\u200btaban yapın: bir mikserle yoğun bir şekilde soğuk krem \u200b\u200bmolası.
- Masquearpone'u tavaya koyun, SAH'ı ekleyin. Toz ve bir karıştırıcı ile çırpın.
- Bu iki kitleyi bağlayın ve tekrar bir araya getirin.
- Krem kütlesinin yarısını çerezlerin üzerine koyun.
- İkinci çerez katmanını bir kahve-konik çözümüne daldırarak koyun.
- Krem kütlesinin ikinci kısmını dağıtın.
- Pastayı soğuk bir yere koyun. Sonra formdan çıkarın.
- Bir süzgeç kullanarak, tatlının üstünü bir kakao-powder ile serpin.
Pastayı parçalara ayırın ve servis yapın. Kreminiz kaldıysa, "koniler" şeklinde bir şekerleme şırıngası ile üstüne koyabilirsiniz. Kakao tekrar yukarıdan serpin. Çok güzel ve iştah açıcı olacak.
Tabii ki, profesyonel bir şekerleme atölyesinde lezzetli bir pasta pişirmek için gerekli tüm ekipman ve araçlar var. Buna ek olarak, hiç kimse belirli bir şirkette pastanın bileşimini ve hazırlık tarifini ortaya çıkarmayacaktır. Ancak bu, kadınların aynı iştah açıcı ve lezzetli, örneğin Pancho veya Tiramisa pastasını pişiremeyeceği anlamına gelmez.
Ev yapımı hamur işleri yapmak için, ev hanımları maksimum gezegen mikserini kullanır ve birçoğunun sadece sıradan. Bununla birlikte, evde yapılan kekler uzman şekerlemelerinkinden daha az lezzetli olmayacaktır. Bu nedenle, benzersiz bir tatlıların tadını hazırlayın ve sürpriz edin. Afiyet olsun!
Video: İtalyan şef Matteo Lai'den tiramisu için gerçek bir tarif
Video: Pancho Kek
Konuyu okuyun: