Vad man ska laga mat från rest av pannkakedåg: beprövade recept

Om du har de återstående pannkakorna i ditt kök, förbered en ny maträtt. Leta efter recept i artikeln.

Många hemmafruar är medvetna om de mest kända sätten att använda degen som återstår från beredningen av pannkakor. Det finns många alternativ för användning - från pannkakpaj till en rumpa.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Varför följer pannkakor till en kastrull och bryts när de vänder sig?". Du kommer att lära dig om orsakerna och vad du ska göra så att pannkakor inte håller sig vid en kastrull. Hur man steker pannkakor så att de inte håller sig vid en stekpanna: tips. Pannkakor som inte håller sig vid en stekpanna: recept

Därefter kommer vi att överväga mer detaljerat vad som kan förberedas från resten av pannkakadegen. Det här kommer att vara läckra rätter som du och dina hushåll, vänner kommer att gilla det. Läs vidare.

Luftkakor från resten av pannkakedågen: receptet

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Hur förbereder man degen för pannkakor i mjölk och själva pannkakorna med hål?". Du hittar ett enkelt och snabbt steg -step -recept, kulinariska hemligheter.

Kakorna är känsliga och välsmakande. Det finns en nyans i sin förberedelse - det är förbjudet att öppna ugnen när du bakar, annars kan degen "falla" och produkten visar sig vara styv. Här är ett recept för luftkakor från resten av pannkakedågen:

Nödvändiga ingredienser:

• Kycklingägg
• Vegetabilisk olja - 30 gram
• Mjöl - 200 gram

Fasad förberedelse:

1. Lägg till de listade produkterna i degen från pannkakor, resultatet bör vara en konsistens av tjock gräddfil.
2. Tillsätt en sked vegetabilisk olja i en kopp för att laga muffins.
3. Värm formerna i ugnen och efter det - fyll dem med degen.
4. Baka cirka 20 minuter.
5. Under förberedelserna, öppna inte ugnen!

En utloppsfärg kommer att säga om beredskapen i kakor. När du serverar kan du dekorera efter din smak - strö över pulveriserat socker, häll chokladläppstift etc.

Pannkakakaka från pannkakadeg: recept

Om du vill göra en pannkakakaka när du lagar pannkakor, lämna inte degen för senare, men du behöver bara fortsätta tillagningsprocessen. Resten av degen används. Det visar sig att med en kontinuerlig process och samma deg kommer du att göra pannkakor och en tårta. För att fylla kakan i förväg, tänk på vilka produkter som behövs.

Läs en annan på vår webbplats artikel om beredningen av pannkakakakan. Du hittar i det 15 läckra recept.

Skålen kan inte bara vara söt, utan också salt. Vissa hemmafruar använder saltad fisk, mjukost och örter som en fyllning. Och när jag verkligen ville ha godis kan du använda karamellsås och dekorera med choklad på toppen. Smör bara varje ny pannkaka med grädde och fortsätt kaminen och vik kakorna i en bunt. Så snart kakan är klar måste den lämnas kvar i 20 minuter för impregnering.

Pannkakor på mjölk med hål - mycket välsmakande: beprövat recept

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: ”Hur byter man soda? Vad ska jag göra om det inte finns någon läsk för pannkakor? ". Du kommer att lära dig att byta ut läsk i bakning, i honung, pannkakor, pannkakor och om det är möjligt att byta soda med jäst.

För att göra pannkakor särskilt välsmakande och doftande måste du känna till huvudhemligheten. Varm mjölk eller kokande vatten tillsätts till degen. Detta är det enda sättet att få mycket välsmakande pannkakor med hål. Här är ett beprövat recept:

Nödvändiga ingredienser:

• Den återstående degen
• Kokande vatten eller varm mjölk - 250 ml
• Mjöl - 200 gram
• Vegetabilisk olja för stekning

Fasad förberedelse:

1. Tillsätt mjöl till den befintliga degen.
2. Häll kokande vatten eller varm mjölk och blanda med tillsats av solrosolja.
3. Nu återstår det bara för att steka blandningen i en kastrull.

Tack vare denna hemlighet är maträtten oerhört öppet.

Läs om några fler hemligheter för att laga mat läckra pannkakor med hål. Alla beskrivs i artikeln om ämnet: "Behöver du och varför lägga till läsk till degen för pannkakor?". Du kommer att lära dig att förbereda läckra pannkakor i mjölk med hål.

Snabb deg för korv i deg från pannkakedegrester: Hur gör man det?

Tidigare kunde korv i testet och på en pinne hittas nästan överallt. Idag glömde de det här receptet, men det är värt att prova det en gång, du vill ha mer. Hur man gör det? Här är ett recept för snabb deg för korv i deg från pannkakedegrester:

Nödvändiga ingredienser:

• Den återstående degen
• Sausages-5-10 bitar (beroende på hur mycket testet du har)
• Paprika - 10 gram
• Majsmjöl - 50 gram
• Vegetabilisk olja för stekning

Fasad förberedelse:

1. Tillsätt bakpulvret i pannkakadegen (om du inte tillsätts när du lagar pannkakor), paprika och majsmjöl.
2. Knåda degen, som ett resultat, bör den vara tjock. Om massan är flytande, tillsätt mer mjöl.
3. Pierce varje korv med spett så att de är inne. Doppa sedan i degen. För att göra detta kan du använda en matsked.
4. Värm kitteln och häll solrosolja i den.
5. Stek korv i den tills den är tillagad. Glöm inte att bläddra under matlagningen så att degen är jämnt bakad.
6. Sätt sedan skålen på en pappershandduk så att överskottsoljan försvinner.

Lägg korv i ett högt glas för att inte skada degen. För bekvämlighet kan du klippa produkter i små bitar och även laga mat i degen. Du kan använda korv både varma och kalla.

Deg för hemnudlar från pannkakadegrester: recept

Det är inte svårt att laga hemnudlar från pannkakadeg, och endast mjöl kommer att krävas av produkterna, eftersom vår deg nästan är klar. Så lägg resten av pannkakadegen närmare och börja laga hemnudlar. Här är receptet:

Fasad förberedelse:

1. Tillsätt mjöl till degen i små portioner tills den blir elastisk.
2. Förpacka klumpen med en film och lämna en halvtimme.
3. Rulla i ett lager tjockt inte mer än 1 mm.
4. Strö ytan med mjöl och rulla med en rull, skär den i tunna nudlar.

Nu återstår det bara att torka nudlarna i ugnen vid temperaturen 150 ° C. Inom några minuter. Då kan det användas för att laga dina favoriträtter.

Asso Dough for Bulls är den mest utsökta och ömma: från resterna av deg för pannkakor

Efter att ha förberett det här receptet vill du inte prova andra bullar. De visar sig vara oerhört luftiga, och det är inte svårt att laga dem och bara använda den återstående degen för pannkakor. Här är receptet för det mest utsökta och känsliga smöret för bullar:

Nödvändiga ingredienser:

• Den återstående pannkakedågen
• Torr jäst - 10 gram
• Smör - 100 gram

Fasad förberedelse:

1. I början är det nödvändigt att förbereda alla listade produkter så att de alltid är där. När allt kommer omkring är det viktigt att göra allt konsekvent och inte vara sent på en sekund.
2. Tillsätt jäst i den uppvärmda degen, smältolja. Blanda noggrant och lägg på en varm plats.
3. Så snart det stiger, häll mjöl på bordet. Degen ska vara mjuk och inte särskilt snäv. Tillsätt mjöl vid behov.

För att göra degen särskilt välsmakande måste flera hemligheter observeras. Det är viktigt att bara välja färska, oljan ska vara varm. Temperaturen i rummet ska vara cirka 25-30 ° C Och du måste utesluta utkast. Vissa hemmafruar rekommenderar att du bara närmar sig matlagning i gott humör, eftersom degen känner allt. Baka bullar vid temperaturen 180 ° C - 30 minuter.

Pannkakarester för pannkakadeg: recept

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Perfekt frukost - havregryn". Du hittar ett klassiskt recept för multicooker och grill, för ugnen, såväl som intressanta fyllningar för havregryn.

Enligt detta recept är pannkakor fluffiga, lätta och doftande. Gör dem från resterna av pannkakedågen. Här är receptet:

Nödvändiga ingredienser:

• Pannkakadeg
• Matvinäger - 27 gram
• Mat soda - en halv tesked
• Smör, smält - 35 gram

Fasad förberedelse:

1. Lägg pannkakedgen i kylen.
2. Smält oljan vid denna tid och vänta på att den svalnar.
3. Tillsätt vinäger och smör i degen.
4. Innan du börjar laga mat ska du förbereda axelbladet.
5. Lägg pannkakan på kaminen och häll vegetabilisk olja.
6. Häll den färdiga degen i den och stek pannkakorna.
7. Pannkakorna utvecklas på varandra så att de inte tappar sin prakt.
8. Hur den sista oladia förbereder, häll bunten med sirap eller honung.

Glöm inte att suga skålen, för annars kan de visa sig vara torra. Och sirap kan köpas i vilken butik som helst. Det kan impregneras med vanlig honung.

Lökbullar från pannkakor: recept

Så snart bullarna är placerade i ugnen kommer en otrolig doft från dem. Produkter kan smetas med en pasta eller användas som ett tillägg till de första rätter. Här är ett recept på lökbullar från resterna av pannkakedåg:

Nödvändiga ingredienser:

• Pannkakadeg
• Keso - 250 gram
• Vegetabilisk olja - 20 gram
• Löken är stor
• Smörjningsula

Fasad förberedelse:

1. Tillsätt stuga i pannkakedågen och slå med en mixer.
2. Finhacka löken och stek i en kastrull med tillsats av vegetabilisk olja.
3. Lägg till den i degen.
4. Dela upp degen för 12 stycken. Från varje, bilda en korv och knyt den med en knut.
5. Sänk ner pergamentet på bakplåten och lägg bullarna på den.
6. Smörj sin yta med gul och lägg i ugnen 25 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Så snart bullarna dyker upp i en rudig skorpa är de redo. När du lagar lite soppa, men du vill ha något ovanligt för det är detta det bästa alternativet.

Werser från resterna av pannkakedåg med surkål: recept

Denna maträtt tillagas oftast i Moldavien. Sådan bakning kommer att erhållas även av alla nybörjare. Den känsliga degen är krispig och saftig kål kompletteras av smaken att det är omöjligt att bryta sig loss. De som redan har lyckats prova detta konstverk som nu skämmer bort hushållen nästan ständigt. Här är receptet för resterna av pannkakedåg med surkål:

Nödvändiga ingredienser:

• Den återstående pannkakedågen
• Surkål - 600 gram
• Morötter - 150 gram
• Lök - 100 gram
• Kryddor efter smak
• Vegetabilisk olja - 50 gram
• Smörjningsula

Fasad förberedelse:

1. Skär löken med kuber.
2. Häll vegetabilisk olja i pannan och stek löken på den tills den är mjuk.
3. Riv morötter på ett grovt rit.
4. Tillsätt den till löken och stek den i cirka tre minuter.
5. Tappa av vätskan från kål och skär den så mindre som möjligt.
6. Tillsätt den i grönsakerna och sjuda under locket till ett mjukt tillstånd.
7. Lägg fyllningen på plattan och vänta tills den svalnar.
8. Ta degen och tillsätt lite mjöl till den så att massan blir tjock.
9. Dela upp den i 10 delar och bilda bollarna.
10. Slå på ugnen 200 grader.
11. Rulla bollarna för att få en tunn oval.
12. Lägg i varje fyllning.
13. Förvandla varje oval till en cigarr.
14. Täck bakplåten med pergament och lägg ut pajerna.
15. Smörj dem med äggula.
16. Sätt i ugnen i en halvtimme.

Kyl de färdiga pajerna och servera. Glöm inte att brygga te eller kaffe till dem.

Ostpannkakor av pannkakadeg: recept

Brutty och delikat skorpad med ost bereds snabbt och enkla. Och resultatet kommer att glädja varje familjemedlem. För matlagning krävs inte dyra produkter, alla kan hitta dem i kylskåpet. Här är ett recept för ostpannkakor av pannkakedåg:

Nödvändiga ingredienser:

• Fast ost - 350 gram
• Gräddfil - 200 gram
• Ägg

Fasad förberedelse:

1. Riv osten och tillsätt den i pannkakestestet.
2. Lägg gräddfil i den och knåda en homogen deg.
3. Skär osten med barer för fyllningen.
4. Dela degen i två delar. Rulla var och en i en cirkel.
5. Dela cirkeln i åtta delar.
6. I slutet av varje, lägg osten och vrid rullen.
7. Täck bakplåten och lägg ut roulettikerna.
8. Smörj dem med ett ägg och strö över sesamfrön.
9. Baka i ugnen 20 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Ett vackert mellanmål är klart. Du kan använda en mindre mängd ost, allt beror på smaken.

Pannkakesuffle från pannkakedågrester: recept

Att förbereda denna maträtt är enkel, och resultatet kommer att likna skapelsen från restaurangen. Här är ett recept för pannkakor souffli från pannkakadegrester:

Nödvändiga ingredienser:

• Pannkakadeg
• Lax - 300 gram
• Mjölk - 350 ml
• Lök-2 bitar
• lagerblad
• Smör - 50 gram
• Mjöl - 50 gram
• Äggulaägg - 2 stycken
• Fast ost - 100 gram
• Äggprotein - 3 bitar
• Grädde - 300 gram
• Parmesan - 50 gram

Fasad förberedelse:

1. I början är det nödvändigt att baka pannkakor på ett traditionellt sätt.
2. Täck dem med klamringsfilm och lämna dem.
3. För att laga såsen, tillsätt lansblad, fiskfilé och lök till mjölk.
4. Så snart allt kokar, ta bort från värmen och täck med ett lock.
5. Insistera på sju minuter.
6. Lägg fisken på en tallrik och silmjölk.
7. Demontera fisken så att det inte finns några ben.
8. Riv osten.
9. Smält smöret i kastrullen och tillsätt lite mjöl i det, blanda snabbt med en träsked.
10. Häll varm mjölk i massan och ta till ett tjockt tillstånd, som gräddfil.
11. Tillsätt äggulorna och hälften av riven ost, kryddor efter smak.
12. Slå proteinerna med salt och kombinera försiktigt med kyld sås.
13. Slå på ugnen på temperaturen 180 grader.
14. Distribuera pannkakor så att deras ändar hänger.
15. Lägg ut fisken och häll såsen. Täck med pannkakor.
16. Koka grädden och tillsätt osten som återstår. Häll den övre delen av pannkakorna och strö över parmesan.
17. Ta ut ugnen i 15 minuter, tills souffeln stiger och en skorpa med gyllene färg dyker upp.

Du kan servera på bordet omedelbart och glöm inte att sätta citronen för dem som älskar den.

Pie "Zebra" från resterna av Pancake Dough: Recept

Det här receptet hjälper dem som vill baka pajen, men inte vill bry sig om den på länge. Eller kanske du började steka pannkakor, men de fungerade inte. Känn dig fri att börja laga den här maträtten. Här är ett pajsrecept "Zebra" Från resterna av degen för pannkakor:

Nödvändiga ingredienser:

• Gräddfil - 200 gram
• Kakao - 2 matskedar
• Ägg - 2 bitar
• Socker - 200 gram
• Den återstående degen från pannkakor
• Soda - en halv tesked
• Smör - 200 gram

Fasad förberedelse:

1. Tillsätt det smälta smöret i pannkakadegen, släck soda med vinäger och tillsätt mjöl, gräddfil, granulerat socker och blanda med en blandare.
2. Dela den resulterande degen i två delar och tillsätt 2 matskedar mjöl till en del. Och i de andra 2 matskedarna kakao.
3. Blanda för att undvika utseendet på klumpar.
4. Testet bör ha en konsistens av tjock gräddfil.
5. Ta en bred form och smörj den med olja.
6. Häll i mitten i sin tur med en liten del av varje typ av deg.
7. Som ett resultat får du en paj i en remsa.
8. Du måste baka den vid temperaturer 190 grader cirka 30 minuter.
9. Kontrollera ständigt pajen för beredskap så att det hela bakade jämnt.

Innan du serverar, dekorera med glasyr eller choklad. Alla väljer vad han gillar mer.

Charlotte med äpplen från pannkakadegrester: recept

Eftersom det redan finns den återstående degen från pannkakor återstår det bara att förbereda äpplen på pajen och tillsätt lite socker och mjöl till massan. Vid förberedelser kommer köket att fyllas med en otrolig arom, vilket är svårt att motstå. Här är ett recept för Charlotte med äpplen från resterna av pannkakedåg:

• Välj äpplen med sura sorter, eftersom de är bäst lämpade för det här receptet.
• Slå pannkakadegen med en visp och tillsätt socker och mjöl till den.
• Från äpplen, skär mitten och skär dem i skivor eller kuber.
• Om så önskas, få en mer våt paj, tillsätt ett smör eller en sked oljig gräddfil till degen.
• Ta formen och täck den med pergament eller smörja det helt enkelt med smör.
• Häll hälften av degen och lägg ut hälften av äpplen. Börja ligga från sidorna och röra sig i en spiral, komma nära mitten.
• Häll testet som återstår och sätter äpplen på samma sätt.
• Kanelälskare kan lägga till det i detta skede.
• Om äpplen klipptes i kuber kan de omedelbart läggas till degen och blandas försiktigt.
• Baka pajen vid temperaturen 180 grader cirka 30 minuter.
• Beredskap kan förstås genom att kontrollera med en träspett.

Pajen är klar, strö den med pulveriserat socker innan servering.

Det finns flera sätt att använda och lagring av pannkakedåg så att den inte försvinner och så att den inte behöver hälla den. Vi listar flera av dem. Läs vidare.

Landning av pannkakedåg: Lagring i kylen

Om det inte längre längre finns styrkan eller önskan att engagera dig i beredningen av andra rätter, kan du hälla massan i en skål och täcka den med plastfilm. Efter att ha kommit in i kylen, men kom ihåg att det på denna plats inte kan stå mer än två dagar. Du kan hälla i en plastbehållare med ett vridande lock, vilket ger bekvämlighet när du används.

Frysning av pannkakedåg

Ett förseglat paket är lämpligt för frysning om det planeras att lagra degen i mer än två dagar. Det är viktigt att kontrollera att den valda formuläret inte fortsätter och kan förvaras i frysen. Om inget lämpligt hittades, ta två plastpåsar. Innan du slips dem, släpp luften från dem.

Frysning av pannkakedåg i form av en kon

Denna metod är lämplig för dem som vill använda degen i framtiden för att göra pannkakor. Det kommer att vara bekvämt att använda, och det kommer inte att orsaka problem. Lägg degen i frysen och vänta på att den fryser lite. Ta bort degen och skölj konen ur den och skärpa änden från ett av hörnen längst ner på plastpåsen för frysning. Så snart du vill börja laga pannkakor räcker det för att få en kon och, efter avfrostning, klipp av vinkeln på den vassa änden. Nu behöver du inte använda diskarna och sedan spendera tid på att tvätta den, bara pressa den flytande degen på den förvärmda pannan och stekpannkakor.

Som ni ser finns det många alternativ för att använda resterna av pannkakestestet. Du kan laga något från det, eller så kan du helt enkelt lägga i kylen eller frysen tills bättre tider. Så degen kan förvaras under lång tid. Men glöm inte honom. Ju längre arbetsstycket lagras, desto snabbare förlorar det sin smak. Lycka till!

Video: Vad händer om degen för pannkakor bakar? Finländsk pannkaka

Video: Vad ska jag göra om degen inte fungerade för pannkakor?

Video: Enkla kakor som fyller i en kastrull. Välsmakande, snabb och prisvärd!

Läs om ämnet:

• Hur man gör pannkakor utan ägg: 8 bästa recept
• Hur man lagar pannkakor från barndomen i mjölk, de mest känsliga pannkakorna
• Fat pannkakor: De bästa recepten på kefir, mjölk, serum
• De bästa recepten för läckra fyllningar för fyllda pannkakor
• Välsmakande pannkakor med jordgubbar: recept, foto
• Pannkakarecept för ryska shrovetide