Hur man gör pannkakor utan ägg: 8 bästa recept, kulinariska tips

En mycket vanlig situation när du vill laga läckra och doftande pannkakor, men det finns inga ägg i huset. Vad ska jag göra i det här fallet?

Om du inte vill springa till butiken kan du använda ett av recepten som beskrivs nedan.

Pannkakor utan ägg på mjölk: recept

Om du har mjölk hemma, kommer det inte svårt att laga pannkakor utan ägg. Därefter kommer ett enkelt recept att beskrivas för att skapa en läcker maträtt.

Förening:

• Mjöl - 0,3 kg
• Socker - 100 g
• Salt - 1/3 tsk.
• Vanilin - 10 g
• Mjölk - 0,5 l
• Solrosolja - 2 msk. l.

Bearbeta:

1. Blanda mjöl med torra produkter (salt, vanillin och socker).
2. Tillsätt gradvis mjölk och blanda blandningen. Konsistensen bör vara homogen.
3. Häll vegetabilisk olja i massan och blanda.
4. Låt testet brygga i en halvtimme.
5. Lägg en ren torr panna på kaminen. Ge henne tid att blåsa upp.
6. Häll lite deg i pannan och fördela den jämnt.
7. Stek pannkakor på båda sidor tills var och en av dem förvärvar en gyllene nyans.

Pannkakor på kefir utan ägg: recept

Du kan laga läckra och doftande pannkakor på kefir utan ägg. Detta recept kommer definitivt att uppskatta alla hushåll.

Förening:

Bearbeta:

1. Värm Kefir till en temperatur på +36 ° C.
2. Blanda kefir med läsk och blanda noggrant. Det är bättre att använda en mixer.
3. Tillsätt socker, salt och mjöl, som först måste siktas flera gånger. Blanda tills en homogen konsistens.
4. Häll i vegetabilisk olja och blanda. Låt testet brygga i 15-20 minuter.
5. Stek pannkakor på båda sidor fram till förvärvet av en gyllene nyans.

Hur lagar man vaniljsås pannkakor utan ägg?

Om ditt kylskåp inte hittade ägg spelar det ingen roll. Du kan laga doftande och läckra vaniljsåspannkakor utan ägg.

Skulle behöva:

• Mjöl - 0,2 kg
• Salt och läsk - 1/3 tsk.
• Socker - 30 g
• Vanilin - 5 g
• Mjölk - 0,5 l
• Solrosolja - 3 msk.
• Smör - 50 g

Bearbeta:

1. Vi ses flera gånger mjöl. Anslut det med salt, socker, vanilj och läsk.
2. Häll hälften av mjölken och blanda noggrant.
3. Häll i vegetabilisk olja. Blanda.
4. Ta den andra ofta mjölken till en koka och häll den gradvis i den totala massan.
5. Blanda tills en homogen konsistens och låt sedan massan brygg i 30-40 minuter.
6. Det smälta smöret måste hällas i den totala massan och slå noggrant.
7. Stek delar av degen i en varm panna. Pannkakor bör vara en gyllene nyans.

Pannkakor på vatten utan ägg: Steg -av -steg -recept

Om du ville laga pannkakor, men det inte fanns några ägg eller mejeriprodukter i kylen, kan du göra en maträtt på vattnet. Trots receptets enkelhet kommer pannkakor utan ägg och mjölk att bli mycket välsmakande.

Förening:

Bearbeta:

1. Se mjölet och blanda det med torra produkter.
2. Häll soda och blanda.
3. Koka det icke -karbonerade vattnet och häll i den totala massan.
4. Slå blandningen noggrant med blandaren så att den är homogen.
5. Häll degen i en varm panna och stek pannkakor på båda sidor.
6. Glöm inte att du måste smörja pannan med vegetabilisk olja innan du steker varje pannkaka.

Hur man gör pannkakor på en lokka utan ägg?

Om du vill behaga barn med läckra pannkakor kan du göra dem på vattnet. Receptet involverar användning av semolina, så skålen kommer att visa sig vara mycket ovanligt. Men det kommer säkert att tilltala inte bara barn utan också till vuxna.

Förening:

• Vatten - 0,5 l
• Socker - 50 g
• Torr jäst och bakpulver för degen - 20 g
• Sov - 0,18 kg
• Mjöl - 3 msk. l.
• Salt - ½ tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.

Bearbeta:

1. Värm lite vatten och tillsätt socker och jäst till det.
2. Häll mjöl och semolina. Blanda noggrant.
3. Täck skålen med ett lock eller en fastfilm. Ge blandningen till Brew i 1 timme.
4. Tillsätt salt och bakpulver för degen till den infunderade massan. Blanda.
5. Smörj den heta pannan med en liten mängd olja.
6. Häll lite deg på den och stek pannkakor tills en gyllene nyans.

Hur lagar jag pannkakor på te utan ägg?

Vissa hemmafruar föredrar att laga pannkakor på te utan ägg. Skålen visar sig vara mycket doftande och passar perfekt in i teceremonin.

Förening:

• Vatten - 0,7 l
• Svart te - 1 msk. l.
• Socker - 60 g
• Olivolja - 80 ml
• Mjöl - 0,45 kg
• Bakpulver - 10 g

Bearbeta:

1. Du måste göra starkt te från te -teblad. För att göra detta, häll teblad 250 ml kokande vatten.
2. Blanda det filtrerade teet med återstående vatten, socker och olja. Slå grundligt med en mixer.
3. Tillsätt mjöl och bakpulver. Blanda tills massan blir homogen.
4. Värm pannan och smörj den med en liten mängd olja.
5. Häll lite deg i pannan, distribuera den och stek pannkakor tills en gyllene nyans.

Vi förberedde också för dig ett par ovanliga recept som är bekvämt att spara:

Så nu vet du hur man lagar läckra pannkakor om det inte finns några ägg i kylen. Trots bristen på huvudingrediensen, som används i det klassiska receptet, är skålen mycket aromatisk med en trevlig smak.

Användbara recept på webbplatsen, vi berättar hur du lagar mat:

• Frodiga och läckra ostkakor
• Potatiskotletter
• Clescocks för soppa
• Vattenmelon
• Potatiskaka

Video: Den bästa degen för pannkakor utan användning av ägg