สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนดด้วยระยะเวลาที่หมดอายุ: สูตรอาหารจาน

หากคุณมีครีมเปรี้ยวเกินกำหนดในตู้เย็นให้ใช้สำหรับการอบ มองหาสูตรอาหารในบทความ

เนื้อหา

ไม่ใช่คนเดียวแม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์มากที่สุดก็ปลอดภัยจากการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ที่เสียในครัว ในสถานการณ์เช่นนี้คำถามเกิดขึ้นทันทีเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการใช้งาน ผลิตภัณฑ์นมที่ปล่อยกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์อย่างสดใสหรือการจู่โจมเชื้อราปรากฏขึ้นบนพื้นผิวจะต้องถูกโยนทิ้งไปโดยไม่ลังเล อย่างไรก็ตามหากวันหมดอายุหมดลงเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาและผลิตภัณฑ์ไม่ได้ปกคลุมด้วยเชื้อราและไม่มีรสขมมันก็ยังสามารถใช้งานได้เพิ่มในอาหารที่แตกต่างกัน

อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "เค้กที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับเค้กในกระทะ". คุณจะพบกับขั้นตอน -ขั้นตอนที่มีนมข้นโดยไม่มีนมข้นบนครีมเปรี้ยว kefir“ ที่รัก”“ นโปเลียน” และยังพบว่าครีมที่จะทำเค้กในกระทะ

ครีมเปรี้ยวที่เสียหายไม่เหมาะสำหรับการเติมเชื้อเพลิงสลัดหรือบอร์ช ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการรักษาด้วยความร้อน หากครีมเปรี้ยวเกินกำหนดไม่เกินสองสามสัปดาห์แล้วขนมอบที่บ้านอร่อยมากสามารถทำจากมันได้ มักจะใช้ครีมเปรี้ยวเปรี้ยวในการเตรียมแป้งสำหรับเค้กพายและคัพเค้กกับคุกกี้ ในบทความนี้คุณจะพบสูตรที่น่าสนใจและอร่อยมากมาย อ่านเพิ่มเติม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินครีมเปรี้ยวที่หมดอายุ: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกิน?

จดจำ: แม้จะมีความจริงที่ว่าครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนดสามารถใส่ในแป้งในระหว่างการอบมันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด (เช่นผลิตภัณฑ์นมที่เสียอื่น ๆ )

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกิน? ความจริงก็คือแม้กระทั่งครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงก็มีจุลินทรีย์จำนวนมากและในผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุจำนวนของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นมากจนกลายเป็นอันตราย การใช้ครีมเปรี้ยวเกินกำหนดคุณสามารถรับโรคและการติดเชื้อจำนวนมากได้เช่น:

gastroduodenitis พิษเฉียบพลัน
ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
ปลาแซลมอน
อาการกำเริบของโรคทางเดินอาหารเรื้อรัง

ครีมเปรี้ยวที่มีข้อบกพร่องที่มีคุณภาพชัดเจนไม่ควรใช้แม้แต่ทำอาหาร สัญญาณที่พูดถึงความไม่เหมาะสมของครีมเปรี้ยวเป็นรสชาติและกลิ่นที่ไม่เคยมีมาก่อน

จะทำอย่างไรถ้าคุณกินครีมเปรี้ยวเกินกำหนด?

ถ้าผ่าน 2-6 ชั่วโมง หลังจากกินครีมเปรี้ยวเกินกำหนดอุณหภูมิก็เพิ่มขึ้นความอ่อนแอปรากฏขึ้นเหงื่อที่ดำเนินการหรือเริ่มต้นท้องเสียเริ่มต้องดำเนินการหลายขั้นตอน แล้วจะทำอย่างไรถ้าคุณกินครีมเปรี้ยวเกินกำหนด? ก่อนอื่นมันคุ้มค่าที่จะล้างท้อง:

ที่ 1.5–2 ลิตร น้ำบริสุทธิ์เจือจางเม็ดพอสมควรหลายเม็ดเพื่อให้เป็นของเหลวสีชมพูอ่อนเป็นผล ในกรณีที่ไม่มีโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในบ้านสามารถแทนที่ด้วยเบกกิ้งโซดาแมกนีเซียหรือกรดซิตริก (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตรเพียงพอ)
ร่วมกับของเหลวที่ปรุงสุกแล้วคุณต้องไปเข้าห้องน้ำ
ดื่มวิธีแก้ปัญหาเล็กน้อยแล้วทำให้เกิดการอาเจียนด้วยนิ้วของคุณ
ทำซ้ำจุดที่สามจนกว่าอาหารจะหยุดออก เมื่อน้ำหนึ่งเริ่มไปการล้างกระเพาะอาหารสามารถพิจารณาได้ว่าประสบความสำเร็จ

มันคุ้มค่าที่จะรู้: หากร่างกายทำลายล้างกระเพาะอาหาร (มีอาเจียน) คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องซัก

แต่จำไว้: ขั้นตอนการซักกระเพาะอาหารไม่เหมาะสำหรับทุกคน มันเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการของการขุ่นมัวของสติหรืออยู่ในสภาพเป็นลม - มีอันตรายจากการหายใจไม่ออกเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีและผู้ที่มีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

เพื่อลดผลกระทบของการเป็นพิษคุณสามารถใช้ตัวดูดซับได้ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือคาร์บอนเปิดใช้งาน คุณต้องดื่มหนึ่งแท็บเล็ตทุก ๆ 10 กิโลกรัมของน้ำหนักของคุณเอง ตัวอย่างเช่นด้วยน้ำหนัก 50 กิโลกรัมคุณต้องใช้ 5 เม็ดและที่ 80 กก. - 8 เม็ด แทนที่จะเป็นถ่านหินที่เปิดใช้งานยาอื่น ๆ เช่น SMECTA และ POLYSORB ก็เหมาะสมเช่นกัน คุณต้องใช้ตามคำแนะนำ

ถัดไปจำเป็นต้องคืนความสมดุลของน้ำ การอาเจียนและท้องเสียทำให้ร่างกายขาดน้ำอย่างมากดังนั้นคุณต้องพยายามดื่มน้ำสะอาดให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - แก้วต่อชั่วโมงอย่างน้อย หากการบรรเทาทุกข์ไม่เกิดขึ้นภายใน 3-6 ชั่วโมงจำเป็นต้องเรียกรถพยาบาล

อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินครีมเปรี้ยวเกินกำหนดให้กับผู้ใหญ่เด็ก?". ในนั้นคุณจะพบข้อมูลและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มากขึ้น

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ครีมเปรี้ยวเกินกำหนดในการอบ?

การอบเป็นวิธีแรกและชัดเจนที่สุดในการใช้ครีมเปรี้ยวเกินกำหนด ผลิตภัณฑ์นมหมักที่เป็นส่วนหนึ่งของแป้งสามารถเปลี่ยนเป็นส่วนผสมลับที่จะกำหนดความสำเร็จของจานไว้ล่วงหน้า ในสถานการณ์ที่มีครีมเปรี้ยวเกินกำหนดกำจัดปัญหาที่เป็นไปได้การรักษาความร้อนจะช่วยได้เสมอ

ในกรณีที่อายุการเก็บรักษาของครีมเปรี้ยวหมดอายุมากกว่าสองสัปดาห์ที่ผ่านมามันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะใช้มันอย่างเด็ดขาดแม้ในการอบ มันเป็นอันตรายต่อสุขภาพและชีวิต

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ครีมเปรี้ยวเกินกำหนดเพื่อดับ?

แน่นอนว่าถ้าเชื้อราเกิดขึ้นกับครีมเปรี้ยวที่หมดอายุแล้วก็ไม่สามารถใช้งานได้ในทางใดทางหนึ่ง: มันจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์และควรถูกโยนออกไป อย่างไรก็ตามในสถานการณ์อื่น ๆ คุณไม่ควรรีบเร่งเพราะผลิตภัณฑ์สามารถใช้ในการดับเนื้อสัตว์เห็ดและผักรวมถึงการเตรียมซอสแสนอร่อย

ครีมเปรี้ยวเกินกำหนดเป็นเวลา 10, 20 วัน, เดือน: ใช้งานได้ไหม?

การใช้ครีมเปรี้ยวที่เสียคุณต้องรู้ว่าวันหมดอายุของวันหมดอายุจะออกมานานแค่ไหน:

น้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมาจากนั้นคุณสามารถใช้ในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน
หากกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงมาจากมันเมื่อเปิดกระป๋องคุณไม่ต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างแน่นอน

หากครีมเปรี้ยวหมดอายุ สำหรับ 10, 20 วันหรือเดือนมันเป็นอันตรายที่จะใช้มัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องถูกโยนทิ้งโดยไม่ต้องสงสัยและไม่พยายามมองหาประโยชน์ โดยการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณสามารถรับพิษอย่างรุนแรง

สิ่งที่สามารถเตรียมได้ทำให้มันออกมาจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: จะใช้ที่ไหนและอย่างไร?

มีสูตรที่หลากหลายจำนวนมากซึ่งหนึ่งในส่วนผสมคือครีมเปรี้ยวที่เสีย โดยธรรมชาติเราไม่ได้พูดถึงผลิตภัณฑ์ที่เสียในที่สุด บางครั้งมันเกิดขึ้นที่ธนาคารแห่งครีมเปรี้ยวยืนอยู่ในรูปแบบเปิดและไม่เหมาะสำหรับการเพิ่มสลัดหรือบอร์ชช์อีกต่อไป แต่เหมาะสำหรับการทำขนมอบและอาหารอื่น ๆ

ต่อไปนี้อธิบายสิ่งที่สามารถเตรียมได้ทำจากครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนดสถานที่และวิธีการใช้งาน อ่านเพิ่มเติม

ทำอาหารคอทเทจชีสจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรอาหาร

ดังนั้นคุณมีผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นในตู้เย็น วันนี้เราปรุงชีสคอทเทจจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด สิ่งนี้จะต้องใช้ - สูตร:

นมสี่ลิตร
ครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนดสี่ช้อนโต๊ะ

ทำเช่นนี้:

ผสมครีมเปรี้ยวกับนมจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ไม่มีก้อนจากนั้นแบ่งปันนมที่เหลือ
ส่วนผสมที่ได้จะต้องปกคลุมด้วยฝาและนำไปหมักในที่อบอุ่น กระบวนการนี้สามารถใช้ได้ จาก 10 ชั่วโมงถึงวัน เป็นผลให้ก้อนใหญ่หนาแน่นควรก่อตัวขึ้น
วางกระทะที่มีส่วนผสมที่ได้รับบนไฟใต้ฝาปิดปิด
มีความจำเป็นที่จะต้องมองเข้าไปข้างในเป็นระยะและตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้อนนั้นมีขนาดกะทัดรัดและซีรั่มโปร่งใสจะแยกออกจากด้านข้างและด้านล่างของกระทะ
ความร้อนส่วนผสม เป็นเวลา 20 นาที (ส่วนผสมไม่ควรเดือด) จากนั้นปิดและสัมผัสเนื้อหาจนกว่ามวลจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
จากนั้นมวลจะถูกวางลงบนไฟอีกครั้งจนกว่าก้อนเริ่มสลายเป็นก้อน
เนื้อหาของกระทะจะต้องถูกทำให้ร้อนอย่างช้าๆและสม่ำเสมอหลีกเลี่ยงการเดือด
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดของกระทะแตกลงเป็นก้อนเล็ก ๆ และเซรั่มจะกลายเป็นโปร่งใสและเป็นสีเขียวคุณสามารถปิดไฟได้
มีความจำเป็นที่จะต้องปล่อยให้มวลเย็นแล้วเทลงในกระชอนที่เรียงรายไปด้วยผ้ากอซสองชั้น

หลังจากซีรั่มทั้งหมดระบายออกไปผูกผ้ากอซด้วยปมแล้วแขวนไว้เหนือภาชนะบรรจุ เป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง. ทุกอย่าง - กระท่อมชีสพร้อมแล้ว

olads จากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรอาหาร

ครีมเปรี้ยวก็เหมาะสำหรับการเตรียมสายอื่น ๆ ที่ยอดเยี่ยมและอร่อย พวกเขาจะเปิดออกและนุ่มนวล ด้านล่างคุณจะพบสูตรสำหรับแพนเค้กจากครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนด ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้ง สิ่งนี้จะต้อง:

แป้งครึ่งแก้ว
ครีมเปรี้ยว 150-200 กรัม
โซดาเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูหยดเพื่อดับมัน
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
2-3 ฟอง

ทำเช่นนี้:

ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสม
แนะนำมวลที่เกิดขึ้นก่อนการปรากฏตัวของฟอง
แพนเค้กทอดในกระทะเจิมด้วยเนยและกระจายแป้งด้วยช้อนโต๊ะ

คุณอาจต้องการแป้งมากขึ้น ท้ายที่สุดทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของครีมและแป้ง หากผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันเล็กน้อยก็จะเป็นของเหลวมากขึ้นแป้งจะต้องมากกว่าเพื่อเตรียมแป้งครีมเปรี้ยว 20 หรือ 30%

แพนเค้กบนครีมเปรี้ยวเกินกำหนดในกระทะ: สูตร

ในผลิตภัณฑ์ที่มีรสเปรี้ยวที่มีอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุจะมีการทำแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมในกระทะ ด้านล่างคุณจะพบสูตรอาหารแสนอร่อย ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องเตรียมแพนเค้ก:

ครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนดครึ่งลิตร
นมสดครึ่งลิตร
น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
แป้งสองแก้ว
ไข่สองฟอง

ทำเช่นนี้:

ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน
ถัดไปมีความจำเป็นที่จะต้องแส้โปรตีนจนกว่าจะถึงเวลา
จากนั้นจำเป็นต้องผสมส่วนผสมที่ได้กับครีมเปรี้ยว ผสมปัด
รวมไข่แดงเข้ากับส่วนผสมของครีมสีขาวและจังหวะ
เพิ่มนมอุ่น
เกลือและใส่น้ำตาลเล็กน้อย
จากนั้นผสมส่วนผสมจนก้อนละลายพร้อมกันเติมแป้งพร้อมกัน หากแป้งหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยนม

แพนเค้กทอดในกระทะหล่อลื่นด้วยเนย พวกเขาจะเปิดออกฉ่ำและอร่อยด้วยการเพิ่มครีมเปรี้ยว

สิ่งที่จะอบจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนดได้อย่างรวดเร็ว: สูตรคัพเค้ก

มันมักจะเกิดขึ้นที่คุณต้องอบบางสิ่งบางอย่างบนโต๊ะอย่างรวดเร็วเนื่องจากแขกจะมาเร็ว ๆ นี้หรือไม่มีเวลา ลองทำคัพเค้กจากครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนด ด้านล่างคุณจะพบสูตรที่เรียบง่าย แต่อร่อย ในการปรุงอาหารที่คุณต้อง:

ครีมเปรี้ยวที่ใช้จ่ายได้ - 200 กรัม
ไข่สองฟอง
น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
โซดาหนึ่งช้อนชา
ผัดอัลมอนด์ - กำมือ
แป้ง - 3 แก้ว

ทำเช่นนี้:

ครีมเปรี้ยวที่เสียหายกวนด้วยน้ำตาลจะต้องถูกตีจนเนียน
จากนั้นเพิ่มไข่ผสมกับโซดาและคนต่อไป
บดอัลมอนด์ด้วยเครื่องปั่น เท crumbs วอลนัทด้วยแป้งลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว ผัดทุกอย่างจนกระทั่งส่วนผสมของแป้งมีรูป
วางแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์และใส่ในเตาเป็นเวลา 30 นาที

นำเข้าอบจนเบลอจากนั้นนำออกมาแล้วโรยมัฟฟิน Sach ผง. แต่คุณสามารถทำได้หากไม่มีมัน

การอบครีมเปรี้ยวและชีสคอทเทจเกินกำหนด: สูตรคุกกี้

เป็นที่น่าสังเกตว่าการอบครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนดด้วยการเพิ่มชีสคอทเทจนั้นอร่อยเป็นพิเศษ แป้งต้องขอบคุณกรดในผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นได้ดีและทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเขียวชอุ่มและอร่อย ด้านล่างขั้นตอนการทำอาหารอธิบายไว้ นี่คือใบสั่งยา:

ครีมเปรี้ยวที่เสีย 450 กรัม
ชีสกระท่อม 200 กรัม
ผลเบอร์รี่สดหนึ่งแก้ว
แก้วหรือสองแป้ง
ไข่หนึ่งฟอง
SAH สี่ถึงห้าช้อนโต๊ะ ทราย
น้ำมันดอกทานตะวันและโซดาหนึ่งช้อนชา
เกลือเล็กน้อย

ทำเช่นนี้:

ครีมเปรี้ยวจะต้องถูกตีก่อนหน้านี้เชื่อมต่อกับโซดา ปล่อยให้มันชงประมาณสิบนาที
เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ
เทแป้ง
ผสมให้เข้ากัน
ถัดไปคุณจะต้องทำช่องว่าง ม้วนออกจากแป้งและตัดตัวเลขที่หลากหลาย
คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ลงในช่องว่างและโรยด้วยน้ำตาล

อบจนโรสเมนที่ 180 องศา เสิร์ฟไปที่โต๊ะในรูปแบบเย็น คุกกี้จะกลายเป็นกรอบและอร่อย

เค้กแหล่งครีมเปรี้ยวที่ใช้จ่ายได้: สูตรอาหาร

พายเป็นที่รักของทุกคน พวกเขาเกี่ยวข้องกับเราด้วยความอบอุ่นที่บ้านและความรักของญาติ - คุณย่าคุณแม่ ในวัยเด็กพายมีอาหารจานโปรดสำหรับเด็กหลายคน มาเตรียมเค้กจากครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนด มันอร่อยและรวดเร็ว นี่คือใบสั่งยา

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

215 กรัม ครีมเปรี้ยวหมดอายุ
ผงฟู
แป้งหนึ่งแก้ว
ไข่สามฟอง
น้ำตาล 110 กรัม
ผิวมะนาว

ทำเช่นนี้:

ในน้ำตาลที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีกับไข่คุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนด ผสม
จากนั้นเทผงฟูลงในแป้งที่แตกต่างกัน ผสม. ตอนนี้รวมส่วนผสมแป้งและไข่กับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว
เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว นวดแป้ง
แป้งควรหนา
เป็นไส้คุณสามารถใช้ลูกพรุนถั่วหรือผลไม้ใด ๆ ใส่เลเยอร์ของแป้งไว้ในรูปร่างจากนั้นวางไส้ออกมาและปิดแป้งอีกครั้ง
ใส่พายที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา

เมื่อพายเย็นลงหลังจากทำอาหารมันสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟในชา

Pyshki บนครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรอาหารจาน

อ่านในบทความอื่นในเว็บไซต์ของเราบทความเกี่ยวกับหัวข้อ: "วิธีทำเนยที่บ้านจากร้านค้าครีมนมวัวโฮมเมดครีมเปรี้ยว?". คุณจะพบสูตรในมันเคล็ดลับการทำอาหาร

Pyshki เหมาะสำหรับกาแฟยามเช้าโกโก้หรือชา เตรียมพวกเขาในตอนเย็นและในตอนเช้าเพียงเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน ในการปรุงอาหารคุณต้องการ:

205 กรัม ครีมเปรี้ยวหมดอายุ
255 กรัม เนย
24 กรัม ยีสต์
ใช้แป้งมากมายเพื่อนวดแป้ง
สามไข่ไก่
150 กรัม ชีส
เกลือเล็กน้อย

ทำเช่นนี้:

ใช้เนยละลายและเกลือ
ถัดไปคุณจะต้องรวมน้ำมันละลายเข้ากับครีมเปรี้ยว
ใส่ยีสต์ดิบ พวกเขาจะต้องนวดด้วยมวลที่เกิดขึ้น หากคุณใช้ยีสต์แห้งพวกเขาจะต้องผสมกับแป้งร่อน
หลังจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องรวมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและเพิ่มชีส ดึงแป้ง
ตอนนี้ใส่แป้งลงบนโต๊ะแล้วม้วนเป็นเค้ก
จากนั้นพับเค้กครึ่งแล้วม้วนออกอีกครั้ง ทำซ้ำกระบวนการทั้งหมดหลายครั้ง
หลังจากนั้นทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้สามารถพอดีได้อย่างเหมาะสม
ม้วนออกและตัดแก้วอีกครั้งด้วยแก้วหรือแม่พิมพ์
วงกลมตัดแต่ละวงควรหล่อลื่นด้วยไข่แดงและน้ำ
วางช่องว่างทั้งหมดบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษและอบในเตาอบประมาณ 20-30 นาที

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

พายปลาจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรอาหาร

อีกทางเลือกการอบแสนอร่อยคือเค้กปลาธรรมดาปิด หากคุณมีครีมเปรี้ยวเกินกำหนดให้ทำอาหารเย็น นี่คือใบสั่งยา:

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

ไข่สองสามฟอง
แป้ง 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 175 กรัม
เกลือ
ผงฟู
เนย - เล็กน้อย
อาหารกระป๋องปลาสองกระป๋อง
สีเขียว

ทำเช่นนี้:

ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่และเกลือ
เทแป้งและผงฟูลงในมวลที่เกิดขึ้น ทำแป้ง
ถัดไปจากแป้งคุณจะต้องม้วนความหนาปานกลางสี่เหลี่ยม
แมปปลาและผสมกับเนยและสมุนไพรสับ
ใส่ไส้ในครึ่งหนึ่งของสี่เหลี่ยมผืนผ้าปิดอีกครึ่งหนึ่ง
ตรึงขอบของพายให้รูปร่างของผมเปีย
เจาะพื้นผิวหลายครั้งด้วยส้อมและใส่พายในอนาคตในเตาอบร้อนถึง 200 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟร้อนตัดเป็นชิ้น ๆ

Mannik จากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรการอบ

Mannik เป็นขนมอบที่ชื่นชอบอีกหนึ่งในวัยเด็กที่มีผู้ใหญ่เกือบทุกคน มันทำได้ง่ายและรวดเร็ว - เพียงพอที่จะมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดผสมและอบ ทำให้มันออกจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด มันจะกลายเป็นอร่อย นี่คือสูตรการอบ:

สำหรับสูตรง่ายๆนี้คุณจะต้อง:

ครีมเปรี้ยวเปรี้ยว - 400 กรัม
โซดาหนึ่งช้อนชา
110 กรัม ซาฮาร่า
105 กรัม เนย
100 กรัม แป้ง
2 ฟอง
415 กรัม นอนหลับ

ทำเช่นนี้:

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมกันและปัดก่อนที่จะกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน น้ำมันจะต้องถูกดึงออกมาล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้มันละลาย
จากนั้นเทมวลที่เกิดขึ้นลงในแม่พิมพ์และอบในเตาอบ

เสิร์ฟร้อนหรือเย็น คุณสามารถเทแยมเหลว

Tartlet Object จากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรอาหาร

จานที่น่าสนใจและอร่อยอร่อยทั้งร้อนและเย็น ในการเตรียมทาร์ตเล็ตบวบจากครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนดคุณต้องซื้อขนมพัฟก่อน

คุณสามารถทำเองได้ ตามสูตรที่อธิบายไว้ในบทความนี้.

เราดำเนินการต่อสูตร:

คุณจะต้องการ:

บวบเล็ก ๆ สองสามตัว
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
ชีสขูด - เล็กน้อย
เห็ดสับและหัวหอม
ผักใบเขียว
เกลือเพื่อลิ้มรส

ถัดไปทำสิ่งต่อไปนี้:

มีความจำเป็นที่จะต้องม้วนขนมพัฟในแพนเค้กและวางลงบนแผ่นอบ
เจาะด้านล่างของแพนเค้กด้วยส้อมแล้ววางไว้ในเตาอบที่อุ่น
Kubachki ตัดในรูปแบบของวงกลมวางลงบนแป้งอาบแดด
วางหัวหอมทอดด้วยเห็ดด้านบน
Avenue ทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวและชีสขูดกับผักใบเขียว
ใส่จานในเตาและปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที

ลบและเสิร์ฟโดยการตัดเป็นชิ้นส่วน เหมาะสำหรับไก่ทอดหรือเป็นอาหารอิสระสำหรับของว่างหรืออาหารเย็น

ขนมปังอาหารจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรการอบ

หากคุณกำลังรับประทานอาหารขนมปังดังกล่าวจะกลายเป็นอาหารทดแทนที่ยอดเยี่ยมของขนมปัง ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มการอบแป้งของ succriner ใด ๆ และรับของหวานแสนอร่อย ในการเตรียมขนมปังจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนดคุณต้อง - สูตร:

220 กรัม ครีมเปรี้ยวหมดอายุ
ไข่สองสามฟอง
โซดาขนาดเล็กช้อน
400 กรัม แป้งที่ร่อนแล้ว
เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ

ทำเช่นนี้:

ก่อนอื่นคุณต้องละลายเนยแล้วเย็นและผสมกับไข่ไก่ เพิ่มครีมเปรี้ยว ตีด้วยมิกเซอร์
ผสมแป้งร่อนอย่างเหมาะสมกับโซดา รวมมวลที่เกิดขึ้นกับส่วนผสมของครีมและไข่
จากนั้นครอบคลุมแป้งผสมและปล่อยให้มันนอนลงอย่างถูกต้อง
หลังจากแป้งพักแล้วให้ตัดในรูปแบบของชิ้น
จากช่องว่างของแป้งทำลูกบอลเล็ก ๆ และอบในเตาอบจนเบา

คุณสามารถจาระบีช่องว่างด้วยไข่แดงที่สับสน แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องต้มขนมปังพร้อมน้ำ

จัตุรัสหยิกจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรอาหาร

อีกเวอร์ชั่นของการอบแสนอร่อยคือ Square Curds ทำให้พวกเขายังมาจากครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนด แต่ด้วยการเพิ่มชีสคอทเทจ (คุณยังสามารถใช้อายุการเก็บรักษาที่หมดอายุได้) พยายามอบพวกเขามันจะอร่อยเบา ๆ และจานดังกล่าวจะเติมเต็มปาร์ตี้ชาใด ๆ นี่คือใบสั่งยา:

ต้องปรุงอาหารจานนี้:

ครีมเปรี้ยว 220 กรัม
ชีสกระท่อม 200 กรัม
แป้งสองแก้ว
เกลือหนึ่งหยิบมือ
มาการีน 255 กรัม
ไข่แดงสองฟอง
ยีสต์ 15 กรัม

ทำเช่นนี้:

เพื่อเริ่มต้นละลายมาการีน
จากนั้นผสมความเสียหายกับยีสต์และปล่อยให้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายนาที
ถัดไปเทเกลือ
ทำลายคอทเทจชีสได้ดีหรือเพิ่มนมเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วแตกด้วยเครื่องปั่น ไม่ควรมีก้อน
มวลที่เกิดขึ้นเกิดขึ้นจำเป็นต้องผสมกับมาการีนและนวดแป้งจากทั้งหมดนี้เพิ่มแป้ง
ควรรีดแป้งผสมในรูปแบบของเค้กบาง ๆ และพับครึ่ง เปิดตัวอีกครั้ง ทำซ้ำกระบวนการทั้งหมดหลายครั้ง
แป้งพับจะต้องถูกปกคลุมด้วยฝาและปล่อยให้มันชงครึ่งชั่วโมง ม้วนอีกครั้ง ตัดในรูปแบบของสี่เหลี่ยม
ถัดไปช่องว่างทั้งหมดจะต้องได้รับการเจิมด้วยไข่แดงและทอดในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาทีจนกระทั่งเบลอ

เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ

Sanny Cake จาก Sour Sour Cream: สูตรอาหาร

คุณยังไม่ได้ลองเค้กเช่นนี้ เพื่อลิ้มรสมันคล้ายกับบางสิ่งบางอย่างระหว่างบิสกิตและแมนนิก ปรากฎว่าเขียวชอุ่มและอร่อย นี่คือใบสั่งยา:

ในการปรุงอาหารคุณต้องการ:

แก้วล่อ
1/2 ถ้วย SAH ทราย
ครีมเปรี้ยว
สารสกัดวานิลลา 2 หยด
โซดาหนึ่งช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน 5 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 2 ถ้วย

ทำเช่นนี้:

เพิ่มส่วนผสมของน้ำตาลและโซดาที่ผสมกันอย่างดีลงในครีมเปรี้ยวที่เสีย
ฟองจะปรากฏขึ้น ให้มวลที่เกิดขึ้นเพื่อชงเป็นเวลาหลายนาที
ถัดไปเติมแป้งด้วย Manka ในส่วนเล็ก ๆ ใส่สารสกัดวานิลลา
เขย่าทุกอย่างด้วยการปัด
จากนั้นเทลงในมวลของน้ำมันดอกทานตะวันและคนให้เข้ากันทุกอย่าง
สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มราสเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในแป้ง
เทแป้งลงในรูปร่าง
เค้กจะต้องอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 25 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟเค้กอบในรูปแบบนี้หรือตัดครึ่งแล้วจาระบีด้วยครีมหรือวิปปิ้งครีม คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

ชีสเค้กครีมเปรี้ยวที่ใช้จ่ายได้: สูตรอาหาร

Chiskey เป็นของหวานที่ทันสมัยที่เสิร์ฟในร้านกาแฟเกือบทุกแห่ง หากคุณมีครีมเปรี้ยวหมดอายุที่บ้านลองทำอาหาร แขกและครัวเรือนของคุณจะประหลาดใจด้วยรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์ นี่คือใบสั่งยา:

ในการเตรียมขนมนี้คุณต้องมี:

น้ำตาล 225 กรัม
ซินนามอนบด - นิดหน่อย
ไข่ไก่สดสี่ฟอง
วานิลลิน
ครีมเปรี้ยวที่ใช้จ่ายได้ - 200 กรัม
ครีมชีส - 100 กรัม
เนยหรือมาการีน 165 กรัม
คุกกี้ทราย 255 กรัม
มะนาว

ทำเช่นนี้:

ก่อนอื่นตะแกรงเนยบนเครื่องขูดในชามหรือถ้วยพิเศษ
จากนั้นเทคุกกี้บดและอบเชยลงในน้ำมันที่หายไป ส่วนผสมที่ได้จะต้องกวนและกระจายในรูปร่าง
จากนั้นครีมเปรี้ยวเกินกำหนดให้ครีมชีสด้วยโปรตีนไข่และน้ำตาล มวลที่เกิดขึ้นจะต้องถูกตีด้วยมิกเซอร์ก่อนที่จะกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
หลังจากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวและเพิ่มวานิลลิน
ใส่มวลชีสลงบนเค้กทราย
ขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหารคือขนมอบที่ใช้เวลา 45 นาที. ชีสเค้กที่เตรียมไว้จะต้องจัดขึ้นในเตาอบจนกว่ามันจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

เมื่อนำขนมออกจากเตาอบใส่ไว้ในตู้เย็นครอบคลุมด้วยจานหรือจานรองด้านบน เสิร์ฟแช่เย็นรดน้ำด้วยแยมและตกแต่งด้วยวิปครีม

Cottage Cheese Casserole จากครีมเปรี้ยวเกินกำหนด: สูตรอาหาร

สูตรการอบง่าย ๆ อีกอย่างหนึ่งคือหม้อตุ๋นของชีสคอทเทจและครีมเปรี้ยวหมดอายุ เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นของว่างในตอนบ่ายหลังจากครึ่งหนึ่ง นี่คือใบสั่งยา:

เพื่อให้การอบนี้คุณต้องมีในครัว:

510 gr. กระท่อมชีส
ไข่สองสามฟอง
185 กรัม Sach. ทราย
ครีมเปรี้ยวที่เสียสี่ช้อนโต๊ะ
แป้งสี่ช้อนโต๊ะ
โซดาเล็ก ๆ

ทำเช่นนี้:

ก่อนอื่นให้จ่ายเบกกิ้งโซดาด้วยครีมเปรี้ยว - ผสมและรอกระบวนการจะใช้เวลาไม่กี่นาที
จากนั้นผสมครีมเปรี้ยวกับโปรตีนไข่และน้ำตาล
ตีค็อตเทจชีสด้วยนมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยหรือถูผ่านตะแกรง
รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ส่วนผสมที่ได้จะต้องผสมกับไม้พาย
ตอนนี้เทแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและวางในเตาอบที่อุ่น

ก่อนเสิร์ฟให้ตัดเป็นส่วน ๆ

สิ่งที่ต้องปรุงจากครีมเปรี้ยวเกินกำหนดในกระทะ: สูตรเค้กแพนเค้ก

ของหวานดังกล่าวสามารถทำได้หากครีมเปรี้ยวเกินกำหนดไม่เกิน 1 วันและไม่มีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ แล้วจะทำอะไรจากครีมเปรี้ยวที่เกินกำหนดในกระทะ? นี่คือสูตรเค้กแพนเค้ก:

อันดับแรก แพนเค้กมีเพศสัมพันธ์ในกระทะ. คุณสามารถทำสูตรด้านบน พวกเขาควรเปิดออก อย่างน้อย 25 ชิ้น.
จากนั้นทำครีม คุณสามารถใช้สิ่งที่คุณชื่นชอบหรือเตรียมสูตรด้านล่าง

ครีมจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: