สิ่งที่สามารถเตรียมได้อร่อยจาก sour kefir: สูตรของ puns, แพนเค้กลูกไม้, พาย, คุกกี้, ชีส, ชีสกระท่อม, ใบหน้าและมาสก์ผม

สิ่งที่สามารถเตรียมได้อร่อยจาก sour kefir: สูตรของ puns, แพนเค้กลูกไม้, พาย, คุกกี้, ชีส, ชีสกระท่อม, ใบหน้าและมาสก์ผม

หากคุณมี kefir เปรี้ยวในตู้เย็นให้เตรียมขนมอบแสนอร่อยจากมัน ในบทความนี้คุณจะพบสูตรอาหารมากมาย

เนื้อหา

Kefir เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเปรี้ยวที่เป็นที่รักและเป็นที่นิยมมากที่สุด สามารถพบได้ในตู้เย็นในเกือบทุกครอบครัว นี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่จำเป็นซึ่งคืนค่าจุลินทรีย์ในลำไส้ แม้ว่า Kefir Prokis คุณไม่ควรทิ้งมันไป แต่นายหญิงที่มีฝีมือจะพบว่าเขาใช้เสมอ

อ่านบทความบนเว็บไซต์ของเราซึ่งมี สูตรอาหารขี้เกียจแสนอร่อยจาก kefirนมและส่วนผสมอื่น ๆ

ดังนั้นเราจึงเตรียมอาหารที่มีประโยชน์และน่าสนใจจาก Kefir ที่เกินกำหนด อ่านเพิ่มเติม

Sour Kefir - สิ่งที่จะอบเร็ว: อาหารอร่อย

จานอร่อยของ kefir เปรี้ยว
จานอร่อยของ kefir เปรี้ยว

จาก kefir เปรี้ยวที่เกินกำหนดคุณสามารถอบของหวานแสนอร่อยอาหารจานอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย:

นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นหน้ากากผมใบหน้า

บันทึก: ผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งอยู่ในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งสัปดาห์สามารถให้ความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์ที่สามารถทำลายจานใด ๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะโยนมันทันที

PP recepts จาก Sour Kefir: จะอบอย่างไร?

จานอร่อยของ kefir เปรี้ยว
จานอร่อยของ kefir เปรี้ยว

คุณสามารถอบจานใด ๆ ในสูตรอาหารที่ตีพิมพ์ด้านล่าง แต่แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำตาล-สตีเวีย-สตีเวีย, พอดีกับขบวนพาเหรด ฯลฯ ควรเปลี่ยนแป้งข้าวสาลี สามารถใช้ได้:

  • ข้าว
  • ข้าวโอ๊ต
  • ข้าวโพด
  • มะพร้าว ฯลฯ

แทนที่จะเป็นไข่ทั้งหมดสามารถเพิ่มโปรตีนได้เท่านั้น อย่าเพิ่มเกลือเลย แทนที่น้ำมันดอกทานตะวันด้วยมะกอกหรือผักอื่น ๆ ซึ่งเหมาะสำหรับการอบ:

  • ฟักทอง
  • ผ้าลินิน
  • ถั่วลิสง
  • แร็พ
  • ถั่วเหลือง
  • ข้าวโพด
  • จากเมล็ดองุ่น ฯลฯ

เป็นผลให้คุณจะได้รับขนมอบที่ดีต่อสุขภาพและไม่ได้รับการดูแล แต่อร่อยเท่ากับผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์ธรรมดา

แพนเค้กเขียวชอุ่มและอร่อยจากเครื่องดื่มเปรี้ยวที่หมดอายุ - sour kefir (1 ลิตร) โยเกิร์ตจากนม: สูตรอาหาร

แพนเค้กที่เขียวชอุ่มและอร่อยจาก sour kefir
แพนเค้กที่เขียวชอุ่มและอร่อยจาก sour kefir

พนักงานต้อนรับที่มีทักษะส่วนใหญ่มักจะเพิ่มเครื่องดื่มเปรี้ยวที่หมดอายุเมื่อเตรียมขนมอบหวานหลากหลายชนิด Doukened Kefir ให้ความงดงามของแพนเค้กและรสชาติที่ละเอียดอ่อน สำหรับสูตรดังกล่าวส่วนผสมที่มีราคาแพงไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็น แม้แต่โยเกิร์ตธรรมดาจากนมก็เหมาะสม นี่คือสูตรสำหรับการปรุงอาหารที่เขียวชอุ่มและอร่อยในกระทะ:

อาหารจานนี้จะต้อง:

  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  • 0.5 ช้อนชา โซดา
  • 75 กรัม ซาฮาร่า
  • เครื่องดื่มเปรี้ยว 1 ลิตร - kefir
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

ทำอาหารแบบนี้:

  1. ขอแนะนำให้ดึงบรรจุภัณฑ์ลิตรของ Kefir ออกจากตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนทำอาหาร สิ่งนี้จะช่วยให้แพนเค้กเขียวชอุ่ม
  2. ในเครื่องดื่มเปรี้ยวนี้คุณต้องเติมน้ำตาลเกลือเล็กน้อยกวนทุกอย่างให้ทั่ว
  3. ใส่แป้งร่อนไปกับผงฟู มันควรจะกลายเป็นแป้งหนา
  4. ผงฟูจะใช้เวลาในการ "รับ" ฟองควรปรากฏในการทดสอบ วางภาชนะไว้ในที่อบอุ่น เป็นเวลา 15-20 นาทีปิดด้วยผ้าสะอาด
  5. อุ่นกระทะบนเตาแล้วเท น้ำมันประมาณ 90-100 กรัม. ใช้ช้อนโต๊ะวางส่วนหนึ่งของแป้ง
  6. ทันทีที่ส่วนล่างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลพวกเขาจะต้องถูกพลิกกลับและคลุมกระทะด้วยฝา

บันทึก: เพื่อให้มีกลิ่นของแพนเค้กและรสชาติที่ไม่ธรรมดาในแป้งคุณสามารถตะแกรงแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดที่ดีและเพิ่มวานิลลิน

สูตรสำหรับแอปเปิ้ล olads จาก sour kefir ด้วยการเติมกระวาน - ส่วนผสม: ไข่, kefir, แป้ง, น้ำตาล

สูตรสำหรับแอปเปิ้ล kefir ที่ถูกทำให้เปรี้ยวด้วยการเพิ่มของกระวาน
สูตรสำหรับแอปเปิ้ล kefir ที่ถูกทำให้เปรี้ยวด้วยการเพิ่มของกระวาน

นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าตอนเช้า แพนเค้กแอปเปิ้ลที่เขียวชอุ่มและทอดด้วยการเพิ่มของกระวานจะชอบทั้งครอบครัว สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด: ไข่ kefir, แป้ง, น้ำตาล. นี่คือใบสั่งยา:

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

  • 2 ช้อนโต๊ะผลิตภัณฑ์แปรรูป - kefir
  • 2 แอปเปิ้ล
  • 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  • 1 ไข่
  • น้ำตาล 25 กรัม
  • 0.5 ช้อนชา โซดาและเกลือ
  • Cardamon หนึ่งในสี่ของเมล็ดบด
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ผสมผลิตภัณฑ์เปรี้ยวเข้ากับโซดาและปล่อยให้“ ขึ้นมา” จนกระทั่งฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิว - ประมาณ 10 นาที.
  2. จากนั้นเพิ่มแป้งร่อนแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. บนเครื่องขูดชั้นดีตะแกรงแอปเปิ้ลลอกออกจากเปลือกและเพิ่มลงในแป้ง
  4. ทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันที่เพียงพอ

คำแนะนำ: อย่าถูผลไม้ล่วงหน้าเนื่องจากแอปเปิ้ลมืดเร็วมาก

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถใส่แยมแยมหรือครีมเปรี้ยวลงในของหวานสำเร็จรูป

แพนเค้กในการทดสอบคัสตาร์ด: สูตรจาก sour kefir, photo

แพนเค้กในการทดสอบคัสตาร์ด
แพนเค้กในการทดสอบคัสตาร์ด

ตามสูตรนี้ของหวานนั้นงดงามและอ่อนโยนมาก เมื่อเตรียมไว้ครั้งเดียวมันก็ยากที่จะละทิ้งความอร่อยเช่นนี้ ดูด้านบนในภาพถ่ายซึ่งอร่อยและน่ารับประทาน นี่คือสูตรสำหรับแพนเค้กบนแป้งคัสตาร์ดจาก kefir เปรี้ยว:

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

  • เครื่องดื่มนมเปรี้ยว 250 มล.
  • น้ำตาล 180 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • ไข่ไก่ 2 ชิ้น
  • ผงฟู 5 กรัมหรือ 0.5 ช้อนชา โซดา
  • น้ำต้ม 210 มล.
  • แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูเพื่อดับโซดา
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

ความคืบหน้า:

  1. ตีด้วยน้ำตาล 2 ฟอง เพื่อการสลายตัวที่สมบูรณ์ของคริสตัล
  2. เท kefir, เกลือเพื่อลิ้มรสลงในส่วนผสมของไข่
  3. เท 250 กรัม แป้งผสมส่วนผสมทั้งหมด
  4. เติมน้ำเดือดและแป้งที่เหลือ
  5. ให้ส่วนผสม "เข้าถึง" ประมาณ 20 นาที. จากนั้นใส่โซดาดับโดยน้ำส้มสายชู
  6. อุ่นกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันและทอดไปอีก

ขอแนะนำให้ทอดผ่านความร้อนปานกลางดังนั้นแป้งจะอบและเพิ่มขึ้นได้ดี ซอสเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยมหรือครีมเปรี้ยวให้กับแพนเค้ก

เกี๊ยวแสนอร่อยในเตาอบจาก kefir เปรี้ยวที่หมดอายุแล้ว: สูตรอาหาร

เกี๊ยวแสนอร่อยในเตาอบ
เกี๊ยวแสนอร่อยในเตาอบ

เด็กเล็กชอบ pyshki เช่นนี้พวกเขาจะแจกจ่ายในโรงเรียนอนุบาลในของว่างตอนบ่ายที่โรงเรียนเพื่อทานอาหารกลางวัน คุณสามารถตกแต่งขนมปังด้วยเมล็ดงาดำอบเชยหรือโรยด้วยน้ำตาล นี่คือสูตรสำหรับเกี๊ยวแสนอร่อยในเตาอบจาก kefir ที่เกินกำหนด: sour kefir:

ผลิตภัณฑ์อบคุณต้องใช้:

  • kefir เปรี้ยว 500 มล.
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • แป้ง 1 กิโลกรัม
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • น้ำตาล (150 กรัม
  • โซดา 10 กรัม
  • น้ำมันพืช 50 มล.
  • เครื่องประดับสำหรับขนมปัง: ป๊อปปี้อบเชยน้ำตาล

ความคืบหน้า:

  1. ผสมไข่กับน้ำตาลตีจนทรายละลายอย่างสมบูรณ์
  2. เพิ่มเกลือลงในส่วนผสมเพื่อลิ้มรสโซดาและเทผลิตภัณฑ์เปรี้ยว
  3. เพิ่มแป้งร่อนและนวดแป้ง
  4. ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นทำขนมปังเล็ก ๆ ออกมาแล้ววางลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ
  5. หล่อลื่นด้านบนของขนมปังด้วยไข่แดงและโรยด้วยเมล็ดงาดำน้ำตาลหรืออบเชย
  6. ร้อนเตาอบ สูงถึง 180 องศา และอบ ประมาณ 20-30 นาที.

บันทึก: จากการทดสอบดังกล่าวยังคงได้รับ pampushki กระเทียมที่ยอดเยี่ยม

เสิร์ฟขนมปังที่อบอุ่น พวกเขาจะเติมเต็มปาร์ตี้ชาใด ๆ

แพนเค้กมันฝรั่งแสนอร่อยจาก Sour Kefir ด้วยการเพิ่มชีสคอทเทจและเนย: สูตร

แพนเค้กมันฝรั่งแสนอร่อยจาก Sour Kefir ด้วยการเพิ่มชีสคอทเทจและเนย
แพนเค้กมันฝรั่งแสนอร่อยจาก Sour Kefir ด้วยการเพิ่มชีสคอทเทจและเนย

เค้กเหล่านี้น่าพอใจมากเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็นเป็นกับข้าว มันจะดีกว่าที่จะทอดในกระทะแห้งก่อนหน้านี้ร้อน นี่คือสูตรสำหรับโซดามันฝรั่งแสนอร่อยจาก kefir เปรี้ยวด้วยการเพิ่มชีสคอทเทจและเนย:

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • kefir เปรี้ยว 350 มล.
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  • 1 ไข่เฉลี่ย
  • น้ำตาล 15 \u200b\u200bกรัม
  • 0.5 ช้อนชา โซดาและเกลือ
  • 3 มันฝรั่งต้ม
  • ชีสเค็ม 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสด
  • 4 กลีบกระเทียม
  • ท่อระบายน้ำ 1/4 แพ็ค น้ำมัน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ทำมันฝรั่งบดเพิ่มชีสกระท่อมผักชีฝรั่งและกระเทียมลงไป เกลือถ้าจำเป็น
  2. Kefir ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง โซดาน้ำตาลและเกลือจะถูกเติมลงไปปล่อยให้มันยืนเล็กน้อยเพื่อให้ปฏิกิริยาเกิดขึ้นจากนั้นผสมกับไข่
  3. เทแป้งร่อนแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. แบ่งแป้งที่เกิดขึ้น สำหรับ 8 เสิร์ฟเล่นสเก็ตเค้กจากแต่ละอัน
  5. ใส่ไส้ปิดและม้วนอีกครั้ง
  6. ทอดแต่ละเค้กบนพื้นผิวแห้ง

การเติมมันฝรั่งด้วยชีสกระท่อมมีรสชาติที่ไพเราะและสดใส หลังจากทอดเค้กแต่ละตัวจะต้องได้รับการจาระบีอย่างล้นเหลือด้วยเนย

แพนเค้กบาง ๆ แสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว: สูตร

แพนเค้กบาง ๆ แสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว
แพนเค้กบาง ๆ แสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว

แพนเค้กอย่างแม่นยำบนผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว - kefir มีความนุ่มมากบางและมีกลิ่นหอม ด้วยคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์แพนเค้กระหว่างการทอดมีขอบลูกไม้แสนอร่อย นี่คือสูตรสำหรับแพนเค้กบาง ๆ แสนอร่อย:

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • 0, 5 L ของเครื่องดื่มเปรี้ยว
  • น้ำอัดลม 0.5 ลิตร
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง 4 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 36 มล.
  • น้ำตาล 75 กรัม
  • 0, 5 ช้อนชา เกลือ

การเตรียมแพนเค้กบาง ๆ :

  1. ผสมไข่กับน้ำตาลและตี
  2. เทผลิตภัณฑ์เปรี้ยวโซดาและน้ำมัน
  3. เพิ่มแป้งร่อนด้วยโซดาลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้น รับแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลาง
  4. อุ่นกระทะที่มีน้ำมันจาระบีด้วยน้ำมันและเทแพนเค้กตัวแรกด้วยการปรุงอาหารอย่างระมัดระวัง
  5. ทันทีที่ด้านบนของการเปลี่ยนแปลงของแพนเค้กและขอบจะได้รับสีทองก็สามารถพลิกกลับด้วยกระดูกสะบัก

เสิร์ฟอร่อย ๆ ด้วยครีมครีมนมข้นน้ำผึ้งหรือตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด แพนเค้กดังกล่าวมักจะเต็มไปด้วยชีสกระท่อมกล้วยลูกแพร์หรือน้ำซุปข้นแอปเปิ้ล

แป้ง piery จาก sour kefir: สูตรสำหรับพายแสนอร่อย

แป้ง piery จาก sour kefir
แป้ง piery จาก sour kefir

เพื่อเตรียมพายแม่บ้านส่วนใหญ่ใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วและง่าย ๆ หนึ่งในสูตร“ ประสบความสำเร็จเสมอ” สามารถเรียกได้ว่าแป้งที่เกี่ยวข้องกับโยเกิร์ตนมเปรี้ยวหรือ kefir เปรี้ยว จากการทดสอบดังกล่าวพายไม่เพียง แต่ทอด แต่ยังอบในเตาอบด้วย ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถใช้ทั้งหวานและเค็ม นี่คือสูตรสำหรับพายแสนอร่อยจาก kefir เปรี้ยว:

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมพาย:

  • แป้ง 1 กิโลกรัม 250 กรัม
  • ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว 500 มล.
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • ยีสต์ "ทันที" 10 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 36 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เตรียมการเติมล่วงหน้า
  2. เทน้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, น้ำมันเล็กน้อยลงในผลิตภัณฑ์เปรี้ยว -มิลค์เพื่อให้สะดวกในการนวดด้วยมือของคุณ
  3. ใส่แป้งร่อนไปกับยีสต์
  4. ออกจากแป้ง เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อให้มันเพิ่มขึ้น
  5. ในเวลานี้คุณสามารถปรุงไส้แล้วเริ่มการสร้างแบบจำลอง
  6. ร้อนเตาอบ สูงถึง 180 องศาอบ อย่างน้อย 20 นาที.

บันทึก: คุณสามารถทำแป้งสำหรับพายได้สองสามวันก่อนที่จะสร้างแบบจำลอง มันจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในตู้เย็น แป้งเหมาะสำหรับการผลิตพิซซ่า

ตามคำร้องขอของยอดคุณสามารถหล่อลื่นด้วยไข่แดงก่อนอบ สิ่งนี้จะทำให้ขนมอบดูสวยงามสวยงามและอร่อย

เค้กมะนาวหวานแสนอร่อยในมัลติคิคที่ทำจาก kefir เปรี้ยว: สูตร

เค้กหวานแสนอร่อยในมัลติคิคเกอร์ที่ทำจาก kefir เปรี้ยว
เค้กหวานแสนอร่อยในมัลติคิคเกอร์ที่ทำจาก kefir เปรี้ยว

ในหนังสือโต๊ะคุณสามารถค้นหาสูตรการอบหวานที่แตกต่างกันมากมายเตรียมในหม้อหุงช้าจากผลิตภัณฑ์เปรี้ยวที่หมดอายุแล้ว ด้านล่างเป็นสูตรสองสามสูตรที่จะช่วยเอาชนะครัวเรือนด้วยผลงานชิ้นเอกการทำอาหารแสนอร่อย ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะการปรุงอาหารพิเศษ

เค้ก Lemonnoye กับลูกเกดใน Multicooker จาก Kefir เปรี้ยว:

พายนี้ง่ายมากในการเตรียมตัว การเติมสามารถเปลี่ยนเป็นรายการโปรดของคุณได้ขึ้นอยู่กับรสชาติของความชอบในครัวเรือน ของหวานไม่ได้มีรูพรุนและอร่อย นี่คือสูตรสำหรับเค้กมะนาวหวานแสนอร่อยพร้อมลูกเกดในหม้อหุงช้า:

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • แป้ง 400 กรัม
  • 80 มล. kefir เปรี้ยว
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง 2 ฟอง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล
  • ลูกเกด 60 กรัมโดยไม่มีกระดูก
  • 1 มะนาวเฉลี่ย
  • โซดา 15 กรัมที่ดับลงโดยน้ำส้มสายชู

การทำอาหารเป็นระยะ:

  1. ประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารจำเป็นต้องล้างลูกเกดจากนั้นเทน้ำเดือด เขาต้องบวม
  2. ตีไข่ด้วยเครื่องปั่นจนกระทั่งมวลเพิ่มขนาดหลังจากนั้นค่อยๆเทน้ำตาลและแส้ต่อไป มวลควรข้น
  3. เพิ่มผลิตภัณฑ์เปรี้ยวและแป้งร่อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  4. ล้างส้มตัดและผ่านเครื่องบดเนื้อ
  5. หลังจากนั้นเทมะนาวที่น่าเบื่อลงในแป้ง
  6. กำจัดของเหลวส่วนเกินในลูกเกดบีบมันเล็กน้อยและเพิ่มลงในแป้ง
  7. เพิ่มโซดาที่ดับลงโดยน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากันในขณะที่คุณต้องลองเพื่อให้แป้งไม่หยุด
  8. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยแล้วเทแป้งเบา ๆ ลงไป
  9. เปิดโปรแกรมการอบบนอุปกรณ์และตั้งเวลาทำอาหาร ประมาณ 40 นาที.
  10. นำการอบชามออกมาและปล่อยให้มันผ่อนคลาย หั่นเป็นชิ้นส่วนและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ไอศกรีมครีมถูกส่งไปยังเค้กนี้นอกจากนี้จะช่วยให้ขนมหวานเป็นพิเศษ

พายด้วยการเทจากแยมในหม้อหุงช้า: สูตร

พนักงานต้อนรับใด ๆ มีสูตรสำหรับการทำพายอย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปของหวานดังกล่าวเรียกว่า "แขกรับเชิญบนธรณีประตู" ต้องขอบคุณสูตรง่ายๆนี้ที่ส่วนผสม“ พิเศษ” ไม่ต้องการคุณสามารถออกจากตำแหน่งที่น่าอึดอัดใจได้เสมอเมื่อไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อแขก

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • เครื่องดื่มเปรี้ยว 250 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
  • 1 ช้อนโต๊ะ แยม
  • 1 ช้อนชา โซดาหรือผงฟู
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลวานิลลา 15 กรัม

ความคืบหน้า:

  1. ผสมไข่กับน้ำตาลทรายและตีไปยังสถานะของโฟม เพิ่มโซดาลงใน kefir และเทลงในส่วนผสมของไข่
  2. เทแป้งร่อนและน้ำตาลวานิลลาผสมทุกอย่าง
  3. หล่อลื่นรูปร่างของมัลติคิคด้วยเนยแล้วเทแป้งลงไป
  4. เปิดโหมดการอบบนอุปกรณ์และตั้งเวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง.
  5. ทันทีที่พายถูกอบให้นำมันออกมาจากภาชนะ
  6. ตกแต่งของหวานด้วยแยมที่คุณชื่นชอบ

นอกเหนือจากแยมหวานช็อคโกแลตกระทืบนมข้นหรือ อร่อย  ครีมชิซ. คุณยังสามารถใส่ผลเบอร์รี่สดบนพื้นผิวของเค้ก

บันทึก: คนรักช็อคโกแลตสามารถเพิ่มความดีชิ้นเล็ก ๆ นี้จากโกโก้โดยตรงไปยังแป้ง

เลเยอร์แสนอร่อยที่มีน้ำตาลชุงดูด: สูตรอาหาร

ชั้นแสนอร่อยที่มีน้ำตาลดูด kefir
ชั้นแสนอร่อยที่มีน้ำตาลดูด kefir

สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและเป็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจ แต่ในขณะเดียวกันการรักษาก็อร่อยและกรอบจนเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกจากมัน ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมอาหารอร่อยสามารถพบได้ในตู้เย็นแต่ละตัว นี่คือสูตรสำหรับชั้นแสนอร่อยที่มีน้ำตาล cuffer น้ำตาล:

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 ช้อนโต๊ะ Kefir จมน้ำตาย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
  • 1 ไข่
  • เนย 1 แพ็ค
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ดึงน้ำมันออกมาจากตู้เย็นควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
  2. ดึงน้ำมันนุ่ม ๆ ด้วยแป้ง
  3. เพิ่มปริมาณเกลือไข่และ kefir ที่อบอุ่นลงในส่วนผสม
  4. ใส่แป้งที่ได้ในตู้เย็น เป็นเวลา 60 นาที
  5. เลื่อนเลเยอร์ที่ไม่ควรมีความหนาอีกต่อไป 20 มม. และตัดสี่เหลี่ยมออกจากมัน
  6. เจาะตัวเลขในหลายสถานที่ด้วยส้อม
  7. พับสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละครึ่งจาระบีด้วยเนยและโรยด้วยทราย
  8. ร้อนเตาอบ สูงถึง 200 องศา และอบ ไม่เกิน 15 นาทีก่อนการปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ

การอบบ่นและกรอบมาก นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายสำหรับการสร้างตัวเลขแสนอร่อยจากขนมพัฟ

Mannik แสนอร่อยจาก Sour Kefir: สูตรอาหาร

Mannik แสนอร่อยทำจาก kefir เปรี้ยว
Mannik แสนอร่อยทำจาก kefir เปรี้ยว

เพื่อให้ Mannik ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายเซโมลิน่าจะต้องผสมล่วงหน้ากับผลิตภัณฑ์เปรี้ยว ส่วนผสมนี้ควรยืน ไม่น้อยกว่า 1 ชั่วโมง. นี่คือสูตรสำหรับ semolina แสนอร่อยและ sour kefir:

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • Semolina 250 กรัม
  • 0.5 L ของ kefir เปรี้ยว
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง 3 ฟอง
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • ผงฟู 10 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ผสม semolina กับผลิตภัณฑ์ sour -milk และรอการบวมมันจะใช้เวลา อย่างน้อย 60 นาที
  2. ผสมไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลจากนั้นตีเพิ่มน้ำตาลวานิลลาผงฟูลงในส่วนผสม
  3. เพิ่มส่วนผสมของไข่ลงใน semolina บวมและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  4. พึมพำจานอบได้ดีกับเนยและเทส่วนผสมลงไป
  5. ร้อนเตาอบ สูงถึง 180 องศาอบ อย่างน้อย 40 นาที.
  6. ความพร้อมของการอบสามารถตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันไม้ ถ้าแห้งแล้วของหวานก็พร้อม

เค้กที่ผิดปกตินี้มีไว้สำหรับมือสมัครเล่น แทนที่จะใช้แป้งสาลีธรรมดา Semolina ใช้ที่นี่ซึ่งให้ขนมอบพิเศษและความพรุนเป็นพิเศษ

คุกกี้แสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว: สูตร

คุกกี้แสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว
คุกกี้แสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว

เครื่องดื่มนมหมักที่เกินกำหนดเป็นเวลาหลายวันสามารถใช้ในการเตรียมคุกกี้แสนอร่อยและอากาศ สูตรนี้ไม่ได้ให้การใช้ไข่ แต่ของหวานในตอนท้ายยังคงมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและเขียวชอุ่มมาก นี่คือสูตรสำหรับคุกกี้แสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว:

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • แป้ง 400 กรัม
  • 230 กรัมของ kefir เปรี้ยว
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
  • โซดา 15 กรัม

การเตรียมการเป็นระยะ:

  1. เทปริมาณน้ำตาลที่ต้องการลงในผลิตภัณฑ์เปรี้ยว ๆ แทรกแซงจนกว่ามันจะหายไปอย่างสมบูรณ์
  2. นวดโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. เท 400 กรัม แป้งและนวดแป้ง
  4. วางแป้งที่ได้ในถุงแล้วใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
  5. หลังจากนั้นม้วนเป็นเลเยอร์ความหนาที่ไม่ควรจะเป็นอีกต่อไป 5 มม.ตัดคุกกี้ด้วยรูปแบบ
  6. โรยแผ่นด้วยแป้งหรือคลุมด้วยกระดาษอบใส่คุกกี้ลงไป โรยน้ำตาลด้านบน
  7. ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อเพิ่มขึ้นประมาณครึ่งชั่วโมง
  8. ร้อนเตาอบ สูงถึง 180 องศา และคุกกี้อบ ไม่เกิน 15 นาที.

บันทึก: เพื่อให้ขนมหวานมีรสชาติที่ไพเราะคุณต้องเข้าไปยุ่งกับธัญพืชกระวานขนาดเล็กสองตัวในแป้ง

ฟัง Cupcake จาก Sour Kefir: สูตร

คัพเค้กจาก kefir เปรี้ยว
คัพเค้กจาก kefir เปรี้ยว

คัพเค้กเป็นขนมอบอย่างรวดเร็วขอบคุณที่คุณสามารถให้อาหารแขกที่มาเยี่ยมชมได้อย่างรวดเร็ว ง่ายต่อการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์มีให้บริการ Kefir เปรี้ยว, ไข่, SL นำน้ำมันออกจากตู้เย็น ในขณะที่คุณกำลังพูดคุยกับแขกที่มาผลิตภัณฑ์จะอุ่นเครื่องและพวกเขาสามารถใช้สำหรับการอบ นี่คือสูตรสำหรับคัพเค้กอันเขียวชอุ่มกับแครนเบอร์รี่:

สินค้า:

ผลิตภัณฑ์คัพเค้ก
ผลิตภัณฑ์คัพเค้ก

ทำอาหารแบบนี้:

  1. ตีไข่ด้วย SAH ทรายถึงโฟม ควรกวนผลึกน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ด้วยไข่
  2. ใส่ kefir, เนย (คุณสามารถละลายได้เล็กน้อย) - ผสม
  3. เทแป้งแล้วผัดอีกครั้ง
  4. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันและเทแป้งที่เกิดขึ้น
  5. โรยคัพเค้กด้วยผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และด้วยความช่วยเหลือของไม้ไม้ซ่อนไว้ในการอบในอนาคต
  6. ส่งผลิตภัณฑ์ไปที่เตาอบและอบที่อุณหภูมิ 170 องศา - 40-50 นาที.

โรยคัพเค้กสำเร็จรูป ผงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

วาฟเฟิลแสนอร่อยบน kefir sour: สูตร

วาฟเฟิลแสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว
วาฟเฟิลแสนอร่อยบน kefir เปรี้ยว

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับวาฟเฟิลก็เหมือนในวัยเด็ก หากคุณมีคลินิกไฟฟ้าหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงคุณสามารถทำขนมอร่อยสำหรับการดื่มชา ออก kefir เปรี้ยวจากตู้เย็นและเมื่อมันอุ่นขึ้นให้ดำเนินการต่อไป นี่คือสูตรสำหรับวาฟเฟิลแสนอร่อย:

สินค้า:

ผลิตภัณฑ์วาฟเฟิล
ผลิตภัณฑ์วาฟเฟิล

ทำอาหารแบบนี้:

  1. ผสมไข่กับ SAH ทราย. คุณสามารถใส่ Vanilin ได้มากขึ้น
  2. เท kefir แล้วเทแป้ง
  3. ผัดและเปิดกล่องวาฟเฟิล เมื่อมันอุ่นขึ้นหล่อลื่นพื้นผิวด้วยแปรงชุบลงในพืช น้ำมัน.
  4. เทแป้งและอบสองช้อน
  5. เปลี่ยนเลเยอร์ผลลัพธ์เป็นหลอด
  6. หากต้องการคุณสามารถเติมครีมให้เต็มวาฟเฟิล

สำคัญ: สำหรับการทดสอบดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้พลังการอบ วาฟเฟิลจะยังคงกรอบและอร่อย

แพนเค้กใน sour kefir: สูตร

แพนเค้กบน kefir เปรี้ยว
แพนเค้กบน kefir เปรี้ยว

แพนเค้กเป็นแพนเค้กอเมริกัน พวกเขากลายเป็นเขียวชอุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและนอกเหนือจากนี้แล้วมีประโยชน์และไม่สูงมาก -แคลอรี่เนื่องจากพวกเขาจำเป็นต้องทอดในกระทะแห้งด้วยการเคลือบป้องกันการต่อต้าน นี่คือสูตรสำหรับแพนเค้กบน kefir เปรี้ยว:

สินค้า:

ผลิตภัณฑ์แพนเค้ก
ผลิตภัณฑ์แพนเค้ก

ทำเช่นนี้:

  1. เทแป้ง, ผงฟู, วานิลลินและเกลือเล็กน้อยลงในชาม ผสม.
  2. ในชามอีกใบผสม kefir เปรี้ยวไข่และน้ำมัน
  3. ตอนนี้ผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว
  4. ตอนนี้คุณสามารถทอดได้
  5. ให้ความร้อนกับกระทะด้วยการเคลือบป้องกันการติดตั้ง
  6. เท 1 ช้อนโต๊ะแรก แป้งหนึ่งช้อนจากนั้นหลังจาก 5-7 วินาที-ศิลปะที่สอง ช้อนแป้ง ขอบคุณเทคโนโลยีนี้ลักษณะวงกลมของแพนเค้กจะเป็นลักษณะของแพนเค้ก

เสิร์ฟแพนเค้กด้วยแยมหวานหรือน้ำผึ้ง

ชีสจาก overdue, sour kefir: สูตร

ชีสจาก kefir ที่หมดอายุและเปรี้ยว
ชีสจาก kefir ที่หมดอายุและเปรี้ยว

นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นว่าผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุจะกลายเป็น ไม่ใช่ 200-300 มล.และอีกมากมาย จากนั้นคุณสามารถทำชีสโฮมเมดจากมัน เพื่อให้จำเป็นไม่น้อย 2 ลิตร ดื่ม. ชีสในรสชาติคล้ายกับ adygea นี่คือสูตรสำหรับการปรุงอาหาร kefir:

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 2 L ของเครื่องดื่มเปรี้ยว
  • เนย 60 กรัม
  • โซดา 8 กรัม
  • เกลือ 15 กรัม
  • 2 ฟอง
  • ปาปริก้าบดขนาดเล็กช้อน

การใช้งานระยะเวลา:

  1. เทเครื่องดื่มทั้งหมดลงในภาชนะเคลือบฟันวางบนเตาแล้วนำไปต้ม อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่ส่วนผสมจะไม่เดือด
  2. ใส่ชีสคอทเทจลงบนเนื้อเยื่อผ้ากอซบีบของเหลวส่วนเกิน
  3. ชิ้นส่วนเหนือภาชนะครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แก้วเซรั่ม
  4. ใส่ชีสคอทเทจจากผ้ากอซไปยังภาชนะแล้วใส่ไข่โซดาเกลือเล็กน้อยน้ำตาลและหนึ่งในสามของปาปริก้าลงไปผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  5. ใส่มวลที่เกิดขึ้นบนห้องอบไอน้ำและรบกวนไม้พายไม้จนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะคล้ายกับชีสละลาย
  6. เทมวลลงในรูปแบบที่มีน้ำมันล่วงหน้าด้วยน้ำมัน
  7. ทันทีที่มันเย็นลงใส่ในความเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

บันทึก: Paprika สามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรสับเมล็ดผักชีฝรั่ง

ชีสคอทเทจแสนอร่อยจาก Sour Kefir: สูตรอาหาร

ชีสคอทเทจแสนอร่อยทำจาก kefir เปรี้ยว
ชีสคอทเทจแสนอร่อยทำจาก kefir เปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมันเหมาะที่สุดสำหรับการปรุงชีสคอทเทจ กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่มาก คุณจะได้รับชีสกระท่อมโฮมเมดแสนอร่อยจาก Kefir - เร็วและง่าย นี่คือใบสั่งยา:

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • เครื่องดื่มรสเปรี้ยวที่หมดอายุ 2 ลิตร
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

อุปกรณ์:

  • ผ้ากอซ
  • ชามและกระทะสำหรับอ่างน้ำ

การเตรียมการเป็นระยะ:

  1. ความร้อนนมเปรี้ยวบนเตาในอ่างน้ำในขณะที่ไม่อนุญาตให้เดือด
  2. ลบส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนผ้าผ้ากอซ
  3. ให้เซรั่มที่มากเกินไประบายชีสกระท่อมในผ้าผ้ากอซ

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณจะได้ลิ้มรส Kefir ให้ลิ้มรสดีกว่า ถ้ามันกลายเป็นขมขื่นก็จะเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งมันไป

หน้ากากผมที่มีประโยชน์จาก kefir เปรี้ยว: ทำอย่างไร?

หน้ากากผมที่มีประโยชน์จาก kefir เปรี้ยว
หน้ากากผมที่มีประโยชน์จาก kefir เปรี้ยว

จากเครื่องดื่มที่หมดอายุผู้หญิงมักจะทำให้หน้ากากพยายามปลูกผมเขียวชอุ่ม Lunct acid ช่วยบำรุงรูขุมขนผมให้ชุ่มชื้นเคล็ดลับแห้งทำให้มันนุ่มและเงางาม มันคุ้มค่าที่จะรู้:

  • หากผมแห้งตามธรรมชาติหรือปกติก็จะเป็นการดีกว่าที่จะทำหน้ากากจาก กาแฟ 3.5% หรือสูงกว่า.
  • สำหรับผมมันจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ
  • ในเวลาเดียวกันอย่านำไปใช้กับรากของเส้นผมซึ่งโดยธรรมชาตินั้นมีอยู่แล้ว

นี่คือวิธีการทำหน้ากากผมที่มีประโยชน์จาก kefir เปรี้ยว:

  • หน้ากากถูกนำไปใช้กับผมสกปรกตั้งแต่รากจนถึงเคล็ดลับมาก
  • หลังจากนั้นคลุมศีรษะด้วยถุงพลาสติกแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูที่อยู่ด้านบนเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
  • ล้างหน้ากากด้วยน้ำอุ่นแล้วสระผมให้สะอาดโดยใช้แชมพูและล้างออก

ผลิตภัณฑ์ Sour -milk สามารถใช้ได้ทั้งแยกกันและร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเพิ่มโภชนาการและยูทิลิตี้:

  • Kefir ด้วยการเพิ่มโกโก้จะทำให้ผมมีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และรักษาสีผม
  • น้ำมะนาวจะช่วยทำให้เส้นผมสว่างขึ้น
  • น้ำมัน Jozhoba ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นกับเส้นผม
  • ไข่แดงของไข่จะทำให้ผมเรียบและเปล่งประกาย

พยายามทำมาสก์บนเส้นผมของคุณ หลังจากขั้นตอนแรกพวกเขาจะกลายเป็นเนียนและสวยงามมากขึ้น

หน้ากากใบหน้าที่ฟื้นฟูจาก kefir เปรี้ยว: สูตรอาหาร

หน้ากากใบหน้าที่ฟื้นฟูจาก kefir เปรี้ยว
หน้ากากใบหน้าที่ฟื้นฟูจาก kefir เปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์ Sour -milk เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมหน้ากากที่บ้าน มันไปได้ดีกับองค์ประกอบอื่น ๆ สำหรับการดูแล เจ้าของผิวมันสามารถใช้ kefir ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ทำให้ชุบแผ่นฝ้ายในนั้นและทาลงบนใบหน้า เวลาการดูดซับของหน้ากากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมง ตัวแทนของผิวปกติและผิวแห้งสามารถเก็บเครื่องดื่มเปรี้ยวได้ ไม่เกิน 10 นาที

หน้ากากใบหน้าที่ห่วงใยและต่อต้านการต่อต้านจาก kefir เปรี้ยวสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ - สูตร:

  • ผงโกโก้ 8 กรัม
  • ผลิตภัณฑ์เปรี้ยว 80 กรัม
  • 1 ไข่โปรตีน

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องถูกตีด้วยเครื่องปั่นไปยังสถานะของโฟมแสง ใช้ส่วนผสมกับใบหน้าที่ทำความสะอาดขอบเสื้อผู้หญิงตอนหน้าอกและคอ เป็นเวลา 30 นาที. ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.

การทำขนมอบจาก Kefir ธรรมดาและหมดอายุแม่บ้านจำนวนมากไม่เห็นความแตกต่างมากนัก อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุขอแนะนำให้ลิ้มรสถ้ามันขมอยู่แล้วก็ควรที่จะไม่อบอะไรเลย อย่าใช้ Kefir ซึ่งเกินกำหนดมากกว่าหนึ่งสัปดาห์เนื่องจากคุณสามารถเป็นพิษอย่างรุนแรงความผิดปกติของลำไส้ ขอให้โชคดี!

วิดีโอ: Kefir ยังคงอยู่หรือไม่? เตรียมขนมปังที่ยอดเยี่ยม!

อ่านในหัวข้อ:



ผู้เขียน:
ประเมินบทความ

ความคิดเห็น K. บทความ

  1. ที่น่าสนใจผู้เขียนเตรียมคุกกี้ตามสูตรนี้หรือไม่? โซดา 15 กรัม? คุกกี้โซดา?

  2. โคลนเปิดออกแทนที่จะเป็นชีสผู้เขียนได้ลองสูตรของเขาหรือไม่? อาจเป็นคำแนะนำในการผสมทุกอย่างในระหว่างการทำความร้อนครั้งแรกนั้นดูสมเหตุสมผลกว่าที่ผู้เขียนเสนอ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *